Вместо стандартного металлического гриля возможно установить конструкцию коптильни или печи, которая позволяет готовить разнообразные блюда, не ограничиваясь только мясными. Основное требование — наличие четкого плана с указанием всех необходимых размеров предстоящего строения.
Создание зоны для барбекю своими руками + 33 фото
Зоны для приготовления пищи могут быть открытыми, закрытыми или полузакрытыми. Выбранное пространство должно соответствовать требованиям пожарной безопасности, быть устойчивым к воздействию окружающей среды, а также удобно и гармонично вписываться в ландшафт. Барбекю и грили различаются по своей конструкции, а сами грили заметно отличаются компактностью, лёгкостью монтажа и мобильностью. Фундамент, опорные конструкции и навесы являются ключевыми элементами закрытой зоны для барбекю. Дизайнерский подход: выбор стиля, мебели, освещения и элементов декора.
Какой же праздник обходится без восхитительного мяса, дичи, дикой птицы или блюд, приготовленных на открытом огне? Такой способ готовки придаёт пище уникальный дымный аромат. Ничто не сравнится с идеально приготовленным стейком, рыбой, креветками, овощами или грибами на собственном барбекю. Для этого можно использовать как переносные грили, которые по своей сути напоминают домашние, так и крупные стационарные модели, которые могут стать постоянным атрибутом вашего сада. Еда, приготовленная на природе, всегда выглядит особенно эффектно, особенно если она сделана по старинному семейному рецепту на гриле, созданном вручную.
Какие существуют зоны для мангала?
Рассмотрим самые популярные виды барбекю, которые различаются по своему устройству:
1. Крытая зона для барбекю — представляет собой отдельное небольшое строение с крышей; основным преимуществом данного варианта является возможность готовить на мангале в любое время года, даже в холодные сезоны, когда на улице идет дождь, снег или град. Крытая тепловая зона не только защищает от непогоды, но и сохраняет тепло вблизи камина.
Крытая площадка для барбекю, выполненная из бревен в виде решетки с встроенным мангалом.
Открытая зона — может быть размещена в любом месте без крыши, но обычно ее располагают рядом с домом или в специально организованной зоне отдыха. Часто открытое барбекю выглядит как металлический забор, кованый гриль или простая печь, поэтому создание открытой зоны для барбекю обходится значительно дешевле.
Круглая площадка для барбекю с каменным мангалом, расположенная на садовом участке.
3. Полузакрытый — это комбинированный тип барбекю, который может быть построен самостоятельно или приобретён в магазине. Площадка может быть открытой и ограждённой стойками или тканевыми материалами (например, фольгой), которые, в основном, выполняют декоративную роль.
Полузакрытая зона для барбекю всегда производит впечатляющее зрелище.
Закрытая зона для барбекю обычно располагается в беседке, на веранде или патио. Если это отдельная беседка, камин может быть также соединен с гостиной, где имеется детская площадка, качели, бассейн, летняя кухня или сауна. В случае, если барбекю расположено на патио, напоминающем переносную или разборную конструкцию, которую можно убрать на зиму, здесь будет уместна легкая плетеная мебель из ротанга либо пластиковые шезлонги под зонтиками. Ситуация отличается для комфортной веранды, которая является частью зимнего дома и обычно включает большую кухню с камином и зоной для барбекю; она обставлена качественной мебелью в альпийском или классическом стиле, который всегда актуален.
Инструкция: как правильно выбрать место для мангала или барбекю
Если зона для барбекю планируется не в пределах здания, а на открытом воздухе, выбор местоположения должен быть выполнен тщательно и
α) Огнестойкость.
Рекомендуется размещать барбекю как можно дальше от легковоспламеняющихся объектов, таких как жилые дома или хозяйственные постройки, сделанные из древесины или других горючих материалов.
b) Водонепроницаемость.
Небольшой ветер будет способствовать лучшему разгоранию костра, однако сильный и порывистый ветер способен затушить огонь. Поэтому наиболее подходящим вариантом станет оборудование зоны для барбекю под навесом с защитными конструкциями или нахождение защищенного от ветра места на территории.
в) Удобство.
Зона для барбекю в загородном доме должна располагаться достаточно далеко от жилых помещений, но в то же время находиться поблизости от водопровода, чтобы у вас была возможность в любой момент помыть руки или быстро потушить огонь в случае необходимости.
г) Фотографии.
Если ваша зона для барбекю располагается в летней кухне или столовой, лучше выбрать её заранее, чтобы иметь возможность насладиться потрясающими пейзажами, которые открываются из вашего сада.
Привлекательная площадка для барбекю на живописном фоне радует глаз.
Модели, подходящие для копирования, идеально подойдут владельцам дач, но не сезонным домам. Этот вариант часто выступает в роли элемента открытой кухни.
Какой тип зон для барбекю предпочтительнее выбрать и когда?
Чтобы не запутаться в терминологии, достаточно помнить о двух основных видах оформления зоны для барбекю: открытая и закрытая.
Открытый внутренний дворик представляет собой крытую зону для отдыха с распланировкой, максимально способствующей свободному движению. Главное преимущество такого патио заключается в его простой конструкции и экономичности проекта. Вам всего лишь нужно выбрать подходящее место, уложить огнеупорное покрытие и установить барбекю или печь.
Рекомендация. В качестве основы можно использовать плитку, кирпич, натуральный камень или бетон.
Закрытое пространство — ключевое отличие этого варианта заключается в наличии крыши. Дизайн зоны для барбекю может варьироваться от полноценной летней кухни до беседки или навесной конструкции с перголой. Закрытая площадка для барбекю требует большего времени и финансовых затрат на установку, однако она обеспечивает защиту от палящего солнца, дождя, порывов ветра и прочих неблагоприятных атмосферных явлений. Барбекю-люди могут пользоваться такими постройками и в зимнее время, особенно если они оснащены духовым шкафом или дровяной печью.
Обратите внимание: при создании закрытой зоны для барбекю в дачном домике, обязательно учитывайте необходимость установки дымохода. Это устройство поможет избежать накопления дыма и обеспечит комфортное времяпрепровождение на свежем воздухе.
На изображении представлен металлический барбекю-комплекс.
При выборе конструкции зоны для барбекю необходимо учесть один из самых ключевых элементов — источник тепла. Рассмотрим возможные варианты:
- Портативный металлический гриль. Основное его достоинство — компактность, что позволяет легко перемещать его в любое место.
- Стационарная кирпичная печь. Она похожа на традиционную печь, но более открытая и предоставляет возможность долговременного использования, идеально подходит для дачного отдыха.
- Угольный гриль. Хотя он не идеален для готовки на вертеле, обладает компактными размерами и удобен в использовании.
- Электрический гриль. Практически не выделяет дыма, что делает его отличным выбором для летнего приготовления пищи с использованием электричества, а также обеспечивает высокий уровень безопасности.
- Многофункциональная печь. Она универсальна и может заменить гриль, духовой шкаф и использована для барбекю. Отлично подходит как для жарки мяса, так и для выпечки различных изделий.
Это крайне важно: если вы устанавливаете барбекю или печь в закрытом деревянном доме, позаботьтесь о том, чтобы пол под ними был выполнен из камня или металла. Это поможет защитить конструкцию от возгорания, даже если случайно уголь упадет на пол.
Не забудьте также обратить внимание на такие устройства, как печи-тандыры, чайники, мангалы и камины.
Кроме функциональных моделей каминов существуют и декоративные вариации, которые создают атмосферу тепла и уюта. Открытая гостиная прекрасно дополнится круглым камином: разместите вокруг него шезлонги или уютные кресла и наслаждайтесь приятным согревающим огнем каждый вечер.
На изображении: открытая печь, расположенная в саду
Как правильно организовать зону для мангала: выбор мебели и освещение
Зона для барбекю начинается с установки гриля, но это далеко не всё. Вам также потребуется удобный стол для нарезки продуктов, хранения посуды или сервировки готовых блюд. Это может быть компактный верстак, который часто строится вместе с конструкцией для барбекю и идеально вписывается в небольшую зону, или полноценный кухонный модуль с ящиками и дверками, что прекрасно подходит для закрытой территории, например, для летней кухни.
Обеденная зона обычно располагается рядом: она включает в себя стол со стульями или скамейками. В помещениях под крышей сиденья могут иметь мягкую обивку, однако в открытых пространствах стоит выбирать только садовую мебель, устойчивая к ультрафиолету и влаге. Идеальными материалами являются металл, пластик или ивовая пряжа. Добавьте подушки из водоотталкивающей ткани для улицы, чтобы сделать зоной отдыха более уютной. Можно использовать и обычные подушки, но их придётся каждый раз заносить в помещение для защиты от дождя и сырости.
В оформление обширной зоны для барбекю можно включить уголок для отдыха — установить шезлонг или лежак, создать костровище или выкопать небольшой декоративный пруд. В этом месте вы сможете насладиться отдыхом во время готовки или после великолепного ужина.
Рекомендация: Для создания мебели в зоне отдыха можно использовать обычные поддоны.
Представленная ниже фотография демонстрирует просторную освещённую зону для отдыха.
При создании идеальной зоны для отдыха и барбекю важно учесть освещение. Прежде всего, над местом для приготовления пищи следует установить яркий фонарь или потолочный светильник. В противном случае, в вечерние часы вы рискуете не заметить, успело ли блюдо приготовиться.
Кроме того, необходимо позаботиться о наличии источника света над обеденной зоной. Наиболее простой вариант — это повесить 1-2 потолочных светильника, в зависимости от размера пространства.
Наконец, не забывайте о декоративной подсветке. Гирлянды или мягкое освещение будут отличным дополнением для приятного времяпрепровождения на свежем воздухе и душевных разговоров с близкими.
Изображение доступной перголы из текстиля
Как преобразить пространство?
Оформление зоны для барбекю имеет значительное значение, поскольку оно создает свою атмосферу. Подбор декора зависит от конкретного вида конструкции для приготовления пищи на открытом воздухе.
Определение стиля зависит от типа гриля.
Рационально размещать вазы или развешивать картины на открытых площадках нецелесообразно, поэтому оформление должно быть максимально гармоничным и естественным, органично вписываться в общий ландшафтный дизайн:
Пергола с шторками
Закрытый
Здесь оформление будет представлять собой нечто среднее между дачным домиком и полноценным загородным жилищем:
- Растения в горшках и вазах. Будь то свежие букеты или сухие композиции, вам стоит использовать растения в контейнерах вместо открытых клумб. Разместите или повесьте их в любом удобном для вас месте.
- Освещение и фонари. Многие недооценят значение источников света, однако именно лампы создают атмосферу уюта в отсутствии открытого пламени.
- Текстиль. Так как вы можете не беспокоиться о дожде и ветре, побалуйте себя покупкой яркого и эффектного текстиля: скатерти, подушки, пледы, шторы будут отлично смотреться.
- Посуда, такая как самовар или красивые тарелки, становятся прекрасными декоративными акцентами. Кроме того, можно добавить гроздья чеснока, лука и перца. Имейте в виду, поддержание чистоты на столе всегда выглядит уместно.
- Корзины. Этот летний аксессуар прекрасно подходит для хранения дров, продуктов и посуды.
На снимке представлена зона для отдыха, где можно увидеть пруд, печку и скамейку.
3. мобильные — их невозможно разобрать, но они обладают полной мобильностью благодаря колесам; обычно имеют шкаф или полку на полу (под гриль), где можно хранить продукты, уголь, топливо для розжига и кухонные принадлежности.
Начало работы: обустройство фундамента
Вес надежного козла может достигать нескольких сотен килограммов. Для такой нагрузки необходимо прочное основание. Пошаговые рекомендации помогут вам создать бетонный фундамент для гриля. Также полезно ознакомиться с фотографическими схемами с планами и размерами.
Фонд
Какой тип фундамента лучше всего выбрать для барбекю? Рекомендуется применить комбинированный подход. Для стенок казана оптимальным вариантом станет ленточный фундамент, а для самой конструкции стоит остановиться на монолитной бетонной плите. Подобное решение не только способствует экономии денежных средств, но и сокращает время, необходимое для монтажа конструкции на открытом воздухе.
Имейте в виду! При сооружении фундамента важно помнить, что его размеры должны превышать размеры барбекю. Монолитная плита должна выступать за пределы конструкции примерно на 5 см.
Сборка мангала для дачи своими руками
Наиболее простой способ создать барбекю — использовать листовой металл. Для такой конструкции идеально подойдет оцинкованная сталь, так как она демонстрирует высокую устойчивость к температурным воздействиям и коррозии. Чтобы изготовить подобный мангал, потребуется сформировать прямоугольную коробку из листового металла с открытой верхней частью. Для создания углублений, в которые будут помещаться шпажки, можно воспользоваться шлифовальной машинкой. Несмотря на то, что металлический казан — это быстрое и удобное решение, для долговременного использования рекомендуется построить прочную кирпичную конструкцию.
При желании возможно создать более устойчивый котел. Для отопительных нужд целесообразно использовать кирпич. Размышляйте также о том, какие дополнительные материалы понадобятся для зоны барбекю:
К этой конструкции может быть добавлен гриль, на котором можно готовить продукты для барбекю. Прежде чем приступать к закладке фундамента, дно ямы следует засыпать песком. Наиболее трудоемким этапом является укладка кирпичей. Размеры зоны барбекю должны точно соответствовать тем, что указаны в проекте, и не должны отклоняться от запланированного строительства.
Важно отметить: стены зоны барбекю необходимо формировать с тремя выступами. Они должны быть построены из одинакового количества камней в форме креста.
Выступ, расположенный на дне, будет находиться в контакте с бетонной плитой фундамента. Два верхних выступа с противоположной стороны понадобятся для установки гриля. Для кладки используется глиняный раствор, в который добавлено небольшое количество цемента.
Оформление мангальной зоны
По завершении строительства барбекю необходимо приступить к оформлению пространства вокруг него. Важно отметить, что эта зона должна быть организована так, чтобы упростить процесс приготовления еды. Специалисты не рекомендуют размещать в этом пространстве громоздкую мебель.
Имейте в виду, что есть возможность существенно сэкономить на обустройстве зоны для барбекю. Одним из вариантов является использование пластиковой мебели, которую удобно заказать онлайн. Тем не менее, стоит учитывать, что такой тип мебели имеет ограниченный срок службы.
Обязательно наличие доступных мест. Мебель из дерева является оптимальным вариантом для вашего жилища. Деревянные скамейки также просто изготовить.
Для обеспечения комфортного времяпрепровождения вы можете создать экран для уединения, расположив его над кирпичной конструкцией. небольшую беседку можно соорудить из дерева или кирпича, используя их для установки столбов. Крыша может быть оформлена с использованием различных подходящих материалов, однако наиболее оптимальным и экономичным вариантом в данной ситуации является металлочерепица.
В области для приготовления барбекю стоит использовать деревянные предметы мебели. При создании столов и скамеек важно помнить, что древесина нуждается в дополнительной обработке антисептическими средствами. Рекомендуется оборудовать беседку освещением. Вокруг зоны для барбекю можно установить светильники. Подвесные растения в горшках лучше разместить под крышей, однако их необходимо располагать на безопасном расстоянии от источников огня.
В камине возможно разместить керамический чайник. Это существенно упрощает процесс готовки на плите. Обычный камин изготовлен из деревянных брусков. Интерьер этой гостиной в полной мере определяется вашими предпочтениями и эстетическим восприятием.
Таким образом, организовать дачную пекарню вполне реально своими силами (фотографии готовых конструкций, выполненных вручную, подтверждают это). Нельзя разработать эту зону без предварительного проекта. План должен также содержать расчет необходимых материалов.
Пожалуйста, поделитесь своими мыслями в комментариях:
Какие креативные решения вы могли бы предложить для оформления зоны для барбекю в загородном доме?
И последнее, но от этого не менее значимое: декоративное освещение. Гирлянды или мягкий свет будут очень кстати, когда вы будете наслаждаться свежим воздухом и уютными беседами с родными.
Выбор проекта
При планировании зоны для барбекю необходимо учитывать лишь один аспект: какое пространство вы собираетесь использовать. На основе этого можно подобрать подходящие материалы и определить масштаб проекта. Для открытой площадки достаточно установить барбекю непосредственно на землю или на специальное основание. Важно заранее выбрать свободный участок в саду или на зеленой травке. Этот тип зоны для барбекю считается самым простым и функциональным. Он позволяет без труда совмещать процесс приготовления еды с активными играми или времяпрепровождением с детьми.
Крытые зоны для барбекю требуют значительных временных затрат и усилий при создании. Здесь важно будет заложить фундамент, установить опоры, выполнить монтаж крыши и организовать хотя бы одну стену для защиты от ветра. Все эти работы оправданы, так как теперь компании не придется беспокоиться о ненастной погоде, и ничто не сможет помешать намеченным планам на выходные. Размер пространства зависит от площади кухни, возможностей помещения и числа людей, которые будут участвовать в мероприятии. Для уютных семейных вечеров достаточно будет 5-6 квадратных метров. Однако тем, кто предпочитает собирать многочисленных гостей и проводить каждую вечеринку в шумной атмосфере, такое пространство явно будет недостаточным.
Фундамент для зоны барбекю
Вес стандартной кухонной плиты и крупного чайника может составлять до двухсот килограммов. Очевидно, что такая конструкция быстро потеряет устойчивость на открытом грунте, а кирпичный камин может треснуть после зимнего сезона, поэтому требуется надежный и прочный фундамент. Специалисты рекомендуют комбинированный способ. Частичный фундамент включает в себя бетонную плиту (монолит) под камином и фундаменты с использованием свай или ленточных оснований для стен. Это решение обусловлено двумя основными причинами:
- Экономия. Строительство монолитного фундамента на весь участок было бы чрезмерно затратным. Такие расходы нецелесообразны.
- Неравномерная нагрузка во время эксплуатации.
Размер бетонной плиты должен превышать размеры самого камина. Монолит обязан выступать за края камина как минимум на 5 см.
Выбор жаровни
Мангал, пришедший к нам с Кавказа, в буквальном смысле переводится как «угольный ящик», что отлично отражает его назначение. Внутри этого устройства разжигается огонь, а когда дрова сгорают, на углях готовят различные блюда: мясо, овощи или рыбу. Продукты помещаются на специальные шампуры, которые необходимо периодически переворачивать, чтобы избежать пригорания. Мясо можно дополнительно мариновать алкоголем, лимонным соком или соевым соусом для достижения уникального вкуса и сочности. Мангалы различаются по степени мобильности конструкции:
- Складные модели. Эти устройства состоят из металлического ящика с ножками. Стенки мангала можно снять (закрепив их в специальных пазах), после чего компактно складываются и легко переносятся на улицу.
- Портативный. Эти полки невозможно разобрать, но они легкие и компактные, поэтому конструкцию можно легко переместить в любой уголок участка.
- Стабильный. Это крупное сооружение, выполненное из кирпича, камня, металла или их комбинации. Благодаря своему значительному весу оно требует надежного фундамента.
Стоит выделить электромагниты. Они имеют специальный механизм, который автоматически вращает вертел, позволяя мясу и овощам равномерно готовиться без участия человека. Такой гриль больше напоминает мощную печь или жарочную установку. Конечно, он не придает продуктам аромат копчения. Конструкция такого гриля отличается от традиционного угольного гриля. Внутри устройства находятся два уровня: нижний предназначен для древесного угля, а верхний — для мяса и рыбы. Грили могут быть классифицированы на следующие типы:
- Портативный (складной). Гриль может иметь съемную решетку для приготовления пищи. После использования его удобно хранить в специальном чехле. Такой вариант идеально подходит для выездов на пикник.
- Мобильная конструкция. Это тележка на колесах, которую легко перемещать по участку. Она имеет несъемную конструкцию. В нижней части расположена полка, где можно разместить тарелки, сковороды или дрова, а сверху находятся четыре держателя для барбекю.
- Котел. Это традиционное американское блюдо с куполообразной крышкой. Такой котел долго сохраняет тепло и отлично подходит для запекания птицы или больших кусков мяса на гриле, которые плохо готовятся на открытом огне.
- Прочный. Прочные конструкции: они изготавливаются из камня или кирпича и оснащены зоной для приготовления и приема пищи.
Существуют также одноразовые барбекю и электрические гриль-устройства. Они не предназначены для длительного использования на свежем воздухе.
Для поклонников барбекю, имеющих в распоряжении лишь один гриль, идеальным решением станет специальный гриль или «щипцы» — это устройство с ручками и двумя решетчатыми пластинами, которые сжимаются вместе с продуктами.
Существуют модели, напоминающие классическую кирпичную или каменную печь с достаточно вместительной камерой для установки гриля. Также можно установить навес над зоной приготовления еды на свежем воздухе.
Варианты размещения барбекю под навесом
Главная характеристика зоны для барбекю в беседке (на крытой террасе) заключается в том, что вся её структура должна быть достаточных размеров.
Фактически, это можно сравнить с тем, как если бы у вас была гостиная с камином, соединенная с кухней. Важно также обратить внимание на соблюдение норм пожарной безопасности и удобство использования трех функциональных зон: кухни, столовой и зоны отдыха.
Таким образом, при разработке проекта следует учесть все необходимые зазоры: для рабочего треугольника на кухне, для обеспечения достаточной ширины проходов, позволяющей свободно передвигаться, а также для безопасного удаления горючих материалов из духовых шкафов или грилей (как отдельно стоящих, так и встроенных).
Сравнивая с кухней или камином, зону для барбекю можно организовать следующим образом:
- На границе площадки у стены. Это может быть беседка полуоткрытого формата с одной стеной. Часто такую стену возводят из кирпича или натурального камня, и она защищает открытый очаг барбекю от ветра.
Для установки настенного оборудования необходимы навес и дымоход, а угольное барбекю требует наличия закрытого камина.
Для моделей барбекю, работающих на угле или газе, дымоход не обязателен. Главное, чтобы материалы, используемые для навеса (крыши) в данной области, были огнестойкими.
Если проектом предусмотрен камин, функционирующий на дровах, то его необходимо оградить.
Угловые мангалы, предназначенные для использования угля и газа, могут быть установлены в открытых зонах по всему периметру, если кровельные материалы обладают огнеупорными свойствами.
Плюсы и минусы различных типов барбекю в зависимости от их размещения
Не все виды барбекю одинаково подходят для загородных участков. На выбор конкретной модели и дизайна зоны для готовки мяса влияют следующие факторы:
- тип жилья,
- площадь участка,
- размеры и положение места, отведенного под барбекю,
- финансовые возможности.
Компактные и мобильные барбекю, которые легко помещаются в багажник автомобиля или в шкаф, идеально подходят для дач и загородных домов. Однако они имеют определённые ограничения по мощности и функционалу.
Мобильные устройства, которые можно разместить в боковом блоке либо в помещении, практически не имеют недостатков с точки зрения удобства использования и функциональных возможностей. Тем не менее, учитывая высокую стоимость, дачное хранение таких устройств целесообразно только при круглогодичном проживании или при наличии надежной защиты дачного поселка.
Копируемые модели идеально подойдут для владельцев загородных участков, однако не будут уместны в сезонных домах. Данный тип конструкций часто находит применение в качестве элемента открытой кухни.
Поскольку такие конструкции зачастую интегрируются в кирпичные или каменные стены, важно обеспечить надежный фундамент для этой зоны. Это существенно влияет на общий бюджет обустройства места для барбекю.
Компактные варианты могут использоваться в качестве элементов садового камина, однако и им требуется строго устойчивый фундамент.
Наиболее простой стандартный барбекю выполнен в форме буквы «U» и имеет размеры: ширина 90 см, высота 100 см и глубина 90 см. Для его постройки рекомендуется использовать цельнокерамический кирпич или кирпич из шамотной глины SHA-8. Для первых пяти рядов укладки потребуется песчано-цементный раствор в пропорции 3:1, а для следующих рядов следует применять глиняно-песчаный раствор.
Мебель и освещение
Садовая мебель может значительно преобразить ваше внешнее пространство. Она может быть выполнена с использованием ручного труда в традиционном или деревенском стиле, который органично интегрируется в природное окружение. С другой стороны, для современных барбекю площадок, оформленных в стиле хай-тек или минимализм, требуется мебель, соответствующая этому направлению, с ясными геометрическими формами. Пластиковая мебель оптимально подходит для уличного использования благодаря разнообразию дизайнов и ценовых категорий; она устойчива к погодным условиям, легко очищается и просто перемещается.
Именно разнообразные детали кованой мебели обеспечивают надежность и элегантно сочетаются с естественным камнем.
Для комфортного отдыха в вечернее время важно наличие освещения над столом и фритюрницей, а также на краю сада. Осветительные приборы могут быть как подключены к электросети, так и работать от солнечных батарей. Светодиодное освещение и подсветка цветников вокруг гостиной создают впечатляющий вид. С помощью светодиодных ламп можно реализовать яркие световые композиции в садовом дизайне.
Декор: замечательные примеры
Оформление зоны отдыха в гостиной играет ключевую роль. Создайте уют с помощью цветочных клумб с ароматными растениями, такими как сирень и гибискус, чтобы вечерний воздух наполнялся их восхитительными запахами. Окружите беседку красивоцветущими лианами, например, клематисом, жимолостью или вьющимися розами. Сидеть под тенью виноградников и наслаждаться кислыми плодами будет особенно приятно. Художественно расставленные горшки или садовые скульптуры могут значительно украсить пространство для барбекю, а элементы деревенского стиля привнесут атмосферу традиционного кантри в вашу обстановку.
Другие варианты дизайна, которые могут служить отличными примерами:
- Открытая терраса с зоной для барбекю, выполненная в колониальном стиле.
- Сдержанный стиль оформления зоны для барбекю, идеален для компактных площадок.
- Гостиная округлой формы, выполненная из натурального камня.
- Дизайн летней кухни в восточном стиле с панорамным обзором в загородном доме.
- Удобная площадка для отдыха на свежем воздухе в загородной местности.
Просмотрите это видео, в котором демонстрируется процесс создания барбекю на углях и кирпичной печи для казана.
Особенность зоны для барбекю на беседке (на крытой террасе) заключается в том, что вся конструкция должна быть достаточно просторной.
Зачем создавать зоны барбекю в загородном доме?
Барбекю-кухня — это популярный вариант открытого камина, который позволяет готовить аппетитные блюда непосредственно на пламени! Однако её главная задача — объединение семьи и друзей во время приготовления различных гриль-блюд. Компания «Камин Очаг» занимается строительством барбекю уже более 10 лет и предлагает на своём сайте множество реализованных проектов. У нас низкие цены и мы обеспечиваем постгарантийное обслуживание.
В отличие от гриля, такую плиту можно использовать даже в неблагоприятную погоду, поскольку огонь защищён от ветра и дождя. Вы сможете находиться рядом во время готовки, не беспокоясь о безопасности. Кроме того, барбекю на вашем участке станет превосходным украшением открытой площадки!
Как организовать зону барбекю самостоятельно
Выбор места для установки стационарного барбекю требует тщательного планирования. Разумнее всего учитывать это при оформлении всей внешней территории вашего участка.
В общем, необходимо, чтобы печь была размещена таким образом, чтобы она гармонично вписывалась в общий стиль всего участка и архитектурные элементы строений. Кроме того, следует позаботиться о наличии дорожек, обеспечивающих удобный доступ к участку!
Оптимальным вариантом будет разместить зону для барбекю рядом с беседкой или под крышей. Это обеспечит защиту от неблагоприятных погодных условий, благодаря чему вам не придется отменять или переносить мероприятия.
- Дым должен быть удалён от детских игровых участков и зон отдыха, чтобы все могли чувствовать себя комфортно и дышать свежим воздухом.
- Открытая кухня не должна располагаться слишком близко к дому.
- Нельзя размещать деревья или кустарники в непосредственной близости от обогревателя.
- Барбекю не рекомендуется ставить на газоне, чтобы избежать его быстрого повреждения. Лучше расположить его на площадке с камнями, кирпичами или плиткой.
- Не стоит устанавливать кухонный комплекс рядом с забором, который разделяет вас с соседями.
- Убедитесь, что около кухни отсутствуют воспламеняющиеся материалы.
Отличной идеей станет освещение этого участка. Здесь у вас есть полная свобода для реализации самых креативных замыслов!
Как оформить зону для барбекю?
Вы, вероятно, уже видели множество фотографий зон для барбекю и осознали, что их можно создать очень оригинально, с комфортом и функциональностью. Почему бы не оборудовать такое место, где вы сможете готовить кулинарные шедевры, способные поразить всех ваших гостей!
Данное пространство должно органично сочетаться с остальными конструкциями вашего сада. Если в саду присутствуют каменные стены и дорожки, то логично использовать этот же материал для оформления зоны барбекю. Такой подход создаст гармоничное впечатление.
Если печь для сауны размещена на натуральном деревянном помосте или террасе, такое расположение вполне приемлемо. В этом случае можно организовать зону для барбекю с использованием дров. Тем не менее, необходимо учитывать риск возникновения пожара!
Кирпич и клинкер обладают своей красотой и уникальностью. Обустроить территорию можно в самых различных стилях, создавая удивительные и эстетически привлекательные композиции.
Если фасад здания оштукатурен и окрашен, то целесообразно оформить зону отдыха и площадку для барбекю в аналогичном стиле.
Стационарную кухню-барбекю можно установить как на крыше дома, так и на заднем дворе. Это дополнительный вариант, который подходит тем, кто любит проводить семейные мероприятия или веселые встречи с друзьями, наслаждаясь приготовленной на «костре» едой, но при этом не располагает большим земельным участком. Не забудьте иметь под рукой огнетушитель в зоне барбекю и регулярно проверяйте его срок годности.
Зона для приготовления барбекю на заднем дворе стильно оформлена белым огнетушителем.
В конечном итоге, вы имеете возможность проявить творческий подход, задействовать свою фантазию или обратиться к услугам опытного дизайнера, чтобы создать уникальный и неповторимый облик вашего сада!
