На какой высоте устанавливать вытяжку над плитой. На какой высоте вешать кухонную вытяжку?

Содержание

В случаях, когда устанавливается вытяжка, важно учесть её расположение в пространстве кухни. Вытяжная труба обычно скрыта за панелью, изготовленной из того же материала, что и дверцы шкафа, что позволяет ей внедряться в общий дизайн кухни.

Расстояние от плиты до вытяжки: что нужно знать для самостоятельной установки

При готовке различных блюд образуется значительное количество пара, при этом капли жира смешиваются с воздухом, оседая на мебели, полу и стенах. Данная проблема возникает даже в том случае, если над газовой плитой установлена вытяжка, и она активно используется во время готовки. Причины этому могут быть различными, и мы подробно рассмотрим их в данной статье.

Эффективность вытяжного устройства, в конечном счете, зависит от его мощности и типа. Однако одним из критических параметры, играющих важную роль в эффективности работы, является расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой. Все эти аспекты будут рассмотрены внимательнее.

На что влияет расстояние

Множество людей, являющихся владельцами домов или квартир, игнорируют необходимость правильного расчета расстояния при установке кухонной вытяжки, считая, что это не столь важно. Однако, как показывает практика, верное расположение вытяжки позволяет использовать её функционал в полной мере и без проблем. В противном же случае, если вытяжка установлена на неправильной высоте, это может создать множество неудобств и даже серьезных проблем.

При слишком низком размещении вытяжного устройства его радиус действия для поглощения пара, сажи и других загрязняющих веществ значительно уменьшается. Это, помимо прочего, усложняет процесс технического обслуживания, включая замену фильтров и очистку устройства.

Важно заметить: при готовке особенно высокие люди могут столкнуться с тем, что их голова будет упираться в капот. Более того, если вытяжка установлена слишком низко, существует риск воспламенения жира и сажи, что накапливается на фильтре и лопастях вентилятора.

С другой стороны, если вытяжка расположена выше рекомендованных параметров, её эффективность заметно снижается, что может привести к необходимости использовать её на более высокой скорости, тем самым сокращая срок службы устройства.

Удобная высота установки для газовых плит в среднем составляет 65-85 см, в то время как для электрических и индукционных плит эта высота находится в диапазоне 60-80 см.

При этом допускается небольшая регулировка высоты в пределах до 10 см.

Главные факторы, влияющие на установку барьера между варочной поверхностью и вытяжным устройством, включают:

Габариты кухни: ее высота и планировка;
Тип и габариты варочной панели;
Мощность и тип вытяжного устройства;
Рост членов семьи, которые чаще всего готовят на кухне.

Кроме того, необходимо учитывать стандарты, касающиеся воздуховодов и проводки. Только соблюдение всех инструкций от производителя обеспечит желаемый результат — свежий и чистый воздух на кухне.

Расчет мощности вытяжки

Первым шагом при покупке кухонной вытяжки является правильный выбор её мощности. Если мощность недостаточна, даже идеальная установка не сможет гарантировать достаточную эффективность, и вытяжка не будет способна перемещать необходимый объем воздуха.

Для определения требуемой мощности следует провести базовые замеры и расчеты. Прежде всего, необходимо определить общую площадь кухни — для этого площадь пола нужно умножить на высоту потолка.

V — это общий объем вашей кухни;
Коэффициент 12 — количество воздухообменов, которые должны происходить на кухне за один час;
Коэффициент 1,3 — учитывает потери мощности.

Если, к примеру, размеры кухни составляют 4 метра шириной и 5 метров длиной, а высота потолка равна 2,80 м, то расчет будет выглядеть так:

P=4m*5m*2.8m*12*1.3= 524 м3/час. Закупая вытяжное устройство, следует выбирать модель с производительностью в диапазоне 550-600 м3/час, округляя значение до четкого числа.

Также можно изменить коэффициент «12» в зависимости от типа варочной панели: для мощных газовых плит это значение можно увеличить до «20», в то время как для электрических плит — до «15».

На следующем изображении представлена таблица, которая поможет сузить рамки для определения необходимой мощности вентилятора в зависимости от площади кухни и высоты потолков.

Таблица для расчета необходимой производительности вентилятора.

Несложность установки кухонного капота позволяет любому, кто обладает базовыми навыками и необходимыми инструментами, справиться с этой задачей. Главное — соблюдать правильные расстояния между варочной панелью и капотом.

Высота установки прямой вытяжки над плитой

Для газовых варочных панелей высота вытяжного капота должна составлять от 75 до 85 см над рабочей поверхностью;
Для электрических и индукционных варочных панелей допускается высота установки от 65 до 75 см.

Это интересно: Системы вентиляции в частном доме – как правильно сделать. Что нужно для вентиляции

Высота установки наклонной вытяжки над плитой

В последние годы наклонные вытяжки приобрели большую популярность благодаря своему современному дизайну и гармоничному сочетанию с кухонным интерьером. Эти устройства можно устанавливать на несколько меньшей высоте:

55-65 см для газовых варочных панелей;
35-45 см для электрических и индукционных плит.

Почему важно придерживаться высот установки?

Соблюдение рекомендованной производителем высоты установки вытяжки необходимо для ее долговечности и рабочих характеристик, что обеспечивает качественную утилизацию кухонного дыма и жирных выделений. Установка прибора на заниженной высоте может привести к увеличению рисков возгорания, создать неудобства при готовке и ухудшить эстетику кухни. В то же время, если капот установлен слишком высоко, он может не захватывать загрязненный воздух в полном объеме, что также снижает его эффективность.

Не стоит забывать, что установка кухонного капота не является сложной задачей, требующей специальных навыков или знаний. Каждый человек, обладающий нужным инструментом, сумеет установить капот. Главное — это соблюдение рекомендованных расстояний между варочной панелью и капотом.

Типы вытяжек

Существует четыре основных типа вытяжных устройств:

Настенные вытяжки,
Кухонные вытяжные устройства,
Интегрированные системы,
Скрытые устройства.

Первый тип имеет форму зонтика с видимой трубой, которая крепится к стене, и должна соответствовать общему дизайну кухонного интерьера. Она часто напоминает дымоход, что требует эстетической гармонии в интерьере.

Островные вытяжные устройства устанавливаются на потолке, когда кухня спроектирована по центру комнаты. Их работа основывается на принципе вытеснения воздуха и, как правило, эти модели работают только в одном режиме.

Встраиваемые модели располагаются в шкафах. В силу своей скрытости такие устройства требуют профессионального подхода при установке и модификации имеющейся мебели. Тем не менее, они не уступают по техническим характеристикам прочим моделям, но могут оказаться более доступными по цене.

Столы, действующие как вытяжные устройства, интегрированы в саму варочную поверхность. Эта модель, находясь поблизости от источника загрязнения, может обеспечить очень высокое качество очистки воздуха.

Как определить высоту крепления вытяжки

Часто просто изучение инструкции, прилагаемой к вытяжной конструкции, может помочь понять оптимальную высоту установки устройства. Обычно в инструкции нет точных данных, а есть диапазон высот, в пределах которого нужно располагать вытяжку.

При этом важными факторами, которые следует учитывать, являются высота всех домочадцев и общая концепция оформления кухни. Но если в инструкции не указаны детали, полезно знать существующие стандарты, помогающие определить нужное расстояние между вытяжкой и варочной панелью.

Следует учитывать тип варочной поверхности, так как каждому из них присущи свои установки. Рекомендуемая высота установки вытяжки:

Над газовой плитой — 75-85 см;
Над электрической плитой — 65-75 см.

В случаях с моделями наклонной вытяжки высота следует составлять около 55-65 см над газовой панелью и приблизительно 35-45 см над электрическими варочными панелями.

Вытяжка может регулироваться, но только в пределах допустимых 10 см, и это зависит от мощности определенной модели и ее технических параметров. Игнорировать эти рекомендации нельзя, так как эффективность работы устройства и его безопасное использование зависят от соблюдения этих норм, особенно в плане пожарной безопасности.

Основные правила установки вытяжки

Наилучшая производительность вытяжного устройства может быть достигнута при условии, что его размеры соответствуют площади варочной панели. Это позволит значительно уменьшить потоки загрязненного воздуха, обеспечивая почти полное поглощение и минимизируя утечки. Именно по этой причине многие пользователи предпочитают выбирать модели с широким капотом (от 60 до 90 см), который соответствует стандартным размерам варочной панели.

Высота установки устройства определяется с точки зрения эргономики и норм пожарной безопасности. Чем меньше расстояние между вытяжкой и варочной панелью, тем выше эффективность поглощения кухонных паров и неприятных запахов. Тем не менее, установка не должна быть слишком низкой, чтобы минимизировать риск повреждения вентиляционной системы, что может привести к перегреву или воспламенению жировой пленки, образующейся на фильтре.

С точки зрения безопасности, минимальная высота, разделяющая плиту и вытяжку, должна составлять около 50-65 см, однако эти значения могут варьироваться. Чаще всего оптимальная высота установки указывается в технических характеристиках устройства, и ее следует планировать так, чтобы она не мешала процессу готовки.

Несмотря на то, что производители уделяют внимание допустимой высоте установки вытяжки над варочной панелью, соблюдение этого критерия обеспечит эффективную работу устройства и облегчит его использование в процессе готовки.

На какой высоте устанавливать вытяжку над газовой плитой

Специалисты и производители вытяжных устройств дают рекомендации касательно установочных высот, что является одним из важнейших вопросов, который волнует пользователей. Основная причина заключается в том, что, как правило, газовые варочные панели выделяют больше загрязняющих веществ, чем электрические.

Это интересно: Сколько воздуха необходимо человеку для жизни. Сколько воздуха потребляет человек в час.

В документации, предоставляемой вместе с вытяжками, обычно содержится информация о рекомендованных высотах установки, а также другая важная информация. Например, компания Saturn рекомендует устанавливать вытяжные капоты на высоте 75 см над газовыми плитами, в то время как Bosch предлагает снизить эту высоту до 55 см, что может повысить эффективность.

Только три основных аспекта определяют высоту установки: уровень пожарного риска, удобство использования во время готовки и производительность устройства. С учетом всех этих данных вы сможете самостоятельно определить оптимальную высоту.

Также следует посмотреть на высоту установки вытяжки над электрической варочной панелью. Возможно, по аналогии с газовыми плитами, электрические устройства выделяют меньше загрязняющих веществ, но это не предполагает значительного упрощения установочного процесса.

Горизонтальные вытяжные капоты могут находиться на высоте 65 см над электрической плитой. Это идеальное расстояние, которое не создает дискомфорта для пользователя и позволяет вытяжке функционировать в полной мере без снижения производительности.

Для наклонных вытяжек рекомендуется устанавливать их над электрическими плитами на высоте 40-50 см. Однако стоит учитывать, что при таких размерах высокие люди могут чувствовать себя не совсем комфортно во время готовки.

Требования к воздуховодам и электросетям

Такую характеристику, как воздуховоды и электрическая проводка, нужно тщательно учитывать, так как эти параметры напрямую влияют на производительность вытяжных устройств. Поэтому проектирование вентиляционных каналов и системы электропроводки должно осуществляться с особой тщательностью.

Стоит отметить, что рециркуляционные вытяжки не требуют для своего функционирования вентиляционных труб. Эти устройства работают по принципу втягивания воздуха, его фильтрации и последующего возврата в помещение. Тем не менее, в данной главе мы обсудим больше про вытяжные системы с проходными воздуховодами.

Если вентиляционная система спроектирована некорректно, это может вести к ряду негативных последствий:

Нарушение давления в воздуховоде;
Изменение давления в вытяжной системе, что может быть вызвано изменением скорости потока в воздуховодах;
Проблемы с нормальным потоком воздуха;
Сильный забор наружного воздуха.

Избежать таких трудностей проще всего, нанесением на место установки вытяжки профессионалов, которые могут установить воздуховоды по стандартам, тем самым обеспечивая долгосрочную и эффективную работу устройства.

Не менее важно следить за электросистемой. Расположение розетки должно соответствовать длине кабеля, который идет в комплекте с вытяжным устройством. Настоятельно не рекомендуется удлинять провод самостоятельно, поскольку это может привести к окислению проводов, а в конечном итоге — к перегрузке устройства.

Розетка должна быть расположена согласно стандартам безопасности. Проводка и силовые соединения желательно планировать заранее, где основополагающим моментом является наличие вытяжки.

Где поставить розетку

При прокладке воздуховодов необходимо придерживаться основных рекомендаций, которые помогут оптимизировать производительность вытяжного устройства и снизить нагрузку на его двигатель.

Прежде всего, при прокладке воздуховодов нужно избегать ненужных изгибов и поворотов, так как они способны повысить давление, которое необходимо станет для вытяжки для вывода отработанного воздуха из помещения. Верный выбор — минимальное количество углов, так как это упростит задачу воздуходувки и обеспечит ее нормальное функционирование. Более того, воздуховоды должны быть герметичными — наличие отверстий недопустимо, так как это также может снизить давление и увеличить нагрузку на двигатель устройства.

Существует и правило: расстояние от вытяжки до воздуховодов должно быть как можно меньше. Таким образом, вытяжное устройство будет тратить меньше энергии на обработку воздуха. Рекомендуется избегать резких сужений и расширений — воздуховоды должны иметь одинаковый диаметр на всем протяжении.

Важно также прокладывать вентиляционные каналы в одной плоскости. Не стоит направлять поток воздуха вверх; лучше оставить его горизонтальным, используя 90-градусные повороты для перехода в вертикальную плоскость.

Диаметр воздуховодов должен быть строго таким же, как диаметр патрубка, что соединяет воздуховоды с капотом. Предпочтительно использование высококачественных пластиковых или оцинкованных труб, поскольку они более долговечны и финансово доступны.

Завершение монтажа воздуховодов должно проводиться специфицированным мастером, который имеет соответствующий опыт работы с вытяжными установками и знает все ключевые тонкости, позволяющие повысить или, наоборот, снизить производительность системы.

Выводы

Какова же высота установки вытяжки над варочной панелью? Каждый может ответить на данный вопрос, если ознакомится с основными аспектами установки, которые включают следующие факторы:

Рост людей, занимающихся готовкой;
Тип вытяжного устройства;
Тип варочной поверхности.

Это интересно: Увлажнитель воздуха для детей – какой лучше и полезнее. Увлажнитель воздуха для новорожденных какой лучше.

Как упоминалось ранее, оптимальное расстояние для угловых вытяжек составляет 60 см, тогда как для электрических — 40-50 см. Эти устройства имеют множество дополнительных преимуществ: они проще в уходе и имеют низкий риск возгорания.

Горизонтальные вытяжные устройства рекомендуется устанавливать на высоте 80 см над газовыми плитами. Это значение также уменьшается на 20 см, если речь идет об электрических устройствах.

Не стоит забывать о значении высоты потолков кухни и росте людей, а также о тех рекомендациях, которые предоставляет производитель. Не бойтесь отклоняться от норм на 1-5 см, чтобы обеспечить себе комфорт во время приготовления пищи.

Также необходимо внимательно относиться к установке воздуховодов и электрических систем; без правильного монтажа вытяжной капот просто не будет работать как следует. Убедитесь, что воздуховоды как можно короче, без резких поворотов, равномерно распределены и обеспечивают стремление газа, а также соблюдены все меры безопасности — наличие предохранителей на проводах и заземлений в электрической системе.

При установке вытяжного устройства желательно следовать рекомендациям, основанным на особенностях модели, включая нюансы ее установки и функционального использования.

Не помешает также обращаться за помощью к специалистам, обладающим необходимыми навыками в установке вытяжек над газовыми или электрическими плитами. В то же время, если вы уверены в своих силах, вправе сэкономить на услугах квалифицированного монтажника.

Таким образом, вытяжка является незаменимым элементом кухни, она очищает воздух от загрязняющих веществ и odstranisce неприятные запахи, а также помогает поддерживать чистоту мебели и стен, создает комфорт для времени, проведенного с семьей.

Чтобы верно спланировать и установить вентиляционные каналы, учитывайте мнения экспертов, которые помогут повысить эффективность работы вытяжки и снизить нагрузку на ее мотор.

Высота вытяжки над индукционной и электрической плитой

Используя электрическую плиту, вы не сталкиваетесь с риском случайно угасить пламя, поэтому вытяжка может быть расположена ближе к поверхности. Рекомендации по установке, согласно стандартам, зависят от конструкции вытяжной системы, но они, как правило, подходят для определения максимального расстояния над плитой.

Минимальная высота над электрическими и индукционными плитами составляет 60 см для всех горизонтальных моделей.

Что касается наклонных вытяжек, минимальная высота установки должна составлять 35 см. Эта цифра измеряется с нижней стороны устройства. Именно эти вытяжки считаются наиболее эффективными, так как позволяют собирать загрязнения и запахи на начальном этапе их возникновения.

Правила монтажа вентиляционного оборудования

Первый этап установки вытяжки включает в себя поиск подходящего местоположения, выбор которого зависит от размещения вытяжного канала. В ряде случаев потребуется создание отдельного вентиляционного канала для соединения блока с основным каналом.

Второй важный аспект — конструктивные особенности устройства. Тип вытяжки напрямую влияет на ее установку, что предоставляет возможность максимально использовать все ее преимущества. Существует ряд правил, обозначенных в инструкциях, которые хорошо иллюстрируют установочные нюансы.

Подвесные блоки, как правило, автономны; их не нужно соединять с общей системой вентиляции. Следовательно, их обычно устанавливают под настенными моделями.
Встраиваемые модели требуют установки в кухонные шкафы вместе с воздуховодами, что предполагает модификацию имеющейся мебели.
Настенные модели меньше всего создают проблемы с установкой, так они располагаются над варочными панелями, прямо под вентиляционными отверстиями. Наиболее распространенные из них – куполообразные, также известные как дымовые капоты. Среди современных моделей популярны квадратные вытяжки.
Угловые вытяжные установки требуют установки в углу кухни из-за особенностей планировки помещения.

Рекомендуется: при монтаже воздуховодов стараться использовать как можно меньше острых углов. Это поможет избежать снижения производительности устройства и, наоборот, повысит уровень шума при его работе.