Парогенераторы предоставляют возможность без труда и эффективно очищать пристающие жировые отложения. Необходимо воспользоваться тонкой насадкой и сменной насадкой с щеточкой на конце. Рекомендуется действовать медленно, тщательно обрабатывая каждый участок, направляя поток пара. В завершение очистки протрите гриль сухой тканью, чтобы убрать остатки копоти и загрязнений.
Как качественно отмыть решетку газовой плиты: чугунную, стальную, эмалированную
Газовые плиты постоянно подвержены воздействию веществ, которые быстро сгорают и трудно поддаются очистке. Эти вещества негативно влияют как на внешний вид плиты, так и на её эффективность работы. Как традиционные, так и специализированные коммерческие чистящие средства могут эффективно удалить даже самые стойкие загрязнения с решетки. Все, что требуется, это знать, как правильно использовать эти средства.
Газовые плиты комплектуются решетками из трех различных материалов, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики:
- Чугун. Изделия из чугуна отличаются высокой прочностью и долговечностью, однако не все чистящие средства подходят для их обработки. Сильнодействующие активные компоненты могут эффективно удалять загрязнения, но могут привести к деформации решетки.
- Эмалированный металл. Сажу с таких решеток удалять проще, но избавиться от сгоревших органических отходов часто бывает проблематично.
- Стальная решетка. Данные модели являются наиболее распространенными и хорошо выдерживают механические нагрузки, что делает их удобными в эксплуатации.
Эффективные способы очистки решеток домашними средствами
Перед тем, как определить, как очистить гриль на домашней газовой плите, необходимо учитывать конкретные детали загрязнения, текущее состояние гриля, а также свойства материалов, из которых он изготовлен.
Среди наиболее распространенных и эффективных методов очистки можно выделить следующие:
- Мелкий речной песок. Он использовался для устранения солевых и углеродистых отложений с посуды с давних пор, когда мыло еще не было известно. Песок, смешанный с глиной и золой, служил отличным моющим средством. Если золу и глину заменить 72% хозяйственным мылом, получится хорошая чистящая смесь. Имейте в виду, что такой способ не следует применять для очистки эмалированных поверхностей, так как песчинки могут поцарапать их.
- Пищевая сода. Она подходит для чистки грилей, особенно эффективна против пятен на эмалированных и стальных поверхностях, и отлично справляется со стойкими и толстыми слоями загрязнений.
- Пищевая сода и уксус. При сильных загрязнениях стальную и эмалированную посуду рекомендуется предварительно замочить в теплой воде с добавлением порошкообразного моющего средства или хозяйственного мыла, а затем тщательно промыть под проточной водой. После этого можно обработать поверхность раствором пищевой соды или уксуса. Возможна также смесь из обеих компонентов. Для более эффективного удаления жира можно добавить горчичный порошок.
- Нашатырный спирт. Рекомендуется работать с ним в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе. Используйте респираторы и перчатки для защиты. Применяя аммиак, сперва убедитесь в знании его свойств. Этот химический продукт эффективен, если нанести его на поверхности или распылить в замкнутых пространствах. Для этого можно поместить гриль в пластиковый пакет и сбрызнуть его нашатырным спиртом, затем плотно закрыть и оставить на 7 часов. После этого просто необходимо тщательно промыть гриль водой.
- Замачивание съемных частей варочной панели. Сделав это в герметичном пакете с пищевой содой, порошкообразным моющим средством и раствором горчицы, вы облегчите процесс удаления остатков жира и другой грязи. Полиэтиленовый пакет создает более концентрированный раствор, что делает очистку более эффективной.
После использования варочных панелей их следует высушить или насухо протереть чистой, гигроскопичной тканью. Это обусловлено тем, что в случае смешения воды с дымом или остатками пищи, грязь будет оседать быстрее, поэтому стоит очистить поверхность вновь.
Перед тем как выбрать метод очистки съемных деталей, необходимо оценить характер загрязнения и состояние изделия. Выбор подходящего средства также зависит от срочности удаления накопившейся грязи.
Если гриль замочен в пакете, данный метод очистки требует времени — варочную панель нельзя использовать в течение этого периода.
Если загрязнения не слишком стойкие, можно осуществить быструю очистку без замачивания. Однако если имеется несколько слоев пригоревшей пищи, тогда без предварительного замачивания можно обойтись только с помощью сильнодействующих очищающих средств, которые уже не можно отнести к народным.
Например, некоторые владельцы кухонных грилей используют очиститель для автомобилей. Это мощное и быстро действующее средство, однако его следует применять исключительно на открытом воздухе или в специально отведенных местах. После применения обязательно проветрите гриль, а затем тщательно его высушите. В противном случае, опасные молекулы этого вещества могут остаться в воздухе внутри помещения, потенциально угрожая здоровью людей и домашних животных.
Чистим чугунную решетку от загрязнений
Чистящие средства оказывают различное воздействие на поверхности, и эффективность их применения зависит не только от уровня загрязнения, но и от материалов, использованных для изготовления решетки.
Чугун характеризуется высокой долговечностью, медленным нагревом и способностью долго удерживать тепло. Чугунные решетки остаются горячими долгое время даже после выключения плиты, что делает их полезными для сохранения тепла в контейнерах с едой.
Чугунные изделия подвержены сильному загрязнению на кухне и требуют особого внимания. Поэтому вопрос, как очистить чугунный гриль, стоит перед многими владельцами газовых плит.
Обратите внимание на то, что чугун подвержен воздействию агрессивных сред и может расколоться или сломаться при сильном ударе. Избегайте механического воздействия на такие изделия.
- Категорически не рекомендуется очищать чугунные решетки с помощью средств для очистки автомобильных двигателей. Лучше всего применять народные средства, такие как пищевая сода в сочетании с горчицей и уксусом. Не погружайте решетку в пластиковый пакет с концентрированным раствором уксуса или аммиака.
- Чугунные грили не должны подвергаться мытью в посудомоечных машинах. Эти устройства не обеспечивают механического воздействия на посуду; вместо этого они используют сильные щелочные средства для удаления остатков пищи. Чистка чугуна таким образом приводит к уничтожению полезной пленки, которая формируется с течением времени из-за отложений жира, что может создать серьезные проблемы для материала.
- Специалисты рекомендуют осуществлять очистку гриля методом термической обработки. Процесс включает следующие этапы: нагрейте чугунный гриль над огнем. Это можно проводить на открытом воздухе или в специальном помещении. Некоторые люди очищают чугунную решетку непосредственно на конфорке, но в этом случае необходимо помнить о работе вытяжного вентилятора или другого источника воздушного потока. Нагревание сжигает застоявшийся жир и грязь, которые удаляются в виде сажи. После этого можно протереть решетку сначала влажной, а потом сухой тканью.
- Использование горячего песка для очистки гриля. Разместите решетку на сковороде, полностью засыпьте её песком и поставьте на плиту или костер. Вместо песка можно использовать крупную соль, но это не самый экономичный метод, так как он требует значительного количества соли. После готовки решетку следует мыть и сушить.
- Если это возможно, решетку можно разместить над костром или горячими углями. Угольный жар также может помочь в очистке, однако его эффективность ниже, поскольку важна не только равномерность жара — зола способствует отделению сгоревших остатков от основания. После пребывания на огне решетка может быть очищена без применения моющих средств, так как горячая зола выполняет эту функцию.
- Пламя также может быть использовано для термической обработки. Этот метод эффективно устраняет органические отложения, а при наличии нагара его легко удалить с помощью пищевой соды или уксуса. Следует отметить, что этот метод необходимо проводить вне жилых помещений, соблюдая меры противопожарной безопасности.
Существуют мнения о том, что очистка грилей может быть улучшена путем ускорения определенных химических реакций. Подобные методы применимы только в том случае, если у вас есть обширные знания в области химии, превышающие базовые школьные знания. Если вы не уверены в своих расчетах, лучше не усовершенствование этих реакций.
Виды решеток газовых плит
При выборе гриля крайне важен материал, поскольку на него оказывается двойная нагрузка: нижняя часть подвергается высокому нагреву, а верхняя — весу посуды.
Метод очистки напрямую зависит от материала, из которого сделана эта часть газовой плиты.
Чугун
Чугунные грили являются самыми надежными и долговечными, так как этот металл выдерживает длительный нагрев и высокие нагрузки, не деформируясь. Чугунные решетки отличаются немаленьким весом.
Эмалированный металл
Эмалированный металл хорош для тех грилей, которые не используются слишком часто. Тем не менее, эмалирование имеет ряд недостатков, таких как быстрая горючесть и подверженность повреждениям.
Эмалированные стальные детали обычно имеют блестящую поверхность, что придает им эстетичный вид, но в процессе эксплуатации они могут быстро терять свою первоначальную привлекательность.
Нержавеющая сталь
Решетки из нержавеющей стали дешевле и легче, а также имеют другую форму по сравнению с чугунными. Однако они не столь прочны и долговечны; с течением времени под воздействием высоких температур они могут деформироваться и утратить свой изначальный вид.
Нержавеющая сталь выделяется своим ярким и блестящим цветом, что притягивает внимание.
Причины загрязнения решетки
Прежде чем обсуждать методы удаления пятен, важно понять, как именно они возникают. Приготовление пищи приводит к образованию остатков еды и жира на поверхности решетки, которые оседают на ней и со временем проникают в покрытие. При следующем использовании на это покрытие добавляется новый слой смазки, создавая таким образом комбинированный слой из жира и пищи, который с каждым использованием переуплотняется и образует стойкий налет. Этот твердый налет становится особенно трудным для удаления.
Перед началом уборки обязательно подготовьте решетку и проверьте наличие всех необходимых принадлежностей.
Шаг 1. Убедитесь, что гриль готов к использованию и свободен от остатков пищи.
- Необходима просторная емкость (таз, ванна, раковина и т.д.) для замачивания.
- Следует иметь жесткую (металлическую) щетку для удаления загрязнений.
- Поролоновая губка будет полезна для более тщательной очистки.
- Подготовьте сухую ткань для финальной протирки поверхности.
Шаг 2. Если решетки съемные, обязательно снимите их с кухни. Убедитесь, что пластиковые или эластичные элементы также удалены.
Шаг 3. Накройте рабочий стол газетой или фольгой, чтобы защитить поверхность от измельченных частиц.
Шаг 4. Обязательно наденьте прочные резиновые перчатки для защиты рук от химических веществ.
Замачивание решетки перед чисткой
Предварительное замачивание значительно упрощает задачу по удалению старых отложений. Достаточно растворить нужное количество жидкости для мытья посуды в тазе с теплой водой и замочить решетку на несколько часов. Пищевая сода является отличной альтернативой стиральным порошкам, поскольку она более безопасно справляется с загрязнениями.
Эффективный способ очистки сковородок от нагара
Следует учитывать, что замачивание не подходит для чугуна, так как длительное взаимодействие с водой вызывает ржавчину на металле. Однако эмалированные и нержавеющие решетки могут оставаться submerged (вода) на протяжении ночи без проблем.
После того как жир впитался, основное внимание нужно уделить очистке, используя вилку или щетку совместно со специализированным средством.
