Если растения заражены муравьями, тлей или мухами, можно применить такие средства, как Карбофос, Коммандор или Фосфамид, для эффективной борьбы с этими вредителями.
Как выращивать и ухаживать за кабачками в открытом грунте
Летний сезон всегда ассоциируется с разнообразием овощей, среди которых кабачки занимают особое место. Этот универсальный овощ можно использовать в кулинарии для создания различных блюд, а также для заготовок на зиму. Выращивание кабачков не представляет сложности, но чтобы избежать инфекций и вредителей, рекомендуется соблюдать несколько простых советов.
- Выбор места и подготовка почвы под кабачки
- Подготовка участка
- Рассадный метод
- Выращивание в теплице
- Посадка семенами в открытый грунт
- Сроки роста кабачков
- Полив
- Подкормка
Выбор участка и подготовка почвы для посадки кабачков
Кабачки в большинстве случаев не имеют особых требований, но успешное их выращивание считается результатом грамотного выбора места для посадки. Открытое пространство должно быть приоритетным при выборе места. В условиях недостатка солнечного света растения могут начать гнить и не достигнуть нужной зрелости. Тем более нецелесообразно размещать кабачки рядом с деревьями или кустарниками, что усложняет доступ света.
Подготовка участка
Подготовку почвы нужно начинать примерно за две недели до планируемой посадки. В первую очередь необходимо освободить участок от камней и сорняков, затем перекопать поверхность и разровнять ее с помощью грабель. Важно учитывать, какой тип почвы предпочитают кабачки:
- Почва должна быть рыхлой и хорошо пропускать воздух;
- Уровень кислотности должен быть низким;
- Грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности, иначе это может вызвать корневую гниль;
- Перед посадкой на глинистых почвах рекомендуется добавить крупный речной песок для повышения воздухопроницаемости.
Следующим шагом в подготовке участка является внесение удобрений. Вносите перегной по норме 1 ведро на квадратный метр земли, а также распределите 0,5 кг древесной золы на 1 м². Это действие будет также способствовать защите растений от вредителей. После внесения удобрений участок необходимо тщательно полить и дать ему несколько дней для отдыха, чтобы почва лучше усвоила добавленные элементы питания.
Важно: никогда не удобряйте почву свежим навозом, так как это может привести к заражению растения вредителями и корневой гнили.
Как выращивать кабачки в открытом грунте
Процесс начинается с подготовки семян. Их предварительно необходимо замочить, чтобы обеспечить большую вероятность успешного прорастания:
- Семена следует внимательно осмотреть на наличие гнили и повреждений;
- Положите семена в неглубокую емкость и аккуратно залейте теплой водой, оставив их на 20 минут. Всплывшие семена обязательно удалите, так как они не смогут дать всходы. Остальные семена можно оставить на 1 час, затем воду следует слить;
- Чтобы дезинфицировать, разведите небольшое количество марганцовки в теплой воде и оставьте семена на 20 минут.
После выполнения всех этих процедур семена необходимо высушить, и после этого их можно будет использовать либо для выращивания рассады, либо сажать сразу в открытый грунт.
Критерии выбора сорта
Одной из главных особенностей кабачков является их раннеспелость: плоды созревают через 40-50 дней после прорастания. При этом следует отметить, что условная классификация по срокам спелости не оказывает значительного влияния на уровень урожая. Опытные садоводы выбирают сорта на основании их способностей к раннему плодоношению: среди популярных раннеспелых сортов отмечаются ‘Чаклун’, ‘Белуха’, ‘Водопад’, ‘Мавр’, ‘Аэронавт’, ‘Карам’, а также гибриды, такие как ‘Белогор’, ‘Искандер’, ‘Ареал’, ‘Кавили’, ‘Каризма’, ‘Грибовский-37’, ‘Тиволи’, и позднеспелые сорта, такие как ‘Орех’ и ‘Спагетти Равиоло’.
Кабачки быстро созревают и обеспечивают высокий выход с минимальными потерями, поскольку основные болезни, характерные для данной культуры, обычно проявляются в конце лета, что не влияет на активный процесс плодоношения.
Плоды кабачков имеют плотную и гладкую оболочку, под которой находится рыхлая светлая мякоть и много семян, которые толстеют при перезревании.
Основные характеристики кабачков, подходящих для выращивания в открытом грунте, зависят от их устойчивости к неблагоприятным условиям: жаре, холоду, распространенным заболеваниям, а также от требования к свету, теплу, плодородию и влажности почвы. Без детального изучения этих характеристик будет затруднительно подобрать подходящие сорта для вашего региона. Информацию о районировании, то есть о приспособленности официально зарегистрированных сортов к климатическим условиям различных территорий России, можно найти в Государственном реестре Российской Федерации. На 2020 год в рубрике «Гахчяс» зарегистрировано 211 сортов и гибридов кабачков, рекомендованных для садоводства и коммерческого выращивания. Некоторые из них представлены в таблице:
Имя Классификация (рекомендуемые зоны выращивания) Сроки созревания Выход, кг/м² Алия Северный Кавказ (6) 42-50 5-12 (по сообщениям, до 17-20) Арлика Северо-Запад (2) 45-62 12-15 «Деликатесы» Центральный (3), Волго-Вятский (4) 45-50 10-12 «Золотинка» Все регионы (1-12) 45-50 5-5,2 «Изумруд» Все регионы (1-12) 45-50 2-5 «Искандер» Все регионы, кроме Северного (1) 38-40 17-22 «Карам» Все регионы (1-12) 41-45 10-11 «Карузо» Все регионы (1-12) 55-57 6-7 «Кулинария» Все регионы (1-12) 45-50 7-8,1 «Милет» Все регионы (1-12) 42-50 8-8,5 «Тоша» Северный Кавказ (6) 45-50 12-15 «Черная красавица» Центральный (3), Центрально-Черноземный (5) 50-55 12-15 «Чудо-апельсин» Все регионы (1-12) 45-50 5-5,5 Сроки посева семян
Определение оптимального времени для посадки зависит от региона, в котором вы будете осуществлять выращивание. Опытные огородники начинают высаживать кабачки весной, когда среднесуточная температура поднимется до отметки +15 °C … +18 °C. Также важно, чтобы температура почвы на глубине 12-14 см прогрелась до +12 … +14 °C и чтобы окончательно снизилась угроза заморозков, так как они крайне опасны для чувствительных саженцев. Лучшие сроки для посева тыквы в открытый грунт и для высадки рассады указаны в следующей таблице:
Область Дата Юг России (Краснодарский и Ставропольский край, Северный Кавказ, Крым) Начало или середина мая Средняя зона (включая Московскую область, Поволжье) Середина или конец мая Северо-западные регионы, Урал и Сибирь Конец мая или начало июня 
Оптимальная температура для успешного роста и развития кабачков составляет +11 … +13 °C для почвы и +20 … +25 °C для воздуха.
Предпосевная подготовка
На рынке можно найти широкий ассортимент семян тыквы и кабачков. Многие садоводы утверждают, что семена, купленные у известных производителей, соответствуют рекламируемым характеристикам и селекционным ожиданиям. Эти семена обычно проходят строгий отбор и специальную подготовку, что обеспечивает быстрое и дружное прорастание, активный рост на начальных стадиях, иммунитет к болезням, а также высокие вкусовые качества и товарные характеристики растительной продукции.
На изображении представлены семена, упакованные различными агрофирмами, специализирующимися на производстве семенного материала.
Покупая семена, стоит обратить внимание на дату их выпуска и срок годности. Максимальная всхожесть достигается на 2 год и сохраняется высокой (до 95%) даже на шестой год. Семена первого года обычно формируют пустоцветы.
Кабачки, как и их ближайшие «родственники» (арбузы, патиссоны и цуккини), обладают биологической особенностью — в период цветения мужчины цветы появляются раньше и в гораздо большем количестве, чем женские. Специалисты рекомендуют использовать семена 2-3-летнего возраста, так как в этом случае большая вероятность формирования женских цветков, которые несут прямую ответственность за урожайность.
Многие садоводы предпочитают использовать «домашние» семена, собранные из созревших плодов, для посадки.
Используя «доморощенные» семена, стоит иметь в виду несколько правил. Во-первых, семена должны быть здоровыми и хорошо вызревшими, предпочтительно их брать из проверенных местных сортов. Попытки размножать гибриды F1 также бесполезны, так как их улучшенные свойства не передаются потомству. Кроме того, семена сортов, выращенные одновременно с другими, могут скреститься и в результате выращенные растения будут отличаться от родительского сорта. Рекомендуется обновлять семенной материал каждые несколько лет, чтобы избежать накопления на нем болезней.
Если вы хотите получить тыквы, кабачки и съедобные тыквы, обладающие всеми заявленными сортовыми характеристиками, лучше всего каждый год покупать новые семена у надежных и авторитетных производителей.
Приобретенный посадочный материал не требует предварительной обработки. Для ускорения прорастания можно предварительно замочить их в воде или поместить на влажную ткань, оставив в теплом месте на 2-3 дня до набухания и начала прорастания. После этого семена следует обсушить, пока они не станут хрупкими, и сразу же высадить в грядки.
Кабачки
Кабачок (Cucurbita pepo var. giraumontia) представляет собой кустовой вид тыквы, относящийся к семейству тыквенных. Их плоды удлиненной формы имеют различные окраски — от зелёной, зелёновато-черной до желтой и белой. Мякоть внутри плодов довольно нежная. Кабачки могут жариться, мариноваться, вариться, консервироваться или употребляться в сыром виде. Эти овощи и другие, которые не пользовались популярностью в Европе до 16 века, были завезены из Америки. Вначале они выращивались только в теплицах и считались экзотическими. Лишь в 18 веке кабачки появились на столах людей в качестве пищи, что сделало их очень популярными. Они низкокалорийные, легко усваиваются и обладают высокими вкусовыми качествами. Кабачки часто используются в европейской кухне и диетологии; они подходят для приготовления горячих блюд, салатов и зимних заготовок, а также рекомендованы для рациона детей и людей, находящихся на диете.
- 1 Особенности кабачка
- 2 Выращивание кабачков из семян
- 2.1 Посев
- 2.2 Выращивание рассады кабачков
- 2.3 Пикировка
- 3.1 Когда сажать
- 3.2 Подходящая почва
- 3.3 Правила высадки рассады в открытый грунт
- 3.4 Выращивание кабачков в теплице
- 4.1 Как поливать
- 4.2 Удобрение
- 4.3 Обработка
- 5.1 Вредители
- 5.2 Заболевания
Особенности кабачка
Термин «кабачок» является уменьшительной формой от украинского слова «кабак», что значит «тыква». Это однолетнее травянистое растение с широко развитой корневой системой, глубина которой может достигать 150 см в диаметре. Центральный корень способен углубляться до 150-170 см, однако значительная часть корней находится на глубине не более 40 см, что делает их более доступными к верхнему слою почвы. Побеги кабачка формируют крупные листья с пятилопастной формой, растущие на умеренно опушенном стебле. Это высокоурожайное растение имеет короткий вегетационный период и может давать плоды в достаточно большом количестве. Плоды, служащие пищей, могут быть как округлыми, так и вытянутыми, и их окраска варьируется от зеленой до белой и желтой (иногда с полосками). Кабачки быстро растут и созревают, и важно помнить, что на одной грядке не следует заниматься выращиванием двух и более сортов, так как это может привести к образованию нежелательных гибридов.
Выращивание кабачков из семян
Посев
Предпочтение метода рассады заключается в том, что плоды можно собирать значительно раньше по сравнению с высадкой семян сразу в открытый грунт. Однако стоит заметить, что такие плоды могут не подходить для хранения, поэтому лучше использовать их сразу после сбора. Если вероятность долгого хранения плодов высока, рекомендуется высевать семена непосредственно в грунт, начиная с начала мая до начала июня, при этом температура почвы на глубине 80-100 мм должна находиться на уровне 12-13 °C. Для подготовки семян к посеву применяются несколько методов:
- Семена желательно на 1-2 дня замочить в смеси теплой воды с 1 ст. ложкой древесной золы (золу можно заменить Цирконом, гуматом калия, микроэлементами либо Эпином);
- Семена можно прогревать на солнце в течение недели;
- Семена, после 24 часов пребывания в теплой воде, завертывают в влажную ткань и оставляют в теплом месте (от 22 до 25 градусов) на 3-4 дня.
Наиболее эффективным методом подготовки является закаливание семян: положите их на овощную решетку в холодильнике на 14-16 часов, затем перенесите в комнату при 20 °C на 8-10 часов.
Участок под кабачки следует подготовить заранее. Осенью необходимо перекопать землю и добавить на квадратный метр около 50-60 граммов суперфосфата, 10-15 кг компоста и горсть древесной золы. Затем, весной, выровняйте поверхность и сделайте отверстия рядами по схеме 70×50 см, глубиной около 10 см. При этом следует помнить, что на каждый квадратный метр грядки должно приходиться не более трех углублений. В каждую ямку добавьте по одной столовой ложке перегноя и древесной золы, перемешайте с почвой, добавьте немного воды. В каждую лунку положите 2-3 семени и засыпьте землёй. В зависимости от типа почвы, семена следует углублять на 30-50 мм для тяжелых почв и на 50-70 мм для лёгких. Если в лунке окажется по нескольку саженцев, оставьте только один, самый сильный.
Выращивание рассады кабачков
При выращивании рассады, кабачки способны плодоносить намного быстрее. Перед посевом семян на рассаду их следует подготовить так же, как для высадки в открытый грунт. Используйте только хорошо набухшие семена с небольшими ростками. Почвосмесь для рассады должна быть нейтральной или щелочной и состоять из перегноя (20%), торфа (50%), опилок (10%) и дерновой земли (20%). Если почва слишком кислая, можно добавить мел или древесную золу. Хорошо растет тыквенная рассада и в специальной почве для горшков, такой как «Exo», которая доступна в магазинах.
Как подготовить семена кабачка к посадке в открытый грунт
Семена тыквы желательно предварительно обработать перед посадкой. Porém, наилучшим вариантом остается сев сухих семян (необработанных) в открытый грунт. Это объясняется тем, что замоченные или проросшие семена могут погибнуть при понижении температуры. Однако для стимулирования прорастания можно подготовить семена при помощи теплового воздействия. Например, можно положить бумажный пакет с семенами на солнечное место на неделю перед высадкой или перенести его на ночь на обогреватель. Тепло активирует механизмы роста, что способствует прорастанию.
Если вы уверены, что вероятность заморозков в вашем регионе отсутствует, можете продолжить с более активными способами подготовки, например:
- Замочите семена в теплой воде. Примените теплую отстоянную воду и оставьте семена на 2-3 часа.
- Неплохим способом является замачивание в стимуляторах роста (например, Циркон), следуя инструкции на упаковке.
- Самый эффективный способ обработки — проращивание семян. Это позволяет сразу исключить нежизнеспособные семена, которые не дадут всходы, а также значительно ускоряет прорастание в открытом грунте. Просто накройте семена влажной тканью, поместите в пакет и оставьте в теплом месте при температуре около +24-26 °C. Каждый день проверяйте семена, и как только они прорастут, сразу сажайте их в сплошной грунт.
Важно: Для замачивания или проращивания используйте только свежепрокипяченную воду, так как хлор сказывается негативно на кабачках.
Как правильно сажать кабачки в открытом грунте: схема посадки семян
Первый шаг — подготовка грядки, затем следует дождаться окончании заморозков, обработать семена (по желанию) и приступать к посадке. Необходимо соблюдать схему посадки, поскольку слишком близкое расположение растений друг к другу будет приводить к конкуренции за питательные вещества.
Следуйте этой пошаговой инструкции для правильной высадки семян тыквы в открытом грунте:
- Сделайте лунки с расстоянием 70 см друг от друга, глубиной 3-4 см.
- Засаживайте семя на глубину 3-4 см. Если семена были сухими, положите их на ребрышко. После обработки проросшие семена следует разместить донцем вниз, обращаясь с ними с осторожностью, чтобы не повредить.
- Если сажаете не пророщенные семена, в каждую лунку закладывайте 2-3 семени. Так, если некоторые не прорастут, одно растение обязательно вырастет. Все лишние всходы нужно удалить, оставляя только одно сильное и хорошо развитое.
- Засыпьте лунки землёй и полейте обильно.
- После посадки семян разложите вокруг лунок сухое сено или траву (так, чтобы мульча не перекрывала места вокруг лунок). Это будет способствовать удержанию влаги в почве и препятствовать прорастанию сорняков.
- Прикройте грядку пленкой или укрывным материалом до появления всходов, а потом снимите её сразу. При возникновении угрозы возвратных заморозков рекомендуется создать небольшой парник из полиэтиленовой пленки, используя дуги, или накрыть каждую лунку обрезками пластиковых бутылок или стаканов.
Совет. Оставляйте дистанцию в 80 см между растениями кабачков.
Уход за кабачками в открытом грунте после посадки
Для получения обильного и качественного урожая важен правильный уход за кабачками после их высадки в открытый грунт. Давайте рассмотрим, какие меры необходимо принимать и как это следует делать:
- Когда всходы достигнут высоты 5 см, безусловно, стоит произвести мульчирование почвы вокруг растений, например, перегнившими опилками или некислым торфом.
- Кабачкам требуется регулярный полив — культура очень чувствительна к влаге. Вода должна поступать при подсыхании верхнего слоя почвы, это необходимо учитывать в зависимости от погодных условий. В среднем, следует поливать растения 1 раз в 7-10 дней. Важно не переусердствовать с поливом, чтобы не допустить загнивания кончиков плодов. Вода для полива должна быть теплой (оптимально — около 22 °C), потому что холодная вода также может вызвать загнивание завязей. За неделю до сбора урожая полив нужно прекратить, чтобы сократить риски загнивания плодов.
- Если у вас в одной лунке несколько семян, обязательно изрежьте растения. Оставляйте только одно самое сильное.
- Если кабачки высаживаются в теплице или парнике, регулярно проветривайте, чтобы не допустить повышенной влажности, так как кабачок не выносит излишней влаги.
- Когда на растении появится 4-5 настоящих листов, произведите окучивание. Эта процедура способствует активному росту боковых корней.
- Периодически рыхлите почву, чтобы предотвратить образование уплотненной корки.
- Для повышения урожайности старайтесь привлечь как можно больше насекомых-опылителей в период цветения. Можно использовать вот такой раствор: 100 г сахара и 2 г борной кислоты растворить в 10 литрах воды.
Также можно привлекать насекомых-опылителей, сажая рядом с кабачками ноготки. Это соседство также защитит растения от нематод.
Выращивание кабачков в парниках на биологическом топливе
Данный метод является довольно древним и использовался для выращивания не только тыквы, но и других культур в условиях холодного климата. В наше время этот подход применяется реже по нескольким причинам:
- Он трудоемкий и требует значительных физических усилий;
- Основное биотопливо — навоз — сегодня не так доступен, как ранее;
- Изобилие кабачков на рынке в любое время года делает усилия по получению раннего урожая менее актуальными.
Тем не менее, знание данного метода, безусловно, полезно. Применение этого подхода в современной практике зависит от желаний владельца.
Принцип работы такой теплицы основывается на выделении тепла при разложении свежего навоза. Для этого необходимо осенью или ранней весной вырыть на всей площади ожидаемой теплицы яму глубиной 50-70 см. Заполните эту яму навозом в конце марта. Поверх навоза насыпьте 12-15 см садовой земли. Для конструкции дуговых теплиц используйте гибкие волокна проволоки или стекловолокна, при этом высота конструкции не должна превышать 50 см. Если высота больше, то тепла может оказаться недостаточно для обогрева требуемого объема воздуха. Затем накройте арки прозрачной пленкой.
Вместо арок можно установить деревянные конструкции, возвышающиеся на 20-30 см над уровнем почвы, которые можно закрыть стеклянными рамами или алюминиевой пленкой.
Каждый тип теплицы требует дополнительных укрытий из нескольких слоев флиса, ткани, синтетических материалов или старой одежды, которые могут пригодиться в случае сильных заморозков.
Перед посадкой рассаду из домашних отапливаемых теплиц или семена в таких теплицах заранее прокаливают кипятком — около 10 литров на 1 квадратный метр. После обработки накрывайте теплицу, чтобы сохранить выделяемое тепло. Нагретый навоз должен «гореть» и выделять тепло, которое будет обогревать внутреннее пространство до 50 градусов. Процесс продолжается на протяжении всего время разложения навоза. Это важно, потому что после использования навоза как биотоплива остается высококачественный гумус.
Чтобы контролировать температуру внутри теплицы, положите термометр на землю.
Тыквы высаживаются в ямки глубиной 25-30 см, которые производятся прямо в навозе. Наполните углубление смесью садовой земли, перегноя, торфа или рыхлой дёрновой земли, чтобы состав был более рыхлым. Добавьте 150-200 граммов древесной золы на 10 литров смеси.
Саженцы ставьте в лунки до корневой шейки. Семена следует размещать на глубину 1-1,5 см.
Полив досаточно делать раз в 10-12 дней, используйте теплую или слегка горячую воду, не превышающую 40 градусов.
В жаркие солнечные дни следите за температурой в теплице, так как солнце, а также биотопливо способны нагреть помещение до более чем 50 градусов, что может вызвать гибель растений. Чтобы избежать этого, не снимайте полностью пленку, а открывайте только углы.
Когда кусты развиваются и начинают затенять друг друга, в большинстве случаев на улице уже становится относительно тепло. Если же листья мешают росту других растений, их можно удалить. Важно делать это осторожно, так как резкие изменения в микроклимате могут повредить растения.
На время созревания теплицы следует закрывать на ночь, чтобы сохранить тепло на протяжении ночного времени.
Необычные способы выращивания
Этот метод можно обозначить как «портативный». Саженцы сажают привычным образом, а затем высаживают в контейнеры объемом не менее 5 литров, где они будут продолжать расти до зрелости.
Кабачки в мешках и кадках
Данный подход предлагает возможность компактного размещения кабачков даже в теплице или жилом помещении. Как только наступает стабильно теплая погода — в пределах 18-25 градусов, растения можно перенести на улицу, освободив место в теплице для других культур.
Однако у этого способа есть и недостаток: корневая система кабачков, в естественных условиях достаточно широкая и расположенная близко к поверхности, в контейнере формируется неестественным образом — на дне контейнера и в ограниченном пространстве. Почва быстро высыхает, поэтому полив необходимо осуществлять практически ежедневно. В открытом грунте корни могут находить плодородные слои почвы сами, а в контейнере они зависят исключительно от того субстрата, в котором были посажены.
Растения выглядят несколько подавленными.
В качестве сравнения, вот как выглядят кусты кабачков, высаженные в постоянно плодородный грунт:
Так выглядят отменные кусты тыквы в середине лета.
Идеальная почвосмесь для кабачков в закрытых контейнерах состоит из:
- 1 часть плодородной огородной земли (чернозем, суглинок или супесчаник, обогащенная перегноем);
- 1 часть зрелого навоза, компоста или листового перегноя;
- 0,5 литровая баночка древесной золы на 10 литров смеси.
Если земля слишком тяжелая, её можно разрыхлить путем добавления не более 10% песка и 20% торфа.
Несмотря на все недостатки, такой метод позволяет тыквам расти в тепле до конца осени или начала зимы. Поэтому для северных регионов это становится единственным способом высадки кабачков.
Кабачки в бочках
В некоторых случаях кабачки высаживаются в железные бочки объемом 200 литров.
Кабачки в бочках растут неравномерно; в одной бочке растения могут находиться в разных условиях. В бочках плоды имеют большую площадь питания, чем в мешках, но существует другая проблема: железные или пластиковые стенки бочек препятствуют нормальной циркуляции кислорода и корни не получают необходимое количество воздуха. Кроме того, нагрев бочек под солнечными лучами может повышать температуру металл больше 50 градусов, что может привести к тому, что корни деформируются и сгорят.
Также необходимо проводить ежедневный полив. Возникает вопрос: почему не сажать кабачки прямо в землю? Вопрос простой — каждый садовод делает выбор, исходя из своих предпочтений и целей.
Болезни и вредители кабачков
Кабачки подвержены трем основным, серьезным заболеваниям.
Мучнистая роса
Это грибковое заболевание, которое легко распознается по белому налету на листьях. Экземпляры выглядят так, как будто их обсыпали мукой. Пораженные листья становятся хрупкими и в конечном итоге увядают. Эта болезнь развивается в условиях низкой температуры и высокой влажности. С увеличением температуры выше 20 °C развитие заболевания существенно замедляется, особенно при ясном и солнечном небе.
Старый метод лечения заключается в посыпании пораженных участков коллоидной серой. Поможет также опрыскивание древесной золой, которая обладает высушивающим эффектом и создает неблагоприятные условия для роста грибка. Можно использовать препараты на основе меди, например, бордосская жидкость или раствор сульфата меди: на 10 литров воды необходимо добавить 7 граммов сульфата меди и 30 граммов растворенного в воде мыла.
Современные препараты для борьбы с грибковыми заболеваниями — это фунгициды, к примеру, Топаз и другие (в настоящее время имеется более 100 видов), которые применяются исключительно в крайних случаях и в строгом соответствии с указаниями на упаковке.
Корневая гниль
Это заболевание появляется в нижней части стеблей. Сначала корневая шейка гниет, затем процес распространяется вверх по стеблю и вниз к корням. Появление коричневых пятен на листьях — это первый сигнал о начале заболевания. Корневая гниль тоже является грибковым заболеванием, и меры борьбы с ней те же, что и с мучнистой росой. Полив холодной водой и резкие колебания температуры также могут спровоцировать развитие болезни.
Растение, полностью уничтоженное болезнью.
Вершинный бактериоз
Это бактериальная болезнь, поражающая плоды. На первой стадии завязь останавливается в росте, затем приобретает стекловидный вид, и ее верхушка начинает гнить. Плод у ножки продолжает расти какое-то время, но в конечном итоге принимает уродливую форму.
Последствия частого полива холодной водой, переувлажнения и неподходящие условия выращивания также могут спровоцировать болезнь.
Удалите все пораженные плоды. Профилактика достигается соблюдением основных правил агрономии. Энергичное растение с хорошими условиями сможет противостоять заболеванию. Стебли, листья и плоды не должны быть повреждены (разрывы или порезы). Заражение происходит в основном через открытые раны.
Для профилактики и лечения (в том числе и других дегенеративных недугов) полезно опрыскивать растительности следующими народными средствами:
- На 10 литров воды 1 литр любого кисломолочного продукта (кефир, сыворотка, ряженка) и 1 ст. ложка аптечной настойки йода (для лечения) или 1 ч. ложка (для профилактики).
- 0,3% раствор перекиси водорода (100 граммов флакона аптечной 3% перекиси на 1 литр воды).
Вредители
Листва кабачков редко подвергается нападению вредителей. Главным и наиболее опасным вредителем являются личинки моли, которые проникают в стебли и поселяются в них, питаясь тканями растения. В конечном итоге это может привести к гибели всего куста. Проблема заключается в том, что их сложно обнаружить, так как они ведут ночной образ жизни и скрываются в почве. Применение пестицидов не дает результатов, так как они лишь частично достигают цели.
Как сажать?
Как семена тыквы, так и подготовленную рассаду можно высаживать в открытый грунт. Оба метода одинаково эффективны.
Рассадой
Метод распространения часто используется на открытом воздухе. При этой технологии семена высаживаются в подходящие емкости, торфяные стаканчики или специальные таблетки. Если выбран традиционный метод, то слой почвы должен быть подготовлен заранее. Рекомендуется смешивать почву с гумусом в одинаковой пропорции. Для посадки тыквы следует использовать только продезинфицированную почву, которую надо прокалить в кипятке. Для снижения ее кислотности в почву добавляют известь или золу.
На следующем этапе увлажните слой почвы и посадите одно или два семени за один раз. Положите немного почвы поверх семян. Чтобы прорастание шло более активно, накройте контейнеры алюминиевой фольгой или стеклом. Как только прорастут первые ростки, прозрачный материал можно убрать. Примерно спустя 30 дней со дня посадки растения можно будет пересаживать в открытый грунт.
Рекомендуется проводить пересадку тыквы методом перевалки. Ком земли защищает корни от травм и повреждений, снижает стресс и способствует более быстрой адаптации растения к новому месту.
Семенами
Семена тыквы можно сажать на выбранном участке только после тщательного рыхления с помощью грабель. Поскольку корни растения формируются на поверхности, рекомендуется делать лунки глубиной 8-10 см. Рекомендуется предварительно замочить семена, чтобы они быстрее прорастали. Для замачивания используйте теплую воду без хлора. Затем поместите семена на влажную ткань. В процессе увлажнения можно также использовать древесную золу.
Хотя всходы тыквы растут достаточно быстро, между сеянцами нужно оставлять расстояние не менее 30 см. Идеальным считается расстояние в 1,5 м между ними, 120 см будет достаточно для расстояний между рядами. Эти пропорции необходимо соблюдать, чтобы кустарники не страдали от нехватки питательных веществ и не мешали друг другу. Перед тем как посадить, каждую выкопанную ямку обязательно следует увлажнить теплой водой — достаточно 1,5 литра на лунку. Затем в каждую ямку посадите 2-3 семени и засыпьте их почвой.
Особенности ухода
Кабачки, высаженные в открытый грунт, требуют надлежащего ухода. Рассмотрим основные аспекты, которые особенно важны для успешного роста этого популярного овоща.
Мульчирование и полив
Правильный полив является одним из важнейших составляющих технологии выращивания кабачков. Без достаточного и регулярного полива растения не дадут хорошего урожая. Орошение должно быть сбалансированным; избыток влаги может привести к гниению листьев и завязей. Следовательно, важно постоянно контролировать состояние верхнего слоя почвы.
Рекомендуется поливать кабачки из лейки, обеспечивая равномерное распыление воды. Стандартный полив должен проходить не реже раза в неделю, на каждую квадратную геометрическую единицу используется около 10 литров воды. В жаркие дни, когда начинается период плодоношения, частоту полива следует увеличить до 3 раз в неделю, а количество воды — соответственно до 12-15 литров на квадратный метр. Не стоит поливать растения напором воды из шланга, так как это может повредить корни.
Для повышения эффективности прополки и поддержания влажности, рекомендуется покрывать землю компостом, перегноем или скошенной травой. Это поможет предотвратить уплотнение почвы.
Окучивание, рыхление и прополка
Для поддержания хорошего роста и продуктивности важно следить за состоянием почвы на грядках. Она должна оставаться рыхлой и проницаемой для влаги и воздуха. Для этого рыхлить почву следует не позднее, чем через 1-2 часа после полива. Так как корни кабачка достаточно уязвимы, рыхление должно быть ограничено верхними слоями почвы. Частота проведения этой процедуры зависит от типа почвы: например, тяжелые глинистые почвы требуют рыхления после каждого дождя.
Прополка — это также важный этап ухода, должный осуществляться с особой тщательностью на начальном этапе. Прополка помогает удалить все сорняки, которые могут отнимать питательные вещества у растений. Если не пользоваться защитными методами (например, мульчированием), потребуется постоянно убирать сорняки на протяжении всего вегетационного периода.
Кроме этого, при обрезке нежелательных веток и ранних завязей обрезок позволяет растению получать больше продольных корней, что особенно важно, когда на основном стебле появляются первые настоящие листья. Обрезка производится на высоту около 5 см путем прикрытия рыхлой почвы над основным стеблем.
Обрезка стеблей способствует образованию раскидистых придаточных корней, что положительно влияет на развитие растений.
Формирование
Кабачки — вьющиеся растения, из-за своей структуры они могут быть не в состоянии распределить свет и воздух должным образом, что негативно сказывается на плодоношении. Правильная формировка этих растений способствует высокому урожаю и уменьшает проблему недостатка света и кислорода. Степень формовки определяются сортом: некоторые сорта требуют обрезки, но не формовки. В то же время, если вы планируете вырастить кусты с высокой урожайностью, следует избегать чрезмерного формирования.
Меры борьбы с болезнями и вредителями
Во время роста кабачков иногда возникает затруднения, проявляющие себя в белеющей листве, плохом завязывании и скручивании листьев. Такие симптомы могут быть сигналами о возможных проблемах.
- Мучнистая роса, приводящая к образованию белесого налета, может быть устранена при помощи компонентов «Топсин» или «Байлетон».
- Черная плесень вызывает появление ржавых пятен и сморщивание плодов, опасная для их нормального роста. Устранение черной плесени предполагает удаление поражённых частей.
- Устойчивый налет или грибница: это симптом белой гнили, при которой необходимо убрать поврежденные участки.
- Антракноз активизируется на ботве и листве, противостоять которому поможет бордоская жидкость.
Если ваши растения подверглись атаке муравьев, тлей или мух, эффективными средствами для борьбы будут карбофос, командор или фосфамид.
