При использовании продукта крайне важно хранить его очень аккуратно, чтобы избежать утечек из корпуса устройства. Это связано с тем, что препараты, содержащие одноклеточные и многоклеточные микроорганизмы, могут представлять опасность для здоровья человека.
Жироуловитель под мойку: принцип работы, виды конструкций и особенности их монтажа
Засорение сливной трубы на кухне — распространённое явление, с которым сталкивается множество хозяйств. Обычно это происходит из-за накопления остатков пищи и жировых отложений, которые со временем оседают на стенках труб, препятствуя свободному прохождению воды. Для устранения подобных засоров могут использоваться химические средства, которые зачастую оказываются вредными для сантехники, а также механические методы, такие как трос или вантуз, которые требуют значительных усилий и времени.
В это связи установка жироуловителя под раковиной может существенно сократить риск засорения, так как данное устройство эффективно фильтрует стоки и предотвращает попадание жира в канализацию. Несмотря на его полезность, прежде чем принять решение о покупке, вам следует ознакомиться с функционалом жироуловителя более подробно.
В данной статье мы подробно рассмотрим конструкцию, особенности, принцип эксплуатации и разновидности жироотделителей. Также представлены рекомендации по выбору, установке и обслуживанию этого устройства.
Виды жироуловителей под мойку
Существует множество типов жироуловителей, различающихся своей производительностью и характеристиками. Все эти устройства можно классифицировать по материалу корпуса и конструктивным особенностям.
Жироуловители могут быть изготовлены из различных материалов, таких как пластик, стекловолокно и металл.
Жироотделители из пластика более чувствительны к механическим воздействиям и, как правило, предназначены для использования в бытовых условиях. Такие модели достаточно популярны из-за своей легкости и доступной цены.
Сепараторы жира из стекловолокна, наоборот, в основном применяются в промышленности, так как их срок службы обычно превышает срок службы пластиковых аналогов, они более устойчивы к физическим повреждениям и воздействию химикатов.
Жироотделители из нержавеющей стали отличаются высокой прочностью и долговечностью, они способны служить десятилетиями и прекрасно справляются с высоким уровнем нагрузки.
Что касается жироуловителей из окрашенного металла, то они требуют особого ухода, поскольку процесс ржавления происходит значительно быстрее, и такие модели не подлежат очищению от коррозии.
Автоматические жироотделители часто оснащаются специальными датчиками, которые активируют процесс удаления жира при достижении определенного порога загрязнения.
Существует также возможность самостоятельно изготовить жироотделители для частных домов, поскольку требования к их изготовлению достаточно просты, и представлены различные варианты этих устройств.
Можно выделить несколько основных типов жироуловителей:
- Жироуловители под мойку. Эти устройства подробно рассмотрим далее. Они требуют ручного обслуживания и могут устанавливаться в квартирах, частных домах и небольших кафе.
- Промышленные (цеховые) модели. Используются в больших пищеблоках и на предприятиях пищевой промышленности, где реально количество сточных вод велико. Часто такие устройства дополнены датчиками заполнения.
- Автоматические модели. Оснащены электромеханизмами для автоматического удаления жира, что значительно упрощает их обслуживание.
- Модели, которые располагаются ниже уровня канализации. Эти устройства устанавливаются в подвалах или закапываются в землю и оснащаются встроенными насосами, перекачивающими очищенную воду на уровень канализации.
- Колодезные модели. Это крупные промышленные жироуловители, имеющие форму цилиндра, предназначенные для установки в специальные наружные колодцы. Обслуживание таких устройств осуществляется через лючок.
Для домашних нужд обычно достаточно обычного жироотделителя, устанавливаемого под раковину, который требует периодического самообслуживания раз в несколько недель. Эти компактные устройства отличаются простотой конструкции и достаточно удобные в использовании.
Технические характеристики жироуловителей
Выбирая жироотделитель, который можно установить под раковиной, важно знать не только его размеры и конструкцию, но и функциональные характеристики. Индивидуальные особенности квартиры и привычки жителей также играют важную роль при выборе подходящей модели.
Схема устройства и принцип работы
Отходы из кухонной мойки содержат большое количество жира, который постепенно оседает в сливных трубах. Со временем это может привести к серьезным засорам, которые вызовут неприятные запахи и необходимость скорой очистки системы. В некоторых случаях старые жировые отложения так прочно застревают, что даже использование гидравлического троса не помогает, и требуется полная разборка сливной системы.
Перегородки внутри жироуловителя могут быть оборудованы дополнительными отверстиями для увеличения пропускной способности устройства при сбросе значительного объема воды.
Однако установив под раковиной жироуловитель, можно значительно снизить возникновение подобных проблем.
Устройство состоит из следующих элементов:
- Прямоугольный корпус с двумя отверстиями (впускным и выпускным), расположенными в противоположных концах жироуловителя.
- Одна или несколько перегородок, которые замедляют движение воды, предотвращая попадание жира и твердых частиц в общую канализацию.
- Плотно закрывающаяся крышка с резиновым уплотнением, она не позволяет неприятным запахам проникать в кухонное пространство из жироуловителя.
- Входная труба, выполненная в форме короткого колена.
- Выпускная труба, представляющая собой открытый тройник: одна часть опущена практически до дна устройства, а короткая — заканчивается ниже уровня крышки.
- Вентиляционный выход (по желанию).
Конструкция жироуловителя также разрабатывается в зависимости от его предполагаемой функции. Например, входное отверстие размещается либо сверху, либо сбоку, а помещение может разделяться одной или несколькими перегородками. Исходя из разницы плотностей между водой и жиром, последний поднимается вверх, где и скапливается.
Если слив раковины не оборудован мелкоячеистым сетчатым фильтром, на дне жироуловителя будет скапливаться большое количество твердых остатков, которые тоже следует удалять в процессе обслуживания вместе с жиром.
Обычно количество перегородок в жироуловителе варьируется: одна перегородка чаще всего охватывает 2/3 ширины, тогда как две перегородки располагаются по очереди по высоте для отсеивания твердых и жидких частей.
После перегородок располагается вторая камера, из которой очищенная вода сливается в дренажную систему.
С течением времени жир накапливается в верхней части устройства, поэтому важно очищать жироотделитель в срок, не дожидаясь, пока излишки затопят слив.
Формулы расчета необходимой производительности
Важно не рассчитывать, что жироуловителя меньшего размера будет достаточно для вашего дома. Лучше заранее произвести расчет его производительности, чтобы избежать нежелательных затрат и проблем в будущем.
Разнообразие устройств
Специализированные магазины предлагают широкий выбор жироотделителей, которые различаются по производительности и конструкции.
Прежде всего, устройства можно разделить на группы по материалу, из которого изготовлен корпус. Чаще всего они бывают пластиковыми, из стекловолокна или металлическими.
Для производства как промышленных, так и бытовых моделей используются полиэтилен и полипропилен. Эти материалы легкие, недорогие и длительно служащие, а также легко очищаются.
Стекловолокно характеризуется высокой прочностью и устойчивостью к воздействию агрессивных веществ, позволяя устанавливать жироотделители как на открытом воздухе, так и закапывать в землю.
Металлические жироуловители из нержавеющей стали поддаются очистке с использованием жестких щеток без повреждений их поверхности. Они выглядят эстетично, но цена на них может быть довольно высокой. Есть также устройства из оцинковки или окрашенного металла, однако они подвержены коррозии. В отличие от них, изделия из нержавеющей стали и алюминия имеют длительный срок службы.
Формирование жироуловителей и их конструктивные особенности — это ещё одно важное отличие между моделями:
Основные типы:
- Жироуловитель под мойку. Идеален для установки в квартире, частном доме или небольших заведениях общественного питания, предполагает ручное обслуживание.
- Промышленная модель. Устанавливается в больших пищеблоках и предприятиях пищевой промышленности, рассчитанная на отвод сточных вод в больших объемах. По большей части такие модели оборудованы датчиками заполнения.
- Автоматическое оборудование. Оснащенное электромеханизмами для автоматического сборщика жира, что значительно упрощает выполнение обязательного технического обслуживания.
- Устройства, которые могут размещаться ниже уровня канализации. Благодаря встроенному электронасосу очищенная вода поднимается на уровень слива, что позволяет устанавливать устройства в подвальных помещениях.
- Колодезный вариант. Это крупные промышленные устройства в цилиндрической форме, монтируемые в специально предназначенные колодцы. Обслуживание таких моделей выполняется через люк.
Для повседневного пользования лучше приобрести стандартный жироотделитель под раковину, который подойдет для самостоятельного обслуживания и может легко заменяться каждые 2-3 недели.
Устройство жироуловителя и принцип работы
В кухонных сливных трубах накапливается значительное количество жира, который может ограничивать поток воды и приводить к заторам. Это накапливается с течением времени, и в результате возникают неприятные запахи, вызванные разложением органических соединений. Бывают ситуации, когда жировые отложения так застаиваются, что их невозможно удалить механически, и придется разбирать конструкцию слива. Установка жироуловителя в частном доме предотвращает подобные проблемы с засорами.
При демонстрации строения устройства можно выделить важные его элементы:
- Корпус прямоугольной формы, с впускным и выпускным отверстиями, расположенными на противоположных стенках.
- Перегородки, которые замедляют движение жидкости и предотвращают попадание жирных и твердых частиц в систему канализации.
- Крышка с резиновым уплотнением, которая способствует более плотному закрытию и минимизирует попадание неприятных запахов в помещение.
- Короткое колено вх훇ửrной трубы.
- Выпускная труба, выполненная в виде тройника, имеющая открытые щели. Длинная часть опущена филигранно до дна корпуса, а короткая — непосредственно под крышкой устройства.
- Вентиляционное отверстие (опционально).
Конструкция жироуловителя влияет на его функциональность. Вода поступает из раковины во впускную камеру, которая может располагаться сверху или сбоку. Все мы знаем, что жир легче воды, и именно он поднимается вверх, скапливаясь и образуя слой на поверхности.
За перегородками находится еще одна камера, из которой очищенная водичка сливается в дренажную систему.
Для того чтобы жир, накопившийся в жироотделителе, не попал в слив, его следует регулярно отсасывать и очищать верхнюю часть от грязи.
Правила расчета производительности оборудования
Чтобы эффективно выбрать подходящее оборудование, нужно четко понимать, какое предназначение жироуловителя под раковину и произвести расчеты по достаточно простой формуле:
Здесь «P» — производительность устройства, «n» — количество подключаемых моек, «Ps» — количество воды, проходящей через жироотделитель (в литрах в секунду). Это значение можно определить с помощью любого контейнера известного объема. Для этого возьмите контейнер, заполните его водой и замерьте время заполнения.
Затем нужно произвести замеры, сколько воды вытекает из крана за одну секунду, используя следующую формулу:
Где V — количество полных литров в баке, а T — время заполнения в секундах.
После определения необходимой мощности устройства можно рассчитать рекомендуемый объем. Для этого следует использовать формулу:
Здесь t — скорость флотации жира, которая обычно определяется производителем; для бытовых приборов это значение обычно составляет около 6,4 минут.
Если на жироотделитель подключена только одна раковина, производительность должна составлять 0,5-1 м³/час. На рынке можно найти устройства с производительностью 0,145 л/с и объемом от 50 литров.
Эти устройства прописаны в соответствии с санитарными нормами для кафе и ресторанов, так как они значительно упрощают процесс отведения отходов.
Функция жироотделителя основывается на различной плотности жира и воды. Поскольку жир легче, он всегда плавает на поверхности, тогда как твердые частицы оседают на дно устройства. Жироуловитель заполняется жидкостью из стока, а жир скапливается на поверхности, в то время как твердые частицы опускаются на дно. Перегородка, делящая замкнутый контейнер, обеспечивает перетекание воды и зимой, что дает воде возможность сойти с дна во вторую емкость, в то время как жир остается в первой или растворяется в специальный лоток, предназначенный для его сбора. При сливе из труб выходит очищенная вода, которая не засоряет дренажные системы.
На сегодняшний день производители предлагают специальные жироуловители для установки в различных местах:
- в вытяжные системы;
- под мойки;
- к посудомоечным машинам;
- в систему канализации.
В устройствах имеются два основных типа отводов сточных вод:
- залповый сброс: в этом случае полный объем сточных вод от одной раковины сбрасывается в одно время;
- равномерный сброс: когда вода тихо вытекает из крана, достаточно часто применяемая в домашних условиях при мытье посуды.
Конструкции жироуловителей довольно просты, а их цена приемлема, что позволяет установить устройство самостоятельно, используя все необходимые уплотнения, которые входят в состав заводской комплектации.
Производители утверждают, что срок службы таких устройств не менее 30 лет при условии регулярного обслуживания.
Под мойку
Производительность небольшого пластикового устройства может достигать до 2 литров в секунду.
При установке жироуловителя важно учитывать, что его часто прячут в шкаф или тумбу, оставляя доступные 3-5 см с каждой стороны, чтобы обеспечить достаточный доступ для очистки и осмотра. Даже небольшие модели из пластика требуют надежной установки; общий вес жироотделителя с учетом воды может достигать 30-40 кг, что может вызывать небольшие вибрации и смещения корпуса. Убедитесь, что сливная труба прочно подсоединена к вх훇ửной части устройства, а соединительная труба — к точке слива с помощью подходящих уплотнений и герметика. После этого проверьте систему на герметичность, и, если все работает исправно, установите крышку. Теперь ваш жироуловитель готов к эксплуатации.
Очистка устройства осуществляется просто:
- Снимите крышку и аккуратно удалите слой жира, накопившегося на поверхности, с помощью неглубокой широкой ёмкости или лопатки. Можно воспользоваться пластиковым контейнером для одноразового использования.
- Извлеките твердые частицы и осадок, собрав их с дна и из патрубков жироуловителя.
- Прополоскайте устройство горячей водой с моющим средством, затем установите крышку обратно на место.
Важным моментом является то, что качественное и быстрое отделение жира от воды происходит при температуре от 5 до 40 ºC.
Для канализации
Данное устройство выполнено из очень прочного пластика.
Второй вариант установки заключается в объединении сточных вод от нескольких моек в общем стоке и последующей их подводке к жироуловителю, который затем подключается к системе сточных вод. В таких случаях следует использовать модели с большей производительностью, около 15 литров в секунду. Обычно такие крупные устройства не помещаются под раковиной, и их установка производится в отдельном помещении или подвале. В процессе фильтрации можно дополнительно использовать химические препараты, которые поставляются в виде таблеток, для разложения отходов. Этот метод обеспечивает высокую степень очистки, достигающую до 98%, но стоит помнить, что разложение органических веществ может сопровождаться неприятным запахом, который будет ощущаться вне жилого помещения.
Самодельный жироуловитель
Установка жироуловителя под раковину своими руками довольно проста. Главное — знать его принцип работы и разобраться в собственных технических возможностях. Однако стоит помнить, что ключевым моментом является объем резервуара, соответствующий необходимым требованиям.
Для того чтобы понять, что имеет в виду, потребуется провести примеры расчетов мощности устройства. В первую очередь, необходимо определить выходную мощность, умножив число раковин, для которых устанавливается жироуловитель, на среднем расход воды в системе водопровода. Если устройство предназначено для одной раковины, то первый параметр будет равен «1». Второе значение, как правило, составляет 0,1 л/с. Итак, произведем расчет: 1×0.1=0.1, что и является необходимым объемом.
Далее определяем, какой размер должен иметь резервуар. Для этого можно использовать формулу: V=60 x t x N, где:
t — время, необходимое для отделения воды от жира, принято считать равным 6 минут,
N — мощность, вычисленная на предыдущем шаге.
Теперь подставим значение в формулу: V= 60x60x6x0.1=36 литров.
Таким образом, для этого значения вам понадобится герметичный контейнер, объем которого должен быть не меньше расчетного. На фото ниже представлен самодельный жироуловитель, изготовленный из металлической бочки. Он состоит из одного отделения, но этой конструкции достаточно для удаления жира и масла из-под кухонной мойки. Главное требование — наличие герметичной крышки.
Стоит упомянуть, что разнообразие самодельных жироуловителей действительно велико; главной целью является правильно организованный поток воды через сепараторы, как описано выше в статье.
Здесь несколько слов о том, каким образом следует очищать устройство от накопленных загрязнений и жира. Процесс достаточно прост:
- Сначала снимаем крышку.
- Затем аккуратно вычерпываем плавающие на поверхности масла с помощью любого плоского предмета, например, чашки. Главное — убрать как можно больше загрязнений.
- Собранный жир помещаем в ведро или таз.
- После этого крышку устанавливаем обратно на место.
Следует отметить, что тумба, в которую устанавливается раковина, может не обеспечивать достаточное пространство для комфортной очистки жироуловителя. Поэтому рекомендуется выполнять очистку, не отсоединяя раковину от слива, а проводить все действия аккуратно в шкафу. Это может занять некоторое время и потребует терпения.
Заключение по теме
В общем и целом, жироуловители представляют собой полезное устройство для кухонь, так как не занимают много места и эффективно удаляют жиры и масла из сточных каналов. Именно эти факторы являются основными причинами засорения труб, которые, как правило, сложно устранить. Параллельно жироуловители обеспечивают дополнительную фильтрацию и улавливают взвешенные твердые частицы. Таким образом, вы получите двойное преимущество.
Самое главное — выбрать подходящий агрегат с необходимой производительностью и произвести его правильную установку с учётом технологических норм.
Жироуловитель под мойку – купить в магазине или сделать самому
Рациональное обращение с канализацией и сточными водами имеет решающее значение для долгосрочной работы всей системы. Важно отметить, что жировые отложения чаще всего становятся основным источником засорения подобных систем. На Западе многие домохозяйства оснащены жироуловителями, однако в нашей стране это устройство все еще не стало стандартом. В этой статье я расскажу вам о функциях жироуловителей, их возможности, как выбрать и произвести установку, а также поделюсь своим опытом создания жироотделителей собственноручно.
Здесь вы также можете приобрести высококачественные жироуловители!
Что такое жироуловитель и зачем он нужен
Если жир является главной причиной засорения сточной трубы, то данная проблема практически исчезнет, если отделить масло от воды до того, как она попадет в систему. Устранение жира из сточных вод на первый взгляд может показаться сложным и высоко технологичным процессом, но на самом деле это довольно просто.
Все мы помним с уроков физики в школе, что как растительные, так и животные масла легче, чем вода. Поэтому они всегда будут подниматься на поверхность и собираются, что и составляет принцип работы этого устройства.
Разделение вещества на составляющие в техническом смысле называется сепарацией. По этой причине в технике жироотделители часто именуют сепараторами.
Как работает канализационный сепаратор
На рынке много разных производителей, и каждый из них старается предложить свой уникальный дизайн жироуловителей. Кратко объясню принцип работы сепаратора сточных вод:
- Первым делом, канализационный сепаратор представляет собой ёмкость с герметично закрывающейся крышкой, одна часть которой предназначена для грязной воды из раковины или посудомоечной машины, а другая — для фильтрации и выхода очищенной воды;
- Принцип работы устройства достаточно прост: внутри ёмкости могут находиться два или более сообщающихся сектора, разделенных перегородками;
- Первая перегородка, куда попадает грязная вода, обычно располагается ближе к крышке, но не доходит до дна. Это делает возможным перелив переохлажденной жидкости. Первый сектор предназачен для сбора жиров;
- Следующая перегородка создаёт сектор вторичной фильтрации. Эта перегородка помогает удалить жир, который мог не подняться во время первичной фильтрации. Применение второй перегородки технически не обязательно, но большинство производителей рекомендуют ее установку для повышения эффективности очистки;
- Следующая перегородка располагается ближе к дну устройства и не достигает уровня воды. Данная перегородка тоже служит для предотвращения дальнейшего попадания тяжелых фракций в выходной сектор с чистой водой;
- В последнем сегменте фильтрация происходит, и очищенная от жира и осадка вода отправляется в канализацию;
- При проектировании всех подобных устройств учитываются несколько аспектов, которые являются стандартом для подобных аппаратов независимо от их размеров и внутреннего наполнения:
- Вводная труба должна быть оборудована отбойником для смягчения напора воды. В простейшем варианте устанавливаются специальные колена и трубка ниже уровня воды;
- Труба, через которую происходит слив в канализацию, должна располагаться ниже ввода воды, не менее чем на 30-50 мм;
- Выпускная труба куда сливается очищенная вода, должна иметь колено и опускаться под воду как минимум на 2/3 от уровня наполнения резервуара, что позволяет гарантировать изоляцию стока от уровня масла;
- В большинстве моделей вместо одной изогнутой трубы с коленом обычно устанавливается тройник, где одна часть располагается на 2/3 ниже уровня наливания. Горизонтальная часть тройников и является стоком, а часть, направленная вверх, служит двойной целью: во-первых, это вентиляция, во-вторых, если основной слив забьётся, она будет функционировать как резервный выход.
Самодельный жироулавливатель
В простейшем случае сепаратор для кухни вполне реально собрать собственными руками. На самом деле, устройство может не понадобиться в небольших городских квартирах, но в частных домах или коттеджах с локальной канализацией оно будет весьма полезным для защиты системы от засоров.
Имеется еще одно важное преимущество, которое данное устройство обеспечит для частных домов: оно защищает септики, очищающие сточные воды, так как основной фильтрующей силой в их работе являются бактерии. Таким образом, чем меньше жира в септиках, тем лучше они функционируют.
Когда я начал создавать подобный фильтр, у меня сразу возникли два важных вопроса:
- Во-первых, какого объёма должен быть резервуар;
- И, во-вторых, где же мне взять подходящий контейнер для самодельного сепаратора.
Как рассчитать емкость
В производственных моделях расчеты основываются на довольно сложных формулах, учитывающих множество факторов. В случае с бытовыми моделями всё несколько проще. Первое, что стоит учитывать, это производительность жироотделителя, которая рассчитывается так:
Где P — искомая производительность устройства,
n — количество кухонных моек в доме,
Ps — скорость потока, с которой вода движется по вашим трубам, обычно составляет 0,1 л/с.
К примеру, при наличии на кухне одной раковины, получаем значение производительности 0,1 л/с (P=1*0,1).
Чтобы определить объем бака, применяется следующая формула:
Где t — время, необходимое для отделения жира от воды (предполагается, что оно составляет 6 минут).
Теперь устанавливаем значения в формулу: V=60*0,1*6=36 литров.
По полученному значению необходимо найти герметичный резервуар, который должен иметь достаточный объём. На фотографии представлен самодельный жироуловитель, сделанный из металлической бочки. Он имеет только одно отделение, но именно этой конструкции достаточно для удаления жира и масла из под мойки. Единственное требование — наличие герметичной крышки.
Изучая рынок самодельных жироуловителей, можно увидеть невероятное разнообразие. Как показывает практика, важна не форма устройства, а правильная организация потока через сепараторы, что было описано выше.
Некоторое время о том, как правильно очистить устройство от накопленной грязи и жира. Это достаточно просто:
- Сначала надо снять крышку устройства.
- Затем необходимо удалить плавающие на поверхности воды в отсеках масляные накопления с помощью любого не глубокого предмета. Это может быть даже чашка. Главное — собрать загрязнения как можно больше.
- Все собранные отходы переносим в ведро или таз.
- После этого ставим крышку на место.
Не всегда тумба, предназначенная для установки раковины, бывает большой, поэтому очистка устройства может оказаться весьма затруднительной. В этом случае не следует разбирать раковину и слив. Лучше сделать это аккуратно, не отвинчивая их, при этом потребуется немного терпения.
Заключение по теме
Суммируя всё вышесказанное, жироуловители в доме могут стать весьма полезным дополнением на кухне. Они имеют невысокую стоимость, занимают немного места и эффективно справляются с жирами и маслами в стоках. Устранение этих загрязняющих веществ — основной причиной засоров труб, которые часто сложно устранить. В дополнение, жироуловители также могут задерживать мелкие твердые частицы, предоставляя двойное преимущество по эффективности.
Ключевым моментом остается правильный выбор устройства, соответствующего вашим потребностям, и качественная установка, учитывающая правила монтажа.
Жироуловитель под мойку – купить в магазине или сделать самому
Тщательное обращение с канализацией в целом и сточными водами в частности является залогом их долговечного и эффективного функционирования. Жировые отложения являются одной из основных причин, способствующих многократным засорам систем, что затрудняет работу данной системы. За границей практически в каждом доме под раковиной установлен жироуловитель, однако для нашей азиатской страны это достаточно новый тренд. В этой статье я детально расскажу, что такое жироуловитель, зачем он нужен, как выбрать подходящую модель, как провести настройку и установку. Также я расскажу о своем опыте изготовления жироуловителей собственноручно.
Кроме того, здесь вы можете приобрести высококачественные жироуловители!
Что такое жироуловитель и зачем он нужен
Поскольку основная проблема засорения канализации заключается в жировых отложениях, данное явление можно практически предотвратить, отделяя этот жир от воды еще до попадания в канализацию. Устранение жиров из вод отжимов по началу может показаться достаточно сложным и высоко технологическим процессом, но на деле это достаточно просто.
Вспоминая уроки физики, мы знаем, что как растительные, так и животные жиры легче воды. Таким образом, они всегда поднимутся на поверхность стоков и будут собраны. Это и составляет суть работы данного устройства.
Разделение одного вещества на составляющие многое описано в технической литературе как сепарация. Поэтому жироотделители часто называют сепараторами.
Как работает канализационный сепаратор
Так или иначе, подобные устройства выпускаются многими отечественными и зарубежными производителями, и, конечно, каждая компания старается внедрить свой собственный дизайн. Мы сегодня не будем углубляться во все мелочи, поэтому в магазине работают опытные консультанты.
Я объясню принцип работы сепаратора сточных вод в нескольких словах:
- Начиная с того, что канализационный сепаратор представляет собой ёмкость с герметически закрывающейся крышкой, в которую поступает грязная вода из раковины или посудомоечной машины, а очищенная вода выходит из другой части;
- Принцип работы такого фильтра достаточно прост: внутри ёмкости могут находиться два или более сообщающихся сектора, разделенные перегородками;
- Перегородка первого сектора, в который попадает грязная вода, как правило, находится ближе к крышке, но не доходит до дна, оставаясь на небольшом расстоянии от него. Это делает возможным перелив жидкости с маслами в последующие сектора. Этот сектор отвечает за первичное собирание жиров;
- Дальше, на небольшом расстоянии между первой перегородкой и следующей, располагается другая перегородка. Это сектор вторичной очистки, который нужен для того, чтобы удалить те жиры, что могли не всплыть в первом секторе. В теории, без добавления второй камеры можно обойтись, но большинство производителей и домашние мастера предпочитают устанавливать эту перегородку, так как это увеличивает уровень очистки при минимальных финансовых затратах;
- Следующая перегородка, как правило, находится на дне устройства и располагается глубже уровня воды. Эта перегородка позволяет предотвратить попадание тяжелых твердых частиц в сектор забора очищенной воды;
- И в результате, вода из последнего сектора, которая уже очищена от жиров и мусора, уходит в канализацию;
- Имеется несколько тонкостей, которые учитываются во всех подобных устройствах, независимо от их размеров и внутреннего наполнения:
- Вводная труба (на которую поступает грязная вода) обязательно должна быть оснащена отбойником для гашения напора при сбросе. В простейшем варианте устанавливается колено и опускается ниже уровня воды;
-
- Вводная труба и сливная в канализацию не должны находиться на одном уровне. Слив всегда монтируется ниже ввода на 30–50 мм;
- Сливная труба обязательно оборудуется коленом и должна опускаться под воду минимум на 2/3 уровня наполнения резервуара. Это позволяет гарантировать уровень воды в последнем секторе герметичными от стоков;
- В большинстве случаев вместо одной изогнутой трубы с коленом устанавливается тройник, одна часть которого на 2/3 находятся под уровнем наливания. Горизонтальная часть тройника является собственно канализационным сливом, а часть, которая направлена вверх, должна выступать в роли вентиляции, и в случае засорения, этот выход будет также служить сбоем; это оптимальное решение для эксплуатации подобного устройства.
Самодельный жироулавливатель
Простое устройство для бытовой раковины можно собрать своими руками. Честно говоря, оно может не потребоваться в небольших городских квартирах, но в частных домах или коттеджах с локальной канализацией оно будет весьма полезным для защиты системы от засоров.
Второе важное преимущество, которое дает такое устройство для частного дома, — это защита септиков, которые очищают сточные воды. Основной фильтрующей силой первых слоев в большинстве септиков являются бактерии, и чем меньше жира в среде, тем лучше эти бактерии могут развиваться и размножаться.
Когда появился вопрос о создании этого фильтра, мне пришли на ум два важных вопроса:
- Первый: какой объем должен иметь резервуар;
- И, во-вторых, где найти подходящий резервуар для самодельного сепаратора.
Как рассчитать емкость
В производственных моделях эти расчеты основаны на довольно сложных формулах, учитывающих различные факторы. В домашних моделях это не обязательно. Первое, что нужно знать, это производительность жироотделителя, которая может быть рассчитана по следующей формуле:
Где P — искомая производительность;
n — количество кухонных моек в доме;
Ps — скорость на ваши трубы, которая обычно равна 0,1 л/с.
У меня на кухне одна раковина, поэтому, подставив все значения, я получаю производительность P=1*0,1.
Для расчета объема бака я использую другую формулу:
Где «t» — время, необходимое для отделения жира от воды, что, по общепринятым данным, составляет около 6 минут.
Теперь мы можем подставить полученные значения в формулу: V=60*0,1*6=36 литров.
В результате расчета мне нужно найти герметичный резервуар, который должен иметь достаточно большой объем. На фотографии ниже показан самодельный жироуловитель, сделанный из металлической бочки. Он имеет лишь одно отделение, однако этой конструкции хватает для удаления жира и масла под кухонной мойкой. Единственное требование — это герметичная крышка.
Следует отметить, что разнообразие самодельных жироуловителей поистине велико. Практика показывает, что в данном случае важна не форма изделия, а правильно организованный поток через сепараторы, как описано выше в статье.
О том, как правильно очистить это оборудование от накопившейся грязи и жира, можно сказать следующее. Все весьма просто:
- Сначала нужно снять крышку.
- Удаляем плавающие на поверхности масла с помощью любого приспособления, например, чашки. Главное — собрать максимальное количество загрязнений.
- Собранные отходы необходимо поместить в ведро или контейнер.
- После этого устанавливаем крышку обратно на место.
Не всегда мебель, под которой установлена раковина, бывает достаточно просторной. Поэтому очистка устройства может вызывать затруднения. Лучше всего не разбирать раковину и слив, а осуществлять все действия аккуратно внутри тумбы, что, возможно, потребует времени.
Заключение по теме
В целом, жироуловители могут стать весьма полезным устройством на кухне. Они имеют низкую стоимость и компактный размер, что позволяет эффективно бороться с жирами и маслами в сточных водах. Эти вещества, как правило, становятся источником засоров труб, которые сложно устранить. В дополнение к этому жироуловители способны эффективно задерживать твердые частицы. Таким образом, получается два преимущества.
Основное — это правильный выбор агрегата под необходимые объемы и качественная установка с учетом рекомендаций по монтажу.
Жироуловитель под мойку – купить в магазине или сделать самому
Предусмотрительное обращение с системой канализации в целом, а также с сточными водами, становится залогом их функциональности и долговечности. Не секрет, что жировые отложения — одна из основных причин засорения подобной системы. В Европе практически в каждом доме имеется жироуловитель, однако для нашей огромной страны это все еще новшество. В этой статье я расскажу вам об устройстве жироуловителя, его функциональности, как осуществить выбор и установить, а также поделюсь личным опытом создания жироуловителей своих рук.
Дополнительно вы можете приобрести жироуловители высокого качества здесь!
