Собираясь самостоятельно крепить воздухоприемник, изучите заранее правила, которыми руководствуются при установке. Особенно это касается норм и требований к высоте вытяжки над газовой плитой:
Расчет расстояния от плиты до вытяжки
Отсутствие очистителя воздуха в домашнем пищеблоке – одна из причин для частого проведения косметического ремонта. Продукты горения газа вкупе с паром, поднимающимся от кастрюль и сковородок, оседают на стены и мебель, создавая налёт. На него оседает вездесущая пыль. Кухня становится серой и неприглядной. Ароматы же впитываются, остаются на шторах и обоях. Но и принудительной вентиляции может не спаси от этих напастей, если при установке не будут соблюдены правила размещения.
Для бытовых систем, как и для профессионального оборудования, разработаны стандарты установки по высоте. Они выражаются не чётким указанием, а диапазоном высоты от варочной панели. Для газовых и электрических плит нормативы отличаются потому, что у источников открытого огня существует опасность возгорания масляных испарений, что приведёт к порче фильтра грубой очистки воздуха. Расстояние от газовой плиты до вытяжки по стандарту должно быть таким:
- До нижнего края прямой от поверхности электрической плиты – 65-75см.
- До газовых горелок – 75-85 см.
К монтажу наклонной предъявляются другие требования. Она вешается:
- над электроплитами и индукционными варочными панелями на высоте 35-45 см;
- расстояние от газовых горелок составляет 55-65 см.
Вешать вытяжку над электроплитой приходится выше, чем над варочной поверхностью электроплиты, только из-за открытого огня. Но периметр нижней части воздухоочистителя должен совпадать с размером поверхности плиты, чтобы пар не распространялся за пределы вытяжного купола. Расположение по нижнему допуску для электроплит может оказаться неудобным для человека среднего и высокого роста.
Рассчитывается Главная цель при расчёте высота установки вытяжки под того, кто чаще остальных занимается приготовлением пищи. Из положения, когда он тянется за кастрюлей на дальней конфорке или пробует пищу, он должен разогнуться, не ударившись о навесное оборудование.
По этим же стандартам определяется расположение вытяжки над плитой, встроенной между предметами кухонного гарнитура. Важно, чтобы встраиваемая вытяжка находилась не только строго над плитой, но и в непосредственной близости от отверстия вентиляционной шахты. Чем меньше «колен» – изгибов имеет труба, тем выше коэффициент полезного действия устройства. На качество очистки воздуха в кухне влияют:
- Мощность;
- Функционал;
- Тип, выбранного агрегата;
- Расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой;
- Наличие или отсутствие двери.
Строго выдерживать расстояние от варочной поверхности до вытяжки рекомендуется по двум причинам:
- Обеспечение максимально эффективного захвата горячего воздуха, насыщенного ароматами пищи и жировыми частицами.
- При более низком расположении кухонная вытяжка будет постоянно перегреваться. Она раньше времени выйдет из строя.
На каком расстоянии от плиты вешать вытяжку отсутствие двери не влияет. Мощность агрегата в кухнях, совмещённых с другими помещениями, должна быть выше, чем для замкнутых пищевых блоков.
Расчёт мощности, влияющий на то, на какой высоте вешать вытяжку над плитой, начинается с определения площади кухни, её кубического объёма. Этого параметра нет в техническом паспорте на квартиру. Для этого нужно:
- Измерить длину и ширину кухни;
- Перемножить эти данные;
- Сумму помножить на высоту стен.
Типы вытяжек по функционалу
Для определения на каком расстоянии от плиты устанавливается прибор вентилирования воздуха достаточно заглянуть в техпаспорт. Каждый производитель даёт рекомендации, какой должны быть высота расположения воздухоочистителя. Но это не даст ответа при покупке, насколько эффективно будет работать улавливатель пара в конкретных условиях. Во многом рабочие характеристики зависят от особенностей конструкции. Эксплуатационные характеристики делят весь модельный ряд на две категории – проточные и рециркуляционные.
Проточные
Горячий воздух поднимается к фильтру, проходит очистку и выводится в вентиляционную шахту. В некоторых случаях, что зависит от индивидуальных настроек, по отдельному каналу чистый воздух будет поступать обратно в помещение. В комбинированных моделях предусмотрен режим рециркуляции. Комбинированные системы имеют 3 режима работы.
Недостаток вентиляционных улавливателей проточного типа в том, что качество их работы во зависит от эффективности общедомовой вентиляции, в которую обычно и монтируется вентиляционный рукав – гофрированная труба из фольги или пластиковая, квадратного сечения. Лучше работает проточная вентиляция при наличии отдельного отвода, откуда остывший воздух возвращается в помещение.
Рециркуляционные
Рециркуляционным системам не нужны воздуховоды. Принцип их работы заключается в том, чтобы вернуть очищенный воздух в помещение, а не вывести загрязнённый за его пределы. В них используются двухступенчатые системы очистки воздуха – фильтр, улавливающий жир и угольный, освобождающий воздух от запахов.
Здесь происходит очистка и охлаждение воздуха. Многие считают её недостаточно эффективной при необходимости быстрой очистки кухни от задымления.
Вентиляционный рукав требуется для очистителей воздуха приточного типа. Расстояние между плитой и вытяжкой на кухне регламентировано, а длина воздуховода зависит от того, насколько далеко от вентиляционной шахты устанавливают воздухоочиститель. Какое расстояние – такова будет и протяжённость воздуховода внутри кухонного пространства.
На какой высоте необходимо вешать вытяжку над газовой плитой?
Вытяжка играет роль санитара на кухне, поглощает неприятные запахи, обеспечивая свежий воздух. Она же отвечает за отсутствие загрязнений на кухонной мебели, стенах и потолке.
Какую модель установить это выбор вкуса. Кухня с готовым интерьером и встроенная мебель заведомо предполагает наличие современной вытяжки. Выпускаемые модели зависят от следующих факторов:
- Цена вопроса;
- Интерьер, мебель, кухонный дизайн;
- Объем помещения. Чем больше помещение тем больший объем вытяжки.
Подвесные вытяжки относительно просты в установке. Рабочая площадь должна быть равна площади варочной поверхности.
На какой высоте вешать вытяжку над газовой плитой? Какую бы модель не выбрали, от газовой плиты необходимо отступить 75-85 см. Если установить ближе, возникает пожарная опасность. С другой стороны, вытяжка будет работать вхолостую, если установить дальше и выше.
Перед установкой обязательно надо ознакомиться с рекомендациями производителя. Инструкция дает более точное представление об установке вытяжки по отношению к самой плите. В рекомендациях всегда указывается минимальная высота для конкретной модели.
Горизонтальная
Крепится на стену над варочной поверхностью, под подвесной кухонный шкаф, к потолку. Устройство такого типа позволяет экономить место. Чтобы установить горизонтальную вытяжку надо:
- Прочертить на стене границу основания вытяжки;
- Отметить места креплений;
- Высверлить отверстия для крепления;
- В дюбель не до конца закрутить шурупы, оставляя 1 см;
- На шурупы вешается вытяжка и проверяется по уровню;
- Если смотрится ровно, шурупы закручиваются до конца. .
После того, как произведен основной монтаж, и модель прочно закрепилась, устанавливается гофра. Ее обязательно необходимо затянуть хомутом. Иначе, труба будет пропускать гарь на кухню. В конце монтажа гофру закрывают декоративным коробом и проверяют работоспособность с помощью обычного листа. Если воздушная струя притянула лист бумаги, значит, на кухне всегда будет свежий воздух.
Большой популярностью пользуются островная вытяжка с вертикальным воздухопроводом. Модель крепится к потолку на удобном расстоянии от стены. Вес изделия не позволяет использовать натяжной или подвесной потолок. Корпус с двигателем подвешивается на тросики или на шпильки с цангами.
Наклонная
Наклонная вытяжка появились на рынке сравнительно недавно, но уже успела завоевать популярность. Такие модели отличаются необычным внешним видом. Форма помогает использовать даже ограниченное пространство кухни с большей пользой. Для экономии полезной площади вытяжка имеет высокий угол наклона.
Ограничения по высоте для для данного типа моделей не критичны. Чтобы точно отметить расстояние, к коробу монтируются специальные крепежи. Делаются замеры от верха короба до центра петель. вытяжка подвешивается с соблюдением стандартных правил крепления.
Влияние характеристик вытяжки на высоту ее расположения
Оптимальное расстояние к каждому типу вытяжки производитель дает в инструкции. Поверхность изделия не является основным фактором. По стандартам определено минимальное расстояние от газовой плиты до корпуса, исходя из легко воспламеняющихся свойств жира от приготовления пищи, копоти и других веществ.
Но есть ряд основных параметров, которые необходимо учитывать при установке для наиболее эффективной эксплуатации оборудования:
- Мощность вытяжки;
- Размер оборудования;
- Площадь воздухообмена;
- Расположение воздухозаборника;
Вытяжка над газовой плитой устанавливается на высоте 0,75 метров, если оборудование небольшой мощности (требование ГОСТ). Современные модели способны очищать большие площади. В среднем норма составляет 500-600 кубометров в час. Крепить такие вытяжки можно выше к потолку, тем самым увеличивая рабочую зону.
Размер вытяжки должен соответствовать размеру газовой плиты. Если габариты окажутся меньше, пространство не будет очищено полностью от отработанного воздуха. Вытяжки средних размеров не подвешиваются слишком высоко. Чтобы иметь возможность увеличить расстояние между плитой и вытяжкой, приобретается модель размером от 0,9 метров.
Воздухозаборник встраивается в горизонтальном положении или под углом. В наклонном положении, нижняя граница вытяжки опускается ниже рекомендуемого параметра.
Газовая плита – это открытый огонь и повышенная пожароопасность, поэтому требования к ее размещению более строгие. Стандарты по ГОСТу для высоты вытяжки над газовой плитой следующие:
Как правильно измерить расстояние от плиты и столешницы со встроенной плитой до вытяжки
При замере расстояния от плиты до вытяжки учитывают тип техники. В зависимости от вида устройства замеры проводят следующим образом:
- Прямые вентиляционные устройства – купольные, встроенные, плоские, островные, угловые, т-образные. Замер производят от плиты до фильтров.
- Наклонные. Расстояние измеряют от поверхности кухонной печи до нижней точки вентиляционной техники.
Измерив высоту рулеткой, с помощью уровня переносят прямую на стену. Это и будет нижняя граница вытяжки, на которую ориентируются при ее установке.
Последствия неправильно выбранного расположения
Стандарт размещения определен не случайно. Любое самовольное изменение расстояния влечет неприятные и даже опасные последствия.
Если повесить вытяжку ниже установленной нормы, это чревато:
- перегревом устройства;
- воспламенением копоти, пыли, жира, оседающих на фильтрах вытяжки;
- сложностью очистки прибора;
- перекрытием обзора варочной панели.
Из-за низкого расположения пользователь будет часто задевать ее головой, ударяться. Процесс приготовления станет менее удобным, особенно для людей высокого роста.
Последствия слишком высокого расположения:
- снижение эффективности, так как высоко расположенный прибор хуже поглощает запахи и продуты сгорания;
- сложности в обслуживании устройства;
- из-за слабого поглощения неприятных запахов пользователь чаще включает прибор на максимальную мощность, что приводит к шумной работе устройства и повышенному расходу электроэнергии.
