12 самых лучших измельчителей для кухни в 2022 году. Какой выбрать измельчитель для кухни.

Содержание

Данная модель поставляется с двумя пластиковыми контейнерами, миской (1,5 л) и банкой (0,5 л). Это делает его одинаково пригодным для измельчения больших и малых объемов продуктов. В комплект также входят два аксессуара. Двойное лезвие делает процесс измельчения более быстрым и удобным. Мощность 400 Вт позволяет измельчать большинство продуктов.

Как выбрать чоппер-измельчитель для кухни. Правила и особенности для успешной покупки

Чтобы облегчить работу на кухне, существует множество различных техник. Измельчение, нарезка и фарш могут быть сделаны за несколько минут. Современным кухонным прибором является измельчитель, который быстро нарезает овощи, фрукты, мясо и другие ингредиенты.

Измельчитель состоит из двух основных частей: чаши (где расположены острые лезвия) и крышки с ручкой или регулятором (который приводит механизм в движение). Продукты помещаются в чашу, чаша закрывается крышкой, и ингредиенты измельчаются под действием быстрого вращения ножей. В зависимости от силы техники можно также измельчать листовые овощи и твердые ингредиенты.

Основные преимущества использования таких приборов заключаются в следующем:

  • сокращается время на приготовление любимых блюд;
  • не занимает много места на столе;
  • более качественно измельчаются все компоненты;
  • кусочки продуктов не разлетаются по кухне, а остаются в закрытой чаше, которая легко отмывается под водой.

Виды кухонных чопперов

При выборе устройства для измельчения ингредиентов важно знать, на какие типы они делятся. Существует два типа вертолетов:

  1. Электрический (работает от сети);
  2. Ручной (приводится в действие за счет вращения рукоятки).

Ручной

Использование такого устройства выгодно тем, что оно не влияет на сумму счета за электроэнергию. Это одно из главных преимуществ по сравнению с электрическим прибором. Он практичен в использовании, сборка конструкции не занимает много времени, достаточно поместить необходимую насадку в чашу. Если шредер изготовлен из высококачественных материалов, поломки устройства будут сведены к минимуму. Пользоваться им несложно: он приводится в действие нажатием или поворотом сопла.

Компактный прибор занимает мало места на кухне, поскольку не имеет даже кабелей, которые нужно складывать.

Несмотря на многочисленные преимущества, есть один существенный недостаток — физические усилия, необходимые для работы. Вы должны нарезать продукты небольшими порциями.

Электрический

При выборе электроприбора основные преимущества определяются следующими критериями:

  • комфортное применение — мгновенно нарезает и измельчает ингредиенты любой твердости. Одного нажатия кнопки вполне достаточно для того, чтобы получить требуемую массу;
  • производительность — позволяет нашинковать большее количество компонентов, чем ручная техника. Очень удобно для приготовления нескольких блюд;
  • многофункциональность — некоторые экземпляры комплектуются большой численностью насадок, позволяющим не только измельчать продукты, но и выжимать сок, готовить фруктовые пюре.

Насадки

Современные модели оснащены 2-3 насадками, которые позволяют расширить спектр применения опрыскивателя.

Некоторые насадки можно использовать для измельчения кофейных зерен, зерна и ядер орехов в муку. Другие нужны для нарезки овощей ровными ломтиками и смешивания ингредиентов для влажного теста.

Степень разборки для чистки

Прибор легко и практично чистить. Его можно легко разобрать на составные части, которые можно мыть отдельно под водой или в посудомоечной машине.

12 Sep 2019, 09:00 Oct 31, 2019 01:16 GMT Ссылка на актуальную статью.

Критерии выбора

При выборе кухонных гаджетов необходимо знать их функции и особенности, чтобы избежать разочарования и напрасной траты денег. Кухонная ломтерезка может пюрировать мягкие продукты, замешивать влажное тесто и нарезать твердые продукты на мелкие кусочки разного размера. Не ждите, что он будет вырезать формы, замешивать твердое тесто или измельчать кофе, орехи и специи. Вы вряд ли получите равномерные, ровные или тонкие ломтики. Для этой цели лучше выбрать другой прибор.

Чопперы делятся на две основные группы: ручные и электрические. Если в прошлом широко использовалась первая группа, то сегодня все больше людей отдают предпочтение электрическим устройствам, которыми полон современный рынок.

В зависимости от ваших целей и желаний при покупке следует обратить внимание на следующие характеристики:

  1. Объем чаши. Если вы готовите в больших объемах, то для удобства следует выбрать прибор с чашей внушительного размера. Помните, что максимальный объем наполнения — 2/3 чаши. Иначе измельчитель работать не будет. Большие порции нужно делить на несколько частей.
  2. Мощность. Приборы мощностью менее 600 Вт не так практичны, с их помощью вы не сможете измельчить твердые продукты: шоколад, крупы, твердый сыр, сырые овощи, мясо. Для работы с такими продуктами желательно выбирать мощность 800-1000 Вт.
  3. Материал чаши и корпуса. Обычно это пластик, закаленное стекло, нержавеющая сталь. Главное, чтобы материал был качественным и безопасным. Также обратите внимание на качество сборки устройства.
  4. Дополнительные возможности прибора. Часто в комплекте идут дополнительные насадки, которые могут быть вам полезны.

Динамика цен на измельчители

Измельчитель Недостатки Вместимость чаши, л Мощность, Вт Найти в магазине
Оберхофские качели C24 не найден 2 600 Яндекс.Маркет
BOSCH MMR08A1 небольшая миска 0.8 400 Яндекс.Маркет
Kitfort KT-1321 короткий кабель 1.5 400 Яндекс.Маркет
Moulinex DJ450B10 небольшая миска 0.5 500 Яндекс.Маркет
Kitfort KT-1389 низкая мощность 1.2 400 Яндекс.Маркет
BOSCH MMR 15A1 отличная машина 1.5 550 Яндекс.Маркет
Zigmund & Shtain CR-19R трудно поддаётся очистке 1.8 500 Яндекс.Маркет
Eurostek EMC-GN02P отличная машина 2 600 Яндекс.Маркет
Kitfort KT-3024 низкая мощность 2 350 Яндекс.Маркет
Steba MG 500 небольшая миска 0.5 500 Яндекс.Маркет
Philips HR7510 коллекция Viva трудно поддаётся очистке 1.5 800 Яндекс.Маркет
РЕДМОНД RFP-3904 короткий кабель 2 1900 Яндекс.Маркет
Bosch MultiTalent 3 MCM 3201B Вибрирует при нарезке продуктов 2.3 800 Яндекс.Маркет

ТОП-3 измельчителя по мощности

Модели для тяжелых условий работы подходят для переработки твердых продуктов в больших количествах и, как правило, имеют большие размеры. Такой прибор не боится мяса, орехов, сырых овощей и других твердых ингредиентов. Чем выше мощность, тем выше скорость резки во всех объемах. Это очень практично и экономит много времени при приготовлении пищи. Чаще всего эти модели измельчителей называют комбинированными из-за их мощности и набора функций.

Это интересно:  Кухня в «хрущёвке»: подбираем планировку и дизайн интерьера. Куда поставить холодильник в хрущевке.

Philips — HR7510 Viva Collection

Philips HR7510 Viva Collection

Philips HR7510 Viva Collection — это кухонный комбайн, но по размеру и дизайну он похож на измельчители. Он оснащен пластиковой чашей объемом 1,5 литра. Мощность модели составляет 800 Вт, чего достаточно для качественного измельчения большинства продуктов.

Он имеет 3 насадки: насадка для эмульсии, насадка для теста и насадка для проволоки. Вы можете использовать их для приготовления различных блюд. Также имеется соковыжималка для цитрусовых.

Модель идеально подходит для любителей жидких блюд: Соусы, кремы, различные десерты, фруктовые соки. Для такой работы подходят насадки, входящие в комплект. Philips HR7510 Viva Collection идеально подходит, если вам нужен универсальный и мощный многофункциональный прибор для приготовления множества различных блюд.

Вместимость чаши 1.5 л
Мощность 800 ватт
Контролируемый Количество скоростей: 3, бесступенчатая регулировка
Вложения Крюк для теста, проволочная насадка, насадка для эмульсии
Цена, ₽. 7 490 — 12 175
Найти в магазине Яндекс.Маркет
  • многофункциональность и качественная работа;
  • большая мощность;
  • многообразие насадок;
  • оптимальные габариты;
  • современный дизайн;
  • есть защита от перегрева;
  • качественные материалы.
  • сложности в мытье;
  • мало подходит для мяса.

9 БЕЛВАР ЭТБ-2

★ Прослужит десятилетия Страна: Беларусь Средняя цена: 5 299 руб. Рейтинг (2022): 4.5

Белорусская компания «Белвар» была основана в конце прошлого века и заслужила репутацию надежного производителя кухонной техники. Их аппарат ETB-2 прост в использовании, компактен и долговечен. В комплект входят 4 накладки: для крупного и мелкого шинкования, терки и нарезки картофеля. В отзывах покупатели отмечают, что большое количество продуктов можно легко переработать. Измельчитель помогает консервировать варенье, нарезать овощи для заморозки и измельчать мясо. Высокая скорость работы экономит время.

ETB-2 — это улучшенная версия первой модели. Производитель исправил зацепление двигателя и сделал лезвия на лотке более прочными. Уровень шума и качество резки были значительно улучшены. Благодаря лучшей форме рта пища не разлетается по сторонам, а натертые кусочки больше не прилипают к телу. Отзывы рекомендуют делать перерывы между каждым ингредиентом, чтобы устройство могло отдохнуть. Достаточно 15 минут, тогда двигатель не будет перегреваться.

8 Philips HR1388 Viva Collection

★ Многофункциональный стальной прибор Страна: Нидерланды Средняя цена: 4 865 руб. Рейтинг (2022): 4.5

Каждая хозяйка будет в восторге от многофункциональности и эргономичности Philips HR1388 Viva Collection. Корпус мультислайсера не впитывает запахи и не пачкается грязной пищей. Он имеет лучшие детали для различных размеров резки. Длина шнура 1,5 метра достаточна практически для всех, особенно в небольших кухнях. Элегантные вставки из нержавеющей стали делают этот прибор не имеющим слабых мест. Функция блокировки и защита от перегрева обеспечивают безопасную работу. Производитель предоставляет 2-летнюю гарантию.

Измельчитель имеет только один недостаток — мощность 200 Вт недостаточна для некоторых продуктов. С другой стороны, есть диски для грубой и тонкой резки, измельчения. Покупатели в отзывах хвалят простоту приготовления всевозможных салатов, фри, смузи и смешанных напитков. Лезвия выполняют свою работу быстро и в точно назначенное время. Модель можно разобрать на отдельные части, и каждую из этих частей можно помыть. Пенные насадки прочно держатся на лотке.

7 Gemlux GL-MC400

★ Легкое управление процессом Land. Рейтинг (2022): 4.6

Gemlux GL-MC400 — это простой измельчитель с внушительной стеклянной емкостью 1,5 литра, который быстро измельчает большинство продуктов. Двойные лезвия справляются с овощами, травами, фруктами и сырым мясом. Вены и мембраны, однако, недостаточно. Блок двигателя изготовлен из пластмассы и не должен перегружаться. Модель начинается с большой, удобной в использовании кнопки, которая не может быть проще. Набор аксессуаров приятно удивляет: лопатка помогает отклеивать пищу от стенок, крышка хорошо закрывает чашу. Прозрачные стенки прибора позволяют проверить консистенцию.

Судя по отзывам, измельчитель прочно стоит на столе, у него довольно тяжелая конструкция. Лезвия очень острые и расположены на 2 разных уровнях для ускорения процесса. Несмотря на низкую цену, устройство сделано добротно и не кажется дешевле многих своих конкурентов. К недостаткам покупатели отнесли короткий шнур питания, этим грешат большинство моделей.

Лучшие измельчители по цене/качеству на 2022-2023 год

Кухонные измельчители упрощают приготовление пищи, особенно салатов. Они ускоряют процесс подготовки ингредиентов. Модели этой категории характеризуются качеством, функциональностью, надежностью и доступностью.

OBERHOF С24

1

Измельчитель Oberhof известного немецкого бренда с объемом чаши 2 литра справляется с переработкой любых продуктов, независимо от их твердости. Такой прибор быстро и качественно измельчает овощи, фрукты, сыр и многое другое. Его можно использовать для приготовления фарша и нарезки специй. Прибор также взбалтывает коктейли и измельчает сильно замороженные продукты. Особым преимуществом этой модели является мощный двигатель 600 Вт, который обеспечивает высокую эффективность и не перегревается даже при интенсивном использовании, так как оснащен защитным выключателем.

Прибор имеет два режима измельчения: первый позволяет нарезать содержимое чаши на мелкие, равномерные кусочки, а второй — более мощный для формирования однородной массы. Он оснащен 4 острыми и прочными лезвиями из нержавеющей стали. Важно, что они расположены таким образом, что их движения охватывают весь объем чаши, не выпуская отдельные кусочки пищи.

Особенности:

  • Размер чаши — 2 л
  • Мощность 600 Вт
  • Насадки — система 4 лезвий

Преимущества:

  • Вместительная чаша.
  • 2 скоростных режима.
  • Возможность взбивания коктейлей и измельчения замороженных продуктов.
  • Защита двигателя от перегрева.
  • Бесшумный функционал.

Недостатки:

ТОП

Поддержите своего фаворита в опросе ниже!

У вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.

Я делюсь своим опытом в области оборудования для дома и офиса, детских вещей и профессиональных предметов.

Leomax Молния

Leomax Молния

Практичный кухонный измельчитель, предназначенный для измельчения и приготовления пюре из фруктов, овощей и т.д. Высокая функциональность, привлекательный дизайн и качественные лезвия делают Lightning одним из самых популярных продуктов. Благодаря своей универсальности он легко заменяет различные кухонные приборы. Он оснащен мощным двигателем и 2 насадками для измельчения и смешивания продуктов. Лезвия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Переключатель включения/выключения расположен на верхней части крышки. Чтобы приготовить пюре, нажмите и удерживайте кнопку «press» до тех пор, пока не будет готово пюре. Для измельчения продуктов до состояния кашицы требуется около 20 секунд. В большую чашу можно нарезать различные продукты. Прочный термостойкий пластик легко компенсирует колебания температуры. Вы можете контролировать степень приготовления. Чаша отделена от двигателя крышкой, а ножи легко снимаются. Крышка плотно прилегает к чаше, чтобы продукты не пачкали кухню, когда вы пользуетесь блендером. Блендер прост и безопасен в использовании, им могут пользоваться даже дети.

Это интересно:  Как очистить сковороду от нагара и жира в домашних условиях. Как почистить сковородки от застарелой гари в домашних условиях
Характеристики
Вместимость чаши, л 1.8
Вложения Универсальный нож, общее количество насадок: 2
Вес, кг 1.1
Мощность, Вт 300
Особенности конструкции Пластиковый поддон, место для хранения принадлежностей, электродвигатель в пластиковой коробке

Kitfort KT-1321

Kitfort KT-1321

Простой в использовании, высокомощный аппарат, позволяющий быстро гомогенизировать различные продукты. Благодаря высокой мощности прибор эффективно и быстро измельчает широкий спектр продуктов. Он имеет большую чашу объемом 1,5 литра и компактную чашу объемом 0,5 литра. При необходимости контейнеры можно использовать для хранения продуктов, предварительно закрыв крышки.

Передовая рабочая система, реализованная благодаря двойному ножу, позволяет эффективно измельчать продукты при любой мощности. При приготовлении необходимо нажать только одну кнопку на моторном блоке. Надежные и высококачественные материалы гарантируют долгий срок службы и приятный внешний вид.

Характеристики
Вместимость чаши, л 1.5
Вложения Универсальный нож, общее количество насадок: 2
Вес, кг 1.7
Мощность, Вт 400
Особенности конструкции Прорезиненные ножки, стакан 0,5 л, держатель кабеля

Алексей Комнин

Поскольку измельчители относятся к категории электроприборов, необходимо соблюдать правила их использования:

  • Проверить кабель на целостность, загибы и оголение.
  • Осторожно ставить ножи.
  • Хранить ножи в спецколпачках из резины либо пластика.
  • Установить чашу с совмещением разъемов на основании.
  • После погружения продуктов совместить углубления в емкости с выступами на крышке.
  • Удостовериться в качестве сборки и надежной фиксации всех элементов.
  • Добавлять продукты лишь когда остановлена работа насадок.
  • Во время первого запуска прижать чашу к плоскости во избежание вибрации.
  • Убедиться в остановке функционирования лезвий, а лишь затем открыть крышку чаши.
  • Моторный механизм протирать смоченной салфеткой.

При выборе прибора обратите внимание на следующие характеристики:

  • Тип. Измельчители работают на электричестве либо вручную. Электроприбор намного комфортнее и производительнее. Ручные дешевле, а часто и надежнее.
  • Мощность. Кухонные размельчители потребляют 100-400 Вт. Большая мощность гарантирует высокую производительность и способность дольше функционировать без перегрева.
  • Скорость работы. Немало измельчителей оснащаются опцией регулирования скорости работы. Подобное полезно во время работы с продуктами различной плотности, к тому же на невысокой скорости прибор будет работать тише.
  • Наличие и емкость чаши. Ряд измельчителей перемалывают продукты в комплектную чашу, а некоторые — в емкость, которую подставит пользователь. Когда чаша в выбранном приборе встроенная, до покупки нужно акцентировать внимание на ее объем.
  • Функционал. Основные функции у измельчителя — шинковка и натирание. Когда речь идет о допфункциях, то есть модели, которые способны колоть лед, взбивать коктейли. Такие устройства близки по функционалу к полноценным комбайнам.
  • Комплектация. Часто измельчитель укомплектован несколькими насадками, размеры и форма которых будут определять функционал. Более обширная комплектация будет означать широкий диапазон возможностей выбранной модели измельчителя.

Как выбрать кухонный измельчитель продуктов

Выбор во многом зависит от диетических потребностей семьи или предполагаемого использования. Например, для приготовления пюре для детей требуется два ножа, а для нарезки овощей для салатов достаточно одного.

Чоппер или мультирезка

Все модели делятся на две группы, различающиеся по способу переработки пищи. Измельчители «рубят» ингредиенты на кусочки с помощью лопастей крыльчатки. Подходит для измельчения всех видов твердых продуктов, включая орехи, шоколад и мясо. С помощью дополнительной насадки-эмульгатора можно готовить смузи. К недостаткам можно отнести то, что размер кусков на выходе может сильно отличаться из-за случайной резки. Другими словами, ножи срезают только то, что попадает в чашу на пути их вращения.

Мультислайсеры характеризуются своей функциональностью. Они могут нарезать, натереть на терке или измельчить. Их ломтики имеют равномерный размер. Различные насадки позволяют получать красивые ломтики, кубики и даже тонкую стружку. Недостатком является то, что они дороже и тяжелее из-за основания двигателя.

Мощность

Значение определяет производительность машины. Чем выше цена, тем быстрее и лучше результат.

  • Модели с мощностью менее 200 Вт. Предназначены для мягких, вареных продуктов. Отличаются компактными размерами.
  • Модели с мощностью более 200 Вт. Рассчитаны на переработку твердых, жидких, мягких продуктов. Могут взбивать, смешивать, готовить коктейли.

Объем и материал чаши

Чем больше чаша, тем больше продуктов можно обработать за один процесс приготовления. Для семьи из трех человек оптимальной является чаша объемом 1 литр. Для одного-двух человек достаточно компактных моделей объемом 0,5 л. Для большой семьи — не менее одного литра.

Следует отметить, что номинальная мощность меньше фактической. Не следует заполнять чашу полностью. Только до максимально допустимого уровня.

Материал может быть стеклянным или пластиковым. Пластмассы дешевы, легки и не выделяют вредных веществ. Однако со временем на поверхности могут скапливаться запахи, жир и появляться мелкие царапины. Модели со стеклянными чашами лучше подходят для твердых ингредиентов, выглядят более эстетично, но и стоят дороже.

Дополнительные функции

Обычно они включают:

  • импульсный режим, предназначен для равномерного измельчения слишком твердых ингредиентов (льда, орехов, замороженного мяса и т.п.);
  • турбо-режим, позволит обрабатывать продукты на высокой скорости;
  • насадка-эмульгатор для приготовления смузи, коктейлей;
  • защита от перегрузок.

Лучшие стандартные модели с универсальным ножом

Основное назначение — нарезать кубиками. Подходит практически для всех продуктов питания: мягких, твердых, приготовленных, сырых.

1. Bosch MMR 08A1

Он был включен в классификацию кухонных измельчителей, потому что прост в использовании и дает хорошие результаты. Оснащен хорошей мощностью 400 Вт, лезвием из нержавеющей стали и пластиковой чашей объемом 800 мл. У него только одна скорость. Он быстро измельчает и смешивает. Он оснащен насадкой для взбивания яиц и сливок. Надежный и недорогой помощник при приготовлении сладкого детского питания.

Пользователи считают, что кусочки сохраняются хорошо и равномерно. Ингредиенты не превращаются в пюре. Управление осуществляется с помощью кнопки. Длина кабеля составляет 1,2 м. Его вес составляет всего 1,2 кг.

Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1

  • пластиковые части безопасны для здоровья;
  • съемные детали можно мыть в посудомойке;
  • быстрая, равномерная нарезка;
  • насадка для взбивания в комплекте;
  • есть намотка и фиксация кабеля.

2. Gorenje S450E

Универсальная модель оснащена чашей объемом 1,25 литра, изготовленной из закаленного стекла. Он не впитывает запахи, жир и царапины, его можно мыть в посудомоечной машине. Однако сам прибор весит всего 1,7 кг — относительно небольшой вес для стеклянных чаш.

Лезвие из нержавеющей стали подходит для измельчения и смешивания всех видов продуктов, таких как орехи, лед, мясо, овощи и фрукты. С помощью прилагаемых аксессуаров его можно превратить в устройство для взбивания. Мощность двигателя составляет 450 Вт. Специальная система отключает прибор в случае перегрузки.

Gorenje S450E

Gorenje S450E

Лучшие модели с дополнительными насадками

Они отличаются большей функциональностью. Помимо обычной нарезки ломтиками и кубиками, они также могут делать ломтики, палочки жульена, ломтики и т.д. Следующая оценка поможет вам выбрать надежную ломтерезку.

Это интересно:  Как подключить мойку на кухне к канализации и водопроводу. Как подключить мойку на кухне к канализации и водопроводу?

1. Kitfort KT-1351

Это устройство для многократной нарезки. Он измельчает, нарезает, нарезает, нарезает, нарезает, нарезает, нарезает. Мультислайсер может быстро и эффективно перерабатывать овощи, фрукты, сыр, колбасу в различные блюда: Салаты, гарниры, супы, детское питание и многое другое.

Его отличительной особенностью является то, что он не имеет специальной чаши для смешивания. Контейнер может быть любой емкостью для приготовления пищи. Помещенные в него продукты измельчаются автоматически, без контакта рук человека с лезвиями. Управление смесителем осуществляется с помощью одной кнопки. Время непрерывной работы 10 минут. Мощность двигателя составляет 200 Вт. Вес составляет всего 1,6 кг, несмотря на особую конструкцию.

Kitfort KT-1351

Kitfort KT-1351

Kitfort KT-1351

Kitfort KT-1351

  • многофункциональное устройство;
  • насадки легко меняются, моются;
  • прорезиненные ножки;
  • хорошее время работы без перерыва;
  • легкий, компактный;
  • цена.
  • не подходит для слишком мягких или отваренных ингредиентов;
  • на моторной базе стального цвета остаются отпечатки пальцев.

2. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

В отличие от предыдущего испытуемого, этот прибор способен обрабатывать фрукты и овощи в вареном виде, что важно для приготовления детского питания или супов-пюре. Он оснащен одним режимом работы, но наличие 5 насадок в комплекте значительно расширяет функциональность.

Широкая пластиковая подающая трубка легко вмещает крупные куски. Специальная технология вращения лезвия гарантирует чистый срез. Лезвия легко заменяются. Футляр для хранения обеспечивает оптимальное удобство. Управление осуществляется с помощью удобной панели управления.

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Кухонный измельчитель: на что обратить внимание при выборе

Тип. Измельчители могут работать от электричества или традиционным способом — с помощью мускульной силы повара. Конечно, электрические модели гораздо удобнее и производительнее. Ручные устройства, с другой стороны, дешевле и зачастую даже надежнее. Ручной или электрический приобрести измельчитель, конечно, решать вам, но этот материал посвящен электрическим моделям.

Производительность Потребляемая мощность кухонных измельчителей обычно составляет от 100 до 400 Вт. В принципе, любой измельчитель подходит для мягких продуктов, но не следует измельчать кости в любом измельчителе. Однако большая мощность также означает большую эффективность и способность работать дольше без перегрева — чем мощнее ножницы, тем лучше.

Рабочие скорости. Не все, но многие измельчители оснащены регулятором скорости. Это может быть полезно при различной плотности продуктов, и в то же время низкая скорость может быть менее производительной, но более тихой. Идеалом является не ступенчатая, а бесступенчатая регулировка рабочего инструмента, хотя такие устройства встречаются очень редко.

Наличие и объем чаши. Некоторые измельчители нарезают продукты в чашу, а некоторые — в миску, которую вы ставите. Иногда первый вариант удобнее, иногда второй, так что следуйте своему вкусу. Однако, если чаша выбранного вами измельчителя встроенная, обратите внимание на объем перед покупкой: Ведь нарезать традиционную рождественскую миску оливок с помощью 300-миллилитровой чаши — настоящее испытание.

Как это работает. Ломтерезка имеет две основные функции: Резка и нарезка. Это, пожалуй, справедливо для всех моделей, представленных на рынке. Если говорить о дополнительных функциях, то в продаже можно найти модели, которые могут резать лед, взбивать коктейли и делать многое другое, что близко к встроенным кухонным комбайнам.

Как правило, измельчитель оснащен различными аксессуарами, размер и форма ячеек которых определяют его функциональность. В принципе, более обширное оборудование означает и более широкий спектр возможностей аппарата. С другой стороны, все компоненты стоят денег, поэтому не всегда имеет смысл тратить слишком много денег на аксессуары, которые не нужны — лучше купить набор с базовыми компонентами, а затем добавлять недостающие компоненты по мере необходимости. Это самый экономичный вариант, но он возможен только в том случае, если у вас шредер от авторитетного производителя, который уже давно выпускает соответствующую продукцию.

Топ-6 кухонных измельчителей

Измельчитель Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Измельчитель Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube: фото

За красивый, но производительный шредер вам придется заплатить около 10 000 рублей. Он может не только измельчать или шинковать, но и нарезать кубиками или ломтиками, так что овощное рагу, жареный картофель, винегрет или оливковое масло можно приготовить с помощью этого прибора практически мгновенно. Мощности в 280 Вт достаточно, чтобы справиться даже с самыми сложными блюдами, а два уровня скорости выбираются автоматически. Они не только не разлетаются по всей кухне, но и нарезанные кусочки красиво ложатся в контейнер. Принадлежности хранятся непосредственно в приборе.

Не все покупатели доверяют пластиковой конструкции корпуса, но удары измельчитель переносит хорошо, поэтому беспокоиться о надежности прибора не стоит.

Измельчитель Moulinex DJ755G Fresh Express

Измельчитель Moulinex DJ755G Fresh Express: фото

Необычный измельчитель в красочном корпусе. Несмотря на странный внешний вид, прибор очень хорошо сделан и чрезвычайно удобен — у многих пользователей он работает годами под приличной нагрузкой без нареканий. Мощность 200 Вт достаточна для всех бытовых применений. Пять стандартных битов, пять из которых входят в комплект поставки, хранятся непосредственно в устройстве. После использования измельчитель можно легко разобрать и вымыть.

Цена устройства составляет чуть более 5000 рублей. Это вполне приемлемая цена для такого симпатичного, надежного и функционального помощника.

Измельчитель Philips HR2505/90 Viva Collection

Измельчитель Philips HR2505/90 Viva Collection: фото

Очень компактный и доступный, но в то же время мощный, функциональный и универсальный кухонный помощник. Несмотря на небольшие размеры, этот прибор способен измельчать, шинковать и готовить пюре или смузи. Мощность двигателя составляет 500 Вт, что является рекордом в этой весовой категории. Его легко мыть, он занимает мало места и впишется в любую кухню. В комплект входят две насадки — большая и маленькая.

За HR2505/90 вам придется заплатить около 3500 рублей. Это не так уж мало, но получить что-то более продуктивное за эти деньги вряд ли возможно.

Измельчитель Bosch MMR 15A1

Измельчитель Bosch MMR 15A1: фото

Универсальный слайсер от известного немецкого бренда, который по функциональности может заменить полноценный кухонный комбайн. Помимо нарезки продуктов универсальным лезвием, прибор способен взбивать сливки или яичные белки, готовить майонез и другие соусы, резать лед — и для всего этого в комплект входит специальный набор насадок. А благодаря впечатляющей мощности в 550 Вт, непреодолимых препятствий не существует.

Вы можете купить MMR 15A1 примерно за 2500 рублей — и он определенно того стоит.

Измельчитель Kitfort KT-1321

Измельчитель Kitfort KT-1321: фото

FAQ

Чем кухонный измельчитель отличается от кухонного комбайна?

Процессор для приготовления пищи — это сложное устройство, которое может не только измельчать или тереть продукты, но и взбивать сливки или замешивать тесто. По этой причине кухонные комбайны обычно более мощные, сложные и дорогие, чем измельчители, которые являются относительно простыми кухонными приборами, предназначенными для одной цели: измельчения.

Может ли измельчитель нарезать продукты кубиками или делать сок?

Да, такие модели существуют на рынке, им просто нужны подходящие аксессуары.

Оцените статью
Build Make