В садоводстве для борьбы с грибковыми инфекциями обычно используются два вида купороса: сульфат меди и сульфат железа. Это не одно и то же, а вот чем они отличаются и когда какой купорос использовать для обработки растений, давайте разберемся.
Сульфат меди (Е519)
Медный купорос относится к пищевым добавкам, которые образуются в результате химической реакции между серной кислотой и производным металла. В соответствии с общепринятыми стандартами он классифицируется как E519. Он экспортируется исключительно синтетическим путем. Конечный продукт обладает некоторыми свойствами эмульгатора. Он обычно используется в качестве консерванта. Сульфат меди абсолютно безопасен для человеческого организма.
Согласно химическим справочникам, он имеет общее название — сульфат меди, формула которого — CuSO4. Основным отличием между различными видами этого вещества является насыщение жидкостью — водой.
Кроме пентагидрата, можно найти безводный сульфат с аналогичной формулой, который имеет серовато-белый или слегка зеленоватый оттенок. Существует также минерал бонатит, который называется тригидратом.
Обычный сульфат меди имеет вид кристаллов характерного синего цвета. При употреблении человеком ощущается слегка металлический привкус. Он растворим в воде, метиловом спирте и соляной кислоте.
Некоторое время назад E519 был доступен в пищевой промышленности Российской Федерации. Он использовался для создания необычного голубоватого цвета продуктов и применялся как один из лучших консервантов. Самым распространенным считается производство оливок. В 2010 году на использование сульфата меди было наложено вето. Несмотря на его общепринятое использование в пище, современные исследования показывают некоторые токсические эффекты, приводящие к мутациям в организме.
Наименования продукта
Общепринятые стандарты определяют официальное название сульфат меди. Международное сообщество принимает название сульфат меди (Cupric Sulphate).
Помимо пищевой промышленности, E519 используется в фармацевтике, фотографии, сельском хозяйстве и текстиле.
В Европейском Союзе пищевая добавка обозначается кодовым названием E519 (иногда с дефисом между буквой и цифрой).
Другие названия известны среди промышленников или работников химической промышленности. Наиболее популярными являются медный купорос, кристаллогидрат, двухвалентный сульфат меди, отдельные названия в немецком и французском языках.
Тип пищевой добавки
Вещество официально зарегистрировано как стабилизатор, используемый в продуктах питания или в пищевом производстве. В естественном виде его можно найти в некоторых минералах. Это либо бутит, либо халькантит. Несмотря на природное происхождение самого источника, вещество является неорганическим и относится к бинарным соединениям.
Чтобы использовать сульфат меди в промышленности, медь растворяют в предварительно нагретой серной кислоте. Это делается путем обдува воздухом. В качестве альтернативы рассматривается окислительный обжиг. В этом случае оксид меди реагирует с серной кислотой.
Очистка конечного продукта включает образование новых кристаллов в дистиллированной воде, которая подвергается процессу кипячения. В результате охлаждения образуется осадок, который отделяется от вещества с помощью специальных фильтров.
| 索引 | Свойства |
|---|---|
| 色 | Бесцветный; в кристаллическом виде голубой, бирюзовый или синий |
| 構成 | Сульфид меди формулы CuSO4 |
| Внешняя форма | Порошок, кристаллы или кристаллические зерна |
| 香水 | いいえ |
| Растворимость в жидкостях | В воде, метаноле и серной кислоте; нерастворим в этаноле |
| Количество основного ингредиента. | Не менее 98%. |
| Качество. | Подозревается металлическое нарушение. |
| Плотность | 3,64 г/см 3 |
| Но. | Потеря цвета при контакте с открытым воздухом — повышенная гигроскопичность |
Сульфат меди — действительно полезный фактор. Однако использовать его нужно с умом, чтобы не навредить растениям, почве и даже тем, кто находится рядом с местом его применения.
Медный купорос от грибка
Обработка сада сульфатом меди является эффективным и универсальным дезинфицирующим средством. Он одинаково эффективно убивает как активные бактерии и микроорганизмы, так и людей, перегруженных корой. Это также отличный презерватив против будущих грибковых инфекций.
Используется смесь 1% или 3%. Это соответствует 100 г или 300 г на ведро соответственно. Более слабая смесь является более профилактической, а более сильная — лечебной. Есть несколько интересных характеристик. Чем ниже концентрация, тем светлее и темнее цвет раствора. Не наоборот!
Витриол можно смешивать только со стеклянной или эмалированной посудой. Железо явно не подходит для химической реакции, и препарат теряет свою эффективность. Чтобы лучше растворить кристаллы, возьмите теплую, но не кипящую воду. Только что приготовленная жидкость не должна храниться более 10 часов и используется немедленно.
Важно не увеличивать концентрацию раствора сульфата меди, так как у растений могут возникнуть сильные химические ожоги. По этой же причине его не следует использовать в очень теплые солнечные дни, когда температура поддерживается выше 27-30°C.
Сульфат меди — контактный фунгицид, который остается только на поверхности и не накапливается внутри. Но опять же, его не следует использовать во время формирования и созревания плодов. Обработку следует проводить ранней весной или после того, как плоды уже собраны и обезлиствлены.
Выберите безветренный день, так как укладка занимает всего несколько часов. Оптимальная температура — 15-25 градусов Цельсия. Если вскоре после обработки пойдет дождь, препарат смоется, но во избежание избытка меди в земле все равно подождите неделю или две для второй обработки.
Бордосская смесь
Бордосские смеси — один из самых эффективных и распространенных препаратов для борьбы с грибками. Он продается в упаковках, но вы можете сделать его самостоятельно. Основными ингредиентами являются сульфат меди и известь, реакция которых способствует образованию бактериальных веществ и обладает дезинфицирующими свойствами.
Для 1%-го препарата соотношение составляет от 100 г до 150 г на ведро; для 3%-го увеличивается тройная дозировка. Για να πετύχετε τη σωστή αντίδραση, αραιώστε πρώτα το βιτριόλι σε ένα λίτρο ζεστό νερό και μόνο στη συνέχεια προσθέστε άλλα 4 λίτρα. στα άλλα 5 λίτρα, ανακατέψτε τον ασβέστη και ρίξτε προσεκτικά το βιτριόλι λίγο-λίγο.
Σουρώστε το υγρό μέσα από γάζα, ρίξτε το σε ψεκαστήρα και χρησιμοποιήστε το αμέσως. Ρίξτε άλλα 10 γραμάρια ζάχαρης στον κουβά, ώστε το υγρό να παραμείνει στην επιφάνεια περισσότερο. Πριν από τη θεραπεία, φροντίστε να κόψετε τα κατεστραμμένα και ξηρά μέρη του φυτού, να αφαιρέσετε τα πεσμένα φύλλα και κάψετε.
Медный купорос от болезней растений
Στην αμπελουργία, η βιτριόλη είναι απαραίτητη για την πρόληψη του ωιδίου και του ωιδίου. Αυτές είναι οι πιο επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρο το αμπέλι. Μια φθινοπωρινή θεραπεία προστατεύει το φυτό την επόμενη περίοδο, εμποδίζοντας τους επικίνδυνους μικροοργανισμούς να διεισδύσουν βαθιά στους μίσχους και τα φύλλα.
Φρέσκα κοψίματα, πληγές και κοιλότητες μπορούν επίσης να αντιμετωπιστούν με ήπιο συμπύκνωμα. Για θαμνώδη φυτά, πάρτε διάλυμα 0,5% και για ώριμα. οπωροφόρα δέντρα, 1%. Διαλύστε μια μικρή ποσότητα κόκκων βιτριόλι σε ασβέστη για να βάψετε τους κορμούς.
На яблонях, грушах и других плодовых деревьях сульфат меди борется почти со всеми основными проблемами: арсисом, монилиазом, филлоксерой. Используется для лечения ржавчины и пятнистости роз, для борьбы с паршой персиков, для профилактики септориоза и антракноза ягод. Он необходим для повышения иммунитета вишни, черешни и других косточковых плодов.
Сульфат железа: его использование в садоводстве
Грибок на ногтях ━ не только неприятность, это болезнь, которая поражает кожный покров и пластину ногтя. Против грибка на ногтях применяется медный купорос.
Строение кристаллогидрата
Структура сульфата меди показана на рисунке. Как видно, вокруг иона меди координируются два иона SO4 -оси и четыре молекулы воды (в плоскости), а пятая молекула воды действует как мост, соединяющий молекулы воды из плоскости и сульфатную группу посредством водородных связей.
При нагревании две молекулы воды последовательно разлагаются, превращая CuSO в CuSO4 — 3H2O (этот процесс, т.е. выветривание, также частично происходит на воздухе), затем до моногидрата (110°) CuSO4 — H2O, а при температуре выше 258 °C образуется безводная соль. Термическое разложение заметно при температуре выше 650 °C:
Растворимость сульфата меди(II) проходит через плоский максимум при повышении температуры (см. рисунок).
Как и все соли, образованные из ионов слабого основания и сильной кислоты, сульфат меди(II) гидролизуется (степень гидролиза в 0,01 М растворе при 15 °C составляет 0,05 %) и создает кислую среду (pH приведенного раствора составляет 4,2). Константа разложения составляет 5-10 -3 .
С сульфатами щелочных металлов и аммонием он образует комплексные соли, например, Na2Cu(SO4)2-6H2O.
Применение
Сульфат меди(II) является наиболее важной солью меди и часто служит исходным сырьем для производства других соединений.
Безводный сульфат меди может быть использован в качестве индикатора влажности, применяется для высушивания этанола и некоторых других веществ в лаборатории.
Наибольшее количество CuSO4 используется для борьбы с вредителями в сельском хозяйстве, в смеси с бордоской и известковым молоком против грибковых заболеваний и виноградной тли.
В строительстве водный раствор сульфата меди используется для нейтрализации последствий протечек, устранения пятен ржавчины и удаления солевых отложений («сыпи») с кирпичных, бетонных и покрытых поверхностей; он также используется для предотвращения гниения древесины.
Он также используется в производстве минеральных красок, в медицине, как один из ингредиентов электролитических медных ванн и т.д. и в составе прядильных растворов при производстве ацетатных волокон.
В пищевой промышленности он зарегистрирован как пищевая добавка E519 (консервант).
Минерал халькантит, состав которого похож на CuSO4*5H2O
См. также
Фонд Викимедиа. 2010.
使いやすさ
Смотреть что такое «медный купорос» в других словарях:
КУПОРОС КУРДЕРА — (медный купорос), CuSO4?5H2O, сине-зеленые кристаллы, плавление 95,88hC. Он встречается в природе в виде минерала. Сульфат меди используется как лак для окрашивания, для консервации древесины, как пестицид, антисептик и связующее вещество.
Сульфат меди — CuSO4.5H2O, см. сульфат меди … Большой энциклопедический словарь
Медянка — м л, халькантит син. Геологический глоссарий. в 2-х томах. М.: Недра. Под редакцией К.Н. Паффенхольца и др. 1978 … Геологическая энциклопедия
Сульфат меди — CuSO4-5H2O, см. сульфат меди. * * * * * * * * * Медный купорос Медный купорос, CuSO4-5H2O, см. медный купорос (см. медный купорос) … Энциклопедический словарь
Сульфат меди(II) пентагидрат состояние Црит химическая формула CuSO4-5H2Oatitikmenys: angl. copper(II) sulphate pentahydraterus. сульфат меди(II) пентагидрат; сульфат меди ryšiai: synonym — baryotetetraoxosulphate pentahydrate. …… Химический термин aiškinamasisžodynas
Сульфат меди (синий), или сульфат меди CuSO4.5H2O, встречается в природе как вторичное образование, в виде кристаллов, в кусках или в виде раствора в так называемой «бетонной воде». «. Сульфат меди был известен уже в античности и у Плиния. Например, по Ф.А. Брокгаузу и энциклопедическому словарю Ефрона. Брокгауз и Я.А. Ефрон.
Сульфат меди — синий сульфат … Словарь химических синонимов I.
Сульфат меди — кристаллический гидратированный сульфат меди состава CuSO4․5H2O … Большая советская энциклопедия.
CUDIUM CUPOROS — это синий кристаллический сульфид меди. В чистом виде он используется только для опрыскивания древесины на листьях (раствор 1% М.К., т.е. 1 кг М.К. на 100 л воды), в основном в смеси с известковым молоком (см. жидкость бордо)…..
КУДИУМКУППЕР — см. сульфат меди. Медь — химический элемент, символ C (лат. Cuprum), символа нет. 29, pp 63,546. медь — это розово-красный металл с плотностью 8920 кг/м3. 8920 кг/м3. tpl1084.5°C. Встречается в природе — иногда в естественном виде, а иногда в сочетании с серой (сульфид) или ……. как словарь большой политехнической энциклопедии.
Химикат остается в почве в течение длительного времени и не смывается при достаточном поливе. Поэтому следует соблюдать дозировки при внесении удобрений и защите растений.
Строительство и медный купорос
Сульфат меди используется в строительстве для удаления коррозии и солевых выделений с бетона, кирпича, штукатурки и других поверхностей. Это отличная защита от бактерий и гниения, что также необходимо для деревянных поверхностей. В дополнение к этому эффекту материал становится более огнестойким и прочным.
Другой вариант — использовать сульфат в строительстве для предотвращения протечек, а также в качестве дополнительной пропитки перед нанесением финишного покрытия.
Как приготовить соединение
При использовании сульфата меди на конструкциях инструкция по применению следующая
- Перед началом работы пораженный участок необходимо прогреть в специальном строительном фене.
- Препарат растворяется в обычной воде в соотношении 25-30 грамм на литр.
- Препарат наносится экономно на всю стену.
Если поверхность поражена очень глубоко, следует приготовить более сильную консистенцию. Используйте 1 кг купороса на 10 литров ∙ воды.
Несмотря на свою полезность, чрезвычайно концентрированные препараты могут вызвать ожоги при контакте с кожей. Поэтому при работе с сульфатом меди рекомендуется надевать перчатки и другие средства защиты.
