Как правильно спланировать кухню самостоятельно: 6 легких шагов. Как спланировать кухню самостоятельно?

Содержание

Если вы сталкиваетесь с трудностями при планировании кухни, и этот процесс сопровождается дискуссиями и конфликтами, возможно, имеет смысл доверить создание проекта профессионалам. Стоимость такой услуги зачастую оказывается не так высока, как вы могли бы подумать, и может сэкономить вам много времени и нервов.

Как самостоятельно спланировать кухню: 6 простых шагов

В этой статье мы подробно разберем процесс проектирования кухни и расскажем, как вы можете взять участи в этом увлекательном и важном процессе. Если вы потратите немного времени на изучение различных аспектов планирования, вы сможете избежать распространенных ошибок, возникающих при компоновке кухонных модулей. Кроме того, вы узнаете, как общаться с производителями мебели на языке, который они понимают, и как обосновывать свои желания обоснованными доводами!

Шаг 1. Замер и осмотр: как правильно спланировать кухню?

Эффективное планирование кухни начинается с грамотного использования доступного пространства. Поэтому рекомендуется запастись рулеткой, ручкой и блокнотом, чтобы делать необходимые замеры и заметки.

Начните с тщательного осмотра и измерения всех стен, перегородок, ниш, окон и дверей. Все измерения и данные аккуратно записывайте в блокнот. Это позволит вам сразу же приступить к проектированию кухонной мебели, основываясь на точных данных.

Шаг 2: Два способа спланировать кухню

Существует два основных подхода к планированию кухни: первый – это создание базового макета, который вам нравится, второй – разработка альтернативного плана с небольшими изменениями, которые вы хотите внести в основной макет. Интересно, что зачастую такой альтернативный вариант оказывается более удобным и функциональным, что может положительно сказаться на общем восприятии пространственной организации кухни.

Если у вас появляются вопросы или возникли сомнения, не стесняйтесь обсудить их с экспертом, когда это будет уместно!

Качественная кухня может прослужить от 10 до 30 лет, но не следует полагаться исключительно на удачу, вдохновение или добрую волю поставщиков мебели и кухонной техники. Вам важно следовать продуманному и четкому плану. Эксперты рекомендуют разбивать весь процесс проектирования на несколько последовательных этапов.

Зонирование кухонного пространства

Для того чтобы правильно разместить кухонные приборы и мебель, необходимо выделить и продумать расположение пяти ключевых областей на кухне.

Зона хранения обычно включает в себя холодильник и шкафы для хранения, а также другие предметы домашнего обихода. Чтобы повышать функциональность, желательно размещать раковину рядом с зоной хранения для удобства при использовании.

Здесь стоит выделить зону подготовки продуктов — она располагается между зонами приготовления и мойки. Важным моментом является размещение разделочных принадлежностей, таких как ножи и специй, а также других необходимых предметов, что сделает процесс приготовления более приятным и организованным.

Зона приготовления пищи должна обеспечивать достаточное пространство для свободного перемещения и хорошее освещение, что крайне важно для удобства приготовления.

В зоне горячей обработки должны находиться варочная панель, микроволновая печь, духовой шкаф и вытяжка. Не рекомендуется ставить газовую плиту напротив окна, так как резкий порыв ветра может погасить пламя. Также следует придерживаться правил размещения вытяжного устройства: над электрической плитой должен быть минимум 70-75 см, а над газовой плитой – 75-80 см. Убедитесь, что в зоне приготовления пищи есть место для хранения кухонной утвари и текстиля, таких как перчатки и полотенца, которое можно организовать с помощью выдвижных ящиков, не размещая их вблизи раковины.

Зона посудомоечной машины должна быть расположена рядом с раковиной, где обычно находятся корзины для мусора и различные чистящие средства. Даже если вы впервые попали на чужую кухню, вам вряд ли понадобятся уточнения о том, куда поставить мусорные ведра — такое расположение действительно очень практично.

Столовая предназначена для создания уюта и благоприятной атмосферы, где можно собираться с семьей за общим столом. Там располагаются стол и стулья, а также желательно обеспечить удобное и хорошо расположенное освещение для этой зоны, разместив её как можно дальше от зон приготовления и мытья.

Рабочий треугольник

Концепция «рабочего треугольника», впервые предложенная в 1940-х годах, остается актуальной и заключается в оптимизации размещения мебели на кухне. Вершинами рабочего треугольника являются три ключевые зоны: хранение, мытье и приготовление пищи. То есть это холодильник, раковина и варочная панель.

При размещении мойки важно учесть планировку кухни, поскольку резервное положение мойки сложно изменить. Исходя из её положения, следует планировать месторасположение холодильника и плиты.

Размещайте варочные панели так, чтобы вокруг них было достаточно рабочей поверхности, и старайтесь избегать размещения вблизи других приборов, особенно раковин.

Помните о том, что между этими зонами должно быть минимальное расстояние в 1,1 метра и не более 2,7 метров, чтобы избежать ощущения замкнутости во время приготовления и перемещения по кухне.

Виды планировки кухни

П-образная кухня

Данная концепция идеально подходит для просторных интерьеров от 12 квадратных метров. Эта планировка подразумевает расположение модулей вдоль трех стен. При соблюдении принципов рабочего треугольника холодильник и плита располагаются на противоположных стенах, а между ними логично оказывается раковина и столешница. В целом, эта планировка открывает множество возможностей для диверсификации функциональности кухни. Даже в небольших кухнях U-образная планировка может быть применена в случае, если кухня соединена с гостиной; при этом необходимо выделить зоны для приготовления пищи и столовую, что можно сделать, например, с помощью барной стойки.

Г-образная кухня

Г-образная планировка — это универсальное решение, которое подходит для комнат любого типа, включая маленькие площади от шести квадратных метров. Эта расстановка способствует более оптимальному размещению зон и четкому разделению рабочих и обеденных пространств. В такой кухне мойка часто располагается в углу, что позволяет удобно организовать отдельно стоящие столешницы. Плита располагается с одной стороны, а холодильник — с другой. Для шкафов стоит разместить посудные прилавки над раковиной и посудомоечной машиной, а крупные запасы можно надежно хранить рядом с кухней.

Прямая или линейная кухня

Прямая кухня содержит шкафы и технику, размещенные вдоль одной или двух стен. Это оптимальный выбор для помещений до девяти квадратных метров, где угловые шкафы не подойдут. Следует отметить, что даже при проектировании крупных кухонь владельцы часто выбирают линейное решение. Это означает, что форма кухни вряд ли определяется исключительно ее площадью.

Островная или полуостровная кухня

Такое элегантное решение позволяет вынести одну из кухонных зон в отдельное пространство. Вариант «острова» может выражаться в виде стола с зоной для приготовления пищи, тогда как менее радикальным альтернативным решением является «полуостров», который служит местом для хранения продуктов или обеденным столом. Лучше всего подобная планировка подходит для просторных кухонь, однако она может выглядеть слишком нагруженной в маленьких помещениях.

Современные тенденции в дизайне, такие как минимализм и хай-тек, что удивительно, обходятся без излишнего декора. Если стиль хай-тек и лофт могут допускать небольшие оригинальные детали и интересные аксессуары в рамках допустимого, то минимализм категорически воспрещает подобные вольности.

Проектируем кухню самостоятельно

Если вам нравится создавать проекты своими руками, и вы не хотите прибегать к услугам профессиональных сборщиков кухонь, то это абсолютно нормально и допустимо.

Это интересно: Все о том, как поменять смеситель на кухне своими руками. Как поменять кран на кухне своими руками поэтапно для начинающих?

Следуйте данному алгоритму:

Решите, нужна ли вам барная стойка — это может добавить изюминку.
Определите, к каким стенам будет примыкать ваша кухня.
Составьте полный список всех необходимых бытовых приборов, включая те, которые не являются встроенными.
Для каждого элемента отметьте его размеры, например, ширину посудомоечной машины (45 или 60 см), ширину духовки (обычно 60 см) и т.д.
Разделите стены согласно плану нижних ящиков, учитывая размеры встроенной техники.
Сотируйте стену на секции в верхней части, стараясь сделать все верхние ящики одинаковой ширины.
Отметьте как минимум два потенциальных места для расположения холодильника, раковины и варочной панели. Проконсультируйтесь с семьей или друзьями, чтобы выбрать лучшее размещение.
Выберите тип смесителя и проверьте, как различные приборы влияют друг на друга.
Попросите кого-нибудь оценить ваш проект и вносить необходимые доработки в финальный вариант.
Вы хотите освещение под верхними шкафами? Теперь время принять решение.

*Технические характеристики приборов: все встроенные приборы имеют ширину 45 или 60 см.

**Важно, чтобы верхние шкафы были одинаковой ширины. Размер крайних шкафов может варьироваться, но например, ширина менее 40 см — не самый оптимальный выбор.

Также обратите внимание на такие параметры, как глубина цоколя и стенок, ширина столешницы и т.д. Получите консультацию у мебельных компаний, чтобы ознакомиться с требованиями:

Глубина настенного блока 40 см, полезная глубина ~35 см. Ширина верстака — 50 см, ширина шкафа — 50 см, ~59 см.

Высота столешницы может варьироваться в зависимости от роста пользователя. Обычная высота столешницы составляет от 82 до 92 см, но при желании вы можете отрегулировать её под свои параметры для создания комфортных условий работы на кухне.

Рекомендации по высоте столешницы:

Для роста до 165 см — высота столешницы 82 см.
Для роста от 165 до 175 см — высота 87 см.
Для роста от 175 см — высота 92 см.

Проектирование — не просто чертежи

В рамках бесплатного и платного проектирования вы не получите готовое решение, которым можно пользоваться. Проект кухни с расстановкой мебели, дизайном и планом по столярным изделиям остается на вашей ответственности, тогда как план электропроводки, вентиляции и стыков пола на кухне будет организован профессионалами.

Определите место установки всех розеток. Важно знать не только о встроенных бытовых устройствах, таких как кофеварка, чайник, тостер и блендер, но и о необходимых подключениях для специальной техники, как, например, измельчитель отходов.
Подумайте о схеме освещения и расположении выключателей. Правильное управление освещением, в том числе освещением фартука, — это важный аспект, в идеале все дополнительные источники света должны управляться обычным выключателем у входа на кухню.
Особое внимание уделите ручкам мебели. Их наличие стоит продумать заранее, так как они могут существенно изменить внешний вид кухни и функциональность.
Не забывайте про правильное соединение вытяжки, которое подразумевает использование тройника с обратным клапаном, который нужно установить в какой-либо отведённой зоне. Если ваша плита не доходит до потолка, это не станет проблемой. Однако в случае установки вытяжной системы, стоит позаботиться об установке ее над кухонной рабочей поверхностью.

Нужно ли делать перепланировку?

Когда дело касается полного ремонта, и вы рассматриваете возможность изменения конфигурации комнаты, важно задать себе несколько вопросов:

Сколько членов семьи будет находиться на кухне одновременно?
Используете ли вы кухню активно для приготовления пищи, для организации обедов и встреч с гостями, или же это просто место, где стоит холодильник?
Учитывайте расположение инженерных комментов и потенциал их скрытия во время ремонта.
Если вы молоды и часто принимаете гостей, возможно, вам стоит рассмотреть вариант объединения кухни с гостиной, ведь современные тенденции склоняются к открытому пространству.

Ваши вопросы по поводу глубины цоколя, стенок, ширины верстака и других нюансов должны быть заданы заранее. Обратитесь к специалистам в магазине мебели, где вам помогут с изучением этих параметров и вы получите точные данные:

Правила размещения техники

Разработка размещения бытовых приборов не менее важна, чем учет нюансов дизайна и выбор мебели. Как показывает практика, каждому элементу следует находиться на своем месте, чтобы обеспечивать удобство в использовании. Необходимо выделить «влажные» и «горячие» зоны.

К влажным зонам, как правило, относятся:

Посудомоечная машина,
Раковина,
Холодильник,
При необходимости, стиральная машина и отдельная морозильная камера.

К горячим зонам на кухне относятся плиты, варочные панели, духовые шкафы и другие устройства, требующие нагрева. Расположение холодильника следует рассматривать особенно тщательно: его лучше ставить в углах или поближе к входным дверям. При этом не стоит забывать о факторов теплоты, исходящих от радиаторов и других источников тепла. Даже находясь на значительном расстоянии от них, холодильник может перегреваться из-за попадания прямых солнечных лучей, если он стоит неправильно.

Кухонные плиты, включая электрические и, особенно, газовые, требуют обязательного подключения к вытяжному колпаку. Расстояние между вытяжкой и кухонными приборами должно быть продумано. Слишком большое расстояние уменьшает эффективность работы, тогда как слишком малое может стать причиной неприятных ситуаций и даже возникновения пожара. В случае экстренных ситуаций вытяжку можно поднять, но не опустить ниже приемлемого уровня.

При выборе общего расположения вытяжки следует балансировать между удобством и безопасностью. Например, расстояние между окнами и дверями должно составлять не менее 0,5 м. Попробуйте избегать уменьшения этого расстояния, так как это может привести к негативным последствиям для положения в зале. Газовые плиты необходимо устанавливать вблизи распределительных трубопроводов.

Также следует учтем, что кран на подачу газа должен быть легко доступен. Если вы устанавливаете электрическую плиту, убедитесь, что предусмотрены надежные проводки, соответствующие всем стандартам. Также, для обеспечения безопасных условий на кухне, над рабочей поверхностью желательно установить отдельное освещение. Это значительно упростит ваши действия и безопасность во время готовки, плюс это создаст более удобную атмосферу для всей семьи.

Рисуем чертеж

Теперь, когда все элементы мебели и техники выбраны и их расположение определено, вам стоит удостовериться в том, что ваш макет проверен, чтобы избежать ошибок. Для этого рекомендуется нарисовать эскиз на бумаге. Даже если вы предпочитаете выполнение чертежа с помощью компьютерных технологий, ручной набросок иногда оказывается более удобным для проверки всех нюансов проекта. Карандаш помогает создать четкие линии, которые нельзя случайно размазать или повредить.

Если вы умеете пользоваться профессиональными инструментами для рисования, не стесняйтесь использовать их.

Дизайн кухонного пространства — это не только задача по стилю, но и практическая. Не переживайте о строгих рамках при планировании — важно учитывать ограничения, предоставленные размерами встроенных компонентов мебели. Создание планов и схем должно проходить в рамках того, что вы действительно можете осуществить. Размеры ящиков, особенно выдвижных, должны соответствовать стандартам, чтобы обеспечить удобство эксплуатации.

При планировании следует понимать, что функциональность и комфорт рабочего пространства должны быть в приоритете. Даже если помещение выглядит эстетично, это не составляет никаких удобств для эксплуатации, если в процессе приготовления пищи вы не чувствуете себя комфортно.

Если вы не в состоянии правильно спланировать кухню, и этот процесс вызывает много хлопот и жарких споров, лучше заказать проект у профессионалов. Стоимость такого заказа относительно невелика.

Но вернемся к дизайну. В первую очередь вам следует рассмотреть расположение верхних и нижних шкафов. Если стандартные размеры шкафов не подходят, это не повод отказываться от их установки: возможно изготовление нестандартных предметов мебели.

Это интересно: Маленькая кухня в хрущевке: 80 фото и идей дизайна. Как обустроить маленькую кухню в хрущевке с газовой плитой?

На чертежах обязательно отметьте расстояния до стен и промежутки между различными предметами мебели и техники. Чтобы спроектировать свой кухонный гарнитур, первым делом вы узнаете общие принципы разработки. Это поможет вам выровнять все линии и контуры на чертеже. Вы можете обратиться к профессиональным дизайнерам, которые создадут проект, устраивая все в соответствии с вашими индивидуальными предпочтениями.

Кроме того, важно учитывать внутреннее наполнение мебели. Все его элементы, включая корзины и ящики, должны быть правильно отображены на рисунке. Также указано расположение всех полок и крючков для организованного и удобного доступа к ним.

Не забывайте про края мебели. Декоративные элементы обычно требуют более толстой окантовочной ленты; конструктивные элементы комплектов можно представить с тонкой лентой, без необходимости отмечать это в чертежах. Стандартные допуски позволят избежать неприятностей, связанных с расхождением габаритов.

Зона подготовки продуктов играет важную роль в организации пространства. Это верстак между зонами приготовления и мытья, где также должны находиться необходимые кухонные принадлежности, такие как ножи и специи. Свободное пространство и надлежащее освещение должны быть обеспечены для комфортной работы.

Внутреннее наполнение шкафов: важные моменты

Не так сложно разобраться с оформлением кухонного пространства, но самым сложным является учесть все важные детали. При планировании количества шкафов, полок, ящиков и других элементов обстановки, обратите внимание на следующие моменты:

Наличие ящика рядом с раковиной для свежевымытой посуды;
Под раковиной должно быть пространство для мусорного ведра;
Ложки, вилки, тарелки, ножи и другая посуда должны храниться поблизости от места готовки;
Если верхние полки шкафов застеклены, их можно использовать для красивой посуды, а закрытые полки лучше задействовать для малопригодных кастрюль и сковородок;
Рядом с плитой следует предусмотреть организованное место для печных перчаток и зажигалки, полка для специй тоже должна находиться поблизости с плитой;
Рядом с раковиной целесообразно разместить полку для кухонной бумаги и других полезных мелочей, необходимо предусмотреть место для бытовой химии (возможно под раковиной или в соседнем шкафчику), ведь их не стоит хранить с посудой или продуктами;
Место для хранения должно быть предусмотрено рядом с холодильником — там должны находиться все продукты, кроме специализированных товаров для готовки;
Обеденная зона должна находиться отдельно от кухни, по возможности дальше от зоны готовки. Если пространство ограничено, можно заменить стол на скамейку для экономии места. Семейные встречи могут быть также организованы в гостиных, что позволит использовать пространство оптимально.

Это лишь основные моменты, которые стоит учитывать в процессе планирования, но они крайне важны. Оцените существующие элементы и позаимствуйте несколько идей — сегодня есть множество практичных решений для хранения кухонных принадлежностей, включая складные шкафы, специально предназначенные для удобства.

Оптимальное цветовое решение

При обсуждении дизайна кухонного гарнитура о цвете обычно говорят в первую очередь. На самом деле цвет — это не самое главное, хотя и играет весомую роль.

На выбор цвета влияет несколько факторов:

Предпочтения хозяйки. Некоторым нужна веселая и позитивная кухня, другим — расслабляющая, а кто-то предпочитает утилитарную. Цвет может влиять и на настроение, и на аппетит, поэтому это важный аспект.
Размер помещения. Для маленькой кухни стоит выбирать более светлые оттенки, в то время как темные тона добавляют уюта и теплоты, но могут визуально уменьшать пространство.
На маленьких кухнях фасады лучше использовать в одном или двух цветах. Гладкие модели отражают свет и визуально делают пространство более объемным.

Перед выбором цвета желательно протестировать предмет мебели такого же цвета при разном освещении, чтобы увидеть, как он ведет себя.

Если ваш кухонный стиль уже определен, то цвет должен гармонировать с заданными принципами. Так, классика не приемлет контрастов, а для деревенского или провинциального стиля предпочтительнее пастельные оттенки. Для стилей мансарда чаще выбирают темные или натуральные цвета, белый цвет — идеальное решение для стен и потолков. Минималистичный подход предполагает монохромные оттенки.

Некоторые владельцы любят украшать фасады кухонной мебели интересными принтами или фартуками. Это может быть отличным способом создать уникальный интерьер, но нужно быть осторожным — как правило, лучше не заказывать фасады с принтами для классических или неоклассических стилей, сохранив целостность этих направлений. Тем не менее, принты могут создать интересные детали в пространствах смешанного стиля.

Совет: выбирая узор, помните, что вы будете видеть его каждый день. Избегайте слишком ярких и захватывающих мотивов, чтобы не утомляться от них слишком быстро.

Материал гарнитура: что выбрать?

Вопрос выбора материалов для кухонных шкафов также требует внимания. Производители применяют различные виды древесины, камни и стекла. Итоговый вид шкафа обычно обсуждается дизайнерами с клиентами.

Фасад

Фасады — это наружные поверхности шкафов, включающие двери и декоративные элементы. Основные варианты, которые могут быть предложены клиентам,:

Шпон или ламинированная древесно-стружечная плита;
МДФ со шпонированной поверхностью или облицованный лаком;
Дерево;
Металл (обычно используется для отделки поверхности).

Древесно-стружечная плита является наиболее доступным вариантом, но отличается низкой надежностью и долговечностью. МДФ — чуть более дорогой, но в то же время это лучший выбор с точки зрения соотношения цены и качества. Дерево — это самый дорогой вариант, требующий тщательного ухода. Шпонированные фасады могут быстро портиться в условиях высокой влажности — шпон у них может отслаиваться.

Важно отметить: стеклянные вставки отлично смотрятся в большинстве типов шкафов, но делать все двери прозрачными необязательно. Матовое стекло и фасады из МДФ упрощают уборку кухни, так как они не так заметны загрязнения.

Столешница кухни должна быть не только эстетически привлекательной, но и прочной. Она может быть выполнена из множества разных материалов:

Столешница

Пластик. Столешницы этого типа имеют основание из древесно-стружечной или МДФ, покрытое защитным пластиковым слоем, имитирующим мрамор или дерево. Они низкобюджетные, но служат долго, устойчивы к ударам и влаге, хотя могут разбухать у краев со временем.

Искусственный камень (акрил). Позволяет создать бесшовное покрытие, имитирует натуральный камень. Устойчив к ударным нагрузкам и загрязнениям, но может легко царапаться и повреждаться горячими предметами.
Агрегаты (композиты). Это искусственный камень на основе кварцевой или гранитной крошки. Стойкие к царапинам, их можно формировать, их стоит только дорого из-за массы и доставки.
Натуральное дерево. Имеет привлекательный внешний вид и экоматериалы, которые хорошо смотрятся в различных интерьерах, но требует регулярного ухода и может подвергаться отрицательному влиянию температуры.

Важно помнить о плане для кухонной мебели и размерах шкафов, которые можно разделить на три группы:

Кухня своими руками: чертежи и схемы

Вы можете нанять профессионал для создания дизайна вашей кухни или осуществить это самостоятельно.

Это интересно: Садовые измельчители. Для чего нужен измельчитель?

Проектирование кухни требует больших усилий, чем проектирование предпочтительно из-за обстоятельств ее функциональности. Эта задача актуальна как для малометражных, так и для просторных кухонь. В первом случае важно экономить каждый сантиметр полезной площади, во втором — расставить мебель так, чтобы детали оставались доступными. Рекомендуется также создать единый дизайн интерьера.

Как разместить кухонную мебель

Это может быть непростым заданием. Поэтому дизайн интерьеров кухни часто доверяют специалистам. Тем не менее, вы вполне можете создать свой проект кухни самостоятельно, указав размеры всех шкафов. Для этого есть несколько способов: от простого эскиза на бумаге до трехмерного моделирования в специализированных программах. Мы подробно рассмотрим все варианты, но сначала разберем принципы удобного размещения кухонной мебели.

Чтобы обеспечить комфорт в использовании вашей кухни, важно правильно организовать пространство, создав зоны для различных функций и задач.

Основы проектирования кухонного пространства

Процесс проектирования начинается с простого шага: составления списка всех действий, которые вы выполняете на кухне. Основные виды деятельности включают:

Хранение и распределение продуктов;
Приготовление пищи;
Прием пищи;
Мытье посуды и уборка.
Иногда может понадобиться организовать рабочую зону для учебы или работы, что часто встречается на кухнях-студиях.

Существует логика, согласно которой необходимо создать план кухни, в котором эти зоны будут последовательно расположены. Постарайтесь сделать так, чтобы вам не приходилось в панике искать необходимые принадлежности во время готовки.

Что касается хранения продуктов, именно правильная температура хранения и близость к другим продуктам должны быть в центре вашего внимания. Например, холодильник должен поддерживать температурный режим хранения от 0 до 8 градусов, что подходит для большинства фруктов и овощей. Некоторые фрукты выделяют газ этилен, который может ускорять их созревание. Например, бананы и дыни, кроме того, не следует хранить в холодильнике лук, чеснок, картофель и тыкву, которые требуют скрытого темного пространства для хранения, при 8-13 градусах.

Запомните: хорошая подготовка проекта — это важный шаг на пути к успешной установке мебели. Неправильные размеры могут привести к проблемам на этапе сборки, поскольку мебель требует точных монтажных параметров.

Как выполнить чертеж кухни

Ошибки в расчетах становятся явными лишь в процессе сборки кухонной мебели, и в то время внести коррективы может быть крайне сложно, что в данном случае приведет к перекосу компонентов и слабо фиксированным узлам. Часто подобные проблемы возникают, особенно в угловых кухнях.

Опытные дизайнеры начинают с замеров. Минимальный набор включает рулетку и блокнот. Начните с измерения длины и ширины помещения, затем зафиксируйте высоты потолка в различных местах. Это очень важно, так как в старых квартирах могут встречаться заметные перепады высоты в пределах стены. Площадь пола рассчитывается путем умножения длины на ширину.

Выполняем замеры и выясняем особенности помещения

Если у вас есть спиртовой уровень, проверьте ровность полов и стен. Измеряйте стены по всем направлениям, а не только по нижним участкам. Полы можно замерять на пороге, по центру и в нескольких узлах вдоль стен. Если вы заметите заметные отклонения, вы можете обратиться к строителям, чтобы исправить их. В противном случае проблемы с установкой могут возникнуть позже.

Не забудьте померять ширину вентиляционной шахты, так как её положение также повлияет на расположение вытягивания и самой кухни. В вашем проекте также должны быть отмечены подоконник и карнизы: часто подоконник можно разместить совместно с мойкой или столешницей. Подводящие линии запланируйте в дополнение к остальным, что позволит вам легко расширить ваши водопроводные и слевные трубы.

Полезно отложить список на несколько дней и просмотреть его позже, чтобы избежать упущенных деталей — высока вероятность найти нужные элементы и бытовую технику снова за это время.

Начните с простого наброска, ищите уникальные идеи и проверяйте осуществимость проекта с учётом вашего пространства.

С чего начинается проектирование кухни

Вам необходимо адаптировать размеры всех элементов к размерам помещения:

Первый шаг заключается в тщательном анализе всех ваших потребностей и условий:

Если предстоят вечеринки или праздники, подумайте о том, где разместится сервиз и мини-бар. Некоторые семьи также любят делать выпечку дома, поэтому размещения для духовки должны быть достаточно.
Не забывайте, что духовка должна быть достаточно вместительной и в мебели должно быть место для хранения форм для выпекания и специальной посуды.
Лучше всего сразу составить полный список всех необходимых вам приборов и предметов.
Полезно отложить список труда и пересмотреть его через несколько дней, чтобы повысить вероятность находки упущенных предметов.

Сначала сделайте набросок, найдите примеры и затем оцените оценку реализуемости в соответствии с реальными условиями.

Для некоторых людей проще всего будет использовать специальные компьютерные программы. После этого следует выбрать подходящие аксессуары и вспомогательные элементы.

При планировании кухни учитывайте дискомфортные условия.

Создаем функциональный и уютный дизайн кухни

Эргономика — это наука, изучающая адаптацию технической среды к физическим и психологическим особенностям человека.

Эргономика особенно важна на кухне, так как она позволяет проектировать многофункциональную и безопасную мебель.

Деятельность на кухне включает различные технологические действия: хранение, мойка, нарезка и готовка.

Поэтому во главу угла ставятся основные компоненты кухни: холодильник, раковина и плита. Эти элементы образуют «рабочий треугольник».
При планировке обязательно обратите внимание на расположение мойки: удалять её на более чем 250 см от стояка не рекомендуется.
Посудомоечная и стиральная машины должны находиться рядом с мойкой. При выборе расположения посудомоечной машины важно помнить, правша или левша владеет кухней.
В случае правши лучше разместить посудомоечную машину слева от раковины, а для левши — справа.
Плита должна находиться вблизи газового дымохода, расстояние до раковины рекомендуется на уровне 40-180 см.

Лучше всего, если длина основной рабочей поверхности будет составлять минимум 50 см между плитой и раковиной.

Для безопасного использования рекомендуется, чтобы длина столенной плиты составляла не менее 40 см с обеих сторон плиты, а расстояние от окна до плиты должно быть не менее данного показателя в 40 см.

Для эффективной работы капот над плитой необходимо установить на высоте 65 см от электрических плит и на 75 см от газа.

Уделите внимание необходимости свободного пространства для перемещения по кухне, учитывая открытие окон, ящиков, дверей, посудомоечной и стиральной машины или духовки.

Обычно ширина эффективного прохода на кухне составляет 1,2 метра, для активного перемещения рекомендуется от 1,3 до 1,5 метра, а для маловольных шкафов менее 1 метра.