Затем продолжите установку боковых стенок и дымохода. Это займет примерно 6-7 рядов. Следующий ряд также должен содержать полки над кухней. Для усиления конструкции применяются стальные уголки.
Как правильно сложить печь с плитой: детальное руководство и советы для самостоятельных печников
При наличии доступа к твердому топливу старая русская кухня станет отличным выбором. Она предназначена как для отопления дома, так и для приготовления пищи, причем такой агрегат не зависит от наличия центрального газа или электричества. Однако стоит отметить один важный недостаток — высокая интенсивность работы.
Я мечтаю о создании кухни, но не знаю, как правильно это сделать, включая установку дымохода. Мы готовы помочь вам реализовать ваши идеи. В данной статье подробно рассмотрены все этапы возведения деревянной кухни, а также представлены практические рекомендации по выбору материалов и техническим аспектам кладки.
Типы домашних печей
В зависимости от их основной функции различают три категории кирпичных печей.
Эти конструкции предназначены как для обогрева жилого пространства, так и для приготовления еды. Для эффективного отопления дома разработана сложная система дымоходов с многочисленными трубами. Эта система направлена на максимальное сохранение тепла, выделяемого при сгорании топлива, а также на нагрев воздуха внутри помещения за счет выхлопных газов.
В тех случаях, когда требуется готовка, применяется стандартный вертикальный дымоход, при этом варочная поверхность расположена над плитой. Ниже располагается печь. Для создания комбинированного варианта этой печи используются как варочная поверхность, так и теплоизоляционный дымоход.
В зависимости от разновидности устройства вы принимаете решение о его расположении. Отопительные печи не должны устанавливаться на внешней стене, поскольку в таком случае часть тепла будет теряться. Их следует размещать в центральной части помещения, чтобы обеспечить равномерное нагревание воздуха в разных зонах дома.
Если вы стремитесь улучшить функциональность своей традиционной кухни, выполненной из кирпича, стоит оснастить её современными устройствами и элементами.
Эти вопросы желательно учитывать уже на этапе проектирования вашего дома. Отопительные камины могут служить разделителями больших пространств на отдельные зоны. Каждый из этих каминов дарит тепло присутствующим.
Кухни требуют особого подход. В закрытых кухонных зонах рекомендуем устанавливать их на одном уровне с двумя соседними внешними стенами. Это позволит избежать перегрева помещения во время готовки, так как избыток тепла будет эффективно отводиться.
Кулинарные пространства также отлично подходят для размещения на свежем воздухе. Это стало популярным аспектом зон для отдыха. Вблизи таких кухонь можно организовать гриль, мангалы, казаны и другие приспособления для приготовления пищи. На самых прохладных и теплых вечерах это делает общение с гостями особенно приятным.
Комбинированные печи, подобно каминам, можно устанавливать у двух стен, при этом важно учитывать возможность захода внутрь. Это позволяет минимизировать утечку тепла на улицу, создавая комфортную температуру на кухне внутри дома. Дымоход отличается значительными размерами, как и отопительная система, однако он переносится в гостиную. В результате, тепловая энергия распределяется равномерно по всему жилищу.
Подготовка к проведению работ
Для строительства кухонь применяются различные виды кирпича. Красный кирпич часто используется для внутренней отделки варочных панелей и дымоходов, а также для наружной кладки и создания пожарных ям.
Фундамент создается с использованием цементного раствора. Для его изготовления рекомендуется использовать цемент не ниже марок М400, предпочтительно — М500. Песок может быть речным или карьерным, но предварительно его необходимо просеять для удаления загрязнений. Вода также должна быть очищенной. Кроме того, в состав раствора следует добавить около 30 мм гранитного щебня.
Фундамент засыпается гранитом, подходящей фракции около 300 мм. Также потребуется смешать раствор из красной глины и песка.
Вместо глины можно использовать глиняный порошок, инструкции по применению которого указаны на упаковке. Все используемые компоненты должны быть высокого качества, поскольку это влияет на прочность и долговечность будущей печи. Для герметизации швов необходимо подготовить высокотемпературный герметик.
Работы проводятся с использованием стандартных строительных инструментов.
- Емкости для замеса раствора;
- кельма;
- углошлифовальная машина;
- отвес;
- уровень;
- рулетка;
- правило;
- киянка;
- киянка;
- другие инструменты для укладки кирпича и выполнения работы.
Для получения качественного раствора рекомендуется использовать либо молоток, либо дрель с необходимыми характеристиками, а также специальную насадку. Кроме того, могут понадобиться лопата и сито.
Если печь устанавливается в готовом помещении, важно следить за тем, чтобы дымоход располагался на безопасном расстоянии от балок. Минимальное расстояние должно составлять более 15 см, включая теплоизоляционный слой.
Выбор проекта печи
Существует огромное количество проектов кирпичных дровяных печей, и опытные мастера регулярно разрабатывают новые конструкции. Владельцу дома, который планирует построить кирпичную печь, будет непросто выбрать подходящее отопительное устройство. Поэтому сначала необходимо ответить на несколько ключевых вопросов:
- Какие функции должна выполнять кирпичная печь в вашем доме: будет ли она исключительно для отопления, или вы планируете использовать ее также для приготовления еды и нагрева воды?
- Какое пространство вы готовы выделить для установки печи при строительстве нового дома?
- Если ваш коттедж или дом уже возведены, нужно тщательно продумать, где разместить печь и как будет проходить дымоход через перекрытия. Также важно учесть необходимость создания отдельного фундамента.
- Заранее определитесь с дизайном печи; возможно, вы хотите установить печь-камин с панорамным стеклом.
Совет. Начинающему мастеру не рекомендуется сразу приступать к возведению сложной кирпичной печи в доме. Лучше начать с чего-то более простого и компактного, например, мангала или барбекю, так как таких проектов публикуется довольно много. После того как вы поучитесь и обретете определенный опыт, вы сможете разобраться в нюансах этого процесса и с уверенностью перейти к строительству печки для дома.
Схема установки наружного мангала с шкафчиками
Разумеется, самостоятельно создать эффектную печь с панорамным стеклом человеку без опыта может оказаться сложной задачей. Однако, для реализации подобных работ и получения консультаций всегда можно привлечь специалиста-печника. Обычно такие люди отзывчивые, ведь к возведению дома следует подходить с душой. Что касается выбора проекта, приведены три доступных варианта:
- Стандартная двухконфорочная плита с баком для подогрева воды;
- Канальная отопительная печь пацифическая;
- Отопительно-варочная печь в классическом стиле.
Информация о технологии создания оригинальной печи-ракеты представлена в нашем отдельном руководстве.
Плита с бойлером для подогрева воды
Данная печь обладает размерами 890 х 510 мм и предназначена для готовки пищи при одновременном нагреве воды в баке, который размещен на пути дымовых газов, выходящих из камеры сгорания. Полная тепловая мощность данной печи составляет 1,2 кВт при условии загрузки дров дважды в сутки. Ниже представлена данная печь на чертежах в разрезе:
Печь оснащена бойлерным баком, который интегрирован в систему водяного отопления жилого помещения.
Эти компактные кирпичные печи легко собрать и требуют минимального пространства на кухне. В дальнейшем возможно дополнить их нагревательными пластинами для увеличения теплоотдачи от использованного воздуха. На следующем рисунке представлено устройство собранной кухни.
Для создания собственной печи важно заранее закупить необходимые материалы и инструменты.
- Керамические полнотелые кирпичи — 185 штук.
- Чугунная плита с двумя конфорками размерами 530×180.
- Гриль размером 250×250 с решеткой из чугуна или стали.
- Каминная дверца 250×210, зольная дверца 130×140, обзорная дверца 130×140.
- Равносторонний треугольник 30х4-3,6 м.
- Духовка 320×270 x 400.
- Бак для воды 150x350x450.
Какой кирпич выбрать для кладки печи
Основным материалом для строительства кухни служит красный керамический кирпич, получаемый из обожженной глины и выдерживающий температуру до 150°. Его стандартные размеры составляют 250x120x65 мм. Ранее существовали различные виды нагревательных камней, используемых в саунах, но сейчас все размеры унифицированы. В результате огнеупорные кирпичи (шамотные), на которые часто укладывают пол печи, имеют идентичные размеры со стандартными.
Кремни высотой 88 мм все еще применяются в строительной сфере, однако для использования в печах они не подходят из-за наличия пустот. Основным требованием к кирпичу является его высокая прочность и качество, без трещин, зазоров и щелей. Однако существует одно исключение: это голландские печи, которые можно изготовить из б/у кирпича. Но стоит помнить, что такой источник тепла на базе булыжника не будет эффективно нагреваться.
На самом деле, печи, выполненные вручную из красного кирпича низкого качества, могут разрушаться уже на этапе приготовления сушильного раствора. Важно отметить, что глиняный раствор высыхает, но не образует такой жесткой структуры, как цементный. Поэтому новичкам настоятельно не рекомендуется использовать поврежденные или бывшие в употреблении кирпичи. В противном случае новоиспеченная кухня может потребовать срочного ремонта.
Кремень применяется для создания основы дровяных печей в саунах (если это предусмотрено проектом).
Особые рекомендации по использованию строительных растворов. Не стоит спешить в ближайший глиняный карьер, так как его нужно извлекать и обрабатывать должным образом. Для строительства кухни рекомендуется использовать готовый раствор, либо приготовленный из глины, или же раствор на основе шамотной глины.
Как правильно возвести печь
В большинстве случаев процесс строительства начинается с создания фундамента для будущего источника отопления. Исключение составляют мини-печи, которые могут быть установлены непосредственно на бетонной плите в саду, что облегчает их вес. Все остальные конструкции, независимо от их расположения, должны опираться на надежный фундамент. Фундамент для кухни не должен соприкасаться с основанием дома или находиться внутри него, а также важно, чтобы между ними не было зазора более 5 см или 10 см.
Важно. Если это условие не будет выполнено, то через один-два года происходит риск трещин в нагревателе или его выпадения из вертикального положения.
Если в вашем доме установлен крепкий фундамент, выполненный из цементного раствора, и вес печи составляет не более 750 кг, то дополнительный фундамент не потребуется. Асбестовая конструкция может быть смонтирована непосредственно на цементный раствор с предварительно уложенными асбестовыми листами и кровельной сталью. Однако поскольку упомянутые в предыдущем разделе печи превышают 750 кг, важно обеспечить надежный фундамент. Существует два основных типа фундаментов для банных печей: скальные и железобетонные.
Независимо от того, какой фундамент вы выбираете, в первую очередь необходимо выкопать яму, размер которой превышает 10 см по обеим сторонам от основания сауны. Глубина ямы будет зависеть от толщины верхнего слоя чернозема или другого почвенного материала, но основание фундамента должно располагаться на более плотном слое земли. В этом случае котлован заполняется однородными бутовыми камнями, а затем используется раствор, состоящий из определенных компонентов: этот раствор укладывается поверх камней.
Все пробелы между камнями также заполняются этим раствором, который служит для выравнивания верхней части на глубину 80 мм от уровня пола. Затем заливается железобетонное основание с использованием опалубки и арматурной сетки, причем дно котлована предварительно засыпается щебнем толщиной 10 см.
Важно. После того как раствор или бетон схватятся, на фундамент следует уложить двухслойную гидро- и пароизоляцию.
Установку печи необходимо осуществлять в соответствии с характером кладки, при этом толщина швов должна варьироваться от 3 до 5 мм. Вот несколько советов:
- После завершения каждого ряда кладку необходимо проверять на вертикальность и горизонтальность с использованием уровня и отвеса.
- Кирпичный раствор можно наносить как руками, так и с помощью шпателя.
- Остатки раствора следует убрать с обеих сторон стены, а внутренние поверхности очистить влажной тряпкой для достижения более ровной поверхности. Это важно для минимизации сопротивления выходящим газам.
- При монтаже аксессуаров и баков для воды нужно следить за отсутствием зазоров между кладкой и металлическими элементами. В случае обнаружения зазора, его следует тщательно заполнить раствором. В противном случае может возникнуть выделение дыма от плиты.
- Дайте раствору полностью высохнуть в течение двух дней после завершения строительных работ, затем можно разжечь небольшое количество дров в сауне.
В этом видео дается подробное руководство по строительству компактной кухни в домашних условиях.
Для кладки кухонных конструкций в частных домах применяется глиняно-песчаный раствор. Для создания основы идеально подходят каолиновая и шамотная глины. Огнеупорная серая или голубая кембрийская глина используется при изготовлении керамического кирпича.
Кухонная печь с варочной плитой
В простейшем варианте размеры подобных сооружений небольшие (два широких и три глубоких кирпича — 78х53 см). Даже с таким ограниченным пространством возможно установить кухню с горелкой.
Процесс работы значительно упрощается, если все необходимые материалы и инструменты уже подготовлены заранее.
Поэтому следует позаботиться о приобретении следующих материалов и аксессуаров:
- Обычный красный кирпич — 107 штук.
- Дверца из ясеня — 1 штука.
- Гриль для костра — 1 штука.
- Чугунная плита с одним очагом — 1 штука.
- Люк для пороха — 1 шт.
- Дымовая труба — 1 шт.
Для дровяных печей использование кирпичей не является обязательным. Приобретение их может оказаться неоправданным расходом. Тем не менее, выбор красного кирпича должен осуществляться с особой осторожностью; любые неровные изделия с трещинами следует отложить в сторону.
Приготовление раствора.
Кладочная смесь изготавливается путем комбинирования четырех частей глины с одной частью воды и добавления восьми частей просеянного песка. Оптимальная текстура раствора легко определяется: он без труда сходит со шпателя и не оставляет следов. В процессе монтажа обязательно необходимо следить, чтобы раствор не вытапливался из стыков.
Объем приготовленного раствора рассчитывается на основе количества используемых кирпичей. Для достижения идеальной толщины шва (3-5 мм) обычно требуется одно ведро раствора на каждые 50 кирпичей.
Когда раствор будет приготовлен, можно начинать процесс укладки фундамента. Ширина основания фундамента должна превышать ширину сауны на 10 см. Определите высоту фундамента так, чтобы нижняя часть первого ряда кирпичей находилась на уровне пола.
Если подвал достаточно глубокий (50-60 см), необходимость копать яму для фундамента отпадает. Просто изготовьте форму в земле размером 76 x (51 + 10 см). Нижняя часть опалубки должна быть защищена двумя слоями рубероида для предотвращения воздействия влаги. После того, как бетон затвердеет, дайте ему постоять неделю для полного отверждения перед началом укладки.
Размеры печи для проведения исследований пола составляют 3 x 1,5 кирпича (76 x 39 см).
Рекомендация от строителя: каждый новый ряд кирпичей устанавливайте без раствора (на сухую). Как только кирпичи будут подогнаны по необходимым размерам, можно приступать к их строительству.
Первый ряд укладывается на слой глиняного раствора толщиной 4-5 мм. После выравнивания основания можно начинать укладку второго ряда, оставляя пространство для зольной дверцы.
Перед тем как установить дверь, важно вкрутить мягкую проволоку и поместить её конец в дверной косяк, чтобы обеспечить надежное закрепление двери на нужном месте.
Обязательно оставьте пространство между дверью и кирпичами, чтобы учесть тепловое расширение металла. Прежде чем установить дверь, оберните раму влажным асбестовым шнуром.
Третий ряд плетеной конструкции должен закрывать шов второго ряда. Установите решетку для варки на этом уровне.
В четвертом ряду укладка осуществляется поверх ребер, с соблюдением пересечения швов, что формирует стены топочной камеры. За этим рядом располагается первый и единственный дымоход (см. участок А-А на рис. 2). Для обеспечения доступа к нижней части задней стенки без использования раствора устанавливаются так называемые отбойные кирпичи, которые периодически удаляют для очистки от золы. Внутри дымохода выложены два столбика из кирпича, предназначенные для поддержки внутренней перегородки.
Пятый ряд камней укладывается в горизонтальном положении, при этом оставляется пространство для дверцы пола печи. За сауной видны две стены дымохода. Во время работы их поверхности необходимо тщательно очищать влажной тряпкой от глиняных остатков. Это имеет важное значение для оптимального потока воздуха.
Отопительная печь
В дальнейшем мы расскажем, как создать отопительную печь из красного кирпича для небольшого коттеджа.
Для строительства потребуются следующие материалы и компоненты:
- Красный кирпич — 390 штук.
- Клей — 9 ведер.
- Песок — 18 ведер.
- Гриль для костра (25×40 см) — 1 шт.
- Пороховой люк (20х30 см) — 1 шт.
- Дверца для золы (14×20 см) — 1 шт.
- Дверца из ясеня (14×20 см) — 1 шт.
- Заслонка для плиты — 1 шт.
- Предварительно обрамленная стальная пластина (50×70 см) — 1 шт.
- Влагоудерживающий войлок (100×60 см) — 1 шт.
Последовательность выполнения работ.
Первый ряд представляет собой фундамент для печи. Его необходимо установить с особой тщательностью и проверить уровень с помощью уровня. Это гарантирует правильную основу для дальнейшего строительства.
Углы могут представлять собой наибольшую трудность для тех, кто только начинает работать. Чтобы обеспечить точность и симметрию, рекомендуется установить четыре опорные точки для компонентов. Эти опоры можно сделать, нанося удары под прямым углом по гладкой поверхности доски.
Создав конструкцию от потолка до пола, вы сможете легко достичь идеальных углов.
Второй ряд начинается с укладки двух кирпичей в конце печного пола, при этом диагональный край должен быть направлен в зольный отсек. Третий ряд начинается с установки дверцы для зольного отсека и соединения ее с боковыми швами из кирпичей.
Четвертый и пятый ряды продолжают формировать боковины контейнера для сбора золы. С шестого ряда начните конструировать стенку зольника и установите на ней гриль.
На уровнях седьмого и восьмого рядов следует установить дверцу камеры сгорания. Для повышения тяги за данной камерой укладываются наклонные кирпичи. Девятый ряд предназначен для закрытия дверцы на нижней части печи.
Между десятым и шестнадцатым рядами на стене устанавливаются топливный ящик и вертикальный дымоход. В семнадцатом ряду в кухонной зоне располагается дверца для чистки.
Ряды с 18 по 30 представляют собой дымовые каналы. Их нужно устанавливать с максимальной равномерностью, предварительно протирая внутренние поверхности влажной тряпкой.
Ряды 31 и 32 формируют арочную конструкцию, перекрывающую печь.
Ряды 33 и 34 образуют дымоходное устройство.
После завершения строительных работ на кухне дверцу и дымоход открывают, оставляют сушиться и фиксируют в таком положении на неделю. Затем для проверки работы следует разжечь пробный костер, используя небольшие куски дерева, ветки или солому.
Комфорт загородного домика, расположенного вдали от газовых сетей, невозможно представить без печи. В холодный период она обеспечивает уютное тепло, избавляя помещения от сырости.
Пошаговая инструкция с фотографиями по кладке печи
У различных производителей печей существуют свои методы кладки и секреты, накопленные за долгие годы. В нижеприведенном примере демонстрируется достаточно простой способ возведения печи для отопления двухэтажного дома, который не вызовет трудностей у начинающих.
Создание фундамента
Первый ряд кирпичей выполняет роль фундамента. Печи, сделанные из кирпича или даже щебня, соответствуют этому уровню.
В качестве основы применяется цементный раствор.
Фундамент тщательно заполняется бетонной смесью, после чего все слои выравниваются.
В корпусе печи размещается сауна.
Обратите внимание на первый ряд печей для бани. Стена в помещении служит контрольной линией для размечивания плиты.
Гриль размещается в области, где находится камин. С этого ряда кирпичи начинают укладывать на печь.
Ключевым этапом процесса является внимательное выравнивание всех свежих партий.
Установка второй серии. Стена печи, примыкающая к стене комнаты, укрепляется дополнительными кирпичами для повышения уровня пожарной безопасности.
Отверстие для дымохода во втором ряду остается незаполненным — остальная часть конструкции полностью заполнена. Владельцу необходимо установить дверцу для удобства очистки пепельницы.
Установите дверь и зафиксируйте её на растворе. Для повышения прочности соединения используйте проволоку, которая должна быть размещена между кирпичами.
После этого сооружаются три дополнительных ряда. Затем процесс укладки кирпичей для гриля приостанавливается — по краям выставляются два ряда, каждый из которых состоит из 1/4 кирпича.
Гриль не размещен на поверхности кирпичей, а прикреплен к огнеупорным кирпичных элементам. В прочных глиняных кирпичах просверливают отверстия, чтобы их верхняя часть совпадала по уровню с другими кирпичами.
Кирпичи легко выбрать нужного размера — просто измерьте излишки и аккуратно обрежьте их.
Крупные двери можно обнаружить вблизи установленных решеток.
Для приготовления качественного раствора рекомендуется использовать молоток или дрель, подходящие под требования, а также специальную насадку для этих инструментов. Вам также понадобятся лопата и сито.
Описание видео
Чтобы получить визуальное представление о процессе укладки и нанесения раствора, посмотрите это видео.
- Переположите ряды, однако располагая камни горизонтально.
- Кирпичи укладываются горизонтально, а стены очищаются влажной тряпкой.
- Кирпичи размещаются горизонтально, а спина позиционируется на ребрах.
- Далее камин закрывается, при этом два кирпича должны выступать в камеру (если конструкция предназначена для использования как камин и не планируется его закрытие), направляя пламя в центр конструкции.
- Камень немного отодвигается назад для поддержки двери. Перед тем как укладывать кирпичи, устанавливаются влажные асбестовые полосы. Панели нельзя укладывать на раствор, поскольку различие в тепловом расширении может привести к образованию трещин.
- Для отведения дыма создается дымоход с плавным расширением к задней части. Камень используется для всех остальных основных и легких металлов.
- Заслонка устанавливается на предусмотренное место и должна быть предварительно заделана раствором и асбестом, который будет служить перекрытием. На этом этапе завершено строительство конструкции.
В заключение происходит возведение нескольких слоев дымохода, в которые вставляется труба. Кирпичи, установленные без использования раствора, и все оставшиеся строительные материалы удаляются. Швы у пола покрыты для дальнейшей металлической отделки. Пол полностью высохнет спустя одну-две недели.
Как построить кухню более простого типа, если у вас недостаточно времени, материалов или навыков? Используйте предложенную конструкцию, которую можно возвести всего за несколько часов. Принцип работы очень прост.
Топливо укладывается на дно устройства, где происходит его сгорание и оседание. Притяжение возникает из-за разницы температур. Такая конструкция отличается минимальным выделением дыма и почти полным сгоранием топлива. В этом случае достаточно использовать половину камня и 20 целых кирпичей. Каменка состоит из пяти рядов, а камни соединены специальным раствором. Утеплители для саун также могут быть созданы без применения раствора, что позволяет сделать их временной конструкцией.
Описание видео
Посмотрите видеоматериал о том, как правильно приготовить раствор.
Существует промежуточный вариант между двумя ранее упомянутыми типами. С-образная форма состоит из трёх основных элементов: дров, горящих поленьев и дымохода. Как же построить печь такого типа? Для этого потребуется примерно 25 кирпичей (плюс-минус 5 камней). В зависимости от ваших умений, весь процесс может занять от 3 до 5 часов.
Опытный специалист сможет справиться с этой задачей за максимум 1 час или даже быстрее. Собранная конструкция будет напоминать первый вариант.
Преимущества простой печи
Все простые кухни обладают множеством уникальных достоинств. Например, время, необходимое для их сборки, весьма минимально. Некоторые варианты можно собрать всего за один час, в то время как на установку других может потребоваться от одного до двух дней. Небольшие конструкции легче в весе и не требуют создания фундаментов, что позволяет сэкономить время, деньги и трудозатраты. Вы можете самостоятельно выбрать место для установки вашей конструкции. Если мобильная версия сделана без использования раствора, ее без труда можно демонтировать, транспортировать и установить на новом месте. В качестве топлива можно применять разнообразные материалы, включая шишки, шарики и крупные стебли растений.
Следует подчеркнуть, что такие конструкции отличаются низким расходом топливных источников. Например, для их работы требуется значительно меньше дров в сравнении с традиционными печами. Наиболее простые варианты печей, которые не используют глину для связывания камней, способны производить больше тепла, чем открытое пламя. Это достаточно подходящий выбор для кемпинга, однако менее удобен для путешествий без транспорта. Кирпичи обладают значительным весом и объёмом, что затрудняет их транспортировку.
Кроме того, ещё одним важным преимуществом является минимальный уровень выделяемого дыма, а само топливо сгорает с минимальным количеством остаточных продуктов. При должном нагреве камни могут достигать температуры около 1 000°C. Это гарантирует не только эффективный и быстрый обогрев, но и стремительное приготовление разнообразных блюд.
Выбор конструкции печи оказывает значительное влияние на размещение зольника, а также на пол печи и сам зольник. Дверца для пепельницы устанавливается после завершения укладки третьего ряда кирпичей, при этом её установка производится через один ряд.
Расчет основных параметров
Перед началом строительных работ необходимо произвести расчет количества электроэнергии, необходимой для установки кухни в конкретном доме. Размеры зависят от тепловой эффективности кухни. Алгоритм расчета, разработанный И.В. Кузнецовым, подходит для хорошо изолированных зданий. В данном алгоритме используется средний показатель тепловой эффективности, который можно достичь с 1 м² поверхности кухни.
Для большинства печей нормальный уровень составляет 0,5 кВт/м², однако при интенсивной эксплуатации в холодные периоды этот показатель может достигать 0,76 кВт/м².
При оценке тепловой эффективности кирпичных печей учитываются лишь те поверхности, которые непосредственно участвуют в процессе теплообмена.
Для малогабаритных помещений не стоит выбирать цельный сердечник. Это объясняется тем, что на его нагрев потребуется больше времени, и значительная часть тепла может теряться через дымоход. Чтобы обеспечить более равномерное распределение температуры, рекомендуется размещать печь в уголке гостиной.
Чертежи и схемы кирпичных печей
Исходя из предложенного проекта, возможно спроектировать и возвести кирпичную печь самостоятельно.
Эти конструкции являются одними из наиболее востребованных решений в сфере строительства. Создание таких кирпичных печей возможно в частных домах своими руками, что не требует привлечения специалистов.
Огневые камеры.
Идеальные размеры камеры сгорания определяются в зависимости от максимального объёма загружаемого топлива. Для расчёта необходимого количества горючего материала учитываются его теплотворная способность и удельный вес. Чтобы печь могла функционировать на нужной мощности, её мощность должна превышать расчетное значение в два-три раза.
При правильном выборе объёма камеры сгорания кухня может быть обогрета даже при очень низких температурах на улице. Размер камеры сгорания должен соответствовать размерам кирпичей, используемых для создания основания печи.
Максимальное количество твердого топлива не должно превышать 2/3 объема камеры сгорания.
Зольные резервуары.
Высота зольного ящика определяется в зависимости от типа используемого топлива для отопления.
Для таких видов топлива, как уголь и торфяные брикеты, требуется небольшой объем золы. В этом случае высота зольника должна составлять приблизительно одна треть от высоты пола печи. Что касается твердого топлива, например, поддонов или дров, то высота зольного бака может быть уменьшена до одной пятой его общей высоты.
На кухне следует установить контейнер для сбора золы. Продукты сгорания поступают в этот резервуар и не рассеваются по внутренней поверхности. Это обеспечивает легкость очистки каменки перед началом холодного времени года.
Дымоходы.
Дымоход занимает ключевую роль в системе отопления, так как именно через него удаляются продукты сгорания топлива. Для газовых котлов необходимо предусмотреть достаточную мощность, поэтому дымоход обычно имеет круглую форму. Для котлов, работающих на твердом топливе, подходит прямоугольный дымоход.
При расчете размеров дымохода важно, чтобы сечение зольного ящика было меньшим, чем площадь дымовой трубы. При этом следует учитывать размеры стандартного кирпича, который используется в качестве основного строительного материала.
Подготовительные мероприятия
Перед началом строительства необходимо выполнить подготовительный этап. К этому процессу стоит отнестись основательно — более тщательный подход обеспечит лучший итоговый результат. Построить кирпичную печь своими руками с нуля возможно и вполне реально.
Подготовка к строительству включает несколько ключевых этапов:
- Закупка необходимых строительных материалов.
- Выбор местоположения в доме для устройства печи.
- Создание фундамента.
- Приготовление раствора для кладки кирпичей.
Это главные шаги, которые помогут организовать процесс подготовки к строительству.
Необходимые материалы и инструменты.
Для самостоятельного создания кирпичной печи крайне важно подбирать качественные материалы. Чтобы успешно реализовать такой проект, вам понадобятся следующие компоненты:
Кирпичи. Каждое строительство требует уникальных расчетов — Дверцы: для зольников и обжигаемых камер — Глина для замеса — Решетка — Сажеобразователь — Решетка-гриль — Заслонка — Чугунное основание печи.
Силикатные кирпичи не рекомендуются для строительства кухонных печей; ни один из этих типов материала не подходит для этой цели, так как они не обладают необходимыми характеристиками.
Огнеупорные кирпичи представляют собой оптимальный выбор для кухонных печей, в то время как керамические кирпичи применяются гораздо реже.
Растворные фундаменты могут быть выполнены из глиняных материалов. Красная глина идеально подходит для производства красного кирпича, в то время как огнеупорная глина используется для изготовления огнеупорного кирпича. В продаже также доступны специальные смеси для кухонных нужд; для работы с ними достаточно следовать инструкциям на упаковке.
При строительстве кухни понадобятся следующие инструменты:
- Шпатель;
- Кельма;
- Рулетка для измерений;
- Отвес;
- Веники;
- Уровень;
- Соединительные линии;
- Контейнеры для приготовления цементного и глиняного раствора;
- Мешалки;
- Металлические планки и уголки;
- Строительный молоток.
Фундамент под строением должен быть прочным и надежным. Для его создания необходима подготовка качественного фундамента. Понадобятся следующие материалы и инструменты:
- Песок,
- Щебень,
- Армирование сеткой,
- Цемент,
- Доски и гвозди.
- Герметики.
Для выполнения наружных отделочных работ на стенах потребуется закупить необходимые материалы.
Характеристики выбора места для установки отопительного оборудования
Расположение обогревателя обычно указывается в проектной документации до начала возведения здания. Это важно для того, чтобы система отопления была установлена в точках, обеспечивающих равномерное распределение горячего воздуха по всему помещению. Фундамент печи должен быть независим от основного фундамента дома, а расстояние между стенами должно составлять не менее 150 мм.
Игнорирование строительных норм при заливке фундамента может привести к деформации окружающих стен.
Правильно установленный обогреватель должен обеспечивать тепло для нескольких помещений одновременно через одну стену. Если в доме имеется несколько комнат, установку следует производить на стыках стен, чтобы максимально эффективно распределить тепло. Фундамент должен быть независимым, а внутренние стены рекомендуется делать легкими.
Обогреватели можно устанавливать рядом с входной дверью, что создает тепловую завесу и защищает пространство от проникновения холодного воздуха.
Не рекомендуется размещать край печи слишком близко к стене дома, так как это может затруднить доступ к ободу. Владельцам следует регулярно проводить проверки своей отопительной системы как меру предосторожности. Если печь является частью стены дома, между печью и последней секцией разделительной стены следует установить слой изоляции.
Как правильно построить кирпичную печь: пошаговая инструкция
Прежде чем начинать строительство, необходимо ознакомиться с дизайном выбранного варианта кухни. На представленном чертеже обозначен порядок укладки кирпичей.
После того как будет определен тип и местоположение кирпичной печи, можно переходить к инструкциям по её возведению в вашем доме. Это пошаговое руководство предназначено для всех, кто хочет установить печь.
- На уровне пола ряды кирпичей укладываются в непрерывный слой цементно-песчаного раствора. Кладка должна быть выровнена и утоплена для обеспечения однородности и долговечности, что критично для стабильности конструкции.
- После установки первого ряда начинайте расставлять контейнеры для золы.
- Перед тем как начинать укладку второго ряда кирпичей, установите дверцы зольника. На углу зольника имеется специальная петля, через которую пропускается стальная проволока, позволяющая прикрепить её к шву кладки. Эти дверцы поддерживаются кирпичами для предотвращения смещения и опрокидывания (но не следует использовать для этого раствор, так как это временная мера).
- Второй ряд укладывается согласно схеме ряды кладки, создавая контейнер для золы.
- Если применяется дополнительная замша, она отмечается желтым цветом на системе. После завершения установки гриль размещается на золе.
- На четвертом ряду кирпичной конструкции начинается укладка двух каналов, предназначенных для удаления сажи из кирпичей. Каждая каюта оборудована своей дверью.
- В пятом ряду осуществляется установка гриля. Для точного размещения колосниковой решетки можно воспользоваться специальными пазами, расположенными в нижестоящих кирпичах. Все последующие ряды необходимо обустроить огнеупорными кирпичами.
- Каминные решетки могут быть корректно установлены только при условии их правильного монтажа. Каждый ряд следует проверять с помощью уровня.
- Перед тем как приступить к установке шестого ряда, нужно установить дверцу камеры сгорания. Она временно фиксируется кирпичным стержнем, который кладется на верхнюю часть решетки. Чтобы дверца не выпала, ее можно закрепить металлическими или деревянными рейками.
- Процесс формирования дымохода начинается с выполнения работы над седьмым рядом. Для этого устанавливаются вертикальные перегородки, на концах которых располагаются кирпичи.
- Четвертый кирпич подготавливается до того, как будет завершен девятый ряд. Он служит для закрепления дверцы камеры сгорания. Провода от него укладываются в тот же ряд кладки, чтобы обеспечить надежное фиксирование на долгий срок.
- При создании кухни для установки котла или другого кухонного оборудования, его размещают на 11-м ряду. Котел устанавливается поверх кирпичной кладки и снабжается стальным уголком на видимой стороне. В качестве герметизирующего материала используют базальтовый шифер или асбестовый шнур.
- Ряды с 12 по 16 представляют собой конструкции над чугунной плитой. Перед тем как наносить покрытие на варочные панели, следует установить стальные направляющие. Они формируют базу для 17-го ряда.
- Передний ряд 17 должен быть дополнительно оформлен металлическими уголками.
- Ряды 18 и 19 располагаются горизонтально и содержат три вертикальных теплообменника.
- В ряду 20 предусмотрена горизонтальная труба и дверца для регулярного удаления сажи из сауны. При необходимости, в этом этапе начинается строительство сушильной камеры.
- Ряд 22 представляет собой накладку на дверь.
- С 23-го ряда осуществляется установка горизонтального дымохода. На данном этапе проверьте, чтобы только вертикальные отверстия труб были открыты. Поместите металлическую полосу над сушильной камерой.
- Уложите 24-й ряд кирпичей.
- Ряды 25-28 оснащены отдельными дверцами для очистки труб. В этот момент углубление нагревателя может быть закрыто.
- Установите заслонки на оставшиеся два вертикальных газовых дымохода. Сначала монтируется рама, затем устанавливается диафрагма.
- Ряды 31-35 представляют собой соединительные элементы дымохода.
- Ряды 36-38 предназначены для очистки дымохода.
Опалубка изготавливается из обычной кровельной черепицы, закрепленной на деревянных опорах, но также возможно использование полиэтиленовой пленки.
Конструкция печи для дачи и ее особенности
Основные компоненты каждой кирпичной печи для дачи включают:
- Фундамент. Для каждой печи необходимо создавать отдельный фундамент, который не должен быть связующим с основным фундаментом дома.
- Корпус печи. Он включает в себя камеру сгорания и дымоход. Если конструкция печи содержит дополнительные компоненты, к ним могут относиться плита, духовка и бак для нагрева воды.
- Топочная камера. Размер топочного пола определяется площадью помещения и необходимой тепловой мощностью. Если пол печи сделан из дерева, его высота должна составляет не менее 40 см. Толщина стенок топочной камеры обязана быть не менее ½ кирпича. Пол печи можно выполнить из огнеупорного кирпича или чугуна.
- Пепельная камера. Этот элемент печи служит для сбора продуктов сгорания топлива. Также зольные камеры используются для накопления кислорода, нужного для процесса горения.
Схема кладки печи для дома
Схема кладки домашнего камина является первым шагом для каждого, кто решил согреть свой дом с помощью камина. В данной статье рассмотрены схемы укладки кирпичей для каминов, их функции и отличия.
Кирпичные печи могут быть возведены различными методами:
При первом методе нет необходимости заниматься штукатуркой кухни, поскольку все швы заполняются раствором. Толщина стен определяет технику укладки кирпичей. Стены, выполненные в полтора кирпича, наиболее распространены. Иногда встречается кладка в три или четыре кирпича, что является хорошим решением, так как позволяет создать стену толщиной в полтора кирпича. Для строительства печи обязательно использовать печной кирпич, также известный как «красный кирпич». Это полнотелый материал, который предпочтительнее использовать. Никогда не применяйте поврежденные строительные кирпичи, керамзитовые кирпичи или пористые кирпичи.
Первый ряд укладывается без раствора. На этом этапе кирпичи выравниваются, определяется положение передней стены и места для установки всех дверей. Это можно охарактеризовать как финальная «оценка» расположения элементов. После завершения этой подготовки кирпичи начинают укладывать на раствор.
Далее производят установку уголков. В соответствии с рекомендациями экспертов, следующим этапом следует обрисовать общий контур печи. С помощью грузиков тросы натягиваются от потолка к углам конструкции печи. Эти вертикальные линии позволяют удобно регулировать ориентацию во время работы.
При выборе модели печи важно учитывать расположение зольника, а также пол печи и сам зольник. Установка дверцы пепельницы осуществляется только после укладки третьего ряда кирпичей, а сама пепельница устанавливается через один ряд.
Затем можно переходить к установке варочной панели. Все двери фиксируются обожженной проволокой. Когда вы окажетесь у казначейства, вам потребуется сдать кирпичи на временное хранение. Кирпичи должны быть подобраны так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Начало установки купола происходит только после завершения второго ряда кирпичей, а также сразу после установки дверцы камеры сгорания.
Для утепления камеры сгорания применяются специализированные огнеупорные кирпичи. При установке облицовки в сауне необходимо учитывать, что она не должна быть жесткой, так как температурные характеристики облицовочного кирпича и самой кладки различаются. В процессе установки дымохода важно, чтобы были предусмотрены специальные заслонки, которые должны регулироваться плавно и без усилий.
Из какого кирпича строить печь
Основным строительным материалом для создания кухни служит красный керамический кирпич 150°C, который изготавливается из обожженной глины. Стандартные размеры кирпича составляют 250×120 x 65 мм, однако ранее использовались и другие виды нагревательных камней для саун. В наши дни все размеры унифицированы, поэтому огнеупорные кирпичи (шамотные), применяемые для укладки пола печи, имеют те же стандартные размеры.
Кремень высотой 88 мм до сих пор находит применение в строительных работах, однако для установки печей он не подходит из-за наличия пустот. В этом случае необходим только цельный материал, лишенный каких-либо щелей или трещин. Каждый блок должен претерпеть тщательное обследование, а проектировка требует использования кирпича высокого качества. Тем не менее, есть одно исключение. Голландские печи могут быть изготовлены даже из кирпича низкого качества. Однако не стоит обманываться — такой каменный источник тепла вряд ли сможет обеспечить вам комфортное тепло.
На самом деле, ручные печи, созданные из красного кирпича низкого качества, могут разрушиться уже на этапе смешивания сушильного раствора. Имейте в виду, что глиняный раствор, в отличие от цементного, при высыхании не затвердевает. Поэтому новичкам настоятельно не рекомендуется использовать некачественные или бывшие в употреблении кирпичи. В противном случае новая кухня может потребовать срочного ремонта.
Огнеупорная глина для устройства костра
Специальные рекомендации по строительным смесям. Первоначально не следует отправляться в ближайший глиняный каньон, так как его необходимо доставить в подходящем состоянии. Для возведения кухонного пространства лучше приобретать готовые смеси, будь то глиняный раствор или состав на основе шамотной глины.
