Если вы не можете найти силовую розетку необходимой мощности, то возможным альтернативным решением будет подключение индукционной варочной панели к клеммной колодке, установленной в монтажной коробке. Эта клеммная колодка обязана выдерживать тот номинальный ток, который требуется для подключения индукционной плиты.
Какие розетки нужны для варочной панели и духового шкафа
На современном кухонном пространстве установлено гораздо больше электротехнической техники, чем можно было бы представить, даже если вспомнить старые фантастические фильмы о космосе. Это обстоятельство требует внимательного и обдуманного выбора, а также тщательного монтажа проводки и электроустановочных изделий.
Прежде всего, если вы решили порадовать хозяйку кухни и установить несколько современных бытовых устройств, будь то крупная техника или мелкие кухонные приборы, сначала займитесь модернизацией электропроводки. В первую очередь разделите контур освещения от контура питания, после чего подсчитайте количество техники, которая будет установлена, и сколько именно электроэнергии она потребляет. Скорее всего, вам потребуется несколько питающих контуров, чтобы избежать крайне неудобной ситуации, когда вам придется следовать какому-либо «правилу о том, что стиральную машину и посудомойку нельзя включать одновременно!». Это правило необходимо, чтобы не перегружать общую электрическую сеть.
Тем не менее, в отличие от стиральной машины, которую можно разместить в ванной комнате, или стиральной машины, доступной не для всех, плита и духовка являются неотъемлемой частью кухни. Исходя из этого, следует обсудить наиболее подходящие варианты подключения и установки розеток для варочной панели и духового шкафа.
Почему розетку для варочной панели и духового шкафа нужно вешать на отдельную линию электропитания
Электрические варочные поверхности и духовые шкафы характеризуются высокой потребляемой мощностью — от 2,5 до 10 кВт, что делает их достаточно энергозатратными. В соответствии с современными правилами электробезопасности для таких устройств необходимо устанавливать розетки, которые подключаются к отдельной линии электропитания, исходящей от электрошита. Важно отметить, что если варочная панель и духовой шкаф предполагают независимое подключение, то для них потребуется установка двух отдельных розеток с выделенными точками подключения на распределительном щитке.
Характеристики конкретных моделей техники также играют важную роль. Варочные панели и духовые шкафы могут быть как однофазными, так и трехфазными, с мощностью, колеблющейся в пределах от 2,5 до 10 кВт.
На заметку! Следует сделать особое замечание о варочных панелях. У них попросту нет вилок, а некоторые модели могут поставляться и без кабелей в комплекте, имея только клеммные колодки. Поэтому стоит задуматься, действительно ли вам нужна розетка для варочной панели. Возможно, будет более разумным подключить электрокабель напрямую с распределительного щитка к клеммникам панели, либо выполнить соединение кабелей через мини-щиток, если поверхность прилагает кабель в комплекте. В таком случае вам не понадобится вилка-розетка для варочной панели. Однако важно не забывать о необходимости установки автомата и УЗО в цепь, отключающую электроплиту. Как подобрать эти элементы будет описано далее.
Однофазное подключение
Если мощность вашей варочной панели или духового шкафа составляет до 3.5 кВт, то их можно подключить к стандартной розетке на 16 А/220 В. У большинства духовых шкафов имеется стандартный провод и 16-ти амперная вилка (при независимом подключении), поэтому для их работы потребуется установить только розетку. Что касается варочной панели, поскольку у нее нет вилки, вам предстоит отдельно подбирать как вилку, так и розетку.
Для более мощных однофазных моделей электроплит и духовых шкафов, мощность которых колеблется в диапазоне от 3.6 до 7 кВт, потребуется силовая розетка с параметрами 32 А/220 В, и, при необходимости, специальная вилка на 32А.
Трехфазное подключение
Трехфазные варочные поверхности и/или духовые шкафы требуют подключения к электросети с вольтажом в 380 В, а для них необходима трёхфазная розетка на 20 ампер, если их мощность не превышает 3.5 кВт, или на 32 ампера для более мощных моделей размером от 3.6 до 7 кВт. Если в комплекте с духовым шкафом или варочной панелью не предусмотрена вилка, она должна быть приобретена отдельно в соответствии с соответствующим ампертражом.
Запомните. Вилки и розетки для такого типа техники обязательно должны иметь заземляющий контакт, поэтому у них больше штырьков и отверстий. В однофазных — три (два питающих и земля), а в трехфазных — пять (три питающих, земля и нейтраль). Подключение без заземления представляет опасность для жизни!
В связи с этим, съемные или переносные розетки, предназначенные для электрического освещения или для подключения мелкой бытовой техники, не могут использоваться в качестве замены специализированных розеток под варочную панель и духовой шкаф.
Куда устанавливать розетки под варочную панель и духовой шкаф
В вопросе установки розеток не предусмотрено строгих требований. Обычно удобным и допустимым местом является цокольная зона кухни, с рекомендованной высотой установки около 10 см от пола, что соответствует верхнему краю розетки. Если духовка подразумевает установку на высоте, превышающей уровень столешницы, желательно также установить рядом с ней и точку подключения.
Общее правило! Не устанавливайте розетки и вспомогательное оборудование непосредственно за техникой. Это может вызвать ряд проблем, когда духовка или посудомойка не встанут на свое место. Учитывайте, что и остальные коммуникации нужно выводить либо вблизи техники, либо ниже уровня ее установки, особенно если техника расположена высоко над полом.
Скрытый монтаж или наружный
В данном случае выбор остается за вами, учитывая, что отдельным правилом для деревянных домов является выполнение наружной электропроводки, а все приборы также должны быть установлены таким образом. Это обусловлено требованиями электробезопасности, поскольку древесина — это горючий материал, и скрывать провода или другие источники возгорания в ней строго запрещено. Это правило также актуально для кухонной мебели. Если вам необходимо установить розетку для духового шкафа, но рядом запланирован шкаф, следует проделать отверстие в задней стенке и смонтировать все в стену или на стену, но не на шкаф!
Если говорить о бетонных или кирпичных стенах, можно использовать оба способа монтажа для розетки под электроплиту. С точки зрения безопасности скрытая установка будет предпочтительней, однако если ремонт уже завершен, можно воспользоваться наружным монтажом с помощью кабель-каналов. Не забывайте, что при установке необходимо исключить контакт провода с горючими материалами, такими как дерево или неогнестойкие пластики.
Запомните. Нельзя прокладывать отдельный провод для заземления, используя в качестве основания стояки или трубы. Также нельзя подключать другие кухонные приборы к контуру питания для плиты или духового шкафа. Это может представлять опасность для жизни!
Запомните. Выбор комплектующих и подключение варочной поверхности или духовки должен осуществлять только профессионал! Неправильный выбор компонентов или их установка без соблюдения необходимых норм могут привести к перегреву проводки и, в конечном итоге, к возгоранию.
Возможность подключения духового шкафа к обычной розетке
Подключение духового шкафа к стандартной розетке не рекомендуется. По нормам противопожарной безопасности для мощной кухонной техники обязательно должно быть предусмотрено проектирование отдельных линий электропитания. Это вызвано тем, что жарочные и духовые устройства потребляют гораздо больше электроэнергии, чем стандартные бытовые приборы, такие как стиральная машина, фен или чайник. Если не организовать отдельную линию, вы рискуете регулярно сталкиваться с отключениями автоматов или возникновением аварийной ситуации по причине перегрева и последующего возгорания менее мощной проводки.
Тем не менее, духовые шкафы, предназначенные для работы с мощностью до 3,5 кВт, могут быть безопасно подключены к стандартной розетке.
Места установки точек питания
При установке розетки для духового шкафа необходимо учитывать следующие рекомендации:
- она не должна располагаться на стене в непосредственной близости к горячему оборудованию;
- нельзя разместить ее в зоне, где находятся влажные объекты: мойка, слив, водопроводные трубы;
- высота установки должна быть не более рабочей поверхности;
- продолжительный контакт с газовыми трубами также нежелателен — расстояние до них должно составлять минимум 40 см;
- розетка не должна находиться слишком близко к полу — желательно приподнять ее на 15-20 см от его уровня, оптимальным вариантом будет высота около 100 см.
Хорошей зоной для установки точки питания считается стена под столешницей — под встроенной мебелью. В таком случае, доступ к розетке всегда останется открытым, а область ее расположения будет оставаться сухой. Соединить вилку с розеткой в этом месте очень просто.
Мастера настоятельно рекомендуют избегать установки розетки за духовым шкафом. Точка питания должна быть расположена в сухом и доступном глазу месте, защищенном от воздействия температурных перепадов, которые неизбежны при эксплуатации шкафа.
Следующий важный момент — работа конвектомата, который осуществляет подачу пара в промышленные установки. Даже незначительное количество конденсата может стекать на розетку, расположенную за устройством. Это создает риск возникновения аварийной ситуации.
Монтаж источника питания, размещенного сразу за духовым шкафом, может создать проблемы с гармоничным вписыванием техники в общий интерьер кухни. Неизбежно, что оборудование будет выступать за пределы мебели, что визуально нарушает целостность «ансамбля» кухни.
Определение мощности
Мощность является ключевым параметром, определяющим выбор подходящей розетки для подключения духового шкафа. Чтобы ее рассчитать, необходимо разделить объем потребляемой мощности устройства (например, 3,5 кВт) на напряжение сети. В большинстве случаев специалист получит значение 16, 20 или 32 А. Этот амперный показатель и будет прямо указывать на возможность безопасного подключения, установки и эксплуатации духового шкафа.
Параметры, которые нужно учитывать
При подключении духового шкафа и варочной панели к электросети крайне важно учитывать тип вилки, используемой в технике. Чаще всего они соответствуют евростандарту, поэтому и розетку следует подбирать исходя из этого. В противном случае, вы рискуете потратить деньги впустую, купив оборудование, которое не будет совместимо.
Также имеет смысл обратить внимание на материал внутренностей розетки; предпочтительнее, если они выполнены из керамики, а не из алюминия. Именно при таких условиях точка питания сможет выдерживать непрерывные рабочие циклы техники, продолжительностью 2-3 часа, что является стандартом для духового оборудования.
Для быстрого отключения электроэнергии на кухне в случае аварийной ситуации, в распределительном щитке желательно предусмотреть автоматы на 32 А.
Важный момент — удобство во время эксплуатации. В соответствии с правилами техники безопасности, при влажной уборке и протирке духового шкафа мокрой тряпкой, его обязательно нужно отключать от электросети.
Розетка под духовой шкаф на 220 или 380 Вольт
Бытовые духовые шкафы функционируют от напряжения 220 Вольт. Если в вашем доме для электроплиты предусмотрена розетка на 380 Вольт, то вы сможете подключить любую электрическую плиту к этой розетке. Однако не рекомендуется подключать духовой шкаф к 380 Вольт ни при каких обстоятельствах. Для него необходимо создать отдельную электрическую розетку на 220 Вольт.
Отдельная розетка под духовой шкаф на 220 Вольт
В отличие от электрических плит, которые могут иметь значительно большую мощность (до 10 кВт), бытовые духовые шкафы, как правило, не превышают мощности 3500±200 Вт.
Таким образом, их можно подключать в любые бытовые розетки на кухне с указаниями на корпусе или крышке 16 А, 220-240 В. Если такие параметры отсутствуют, обратите внимание на проводку.
Примечание: Не все духовые шкафы имеют мощность 3500-3600 Вт. Это максимальные параметры для бытовых духовых шкафов. Если, например, мощность духовки составляет 2200 Вт, то следует разделить 2200 Вт на 220 В и получить допустимый ток нагрузки 10 А, а не 16 Ампер, и соответственно выбирать розетку на основе этих параметров.
Во-первых, «родной» электрокабель, который идет в комплекте с духовым шкафом, обычно не превышает длины 1,5 метров, и поэтому подключить прибор к далекой розетке не получится.
Во-вторых, использование удлинителей для подключения духового шкафа возможно, но только без тройников и с параметрами на 16 А, 220-240 В.
В-третьих, в электрической группе, к которой вы подключаете духовой шкаф, не должно быть других крупных бытовых приборов, работающих постоянно. Это обусловлено тем, что общая проводка этой группы розеток должна выдерживать увеличенную нагрузку, которую создает духовой шкаф, достигающий максимального значения в 3500 Вт.
- Для скрытой алюминиевой проводки сечением проводов 2,5 мм максимальная нагрузка составляет 16 А/3500 Вт.
- Если проводка выполнена из меди с сечением проводов 2,5 мм, то существует запас до мощности 21А/4600 Вт.
Таким образом, в домах со старой алюминиевой проводкой предпочтительней выполнить отдельную электрическую розетку под духовой шкаф мощностью 3,6 кВт с подведением электропитания от электрического щитка квартиры.
Как выбрать розетку для духового шкафа
Для бытовых духовых шкафов не существуют каких-либо специализированных розеток. Вам понадобится обычная электрическая розетка штепсельного типа на 16 А, 220-240 В. Тот факт, будет ли розетка встраиваемой или накладной, зависит от уже существующей системы электропроводки: скрытой или открытой.
Если говорить о немного нестандартном варианте, то для серьезных установок вам потребуется создать отдельную розетку с электропитанием от электрического щитка, используя медный провод с сечением 4 мм.
Заземление розетки духового шкафа
Всегда читайте инструкцию к бытовому прибору. Если в инструкции указано, что «Тип штепсельной вилки — вилка с заземлением», то вам необходимо использовать розетку и электропроводку с заземлением. Обратите внимание, что существуют и духовые шкафы, которые могут комплектоваться обычными штепсельными вилками без заземляющего контакта.
