Груша «Конференция»: описание сорта, фото и отзывы. Где растет груша конференция?

Прекрасная груша! Как в плане здоровья, так и в отношении качества сорта…. Наблюдатель http://dacha.wcb.ru/index.php?s=95076c032b0162f5ef1859afb17b3852&showtopic=27210&st=0

Груша Конференция — характеристики сорта и полезные свойства

Груша сорта Конференция пользуется популярностью среди садоводов и гурманов. Ее плоды отличаются сладким вкусом и насыщенным ароматом. Выращивание этого фрукта не требует чрезмерного внимания, а также обходится недорого. Однако нежные сорта могут не подойти для некоторых регионов. Конференция обладает характеристиками, которые выделяют ее среди других сортов груш.

Этот сорт относится к осенним и раннецветущим, считается одним из наиболее высокоурожайных.

Характеристики груши Конференция:

  • Плоды крупные (длиной до 10-11 см, весом от 150 до 190 граммов),
  • Форма плодов удлиненная, с значительным сужением в верхней части и округлением внизу,
  • Плодоножка груши короткая, толстая и имеет изогнутую форму, при этом у этого сорта она находится не в центре плода, а немного с наклоном.
  • Все плоды на одном дереве имеют примерно одинаковые размеры и формы.

Плодоножка крепко удерживает плод, поэтому груши сорта Конференц собирают не с земли или дерева, а непосредственно с веток.

Кожура груши сорта Конференц характеризуется твердостью и грубой текстурой, её окраска варьируется от коричневато-желтого до ржавого по мере созревания плодов. На солнечной стороне плода формируется золотисто-коричневый «бок».

на-дереве

Эта неприметная оболочка скрывает внутри себя вкусную мякоть. Зрелые плоды желтого цвета, маслянистые, мягкие, сладкие и ароматные, буквально тают во рту. Вкус этого фрукта отличается удивительной нежностью, однако танин, содержащийся в кожице, придает ему легкую кислинку.

Недозрелые плоды отличаются твердостью, имеют розоватую кремовую мякоть и немного горьковатое послевкусие. По мере созревания они становятся мягкими, сочными и насыщенно ароматными.

История выведения сорта

Необычное название сорта — Конференция — связано с интересной историей его появления. Этот гибрид груши был создан в 19 веке британскими селекционерами, которые скрестили дикую грушу с европейским сортом груши Леон ЛеКлерк де Наваль. Новинка была представлена на Всемирном конгрессе садоводов, откуда и произошло название фрукта.

Груша Конференция культивируется в Европе уже почти полтора века, а в страны СНГ и Азии она была привезена лишь в 20 веке.

Русский сорт груши Брянская Красавица напоминает Конференцию как по форме, так и по вкусовым качествам. Яркая кожица схожа с грушами из сортогруппы Бере.

Урожайность

Это растение характеризуется высокой продуктивностью. С возрастом урожайность увеличивается: молодые деревья дают от 30 до 40 кг плодов, тогда как более зрелые могут приносить от 75 до 95 кг в сезон.

Характерной чертой сорта является то, что груши на дереве никогда не достигают полной зрелости, даже при благоприятных погодных условиях.

Собранные плоды следует хранить в теплом, хорошо проветриваемом месте. Через несколько дней они смогут дозреть. Это позволяет избежать испарения влаги, а фрукты сохранятся дольше.

При выборе саженцев груши отдавайте предпочтение молодым растениям возрастом 1-2 года с крепкими ветвями. Важно тщательно осмотреть корни; они должны быть без сухих или гнилых отростков. Также протестируйте прочность веток, немного их согнув — здоровое растение не должно ломаться. Рекомендуется приобретать посадочный материал у проверенных производителей.

Характеристики растения, его опыление и плодоношение

Дерево может быть как средне-, так и сильнорослым, что зависит от используемого подвоя. Оно обладает густой кроной, имеющей широкую пирамидальную форму. Кора ствола и основных ветвей имеет серый цвет и гладкую текстуру. Ветви отходят от ствола под практически прямым углом и направлены вверх на концах. Побеги обладают средней толщиной, имеют округлую форму, покрыты коричневатой корой и содержат несколько лентикулов. Листья крепкие и листовые, они способны удерживать вес созревающего урожая, не обламываясь. Размер листьев средний, они темно-зеленые, матовые с волнистыми краями и зубчатыми кончиками.

Разреженность и компактность кроны у пирамидальных деревьев достигается путем обрезания ветвей на внутреннюю почку с последующим отгибанием растущих вверх побегов до нужного положения (под углом 45°)

Легкие и компактные кроны пирамидальных деревьев формируются благодаря обрезке ветвей на внутренней почке и последующему отгибанию растущих побегов вверх под углом 45°.

Это дерево отличает высокая активность просыпающихся почек и способность к образованию новых побегов. Процесс плодоношения является смешанным: в основном он происходит на побегах, как простых, так и сложных кольчатках, а также на плодоносящих ветвях; в южных садах плоды зачастую развиваются на побегах предыдущего года. За один сезон побеги способны вырасти до 60 см. Такой интенсивный рост требует регулярной и внимательной обрезки, включая удаление целых ветвей, чтобы некоторые из наиболее сильных веток преобразовались в заросли.

Этот сорт относится к самоопыляющимся и выступает в роли отличного опылителя для других видов груши. «Конференция» может формировать от 20% до 40% всей цветочной массы, однако для повышения урожайности рекомендуется высаживать его совместно с ‘Бере Жиффард’, ‘Вильямс’, ‘Бере Боск’, ‘Бере Гарди’ и ‘Гуд Луиз’.

Скороплодность и урожайность

Плодоношение данного сорта характеризуется как весьма высокое. Деревья, привитые на клонированных подвоях, таких как Quince C, BA-29, Sido, Adams, начинают приносить плоды на 3-4-й год после того, как были посажены на постоянном месте. Плодовыми растениями, привитыми на айве, можно добиться высоты от 2,5 до 4 метров, и они способны давать урожай в течение 30-40 лет.

Деревья на клоновых подвоях специалисты советуют выращивать там, где уровень грунтовых вод не поднимается выше 2,5 м

Специалисты настоятельно рекомендуют сажать деревья с клоновым корневищем в местах, где уровень подземных вод не поднимается выше 2,5 м.

Груши, выращенные на устойчивых подвоях, могут вырастать до 5-8 м и радовать урожаем на протяжении 50-70 лет, а иногда и более, не имея явной тенденции к чередованию плодоношения. Эти деревья обладают разветвленной корневой системой, которая углубляется в почву, поэтому уровень грунтовых вод не должен превышать 3 м от поверхности.

С одного зрелого дерева осенью можно получить до 60 кг плодов. Урожайность в периоды полного плодоношения достигает 21 тонны на гектар (примерно 42 кг с дерева) на промышленных плантациях.

Многие садоводы предпочитают высаживать сорт ‘Conference’ весной, так как саженцы этого сорта не обладают высокой морозостойкостью. За летний период молодое дерево успевает хорошо укорениться, развить достаточное количество новых корней и адаптироваться к постоянному месту произрастания. При соблюдении стандартных агрономических рекомендаций грушевое дерево успешно укоренится и переживет зимние месяцы. При приобретении саженцев убедитесь, что растения защищены от прямых солнечных лучей, а корни остаются в достаточной мере влажными.

Рекомендуется приобретать двухлетние саженцы груши в местном питомнике, который специализируется на размножении и продаже плодовых культур и имеет положительные отзывы среди садоводов. В случае необходимости квалифицированные сотрудники помогут вам подобрать подходящие сорта-опылители.

В продаже имеются саженцы с открытой и закрытой корневой системой

В продаже имеются саженцы как с открытой, так и с закрытой корневой системой.

При осмотре растений с открытыми корнями нужно обратить внимание на состояние корней. Они должны быть здоровыми, прочными, хорошо развитыми и слегка влажными. Такие саженцы рекомендуется приобретать исключительно в безлистном состоянии. Для растений, которые предлагаются в специальных контейнерах, наличие листьев допустимо, поскольку корни остаются неповрежденными при пересадке вместе с комом земли, в котором они росли.

Подготовка к посадке начинается с выбора подходящей территории. Обычно наилучшими локациями для грушевых деревьев являются северные, северо-западные или северо-восточные участки, которые защищены от сильных ветров. Это предоставляет дереву достаточное пространство, которое варьируется в зависимости от его сорта и других условий. Для среднерослых деревьев минимальное расстояние между ними должно составлять 4-5 метров. Высокие деревья следует высаживать на дистанции не менее 5-6 метров друг от друга.

Рекомендуется подготавливать посадочную яму заранее, лучше всего осенью или хотя бы за несколько дней до весенней посадки. Как только земля оттает, вырывайте яму глубиной приблизительно 70 см и диаметром 1 м в выбранной вами зоне. Для среднерослых корневищ будет достаточно глубины в 50 см. При копке почвы старайтесь отдельно собрать верхний слой плодородной земли и менее плодородный нижний слой отложить в другое место.

Для последующей фиксации саженца рекомендуют установить в посадочной яме колышек длиной около 1,5 м таким образом, чтобы он возвышался над уровнем почвы примерно на 0,5 метра

Для надежного закрепления саженца полезно установить в посадочную яму кол длиной приблизительно 1,5 м, чтобы его верхняя часть возвышалась над поверхностью земли примерно на 0,5 м.

Заполните основание ямы (примерно 2/3 объема) плодородной почвой, смешанной с удобрениями: органическими (1-2 ведра компоста) и неорганическими (200-300 г суперфосфата и 50-70 г хлористого калия). Через несколько дней, когда земля немного осядет, создайте небольшую кромку вокруг кола, чтобы корневая система растения могла правильно развиваться. Установите саженец в лунку с северной стороны кола и равномерно распределите его корни. После заполнения ямы почвой аккуратно встряхните дерево, чтобы не осталось пустот между корнями. Уплотните почву, слегка нажав ногой на корневую зону, а затем добавьте рыхлую землю сверху. Проверьте, чтобы корневая шейка находилась примерно на 5 см выше уровня земли. Слишком высокое положение может привести к плохому укоренению и замедлению роста; в то время как слишком низкое расположение может вызвать высыхание корней и загущение подлеска.

Это интересно:  Температура на Земле. На какой глубине какая температура.

Плюсы и минусы

Как и любой другой сорт, этот обладает своими плюсами и минусами, однако положительных моментов здесь значительно больше:

  • отличные вкусовые характеристики плодов,
  • привлекательный коммерческий внешний вид,
  • хорошая транспортируемость и продолжительный срок хранения при различных температурных условиях,
  • широкие возможности использования,
  • регулярные высокие урожаи,
  • достаточно высокая стойкость к листовой и плодовой парше,
  • досрочное наступление плодоношения.

При правильно организованном хранении груши не утрачивают своих товарных и потребительских качеств в течение 180-240 дней

При правильном хранении груши способны сохранять свои товарные и потребительские качества на протяжении 180-240 дней.

Опытные садоводы и агрономы выделяют недостатки сорта «Конференция»:

  • умеренная засухоустойчивость — в сухие периоды дереву необходим регулярный полив,
  • низкая морозостойкость — максимально допустимая зимняя температура составляет до -20 градусов. Весной цветы часто подвергаются воздействию повторяющихся заморозков. Рекомендуется приобретать саженцы в ближайших питомниках для лучшей адаптации растений к местному климату,
  • значительные размеры деревьев,
  • восприимчивость к ожогу листьев.

Затем обработайте центральный ствол грушевого дерева и основные ветви защитной смесью, состоящей из 2 кг извести, 300 г медного купороса и 500 г глиняного порошка. Консистенция смеси должна быть достаточно густой. Для взрослых деревьев ее разводят в 10 литрах воды, а для саженцев младше пяти лет используется 15-17 литров.

Груша Конференция: классический сорт превосходного качества

Груша Конференц — это раннеспелый осенний сорт, который культивируется уже свыше ста лет. Его популярность увеличивается благодаря сладким и сочным плодам. Тем не менее, для достижения высоких урожаев требуются определенные климатические условия.

Груши сорта Конференция

Конференц-груша — это старинный сорт, который получил широкое признание в Западной Европе. Он был выведен в Соединенном Королевстве, но точный год его создания остается неясным. Существует мнение, что его история началась в 1893 году. Выводился этот сорт на основе груши Леон Леклер де Лаваль, которая была обнаружена британцем Т. Риверсом в 1884 году.

Название сорта связано с Британской национальной конференцией по грушам.

Плоды груши Конференция

Основные характеристики сорта можно резюмировать следующим образом:

  1. Дерево отличается высокой прочностью и может достигать высоты до 5 метров. Крона имеет кустистую, широкую форму, обильно покрыта листвой и может быть как пирамидальной, так и конической. В течение сезона прирост побегов составляет 40-60 см, а сами побеги отходят от ствола под острым углом.
  2. Плоды крупные, массой от 130 до 240 г, имеют удлиненную бутылкообразную форму. Они покрыты плотной, матовой кожицей желто-зеленого цвета с коричневыми пятнами, которая по мере созревания приобретает оранжевый оттенок. Стебель толстый, короткий и изогнут в виде дуги.
  3. Мякоть имеет маслянистую, мягкую и сочную текстуру с мелкими зернами. Цвет мякоти может варьироваться от светло-розового до кремового или желтоватого.
  4. Вкус плодов в основном сладкий, однако присутствует легкая кислинка. Плод обладает ярко выраженным ароматом.
  5. Плоды груши сорта Конференция весьма питательны. Они содержат яблочную, лимонную и щавелевую кислоты, а также витамины A, C и группы B. Кожура содержит танин, придающий ей горьковатый вкус.

Этот сорт отличается продолжительным сроком хранения: груши могут сохранять свои вкусовые качества вплоть до пяти месяцев. При этом их внешний вид остается без изменений.

Выращивайте проверенные сорта груш у надежного поставщика:

  • ? Медовый — крупные плоды золотистого цвета с чуть потемневшими краями излучают яркий медовый аромат, а их вкус сочетает сладость карамели и освежающую фруктовость. Спелые груши, очищенные от плодоножек, могут весить до 500 г и в момент сбора урожая полностью покрыты золотистым налетом.
  • ? Декоративная груша – это деревце с крупными плодами, достигающими массы до 250 грамм, округло-овальной формы и насыщенного желтого цвета. Мякоть у нее кремово-белая, сочная, очень нежная и обладает приятным ароматом, она сладкая на вкус. Данная груша не предъявляет особых требований к почве, отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к различным заболеваниям. Для ограниченных по размеру участков этот сорт является настоящим открытием, особенно учитывая простоту ухода за деревьями.
  • ? Кармен – это дерево с компактной формой и узкой кроной, имеющее немного листьев, что позволяет хорошо видеть созревающие груши с сочной мякотью, выделяющиеся своим широким винно-красным окрасом. Вес каждой груши может достигать 200 граммов, плоды округлые с слегка выпуклой верхушкой. Высота дерева не превышает 2 метров, его можно удобно выращивать в контейнерах или мобильных вазонах. Мякоть имеет сладкий вкус. Ароматные и сочные груши созревают в августе.
  • ? Павловская — сорт с осенним сроком созревания. Дерево имеет компактные размеры, с узкой и цилиндрической кроной. Главный ствол и короткие ветви основного каркаса хорошо об листвлены. Плоды поражают своим качеством, с сочной и сладкой мякотью. Полное созревание происходит в октябре.
  • ? Изумруд — карликовое дерево, высота которого не превышает 2 метров. Крона имеет колонновидную форму, растение отличается высокой устойчивостью. Урожайность остается на высоком уровне, и дерево плодоносит ежегодно. Плоды крупнее среднего размера, вес которых достигает 200 граммов. Каждое дерево может произвести от 3 до 8 кг груш. Они созревают к середине сентября и могут храниться в течение нескольких месяцев. Цвет зрелых груш — желтый с легким красным оттенком. Красный цвет занимает до одной трети поверхности плода.
  • ? Сладкая красавица — это раннеспелый карликовый сорт с плодами желто-зеленого и красного цвета, обладающими превосходным вкусом. Урожай собирают в июле-августе, при этом максимальная продуктивность достигает 12 кг. Дерево растет на карликовых корнях галича, его высота составляет около 2,5 м, что позволяет ему занимать немного места.

Сбор и хранение урожая

Груши сорта Конференция

Деревья, привитые на почках айвы, начинают плодоносить на третьем-четвертом году жизни. В то время как при использовании корнесобственных подвоев груши первый урожай можно собрать только на пятом-шестом году. Плоды достигают своей зрелости в конце сентября. С одного дерева возможно получить до 45 килограммов плодов. Рекомендуется собирать груши этого сорта еще незрелыми. Их следует хранить в светлом и прохладном месте. Через неделю мякоть становится более сочной, зернистой и сладкой.

Для сбора урожая лучше выбирать солнечные дни. Не рекомендуется собирать плоды после дождя или ранним утром, когда они могут быть покрыты росой. Собранные плоды следует укладывать в один слой и хранить в сухом помещении на протяжении 2-3 дней. За это время лишняя влага испарится, что позволит плодам храниться дольше. Храните груши при температуре 1-2 °C и влажности 85-95%.

Груши не следует хранить в бумажных или пластиковых пакетах и коробках. В подобных условиях может образоваться конденсат, что приводит к возникновению грибковых заболеваний.

Оптимально хранить груши в пластиковых или деревянных ящиках. Груши сорта Конференция используют для приготовления различных десертов, таких как джемы, мармелады, конфитюры, компоты, варенья, конфеты и начинки для пирогов. Их также можно есть в свежем виде.

Отзывы садоводов

Я с большим удовольствием отношусь к этому сорту груш, так как они сладкие, сочные и невероятно вкусные. Мякоть имеет ароматный, душистый характер, розово-кремовый оттенок, лёгкую маслянистость и прекрасный вкус в спелом состоянии. Груши этого сорта обычно созревают с середины сентября по середину октября, и в открытом виде плоды могут сохранять свои вкусовые качества в холодильнике более трёх месяцев.

svetlushka

http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-grusha-konferenciya-54166.html

Этот сорт груши идеально подходит для подачи на стол в нарезанном виде. Он легко режется и обладает небольшими семенами. Мякоть груши сочная и сладкая. Она не только вкусна, но и имеет высокую питательную ценность, содержащая множество витаминов и минералов.

Весна

http://spasibovsem.ru/responses/vkusnaya.html

Это маленькие груши тёмно-зелёного цвета с удлинённой формой. Они обладают мягкой текстурой и сладким вкусом, особенно когда полностью созревают. Однако лучше всего употреблять эти груши свежими или в виде фруктового пюре. Для приготовления салатов, пирогов, винных груш и других кулинарных изысков больше подойдут более твёрдые сорта. Но именно эти груши наиболее вкусные и аппетитные.

Коста

http://spasibovsem.ru/responses/samye-lubimye.html

Мне очень нравится не только вкус, но и аромат груш сорта Коста. Это гибрид обладает значительным преимуществом — плоды остаются свежими достаточно долго. Рекомендую этот продукт и ставлю ему высшую оценку!

еленаав

http://spasibovsem.ru/responses/moi-lubimye-2.html

Груша сорта Конференция обладает сладкими, зернистыми плодами, которые получили высокую оценку у садоводов за свой вкус. Однако при выращивании этого сорта следует обратить внимание на защиту деревьев от зимних морозов. Необходимо также строго следовать рекомендациям по профилактике грибковых болезней. Соблюдая эти условия, вы сможете собрать отличный урожай.

Здравствуйте! Разрешите представиться, меня зовут Дмитриева Яна, я являюсь специалистом в области внешней торговли с высокой квалификацией.

Этот сорт был выведен в Великобритании в конце 19 века и быстро завоевал популярность благодаря высоким качественным характеристикам плодов. В настоящее время его культивируют почти во всех странах, где климат достаточно мягкий. Это один из наиболее значимых коммерческих сортов.

Созревание и плодоношение

Плоды созревают осенью и собираются с середины сентября. Процесс плодоношения начинается ежегодно, начиная с 3-го по 4-й год после посадки.

Созревание плодов начинается во второй половине лета и продолжается до середины осени. Чтобы груши оставались свежими и вкусными до зимнего периода, при сборе урожая важно учитывать сортовые особенности, сроки созревания и климатические условия региона.

Это интересно:  Как правильно проводить обрезку ежевики летом: инструкция и схемы. Обрезка ежевики когда и как правильно ее делать

Самоплодность и необходимость опылителей

Данный сорт является самопрививающимся. Цветение начинается в первой декаде мая и продолжается достаточно долго. Для повышения урожайности и улучшения вкусовых качеств плодов рекомендуется высаживать рядом груши сорта Вильямс или Бере. Плодоношение после цветения составляет от 60% до 70%.

Оптимальный период для высадки молодого грушевого дерева сорта Конференц — это осень, начиная с середины сентября. Подготовку посадочных ям обычно проводят заранее, укладывая дренажный слой, а затем заполняя их питательной смесью, богатой как органическими, так и минеральными веществами. Полезно добавить в лунку 2-3 горсти ржавых гвоздей, которые являются источником железа, остающегося в почве на длительное время.

Также необходимо подготовить растение перед посадкой. Корни обрезаются, затем замачиваются в воде в течение часа, после чего помещаются на некоторое время в суглинистый навоз. Далее растения помещаются в подготовленную яму. Корни аккуратно расправляются и засыпаются землей так, чтобы уровень грунта находился на 60-80 мм ниже шейки стебля.

После того как дерево посажено, почва тщательно уплотняется и обильно поливается. Под каждое дерево рекомендуется вылить до 2 ведер воды. Желательно накрывать корневую зону мульчей, которая периодически обновляется.

Чтобы плоды грушевого дерева отличались превосходным вкусом и высоким качеством, а также чтобы урожай был стабильно обильным, важно серьёзно подойти к процессу его посадки. При высадке груши следует учитывать множество аспектов: оптимальный период, выбор подходящего участка и подготовка посадочной ямы.

Прививка грушевого дерева – это довольно простой и приятный процесс, однако он требует внимательности и соблюдения определенных правил. В первую очередь необходимо уделить внимание выбору и подготовке прививочного материала, а также знать сроки и методы проведения прививки. Также крайне важно правильно выбрать подложку, от которой зависит исход мероприятия и его будущий успех.

Выращивание и уход

Обрезка представляет собой одну из самых важных мер по уходу за этим сортом груши. Поскольку крона имеет тенденцию к активному разрастанию, её следует регулярно формировать, удаляя ненужные ветви. Это обеспечивает лучшую светопроницаемость для нижней части кроны, что в свою очередь способствует более равномерному созреванию плодов на ветвях.

Молодым растениям требуется защита не только от мороза, но и от солнечного света. В течение первых нескольких лет рекомендуется притенять их, чтобы предотвратить ожоги листьев. На зиму оберните груши в рогожу и оставьте это укрытие до весны. После снятия покрытия в марте-апреле проведите осмотр ствола и заделайте обнаруженные повреждения. Затем рекомендуется провести рыхление почвы, чтобы обеспечить корни кислородом.

Ключевые рекомендации по выращиванию груш на конференции заключаются в тщательном выборе места для посадки. Для рассады следует выбирать открытые, просторные участки, хорошо освещенные и незатененные. Очень важно защитить молодые деревья от сильных ветров. Участки должны иметь глубокое залегание грунтовых вод и почву с оттенком слабощелочности или нейтрально-кислой реакцией. Структура почвы должна быть рыхлой, способной пропускать воду и богатой питательными веществами.

Уход за растением в дальнейшем не представляет сложности. Удобрения рекомендуется вносить начиная с двухлетнего возраста и впоследствии — вплоть до 2 кг органического вещества на квадратный метр земли. Для старых деревьев полезно регулярно использовать мочевину и сульфат калия. Перед началом цветения желательно опрыскивать дерево раствором суперфосфата. Регулярный полив каждые три дня также способствует улучшению роста и плодоношения груши.

Для того чтобы грушевое дерево росло здоровым и обеспечивало богатый урожай, важно регулярно осуществлять обрезку его ветвей. Эту процедуру можно выполнять как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и задач обрезки выделяют несколько типов: оздоровительная, прореживающая, формирующая, стимулирующая и омолаживающая.

Опыление грушевых растений является важным этапом, который невозможно игнорировать. Знатоки садоводства советуют начинать первый процесс удобрения спустя два года после высадки. Этот процесс разделяется на три ключевые стадии, которые зависят от периода созревания, цветения и плодоношения груши.

Выращивание саженца груши возможно двумя основными методами: вегетативным и семенным. Вегетативный способ является более популярным и включает размножение черенками, воздушными отводками и почками. Семена используются реже, так как для получения высококачественного урожая сладких плодов требуется последующая прививка саженца.

Созревание груш начинается во второй половине лета и продолжается до середины осени. Для того чтобы сохранить плоды свежими и вкусными в зимний период, при сборе урожая необходимо учитывать сортовые характеристики, сроки созревания и климатические условия региона.

Заболевания и вредители растения

Груши имеют хорошую стойкость к типичным для этого вида заболеваниям, таким как парша и бактериальная пятнистость. Тем не менее, это дерево может быть подвержено различным грибковым инфекциям, а также этмоспории и мучнистой росе.

Грушевое дерево не рекомендуется сажать рядом с ясенью, так как оба растения подвержены одинаковым заболеваниям и вредителям, что значительно увеличивает риск взаимного заражения.

Для того чтобы минимизировать вероятность заболеваний грушевых деревьев, следует принять определенные меры предосторожности:

  • В период активного роста проводите опрыскивание грушевых деревьев каждые 10-14 дней раствором зеленого калийного мыла, стирального мыла, крепким настоем древесной золы или содой (примерно 15%).
  • Поддерживайте здоровье дерева, своевременно удаляя отмершие ветви и осуществляя обрезку.
  • Регулярно очищайте почву под деревом от веток, листьев и падающих плодов.
  • Разрыхляйте почву в корневой зоне (но не глубже 10 см, чтобы не повредить корни).
  • Дезинфицируйте повреждения после обрезки и лечите любые механические травмы ствола.
  • Соблюдайте расстояние между растениями в саду, чтобы избежать распространения заболеваний.

Таблица: диагностика заболеваний и вредителей груши

  1. Перед цветением и после сбора урожая обработайте дерево 2% раствором бордосской жидкости.
  2. Каждые две недели в течение всего летнего периода и за 2-3 недели до сбора плодов применяйте средства Байкал-ЭМ, Здоровый сад, Актофит, Экоберин.
  3. Удалите пораженные участки до здоровых тканей и обработайте их 2% раствором сульфата меди трижды с интервалом 2-3 часа. Затем закройте раны садовым лаком.
  4. При сильном заражении дереву следует найти новое место, а старое уничтожить огнем.
  5. Обработайте дерево 2% раствором нитрофена до распускания листьев.
  6. Проведите до 5 обработок препаратом Байлетон в течение летнего сезона.
  7. В конце октября рекомендуется провести профилактическую обработку дерева и почвы под ним 6-7%-ным раствором мочевины.
  8. Необходимо обрезать все пораженные ветви.
  9. С целью предосторожности следует опрыскивать грушевое дерево не чаще одного раза в месяц 1%-ным бордосским раствором, уделяя особое внимание обратной стороне листьев.
  10. Все поврежденные побеги нужно удалять.
  11. Бутоны следует обрабатывать фунгицидами.
  12. В качестве профилактической меры опрыскайте все дерево препаратами Топаз, Байлетон или 3%-ным раствором коллоидной серы.
  13. Цветочные почки и завязи рекомендуется обрабатывать каждые две недели такими средствами, как Рогор, БИ-58 или Агравертин.
  14. В качестве профилактической обработки в октябре необходимо опрыскать дерево и корневую систему препаратами Кинмикс, Аккорд или Алатар.
  15. Перед началом цветения обработайте растение препаратами Actellicum или Vophatox.
  16. В качестве меры предосторожности весной и осенью проведите рыхление почвы вокруг корневища.
  17. Обрабатывайте дерево растворами Агравертина и Кинмикса, как только начнут распускаться первые листовые почки.
  18. Примените препарат «Искра-Био» для обработки плодовых узлов.
  19. При заражении вредителями опрыскайте растение препаратами Decis, Zolon или Fufanon.
  20. Для профилактики в течение лета проводите еженедельные обработки грушевого дерева растворами с сильным запахом (например, табак, чеснок, лук, хвоя и т.д.).
  21. За 2 недели до цветения обработайте дерево Тиофосом или Метафосом.
  22. Обработайте цветы и завязи крепким раствором золы и окуните их в табак.
  23. За 30 дней до ожидаемого сбора первых плодов обязательно обработайте растение раствором Искра-Био или Кинмикс.

Сбор урожая

Конференц-груши лучше всего собирать непосредственно с дерева или за 3-5 дней до полного созревания. Рекомендуется высушить плоды на свежем воздухе в течение двух дней. Это способствует испарению избыточной влаги, благодаря чему груши становятся более сочными и насыщенными вкусом. Избегайте сбора урожая в дождливую или влажную погоду; оптимально это делать в солнечный и теплый день, чтобы избежать попадания влаги на фрукты.

Груши могут храниться длительное время: в холодильнике их можно сохранять до 3-4 месяцев, а в погребе — до полугода. Со временем они не утрачивают своих вкусовых качеств и привлекательного внешнего вида. Напротив, груша, хранившаяся в течение недели, обычно оказывается гораздо более вкусной, чем только что собранная. Процесс хранения делает фрукты мягче и насыщеннее по своему вкусу.

Урожай груши

Груши могут храниться до полугода.

Данный сорт груш идеально подходит для употребления в свежем виде. Они богаты важными микроэлементами и часто рекомендуются врачами как диетическая добавка, особенно при проблемах с желудком. Кроме того, груши отлично подходят для приготовления различных консервов, таких как варенье и мармелад.

Мнения садоводов

Отличные груши! Как с точки зрения здоровья, так и в отношении достоинств сорта….

Обозреватель

http://dacha.wcb.ru/index.php?s=95076c032b0162f5ef1859afb17b3852&showtopic=27210&st=0

Я обожаю этот сорт груш за его сладость, сочность и великолепный вкус. Мякоть этих груш обладает восхитительным ароматом, душистая, розово-кремовая и слегка маслянистая, особенно когда плоды полностью зрелые. Когда груши появляются в продаже, я регулярно их приобретаю, так как у нас почти нет собственного производства этих фруктов. Обычно груши данного сорта созревают с середины сентября по середину октября, и в спелом состоянии они могут храниться в холодильнике более трех месяцев, не теряя при этом своих замечательных вкусовых характеристик. Они продолжают созревать и развивать свои ароматы, текстуру, сладость и сочность.

светлушка

http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-grusha-konferenciya-54166.html

Для меня самые вкусные груши — это мягкие и сочные варианты. Лучшие из них, безусловно, происходят из моего собственного сада. Но когда я не имею возможности наслаждаться грушами дома, я покупаю груши сорта «Конференция». Эти плоды небольшого размера с темно-зеленой кожурой имеют вытянутую форму. Поскольку они компактные, я часто беру их на работу в качестве перекуса во время обеда. Они отличаются мягкостью и сладостью, особенно когда достигают полной зрелости. Тем не менее, эти груши лучше всего употреблять в свежем виде или в виде фруктового пюре. Для приготовления салатов, пирогов, «винных груш» и других кулинарных шедевров предпочтительно использовать более твердые сорта груш.

Коста

http://spasibovsem.ru/responses/samye-lubimye.html

Груша — отличный выбор для садовладельцев в теплых регионах нашей страны. Уход за этим деревом несложный, но оно приносит щедрый и вкусный урожай отличных плодов.

Мякоть имеет розowo-кремовый оттенок, отличается нежной и маслянистой текстурой, плавно тает во рту, сочная. Этот сорт очень сладкий, с легким кисловатым привкусом. По итогам профессиональной дегустации ему присвоили высокую оценку — 4,8-4,9 (из 5). Многие садоводы описывают вкус как исключительно сладкий с едва заметной кислинкой, также отмечают насыщенный аромат.

Отзывы о сорте

Конференция — это epitome детства. Не знаю, как у вас, но у моего дедушки к середине октября всегда все было в порядке. Груши напоминали те, что продаются в супермаркетах (только сверху слегка менее пухлые). Этот сорт исчез в конце 1990-х годов из-за болезней (вирус пришел). Вырастал он в полутени (солнце светило с утра до 10 часов и с 6 вечера до заката), возможно, поэтому на грушах не образовывалась сетка. Дерево было слаборазвито. Теперь мне не удается найти саженцы для продажи в нашей стране.

Доктор ККЗ, Беларусь

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=939740

Причины для массового промышленного разведения груши сорта Конференция в странах Западной Европы весьма понятны. Когда же был выведен сорт Conference? Согласно данным польской помологии, о которых нет информации в других источниках, он появился в середине XIX века: «В качестве отдельного сорта он был официально зарегистрирован в Англии в 1884 году. С 1894 года получил широкое распространение, особенно в Западной Европе. Это означает, что этот сорт существует уже более 130 лет и за этот период он был тщательно изучен во всех регионах его культивирования.

ilich1952

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=939740

С уверенностью могу утверждать, что груша сорта Конференция весьма устойчива к климатическим условиям Подмосковья. Опыление завязей осуществлялось с помощью груши Чижевской.

Фрукты сорта Конференция достигают полной зрелости в конце сентября и сохраняются до ноября. Средний вес плодов составляет около 180 граммов.

Анона, Московская область.

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=939740

Приветствую! Моя конференция в Сумском районе активно развивается и приносит ощутимые результаты. Однако на первое плодоношение мне пришлось ждать около 12 лет. На дереве плоды практически никогда не созревают полностью, поэтому в октябре мы собираем их и ставим в шкаф. Постепенно они дозревают по одному за другим. Вкус у них великолепный, очень вкусный и сочный. Урожайность высокая, бывает либо просто большая, либо особенно обильная, тогда я вынужден поддерживать и подвязывать ветки. Лично я очень доволен этим сортом. С уважением, Олег.

Олег, Сумы

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9733

Не следует пытаться культивировать его в средней полосе, так как это вряд ли приведет к успеху, и в конечном итоге растение может погибнуть. В то же время для Северо-Кавказского региона, Черноморского побережья Краснодарского края и Крыма этот сорт представляет собой отличную коммерческую перспективу. Превосходный вкус, высокая устойчивость и хорошая транспортабельность, а также возможность крепиться к шпалерам делают данный сорт привлекательным для фермеров и садоводов.

Для последующего закрепления саженца рекомендуется установить в посадочную яму кол длиной около 1,5 м, чтобы его верхняя часть выступала над уровнем земли примерно на 0,5 м.

Болезни и вредители

Грушевое дерево достаточно стойко к болезням, особенно к парше. Однако оно может подвергаться атакам вредителей. В саду следует стараться избегать использования химикатов и отдавать предпочтение более природосообразным методам защиты растений.

Если вы вынуждены применять пестициды, обязательно соблюдайте указанные на упаковке сроки между обработкой и сбором плодов!

Способы борьбы с заболеваниями и вредными насекомыми — таблица

  • Установка ловушек.
  • Собирайте и уничтожайте тела гусениц.
  • После опадания листвы соберите её и сожгите, а затем перекопайте почву.
  • Истребляйте муравьев, которые переносят тлю.
  • Они привлекают полезных насекомых, таких как божьи коровки и чертополохи.
  • Удалите отмершие участки коры и побелите стволы деревьев.
  • Сожгите листья.
  • Соберите и сожгите сухие плоды.
  • Пересаживайте в почву после опадания листвы.
  • Утилизируйте сжиганием заболевшие ветви, плоды и листву.

Вредители и признаки заболеваний на фото

Грушевый цветоед способен покинуть сад, не оставив ничего после себя. Ущерб, который может нанести грушевый клещ, крайне значителен. Грушевая листовая тля размножается с поразительной скоростью. Гусеницы грушевой моли уничтожают семена внутри плодов. Грушевая муха атакует как грушевые почки, так и молодые листья дерева. Ржавчину на листве легко удалить с помощью чистой воды. Это заболевание — ржавчина — широко распространено как у груш, так и у можжевельников. Не рекомендуется рассаживать их близко друг к другу! Плодовая гниль может свободно передаваться от поражённых плодов к здоровым. Она делает груши непригодными для реализации и затрудняет их долгосрочное хранение.

Сбор, хранение и использование урожая

Груша сорта Конференция известна своей быстрой зрелостью и высокой продуктивностью. Деревья начинают плодоносить на ранних стадиях развития, постепенно увеличивая урожайность с возрастом, что позволяет им давать плоды каждый год без перерывов. Используемые подвои, основанные на мощных корнесобственных системах груши, отличаются высокой долговечностью и способны приносить урожай на протяжении десятилетий. В то время как карликовые деревья айвы стареют значительно быстрее.

Плоды этого сорта созревают в конце сентября и могут храниться в холодильнике или же в прохладном, сухом погребе до января. Их собирают с легкой недозрелостью, что способствует постепенному созреванию в процессе хранения. К ноябрю груши становятся максимально вкусными и ароматными, готовыми к употреблению. После сбора этот сорт легко транспортировать на большие расстояния, и его можно встретить в ассортименте практически любого супермаркета.

Урожайность груши сорта Конференция на различных подвоях — таблица

Виды деревьев Урожайность с одного дерева Начало плодоношения
Сильнорослые (саженцы груши) 60-70 кг и более 5-6 лет
Карликовые (айва) до 40-45 кг 3-4 года

Плоды сорта Конгресс обладают прекрасным вкусом в свежем виде и могут использоваться для различных кулинарных целей. Этот сорт считается одним из лучших для приготовления сладких десертов и фруктовых тортов.

Грушевый десерт

Конференц-груши являются прекрасным выбором для создания утонченных десертов.

Мнения садоводов

На второй год он уже начал плодоносить. Плоды крупные и в основном долго не хранятся. Они очень сладкие, сочные и имеют маслянистую текстуру. Цветение произошло в первый год после высадки. На второй год мы уже успели попробовать фрукты. Растение формируется в виде веретена и практически не требует обрезки — оно само принимает нужную форму.

Мелисса

http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

У меня есть конференция в Сумской области, и она действительно процветает и приносит плоды. На самом деле, первое плодоношение ожидалось около 12 лет. Плоды практически никогда не созревают на дереве, поэтому мы собираем их в октябре и храним в шкафу. Постепенно они достигают полной зрелости. Их вкус великолепен, очень сочный и приятный. Урожайность высокая, либо значительно большая, тогда бывает необходимо подвязывать и поддерживать ветви. Лично я остался доволен этим сортом.

Олег Нощенко

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Конференция — это аромат детства. Не знаю, как у вас, но в доме моего деда в середине октября всегда царила особая атмосфера. Он был похож на те, что можно купить в супермаркетах (но с менее плотной верхней частью). В конце 1990-х годов он исчез из-за резкого увеличения спроса (появился некий вирус). Это дерево росло в затененном месте (солнце освещало его только с утра до 10 часов и с 6 вечера до заката), возможно, именно поэтому на грушах не было сетчатой оболочки. Ствол дерева развивался довольно слабо. В настоящее время к нам поступают саженцы конференции на продажу, и вы навряд ли найдете аналогичные.

Доктор ККЗ

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Я считаю, что этот сорт груш будет прекрасно расти в Самаре. Он отличается поздним цветением. Плоды крупные и сочные — это настоящая находка. Хотя у этого сорта, как и у многих других поздних видов, есть слабый аромат груши, все перечисленные качества с лихвой компенсируют этот недостаток. Моя груша произрастает в Балтиниске, Калининградской области.

Константин РОЖКОВ

https://www.youtube.com/watch?v=NIiVIkKKX_Gc

Конференц-груша, известная своими вкусными и хорошо хранящимися плодами, уже давно завоевала популярность в промышленных садах Европы, Америки и южных регионов России. Садоводы-любители также активно занимаются ее культивацией. При соблюдении правильного ухода это грушевое дерево одарит вас щедрым урожаем замечательных плодов!

Яндекс.Дзен

Присоединяйтесь к нашему каналу на Яндекс.Дзен

Оцените статью
Build Make