Карликовые коровы могут производить до 3 литров молока в день, что вполне достаточно для потребностей небольшой семьи. Если же создать добрые отношения с домашним животным не получается, в кризисную обстановку их практическая польза может оказаться весьма значительной!
Карликовые коровы – ТОП лучших пород очаровательных животных
В России карликовые коровы воспринимаются как экзотические создания, поэтому их зачастую не встретишь на фермах, где разводят традиционные породы. Основным назначением карликовых коров является декоративное. Несмотря на свой компактный размер, они в состоянии обеспечить семью разнообразными молочными продуктами. Меньшие по размеру породы отличаются экономностью в потреблении кормов, а также обладают непритязательным характером и необычайным внешним видом, что делает их привлекательными для владельцев.
Одна из представителей карликовых пород — Вечур, которая была выведена в Индии. Ветчурская мини-корова считается самой миниатюрной среди рогатого скота в мире, её высота не превышает 80-90 см, что сопоставимо с размером средней овцы.
Вот основные характеристики породы Ветчур:
- средний вес коровы составляет 80-90 кг, а быка — до 130-150 кг;
- окрас может быть коричневым или черным;
- у представителей породы наблюдается легкая горбатость в области передней части туловища;
- рога короткие, тонкие и небольшие по размеру;
- хвост имеет тонкую и длинную форму.
Мини-коровы породы Ветчур обладают крепким иммунитетом и легко адаптируются к неблагоприятным климатическим условиям при умеренном потреблении корма. В отличие от более крупных пород, они могут обходиться минимальным количеством травы на пастбище, а в коровнике могут содержаться без нужды в зерновых кормах.
Порода Ветчур отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, таким как ящур и мастит. Молоко, получаемое от этих мини-коров, отличается высоким содержанием жира, отличным вкусом и легкостью усвоения. В Индии молоко Ветчур используется в нетрадиционной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний, включая болезни сердца, дыхательной и нервной систем, а также аллергические реакции на коже.
Порода Зебу
На Шри-Ланке разводят карликовых коров породы Зебу, которая является одной из самых популярных и широко распространенных миниатюрных пород. Эти коровы медленно набирают вес и имеют хрупкое телосложение.
Важные характеристики этой породы:
- вес животного составляет 80-95 кг;
- рост в холке — 80-90 см;
- средний суточный удой — 2,5-3 литра;
- наличие горба в области загривка;
- конечности имеют слабо развитую мускулатуру с ярко выраженными кожными складками между ними;
- шерсть длинная и густая, что защищает тело коровы от насекомых.
Коровы породы Зебу отличаются высокой прочностью и выносливостью, они неприхотливы в кормлении. Это делает их содержание значительно дешевле, чем у других карликовых пород, что делает их жизнеспособным выбором для небольших ферм.
Карликовый скот, включая Зебу, представляет собой неприхотливое животное с отличным здоровьем и высокой продуктивностью. Миниатюрные коровы не требуют специального ухода и нуждаются в меньшем количестве корма и меньшем пространстве для содержания. Однако для их благополучия следует соблюдать определенные условия для жизни, включая:
- хорошую вентиляцию коровника;
- полноценное и сбалансированное питание;
- чистую подстилку;
- достаточное количество пресной воды;
- регулярные ветеринарные осмотры;
- уход за шерстью и копытами.
Уход за карликовыми коровами проще, поскольку они маленькие и не агрессивные. Это делает их привлекательными и удобными для содержания даже для неопытных фермеров.
Британия и миниатюрные животные
В старой доброй Англии всё чаще можно встретить карликовых коров. Несмотря на то, что это островное государство является родиной известных пород крупного рогатого скота (джерсейская, айрширская, декстерская и многие другие), карликовые коровы стали популярными на пастбищах, где они мирно пасутся рядом с их более крупными собратьями. Миниатюрный скот также вошел в моду в аристократических поместьях, где с увеличением плотности населения стало сложно содержать животных больших размеров.
В связи с популяризацией карликовых коров местное население оценило их положительные качества, и количество различных пород карликового скота здесь стало неуклонно возрастать. Их разводят не только для экономической выгоды, но и для удовольствия.
Все миниатюрные коровы являются результатом селекционного процесса, основанного на отборе от стандартных пород. Специалисты продолжают работать в этом направлении и вероятно, что вскоре появятся новые породы карликовых коров.
Стада мини-зебу можно встретить на Цейлоне и в Индии, а в Австралии имеется порода мини-ангусов.
Шотландские фермеры «уменьшили» своих знаменитых лохматых коров, создав карликовых горных коров с различной окраской, включая серую, черную и коричневую. Эта порода была образована в ответ на нехватку зеленых кормов в стране, где находить растительность на скалистых холмах становится все более сложно. Такой мелкий жвачный скот способен питаться даже колючками, если других кормов поблизости нет, и благодаря своей длинной шерсти не боится жестких погодных условий, продолжая жить на открытом воздухе большую часть года.
Эти животные могут адаптироваться к условиям северных широт, где традиционные крупные коровы могут испытывать трудности в выживании.
Заключение
Селекционеры из разных регионов мира развивали карликовых коров с различными целями. В результате получились красивые, добродушные и милые существа, которые могут приносить пользу своим владельцам, производя хорошее молоко и мясо.
Приглашаем вас подписаться на наши сообщества в Zen Channel, Живом Журнале, Вконтакте и Одноклассниках, где регулярно публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и селекционеров.
Миниатюрные коровы
Мини-коровы до сих пор воспринимаются как экзотические существа в большинстве стран мира, вызывая удивление своим необычным внешним видом. Тем не менее, это не единственное их достоинство. Вместе с привлекательным внешним видом, коровы небольшой породы способны обеспечить достаточное количество молока для домашних нужд. При этом они также более экономно расходуют корма и менее требовательны к условиям содержания, чем крупные породы.
Происхождение миниатюрных коров
Миниатюрные коровы, такие как порода зебу, известны науке уже длительное время. Например, предки этой породы на протяжении многих лет обитали на Шри-Ланке. Хотя местная популяция этих животных давно знакома, учёные из Индии, где корова считается священным животным, проявляют большой интерес к зебу. С течением времени они способны были вывести современную разновидность зебу, которая отличается ещё меньшим размером.
Кроме того, селекционеры из Австралии также начали разведение миниатюрного скота. Однако, в отличие от индийцев, которые развивают мини-коров для облегчения религиозных ритуалов, австралийцы ставят перед собой коммерческие цели. Основой для карликовых сортов послужила адаптированная к местным условиям ангусская порода крупного рогатого скота.
Эта оригинальная и финансово выгодная тенденция быстро распространилась в США и Великобритании. Если в США миниатюрный скот изначально разводили в основном для удовольствия, то в Англии, где земелеление стало недостатком, мини-коровы превратились в важнейший источник дохода. Постепенно эта мода охватила многие другие страны мира.
Виды карликовых пород
Породы миниатюрного домашнего скота включают несколько видов, которые официально внесены в международный каталог. До недавнего времени было известно около 26 таких пород, но на сегодня это число значительно увеличилось. Наиболее популярными из них считаются следующие:
Хайленд
Хайлендская миниатюрная корова, происходящая из Шотландии, по праву считается одной из лучших среди карликового скота благодаря высокому качеству мяса. Внешний вид этой породы отличает множество уникальных черт:
- длинная и густая шерсть, свисающая по бокам;
- крупные рога, расходящиеся в стороны от головы;
- короткие ноги, что придаёт ей характерный вид;
- немного приподнятая задняя часть тела.
Окрас этой породы варьируется от рыжего до серо-коричневого, и иногда встречаются полностью черные особи.
Основные преимущества хайлендских коров:
- неприхотливость к условиям содержания и питанию;
- высокая устойчивость к большинству заболеваний, характерных для крупного рогатого скота;
- минимальная восприимчивость к сильным морозам;
- ценное диетическое мясо;
- способность давать достойные удои и здороваться потомство вплоть до 25 лет.
Благодаря этим характеристикам порода широко распространена в Европе, Северной Америке и Австралии.
Вечур
Порода Вечур была выведена в Индии и названа в честь населенного пункта, где сосредоточены селекционные усилия. Эта порода установила мировой рекорд по миниатюрности — её вес не превышает 100 кг, а высота наиболее крупных особей составляет всего 90 см.
Основные внешние черты породы:
- короткая шерсть, чаще всего коричневого или черного цвета;
- краткие рога;
- длинный хвост;
- характерная горбатость в области передней части туловища.
Порода Вечур по праву завоевала популярность в Индии благодаря множеству своих особенностей:
- экономичность в плане корма;
- устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
- сильный иммунитет (особенно у чистокровных особей);
- достойные удои — не менее 3 литров молока в день.
Ангусские
Предки карликовых ангусских коров произошли от крупного рогатого скота из Шотландии. Разведением данного миниатюрного скота занимались австралийские селекционеры вместе со своими коллегами из Шотландии. Основной целью разведения было получение высококачественного мясного скота. Итогом их работы стал успешный результат, нацеленный на получение высококачественного мяса. Миниатюрный скот в основном разводится для производства мяса. Примечательные особенности коров ангусской породы:
- сравнительная массивность и хорошо развитая мускулатура;
- округлое туловище с малозаметной шеей;
- развито вымя;
- вес коровы не превышает 250 кг;
- высота в холке обычно не больше 100 см;
- окрас преимущественно черный или коричневый.
Крупные карликовые породы крупного рогатого скота не являются самостоятельной породой, а относятся к категории, включающей разнообразные карликовые виды крупного рогатого скота, размножившиеся благодаря естественной эволюции. Их характеристики немного отличаются от традиционных.
Вид был выведен в Швеции и зарегистрирован в 2002 году. Размеры миниатюрных особей сопоставимы с вечурами. Их внешние черты таковы:
- тело было цилиндрической формы;
- спина прямолинейная и ровная;
Эти коровы прозваны «живыми газонокосилками» из-за их способности эффективно поедать траву на газонах. Они способны производить до 3 литров молока в день, и могут пастись даже на бедных пастбищах. Низкие температуры для них не являются проблемой.
Красногорбатовские
Красногорбатовская порода — это домашний вид, который сложно назвать миниатюрным по сравнению с другими карликовыми коровами. По своим размерам и весу она не уступает обычному крупному рогатому скоту. Порода была выведена в Нижегородской области. Селекционеры сосредоточили усилия на повышении удоев и иммунитета Порядка Приокской породы. В результате этой работы возникли коровы с рядом характеристик:
- выносливость;
- неприхотливость к кормам;
- экономичность в кормлении;
- устойчивость к болезням;
- высокая продуктивность — до 6000 литров молока в год.
Вес коровы составляет примерно 350 кг, а вес теленка достигает 350 кг. Среднесуточный удой составляет 10-15 литров молока с содержанием жира не ниже 4,3%. Это молоко обогащено высоким уровнем аминокислот и белков. Недавно российские селекционеры приняли меры по спасению данной породы от вымирания, так как её численность сократилась до всего лишь 1,5 тысячи голов. На сегодняшний день ситуация стабилизировалась.
Плюшевая
Эта порода была выведена в штате Айова, США, с эстетическими целями, чтобы участвовать в выставках. Американский селекционер Лоттнер стремился создать бархатистую, игрушечного вида корову. На данный момент порода еще не зарегистрирована официально, и многие эксперты отзываются о ней как о возможном гибриде. Никаких данных о производительности по удоям или мясным качествам плюшевой коровы не имеется, так как они разводятся исключительно для декоративных целей.
- окрас варьируется — красный, черный, светло-коричневый;
- часто основная окраска дополняется пятнами;
- рога отсутствуют;
- вымя значительно неразвито — доение не планируется;
- ноги короткие;
- тело вытянутое, прямоугольного формата;
- спина прямая, плавно переходящая в голову;
На первый взгляд может показаться, что плюшевые коровы не имеют практического применения. Тем не менее, их стоимость на рынке может достигать десятков тысяч долларов. Для поддержания их безупречного внешнего вида требуется активно осуществлять уход:
- во время выставок коров моют несколько раз на день;
- шерсть подстригается, иначе она может выглядеть неаккуратно, как у длинношерстных пород;
- для сушки шерсти используются профессиональные фены с особыми насадками;
- результат фиксируется с помощью специальных лаков, также применяются различные пены, бальзамы и масла;
- для повышения яркости шерсть может окрашиваться.
Для поддержания здоровья и красоты этих животных требуется хорошо продуманный рацион, богатый необходимыми питательными веществами.
Преимущества карликового КРС
Мини-коров следует рассматривать тем, кто имеет ограниченное пространство для содержания домашнего скота. В области карликового животноводства существует широкий ассортимент карликовых коров, которые подходят как для получения молока, так и для мяса. Их разводят, исходя из практических соображений.
- Стандартная высота коровы составляет около 140–150 см, тогда как миниатюрные особи достигают лишь высоты до 100 см. Таким образом, они составляют от одной трети до половины роста обычной коровы, что делает их управление более простым и удобным.
- Одна карликовая корова может обеспечить семью из четырёх человек в течение нескольких месяцев. Мини-корова производит 3,5–5,5 литров молока ежедневно, что более чем достаточно для получения различных молочных продуктов, таких как простокваша, сметана и масло.
- Миниатюрные буренки потребляют на 50–60% меньше кормов по сравнению с обычными породами крупного рогатого скота.
- Для их содержания требуется на 25–30% меньше пространства по сравнению с обычными коровами, значит, крупные хлевы и огромные пастбища они не требуют.
- К тому же, их заболеваемость невысока, и они обладают высокой устойчивостью к распространённым болезням коров.
- Мясо этих животных отличается высоким качеством и считается мраморным, что делает его ценным на рынке.
- Ожидаемая продолжительность жизни коров в домашних условиях составляет 20–25 лет. Это касается также карликовых пород, которые зачастую достигают половой зрелости уже в один год.
- Экзотический внешний вид делает этих коров весьма притягательными, поэтому многие из них становятся настоящими любимцами в домах.
Таким образом, мини-коровы являются выгодным приобретением для небольших ферм или больших семей, которые желают удовлетворять свои нужды в молоке на уровне домашних хозяйств. Цены на карликовые коровы варьируются от 75 000 до 300 000 рублей в зависимости от породы и других факторов.
