Если вы приобретаете модели, которые потребляют мощность свыше 3,5 кВт, обязательно установите отдельную розетку, способную выдерживать более высокую нагрузку тока. Это условие необходимо для надежного функционирования источника питания вашего устройства и снижения риска возникновения аварийных ситуаций.
Как правильно установить и подключить встраиваемую духовку: устанавливаем духовой шкаф своими руками
Современные духовые шкафы характеризуются высоким уровнем потребления электроэнергии, что делает их установку в кухонный гарнитур довольно простой задачей, в то время как подключение устройства к электросети требует специальных знаний и тщательного выполнения ряда требований по безопасности.
Перед тем как совершить покупку прибора, нужно подумать о том, какой тип духовки вам подойдет, а также о способах ее установки. Установка духовки — это достаточно сложный и ответственный процесс, к которому необходимо подходить с полной серьезностью и вниманием.
Существует два типа электрических духовок: зависимые и независимые. Зависимые духовые шкафы обычно продаются вместе с варочной панелью и подключаются к одному источнику питания. При их установке важно, чтобы духовка и варочная поверхность располагались рядом друг с другом, так как панель управления духовки может влиять на работу варочной панели. Все подробные требования к установке можно найти в инструкции производителя, и их следует строго придерживаться для безопасного и правильного подключения.
Независимые духовые шкафы представляют собой полностью автономные приборы, которые можно устанавливать в любом месте кухни. Их популярность обусловлена возможностью свободного выбора места установки и удобством в использовании. Этот факт дает владельцам больше возможностей для создания уникального дизайна кухонного пространства.
Порядок подключения
Процесс подключения духового шкафа, независимо от его типа, включает выполнение нескольких важных шагов.
Первым делом необходимо тщательно оценить состояние существующей проводки. Подключение устройства разрешено только при следующих условиях:
- Физическое состояние проводки должно быть хорошим, без видимых повреждений, износа или старения.
- Сечение проводников должно быть не менее необходимого для безопасного функционирования оборудования.
- На линии подачи электроэнергии должен быть установлен автоматический выключатель или хотя бы рубильник. Эти устройства необходимы для выключения питания в случае аварийной ситуации.
Если проводка не соответствует данным требованиям, необходимо проложить новую линию электропроводки от панели предохранителей до места установки духового шкафа, предусмотрев автоматический выключатель соответствующего номинала. Мы также рассмотрим вопросы сечения провода и номинала предохранителей более подробно далее в тексте.
Что делать
Первым шагом подготовки духового шкафа к подключению к электросети является проверка конфигурации его сети. Иногда устройство уже комплектуется сетевым кабелем. Этот кабель может заканчиваться трехконтактной вилкой с заземлением или не иметь вилки вовсе. В этом случае, в зависимости от типа подключения, могут возникнуть дополнительные шаги, поскольку некоторым пользователям может потребоваться замена кабеля без риска утраты гарантии.
Количество вариантов подключения довольно велико. Обычный способ — использование трехконтактной розетки и соответствующей вилки. Альтернативный метод, который менее удобен, но считается более правильным, — подключение через клеммную колодку. В зависимости от выбранного метода соединения выполняется подключение электрических проводов (подробности ниже).
- Подготовьте место для установки встраиваемой духовки. Производители рекомендуют обеспечивать приток холодного воздуха с задней и нижней стороны устройства для его хорошей вентиляции. Если ваша мебель включает заднюю стенку, рекомендуется прорезать в ней отверстия или, в крайнем случае, полностью вырезать ее. Для обеспечения воздушного потока снизу можно использовать подкладки высотой несколько сантиметров с каждой стороны. Также важно оставить воздушный зазор между верхней частью духовки и столешницей.
- Убедитесь в правильной установке устройства с использованием строительного уровня, проверяя его как по вертикали, так и по горизонтали; при необходимости вносите коррекции. После этого откройте дверцу духового шкафа, найдите отверстия на боковых планках и закрепите саморезы, чтобы надежно зафиксировать устройство. Перед закручиванием саморезов рекомендуется предварительно просверлить отверстия с помощью сверла, чтобы избежать повреждения мебельных стенок.
На этом этапе вы завершили базовые шаги по установке печи, но на практике многие пользователи сталкиваются с вопросами, касающимися электрической части подключения. Мы перейдем к этой теме в следующей секции.
Подключение к электричеству
Если ваша проводка находится в удовлетворительном состоянии, вы проверили, что она была недавно установлена, у вас есть отдельный провод для подключения и работает корректное заземление, а также если мощность плиты находится в пределах 2,5 кВт, вы можете просто подключить устройство и не беспокоиться о его дальнейшей эксплуатации. Однако, если проводка была установлена более десяти лет назад, вы не уверены в ее состоянии или в качестве проводников, рекомендуется провести новую линию подключения. Это даст вам уверенность в том, что повреждения проводки не произойдут в будущем.
Сечение проводников и номинал автомата защиты
Современные модели духовых шкафов стали менее энергозатратными, однако при ознакомлении с техническими характеристиками можно заметить, что среднее значение мощности встраиваемого духового шкафа находится в диапазоне от 2,6 до 3 кВт. Стоит отметить, что более бюджетные приборы могут иметь значительно более высокую потребляемую мощность. Кроме того, модели, оснащенные системой пиролитической очистки, обычно обладают повышенной мощностью.
В связи с этим важно подсоединять духовку к электрической проводке, имеющей достаточную мощность и сечение жил. Рекомендуемое сечение провода для этого составляет 6 мм². Это значение позволяет проводить непрерывную нагрузку до 10 кВт, что более чем достаточно для большинства духовых шкафов. Обычно рекомендуется устанавливать автоматический выключатель класса C с номинальным значением 32, что также обеспечивает большой запас прочности. Важно отметить, что данная проводка часто используется на входе в загородный дом или дачу, поэтому следует учитывать, что такая установка потребует больших финансовых вложений как на кабель, так и на автомат.
| Поперечное сечение медных проводников | Максимально допустимый постоянный ток | Максимальная мощность при однофазном подключении 220 В | Номинальный ток автоматического выключателя | Ограничение тока автоматического выключателя | Контактная нагрузка для однофазной цепи |
|---|---|---|---|---|---|
| 1,5 мм² | 19 А | 4,1 кВт | 10 А | 16 А | Освещение и сигнализация |
| 2,5 мм² | 27 А | 5,9 кВт | 16 А | 25 А | Группы розеток и электрический подогрев пола |
| 4 мм² | 38 А | 8,3 кВт | 25 А | 32 А | Кондиционеры воздуха и водонагреватели |
| 6 мм² | 46 А | 10,1 кВт | 32 А | 40 А | Электрические плиты и духовые шкафы |
| 10 мм² | 70 А | 15,4 кВт | 50 А | 63 А | Линии ввода |
Если мощность вашей техники заметно ниже 8 кВт, даже если все подключенные приборы работают одновременно, можно установить провод сечением 4 мм² и автоматический выключатель на 25 А. Это не менее надежный, но более экономичный метод. Для повышения безопасности рекомендуется использовать двухполюсные автоматические выключатели. Они отключают как фазу, так и нейтраль одновременно, что бывает важным в некоторых ситуациях, особенно в условиях нарушения изоляции.
Провод можно использовать следующих типов: ВВГнг или NYM с параметрами 3*4 или 3*6. Непременно перед покупкой проверьте диаметр жилы, так как некоторые производители могут упростить продукт, используя меньшего качества медь. Это может привести к тому, что вместо необходимого 4 мм² вы получите только 3 мм², что уже создает риск перегрева и, как следствие, возможного короткого замыкания. Таким образом, проверьте сразу диаметр проводника: для кабеля 4 мм² он должен составлять около 2,26 мм, а для кабеля 6 мм² — 2,76 мм.
Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику
Встраиваемый духовой шкаф может быть:
- Зависимым, то есть установленным одновременно с варочной поверхностью;
- Независимым, что значит, его можно установить как отдельный элемент, не зависящий от других приборов кухонной техники.
Духовка может быть подключена как к газу, так и к электричеству.
Важно упомянуть, что газовые духовки нельзя устанавливать без помощи квалифицированного специалиста, в то время как электрические устройства пользователи могут подключить самостоятельно, если это позволяет их проводка.
Духовку можно установить своими руками различными способами:
- Традиционный способ, когда духовой шкаф встроен под столешницу. В этом случае варочная панель устанавливается над духовкой, создавая полноценную зону для приготовления еды.
- Встраиваемая духовка может быть смонтирована отдельно от варочной панели, размещенной на уровне выше столешницы. Это обеспечивает удобное наблюдение за процессом приготовления и облегчает очистку рабочей зоны, но требует наличия подходящего шкафа с выделенным пространством для устройства.
Не важно, выбрана ли одна из моделей, зазор между духовым шкафом и стеной должен соответствовать стандартам. Современные модели встраиваемой техники соответствуют определенным размерам, поэтому можно найти духовые шкафы и микроволновые печи, которое гармонично впишутся в одну кухонную стену благодаря одинаковым параметрам.
При выборе и покупке духового шкафа, важно планировать его установку в строгом соответствии с размерами материнского кухонного гарнитура:
- Сначала стоит спроектировать идеальный кухонный гарнитур, а затем под указанные размеры выбрать духовой шкаф, что лучше всего сделать в одном и том же магазине;
- В качестве альтернативы можно сначала купить духовой шкаф, а потом указать размеры этой модели при проектировании шкафов на кухне.
Правила подготовки мебельной ниши
После выбора места и способа установки важно заранее принимать во внимание особенности, касающиеся всех аспектов подключения устройства:
- Обеспечение защиты от возможных перепадов напряжения в общей электрической сети;
- Корректное заземление устройства;
- Организация вентиляции — встроенная духовка должна находиться на расстоянии не менее 50 мм от задней стенки ниши, от дна — 9-10 см, а по бокам рекомендуется оставлять зазоры около 5 см.
Монтаж в 4 шага
Чтобы установить электрический шкаф с скрытым монтажом правильно, крайне важно четко следовать рекомендациям производителя и соблюдать правила безопасности:
Шаг 1. Подготовка. Основные требования к электросети для установки и подключения духовки включают:
- достаточный уровень сопротивления проводов;
- высококачественные провода, сечение которых должно соответствовать заявленной мощности прибора;
- наличие заземляющего провода и системы заземления — стандартные требования при подключении любой бытовой техники;
- защитный автомат, который срабатывает в случае перегрузки или других неисправностей в работе устройства.
Совет: Номинальная величина тока, при которой срабатывает предохранитель, устанавливается в зависимости от электрической мощности выбранной модели, и это следует учитывать в процессе установки.
При подключении печи-ферментатора, соответствующей всем требованиям безопасности, целесообразно использовать качественный медный провод. Предпочтительно устанавливать отдельную электрическую цепь, поскольку духовой шкаф имеет высокую степень энергопотребления, и потребуется установить специальные розетки, рассчитанные на мощность, указанную в техническом паспорте устройства.
Дополнительные правила безопасности выглядят следующим образом:
- Запрещено соединение проводов с помощью скрутки.
- Нельзя непосредственно соединять провода различных материалов, таких как алюминий и медь.
- Для соединения проводов необходимо применять специальные винтовые клемники.
- Подключение к электрощиту должно осуществляться через отдельный автомат.
Шаг 2: Установите духовой шкаф в заранее подготовленное углубление. Обратите внимание, если ниша имеет заднюю стенку, потребуется просверлить отверстие для проводки.
Шаг 3: Затем устройство аккуратно задвигается на место и закрепляется с помощью винтов, предоставленных производителем. Для этого рекомендуется использовать отвертку или крестовую отвертку.
Шаг 4: Напоследок необходимо очистить все внутренние поверхности духового шкафа, предварительно выждав его разогрев до максимальной температуры (150-250 °C) в течение полчаса, затем протереть его влажной тканью после остывания. Теперь устройство готово к использованию!
Если газовый духовой шкаф и варочная панель объединены в один блок, их установка осуществляется друг под другом. Если у вас отдельная духовка, вы можете выбрать любое удобное место при условии, что поблизости имеется доступ к газовому крану.
При монтаже важно не допустить путаницы при выполнении этапов, использовать качественные материалы и никогда не игнорировать инструкции производителя. Также необходимо убедиться в герметичности всех соединений. Если вы устанавливаете встроенную духовку самостоятельно, в случае использования газовой трубы, которая уже подключена к плите, лучше дополнительно использовать фитинг.
Однако такой подход может не соответствовать правилам! Вам может быть наложен штраф. Каждое устройство и варочная панель должны подключаться отдельно, каждая с индивидуальной трубой.
Подключение может осуществить только лицензированный специалист по техническому обслуживанию.
Для подключения к общим газовым магистралям необходимо использовать либо шланг, либо металлическую трубу. Шланг не должен превышать 1,5 м в длину и должен быть в идеальном состоянии, свободно свисающим во время установки.
Следует выполнить следующий порядок действий при установке газовой плиты:
- Проверьте наличие всех деталей и убедитесь в их отсутствии повреждений.
- Одним концом шланга подключитесь к газопроводу, используя диэлектрическую вставку.
- Другой конец шланга подключите к духовой печи с использованием гайки, при этом используйте прокладку с солидолом для обеспечения герметичности соединения.
- Проверьте соединение на герметичность с помощью мыльного раствора: нанесите его на место стыка, откройте газ и посмотрите, появляются ли пузырьки. Если нет, значит, вы все сделали правильно.
- В случае, если духовка работает с электрическим поджигом, потребуется подключить ее к электросети, при этом линия для подключения должна быть отдельной.
- После этого установите прибор в нише с помощью крепежа.
- Проверьте работу устройства, включив его в соответствии с инструкцией.
Это чрезвычайно важно. После самостоятельной установки газовой плиты обязательно пригласите компанию для проверки газового оборудования. До этого момента настоятельно не рекомендуется использовать прибор.
Порядок установки электрической духовки
Установить электрическую духовку значительно проще, чем газовую, однако существуют и определенные нюансы, которые необходимо учитывать при подключении.
Важно отметить, что если ширина прибора составляет 45 см, его не следует устанавливать под варочной панелью, так как это может создать трудности в эксплуатации.
Прибор следует установить либо под столешницей, либо над ней в заранее подготовленном углублении. Кроме того, необходимо оставить достаточно пространства между духовкой и шкафом, чтобы избежать негативных последствий для работы устройства. После этого шкаф нужно надежно закрепить.
Наибольшая сложность при установке электрического духового шкафа заключается в его подключении к сети. Для этого потребуется двухфазное или трехфазное подключение. Если в наличии имеется источник питания с напряжением 220 В, будет достаточно первого варианта.
Иногда требуется укладка дополнительной линии, особенно если мощность устройства велика и оно потребляет много энергии.
В зависимости от мощности устройства должно соответствовать и сечение кабеля; так, для устройств с парогенераторами это значение должно быть не менее 4 мм².
Для вашей безопасности настоятельно рекомендуется заземлить устройство. В квартирах это можно сделать через общий распределительный щит.
Для частного дома предпочтительно использовать розетку, но вилка должна быть с заземляющей пластиной. Розетка должна находиться на высоте не менее 10 см от пола.
Расстояние между ней и устройством должно быть достаточным для свободного извлечения вилки из розетки без затруднений.
Рекомендуется также устанавливать автоматический выключатель на линии, однако лучше доверить эту работу опытным специалистам. Это устройство защитит проводку от перегрева и короткого замыкания.
Для нормального функционирования встроенного электрического духового шкафа после установки крайне важно выбирать соответствующие кабели, автоматические выключатели и защитные устройства.
После безопасной и правильной установки электрической духовки необходимо включить блок предохранителей и подключить кабель к розетке. Затем проверьте работу устройства, включив его на полную мощность согласно инструкции производителя.
Перед тем как пройти к установке духового шкафа, важно сначала разобраться в том, что такое духовой шкаф.
Духовые шкафы различаются по типам в зависимости от места их установки:
Если выберете первый вариант, вам потребуется подготовленное место. Сам духовой шкаф может быть либо газовым, либо электрическим.
Газовая модель, как правило, стоит дешевле по сравнению с электрической, но, несмотря на это, у газового устройства также есть серьезные недостатки. Например, при готовке газовая духовка часто неравномерно распределяет тепло, что может привести к прилипанию пищи и возникновению риска утечек газа.
Модели с газ-контролем помогут минимизировать риски.
Электрическая духовка, с другой стороны, отличается множеством функций и высоким уровнем защиты от перегрева, однако она может быть довольно дорогой. В домах, где частые перебои с электричеством, это может вызывать дополнительные проблемы с эксплуатацией.
В зависимости от способа установки, духовые шкафы делятся на:
Зависимые модели, которые соединены с варочными панелями, имеют общий переключатель. Поэтому их обязательно устанавливают парами.
Независимые духовые шкафы, наоборот, можно установить по желанию пользователям, так как они обладают своей системой управления.
Духовые шкафы бывают различных размеров, с различными схемами очистки и дополнительно оборудованы функциями, такими как гриль, таймер, вентиляция и так далее.
Изучатель и главный редактор сайта Techno Paradise, являющийся экспертом в области бытовой техники и электроники. Он обладает богатым опытом в работе с текстами на разных платформах и создании контента для других ресурсов.
Как установить встраиваемый духовой шкаф: выбор места для техники
Важно правильно выбрать место для установки, чтобы обеспечить максимальную эффективность духового шкафа. Установка должна быть удобной и доступной для пользователя. Существуют несколько традиционных мест для размещения.
Установка под столешницу является самым простым и распространенным вариантом. Это решение довольно простое, так как духовой шкаф устанавливается непосредственно под столешницей, вдали от раковины и других приборов. В результате получается автономная зона приготовления пищи, где духовой шкаф и варочная панель находятся рядом.
Духовой шкаф можно разместить в отдельно стоящей колонне без варочной панели различными способами. Его можно установить на уровне талии или в специальной колонне, или на цоколе.
Расположение духового шкафа в центре площади кухни, с варочной панелью и холодильником, представляя собой так называемый «кухонный остров», приемлемо только для больших помещений или для объединенных кухонь и гостевых зон. В других ситуациях такая установка ограничивает функциональность пространства. Подключение электричества в этом случае обычно осуществляется через пол, что требует определенной высоты потолка для создания необходимого расстояния.
Установка духового шкафа в кухонный гарнитур: варианты и особенности
Если духовка должна быть установлена в нише кухонного шкафа на уровне талии или чуть выше, необходимо заранее подогнать размеры ниши под размеры шкафов. Все края следует обклеить защитной лентой, чтобы избежать повреждений при установке. Когда монтаж кухни завершен, можно легко установить духовку в подготовленное отверстие.
Отдельно установленная духовая панель и духовка могут быть смонтированы отдельно, если варочная панель зафиксирована в колонне. В этом случае варочная панель устанавливается на столешнице, а духовка настраивается над столом или внизу, под микроволновой печью и выдвижными ящиками. Это решение не только выглядит элегантно, но и обеспечивает практическое преимущество — печь находится на уровне глаз, что избавляет от необходимости наклоняться.
Важно отметить, что при установке небольшого встраиваемого электрического духового шкафа мощностью менее 3,5 кВт достаточно простого подключения через розетку.
Вы также можете установить духовой шкаф в одном из шкафов, но в таком случае он должен быть немного выше, чем верстак. Важно заранее продумать дизайн и материал, чтобы он выдерживал вес техники и не деформировался под воздействием тепла.
Как устанавливать духовой шкаф
После того как вы определились с типом устройства и конкретной моделью, стоит провести определенные подготовительные работы перед установкой встроенного духового шкафа. Особое внимание необходимо уделить подготовке стен и мебели. Кухонная мебель и техника должны учитывать заложенные дизайнером параметры, поэтому покупку встраиваемого духового шкафа лучше оставить на завершение ремонта.
При установке в нишу часто выбирают электрическую духовку шириной 45 см, так как этот размер считается стандартным.
Важно учитывать место для установки духового шкафа на этапе планирования кухонного гарнитура.
Полезный совет: разместите кухонные предметы ровно. Даже маленькие отклонения могут привести к повреждению электрических компонентов электрических духовок и неравномерному распределению тепла в газовых устройствах.
Место установки должно быть подготовлено так, чтобы избежать искажений. Неровные поверхности могут привести к неправильному распределению веса тяжелых устройств. Ниша должна быть немного больше, чем сам духовой шкаф, оставляя 4 см позади, 9 см внизу и 5 см по бокам. Это позволит избежать перегрева и проблем с деформацией мебели и оборудования.
Перед тем как устанавливать кухонный гарнитур, нужно решить вопросы с электроснабжением и при необходимости поменять газовые трубы или электрические кабели.
Установка встроенной духовки: монтаж электрики
Монтаж электрической духовки требует надежной проводки и подходящего предохранителя УЗО, а также наличия розетки с заземлением, особенно если монтаж был выполнен давно и уже существующие системы управления представляют трудности. Предпочтительная проводка должна быть медной с 3 проводами. Ток обязательно должен составлять минимум 40 ампер. Если осуществляется отдельная проводка, убедитесь, что она выдерживает нужный ток, чтобы избежать коротких замыканий.
Подключение оборудования — это самый ответственный этап установки духового шкафа.
При работе с электроустановками необходимо соблюдать следующие правила:
- Соединение проводов с помощью скрутки недопустимо, так как это приводит к непредсказуемым последствиям;
- Запрещается соединение алюминиевых проводов с медными;
- Необходимо использовать специальные винтовые клеммники для соединения проводов;
- Подключение к электрощиту выполняйте через отдельный автомат.
Если вы планируете установить встраиваемую электрическую плиту самостоятельно, будьте внимательны к выбору розетки. Современные модели чаще всего имеют несъемные высоковольтные вилки. Не допускайте, чтобы на них были видимые повреждения, ржавчина или другие дефекты.
Похожие статьи:
Установка посудомоечной машины самостоятельно в кухонном гарнитуре.
Установка встраиваемого газового духового шкафа: общие рекомендации
Установка газовых плит может быть вызовом, потому что они нуждаются в подключении к газовым трубопроводам. При установке встроенных газовых приборов организовать это не всегда просто.
Газовые духовые шкафы и варочные панели.
Независимо от того, объединяются ли электрическая духовка и газовая варочная панель, требуется подключение к газовому источнику. Это может выполнять только квалифицированный специалист с соответствующими сертификатами. Незаконное вмешательство в газовую сеть является серьезным нарушением и может повлечь за собой ответственность за нарушение правил безопасности.
Правила установки газовых приборов требуют наличия специально подготовленных механизмов безопасности. Элементы трубопровода не должны подвергаться физическим воздействиям и температурным колебаниям. Клапан для перекрытия газа должен находиться в легкодоступном месте для быстрого отключения подачи при необходимости. Если требуется подключить всего один прибор, допускается использование простого шланга без возможности креплений или других форм деформации стены. Однако длина шланга не должна превышать 2 м. Использование переходников не допускается.
Некоторые модели духовых шкафов могут иметь два выхода для подключения к газовой трубе, один с правой стороны, другой — с левой. В таком случае, после установки одного из выходов необходимо ставить заглушку на другой. У некоторых более дорогих моделей производителей уже предусмотрены такие заглушки на заводе. Более экономные варианты требуют установки винтового или измельчающего клапана. L-образный адаптер подойдет для крепления напрямую.
Газовая духовка в ретро-стиле.
Установка встроенного газового духового шкафа: нюансы и последовательность
Во время установки газовой духовки помните, что газовые подводы не должны находиться под раковиной, за стиральной или посудомоечной машиной или другим бытовым оборудованием, особенно духовой печью. Духа должна размещаться на расстоянии не менее 1,2 м от главного газопровода. Использование адаптеров или удлинителей не допускается.
Полезный совет: не рекомендуется ставить духовой шкаф в нишу кухонного гарнитура до полной проверки всех соединений и газовых труб. Из-за высокого уровня риска, связанного с работой с газом, лучше доверить установку профессиональному мастеру.
Между плитой и трубой, находящейся ниже, должно оставаться расстояние не менее 30 см. Двери, дымоходы и вентиляционные каналы должны находиться на расстоянии не менее полуметра, а проводка — не менее 10 см от трубы. Клапаны перекрытия газа должны быть установлены на высоте не менее 80 см и на расстоянии 20 см от устройства. Все газовые приборы требуют отдельного запорного клапана; в таком случае сваривание на отдельных линиях допускается.
Как встроить духовой шкаф своими руками: секреты быстрого и безопасного монтажа
Чтобы процесс приготовления пищи был простым и удобным, недостаточно только правильно выбрать устройство, еще необходимо произвести качественную установку. В этой статье мы подскажем, как установить электрическую духовку самостоятельно.
Монтируем духовой шкаф своими руками
Прежде чем разобраться в процессе установки духового шкафа самостоятельно, стоит сначала ознакомиться с различными типами приборов. Во всем мире духовые шкафы делятся на газовые и электрические.
Газовые
Газовые духовые шкафы известны многим и являются популярными благодаря своей низкой цене, но у них есть и значительный недостаток: пища может нагреваться неравномерно, что приводит к возможности пригорания. Также актуальной является угроза взрыва, однако современные модели еще оснащены датчиками утечки.
В связи с вышеизложенным, данная работа сопряжена с высокими рисками. Нельзя устанавливать такие устройства самостоятельно. Лучше обратиться к специалисту — любая ошибка может повлечь за собой утечки и более серьезные эксцессы.
Электрические
Электрические духовки готовят пищу быстро, равномерно и чаще всего встречаются в современных кухнях — это объясняется тем, что большинство людей проживают в городах и поселках, где отсутствует доступ к газу. Ценовые категории моделей варьируются и зависят от набора функций. Чтобы электрическая система работала без перебоев, важно, чтобы была надежная проводка и отдельное устройство для УЗО.
Хотя вопрос установки газовых приборов сложен, мы можем показать, как установить как электрическую, так и газовую духовую печь.
Подготовка места для монтажа техники
Чтобы духовой шкаф служил долго и не вышел из строя в кратчайшие сроки, необходимо тщательно выбрать для него подходящее место. Рассмотрим несколько различных схем размещения.
Под столешницу
Организация установки духового шкафа достаточно проста — он размещается под столешницей, подальше от раковины и других источников воды. Над ним располагается варочная панель, что образует полноценную зону для приготовления еды. Духовой шкаф и варочная панель расположены примерно на одном уровне или чуть выше пояса.
В этом случае ниша в кухонном гарнитуре заранее подгоняется под размеры духового шкафа. После чего края обклеиваются защитной лентой, чтобы избежать повреждений при монтажных работах. По завершении всех работ с мебелью духовой шкаф устанавливается в подготовленное место.
В колонну
Современные конструкции духовых шкафов позволяют устанавливать их отдельно. Например, варочные панели можно устанавливать на столешнице, а микроволновую печь и духовой шкаф — одна над другой в колонне ящиков.
Такой способ рассредоточения не только выглядит стильно, но и удобен для пользователей, так как духовой шкаф находится на уровне глаз, позволяя лучше контролировать процесс приготовления, а также исключает необходимость наклоняться к нему. Преимуществом такого размещения является то, что панель управления и дверца находятся в безопасном месте — на недоступной высоте для детей и домашних животных. Следует отметить, что такая конструкция обычно стоит дороже.
Также возможно установить духовой шкаф в тумбе, но в этом варианте он будет установлен немного выше общей высоты столешницы. Наиболее важным здесь является выбор конструкции, способной выдержать вес техники, при этом не деформироваться под воздействием тепла.
Островное расположение
Духовой шкаф можно разместить и по центру кухонного островка. Но это возможно только для больших пространств или объединенных кухонь и гостиных, иначе остров будет мешать функциональности кухни.
Встраиваемый духовой шкаф
- Большинство покупателей основу выбора строят на следующих показателях:
- функциональность устройства;
- мощность прибора;
- уровень энергопотребления.
Поэтому перед покупкой необходимо учесть все вышеперечисленные параметры.
Виды
- На рынке представлены два типа духовых шкафов:
- Зависимые духовые шкафы (устанавливаются только в комплекте с варочными поверхностями);
- Независимые духовые шкафы (устанавливаются как отдельный элемент кухонной техники).
Как независимые, так и зависимые устройства обычно оснащаются сенсорными экранами и телескопическими системами открытия дверей. Зависимые устройства электрически связаны с верхней варочной панелью и имеют регулятор для управления как духовкой, так и варочной панелью.
Наиболее оптимально расположить духовой шкаф под рабочей поверхностью — это позволит варочной панели быть прямо над ним, что помогает сэкономить пространство и разделить кухню на функциональные зоны. Это необходимо учитывать при самостоятельной работе, а также при планировке, и, конечно, в случае самостоятельного монтажа.
Устанавливайте кухонные приборы так, чтобы их верхний край находился на уровне пояса или чуть выше. Это удобно с точки зрения готовки и впоследствии облегчает уборку духового шкафа после его загрязнения.
Духовки также различаются по способу нагрева:
Подходят для любой кухни, но все работы по установке должны осуществляться специалистами, а не самостоятельно, из-за риска перекрытия подачи газа в доме. В этих приборах сопла конфорок расположены в нижней части духовки, что подразумевает, что пища подогревается снизу. Данная модель имеет надежную систему контроля газа и безопасна в использовании.
Электрические устройства, напротив, могут быть подключены самостоятельно. Установка таких духовых шкафов обычно проще, чем их газовых аналогов и они могут иметь множество дополнительных функций для упрощения эксплуатации.
Электрические духовые шкафы формируют необходимый температурный диапазон для оперативного приготовления пищи благодаря обогреву с различных сторон.
Мощность
Электрическая духовка может потреблять от 1 до 4 кВт. Наиболее распространенные модели имеют мощность от 2 до 3 кВт и предназначены для бытового использования.
Если вы приобретаете модели, потребляющие более 3,5 кВт, обязательно установите отдельную розетку, которая будет выдерживать высокий ток. Это крайне необходимо для надежного функционирования устройства и обеспечения стабильности его работы.
Большинство моделей духовых шкафов Bosch имеют средние параметры. Их высота обычно варьируется от 55 до 60 см, редко от 40 до 45 см.
Эти электрические печи отличаются удобной панелью управления, которая отображает данные о процессе приготовления и другую рабочую информацию. Наличие дополнительных функций также влияет на уровень энергопотребления духовок, поэтому на этот параметр следует обратить внимание.
Установка духового шкафа в кухонный гарнитур
Процесс установки духового шкафа начинается с подготовки места, где он будет установлен. При использовании встроенной духовки необходимо учитывать, что она выделяет большое количество тепла. Скопление тепла может вызвать различные проблемы с работой устройства. Само изделие может повредиться от перегрева.
Перед установкой духового шкафа обязательно подготовьте рабочую зону, а также место, где будет установлено устройство. Убедитесь, что поверхность абсолютно ровная. Для этого стоит использовать уровень.
Даже незначительные искажения могут привести к неполадкам устройства в течение нескольких лет — тепло распределится неравномерно, что может повредить чувствительные электронные компоненты.
Риск перегрева и возникновения пожара сводится практически к нулю, если тщательно и правильно установить шкаф в нише перед подключением к электросети.
- Консультанты рекомендуют следующее расстояние от него до краев ниши:
- 40 мм от задней стенки;
- 50 мм от правой и левой стенки;
- 90 мм от дна.
Эти расстояния обеспечивают правильную вентиляцию, тем самым полностью исключая риск перегрева устройства.
Особенности установки
Производители кухонной мебели и бытовой техники придерживаются одинаковых стандартов, так что проблем возникнуть не должно. Тем не менее, обращение к рулетке для проверки размеров будет полезным.
Монтаж электрической духовки гораздо проще, чем газовой, поэтому многие предпочитают выполнять работу самостоятельно. В этой ситуации важно не забывать о правилах электробезопасности. Ошибки могут вызвать короткое замыкание, что приведет к возгоранию и другим аварийным ситуациям.
В первую очередь убедитесь, что устройство подключается именно к электросети. Противоположная ситуации, когда духовка является мощным бытовым прибором, требует отдельной цепи проводов.
Сечение провода должно составлять не менее 2,5 квадратных миллиметров. Провод должен быть свободен от любых скруток (даже если они выглядят аккуратно) и других дефектов. В противном случае риск короткого замыкания резко возрастает.
Ответвление электроснабжения духовки целесообразно оснастить автоматом защиты. Номинальная мощность определяется для каждой модели на основании потребляемой мощности устройства.
В большинстве случаев данный показатель варьируется от 16 до 20 ампер. Для совместной работы плиты и духовки следует выбирать автоматический выключатель с учетом общей потребляемой мощности.
Заземление — важное условие для безопасной эксплуатации электрической духовки; это единственный способ гарантировать безопасность во время работы.
Для частных домов эта процедура проста, в то время как требуется больше усилий для заземления в старых многоквартирных домах из-за отсутствия соответствующей проводки.
Лучше обратиться к услуги специалистов. Если вы выбрали подключение устройства самостоятельно, послушайте: вам следует прокладывать дополнительный кабель от устройства до общего распределительного щита и связывать его с подходящим металлическим предметом.
Подключение духового шкафа к электросети
- Существует несколько способов подключения духового шкафа к электросети:
- Через сетевой шнур, который уже подведен к выходу самой духовки. Он может быть заведён на:
- розетку с необходимой мощностью (при этом используйте шнур с соответствующей вилкой);
- автомат, установленный неподалеку, в отдельной пластиковой коробке (в этом случае шнур без вилки);
- клеммную колодку, закрепленную на стене недалеко от устройства (автомат при этом должен быть на щитке);
- или подключение без шнура, напрямую к линиям от электрощита (где автомат устанавливается на щите).
Электрическая духовка является мощным потребителем энергии и должна быть подключена отдельной линией с сечением проводников не менее 2,5 квадратных метров. При этом кабель необходимо использовать одножильный, без скруток и сварок.
Цепь, по которой подключается электрическая духовка, оборудуется отдельным выключателем, его мощность рассчитывается исходя из потребляемой мощности устройства, которое вы выбрали.
Как правило, этот показатель варьируется от 16 до 20 ампер; если емкость подключения включает в себя ведь варочную панель, то необходимо учитывать общую потребляемую мощность.
Заземление строго обязательно — оно гарантирует безопасную работу электрической духовки.
Сечение провода
Средняя максимальная потребляемая мощность электрических духовых шкафов варьируется от 3 до 3,8 кВт. Однако такие большие нагрузки наблюдаются в редких случаях, так как в обычной эксплуатации потребление редко превышает 2 кВт.
Тем не менее, рекомендуется заранее рассчитать проводку для достижения максимальной нагрузки. Для медных проводников желательно использовать сечение 2,5 мм² и 16-амперный автомат.
Такой расчет обеспечивает значительный запас мощности (так рекомендует большинство производителей), что важно для поддержания гарантии на устройства.
Таблица значений мощности и сечения тока для скрытой проводки с однофазным подключением 220 В.
