Детерминантные сорта томатов широко используются в выращивании у многих дачников и огородников. Они дают хороший урожай с увесистыми плодами и требуют простых условий содержания. Детерминантные томаты: что это такое, как их выращивать, в чем преимущества — главные вопросы, на которые будут даны ответы в этой статье.
Индетерминантные и детерминантные сорта томатов: что это такое и как их выращивать?
Вы когда-нибудь слышали о детерминантном сорте томатов? Что это такое? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Сегодня для своего огорода выбрать наилучшие сорта томатов нелегко. Витрины магазинов пестрят привлекательными картинками, и почти на каждом пакетике указано, что этот сорт и есть самый аппетитный, урожайный и крупный. А еще на упаковках можно встретить такие длинные и замысловатые фразы, как «сорт детерминантный» и «индетерминантный». Что это значит? В чем разница? Выясним это ниже.
Индетерминантные сорта
Так именуют гибриды и сорта безграничного роста. Если вам знакома обстановка, когда в крышу теплицы помидорный куст упирается, но все равно растет и завязывает кисти до последнего, значит, вы посадили высокорослый (индетерминантный) сорт.
При подходящем климате подобные сорта могут расти больше года, достигать в высоту 2-3 м и давать до 50 кистей плодов.
Индетерминантные сорта начинают цвести после 9-12-го листа, цветочные кисти формуются через каждые три листа. Для рассады подходит возраст в 60-65 суток, плодоносить растение начинает через 100-130 дней.
Большую часть листьев отщипывают с не удаленных боковых пасынков и нижней части стебля. К моменту созревания урожая в этих местах листьев оставаться не должно. Удаление выполняют постепенно: по 1-2 листа.
Процесс выращивания детерминантных сортов включает стандартные приемы агротехники. Тем не менее, уходу за такими томатами свойственны свои особенности.
Посев семян на рассаду
Огородники большинства регионов выращивают детерминантные томаты рассадным способом. Позже подросшие всходы можно высаживать в теплице или в открытом грунте.
Важно! Как правило, детерминантные томаты высеивают в первых числах апреля, что обусловлено их способностью быстро развиваться.
Семена, приобретенные в магазине, не требуют дополнительной обработки, за исключением их помещения в кусок влажной ткани с целью ускорения всходов. Посевной материал, собранный самостоятельно, перед посадкой обрабатывают раствором перманганата калия. Такой прием позволит предотвратить развитие основной части заболеваний, поражающих пасленовые.
Для посева используют деревянные ящики. В благоприятных условиях первые всходы появляются уже на 6 день.
Высадка рассады
При появлении у каждого сеянца двух настоящих листьев, их подвергают пикировке, стимулирующей развитие корневой системы. Примерно за 20 дней до высадки на постоянное место рассаду закаливают, вынося условия с уличным климатом, и постепенно увеличивая время пребывания.
Подкормку рассады томатов проводят в случае необходимости — если грунт был взят бедный и неплодородный.
Высаживанием рассады занимаются после формирования на каждом экземпляре не менее 3 полноценных листьев. Для культивирования в открытом грунте рекомендованы низкорослые сорта, для теплиц хорошо подходят высокие томаты.
Окучивание
Как правило, эту процедуру проводят через 2 недели после высаживания на постоянное место. В течение сезона ее выполняют не более 2 раз.
Важно! До образования зачаточных бугорков приступать к окучиванию томатов не рекомендуется.
Полив
Увлажнение почвы должно быть обильным, но редким, поскольку переизбыток влаги для детерминантных сортов так же опасен, как и ее недостаток. Для полива используют исключительно теплую воду. Примерно за 30 дней до созревания урожая частоту процедуры сокращают, что предотвращает растрескивание плодов и ускоряет их созревание.
Подкормка
Для подкормки детерминантных сортов используют минеральные удобрения. До начала периода цветения томаты подкармливают составами, содержащими азот, а после формирования завязей – калийно-фосфорными препаратами.
В начале вегетационного периода в почву вносят органику – разбавленный с водой птичий помет или коровяк.
Особенности формирования
При формировании томатов оставляют или единственный основной плодоносящий стебель, или вместе с пасынком. Как правило, остается побег, растущий под первой цветочной кистью, поскольку является самым крепким.
Важно! При формировании полудетерминантных сортов рекомендуется использовать ступенчатый способ с сохранением одного бокового побега и прищипкой основного стебля.
Возможные ошибки при выращивании
Самыми распространенными ошибками, совершаемыми в процессе культивирования детерминантных томатов, следующие:
- неправильный срок посева или пересаживания рассады;
- неподходящее место для посадки, отсутствие необходимого количества освещения;
- несоблюдение режима полива;
- недостаточное/избыточное внесение удобрений;
- загущенная посадка;
- отсутствие своевременного ухода: пасынкования, подвязки и т.п.
Для подкормки детерминантных сортов используют минеральные удобрения. До начала периода цветения томаты подкармливают составами, содержащими азот, а после формирования завязей – калийно-фосфорными препаратами.
Индетерминантный селекционный сорт помидоров
Что это значит – помидор-гигант? Индетерминантное растение способно достигать 4-х метров. Такая лиана не даст хороших плодов, поэтому обрезка и пасынкование – наиболее важные моменты в выращивании индетерминантных помидоров.
Их обрезают на высоте 2-х метров, что дает возможность получить отменный урожай.
Индетерминантные сорта томатов обладают следующими положительными чертами:
- дают высокий урожай на ограниченных площадях;
- устойчивы ко многим болезням;
- удобный сбор плодов;
- растянутый период плодоношения (до октября).
Индетерминантные помидоры характеризуются и рядом недостатков:
- за счет длительной вегетации – тепличное выращивание;
- периодическая срезка пасынков и формирование в один стебель;
- установка прочных опор;
- созревание плодов приходится на поздние сроки.
На заметку. Принято считать, что это исключительно высокие растения, когда их собратья – низкорослые. Это не совсем верно, и среди любых правил есть исключения. Среди разнообразных сортов детерминантных томатов также встречаются довольно крупные экземпляры.
Индетерминантные и детерминантные сорта томатов: основные отличия
Нужно знать, в чем разница между детерминантными и индетерминантными томатами. Это позволит не только лучше ориентироваться в сортах, но и грамотно ухаживать за пасленовой культурой. Выращенные в условиях теплицы детерминантные и индетерминантные сорта довольно сложно отличить. Обычно рядом с пасленовой культурой размещают этикетку с названием сорта. Но и по внешним признакам можно заметить, чем отличается сорт детерминантного томата от индетерминантного.
Какие отличия наиболее характерны:
- Индетерминантные сорта томатов образуют первую цветочную кисть после 8-9-го листа. Томат детерминантный формирует ее выше – над 6-7 листом.
- У индетерминантного растения цветочные кисти образуются после каждого 3-го листа. Это значит, что томаты детерминантные, если цветочные кисти образуются чаще.
- Другое отличие детерминантных томатов от сортов индетерминантных заметно уже после прорастания семян. Индетерминантные сорта томатов образуют семядольное колено высотой 5 см, тогда как томаты детерминантные и их разновидности – до 3 см.
- Знать отличия важно при уходе: индетерминантные и детерминантные сорта формируются по-разному. Первые – одним стеблем, вторые – в 2-3 стебля. И индетерминантный сорт образует цветочные кисти до самой «макушки», пока не ограничить его рост.
- Индетерминантные и детерминантные сорта возделывают по-разному: для высокорослых гигантов нужен закрытый грунт и южные регионы страны. А чем отличаются детерминантные помидоры, так это неприхотливостью и способностью роста в открытом грунте даже в средней полосе. Что значит детерминантный? Наиболее неприхотливый и способный к росту «под открытым небом».
На заметку. Индетерминантные томаты часто путают с полудетерминантными томатами. И это не случайно: благодаря хорошим ростовым процессам и ветвлению полудетерминантные томаты обладают чертами «гигантов», что увеличивает их сходство.
К особенностям возделывания сорта относятся требовательность к поливу и повышенная потребность в калии и фосфоре в период вегетации. Чтобы урожай был богатым, оставляйте на кусте лишь два стебля. Прочие удаляйте.
Особенности агротехники детерминантных томатов
Уход за детерминантными томатами имеет свои особенности. В общем, перечень приемов агротехники стандартный:
- обильные, но редкие поливы;
- подкормки (под корень, внекорневые опрыскивания) органикой и минеральными удобрениями;
- пасынкование;
- формирование куста;
- проведение профилактических мероприятий для защиты от болезней и вредителей.
В большинстве регионов страны томаты выращивают рассадой, после высадки деты могут расти в теплице, а также в открытом грунте.
Для незащищенного грунта обычно подбирают сорта низкорослые (в том числе и карлики), тогда как высокие детерминантные помидоры желательно выращивать в теплицах. У сортов можно получать свои семена, у гибридов это делать нельзя, поэтому придется приобретать семенной материал детерминантных томатов каждый сезон.
Особенности формирования растений
Из всех подгрупп детерминантных томатов проще всего «работать» с супердетами и штамбовыми сортами, которые имеют малое количество пасынков, не нуждаются в прищипке стеблей. Такие томаты – идеальный выбор для начинающих дачников, а также тех, кто в силу занятости не может уделять много внимания уходу за культурой.
Для ухода за помидорами детерминантной группы потребуется время, так как только при правильном формировании куста с них можно получить максимальный урожай. Как формировать такие растения?
Обычно их «ведут» в один или два ствола, оставляя или единственный плодоносящий основной стебель, или в дополнение к нему еще и пасынок. Чаще всего оставляют тот, который растет под первой цветочной кистью и является самым мощным и крепким.
Полудетерминантные томаты рекомендуется формировать ступенчатым способом, когда сохраняется один боковой побег, а основной стебель попозже прищипывают. Урожай получают за счет плодоносящих кистей центрального ствола, пасынков бокового стебля, при этом постепенно (ступенчато) у них прищипывают верхушки. При наличии места в теплице можно вести растения и в два или три стебля, соблюдая схемы посадки и обеспечивая такие кусты полноценным питанием.
Пасынкование
Удалять боковые побеги требуется у большинства сортов такой группы, причем, делать это надо правильно. Удаляют побеги, отламывая их или срезая, оставляя небольшой пенечек в пазухе длиной не более полутора сантиметров.
Процедуру желательно проводить по утрам, чтобы за день ранки подсохли, и в них не попала инфекция. Пасынковать кусты томатов надо регулярно, примерно раз в неделю, не позволяя побегам вырастать длиннее 5-6 см.
Своевременное пасынкование снижает загущенность посадок, ускоряет формирование и созревание плодов, что в целом увеличивает общую урожайность. Также удаление боковых побегов улучшает воздухообмен в теплицах, тем самым, снижается риск возникновения инфекций.
Подвязка томатов
Многие детерминантные растения нуждаются в опорах и подвязке, иначе кусты под тяжестью плодов могут надломиться. В теплицах рекомендуется выращивать такие томаты, используя шпалеры.
Также применяют колья с хлопчатобумажными лентами (тесемками), при этом нельзя жестко фиксировать подвязки на стеблях и ветках. В открытом грунте рекомендуется невысокие кустики томатов в период плодоношения подвязывать к колышкам.
Детерминантные помидоры не требуют обильного и регулярного полива. Чрезмерная влажность может навредить растениям и поспособствовать развитию гнилости. Проводят процедуру 1 раз в неделю во время активного роста, 1 раз в 2 недели в начале вегетации.
Отличие в рассаде
Большое значение имеет возраст рассады.
Детерминантные сорта высаживают на постоянное место на 55–60 день после посева. Недетерминантные готовы к посадке позже — через 65–75 дней.
По рассаде определяется тип будущего куста. На детерминантном кисть завязывается с появлением 5-го или 6-го листа, на индетерминантном после 8-10. Некоторые сорта детерминантных томатов можно высаживать, минуя стадию рассады прямо в грунт.
Взрослые кусты — отличия
Различное формирование томатных кустов. У детерминантного типа расстояние между завязями 2 или 3 листа, на верхушке стебля или побега всегда образуется кисть. У индетерминантных сортов это расстояние всегда составляет ровно три листа.
Условно их делят на четыре вида. Они отличаются по росту, количеству цветочных кистей, сроками созревания и урожайностью.
Полудетерминантные
Из-за того, что этот вид обладает смешанными свойствами, его иногда путают с индетерминантными сортами. Высота от 1,5 до 2 м позволяет эффективнее использовать площади парников, Подвязку делать обязательно.
Первое соцветие появляется после 7-8 листа на основном стебле и на 3-5 на боковых. Кистей обычно завязывается от 10 до 12, после чего центральный стебель останавливается в росте. Следующие кисти закладываются через 2, редко – 3 листа.
Достоинства этого вида: высокая устойчивость к заболеваниям, урожайность и отличные качества плодов.
Полудетерминантные сорта и гибриды предназначены, в основном, для выращивания в теплицах. Узнайте какие сорта подходят для теплиц.
Детерминантные
Отличаются мясистыми листьями и плотным коротким стеблем.
Закладка цветочных кистей сходна полудетерминантными растениями, но формирование первой начинается после 6-7 листа.
Рост прекращается после появления 5-6 побегов с кистями. Кисти формируют по 6-8 плодов.
Кусты низкорослые – до 1 метра в высоту. Это обычно скороспелые и среднеспелые сорта и гибриды.
Компенсирует низкую, по сравнению с индетерминантными сортами урожайность, большая плотность посадки – на 1 квадратном метре можно высаживать от 4 до 6 кустов.
Первые две кисти – оставляют по 3-4 плода. Удаляют все деформированные завязи.
Супердетерминантные
Скороспелые сорта и гибриды. Цветочные кисти вырастают через 1-2 листа. Формируются после первых 6-7 листов. Верхняя кисть, ограничивающая рост растения появляется после развития 4-5 кистей на стебле на высоте до 0,5 м. Не требуют пасынкования и подвязывания.
Суперсупердетерминантные
Скороспелые и ультраскороспелые карликовые сорта с крепким стеблем. Закладывают по 2-3 соцветия, не дожидаясь промежуточных листьев. Первая кисть может появиться уже после 3 листа.
Формируют 3-4 кисти, затем рост прекращается. Высота 30-35см. Формирование куста не требуется. Обычно высаживают в открытый грунт. Уход минимальный.
Для возделывания низкорослых томатов хорошие условия можно создать с помощью сена, перегоревшего между двумя пластами. Почву обновляйте ежегодно, добавляйте слои сена и проводите защитные опрыскивания от насекомых.
Лучшие сорта детерминантных помидоров
Лучшие сорта детерминантных томатов дают хороший урожай и не требуют особенного ухода.
Раннеспелые томаты, которые подходят для транспортировки на большие расстояния. Средняя масса плодов держится на отметке 100 г. Высота кустов достигает 1 м.
Характерная особенность сорта — устойчивость к заморозкам и вредителям.
Универсальный сорт, плоды подходят для транспортировки, длительного хранения, всех видов консервирования. Средняя масса плодов достигает 130 г.
Отличительная особенность сорта — хорошая урожайность, устойчивость к кратковременному воздействию отрицательных температур.
Гибридный сорт, разработанный российскими селекционерами. Кусты томатов не превышают 50 см в длину, плоды весят до 150 г.
Благодаря компактному размеру, культуру можно высаживать и выращивать на балконе.
Сорт помидоров, который используется для выращивания в закрытом и открытом грунте. Плоды отличаются хорошим вкусом, мясистостью и большим весом — до 500 г. Помидоры подходят для всех видов консервации и домашних заготовок.
Отвечая на вопрос «детерминантные помидоры: что это» можно сказать, что это овощная культура, использующаяся для выращивания в домашних условиях. Такие помидоры отличаются хорошей урожайностью, устойчивостью к заболеваниям, резким переменам температур. Несмотря на неприхотливость в уходе, растения необходимо своевременно поливать, окучивать и формировать кусты, чтобы небрежность не привела к появлению вредителей и развитию болезней.
Но не стоит думать, что детерминантные помидоры (деты) – это только одни низкорослые сорта. В этой большой группе есть самые разные представители, что послужило основанием для определенной классификации детов. Итак, выделяют следующие четыре типа развития образования помидор:
Какой сорт выбрать
Существует великое множество сортов детерминантных томатов. Одни порадуют вас неповторимым вкусом, другие – долгим сроком хранения, третьи – неприхотливостью в уходе. И все же, чтобы не запутаться в разнообразии сортов, советуем соблюдать несколько правил:
- выбирайте тот овощ, который подходит для выращивания именно в вашем регионе. Россия – страна большая, и помидоры, которые прекрасно ужились в Краснодаре, могут дать совершенно другой урожай в Тюмени;
- перед покупкой того или иного сорта изучите информацию о нем в интернете или печатных изданиях. Наверняка вы найдете что-то интересное;
- поинтересуйтесь у знакомых дачников и садоводов. Возможно, определиться с выбором вам помогут советы людей, которые уже сталкивались с детерминантными сортами;
- внимательно читайте информацию на упаковке с семенами;
- доверяйте только проверенным производителям.
Выбор сорта зависит исключительно от ваших предпочтений. Определитесь с тем, что наиболее важно в будущем урожае. Например, если вы цените неприхотливость в уходе, то лучше всего вам подойдет сорт Турбореактивный, а если вы хотите готовить вкусный томатный сок – Бобкат. При желании получить универсальный томат остановите свой выбор на сорте Загадка, а если для вас главное высокая урожайность – подумайте о помидорах Алсу.
Важно! Не забывайте о том, где вы планируете выращивать томаты: в парнике или в условиях открытого грунта.
Как определить вид томата по растению
Как мы уже выяснили, по степени роста и развития томаты существенно различаются и подразделяются на две большие группы: индетерминантные и детерминантные. Последние, в свою очередь, также включают в себя несколько видов. Рассмотрим каждый из них и выявим отличительные особенности растений.
Индетерминантные
Такие томаты не ограничиваются на центральной верхушке цветочной кистью, поэтому их рост не останавливается. Они могут достигать в высоту от 2 до 4 м в зависимости от условий, почвы и ухода.
Различия в кустиках можно заметить уже на стадии рассады. На 4-5 день после появления всходов «выпрямляется» семядольное колено. У индетерминантных сортов оно существенно длиннее (3-5 см против 1-3 см). Первая плодовая кисть у таких томатов начинает формироваться после девятого листа или выше (против уровня пятого листа у детерминантных). Наиболее популярные сорта: Андреевский сюрприз, Бабушкин секрет, Буденовка, Дуля, Мазарини, Мечта любителя и другие.
Полудетерминантные
Эта группа находится между детерминантными и индетерминантными сортами, для нее характерен промежуточный тип ветвления. Когда стебель доходит до метра в высоту, он раздваивается и одна часть прекращает рост. Всего куст может вытянуться до 1,5 м.
Первая плодовая кисть закладывается на высоте 7-8 листа. Как правило, они формируются с интервалом в два листа, но встречаются пропуски в три и более. Всего на кусте 9-11 кистей.
Такие томаты характеризуются раннеспелостью. Товарность у них высокая, как и устойчивость к заболеваниям. Выращивают эти помидоры, как правило, в теплицах. К популярным сортам относятся Купец, Барон, Ивет, Красная стрела.
Детерминантные
У таких томатов рост центральной верхушки ограничивается цветочной кистью: на конце побега образуется завязь с плодами, и дальше он прекращает расти. Дальнейшее развитие происходит за счет пасынка, расположенного в пазухе ближайшего к вершине листа. Во время плодоношения расстояние между плодовыми кистями у томатов составляет три листа и менее (если их уже выросло 5-6 штук).
Особенно популярны такие сорта, как Ракета, Невский, Белый налив, Демидов, Медово-сахарный и т.д.
Супердетерминантные
К этому виду относятся раннеспелые сорта. Цветочные кисти формируются через 1-2 листа, на каждом растении их образуется не более 4-5 штук, после чего появляется цветочная завязь, которая ограничивает рост томатов.
Урожай созревает примерно за 80 дней. Высота куста, как правило, составляет не более 70 см, но бывают и исключения: в благоприятных условиях томаты могут дорасти до 1-1,2 м.
В числе самых популярных сортов – Альфа, Валентина, Дон Жуан, Взрыв, Максимка и другие.
Ультрадетерминантные (суперсупердетерминантные)
К этим томатам относятся самые скороспелые, карликовые и урожайные сорта. Рост стебля останавливается после формирования 4-5 кистей. Они могут образовываться по 2-3 подряд без промежутков. Первая кисть появляется сразу после пятого настоящего листа. Томаты не требуют пасынкования, потому что именно на пасынках завязываются плоды.
