Перед покупкой автомобиля необходимо тщательно оценить свои финансовые возможности. Если вы выбрали высококачественный и дорогостоящий автомобиль, который в настоящее время превышает ваши финансовые возможности, вам следует пересмотреть свои критерии выбора и расставить приоритеты, определив более доступные варианты, соответствующие вашим финансовым возможностям.
Как работает вытяжка с рециркуляцией + типовые схемы вентиляции с рециркуляцией воздуха
При использовании вытяжки с прямым отводом воздуха загрязненный воздух покидает помещение через систему воздуховодов, что обеспечивает достаточно высокую степень очистки. Напротив, рециркуляционная вытяжка основывается на совершенно ином принципе работы.
В отличие от своих «поточных» аналогов, рециркуляционная вытяжка не требует подключение к воздуховоду и имеет эффективный фильтр-сепаратор. Загрязненный воздух тщательно очищается от различных примесей и неприятных запахов в процессе прохода через установленные фильтры, после чего возвращается обратно в помещение, не покидая его.
В этой статье детально рассмотрены принципы работы рециркуляционных вытяжек, а также аспекты, на которые стоит обратить внимание при выборе и проектировании вентиляции.
Как работает рециркуляционная вытяжка?
Работа рециркуляционной вытяжки осуществляется в замкнутом контуре. Фактически, капот можно рассматривать как вытяжной шкаф только в определенных условиях, поскольку он не удаляет воздух из помещения, а лишь очищает его и возвращает обратно. Это делает его идеальным выбором для кухонь, где отсутствуют полноценные системы вентиляции.
Загрязненный воздух всасывается в капот благодаря импульсу, создаваемому горизонтально установленными лопастями вентилятора, расположенными на кухонной поверхности. Этот поток проходит путь по заранее заданной траектории и попадает в фильтр предварительной очистки. Проходя через этот фильтр, воздух освобождается от частиц жира, сажи и пыли, которые оседают на поверхности специальной мелкой сетки.
Такой тип вытяжного устройства становится особенно актуальным, когда система вентиляции в вашем доме не функционирует должным образом или если вентиляционные каналы засорены настолько, что полный отвод воздуха становится невозможным.
После предварительной очистки воздух под давлением проходит через фильтр тонкой очистки, который эффективно устраняет остаточные запахи и мелкие частицы, прежде чем возвращается обратно в помещение. Этот фильтр представляет собой стандартный картридж, заполненный гранулированным углем. Важно помнить, что фильтр с активированным углем относится к одноразовым изделиям, и его необходимо заменять по мере загрязнения.
Так как данный тип капота не взаимодействует с общей системой вентиляции, разработаны телескопические модификации, которые активно засасывают загрязненные воздушные массы при его использовании. Когда капот не нужен, его просто убирают, что делает это решение не только рациональным, но и очень удобным.
Положительные и отрицательные моменты
Хотя рециркуляционные вытяжки обладают относительно низкой производительностью и всасывающей способностью, у них есть множество преимуществ, которые делают их популярными:
- Легкость установки и эксплуатации;
- Неограниченные возможности для размещения устройства, так как оно не требует вентиляционных шахт;
- Простота обслуживания, так как большинство элементов можно заменить самостоятельно.
Тем не менее, у таких систем имеются и недостатки. К числу важных недостатков можно отнести:
- Низкую эффективность (до 70%) в сравнении с системами отвода;
- Необходимость часто заменять одноразовые фильтры (3-4 раза в год);
- Незначительное влияние на уровень влаги в помещении;
- Производимый шум от электропривода при включении капота.
Компактные выдвижные вытяжки завоевывают все большую популярность, так как позволяют экономить пространство и могут быть установлены в любом уголке кухни.
Современные модели варочных капотов часто имеют возможность работать как в режиме отвода, так и в рециркуляционном режиме, что требует подключения к вентиляционной шахте. Важно помнить, что рециркуляционный капот не обеспечивает поступление свежего воздуха в помещение, поэтому его нужно обязательно проветривать после работы, открывая окна или двери.
Важно отметить, что угольные фильтры имеют разную плотность. По мере их загрязнения поток воздуха замедляется, поэтому картриджи необходимо менять своевременно. Обычно такие фильтры не входят в стандартный комплект поставки капота.
В чем отличие
Существует два основных типа кухонных вытяжек: проточные и рециркуляционные. Проточные устройства удаляют загрязнённый воздух из помещения через воздуховод. В то время как рециркуляционные вытяжки работают в замкнутом контуре; для их работы не требуются вытяжные каналы, что значительно упрощает установку и эксплуатацию. В рециркуляции воздух проходит через систему фильтров, удаляющих жир и неприятные запахи, после чего очищенный воздух снова подается обратно в помещение.
Проточные вытяжки более эффективны, однако они также имеют некоторые недостатки:
- Требуют отдельного подключения к системе вентиляции, что делает установку более сложной;
- Необходимость установки обратного клапана;
- Постоянный свежий воздух обязательно должен поступать через открытые вентиляционные потоки;
- Дополнительные затраты на установку воздуховодов, если вход в типовую вентиляционную шахту находится далеко;
- При установке такой системы теплый воздух может извлекаться зимой, что в неблагоприятных условиях снижает эффективность отопления, и, следовательно, необходимо время от времени компенсировать потери; летом ситуация проявляется еще более заметно.
По этой причине вытяжки типа «отвод» лучше использовать в кухнях профессиональных предприятий общественного питания, где их сложная установка оправдывает затраты на оборудование. Для квартир, особенно с ограниченным пространством, рециркуляционные системы станут более удобными и практичными.
Принцип действия рециркуляционной вытяжки
Переживания с вентиляцией часто возникают в высотных зданиях: недостаток воздухообмена или невозможность вентиляции из-за засоренных внутренних каналов стали обычными проблемами. В таких случаях рециркуляционный вытяжной вентилятор становится жизненно важным решением, позволяющим сохранить хорошую атмосферу в кухне.
Этот вентилятор располагается горизонтально над варочной поверхностью и втягивает загрязненный воздух, поступающий в систему воздуховодов из-за приготовления пищи. Он направляется к специальным фильтрам, гдеické жировые частицы оседают на решетке фильтра. Затем отключения неприятных запахов и загрязнений обеспечивают фильтры тонкой очистки перед возвратом очищенного воздуха обратно в помещение. После завершения приготовления пищи рекомендуется отключить вытяжку и открыть окна, чтобы обеспечить достаточную вентиляцию и свежий воздух в комнате.
Важно: Без систематической вентиляции влага из кухни не покинет помещение, а свежий воздух находится в постоянном дефиците, что отрицательно сказывается на состоянии воздуха в целом.
Современные квартиры, оборудованные герметичными стеклопакетами для защиты от уличного шума, обязательно нуждаются в постоянном поступлении свежего воздуха, чтобы избежать проблем с благоприятной атмосферой.
Эксплуатация рециркуляционной вытяжки
Когда стоит установить вытяжку без отвода
Иногда нет возможности установить полноценную приточно-вытяжную вентиляционную систему в кухне. В таких случаях установка рециркуляционной вытяжки окажется хорошим решением.
- Если кухня маленькая, а вентиляционная шахта либо неисправна, либо отсутствует.
- При отсутствии возможности проложить воздушные каналы и просверлить отверстие в стене диаметром 130 мм.
Вытяжка без воздуховода может быть установлена даже там, где отсутствует подъемная труба воздуховода, и это дополнительный аргумент в пользу эффективности рециркуляционных вентиляционных систем.
При использовании вытяжного устройства с прямым отводом загрязненного воздуха оно удаляется из помещения через воздуховод, тогда как рециркуляционная вытяжка совершенно иначе реализует эту функцию.
Преимущества рециркуляционной вытяжки
Рециркуляционные вытяжки имеют множество достоинств, среди которых:
- Оптимизация процесса очистки загрязненного воздуха, что способствует созданию комфортной атмосферы в помещении;
- Снижение затрат, так как стоимость таких приборов обычно ниже, чем у моделей, работающих с отводом;
- Очистка воздуха происходит внутри самого устройства, что минимизирует потери и увеличивает производительность;
- Два типа очистительных фильтров (угольный и жировой). Использование комплекта фильтров позволяет предотвратить загрязнение двигателя прибора такими частицами, как жир и сажа, благодаря чему они увеличивают срок службы устройства;
- Процесс очистки и забор воздуха не зависит от функционирования системы рециркуляции;
- Отсутствие необходимости в вентиляционных шахтах;
- Простота установки и использования;
- Легкость в замене очистительных фильтров, что позволяет проводить их замену без необходимости привлекать специалистов;
- Отсутствие необходимости проветривать помещение для обеспечения притока свежего воздуха, что упрощает процесс.
Важно помнить, что рециркуляционные вытяжные устройства удобны в использовании и просты в установке, однако один из их недостатков заключается в том, что площадь захвата вытяжки должна быть немного больше величины варочной панели для достижения необходимой мощности всасывания. Проще говоря, площадь устройства должна превышать размеры рабочей поверхности плитки.
Фильтры для рециркуляционных вытяжек
Воздух очищается в рециркуляционных вытяжках с помощью двух фильтров: жирового и угольного. Жировой фильтр отвечает за улавливание частиц жира, которые выделяются в процессе готовки. Существует несколько типов жировых фильтров:
- Металлические фильтры (из алюминия), которые являются многоразовыми и изготавливаются из многочисленных тонких слоев перфорированного алюминия;
- Акриловые фильтры, которые также легко мыть с помощью теплого мыльного раствора;
- Бумажные или шерстяные фильтры, которые являются одноразовыми; их заменяют, когда они становятся слишком загрязненными.
Фильтр с активированным углем улавливает последние частицы, включая специфические запахи. Очистка воздуха делится на два этапа: первый этап — это грубая очистка (жировой фильтр), а второй этап — тонкая очистка (фильтр с активированным углем). Замену фильтра с активированным углем стоит проводить не реже одного раза в три-четыре месяца.
Не требуется замены жирового фильтра: его можно просто очистить или промыть в зависимости от степени загрязненности. Замена угольного фильтра производится просто и без специального вмешательства. Новые бонеты с рециркуляцией могут быть оснащены дополнительными технологиями, которые делают процесс готовки более легким и комфортным. Вот некоторые из таких функций:
- Дисплей на панели управления, позволяющий выбрать функцию и отслеживать рабочий режим;
- Встроенные часы;
- Датчики автоматического включения и отключения;
- Индикаторы загрязненности фильтра;
- Режим автономной работы или режим, позволяющий установить необходимую программу без необходимости в постоянном контроле.
Как правильно выбрать кухонную вытяжку
Выбирая вытяжки для плиты, необходимо учитывать следующие критерии:
- Дизайн капота должен гармонировать с дизайном кухонной мебели;
- Габариты вытяжки должны совпадать с размерами рабочих поверхностей;
- Количество и мощность вентиляторов в вытяжке (рекомендуется от 2 до 4 скоростей);
- Производительность устройства определяется объемом воздуха в помещении; площадь кухни умножается на высоту потолка, а полученный объем умножается на коэффициент воздухообмена (от 5 до 11);
- Размер устройства также влияет на уровень шума; чем больше устройство, тем громче оно работает.
Рекомендуется выбирать бесступенчато регулируемый капот (1-5 скоростей), поскольку это решение значительно снижает уровень шума во время работы прибора. Работа капота на неполной мощности продлевает его срок службы. При выборе кухонной вытяжки обязательно стоит оценить планировку кухни и подходящее оформление устройства. К основным типам относятся:
Типы капотов могут быть разного дизайна:
- Куполообразные;
- Настенные;
- Встраиваемые модели (с подвижным основанием);
- Островные вариации.
Схема системы рециркуляции, как правило, включает в себя: впускной клапан (1); смесительную часть (2); воздушный фильтр (3); решетку охлаждения воздуха (4); приточный вентилятор (5); клапан рециркуляции (6); выпускной клапан (7); часть рециркуляции на выпуск (8); и вентилятор (9).
Плюсы и минусы рециркуляционных приборов
Чтобы правильно выбрать безвентиляторную кухонную плиту, следует учитывать преимущества таких устройств:
- Изделия можно установить в любом подходящем для этого месте, не подключая их к вентиляции;
- Эти вытяжки не требуют постоянной вентиляции, что особенно важно для квартир или домов с герметичными окнами и дверями;
- Устройства удобно размещаются на кухне, улучшая интерьер и занимая минимум места;
- Капоты просты в монтажe; их можно установить без особых знаний или навыков;
- Продукция легка в обслуживании; замена фильтра с активированным углем не является задачей для специалистов.
В то же время рециркуляционные вытяжки имеют свои недостатки:
- Фильтры необходимо заменять каждые 3-6 месяцев в зависимости от интенсивности использования, а также регулярно чистить жиросборники, что требует определенных усилий;
- В общем, производительность системы удаления запахов в режиме рециркуляции значительно ниже по сравнению с вытяжными системами;
- Уровень шума при работе может быть сравнительно высоким.
Поэтому при выборе типа вытяжки важно взвесить все плюсы и минусы и только затем принимать свое решение.
На что обратить внимание при выборе
Прежде чем выбрать ту или иную кухонную вытяжку, желательно вспоминать или, что более удобно, записывать ваши личные критерии и финансовые возможности:
- Степень интенсивности приготовления пищи. Если вы готовите много жареных блюд или блюда, требующие длительной термической обработки, лучше, чтобы срок службы устройства соответствовал этим требованиям. Если вы готовите лишь пару раз в неделю легкие и полезные блюда, будьте уверены, что рециркуляционная вытяжка справится с такой нагрузкой. Следовательно, этот аспект прямо влияет на частоту замены фильтров;
- Общая планировка и стиль помещения. Рециркуляционные вытяжки должны соответствовать общему дизайну кухни. К примеру, гладкая и блестящая поверхность капота будет выглядеть неуместно в кухне, оформленной в стиле барокко;
- Тип устройства. Если у вас достаточно места для установки вытяжки, предпочтительнее выбрать модель, которая будет встроена, тогда как если она расположена в центре кухни, целесообразнее станет настенная модель.
Характеристики прибора
После того как установлены общие требования, следует внимательно рассмотреть параметры самого прибора.
Габариты
Для эффективной работы кухонного капота его размеры должны быть несколько больше размеров рабочей поверхности. Рециркуляционные вытяжки доступны в различных формах и размерах. Они бывают плоскими, объемными, изогнутыми и наклонными. Следовательно, последние модели требуют больше места. Но плоские модели легко устанавливаются в настенных шкафах, однако важным остается обеспечение чистоты выхода воздуха.
Мощность
Этот параметр имеет большое значение, так как он определяет, сможет ли устройство обеспечить необходимый воздухообмен. В соответствии с нормами СНиП кратность воздухообмена должна быть не менее 12 раз в час. Например, для кухни с размерами:
4 × 3 × 2,8 = 33,6 м³ (длина, ширина, высота);
необходимая мощность вытяжки должна составлять:
33,6 × 12 = 403 м³/ч.
Хорошо бы добавить 30% к этому значению в качестве запаса прочности.
Регулировка скорости
Рециркуляционные вытяжки должны иметь не менее трех скоростей для комфортной работы при любой интенсивности приготовления пищи. Скорость рециркуляции влияет на частоту смены воздуха. Чем выше скорость, тем лучше, но важно также отмететь, что качество фильтрующих элементов может оказывать влияние на интенсивность воздухообмена.
Подсветка
Данная функция весьма удобна, поскольку предоставляют больший контроль при приготовлении сложных блюд. Модернизированные изделия различаются по типу лампы и ее расположению. Обычно это могут быть люминесцентные, светодиодные, галогенные или лампы накаливания. Лампы накаливания являются наименее затратным выбором и чаще всего применяются в дешевом сегменте.
Фильтры
Для повышения эффективности работы рециркуляционных устройств важно правильно использовать фильтрующие элементы. Типы фильтров зависят от их материала и конструкции:
Как производится установка прибора
Процесс установки рециркуляционных вытяжек довольно простой. Кронштейны, необходимые для подвешивания таких устройств, обычно включаются в комплект. Достаточно обозначить конкретную высоту от варочной панели, просверлить отверстия и аккуратно прикрепить их горизонтально.
После этого повесьте капот на кронштейны и убедитесь, что устройство установлено горизонтально. Согласно нормам СНиП, высота установки капота должна составлять не менее 70 см над электрическими варочными поверхностями и 80 см над газовыми варочными поверхностями.
Если вы приобрели вытяжку островного типа для установки на кухне, то фиксировать ее следует к потолку, а не к стене.
После укладки устройства важно провести электропроводку, если вблизи отсутствует розетка. Мы рекомендуем прокладывать провода в специальные кабельные каналы, а затем подключить их к распределительной коробке.
Если капот используется редко, можно воспользоваться универсальными фильтрами, которые изготавливаются из полиэстера и пропитаны активированным углем. Этот материал способен поглощать как жир, так и запахи.
На что обращать внимание при выборе
При выборе кухонной вытяжки недостаточно одного лишь внимания к внешнему виду, количеству элементов управления или длине сетевого шнура.
Наиболее важные критерии при выборе рециркуляционного воздухоочистителя:
Мощность устройства следует рассчитывать, исходя из площади помещения. Выбор мощной кухонной вытяжки для маленькой кухни, безусловно, будет так же неправильно, как и выбор недостаточно мощного устройства для большой кухни.
Уровень шума кухонной вытяжки должен составлять от 44 до 50 дБ. Если он будет выше, использование капота окажется весьма неприятным.
Работа прибора зависит от скорости вращения его двигателя (число оборотов в минуту). Вдобавок к основным функциям (очистка воздуха и подсветка вытяжки), устройство может быть оборудовано полезными дополнительными функциями. Если вы ищете такие функции, обязательно учитывайте характеристики модели.
Внутренние фильтры могут быть как угольными, акриловыми, так и бумажными. Скорее всего, наиболее эффективные очистители воздуха — это угольные фильтры, тогда как самым экономичным вариантом являются бумажные. Вытяжка может размещаться на стене, крепиться к потолку (островная модель) или быть установлена в модульном шкафу, скрытая за боковыми сторонами. Дизайн вытяжки также крайне важен, так как если она не будет встроена в кухню, ей нужно будет идеально вписываться в интерьер всего помещения.
Замечание: Панель управления вытяжкой может отличаться от простых механических до сенсорных с голосовым управлением. Если подобная возможность важна для вас, уделите ей особое внимание при выборе устройства.
Рециркуляционные вытяжки могут быть стандартными или телескопическими (также известными как раздвижные вытяжки). Они отличаются тем, что активная панель выдвигается из корпуса устройства.
Не забудьте также проверить свои финансовые возможности перед покупкой автомобиля. Если вы выбрали дорогую модель, которая в данный момент вам недоступна, подумайте о своих критериях и приоритетах.
Отличие от других типов вытяжных устройств для кухни
Существует два типа вытяжек: проточные и рециркуляционные. Проточные вытяжки (также называемые вытяжными) удаляют застоявшийся воздух из вашего помещения через вентиляционную систему, в то время как рециркуляционные вытяжки очищают этот застоявшийся воздух и возвращают его обратно. Процесс рециркуляции требует лишь подключения к источнику питания и не требует обслуживания, связанного с установкой воздуховодов. Установка таких приборов также становится проще, так как они не требуют идеи создания специальных пространств.
Принцип работы системы довольно прост: грязный поток воздуха всасывается в корпус прибора и в результате нескольких этапов фильтрации снова возвращается в помещение через специальные вентиляционные отверстия.
Немного о фильтрах
Алюминиевое или стальное сито, которое присутствует на всех типах вытяжек, является обязательным компонентом для каждого устройства. Оно может состоять из нескольких слоев металла, которые влияют на качество предварительной очистки воздуха.
Жировой фильтр используется для очистки воздуха от жировых брызг, образующихся при готовке. Принцип работы этого фильтра прост: после прохождения через него воздушный поток, частицы жира оседают на поверхности. Чем тоньше сетка фильтра, тем более мелкие частицы жира могут быть задержаны. К недостаткам всех вытяжек можно отнести тот факт, что со временем металлическую решетку внешнего фильтра придется снимать и чистить.
Для справки: Фильтры для жира производятся из нержавеющей стали или высокопрочного алюминия.
Внутри камеру располагаются один или несколько глубинных фильтров.
Типы дополнительных фильтров:
- Одноразовые фильтры. Эти фильтры изготовлены из синтетических волокон, шерсти или бумаги. Они подходят для устройств, которые едва ли используются по назначению. Фильтр нужно менять, когда узор на нем становится нечитаемым;
- Многоразовый акриловый фильтр встречается редко и может быть помыт и использован повторно;
- Фильтры с активированным углем являются наиболее распространенными, благодаря их высокой плотности и сложности конструкции. Они способны поглощать запахи и загрязнения. Недостатком является то, что такой фильтр нельзя мыть и использовать повторно. Однако их нужно менять не чаще двух раз в год.
Современные кухонные вытяжки часто оснащаются индикаторами загрязненности фильтров, которые помогают пользователям контролировать состояние фильтров. Также можно сэкономить на замене угольного фильтра, посмотрев некоторые обучающие видео о том, как его заменить.
Рециркуляционные вытяжки удобны и просты в использовании, однако есть и один важный недостаток: площадь фильтра должна быть больше, чем площадь варочной панели, чтобы обеспечить аккумуляцию достаточной мощности всасывания. Это означает, что мощность капота должна превышать размеры варочной поверхности.
Отвод или циркуляция: что лучше?
Стоит ли использовать комбинированную или рециркуляционную вытяжку? Этот вопрос задают все пользователи, однако выбор возможен только у владельцев квартир или домов с адекватной системой вентиляции. Без правильного воздухоотведения, даже самая мощная вытяжная система станет почти бесполезной.
Капоты с отсечением воздуха сейчас довольно редко появляются в продаже. Чаще всего любая модель может функционировать и в рециркуляционном режиме, для чего потребуется установка дополнительных угольных фильтров. Таким образом, владельцы квартирах с установленной вентиляционной системой могут самостоятельно попробовать и оценить оба принципа работы, а затем чередовать один из них или использовать оба в зависимости от времени года.
Для тех, у кого в доме не предусмотрены воздуховоды, не остается сомнений в том, какая вытяжка нужна — это должна быть лишь рециркуляционная модель, которая не требует воздуховодов. Современные агрегаты этого типа предлагают множество достоинств, о которых будет рассказано ниже.
Преимущества рециркуляционных вытяжек
Сравнивая эффективность и производительность вытяжных капотов, можно прийти к выводу, что рециркуляционные модели являются не самым лучшим решением. Однако это мнение является ошибочным, так как многое зависит от типа устройства, производителя, модели, цены и других параметров. На самом деле рециркуляционные вытяжки для кухонь имеют множество преимуществ, которые многие склонны игнорировать, акцентируя внимание на одном важном недостатке — отсутствии вероятности удаления воздуха наружу.
Однако при тщательном анализе всех аспектов работы рециркуляционных вытяжек этот недостаток может быть не таким значительным, как кажется на первый взгляд. Например, такие устройства можно установить без необходимости протягивать воздуховоды, что значительно сокращает время и средства на установку. Рециркуляционные модели имеют гораздо меньший вес и размеры, что позволяет им занимать минимально место, в отличие от моделей с отводом. Многие из этих моделей удобно устанавливаются в кухонные шкафы, что позволяет сохранить чистоту и эстетичность в кухне. Более того, поскольку воздуховоды не ослабляют декор, используются они гораздо тише и не охлаждают помещение в зимний период.
В следующих разделах вы изложите всю информацию о функционировании рециркуляционной вытяжки и сможете сформировать собственное обоснованное мнение о явных и неприметных плюсах и минусах таких решений.
Принцип работы
Если вы обратитесь к словарю, то поймете, что рециркуляция — это повторное использование того же объема воздуха в замкнутой системе. Как же этот принцип применим к кухонному капоту?
При включении вытяжки во время приготовления пищи она всасывает воздух от варочной панели через мощные вихри и вентиляторы. Воздух насыщается водяным паром, жиром и другими загрязняющими веществами. Во время возвращения в помещение воздух проходит два этапа очистки, на которых он проходит через фильтры. Первый этап — это жировой фильтр, который улавливает пары и частицы жира, далее очищенный воздух приводит фильтр с активированным углем, который улавливает все остаточные примеси и запахи. Очищенный воздух возвращается в кухню через пространство приспособления.
Самым важным в функционировании рециркуляционных устройств являются фильтры. Из-за отсутствия возможности отвода воздуха, фильтры отвечают за степень очистки. Жироулавливающие фильтры представлены одноразовыми и многоразовыми картриджами. Модели, состоящие из шерсти, синтетики или бумаги, желательно использовать в модельном ряде эконом-класса. Обратите внимание, что необходимо менять фильтры примерно каждые два-четыре месяца. Если вы сэкономите на покупке вытяжного вентилятора, вам придется дополнительно платить за его обслуживание.
Акриловые фильтры предназначены для многоразового использования, однако их периодически необходимо мыть и использовать повторно, хотя это происходит довольно быстро. Многоразовые фильтры из алюминиевой фольги или нержавеющей стали обеспечивают наиболее длительный срок службы и не требуют замены; их нужно лишь очищать. Высококачественные фильтры могут служить так долго, как и сам воздухоочиститель.
Угольные фильтры чаще всего одноразовые, хотя в настоящее время на рынке появляются многоразовые варианты с очисткой. Они все еще трудно доступны и могут иметь высокую стоимость. Таким образом, будьте готовы менять угольные картриджи каждые несколько месяцев. Частота замены зависит от множества факторов: качества материала, производителя, стоимости прибора и частоты его использования. Срок службы фильтров может варьироваться от 3 месяцев до года.
Отличия вытяжек с отводом воздуха
Несмотря на все преимущества моделей с рециркуляцией, вытяжные капоты все же более популярны для вентиляции. Это обусловлено высоким качеством очистки и эффективностью, а также тем, что фильтры здесь не требуют частой замены. Эти модели можно успешно устанавливать в больших помещениях.
Вытяжные устройства обладают гораздо более высокой эффективностью, нежели рециркуляционные вытяжки. В них отсутствуют угольные фильтры, что обеспечивают постоянный поток воздуха. Любые загрязнения, даже самые мелкие, полностью удаляются из помещения.
Однако покупатели должны учитывать не только преимущества, но и недостатки рециркуляционных воздуховодов. В первую очередь, их установка потребует больше времени и усилий, так как предварительная установка воздуховодов является обязательной процедурой. Во-вторых, необходимо учитывать, что необходимо правильно настроенное воздухоотводящее устройство. В-третьих, воздух проходит через воздуховоды, что создает дополнительный шум. И наконец, температура воздуха в доме снижается во время работы прибора, что нежелательно в холодный период года.
Как устроены вытяжки с отводом воздуха?
Внутреннее устройство вытяжных вентиляторов довольно схоже по структуре с устройством моделей, работающих на рециркуляции, с единственным отличием: наличие воздуховодов и отсутствие угольного фильтра, поскольку он здесь не нужен. Уровень очистки воздуха зависит от конфигурации, способа прокладки и мощности вентиляционного канала.
Очиститель может функционировать либо в пассивном режиме, когда загрязненный воздух удерживается воздуховодами, либо в активном режиме, в котором за эту задачу отвечает вентилятор.
Фильтр с активированным углем не требует замены во время работы вытяжки, но жировой фильтр необходимо чистить регулярно. Он быстро загрязняется, и без должного ухода не сможет функционировать на полную мощность.
В дешевых воздухоочистителях степень загрязненности фильтра часто остается на совести пользователей. Однако наиболее современные и дорогостоящие устройства могут иметь системы, сигнализирующие о необходимости очистки картриджей.
Особенности монтажа
Установка вытяжного колпака требует больше усилий и времени, чем монтаж рециркуляционного прибора. Вам не только необходимо закрепить корпус устройства на стене или потолке, но также провести воздушный канал в вентиляционную шахту, где он транспортирует загрязненный воздух.
Воздуховоды бывают разных форматов и отличаются по удобству подключения (пластиковые или металлические), а также по размеру и гибкости.
Круглые и квадратные трубы из пластика получили большую популярность. Они отлично вписываются в современный интерьер кухни и при необходимости могут быть дополнительно оформлены. Несмотря на это, эксперты советуют устанавливать именно круглые воздуховоды, так как они обеспечивают меньшее сопротивление потоку воздуха при сохранении высокой эффективности работы.
Пластиковые воздуховоды гладкие с внутренней стороны, что сводит к минимуму развитие лишнего шума при прохождении воздуха. Они легки в установке, а также просты в демонтаже; могут быть легко очищены во время профилактики. Специальные адаптеры обеспечивают надежное соединение воздуховода с вентиляционной системой.
Качество циркуляции также зависимо от количества установленных фильтров. Последние модели вытяжек обычно оснащены двумя типами фильтров: первый, изготовленный из металла (алюминий или нержавеющая сталь), называется жировым фильтром.
Режимы циркуляции и отвода – что лучше для кухонной вытяжки
Каждая кухня обязательно нуждается в вытяжке, потому что без нее хозяйка должна дышать газом, и весь дом заполняется парами и запахами, возникающими в процессе готовки.
В первую очередь, любая вытяжка или рециркуляция защищает стены и потолок от жиров и канцерогенных загрязнителей, неизбежно возникающих при готовке на открытом огне. Это особенно часто происходит из-за газовых плит, использующих пропан (C3H8) и бутан (C4H10) в газовых баллонах, так как при сгорании образуется углекислый газ (CH₄), который оседает на всех поверхностях. При сжигании синтетического метана (CH₄), 95% которого присутствует в трубах, побочные продукты практически не образуются, но при этом сам метан должен быть чистым, а обеспечивается он лишь в незначительном количестве.
Следует отметить, что большинство покупателей при установке кухонной вытяжки руководствуются в первую очередь внешним видом — важна не только эстетика, но и производственные характеристики. Желательно искренне уяснить, какой тип вытяжного устройства будет наиболее целесообразным в вашем случае — работа с отводом воздуха или рециркуляция.
Полную информацию об этих режимах, их преимуществах и недостатках можно найти в следующих разделах статьи.
Видео описание
Обзор воздouhou>
Принцип работы вытяжек с рециркуляцией
Данный вариант лучше всего подходит для многоэтажных зданий, где вентиляционные каналы забиты, что делает процесс воздухообмена крайне недостаточным.
Во-первых, нам нужно понять, что означает понятие «циркуляция» и «рециркуляция». Если первое определение подразумевает циклическое движение какого-либо газообразного или жидкового вещества без его изменения, то второй термин значит частичную рециркуляцию этих потоков. Таким образом, рециркуляционная вытяжка обеспечивает повторное движение воздуха, не содержащего примесей (или канцерогенов).
Данная вытяжка функционирует следующим образом: Вентиляторы, установленные горизонтально и с вращающимися лопастями, всасывают газоподобный воздух, который поднимается от плиты. Этот воздух, наполненный водяным паром и канцерогенами, проходит два этапа фильтрации перед возвращением в вашу кухню. Первый этап закрытый жиром фильтром, который улавливает пары и жир, не позволяя им попасть в прибор. В последующем второй фильтр с активированным углем размещается для удаления всех посторонних запахов и загрязняющих веществ. В завершение двухступенчатого процесса очистки очищенный воздух снова подается на кухню через выходы конструкции.
Как уже было отмечено, у данного типа устройства нет возможности перенаправлять воздух в вентиляционные каналы здания, а значит, основными компонентами рециркуляционных вытяжек остаются фильтры грубой и тонкой очистки. Устанавливаемые картриджи для удаления жира и пара могут быть как одноразовыми, так и многоразовыми. Первые обычно производятся из синтетических волокон, шерсти или даже бумаги — они устанавливаются в бюджетных моделях капотов, но многие предпочитают именно этот вариант, так как фильтры нужно менять каждые 2-6 месяцев, в зависимости от того, насколько активно вы используете кухню.
Акрил может быть использован для многоразовых фильтров, но это скорее промежуточное решение, поскольку акрил быстро теряет свои функции после нескольких стирок. Самыми долговечными будут модели, изготовленные из алюминиевой фольги или нержавеющей стали. Эти очистительные устройства не требуют замены, а только периодического обслуживания.
Обычно водеробы активированного угля являются одноразовыми. Во всем случае океанская, многоразовая угольная фильтрационная модель с функцией очистки становится более популярной, хотя ее трудно найти на рынке. Все же можно утверждать, что рано или поздно предложенка соответствует спросу.
Рекомендации по уходу за кухонными вытяжками
Чтобы очистить корпус, достаточно воспользоваться мягкой губкой или тканью с небольшим количеством неабразивного очистителя.
Первоначально вам стоит знать, как вы можете проверить каждый тип кухонной вытяжки на работоспособность без использования специального оборудования. Для этого просто нужно взять лист бумаги, например, формата А4. Включите устройство сначала на низкую скорость, затем на высокую, и удерживайте этот лист бумаги поверх рабочей зоны устройства перед вентилятором. Если бумага прилипнет в обоих режимах, значит, ваша вытяжка не имеет проблем с вытягиванием воздуха; в противном случае, необходимо выяснить причины плохого тока и устранить их.
Если ваша кухонная вытяжка оснащена рециркуляцией воздуха, это означает необходимость периодической замены и/или очистки жировых и угольных фильтров. Частота такого обслуживания была описана выше в разделе «Как работают рециркуляционные вытяжки.» Вы также можете заранее приобрести запасные фильтры для замены без необходимости посещения магазина.
Также регулярное обслуживание предполагает заботу о металлических поверхностях и воздуховодах, что касается не только дна конструкции, но и всего корпуса прибора. На вытяжке, решетке и воздуховодах скапливаются грязь и пыль. Это особенно заметно при использовании сжиженного газа в качестве источника энергии. Для случайного отпадания подойдет бытовой очиститель, главное, чтобы он не содержал абразивных веществ, так как они могут повредить поверхность. Для этого используйте кухонную губку или тряпку, чтобы обработать поверхность — грязь стирается и растворяется, а оставшиеся следы можно просто удалить.