Кухни, как правило, потребляют значительно меньше энергии, даже когда они находятся в активной эксплуатации. Следует отметить, что ценовая категория газа значительно уступает стоимости электроэнергии, что делает расходы на использование газа для приготовления пищи не слишком обременительными даже для самых скромных семейных бюджетов. КПД (коэффициент полезного действия) газовых приборов обычно колеблется в пределах 60-70%.
Что лучше — газовая или электрическая плита? Сравнение газового и электрического оборудования
На вопрос о том, какая из плит лучше – газовая или электрическая – нельзя дать однозначный ответ, поскольку каждая модель обладает своими уникальными характеристиками и особенностями. При выборе оборудования необходимо учитывать различные параметры, которые могут оказаться решающими в зависимости от потребностей и предпочтений конкретного покупателя.
Для более глубокого понимания всех нюансов выбора подходящего устройства, рекомендуем ознакомиться с нашим тестом, где мы подробно анализируем характеристики газовых и электрических плит. Мы также проводим детальное сопоставление этих приборов по ключевым критериям, которые могут быть важны для потенциального покупателя. На страницах теста представлены вдохновляющие фотографии и видео, которые наглядно показывают особенности выбора.
Критерии для сравнения оборудования
В процессе детального сравнения электрических и газовых плит мы рассматриваем такие важные параметры, как:
- Дизайн и размеры,
- Инструкции по установке,
- Метод зажигания,
- Мощность,
- Удобство использования,
- Функциональные особенности,
- Возможность ремонта,
- Срок службы,
- Безопасность,
- Дополнительные функции,
- Производственные расходы.
Объективная информация поможет вам принять взвешенное решение о том, какую плиту выбрать для вашего дома, квартиры в городе, загородного дома или компактной студии.
Далее мы подробно объясним каждый из критериев и выделим ключевые особенности газовых и электрических духовок.
Критерий #1 — Дизайн и размеры
Обычно электрические и газовые духовые шкафы состоят из блока конфорок и встроенной духовки. Эти устройства выпускаются в самых разных цветах, включая белый, хромированный и коричневый. При желании, если вы готовы потратить немного больше, можно найти модели ярких цветов, а также с различными принтами, рисунками и узорами.
Популярные бренды предлагают как классические, так и современные модели. Вы без труда сможете найти подходящий вариант для интерьера, независимо от его дизайна и стиля.
Что касается размеров, то стандартная высота агрегатов составляет 85 см, в то время как средняя глубина варьируется от 50 до 60 см. Минимальная ширина составляет 50 см, в то время как максимальная – 1 м, в зависимости от количества конфорок. Для небольших квартир предусмотрены компактные устройства с глубиной от 35 до 43,4 см, которые легко вписываются в любое пространство и не создают проблемы с установкой.
Тем не менее, выбор правильного размера и типа устройства так же прост, как и выбор между газовым и электрическим оборудованием.
Критерий #2 — Установка оборудования
Газовые варочные поверхности можно устанавливать только в помещениях, где есть центральное газоснабжение. Самостоятельное подключение таких приборов запрещено, однако установка варочной панели допустима. Процесс ввода устройства в эксплуатацию обязательно должен проводиться квалифицированными и уполномоченными специалистами компании-поставщика газа.
Если плита должна быть установлена в определенном месте, то все действия по ее установке должны быть согласованы с поставщиком газа.
Работники должны внимательно следить за всеми газовыми соединениями и использовать только то оборудование, которое соответствует требованиям действующих государственных стандартов.
Что касается электрических плит, их можно устанавливать практически в любом месте кухни, не требуется получение предварительного разрешения.
Для подключения будет необходима специальная электрическая розетка. В старых зданиях такая розетка может отсутствовать. Если вы планируете использовать мощные электроприборы, стоит учесть необходимость установки отдельной линии для электропитания, что может потребовать дополнительных инвестиций.
Некоторые мощные одноконфорочные плиты могут работать только от трехфазной сети. Установить подобное оборудование в городской квартире может оказаться достаточно затруднительным, тогда как процесс в частном доме будет немного проще, но, тем не менее, дороже и трудоемче.
Лучшие производители бытового оборудования
В сегменте кухонных плит присутствуют как отечественные, так и зарубежные производители, предлагающие привлекательные решения. Но, как и в любом сегменте рынка, существуют свои лидеры. Их продукция пользуется высоким спросом, отличается долговечностью и может вынести большие нагрузки. Эти модели обычно сопровождаются гарантией от производителя и высококачественным послепродажным обслуживанием.
ТОП-5 успешных изготовителей газовых плит
Белорусская компания GEFEST предлагает надежные и простые устройства по доступной цене. Они не имеют каких-либо лишних функций, но все необходимые опции для повседневного использования присутствуют.
Корпус плит выполнен из нержавеющей стали и отличается традиционным стилем. Хотя цветовая палитра не очень разнообразна, белые, коричневые и черные модели можно найти без труда. Эти приборы хорошо вписываются в классические интерьеры, однако для кухонь в стилях лофт, хай-тек или минимализм могут оказаться неподходящими.
Турецкий бренд Beko предлагает разнообразные кухни с разным оборудованием, позволяя пользователям выбирать необходимые опции без переплат за ненужные функции.
Плиты Beko лишены лишних декоративных элементов или украшений на корпусе, однако они выглядят стильно и сохраняют свои качества на протяжении долгого времени без особого ухода.
Техника Beko отличается не только эстетически приятным внешним видом, но и наличием таких функций, как газ-контроль и предохранительный выключатель зажигания. Их современные модели легко интегрируются в любую кухонную обстановку, а модельный ряд включает плиты как эконом-класса, так и среднего класса.
Словенская компания Gorenje известна своим производством надежной и высокоэффективной бытовой техники. В линейке плит представлены как классические изделия, так и уникальные модели в стиле ретро с интересными цветовыми решениями (например, цвета слоновой кости или антрацит), а также высокотехнологичные варианты. Гарантия составляет 1 год, с дополнительным обслуживанием по запросу.
Плиты от компании Bosch пользуются значительным спросом и превосходят по продажам большинство других марок. Покупатели предпочитают перечислять немного больше средств за получение настоящего немецкого качества. Внешние корпуса этих приборов обрабатываются специальной «умной эмалью», что облегчает уход за ними и помогает поддерживать чистоту кухни.
Многие модели компании Bosch оснащены функцией защиты от детей. Это обеспечивает безопасность, так как ни один ребенок не сможет случайно открыть газ, даже если он находится в комнате без ведома родителей.
Фирма ZIGMUND & SHTAIN считаться пионером в категории премиум-класса. Техника этого производителя отличается роскошным внешним видом, множеством опций и высокой надежностью.
Эти приборы оснащены таймерами для каждой зоны приготовления, и информация о работе отображается на ЖК-дисплее. Газ-контроль активно используется не только для конфорок, но и для духовок. Все печи собираются в Германии и соответствуют международным стандартам качества.
ТОП-5 лучших производителей электроплит
В категории экономичного оборудования особой популярностью пользуются электрические духовые шкафы от белорусского производителя «Дарина». Они выделяются своим аккуратным дизайном, высокой качественной сборкой, наличием всех необходимых опций и отсутствием излишних декоративных элементов, которые есть у конкурентов и зачастую повышают стоимость изделий.
Электронная часть газовых плит, как правило, является очень простой. В основу наиболее экономичных моделей включены традиционные горелки, которые зажигаются классическим способом с использованием открытого пламени. Более функциональные варианты детализированы такими важными опциями, как:
Газовая или электрическая. Какая плита для дома все-таки лучше?
Кухня без кухонной плиты не может считаться полноценным пространством для приготовления пищи. Это «горячее сердце» рутинной приготовления еды, к которому стоит относиться с особой тщательностью при выборе. В данной статье мы выясняем, что лучше — электрическая или газовая плита.
Плюсы и минусы газовой плиты
Одним из основных преимуществ газовых плит по сравнению с электрическими является их высокая экономичность. Газ обходится значительно дешевле электричества, и если принять во внимание, что электроплиты часто являются одними из самых «прожорливых» бытовых приборов, то разницу в стоимости можно считать значительной. В идеале, пользователь может платить лишь несколько десятков рублей в месяц за газовую плиту, в то время как сама стоимость газового плиточного устройства ниже, чем у электрической.
Еще одним существенным плюсом газовых плит является их широкий диапазон температурного регулирования. В отличие от большинства электрических приборов, которые имеют лишь 4 фиксированных положения конфорок, газовые позволяют бесконечно и плавно регулировать уровень пламени. Это делает процесс приготовления пищи более гибким и удобным. Быстрота нагрева также играет важную роль, поскольку пламя разогревает кастрюли и сковороды значительно быстрее и равномернее, что предпочитают многие шеф-повара.
Случайное отключение электроэнергии, происходящее в наши дни нередко, не станет преградой для использования газовой плиты, что можно считать дополнительным плюсом.
На жаль, присутствуют и недостатки. Газ является огнеопасным и взрывоопасным, что требует крайне осторожного обращения. Важно следить, чтобы плита была выключена после использования, а также убедиться, что рядом нет маленьких детей, которые могут случайно повредить устройство. Открытое пламя также представляет опасность и может легко обжечь ткань, как, например, полотенце, которое используется для снятия горячей сковороды.
Стоит отметить, что не в каждом доме имеется доступ к газу, что ограничивает возможность установки таких плит. В этом случае потребуется гарантировать качество вентиляции и периодически требовать проверки от представителей газовой службы для поддержания безопасности.
Кроме того, газовая плита может показаться менее удобной в процессе приготовления пищи, так как задавать точную температуру на ней трудно – скорее всего, придется полагаться на опыт и интуицию, что может быть проблематично для рецептов, требующих точных показателей.
Плюсы и минусы электрической плиты
Электрическая духовка является более простым в эксплуатации устройством. Ее можно разместить практически в любом доме. Существуют современные «умные» электрические плиты с датчиками температуры, автоматическими программами и другими современными функциями, которые не найдешь на газовых духовках. Пользователи отмечают, что электрическая духовка удобнее в использовании: от возможности точного выбора выставления температуры до облечения в рутинных процессах уборки.
Вдобавок, электрические духовки считаются более безопасными, что является важным аспектом, особенно если в доме есть маленькие дети. Современные модели электрических плит предлагают такие функции, которые делают риск обжечься минимальным: опасность затрагивать горячие конфорки сводится к нулю благодаря датчикам температуры, а индукционные конфорки нагреваются только с поддона, что делает их безопасными для прикосновения.
Однако один из недостатков электрических плит заключается в их более высокой стоимости: даже самые базовые модели стоят дороже, чем газовые аналоги. Эта разница сказывается и на elek tecidos, что однозначно отражается на счетах за электроэнергию. Кроме того, зависимость от электричества влечет за собой определенные проблемы: в случае отключения электроэнергии вы окажетесь без возможности готовить.
Также следует отметить, что электрические конфорки в большинстве случаев требуют больше времени для нагрева и имеют ограниченные температурные настройки по сравнению с газовыми плитами, что может негативно сказаться на процессе приготовления.
