В Восточной Европе, как и в Северной Африке, были крысы. Большинство из них было найдено в лесах и степях современной Украины, Польши и России. В Европе насчитывается 130 миллионов голов крупного рогатого скота.
Дизайн спермы
Среди селекционеров и исследователей часто возникают споры о целесообразности ежегодного осеменения коров. Сторонники прерывистого осеменения утверждают, что ежегодная беременность и отел вредят коровам и ведут к быстрому обесцениванию и забою.
Они также отмечают, что количество молока, производимого коровами, достигает кульминации только во время производства третьего или четвертого молочного продукта. Следовательно, раннее обесценивание и забой коров приводит к потере надоев. Возможно, такой подход и имеет право на существование, но только в контексте небольших фермерских хозяйств. При таком типе ведения хозяйства неизбежное снижение удоев коров, рожающих каждые два-три года, является разумной платой за значительное увеличение продолжительности жизни животных.
На крупных фермах, рассчитанных на использование высокомолочных коров, выгоднее осеменять ежегодно.
Возраст и живой вес коровы для осеменения при оплодотворении
Коров следует помещать в племена, где зрелость задерживается в 20-22 месяца, до возраста 16-18 месяцев.
При первой случке вес быка должен составлять не менее 70% от среднего веса взрослого животного соответствующей расы.
Для разведения быков-производителей начальный возраст несколько выше. Коров можно использовать уже в 15 месяцев, но при этом они должны достичь оптимального веса.
В первый год использования племенные быки получают умеренную нагрузку, не превышающую 1-2 коров в день.
Племенные быки долгое время находились под контролем своих владельцев. Свободное разведение, когда коров и взрослых быков объединяли в стада, использовалось только в первые дни разведения этих животных. Сегодня крупные фермы преимущественно используют искусственное осеменение. Это позволяет получить большое количество потомства от одного быка. Создание банков спермы высокопородных производителей позволяет им использовать свои превосходные активы даже после смерти животного.
На небольших фермах до сих пор применяется ручная случка, если быка загоняют к определенной корове и помещают в специальный коридор или вяжут.
Период беременности коровы составляет девять месяцев. Родилось гораздо меньше телят. На частных фермах теленок остается с матерью до шестимесячного возраста. В это время он питается молоком матери. Существует метод разведения говядины в коровьих навесах с двумя-четырьмя маленькими телятами. Этот метод разведения используется на небольших фермах, ориентированных на молочное производство.
Там, где для доения используется механическое доение, в качестве кормилиц используются малодойные коровы или коровы с неровными сосками или грудью.
На крупных молочных заводах, использующих интенсивно высокодойных коров, телята растут отдельно от своих матерей и часто с первых дней жизни находятся на искусственной диете. Такой подход приводит к массовому заболеванию теленка, который не имеет возможности получить иммунные тела из молока матери.
Особенности поведения коров.
Коровы — очень консервативные животные и сопротивляются серьезным изменениям в намеченной программе и окружающей среде.
Например, задержка доения на 20-30 минут снижает удой коров на 5%, а содержание жира — на 0,2-0,4%. Перемещение коров в другое помещение также снижает производство молока. Парадоксально, но животные воспринимают утренние изменения более мягко.
Еще одной особенностью поведения коров является склонность взрослых быков выражать агрессию без мотивации со стороны других. Агрессия спонтанна и никогда не может быть предсказана.
По этой причине при эксплуатации генераторов необходимо тщательно соблюдать меры предосторожности. Безмотивные нападения наблюдаются как у домашних, так и у диких быков. Буйволы Кафрас отличаются особенно диким темпераментом. Их нападения предотвратили одомашнивание этих домашних быков-родителей.
Крупный рогатый скот реагирует на музыку, но не изменяет свою продуктивность. Эта особенность была замечена давно и использовалась в нескольких экспериментальных холдингах. Коровы предпочитают спокойную и расслабляющую музыку.
Слушание классической музыки увеличивает выработку молока у коров. Считается, что прирост веса у толстых телят под музыку лучше, а некоторые дегустаторы утверждают, что мясо лучшего качества.
Крупный рогатый скот всегда был самым ценным домашним скотом.
На сегодняшний день она занимает первое место в каталоге производителей продуктов питания. Молоко и молочные продукты, мясо коровы и мясо родича азиатского буйвола используются повсеместно. Даже индусы, для которых европейские коровы и зебу считаются священными, полностью используют мясо домашнего буйвола, которое не имеет категории священности.
В настоящее время африканские буйволы используются в основном для охоты. Эти опасные и сильные животные, которые могут развивать скорость до 50 км/ч на коротких дистанциях и на которых можно нападать гуманно, являются очень респектабельными охотничьими трофеями даже для белых охотников, использующих ружейное оружие. Развитие человеческой культуры изменило искусство разведения крупного рогатого скота, не повлияв на особый статус этого вида домашних животных в сельском хозяйстве и жизни человека.
Поскольку уши животных большие и состоят из резинового хряща и мышц, крупный рогатый скот часто двигает ушами в разных направлениях. Они имеют рогообразную форму. Внешняя часть плавника покрыта коротким и длинным внутренним волосом. Внутреннее ухо состоит из барабана, молоточка и наковальни.
Содержание
Предком домашнего скота был дикий тавр, особенно его подвид крыса, который исчез в природе.
Крупный рогатый скот, особенно быки, сыграли выдающуюся роль в истории человечества. Одомашнивание началось в раннем неолите, около 8 500 лет назад, после одомашнивания коз, овец и свиней. Вопрос о том, была ли территория современной Турции и Северного Диапонта единственным центром скотоводства (помимо одомашнивания зебу на территории Айтана), остается открытым. Генетические исследования, проведенные в 1994 году, показали, что современный крупный рогатый скот не является единой генеалогической линией, как считалось ранее. Возможно, полная расшифровка генома крупного рогатого скота, завершенная в 2009 году, пополнит наши знания по этому вопросу 1 и 2.
Хозяйственное значение
Коровы издавна были символом богатства и процветания сельских семей, и русские крестьяне часто называли их своими кормилицами. Потеря коровы, особенно в неурожайный год, была катастрофой. Поэтому он всегда уважал, защищал, заботился и относился к своему скоту с добротой. 3 Крупный рогатый скот выращивается в основном секторе животноводства — молочной промышленности. Молочные и мясные породы разводят для получения молока, говядины и шкур.
Навоз крупного рогатого скота и удобрения используются как хорошее удобрение.
Расшифровка генома крупного рогатого скота1 в 2009 году позволит улучшить и ускорить выведение пород с необходимыми для сельского хозяйства качествами.
Гибриды.
Культ коровы
С древних времен в Индии коровы считались священными животными, воплощениями Великой Матери Адити и Земли, а иногда и всей Вселенной. Веды связывают их с рассветом и солнцем и называют матерями, управляющими тройственной природой мира. Коровы находятся под личной защитой законов Вселенной и Вишну (Верховной Личности Божества) — считается, что убийца коровы попадает в ад: «Убийца коровы обречен гнить в аду столько лет, сколько волос на теле коровы «4.
Корова имеет космическую функцию в мифологии многих народов. В египетской мифологии небесный бык Нат, породивший небо, олицетворяет небесное море. В Мемфисе воплощение Афродиты было символом пассивной генеративной силы. Именно этот бык, по совету оракула, привел легендарного Кадма в крепость Фивы.
Бык рассматривается как женский символ животворящих и питающих сил земли и, в сочетании с быком, представляет женский и мужской символы бога, который создает и питает. В Древней Греции, например, бык часто изображался кормящим теленка. Это означало удвоение силы бога питать самого себя.
COW-COW, корова, супруга. 1. крупная корова, молочная корова, самка коровы. Молочная корова. Молочная корова. Коровы ревут. Корова. Рогатые коровы|| Самки других животных с рогами. Олень. 2. словарь УШАКОВА.
Происхождение и краткая история одомашнивания коров
Все домашние животные произошли от диких животных, и крупный рогатый скот не является исключением.
Дикие предки домашнего скота
Предком всего одомашненного крупного рогатого скота является тур — примитивный бык, встречающийся в степях Европы, Малой Азии и части Северной Африки. Они отличались от домашнего скота более крупными размерами, агрессивным характером и длинными, тяжелыми рогами. В настоящее время свиньи вымерли из-за обширной охоты и деятельности человека, которые разрушили их естественную среду обитания.
Крысы, величественные и могучие предки всех домашних животных.
Дикие быки были очень сильными и громоздкими животными. Они могли достигать высоты 180 см и весить в среднем 800 кг, хотя некоторые из них весили до 1 тонны.
На африканском континенте эти животные вымерли еще в III тысячелетии до нашей эры. А в Месопотамии они исчезли с началом нового исторического периода. Европейским крысам повезло больше, чем их восточным родственникам — их можно было встретить в лесах Центральной Европы вплоть до XVII века. Последний дикий бык умер в 1627 году от болезни, вызванной не людьми, а неизвестным вирусом.
Когда и где были одомашнены быки?
Первобытное одомашнивание крупного рогатого скота произошло между 7 и 6 тысячелетиями до нашей эры, т.е. в период раннего неолита. Это было время, когда древние успешно освоили земледелие и скотоводство, разводя свиней, коз и овец. Одомашнивание этих животных позволило получать не только мясо и шкуры, но и такие ценные продукты, как овечье и козье молоко, из которого делали вкусные и питательные сыры.
Но козы и овцы даже тогда были невелики по размерам и не годились в качестве рабочей силы. Тогда люди стали обращаться к диким быкам, которые обладали силой, мощью и огромными размерами. Скотоводы, которые уже имели значительный опыт в приручении животных, приручили худых, рогатых животных.
Крупный рогатый скот играл важную роль в жизни древних народов
Крупный рогатый скот начали одомашнивать почти одновременно в трех регионах территории: Западной Азии, Алтае и Индостане. Интересно, что азиатские скотоводы приручили европейских диких быков, для чего в Индии были пойманы зебу, близкие родственники индийского орлока.
История не знает, сколько поколений прошло с момента превращения диких аурохов из злобных зверей в мирных одомашненных животных. Однако, учитывая древние записи на свитках и изображения, сохранившиеся на глиняных табличках, этот процесс не занял много времени. Уже в Древнем Египте и Вавилоне быков широко применяли в сельскохозяйственных целях, используя их в качестве тягловой силы. Эти плотные быки были незаменимы для индийских и персидских фермеров, которые использовали их для обработки полей и добавляли в торговые повозки для доставки зерна во все соседние поселения.
Разновидности и породы коров
В древние времена начали выводить новую породу одомашненного крупного рогатого скота. Основным направлением селекции было улучшение таких показателей, как удой и количество получаемого мяса. Однако древние селекционеры также сделали свой скот более сильным, более приспособленным к различным климатическим условиям и наделили его хорошей генетикой.
Сегодня насчитывается более 1 000 пород крупного рогатого скота. В зависимости от своего предназначения крупный рогатый скот делится на три породы
- Мясо. Эти породы разводятся исключительно для получения мясной продукции и отличаются крупным весом и быстрым набором массы.
- Молочные породы. Эти породы содержатся с целью получения молока, которое затем перерабатывается в полезные молочные продукты. А поскольку все резервы организма направлены на поддержание лактации, молочные коровы не отличаются крупными размерами, имеют тонкий скелет и небольшой вес.
- Комбинированные (мясные и молочные) коровы. Этот вид скота считается универсальным и особенно популярен среди мелких фермеров. Особенностью этих животных является то, что они дают относительно больше молока и более качественную говядину.
Мясные породы
Коровы мясного скота имеют огромные тела и хорошо развитую мускулатуру. Вес колеблется в пределах 500-1300 кг, самки меньше быков, но выглядят сильнее и меньше. У самок также довольно маленькое вымя, которое подходит для кормления молодняка. Эти коровники славятся своим быстрым ростом, а их мясо уважают за превосходный вкус. Среди наиболее популярных мясных пород — герефордская, бельгийская, шароле, украинская серая и казахская белоголовая.
Молочные породы
Этих коров содержат для производства молока. От бычьих коров они отличаются меньшими размерами, масса тела не превышает 400-700 кг. Их надои выгодны как для крупных компаний, так и для мелких фермеров, производя 4000-9000 литров молока в год. Чаще всего выращивают голландских, голштинских, ярославских, айрширских и холмогорских коров.
Комбинированные породы
Коровы смешанного типа получают все большее распространение в животноводстве. Ведь эти животные отличаются быстрым ростом, что позволяет производить высококачественную говядину за короткий период времени. И в то же время они дают хорошие надои молока, что является двойным преимуществом для фермеров. Эти животные занимают промежуточное положение между двумя предыдущими породами; они крупнее молочных коров, но уступают в размерах и силе разновидностям крупного рогатого скота. Наиболее распространенными комбинированными породами являются алаутская, бестужевская, костромская, лебединская и симментальская.
Первобытные быки были известны своим упрямым и неуправляемым нравом, а агрессия была присуща как самцам, так и самкам. Однако домашние коровы отличаются спокойным, послушным и миролюбивым характером, но это относится только к самкам.
Лучше не раздражать взрослого быка!
Быков нельзя назвать дружелюбными; как и их дикие предки, они реагируют на внешние раздражители враждебно и молниеносно атакуют потенциального врага. Кстати, быки с врожденной агрессией участвуют в таком жестоком развлечении, как испанская коррида; спокойные самки для такого представления не подходят.
Сдержанных и холодных коров трудно развязать, но когда это удается, они становятся еще злее, чем их рогатые мужья. В конце концов, если разъяренный бык бросается на всех подряд, самки не впадают в ярость, а целенаправленно атакуют нападающего.
И вообще, домашние коровы — вполне разумные и интеллигентные животные. Они узнают человека, ухаживающего за ними, и могут сильно привязаться к своим хозяевам. Они приветствуют своих хозяев радостным «му» и могут в знак благодарности лизнуть их своим шершавым языком. Рогатые существа обладают отличной памятью и могут легко найти дорогу домой даже без сопровождения пастуха. Удивительно, но некоторые коровы учатся открывать ворота, хватаясь рогами за кольцо или дверь.
Кроме того, эти животные помнят как хорошие, так и плохие поступки по отношению к себе. А людям, которые позволили себе обидеть молодую корову, они обязательно отомстят.どのように? Да, разными способами, например, он ударит хвостом, ударит копытом или попытается ударить своими острыми рогами. И именно ветеринарам достается больше всего от коров. Они помнят людей, которые причинили им боль во время вакцинации или медицинского лечения, становятся нервными и агрессивными и находятся только в непосредственной близости от них.
Коровы — социальные животные, поэтому они чувствуют себя более комфортно в стаде. В их семье существует иерархия, и интересно, что не всегда мужчина берет бразды правления в свои руки. Когда стадо сформировано, между его членами возникают конфликты, в ходе которых определяется лидер. Вожак всегда остается главой коров, а все остальные копытные млекопитающие не претендуют на его место и вежливо подчиняются ему.
Коровы могут быть нежными и ласковыми
Отношения с домашними животными очень дружеские и теплые. Животные общаются со своими сородичами с помощью характерного «му», которое позволяет им выражать радость, разочарование или страх в соответствии с жестами, запахом и интонацией. Самки часто устанавливают крепкие дружеские отношения друг с другом, с любовью вылизывая своих товарищей, утешая их, если им грустно, и делясь вкусными угощениями. Однако бывают случаи, когда одна корова теряет расположение, и все стадо просто игнорирует ее, а рогатую корову не пускают пастись на участок с самой сочной травой.
Эти копытные животные обладают способностью анализировать и оценивать ситуацию. И наоборот, если овцы непреднамеренно повторяют все модели поведения племени, то скот учится на ошибках других. Если один из членов стада споткнется об острый камень или поранится о колышек изгороди, остальное стадо будет стремиться избежать этого неприятного места.
На крупных молочных заводах, использующих интенсивно высокодойных коров, телята растут отдельно от своих матерей и часто с первых дней жизни находятся на искусственной диете. Такой подход приводит к массовому заболеванию теленка, который не имеет возможности получить иммунные тела из молока матери.
Содержание
С другой стороны, коровы очень неприхотливы в уходе и поэтому очень популярны во всем мире, но любой опытный фермер подтвердит, что правильный уход за животным принципиально важен — только так можно вырастить хорошее молоко, и сколько килограммов мраморного мяса даст животное. Правильное разведение предполагает, что для животного созданы все необходимые условия для комфорта.
Для начинающего заводчика такие условия могут быть неочевидными требованиями, поэтому давайте рассмотрим эту тему более подробно.
Во-первых, скот можно содержать как на пастбище, так и в стойлах. В постсоветской ситуации ни один из этих методов сам по себе не является наиболее выгодным — лучше их комбинировать. Проблема в том, что на лугах эта птица получает бесплатный корм и гораздо больше полезных веществ, которые положительно влияют на ее продукцию. В то же время наш климат не позволяет таким животным находиться зимой на открытом воздухе, а пастбищных кормов нет вообще, поэтому необходимо оборудовать специальные места для зимовки, где скот можно спрятать от непогоды в теплое время года.
Даже на пастбище кормление скота может быть организовано по-разному. Свободный выпас означает, что животные могут свободно перемещаться по пастбищу и выбирать, что им есть. Закрытый выпас позволяет более эффективно использовать пастбище, поскольку все пастбище делится на несколько отдельных загонов, и жвачные животные остаются в одном загоне, пока полностью не съедят находящуюся там зелень. Второй метод немного лучше, поскольку траве можно позволить расти постепенно, по мере необходимости, но этот метод теряет свою полезность, если участок нельзя разделить как минимум на восемь загонов.
Требованием к сараю, о котором не знают большинство новичков, является постоянное освещение — оно может быть не ярким, но и не исчезать полностью.
В отличие от многих других домашних животных, крупный рогатый скот также должен находиться на привязи в сарае. Воздух внутри сарая должен быть достаточно теплым и сухим. В противном случае жвачные животные могут легко заболеть.
Несъедобные остатки растительных кормов могут быстро разрушаться и вызывать отравление у животных. Конечно, существует также возможность воздействия всевозможных экзотических загрязнений. Чтобы избежать этого, рекомендуется ежедневно очищать хлев от вчерашнего корма. Также не забывайте об интенсивном поливе, так как скот нуждается в воде не менее трех раз в день. В идеале используйте автоматическую лейку, чтобы обеспечить постоянный доступ к воде.
Питание
Многие слышали о пищеварительной системе крупного рогатого скота — его желудок используется в качестве примера, чтобы показать строение внутренних органов жвачных животных. Он состоит сразу из четырех камер, причем потребляемая пища сначала попадает в отсек для хранения, не пережевываясь. Это гарантирует, что травоядный скот, который инстинктивно боится нападения хищников, быстро получит достаточное количество травы, так что ему не придется долго находиться на пастбище или открытом поле.
Далее, как только скот достигает относительно защищенного места, его кормят собранными травами и начинают медленно и тщательно их пережевывать. Затем корова попадает в часть желудка, участвующую в усвоении полезных компонентов. Еда. В дикой природе или во время постоянного лета скот питается только пастбищами, но в условиях российского климата скот не может пастись на пастбищах круглый год, и потребности человека диктуют необходимость заботиться о балансе рациона животного. По этой причине фермы хранят корм для жвачных животных и заранее заготавливают его на зиму. Подходят почти все зерновые (особенно кукуруза), сено, силос и свекла. Минеральные добавки и смешанные рационы следует регулярно добавлять в кормушки для увеличения производства молока у молочных коров. Если рацион коровы не содержит достаточного количества воды и небольшого количества соли, он не является полноценным. Однако, поскольку все вышеперечисленные ингредиенты не могут полностью заменить сочную зеленую траву, владельцы заинтересованы в выпасе своих животных на открытом воздухе в теплые месяцы.
Если вы не знакомы с животноводством, подготовка к зиме может оказаться непростой задачей. Вам необходимо знать, какое количество корма достаточно для холодного времени года.
Опыт предыдущих поколений показывает, что средняя корова съедает за зиму около 6 тонн сена. Однако есть способы снизить потребление. Если в хлеву тепло, скоту потребуется немного меньше корма, но возможно и обратное, прохлада помещения должна компенсироваться дополнительным теплом тела.
Размножение
Содержание скота в домашних условиях обычно предполагает самовоспроизводящуюся популяцию, поэтому для пользы владельца его коровы будут производить потомство. Коровы обычно готовы к осеменению в возрасте трех лет. Готово ли животное к размножению, называется охотой и определяется по характерным признакам. Жвачные животные становятся беспокойными, беспричинно ревут и едят неохотно, но могут броситься к своим товарищам в стаде. Животные могут быть оплодотворены естественным или искусственным путем.
Коровы находятся на девятом месяце беременности. Телкам любой породы, выращенным для любых целей, в это время следует обеспечить наилучший уход и комфорт, поскольку в интересах владельца обеспечить здоровье потомства. Телка не должна страдать от недоедания — ее организм сейчас нуждается в большом количестве питательных веществ. Также имеет смысл прекратить доить животных, даже если они находятся на грудном вскармливании. Огромные ресурсы тратятся на производство обезжиренного молока, которого может быть недостаточно для развития иммунитета у будущих телят.
Важно поддерживать стерильные условия в коровнике, так как организм жвачных ослаблен тяжелой транспортировкой, и загрязнение может вызвать серьезные проблемы.
Любые признаки проблем со здоровьем на этом этапе требуют внимания ветеринара. Если этого не сделать, можно потерять не только ожидаемых телят, но и самих коров. При должном внимании коровы должны родить одного или двух здоровых телят в конце периода. У коров очень сильные материнские инстинкты, и вы знаете, что ее молоко полезно и питательно, поэтому неудивительно, что вы должны позволить корове лактировать естественным образом, а не отлучать ее первой. Для некоторых мясных пород, таких как ангусская, рекомендуется кормить корову грудью до девятимесячного возраста. Это позволяет им не только очень быстро набирать вес, но и развивать сильную иммунную систему для борьбы с болезнями. Однако, хотя типичный «взрослый» корм можно вводить в рацион теленка довольно рано, делать это следует очень медленно и постепенно. В противном случае животные не будут здоровы.
Корова сначала захватывает траву в рот языком, а затем пережевывает ее зубами. Ему не нужно проталкивать пищу языком. Корова может захватывать траву языком и одновременно глотать ее. Зубы крупного рогатого скота растут под определенным углом (обычно около 45°), что помогает им пережевывать траву.
Какие бывают породы
На сегодняшний день известно более 1 000 видов крупного рогатого скота. Существует три основных направления систематизации: молочное, животноводческое и мясо-молочное.
К молочным породам относятся айрширская, бурая латвийская, голландская, тагильская и красностепная.
Наиболее популярные породы мясного скота — хайленд, девон, лимузин, галловей и абердин-ангус.
Мясным молочным скотом считаются такие породы, как алатауская, бешефская, красная тамбовская, лебединская и улинская.
Существуют также гибриды, такие как Hynak, Zbron, Bifaro, Dwarf Lulu и Zobo.
Знаете ли вы. Крупный рогатый скот чувствителен к магнитному полю Земли и предпочитает стоять так, чтобы их тела были параллельны его линиям.
Содержание
Правильное описание.
Длина тела взрослого крупного рогатого скота достигает 2 метров, но его рост обычно не превышает 1,5 метра. Длина их хвостов, которые помогают им отпугивать насекомых, достигает 1,5 метра. Коровы весят не более 1 тонны, а средний вес молочной коровы составляет около 400 кг.
Цвет крупного рогатого скота варьируется. В основном это зависит от расы. Наиболее распространены черный, черно-белый и белый скот. У большинства крупного рогатого скота рога не превышают 20 см, хотя у некоторых пород рога достигают 1 метра. Крупный рогатый скот без рогов называется комо. Уши поддерживаются рогами. Кончики ушей густо покрыты шерстью. Морда длинная и узкая с большим тупым рылом на конце. Темные ресницы образуются вокруг глаз. Шея напоминает шею лошади, но более толстая. Ноги достигают длины 1 метр. Диаметр копыт до 25 см.
Эволюция и классификация.
Вид Bos taurus был классифицирован Карлом Линнеем в 1758 году и в настоящее время разделен на три отдельных подвида. Первый из них, Bos primigenius taurus, известный сегодня как крупный рогатый скот, широко распространен в Европе, Африке и Азии.
Второй подвид, Bos primigeniusindicus, зебу, распространен в Африке и Индии. Она происходит от крысы, которая появилась в Индии около 200 000 лет назад, адаптировалась к местным условиям и была приручена независимо от скота, к которому мы привыкли.
Третий подвид — крыса (Bos primigenius primigenius). Считается, что он является предком крупного рогатого скота и зебры. Он был широко распространен в Европе, Центральной Азии, на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Последняя природная крыса была убита во время охоты в восточных лесах Польши в 19 веке.
Распространение.
В дикой природе не существует подвида Bostaurustaurus, поскольку он в основном выведен из подвида Bos taurus primigenius и был одомашнен в течение пяти столетий.
Сегодня крупный рогатый скот распространен на всех континентах, кроме Антарктиды. С 2006 года в мире насчитывается около 1,3 миллиарда голов крупного рогатого скота.
В Индии распространены подвиды крупного рогатого скота зебу. В стране самое большое количество крупного рогатого скота — около 400 миллионов голов. В Китае насчитывается около 150 миллионов голов крупного рогатого скота.
Раньше крысы размножались в Северной Африке. Сегодня в этих странах насчитывается 200 миллионов голов крупного рогатого скота.
В Восточной Европе, как и в Северной Африке, были крысы. Большинство из них было найдено в лесах и степях современной Украины, Польши и России. В Европе насчитывается 130 миллионов голов крупного рогатого скота.
Доминирование в питании.
Крупный рогатый скот является травоядным. За день они могут потреблять 50 литров пищи и до 40 литров воды. Крупный рогатый скот не любит высокие травы, поэтому он в основном поедает траву высотой до 20 см. Они поедают следующие растения: пырей, клевер луговой, клевер обыкновенный, чертополох, вурлак, аир и др. При нехватке пищи скот может поедать ветви деревьев и кустарников. Это жвачные животные. После достаточного выпаса они будут жевать (пережевывать) свою пищу, полулежа и редко стоя.
править Использование человеком
Много веков назад люди приручили индейку. И со временем она стала коровой для получения молока. В то время количество молока и мяса не удовлетворяло потребности человека, поэтому люди начали разводить молочных, мясных и дойных коров.
В Африке ватуси, долгоживущая форма домашнего хозяйства, известна культурам этого континента уже 6 000 лет.
Правильное молоко
Существуют две версии одомашнивания крупного рогатого скота: одна — как аттрактант, другая — как источник молока. Около пяти веков назад коровы производили в среднем 1 000 литров молока в год. После выведения новых пород коров, средний удой одной коровы составляет 10 000 литров молока в год. Советские коровы производили наибольшее количество молока — около 15 000 литров в год.
Правильное мясо
Люди используют крупный рогатый скот и содержат его на мясо. Для этой цели выводятся специальные породы крупного рогатого скота. Мясо, полученное от забитых телок или телят, называется телятиной. Мясо, полученное от крупного рогатого скота старшего возраста, называется говядиной. Много мяса производится из крупного рогатого скота.
Правая кожа.
Кожа крупного рогатого скота и телячья кожа — подходящие материалы для одежды и обуви. В телячьей коже очень комфортно даже в жаркую погоду, так как она хорошо пропускает воздух. Немецкая и швейцарская телячья кожа используется для изготовления высококачественной мебели. Коров, чьи шкуры используются для изготовления высококачественной мебели, ежедневно чистят и следят за тем, чтобы кожа не была заражена.
Транспорт.
По одной из версий, скот был приручен специально для перевозки. Около тысячи лет назад люди начали использовать быков в качестве транспорта. Для этого их сначала кастрировали, чтобы сделать спокойнее, сильнее и выносливее. Таких быков называли коровами. Быки могут перевозить большие грузы (до 2 тонн), и это гораздо эффективнее, чем перевозить грузы верхом. Однако быки значительно медленнее. В Азии аналогом быка является зебу, который не менее эффективен.
править Болезни коров
Существует множество форм заболеваний крупного рогатого скота. Наиболее распространенным является рак крови крупного рогатого скота, лейкемия. Крупный рогатый скот, зараженный лейкемией, опасен тем, что переносит болезнь через кровь и молоко. Чтобы предотвратить заражение коров лейкемией, их ежегодно вакцинируют и проверяют на это и другие заболевания. Если корова здорова, ей выдается специальный паспорт, дающий разрешение на употребление молока от нее. Молочные продукты можно получать только в том случае, если у коровы есть такой паспорт.
Кроме того, коровы могут болеть туберкулезом, бешенством, сибирской язвой или лептоспирозом.
Часто личинки слепней и других насекомых живут под кожей коров. Эти личинки питаются кровью крупного рогатого скота и могут снизить показатели крови почти на 1 процент.
Корова — тело коровы. ГОСТ1602070 корова после теленка ГОСТ2777388 тема корова для убоя Общий термин корова EN корова DECuhFRvache… Руководство технического переводчика
Внутренние органы и системы
Общая жизнедеятельность животного осуществляется благодаря слаженной работе всех систем внутренних органов. Эти системы объединяют отдельные органы для выполнения определенных функций.
Мышцы.
У крупного рогатого скота хорошо развиты мышцы, и он выглядит сильным. В общем весе взрослого животного мышцы весят почти в два раза меньше, чем тело. Мускулатура всего тела делится на мышцы головы и мышцы туловища.
Мышцы головы представлены следующим образом
- Лицевые мышцы — участвуют в «мимике» морды, позволяя животному открывать рот и глаза, двигать губами и ноздрями.
- Жевательные мышцы — полностью отражают свое название и обеспечивают движение челюсти.
Знаете ли вы. Крупный рогатый скот чувствителен к магнитному полю Земли и предпочитает стоять так, чтобы их тела были параллельны его линиям.
Мышцы туловища также можно разделить на несколько групп:.
- Мышцы плеча — обеспечивают связь между передними ногами коровы и плечевой костью и отвечают за движение передних конечностей.
- Мышцы грудины — имеют твердое основание и расположены на ребрах животного. Они удерживают внутренние органы в теле. При вдохе они вытягивают и расширяют грудную клетку, позволяя корове наполнить легкие воздухом. При выдохе они сокращаются.
- Erector spinae — включает в себя множество отдельных мышц, участвующих в движении головы, шеи и хвоста. Они также обеспечивают подвижность бедер и позвоночника и подтягивают таз.
- Мышцы живота (которые могут сокращаться и расслабляться) оказывают давление на внутренние органы коровы во время сокращения и способствуют различным важным процессам (мочеиспускание и дефекация, роды, рвота или отрыжка).
Напряжение.
Каждая часть нервной системы состоит из различных элементов, отвечающих за определенные функции.
Головной мозг. Является главным органом центральной нервной системы. Он находится внутри черепа и разделён на два полушария, покрытые корой с извилинами. Между этими двумя частями проходит разделительная борозда. Мозг контролирует всю жизнедеятельность коровы; его масса может достигать 550 г.
A — центр парасимпатической нервной системы (в крестце) — B — центр симпатической нервной системы (в поясничном отделе позвоночника) — C — спинной мозг — центром парасимпатической нервной системы является пневмогастральный нерв — E — центр выработки слюны и слез — F — центр парасимпатической нервной системы (средний мозг).
Строение вымени
Вымя — это сложная структура, расположенная в нижней части живота коровы. Она имеет четыре доли, каждая из которых имеет свой сосок. Кожа груди эластична и усеяна короткими волосками.
Вымя состоит из различных типов тканей
- Железы — комплекс клеток, из которых вырабатывается молоко. Через сеть протоков и пор молоко поступает из альвеол к соску.
- Соединительная ткань — расположена вокруг альвеол и заполнена кровеносными сосудами, нервными окончаниями и лимфатическими узлами и выполняет защитную функцию.
- Жир — защищает вымя от внешних раздражителей.
Важно: Протоки соска закрыты сфинктером — мышечным кольцом. Это предотвращает самопроизвольное подтекание молока.
Сосок — это та сторона мышцы, через которую проходит сосковый канал. Этот проток отводит молоко.
Хвост
Длинный позвоночник коровы заканчивается у хвоста. Он состоит из подвижно соединенных позвонков и имеет небольшую кисточку на конце хвоста. Крупный рогатый скот использует свои хвосты для отпугивания надоедливых мух, мошек и комаров.
Внутреннее строение крупного рогатого скота в целом такое же, как и у других теплокровных животных, но есть ряд особенностей. Знание анатомии этих животных может помочь в уходе и лечении заболеваний.
