Третий вариант — освещение нижней части кухонных шкафов и различных элементов интерьера. Данная техника помогает визуально подчеркнуть контуры мебели и их расположение относительно пола, придавая помещению дополнительный стиль и атмосферу.
Освещение на кухне: фото идеи, правила, требования, советы
Прием пищи и процесс готовки занимают значительное количество времени в нашей повседневной жизни, поэтому создание комфортной атмосферы для этих действий стало важным аспектом современного быта.
Ранее домашние хозяйки использовали лишь одну лампу или центральную люстру для освещения кухни. Однако в наше время разнообразные светильники не только обеспечивают равномерное освещение, но и становятся элементами дизайна, создавая визуальные эффекты и добавляя декоративные акценты. Современные подходы к планированию и установке искусственного освещения включают множество деталей, которые требуют внимательного учёта при проектировании осветительных систем на кухне.
Основные правила и требования
Работа с электричеством на кухне связана с определёнными рисками, так как здесь находятся системы водоснабжения, газоснабжения и отопления. Поэтому при проектировании освещения на кухне следует строго придерживаться определённых правил, которые сделают это пространство не только более удобным, но и безопасным.
Ниже представлены основные требования к освещению кухни:
- Осветительные устройства должны соответствовать общему стилю интерьера и размерам помещения. Установка контрастного светильника, выделяющегося на фоне кухонной мебели, может не только выглядеть неуместно, но и испортить общую гармонию. Также нецелесообразно монтировать маленькие светильники в больших помещениях, ведь они просто не смогут обеспечить достаточное освещение.
- При создании многоуровневого освещения необходимо учитывать, что каждый уровень не должен отбрасывать тени на важные функциональные зоны, такие как обеденная зона и зона приготовления пищи.
- Яркость, конструкция и расположение источников света должны быть организованы так, чтобы световой поток не вызывал ослепления у людей, находящихся на кухне.
- Если в кухне используются разные типы освещения, они должны тщательно комбинироваться, чтобы создавать единый гармоничный световой слой, а не нарушать его.
- При выборе мощностей осветительных приборов необходимо анализировать степень отражения света от стен. Более светлые материалы возвращают до 80% от исходящего света, тогда как тёмные стены ощутимо задерживают его, возвращая лишь 12% света.
- Для каждой рабочей поверхности важно рассчитывать уровень освещенности, который указывается в Люксах на упаковке или в паспорте лампы.
- Расстояние между водяными источниками и токоведущими частями должно составлять не менее 60 см.
- В соответствии с пунктом 7.1.46 ПУЭ осветительные приборы, использующие лампы накаливания или люминесцентные лампы, должны быть оборудованы защитными устройствами, которые предотвращают выпадение их частей в случае разрушения.
- Согласно требованиям п. 7.1.50 токоведущие элементы не допускается размещать ближе чем 0,5 м к газопроводу и газовому оборудованию.
Выбор модели и особенностей системы освещения зависит от типа освещения, и в общем можно выделить несколько основных категорий, которые мы рассмотрим ниже.
Организация общего света
Светильники общего освещения предназначены для создания яркого и равномерного света по всему помещению. Поэтому они должны обеспечивать достаточную освещённость и приятный световой поток. Обычно, центральные люстры используются для формирования общего фона освещения. Однако место и тип размещения следует подбирать, исходя из конкретных условий установки.
В том случае, если кухня имеет прямоугольную или квадратную форму, можно обойтись одним центральным осветительным прибором, установленным в центре помещения. Неправильное размещение, когда люстра располагается в центре потолка без учёта верхних шкафов, может привести к серьезным проблемам при рассевании света.
Неопытные установщики часто забывают о том, что при установке верхних шкафов люстра должна быть смещена, иначе распределение света изменится не в лучшую сторону. Рекомендуется заранее разметить потолок в соответствии с планом размещения мебели.
На приведенном рисунке вы можете увидеть два примера установки осветительных приборов — как с уже установленными шкафами, так и без них. Если шкафы уже висят на стене, размеры могут приниматься исходя из их физической формы, но если только предполагается их установка, нужно действовать по плану этажа.
Если ваша кухня является узкой и длинной, то одного центрального светильника может быть недостаточно для освещения всех углов помещения. В таком случае стоит заменить одну потолочную люстру на несколько светильников, установленных в ряд.
Как и в предыдущем варианте, освещение следует проектировать, не учитывая наличия кухонной мебели. Если у вас просторное и широкое помещение, то люстры можно повесить в два ряда.
С чего начать
Процесс установки искусственного освещения на кухне начинается с планирования, которое лучше всего проводить на стадии строительства либо в начале капитального ремонта. Прежде чем приступать к прокладке электрических проводов, нужно точно определить, где будут располагаться:
- разные функциональные зоны и сколько их потребуется;
- минимальная площадь для расстановки кухонного гарнитура и обеденного стола;
- число рабочих столешниц, которые предполагается поставить;
- планируется ли наличие барной стойки.
Каждая функциональная зона, включая раковину и рабочие поверхности, должна освещаться отдельно для достижения наиболее комфортабельного результата.
Возможности правильного освещения действительно безграничны!
- Правильно расположенные и тщательно подобранные по яркости светильники создают комфортное освещение, не вызывая напряжения глаз, что положительно сказывается на их здоровье.
- Они формируют нужное, выразительное впечатление от интерьера кухни в целом.
- Световые потоки могут выделять прелести помещения и корректировать его недостатки, визуально расширяя пространство.
- Хорошо организованное освещение способствует улучшению аппетита и создает позитивное настроение, что особенно важно в семейном кругу.
В прежние времена одной лампы в простом стеклянном абажуре или маленькой люстры с несколькими источниками света было достаточно для освещения комнаты. Современные просторные и удобные кухни требуют многоуровневого освещения, включающего широкий спектр осветительных приборов. В современных кухнях выделяются как минимум две функциональные зоны: рабочая и обеденная. В зависимости от размера кухни и её практического использования, таких зон может быть от трёх до пяти. Каждая из них должна быть оформлена соответствующим образом.
Волшебный свет: секреты профессиональных дизайнеров
Многоуровневое освещение не только обеспечивает максимальный комфорт при готовке, но и создает уникальный стиль в интерьере, отражая привычки и образ жизни семьи. Использование люстр помогает регулировать уровень освещения, что позволяет создавать как декоративные световые эффекты, так и приглушенный свет для приятных вечеров при свечах.
При планировании освещения стоит придерживаться советов профессионалов:
- В первую очередь, следует на бумаге обозначить необходимые зоны рабочего освещения, где яркий свет особенно важен — это рабочие столы, плитка и мойка. Не стоит забывать про зону обеденного стола, где освещение может быть более мягким и приглушённым.
- Сначала размещаются световые акценты, осветительные приборы, нацеленные на выделение особенно привлекательных и ярких элементов интерьера.
- На последнем этапе следует распланировать места установки осветительных приборов общего освещения. Для небольшой кухни будет достаточно одной люстры, размещенной по центру, тогда как для больших и вытянутых пространств лучше использовать линейные схемы или размещение распектирующих осветительных приборов по периметру.
- В рабочих зонах следует устанавливать наиболее яркие источники света, с прицелом на 100 Вт на один квадратный метр. Обеденный стол или кухня могут быть освещены более мягким светом — 50 Вт на 1 м2 будет вполне достаточно.
- Уровень теплоты света, часто называемый «цветовой температурой», имеет существенное значение при выборе светодиодных ламп и лент. Он указывает, насколько цветовой поток светит в сторону естественного, солнечного света. Теплота света направленно воздействует на настроение человека и влияет на его рабочую продуктивность. Холодные оттенки, например, голубые и нейтральные (40000 К), придают бодрость и активность, хотя могут вызвать напряжение из-за своей яркости. В то же время теплые желтые и оранжевые оттенки способствуют расслаблению, создавая более комфортную атмосферу. Учитывать эти аспекты следует при выборе освещения для различных зон.
Ненужное количество осветительных приборов также не является хорошей идеей. Они необоснованно увеличивают счета за электроэнергию, так как каждая лишняя ватт-час, потраченный впустую, отрицательно влияет на бюджет. Слишком яркий свет может быть вреден для зрения и негативно сказывается на психоэмоциональном состоянии. Поэтому, важно сохранять баланс в уровнях освещения.
- Для создания функциональной кухни, которая не требует огромных усилий для поддержания в порядке, предпочтительнее выбирать стиль минимализм. Светильники в данном стиле имеют лаконичные, плавные формы, которые удобны в уходе. Хромированный металл, белое матовое или прозрачное стекло увеличивают интенсивность световых потоков.
- Многие не задумываются о том, но выбор цветовой палитры и тип фасадов способны существенно сэкономить семейный бюджет. Исследования показывают, что белые и светлые отделочные материалы, а также пастельные глянцевые фасады отражают до 80% света, создавая дополнительные источники освещения. В то же время, тёмные цвета поглощают свет, возвращая обратно всего 12%, даже при наличии глянца. Матовые и текстурные поверхности ещё больше ухудшают освещенность, создавая тёмные и угнетающие атмосферу.
- Подсветка внутренних пространств кухни — это полезная опция, способствующая быстрому нахождению предметов, даже в темноте. Если это возможно, стоит установить светодиодные ленты или точечные лампы с автоматическим включением при открывании дверок шкафов.
- Кухня — один из самых «мокрых» зон в доме. Поэтому важно соблюдать правила безопасности: расстояние от осветительных приборов до водяных источников должно составлять не менее 60 см.
Тонкости распределения освещения по зонам
О том, как лучше осветить рабочие столешницы на кухне, подробности можно найти здесь.
Верстаки
Без соответствующего освещения зона под настенными шкафами остаётся затенённой. Именно здесь находится одна из самых опасных и ответственных зон — рабочая зона!
- Например, нарезая зелень или готовя мясо, крайне сложно работать в полумраке.
- Недостаточное освещение затрудняет распознавание истинных цветов продуктов, и может привести к неприятным последствиям, когда не замечаешь порченое яблоко или случайно пропускаешь ворс на свином филе.
- При мытье посуды, сложно заметить загрязнённые участки на кастрюлях и тарелках.
- Также нереально рассмотреть цвет и степень готовности блюда, когда свет падает с неправильного угла.
Есть также риск повредить пальцы острым ножом или другим опасным инструментом. Поэтому так важна правильная система освещения, находящаяся на уровне нижнего края настенных шкафов или вмонтированная в нахлёст между фартуком и рабочей поверхностью.
Современные кухонные гарнитуры часто имеют встроенное освещение. В зависимости от конструктивного исполнения и назначения это могут быть:
- светодиодные ленты;
- накладные и точечные светильники;
- вращающиеся споты;
- светящиеся панели;
- окантовки по всему периметру шкафчиков;
- дизайнерские изделия самого изысканного вида.
Кроме того, множество моделей вытяжек поставляется со встроенным освещением, которое помогает создать направленный поток света на варочную панель.
Если в первоначальном проекте не предусмотрены светильники, их можно установить самостоятельно, выбрав устройства, соответствующие стилю и мощности. Потолочные светильники, трековые системы, точечные и настенные светильники могут освещать внешнюю сторону столешницы. Устанавливаются они на окрашенных потолках, потолках из гипсокартона и натяжных потолках только по фронту верхнего уровня шкафа, крепятся к внешнему верхнему краю шкафов или на фартуке кухни.
Хорошо организованное освещение рабочих поверхностей существенно упрощает процесс готовки! Все важные детали четко видны, неожиданная ошибка исключена и отсутствует лишний стресс.
Барная столешница
Западная мода на барные стойки становится все более популярной и в России. Все больше домовладельцев предпочитают заменять обычные обеденные столы этим стильным и элегантным элементом интерьера, который может служить интересным декоративным акцентом и разделителем пространства. Для создания привлекательного обзора барной стойки необходимо правильно организовать освещение. Какие существуют подходы?
- Популярностью пользуются светильники на длинных подвесах, цепях или штангах. В зависимости от размеров барной стойки, рекомендуется размещать 2-3 крупных светильника или 3-5 небольших с изящными плафонами. Нижний край плафонов должен находиться на высоте не менее 75 см от поверхности стойки. Такое освещение позволит подчеркнуть барную стойку и сделать её визуально притягивающей на общем фоне.
Варианты освещения
Перед началом ремонта важно тщательно спланировать размещение светильников, выключателей и других источников освещения, поскольку окончательный монтаж не может быть завершен до укладки всех электрических проводов.
Общее освещение
Во-первых, вам нужно установить центральный источник света или несколь
