6 главных секретов урожайности озимого чеснока: здоровые головки размером с кулак. Как вырастить хороший чеснок на головку?

Содержание

Чеснок предпочитает чистые участки и лучше всего развивается в рыхлой почве, поэтому рыхление является одной из ключевых процедур при посадке чеснока. Рекомендуется рыхлить почву после каждого полива, а в случаях, когда чеснок зарастанет сорняками, рыхление также может служить эффективным методом для очистки участка от нежелательной растительности.

6 главных секретов урожайности озимого чеснока: здоровые головки размером с кулак

Овощеводам настоятельно рекомендуется выбирать грядку для чеснока на участках, где ранее выращивались такие культуры, как томаты, огурцы и бобовые. Кроме того, чеснок можно эффективно посадить на тех же местах, где раньше росли капуста или тыква, что обогатит почву и улучшит качество урожая.

Ключевым нюансом для получения хорошего урожая чеснока является насыщение почвы навозом. Однако важно помнить, что навоз следует вносить не непосредственно под чеснок, а под предыдущие культуры. Например, если навоз был разбросан под помидорами, эта грядка будет наиболее подходящей для дальнейшей посадки чеснока.

Фото.

Где нельзя сажать чеснок

Если чеснок был посажен на месте, где ранее росли лук или картофель, то ожидаемая урожайность может оказаться низкой. Это связано с тем, что такие культуры могут обмениваться вредителями и болезнями, что пагубно сказывается на здоровье растений.

Эксперты советуют избегать посадки чеснока на солнечных участках. Оптимальным считается расположение грядок с севера на юг, поскольку это обеспечивает равномерное освещение. При подготовке места под чеснок необходимо добавить 2-3 чашки золы, 2-3 столовые ложки сульфата калия и 1-2 столовые ложки суперфосфата на квадратный метр.

Чеснок хорошо реагирует на калийные и фосфорные удобрения. В то же время, применение удобрений, содержащих азот, включая органические (например, навоз), может привести к быстрому росту слаборазвившихся головок. Поэтому рекомендуется использовать неорганические удобрения для лучшего результата:

Процесс посадки в открытый грунт на огороде

Время посадки играет важнейшую роль:

Осенняя посадка — чеснок нужно высаживать в сентябре или октябре, чтобы растение успело укорениться до первых заморозков. Только в этом случае можно добиться хороших результатов, и растение переживет холодный период невредимым.
Летняя посадка — высаживается в апреле и может прорастать при температуре почвы около +6 градусов Цельсия.

Это важно: чтобы чеснок стал большим, необходимо разумно подходить к его выращиванию и следовать рекомендациям, что позволит собрать необходимое количество овощей требуемого качества.

Выбор и подготовка посадочного материала

Подготовка начинается с определения типа семян чеснока:

Зимние сорта имеют центральный стебель, вокруг которого расположено четное количество зубчиков, варьирующееся от 4 до 8 штук;
Летние сорта не имеют центрального колоса, и количество зубчиков может варьироваться.

При отборе посадочного материала важно обратить внимание на качество:

Продукция, имеющая признаки гниения, механических повреждений или плесени, должна быть отсортирована;
Мелкие и сросшиеся зубчики, а также небольшое их количество могут свидетельствовать о вырождении растения. Предпочтение следует отдавать луковицам с крупными зубками.

Перед посадкой следует провести дезинфекцию материала:

Замочите чеснок в 1% растворе сульфата меди или перманганата калия на полчаса;
Можно использовать смесь воды (2 литра) и древесной золы (0,3 кг) — раствор закипятить, затем отделить светлую часть жидкости и поместить в неё чеснок на 1 час.

Для летних сортов придерживайтесь следующих рекомендаций:

За 30 дней до посадки перенесите материал в прохладное место с температурой от +2 до -3 градусов по Цельсию;
За 24 часа до посадки проведите дезинфекцию;
В течение 12 часов поместите чеснок в стимулирующий рост раствор.

Это важно: чтобы ускорить формирование летних сортов, проращивайте их во влажном текстильном мешочке. При этом мешочек дополнительно укрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют в таком состоянии на 48 часов.

Правила посадки ярового и озимого чеснока

Одним из секретов успешного выращивания чеснока является соблюдение тщательно отработанных правил. Особенности весенней посадки включают:

Предварительный внесение удобрений выполняется, когда почва сухая; в случае влажной почвы удобрения не требуются;
Стандартная глубина посадки зубчиков составляет около 3 см;
Осенние месяцы имеют свои специфические процедурные требования:

Важно, чтобы посадка была выполнена своевременно — растение должно успеть укорениться, но не прорасти;

Не поливайте, чтобы избежать загнивания луковиц; предварительно заполните лунки золой или песком;
Сажайте чеснок на 5 см ниже поверхности почвы — это поможет снизить риск повреждения корней заморозками;
После посадки следует выровнять поверхность почвы и присыпать её слоем из перегноя или разложившихся опилок высотой 3-5 см.
Важно: если вы планируете посадку осенью, после зима укройте участок еловыми листьями или ветками, убирая их, как только снег растает.

Для успешного выращивания чеснока в открытом грунте требуется должная подготовка грядок, что позволяет обеспечить необходимые условия для роста и развития растений:

Подготовка грядки для посадки чеснока

Чеснок на грядке без надлежащей влажности, почвенного покрова и рыхлости будет прорастать медленно, что приведет к недостаточной зрелости и малому урожаю.

Технология выращивания чеснока

Чеснок является влаголюбивым растением и требует следующих мер:

Правильные поливы

Сразу после посадки активно приступайте к созданию корневой системы, начиная поливать грядки количеством около 15 литров воды на квадратный метр каждые 7 дней в течение первых 3 недель:

Частота и объем поливов следует корректировать в зависимости от погодных условий: при прохладной температуре достаточно 10 литров на квадратный метр, в жаркую и сухую погоду — до 15 литров на квадратный метр с интервалами в 5 дней;
При дожде полив не нужен;
После каждой обработки желательно засыпать грядки песком;
Используйте теплую воду, подогретую на солнце.
Важно: Избыточный полив может привести к возникновению грибковых заболеваний и загниванию растений.

При уходе за чесноком не забывайте о мульчировании, которое значимо для поддержания оптимального уровня влаги.

Мульчирование грядки

После завершения посадки важно покрыть растения мульчирующими материалами. Соблюдение этой практики поможет сохранить влагу в почве, сократить частоту полива и минимизировать количество сорняков.

Как только растения достигают высоты 20 см, остригите их до 5 см с помощью острого инструмента или аккуратно обламывайте побеги. Удаление будущих соцветий (стрелок) помогает увеличить количество питательных веществ, доступных для луковицы.

Удаление стрелок

Разрыхление почвы — еще одна важная мера, обеспечивающая доступ кислорода к корневой системе. Это следует делать после каждого полива.

Своевременное рыхление

При разговоре о секретах выращивания крупного чеснока опытные огородники подчеркивают важность своевременного внесения удобрений, что способствует увеличению объема каждой луковицы.

Это интересно: Газонокосилка бензиновая или электрическая – как выбрать и какая лучше. Какая газонокосилка лучше бензиновая или электрическая?

Умеренные подкормки

Сразу после танущего снега стоит поливать грядки с перезимовавшими однолетними и полуторалетними сортами раствором мочевины. По мере необходимости осуществляйте подкормку питательными веществами. Обедненные почвы должны удобряться до двух раз в месяц в течение вегетационного периода.

Летние культуры следует удобрять дважды за сезон:

Весной применяйте раствор птичьего помета (1 кг на 10 литров воды) или коровьего навоза (1 кг на 8 литров воды);

В середине сезона: зольный раствор (1 столовая ложка на ведро жидкости).
Важно: применение удобрений следует контролировать. Избыточное количество органических веществ может привести к прекращению формирования растений, а также желтизне листвы. Чрезмерное количество минералов отрицательно сказывается на вкусе и качестве.

Заболевания и вредители могут создать дополнительные проблемы для урожая. Чеснок подвержен натиску медведок, нематод и луковой моли. Для предотвращения заражения рекомендуют использовать смесь из 0,25 кг табака и 2 чайных ложек молотого перца, растворенных в 3 литрах кипятка. Полученный раствор настаивают в течение 72 часов, затем процеживают, разбавляют до 10 литров, добавляют 2 столовые ложки жидкого мыла и обрабатывают побеги дважды в месяц. Если растения все же заражены, следует применять инсектициды, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

Борьба с болезнями и вредителями

Какие заболевания могут поразить чеснок:

Стеблевая гниль — выражается в отмирании корневой системы, загнивании луковиц и пожелтении листьев;
Мучнистая роса — приводит к прекращению созревания;
Белая гниль — вызывает высыхание зеленых частей и луковиц;
Бактериальная гниль — повреждает зубчики чеснока.

Важно: перед посадкой необходимо провести профилактику заболеваний. Дезинфицируйте посадочный материал с помощью раствора сульфата меди, древесной золы или сульфата марганца, чтобы исключить риск распространения патогенных микроорганизмов.

Я научился выращивать чеснок методом проб и ошибок, и всё, что я расскажу вам, основано на моем собственном опыте. Я хочу сосредоточиться только на озимом чесноке, так как в нашей местности практически нет ярового чеснока.

Уход за озимым чесноком начинается в конце осени и продолжается до конца летнего сезона следующего года.

Как вырастить крупный озимый чеснок

Чеснок предпочитает солнечную местность, поэтому выбирайте открытые участки для посадки. Растение будет расти лучше всего в почве, в которой раньше были овощи, помимо лука, картофеля, баклажанов и самого чеснока, а также в почве после бобовых. Если на момент сбора урожая вы обнаружите признаки проблем (например, больные растения), успешным решением будет посев горчицы или ноготков, которые предварительно улучшат здоровье почвы.

Выбор и подготовка участка

Почву для озимых культур следует вспахивать в начале сентября, за две недели до предполагаемой даты посадки. Чесноку нужна рыхлая почва с нейтральной кислотностью. Если почва слишком суглинистая или песчаная, следует добавить торф. В случае кислых почв рекомендуется обработать грунт раствором золы (один стакан на ведро воды) или извести (250 грамм на квадратный метр).

Следующий шаг — внесение удобрений. Опытные садоводы предупреждают о том, что свежий органический материал, служащий источником грибковых инфекций, использовать нельзя. Идеально подойдут почвы, в которые в предшествующем году были посеяны культуры, такие как овес, гречка, клевер и люцерна (одно полное ведро на квадратный метр). Минеральные удобрения включают суперфосфат (30 г/м²) и калийную соль (20 г/м²).

Перед посевом необходимо обработать посадочный материал. Дезинфицируйте луковицы, погружая их в 1%-ный раствор марганцовки (10 г на 10 л воды) на 45 минут или в раствор медного купороса (1 г на 10 л воды) на 15 минут. Все растворы должны быть комнатной температуры. После дезинфекции полощите чеснок под большим количеством проточной воды.

Подготовка к посеву

Это важно: только тщательная дезинфекция посадочного материала обеспечивает защиту от инфекционных и грибковых заболеваний.

Своевременный посев имеет принципиальное значение для озимых культур. Ошибка на этом этапе может привести к потере до 30% урожая.

Особенности посадки чеснока

Посадка традиционно производится в сентябре или октябре. Если вы высадите чеснок слишком рано, он прорастет и погибнет под воздействием первых заморозков. Если будет оставаться высокая температура, растение также может пострадать. Садовод, который внимательно следит за сезонными изменениями погоды в своем регионе, сможет выбрать наиболее удачный момент для посадки и получить отличный урожай.

Выбор сроков

Зная примерно, когда произойдет устойчивое похолодание, лучшее время для посадки — это три недели до ожидаемых заморозков. Это необходимо для того, чтобы растение имело достаточно времени для укрепления корневой системы, что критически важно для успешного зимования и дальнейшего роста.

Эта мера служит для создания наилучших условий для зимовки растения:

Правила посадки

Правила посадки включают следующие шаги:

Сделайте грядки высокими (до 8 см) и проложите борозды на расстоянии 25 см друг от друга;
Выберите для посадки большие зубчики;
Устанавливайте их вертикально в борозды на расстоянии 10-12 см друг от друга на глубину не менее 15 см, затем засыпьте почвой;
Поливайте сухую почву сразу после посадки;
Укройте почву соломой, листьями и опилками; данный шаг защитит семена от холода до выпадения снега.
Если озимый чеснок генетически предрасположен к крупным головкам, весеннее выращивание также требует особой техники обработки:

Особенности выращивания крупного ярового чеснока

Подготовка почвы для ярового чеснока должна провести не весной, а осенью: земля выкапывается, удобряется, дезинфицируется раствором марганцовки и укрывается полиэтиленовой пленкой для перезимовки.

Выбор сортов обеспечивает 80% успеха в производстве крупного чеснока. Яровой сорт Гулливер зарекомендовал себя как один из самых продуктивных.
Растения, помещенные в холодильник на 2-3 недели перед посевом, становятся более устойчивыми к неблагоприятной погоде и заболеваниям.
Обработайте зубчики в растворе сульфата марганца или медных зубков, замочив их на 12 часов, или прорастите во влажной ткани.
Высаживайте грядки в первой половине апреля, как только сойдет снег.
Мероприятия по стимуляции роста и ранний посев должны способствовать формированию головок до начала теплого сезона, благодаря чему яровой чеснок даст крупные головки.
Глубина посадки может достигать 5 см.
Укройте посевы соломой, опилками или торфом до появления первых всходов.
Сбор урожая обычно происходит в конце августа — сентябре.
Это основные рекомендации экспертов по выращиванию крупного весеннего чеснока. В остальном правила ухода за озимыми культурами также относятся к яровым.

Для того чтобы обеспечить богатый и качественный урожай, для посева следует выбирать только луковицы с крупными зубцами. Чтобы получить хороший размер, больные, мелкие и поврежденные луковицы следует отбраковать.

Секрет 3: севооборот как профилактика

Если вы хотите получить хороший урожай здорового чеснока, слишком рано не возвращайте его на прежнее место посева, следует подождать как минимум 3-4 года. В случае, если вы обнаружили больные головки во время сбора урожая, отличным решением будет улучшение почвы — даже простого посева зеленого навоза, например, горчицы или ноготков, будет достаточно для улучшения состояния почвы.

Важно помнить, что чеснок не следует сажать после чеснока, лука и картофеля. Однако, его можно высаживать после бобовых, огурцов, цветной капусты и ранней белокочанной капусты.

Чтобы правильно вырастить чеснок, необходимо строго следовать указанным правилам по поливу и удобрению растений. Все секреты и советы по уходу за данным растением описаны ниже.

Чтобы чеснок имел хорошую сохранность, его необходимо собрать в нужное время. Как же определить время сбора урожая?

Сбор урожая

Обратите внимание на следующие признаки, которые послужат сигналом к сбору урожая:

Листья начали желтеть и частично сохнуть;
Чешуя на головках становится тонкой и хрупкой.

В зависимости от региона и климатических условий чеснок обычно собирают с начала июля до конца августа. Если сбор затягивается, луковицы могут начать гнить, зубчики могут выпасть из гнезд, что значительно ухудшает товарный вид, а также способствует возможности заражения.

Ранние сорта обычно убирают через 100 дней после посева, а другие — через 120-140 дней. Головки чеснока следует убирать в сухую погоду. Для этого используйте вилки с тонкими острыми концами, чтобы не повредить луковицы.

Не спешите убирать комки земли около корней — дайте чесноку просохнуть, и они легко отпадут. Высушивайте чеснок не менее 2-3 дней на открытом месте, но не оставляйте его под прямыми солнечными лучами.

Если оставить чеснок в тени невозможно, прикройте его тканью или травой, но не полиэтиленовой пленкой, так как это может привести к его сгниванию. Собранный и высушенный чеснок может храниться различными способами: в деревянных коробках, ящиках, мешках, а также в подвешенном виде.

Важно: Используйте только соответствующее количество удобрений. Слишком большое количество органического материала препятствует нормальному формированию растений, а также может вызвать пожелтение зеленой массы. Чрезмерное применение минеральных удобрений негативно сказывается на вкусе и качестве продукта.

Заболевания и вредители создают дополнительные проблемы. Чеснок часто подвергается нападению медведок, нематод и луковой моли. Для предотвращения заражения растений используется смесь из 0,25 кг табака и 2 чайных ложек молотого перца, предварительно растворенных в 3 литрах кипятка. Данный раствор необходимо настаивать в течение 72 часов, затем процедить, разбавить до 10 литров, добавить 2 столовые ложки жидкого мыла и опрыскивать побеги дважды в месяц. Если посевы уже заражены, необходимо использовать инсектициды, которые удобно приобрести в специализированных магазинах.

Описание культуры

Зубчик чеснока является богатым источником питательных веществ и витаминов, известных современной науке. Наиболее значимые из них включают:

Железо — в 100 граммах чеснока содержится 1,7 мг железа;
Тиамин — чеснок содержит больше тиамина, чем любой другой овощ;
Полисахариды — имеют высокую питательную ценность;
Аскорбиновая кислота — мощный антиоксидант;
Йод — особенно важен для районов с недостатком этого микроэлемента в рационе;
Кальций — полезен для сердечно-сосудистой системы и костей.

Обилие необходимых человеку микроэлементов делает чеснок незаменимой частью рациона. В России существует более 70 сортов озимого и 14 сортов ярового чеснока, и столько же сортов внесено в государственный реестр селекционных достижений. Кроме того, старые сорта с забытыми названиями до сих пор могут встречаться в садах. Это связано с тем, что семена чеснока, то есть зубчики, чаще всего передаются от поколения к поколению, и их история уходит вглубь веков.

Чеснок в основном размножают путем использования зубчиков. Сразу после сбора урожая, который в Центральной России осуществляется между 10 и 20 июля, головки срезают и сушат в тени.

Посадка и размножение чеснока

Точное время сбора урожая определяется по следующим признакам:

Чешуя на головках становится сухой и ломкой;
Когда головка выкапывается, появляются новые корни — это сигнал о начале нового цикла прорастания чеснока;
Гвоздики на головке становятся легкими для отламывания.

Часть урожая собирается для хранения и потребления, а другая остается для повторной посадки. Перед высадкой головки следует разделить на зубчики и отобрать только здоровые экземпляры. Центральный зубчик, прикрепленный к стеблю, также необходимо удалить. Его легко идентифицировать по неправильной форме, чаще всего он приплюснут и уплощен. При последующей посадке такой зубчик может вырастить головку неправильной формы и разделиться на две части или иметь только одиночные, слаборазвитые зубчики. Однако такие зубчики можно использовать в пищу без особого ущерба.

Важно: не стоит использовать для посадки слишком маленькие или, наоборот, слишком большие гвоздики, так как головка, состоящая всего из 2-3 зубчиков, не даст нужного урожая. Нормальным считается средний по размеру зубчик чеснока.

Гвоздики не следует лишать кожуры, она предоставляет защиту. Более того, не следует высаживать голые зубцы. Здоровый посадочный материал не требует каких-либо особых обработок. Однако если на зубчике имеется плесень, гнилостные или другие инфекции, его стоит выбросить. Чистый посадочный материал необходимо окунуть в раствор сульфата меди (40 г — одна столовая ложка на 10 л воды) для обработки, чтобы предотвратить инфекционные и гнилостные инфекции. Также зубчики чеснока могут быть подвержены нападению личинок вредителей, таких как трипсы и луковые мухи. Весной, когда побеги начинают расти, они становятся активными и начинают поедать растения. Чтобы уничтожить личинок, нужно промыть зубчики в соляном растворе — 200 граммов поваренной соли на 10 литров воды.

Чеснок иногда выращивают в теплицах, однако это встречается крайне редко и исключительно для получения зелёного чеснока раньше обычного. Существует некий, хотя и ограниченный, спрос на такой продукт. Тем не менее, производить чеснок в теплицах имеет несколько недостатков. Во-первых, зачем занимать дорогостоящие тепличные помещения, если растение прекрасно растет на открытом воздухе? Во-вторых, урожайность чеснока с квадратного метра гораздо ниже по весу по сравнению с, например, огурцами или помидорами. И наконец, чеснок начинает прорастать при температуре +5-10 °C и хорошо растет при температуре +20-25 °C, в то время как в теплицах летом температура может достигать +40 °C, что потенциально может повредить растения.

Чеснок в теплицах

Время посадки и сбора урожая может варьироваться в зависимости от климата. В центральной Украине, например, чеснок высаживают 14 октября, в день Покрова, а убирают 12 июля, в день Петра и Павла.

Буевский

https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/80889

Если кто-то выращивает чеснок на протяжении 8 часов, то на следующий день не встанет с постели. Я никогда не заботился о производительности, так как не использую наемный труд; для меня важнее всего качество. Кроме того, погода также влияет на работу, поэтому чеснок высаживают осенью. В прошлом году, например, четверо из нас смогли посадить 10 гектаров за полтора дня, работая по 3-4 часа в день.

Владимир Г.

https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/80889?page=1

В советские времена рекорд нашей семьи был таков: на 20 гектарах (0,2 акра) мы посеяли 750 кг отборных гвоздик и получили 3 тонны. Это 15 тонн на гектар. Однако тогда было тяжело достать удобрения. В магазинах их не было. Мы сажали на небольшом расстоянии, между рядами было всего 10 см, а между зубцами — 5-6 см. Посадка осуществлялась вручную с 4-кратной прополкой. Поливали летом 40-60 литров воды на квадратный метр. Стрелы мы обрезали и выбрасывали.

Ашот

https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/80889?page=2

Если семья потребляет чеснок в умеренных количествах, то обычно остаётся достаточно ресурсов как на еду, так и на семена на следующий год. Вполне достаточно урожая с небольшого участка площадью 7-10 квадратных метров. Головка чеснока может оказаться маленькой и не самой конкурентоспособной на рынке, но это не имеет значения, когда идет речь о домашнем приготовлении. Более того, несмотря на малый размер головки, гвоздики могут быть крупными и достаточно качественными. Основным недостатком выращивания чеснока остаётся ручная посадка осенью, в то время как весной и летом уход за ним достаточно прост, особенно на небольшой территории. Поэтому иметь свой собственный чеснок — это совершенно реальная задача.

Видео: осенняя посадка чеснока

Следует отметить, что если озимый чеснок генетически предрасположен к крупным плодам, то для ярового чеснока следует использовать особую технику выращивания.

Почву для ярового чеснока готовят не весной, а осенью: она выкапывается, удобряется, дезинфицируется раствором марганцовки и укрывается полиэтиленовой пленкой для зимовки.

Когда убирать, где хранить

В Подмосковье и других регионах Центральной зоны озимые культуры, как правило, созревают во второй декаде июля, яровые — в середине августа, в южных регионах на две недели раньше, в Сибири и на Урале — в начале августа (озимые) и в первой декаде сентября (яровые). Точные сроки сбора урожая зависят от сорта, а так же погодные условия могут вносить свои коррективы.

Это интересно: Киви (фрукт). Как называется киви по настоящему?

Собирайте урожай в сухую погоду, при этом выкапывайте головки вилами или лопатой.

Осторожно выньте растения из почвы, разложите их на подстилке и подсушите в течение нескольких дней. После этого, в течение недели обрежьте корни и укоротите стебли, оставив от 4-5 до 15-20 см длины, в зависимости от метода хранения. Луковицы укладывают на поддоны и сушатся под навесом.

Их следует хранить в сухом помещении, укладывая в деревянные ящики, коробки, корзины, тканевые или бумажные мешки, сетки, связывая в пучки или косы и подвешивая.

Чтобы каждый год получать крупные головки чеснока, стоит придерживаться нескольких полезных советов:

Секреты, о которых стоит знать

Не садите растения на одном и том же месте ежегодно.

При посадке отделяйте зубчики от главного стебля.
Не затягивайте с посадкой весенних сортов — при прохладной температуре и умеренной влажности корневая система и надземная часть растут быстрее, чем в жару, а луковицы становятся крупнее.
Обильное окучивание ботвы ярового чеснока может замедлить процесс созревания луковиц.
Даже кратковременное пересыхание почвы может вызвать проблемы с качеством — повышается риск образования монодонтальных головок и снижается урожайность.
Чтобы активизировать рост луковиц, за месяц до сбора урожая приподнимите верхнюю часть луковиц и оставьте её слегка обнаженной.
Не затягивайте со сбором урожая, ждите только, пока кончики стрелок пожелтеют и высохнут, не дожидаясь их полного перелома.
«Зимний лук» достигает максимального размера, если вовремя удалить стрелки.

Данный процесс требует не только теоретических знаний и рекомендаций от опытных дачников, но и личного опыта, который накапливается годами. Остается только быть смелыми, открываться новому и внедрять полезные «садоводческие знания» в нашу практику.

В следующих видеороликах эксперты из разных регионов делятся методами, которые помогут добиться формирования более крупных головок как зимнего, так и весеннего чеснока:

Видео

Не так давно я преподавал математику, а сегодня я свободный человек, «заведующий огородом». Я занимаюсь всеми аспектами работы на земле — от покоса и вспашки до поливки, прополки и обрезки. Занимался уходом за козами, грецкими орехами, кроликами и пчелами. Мне нравится гулять и играть с собакой, кататься на велосипеде, читать и писать о том, что знаю из первых уст.

Если вы заметили какие-либо ошибки, выделите текст с помощью мыши и нажмите кнопку мыши:

Гумус и компост являются основой органического земледелия. Их наличие в почве значительно повышает урожайность и улучшает вкус фруктов и овощей. Эти два термина часто путают из-за их схожести как по свойствам, так и по внешнему виду. Но у них есть различия. Навоз — это разложившийся навоз или птичий помет, в то время как компост — это разложившиеся органические остатки различных видов, такие как испорченные продукты с кухни, солома, сорняки и тонкие ветки. В качестве удобрения навоз рассматривается как более ценное средство, в то время как компост — более доступный материал.

Ученые из Австралии начали исследования по клонированию нескольких сортов винограда, которые изготавливаются в холодных регионах. Прогнозируемое потепление на ближайшие 50 лет может привести к их вымиранию. Австралийские сорта также подтверждают свои превосходные качества для виноделия и не подвержены тем заболеваниям, которые распространены в Европе и Америке.

Одним из удобных способов заготовки овощей, фруктов и ягод являются замораживание. Некоторые полагают, что при замораживании теряется их питательная ценность и полезные свойства. Однако исследования показывают, что замораживание почти не снижает питательную ценность продуктов питания.

Некоторые овощи и фрукты (например, огурцы, сельдерей, капуста, перец, яблоки) относятся к «отрицательно калорийным» продуктам, то есть на переваривание которых расходуется больше калорий, чем они содержат. Напротив, только 10-20% калорий из пищи расходуются в ходе пищеварительного процесса.

Последний продукт, представленный американскими разработчиками, — робот Tertill, который предназначен для прополки садов. Проектируемый Джоном Даунсом (изобретателем робота-пылесоса), этот робот может работать независимо от погодных условий и передвигаться на колесах по неровным поверхностям. В то же время он использует встроенные ножницы для обрезки всех растений ниже 3 см.

У вас есть возможность получить «свои» семена сорта томатов для посева на следующий год (особенно если сорт очень дорогой). Однако в случае с гибридными томатами это нецелесообразно, поскольку полученные семена несут генетический материал не того растения, от которого они произошли, а многочисленные «предков».

Морозостойкие сорта садовой земляники (чаще всего называемой клубникой) требуют такой же защиты, как и обычные сорта, особенно в регионах, где зимы бывают без снега или где морозы сменяются оттепелями. Все виды клубники имеют мелко расположенную корневую систему, что делает их зависимыми от защиты от морозов. Заявления о том, что клубника «морозостойкая», «выносливая» и т.д., могут вводить в заблуждение, так как корневая система клубники остаётся неизменной.