Весенний период кормления пчел напрямую влияет на количество производимого ими меда. Данный процесс осуществляется после первого раунда активного сезона и способствует хорошему питанию королевы, что в свою очередь обеспечивает здоровье всей колонии. Полное кормление обычно происходит в конце весны, когда пчелы начинают активно собирать нектар.
Канди для пчел
Канди представляет собой постоянный корм для пчел, имеющий консистенцию теста. Его можно либо самостоятельно изготовить, либо приобрести в специализированных магазинах, и использовать в определенные моменты жизненного цикла пчел. В следующей статье будет подробно рассказано о том, что такое пчелиный воск, как его можно производить и какие способы его применения существуют.
Что такое канди?
Канди — это специализированное кормовое средство для пчел, которое обычно применяется в холодные сезоны. Его текстура густая, напоминающая тесто, что позволяет ему хорошо укладываться на дно улья, избегая растекания, как это происходит с жидкими кормами.
Некоторые пчеловоды добавляют в состав канди лекарственные препараты с лечебной или профилактической целью. Хотя вкусовые характеристики таких кормов могут оставаться почти неизменными, их полезные свойства имеют первостепенное значение для здоровья пчел.
На сегодняшний день существует множество разновидностей препаратов. Каждый пчеловод имеет возможность адаптировать рецептуру, добавляя в нее уникальные ингредиенты, хотя базовые компоненты чаще всего остаются неизменными. Основными ингредиентами канди обычно являются мед или инвертированный сахар. Однако многие специалисты предостерегают от использования меда, так как он может стать источником вредных веществ или бактерий, приводящих к заболеваниям улей.
Польза канди
В качестве альтернативы канди можно рассмотреть использование обычного сахарного сиропа. У этого варианта есть свои плюсы и минусы. Основной недостаток заключается в том, что при кормлении глюкозой пчелы становятся более активными. В холодное время года, когда активность пчел минимальна, они потребляют больше пищи, что может угрожать их запасам.
Канди отличается от сахарного сиропа своим составом и влияет на пчел по-другому, поэтому его рекомендуется использовать в холодное время, в то время как сахарный сироп не давать часто как лакомство. Каковы основные преимущества канди?
- Кормление канди не вызывает у пчел сильного желания к размножению и лишь незначительно увеличивает их активность.
- Процесс кормления канди довольно прост и интуитивно понятен. Достаточно просто положить его на дно улья, в то время как сахарный сироп требует более тщательного распределения.
- Использование канди — это хороший способ «пробудить» пчел после длительных периодов сна, таких как зима или после активного летнего сезона.
Канди представляет собой углеводное питание для пчел и может существенно повысить иммунитет насекомых. Кроме того, он способствует увеличению их фертильности. Важно помнить, что канди не следует нагревать выше 60°C, чтобы не нарушить его полезные свойства.
Разновидности канди
Канди — это вязкая масса, богатая питательными веществами, и ее состав идеально подходит для пчел в периоды покоя. Тем не менее, использование меда для кормления может быть более экономичным, но в также может вызвать ряд проблем, таких как диарея у пчел. К тому же мед, богатый минералами, может привести к чрезмерной активности и воспроизводству пчел в улье, что нежелательно в холодное время года.
Для приготовления такого корма лучше всего использовать мед только от здоровых пчелиных семей. В противном случае, канди, собранный в ульях с заболеванием нозематозом, может негативно сказаться на численности пчел или даже привести к полному исчезновению колонии.
Исходя из этого, опытные пчеловоды часто прибегают к использованию инвертированного или обычного сахарного сиропа для подкормки пчел весной. При этом важно соблюдать нужные пропорции компонентов.
Как приготовить канди для пчел?
Приготовление канди в домашних условиях обойдется значительно дешевле, чем покупка готового продукта в магазине. Поэтому профессиональные пчеловоды обычно используют следующий базовый рецепт:
- Сначала жидкий компонент (мед или сироп) растапливается на водяной бане до температуры 55°C, затем охлаждается до 37-40°C.
- Постепенно добавляется сахарная пудра в растопленную смесь, и все тщательно вымешивается руками на разделочной доске. Если получившаяся масса окажется слишком густой, можно разбавить ее небольшим количеством воды.
- Далее в тесто добавляются лекарства, и смесь замешивается в течение 20-30 минут до получения эластичной и однородной текстуры.
- Полученное тесто делится на порции по 1 кг и упаковывается в мешки, марлю или оберточную бумагу.
Для проверки готовности теста достаточно скатать небольшой шарик. Если он не потеряет свою форму в течение 5-10 минут, значит, канди удалось приготовить правильно.
Классический рецепт для приготовления канди представлен в следующей таблице:
| Ингредиенты | Количество, кг |
| Мед или сироп | 0,6 |
| Сахарная пудра | 2,0 |
| Вода | 0,02 |
| Препарат против ноземы/ноземат/микобаназа | В соответствии с инструкцией к препарату |
Рецепт канди с мукой
Последний осмотр ульев в конце зимы позволяет определить потребность пчелиных семей в добавлении белка, который можно обеспечить с помощью канди с мукой. Предпочтительно использовать соевую муку, так как она характеризуется высоким содержанием белка.
Для приготовления канди с мукой необходимо использовать сахарный сироп, придерживаясь соотношения: 1 часть сиропа на 3 части муки. Добавление белка производится в последние моменты замеса теста.
Вот небольшой секрет! Если пчелы не проявляют интерес к муке, то можно завернуть ее в пергаментную бумагу, предварительно смазанную прополисом.
Рецепт помадки
Подкормка пчел в весенний период — это один из самых доступных и менее трудоемких способов восполнения их рациона.
Для этого потребуется:
- 1 литр фильтрованной воды,
- 2 кг сахарного песка,
- 0,6 кг растопленного меда.
В хорошо подогретую воду следует добавить сахар, постепенно помешивая до полного растворения. Довести массу до 100°C и контролировать готовность через 20 минут интенсивного кипения. Для этого нужно опустить холодную металлическую ложку в массу и затем охладить ложку в ледяной воде. Если масса легко отделяется от ложки и сворачивается в шарик, следует убрать сковороду с плиты. Затем смесь остывает до комнатной температуры, после чего добавляется мед. Снова возвращаем смесь на огонь и кипятим еще 3 минуты. После охлаждения при энергичном перемешивании, канди можно упаковывать.
Рецепт приготовления канди с медом и сухим молоком
Существует рецепт, в котором используется сухое молоко как добавка. Метод его получения аналогичен тому, что применяют в традиционном канди. Сухое молоко добавляется в процессе интенсивного замеса.
| Ингредиенты | Количество, кг |
| Сахарная пудра | 10 |
| Сухое молоко | 1 |
| Мед | 3 |
| Чистая вода | 0,4 |
Добавки
Каждый из вышеупомянутых рецептов может быть дополнен питательными или фармацевтическими добавками. Это становится особенно актуальным при недостатке меда в сотах весной, когда пчелам необходимы дополнительные питательные вещества. В качестве натуральных добавок используются пыльца или пчелиный воск.
Перед добавлением любых лекарственных препаратов в канди крайне важно проконсультироваться с ветеринаром для избежания негативных последствий.
К распространенным лекарственным веществам, добавляемым в канди, относятся:
- Витаминные и минеральные комплексы,
- Препараты для профилактики нозематоза,
- Противогрибковые средства профилактического действия.
Важно добавлять добавки в канди только в конце процесса приготовления, так как высокая температура может негативно сказаться на их химическом составе и сделать их бесполезными для пчел.
Для зимних пчелиных семей достаточно закорма в пределах 3-5 кг канди. Если предполагается большое количество этого теста, то его лучше хранить в холодильнике, однако перед тем, как подавать пчелам, нужно разогреть канди до комнатной температуры (предпочтитительно до температуры тела). В целях лечения рекомендуется давать пчелам на 1,5-2 раза меньше меда и сахарной пудры.
Рецепты
В этом разделе представлены различные варианты изготовления канди в домашних условиях, которые существенно упростят заботу о пчелах.
С мукой
Состав муки идеально подходит для использования в феврале. Процесс приготовления требует строгого соблюдения пропорций:
Необходимо подготовить глубокую посуду из нержавеющей стали или подходящей эмалированной. Налейте в нее воду и доведите до кипения. Затем растворите сахар в кипящей жидкости, тем самым получая сладкий сироп. Постепенно добавляйте в массу муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Смесь доводят до готовности на медленном огне. Замешивание теста для получения нужной консистенции продолжается до тех пор, пока оно не начнет тверделеть.
Существует также другой способ приготовления канди с мукой, для которого понадобятся следующие ингредиенты:
- Соевая мука — 1 кг,
- Сладкая мука — 3 кг,
- Фильтрованная вода — 1 литр,
- Пыльца — 100 грамм.
- Чистый и просторный контейнер для замешивания,
- Ложка для смешивания,
- Масляная паста (в качестве альтернативы можно использовать парафин).
Сначала необходимо довести до кипения сахарный сироп. Затем постепенно добавляется соевая мука и тщательно перемешивается деревянной ложкой, внимательно следите за тем, чтобы смесь не прилипала к дну и не подгорала. После достижения нужной консистенции массу охлаждают, при этом также продолжают помешивать, чтобы избежать образования крупных комков. В завершение к канди добавляется пыльца, а полученная масса помещается на лист бумаги толщиной 5-6 мм.
Перед тем как обращаться с кормом, обязательно смажьте бумагу прополисом, чтобы уменьшить вероятность появления сильного аромата муки.
С сухим молоком
Для приготовления питательного состава с использованием сухого молока вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мед — 3 кг,
- Сахарная пудра — 10 кг,
- Сухое молоко — 1 кг,
- Фильтрованная вода — 0,4 литра.
- Ложка для смешивания,
- Доска для замешивания теста.
- Марля для упаковки.
- Два контейнера для хранения.
В начале мед растворяется в теплой воде, затем он смешивается с сахарной пудрой. В солодкую массу добавляются сухое молоко и фильтрованная вода, после чего замешивается тесто. После этого тесто аккуратно заворачивают в марлю и помещают в холодильник на срок не менее суток. Прежде чем подавать готовое тесто пчелам, необходимо обернуть его парафинированной бумагой (или использовать целлофан с небольшими отверстиями), чтобы обеспечить доступ пчел к питанию, но предотвратить их погибель.
Сахарная помадка
Для приготовления такого состава можно обойтись без использования меда. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 литр очищенной воды и 2 кг сахарного песка. Также потребуется кастрюля, предварительно хорошо очищенная.
Налейте воду в кастрюлю и поставьте ее на плиту. Доведите жидкость до кипения, затем постепенно добавьте сахар, продолжая помешивать до полного растворения. После этого следует добавлять оставшийся сахар постепенно, при этом смесь нужно постоянно перемешивать, пока не образуется вязкая масса. Когда масса станет подходящей консистенции, ее можно формировать в шарики и отправить в оболочку.
Как пользоваться?
Приготовленный канди следует помещать непосредственно внутрь улья, чтобы обеспечить пчелам легкий доступ к пище, которая располагается на дне. Перед внесением корма в улей его необходимо завернуть, используя различные материалы, такие как пергаментная бумага, целлофановые пакеты, многослойная марля или металлические решетки. Для зимних пчелиных семей рекомендуется запасы в размере 4-5 кг канди. Хранить коробки с канди лучше в холодильнике.
Перед использованием канди рекомендуется слегка подогревать его, однако лучше всего его вводить сразу после приготовления.
Этот подход к питанию снует прост и не требует сложных манипуляций для реализации. Важно, чтобы пчеловод был уверен в качестве кормовой смеси, которую он подготавливает, так как именно он несет за это полную ответственность. Многие люди предпочитают покупать канди в специализированных магазинах, чтобы избежать лишних хлопот, но заказ через Интернет тоже становится все более популярным.
Чем кормили пчел в старину?
Еще в давние времена люди уделяли внимание ручному производству пчелиного корма. Для этого использовались:
- Сахарный раствор (обычно мед) с водой в соотношении 1:1.
- Смесь муки (овсяной, гороховой или ржаной) с водой.
- Мед, разбавленный в теплой воде.
Сначала практиковалось опрыскивание пчел насыщенным медом, однако пчеловоды вскоре поняли, что этот процесс вызывает у пчел нервозность и агрессивное поведение, что приводит к нежелательным последствиям.
Приготовление канди для пчел (видео)
В процессе работы над вопросом разведения пчел, каждому пчеловоду стоит учитывать несколько важных моментов:
- Не допускайте подгорания сахара. Если сироп пригорел, то его следует безжалостно выбрасывать — такой корм может нанести непоправимый вред пчелам.
- При возможности, подкормите пчелиную семью либо отложите запечатанный мед, либо приготовьте корм на основе чистого, натурального меда.
- Используйте обратный сахар, если он еще доступен.
- Обязательно обогатите корм для пчел белком.
- Обратите внимание на достаточность корма (примерно 1 кг на 1,5-2 недели) и следите за тем, чтобы он не высыхал.
Правильно подготовленный корм способен поддерживать жизнеспособность пчелиной семьи, улучшать общее состояние и здоровье пчел, а также помогать им выживать в трудные времена, сохраняя невредимыми значительное количество населения.
