Лук можно высаживать как семена или рассаду для получения раннего урожая. Растение нетребовательно в уходе, но требует контроля влажности почвы, рыхления, прополки, прореживания посадок и промасливания нижних листьев для создания плотной зеленой массы.
Лук батун из семян, выращивание и уход в открытом грунте
Лук — не частый гость на моих грядках, но я считаю, что о нем стоит рассказать. Я думаю, что мало кто выращивает лук, но было бы полезно приобрести знания о том, как выращивать лук. Кроме того, этот сорт лука стоит выращивать хотя бы ради его вкуса и простоты выращивания. В принципе, по внешнему виду он похож на обычный зеленый лук и лук-репку, но все же есть некоторые отличия. Он не образует луковицу, как лук-репка, и зелень у него толще, чем у лука Каракалла, который состоит из нескольких видов. Однако есть и сходства, которые оказываются преимуществами. Лук легко переносит низкие и высокие температуры, как и многие другие сорта лука. В этом посте я описываю, как сажать, выращивать и ухаживать за этим сортом лука. Итак, давайте начнем…
Хотя репчатый лук выращивают редко, он очень популярен среди истинных любителей зеленого лука. Возможно, вы слышали, как некоторые садоводы говорят о китайском луке и шнитт-луке. Все это связано с одним и тем же луком — батуном. В просторечии его называют так из-за истории его происхождения. Лук культивируется в азиатских районах Китая и Японии на протяжении многих веков. На этой же территории, включая Сибирь, до сих пор можно наблюдать дикие посадки лубяных растений, которые размножаются по принципу самосева. Действительно, этот сорт лука по праву считается многолетним. Если за луком постоянно ухаживать, он будет давать хорошие урожаи. Если их бросить, они размножатся сами по себе и начнут дичать. Это приводит к значительному снижению урожайности и потере товарного вида.
В отличие от овощеводов-любителей, выращивание лука популярно среди фермеров. Они выращивают их в теплицах для перепродажи. В коммерческих целях, так сказать. Лук Баста почти не образует луковицы, и когда его выращивают для продажи как зеленый лук, слабая луковица придает ему дополнительный вес. Сам лук больше похож на рассаду и может пережить сильные заморозки в земле. С другой стороны, поверхностная зеленая часть может переносить только легкие заморозки. Выращивание лука начинается очень рано весной, как только температура станет чуть выше нуля.
Выращивание лука батуна
Существует несколько способов выращивания шнитт-лука. Как и многие другие сорта лука, его можно выращивать посевом в открытый грунт и рассадой. Рассаду высевают в теплицу в начале января. Если целью является получение раннего урожая, то, безусловно, стоит выращивать лук в теплице. Однако если спешить некуда или условия не подходят для выращивания рассады, высевайте ее семенами. Семена лука следует высевать в открытый грунт, как только позволит погода и структура почвы. Если лук посажен семенами, то для достижения максимального урожая потребуется всего два года.
Подготовка семян лука к посеву — довольно утомительное занятие. Я рекомендую высевать их сразу в открытый грунт и поливать лук по мере необходимости. Просто замочите их в теплой воде с раствором марганцовки на полчаса. Раствор марганцовки должен быть светло-розового цвета. Благодаря этой мере семена проходят стадию обеззараживания. Почему я предлагаю посадить бабочку именно таким образом? Всем семенам лука требуется много времени для прорастания. Иногда им требуется целый месяц, чтобы прорасти. И вы потеряете максимум лишнюю неделю. При тщательной подготовке семян на прорастание уходит всего неделя.
Но если вам нужно ускорить время прорастания лютика «черномазого», приготовьтесь к суматохе. При подготовке необходимо соблюдать временные интервалы. Сначала, как я уже сказал, замочите семена в горячей воде с марганцовкой на полчаса. Затем все семена необходимо промыть чистой фильтрованной водой или предварительно отстоять воду. Затем проверенный временем способ замачивания семян — через марлю. Сложите марлю не менее чем в пять слоев и заверните в нее семена. Поместите марлю с семенами лука в емкость с теплой водой комнатной температуры, но не выше 30 градусов. Вся процедура занимает 24 часа. Воду меняют три раза в день в одно и то же время. Это следует сделать в любом случае. Через сутки воду сливают, марлю отжимают, а семена тщательно просушивают. Только после такой процедуры можно высевать семена в открытый грунт, и они прорастут на неделю раньше.
Фото: Выращивание бабочек из семян в открытом грунте.
Как выращивать лук батун рассадой
Для получения раннего урожая луковицы можно высаживать через побег. Семена высевают в теплице в начале января, а урожай можно собирать в июле. При таком способе выращивания лук не рассматривается как многолетнее растение, и сбор урожая производится только с луковицы. Таким же образом, как и при обычном выращивании зеленого лука из семян. Перед посевом семян на рассаду необходимо подготовить субстрат. В принципе, его состав ничем не отличается от того, который необходим для выращивания рассады других растений. Для этого необходимо использовать 50% обычной почвы, 30% гумуса или компоста, 10% опилок или гидроперлита и 10% песка. Нет смысла использовать химические удобрения. Во-первых, все основные питательные вещества содержатся в перегное или компосте. Во-вторых, при выращивании рассады лука используются семена, а удобрения из субстрата почти не используются.
После подготовки субстрата следует посеять семена батуна. Заранее подготовьте семена одним из описанных выше способов. Контейнер, в котором выращивается рассада лука, должен иметь отверстия в дне, чтобы после полива можно было быстро удалить лишнюю воду. Я рекомендую выращивать растения в длинных горшках, а не в лотках и горшках. Подготовленную почву насыпают в горшок и поливают. Через несколько часов, когда почва впитает влагу, а излишки воды исчезнут, прочертите борозды карандашом. Глубина борозд не должна превышать трех сантиметров. Посейте семена лука в борозды и покройте их перегноем или опилками. После посева и заделки семян борозды слегка вспахиваются. Это делается для того, чтобы семена лучше соприкасались с влажной почвой.
Посадки многолетних луковичных, которые начинают снижать свою продуктивность, уничтожаются путем выкорчевывания. Энергичные, здоровые кусты используют для размножения делением на дочерние побеги с псевдобульбами.
Лук-батун
Домашние садоводы знают масляный лук под названиями Тартар, Дуд, Зимний, Уэльский, Песчаный и другими. Эта овощная культура становится все более популярной, поскольку дает свежую, сочную, вкусную и полезную зелень на ранних стадиях (в открытом грунте) или круглый год (в отапливаемых теплицах, в домашних условиях). Батун выращивается не ради луковиц, а только для получения плюмажей для домашнего потребления и в промышленных масштабах, давая до 2-4 кг зеленых листьев на 1 м 2 .
Урожайность зеленых листьев (надземной части) составляет 90 % для бабочек и до 50-70 % для лука.
Особенности растения
Этот вид лука (Allium fistulosum L.) — многолетнее травянистое растение родом из Центральной Азии, где он до сих пор встречается в диком виде. Он особенно популярен в Японии, Китае, Корее, Северной Америке и Западной Европе, а в России его можно встретить в Сибири и на Дальнем Востоке.
Растение имеет достаточно сильную, хорошо развитую корневую систему. Основная масса корней находится в поверхностном слое на глубине до 30 см. Вместо полноценного клубня образуется только псевдобульба — небольшое цилиндрическое утолщение в области корня, которое постепенно превращается в псевдобульбу длиной до 5-15 см.
Растение тратит большую часть своей энергии на непрерывную регенерацию листовой массы. Листья дукатовидные, полые внутри и растут в большом количестве один за другим в течение вегетационного периода. В конце первого года образуются дочерние побеги, которые прорастают от корневища в разных направлениях. Интенсивность ветвления зависит от особенностей подвида и конкретного сорта. Начиная со второго года, начинают формироваться побеги. Цветочные стрелки достигают средней высоты 40-50 см с зонтиковидными или овальными соцветиями, состоящими из многочисленных мелких цветков.
Чем выше растение, тем оно активнее и тем больше вероятность того, что оно будет образовывать новые побеги каждый последующий сезон, что приведет к снижению урожайности и ухудшению вкуса листьев.
Семена похожи на угловатые луковицы, но меньше по размеру. Они сохраняют свою всхожесть в течение 2-3 лет.
Специалисты выделяют 3 подвида бабочки-травницы:
- Русский — имеет относительно небольшие (30-40 см длиной), темно-зеленые листья, которые быстро грубеют. Растения характеризуются ярко выраженным ветвлением (на 3-й год прорастания количество дочерних побегов может достигать 40-50) и очень высокой зимостойкостью,
- Японский — дает крупные (до 60 см), мелкоструктурные, светло-зеленые листья с полуострым вкусом. Он умеренно ветвистый, кустовой и зимостойкий. Считается лучшим для однолетнего выращивания,
- Китайский — очень крупные растения с листьями до 3 см в диаметре и цветочным колосом (стрелкой) высотой до 130 см. Зелень сочная и не твердеет быстро. Ветвление слабое и начинается на второй год после прорастания. В российских условиях он пригоден только для однолетнего или тепличного выращивания.
Пищевая ценность
Молодые крылья бабочки сочные, нежные и обладают ярко выраженным пряным или полупряным вкусом. Их нужно вовремя срезать, так как листья становятся очень толстыми и жесткими из-за чрезмерного прорастания.
Свежая зелень шнитт-лука отлично подходит для салатов и может быть использована в качестве легкого гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Полезные свойства луковой зелени обусловлены наличием в ней витаминов, солей железа, магния, калия, органических кислот, эфирных масел, пестицидов и других биологически активных веществ. Химический состав сильно зависит от почвенных и погодных условий, технологий выращивания и агрономической практики. В соответствии со средним значением содержащихся в нем данных:
Лук считается перспективной культурой для российских овощеводов и профессиональных рыночных садоводов. В последние десятилетия отечественные и зарубежные селекционеры вывели большое количество новых сортов, которые были внесены в Госреестр РФ и разрешены к выращиванию на всей территории страны. На сегодняшний день официально зарегистрировано 62 сорта, тогда как до 2000 года было всего 2 сорта — ‘Апрельский’ и ‘Майский’.
Батун дает высокие урожаи зеленого лука, который обладает отличными товарными и вкусовыми качествами и пользуется большим спросом у потребителей.
Краткие описания некоторых сортов приведены в таблице ниже:
| Имя | Имя: | Характеристики |
| «Байя Верде». | Монсанто Холланд Б. В. (Нидерланды) | Ранний сорт с нежным, полуострым ароматом. Растение высокое, махровость полупрямая, длинная, голубовато-зеленая, восковая (средняя или сильная). Ложный стебель средней длины без антоциановой окраски. Товарная урожайность 235 ц/га. |
| ‘Барин’. | Селекционная компания «Гавриш» (Москва) | Среднеспелый — достигает хозяйственной годности через 55-60 дней с момента полного прорастания. Листья заостренные, прямостоячие, зеленые с восковым, голубоватым оттенком, высотой 30-40 см и диаметром 1-1,5 см, общей массой 15-25 г. Растение имеет один ложный стебель, который не окрашен антоцианом. Средняя урожайность 1,2-1,4 кг/м 2 |
| Бронислав. | Федеральный научный центр овощеводства (Московская область). | Раннее созревание — пригоден для потребления в течение 45 дней после полного всхода. Растение высокое с множеством псевдобульб большого диаметра и без антоциана. Листья прямостоячие, темно-зеленые с сильным восковым налетом, высотой до 70 см и диаметром 2,3 см, с полуострым ароматом. Масса листьев 90 г, урожайность 474 ц/га. |
| Гардсман. | A L Tozer LTD (Великобритания) | Раннеспелое растение (45 дней) с ложным стеблем. Листья прямостоячие, темно-зеленые, слегка восковые, высотой до 38 см. Урожайность составляет около 2,4 кг/м2 |
| Гринго. | Greenomica LTD (Великобритания) | Среднеспелый — экономическая потенция наступает через 53-56 дней. Листья прямостоячие, темно-зеленые, слегка восковые, высотой 50-55 см, диаметром 1,1-1,6 см, с полуострым ароматом. Псевдобульба одиночная, короткая, без антоциана. Масса растений 50-70 г, урожайность до 5,6 кг/м 2. |
| Здоровяк». | Селекционная компания «Гавриш» (Москва) | Первый урожай созревает через 55-60 дней. Листья темно-зеленые, с сильным восковым налетом, высотой 40-55 см, диаметром 1-1,5 см, с полусырым вкусом, общий вес 25-30 г. Псевдобульба простая, короткая, без антоциана. Урожайность 1,3-1,7 кг/м 2 |
| «Легионариус». | Научно-исследовательский институт селекции овощей, селекционная компания «Гавриш» (Москва). | Среднеспелый: весенний посев дает товарный урожай через 50-60 дней, летний посев — через 45-50 дней. Растения энергичные, с длинными листьями (до 60 см), зелеными с голубоватым оттенком из-за легкого воскового налета. Хорошо подходит для транспортировки и короткого хранения. Урожайность 2,4-4,6 кг/м2, устойчив к мучнистой росе на юге России и меньше страдает от вредителей, включая трипсов, чем лук. |
| «Парад | Bejo Zaden B.V. (Нидерланды) | Относится к японскому подвиду. Время от посева до созревания семян составляет 75 дней. Листья прямостоячие, поникающие, средней длины, голубовато-зеленые, со слегка восковым налетом. Рекомендуется для круглогодичного выращивания однолетних культур. |
| Пикник | Агрофирма «Аэлита» (Москва) | Сорт среднего срока созревания. Листья полудвойные, прямостоячие, длинные, сине-зеленые с умеренным восковым налетом. Псевдостебель средней длины, без антоциана. Масса одного растения около 60 г, товарная урожайность 420 ц/га. |
| Серёжа. | Агрофирма «СеДеК» (Московская область). | Раннее созревание. Перья нежные, с полукислым вкусом, голубовато-зеленые (с интенсивным восковым налетом), прямостоячие, длиной 50-54 см, диаметром 1,5 см. Ложный стебель не содержит антоцианов. Вес растения составляет в среднем 70 г, урожайность с одного полного сбора — 2,8 кг/м 2. |
| ‘Чохо’. | Vilmorin S. A. (Франция) | Раннеспелый — 40-45 дней от полного всхода до первого сбора урожая. Листья прямостоячие, темно-зеленые, с умеренным восковым налетом, высотой 40-45 см, общей массой 16-18 г. Псевдобульба простая, короткая, среднего диаметра, без антоциана. Урожайность 1,2 кг/м 2 |
Семена можно сразу же высаживать на желаемом расстоянии. Более густая посадка требует прореживания. Это нужно сделать, когда появится первый настоящий лист. Если культура посажена осенью, прореживание проводят на следующий год, когда появятся всходы.
Сроки посадки
Опытные огородники должны ориентироваться на климатические условия района выращивания. Лучшее время посева — начало марта (урожай в июне) или начало июля (урожай в октябре).
Для подзимнего посева высевайте семена в холодную, но не промерзшую почву. В центральных регионах это делается в конце октября. Если посеять семена рано, они начнут прорастать зимой и погибнут при сильных морозах.
Подготовка к выращиванию
Посадка бабочек начинается с подготовительных работ: Посев, вспашка и удобрение участка.
Посадочный материал
Не рекомендуется высыпать семена непосредственно из мешка в борозды. Это снижает скорость прорастания и удлиняет время прорастания.
Чтобы семена прорастали быстрее, их следует замочить в слабом растворе марганцовки на 20 минут, а затем поместить в чистую воду на 24 часа. Воду следует менять 2-3 раза. Чтобы стимулировать прорастание, обработайте материал янтарной кислотой, эпином или цирконом. После замачивания не промывайте семена и сушите их до тех пор, пока они не станут рыхлыми.
Посейте семена из своего сада или из садового магазина.
Грунт
Подготовьте поле для посева бабочек осенью или весной. Обработайте почву на глубину ½ лопаты со штыком. Глубокая выкопка не рекомендуется из-за компактной корневой системы.
При перекопке тщательно проверьте почву и удалите сорняки вместе с их корнями. Это важно, потому что сорняки тонкие, как нити, и когда вы выдергиваете сорняк из земли, луковица может легко потянуться за ним.
Для получения обильного урожая необходимо увеличить содержание питательных веществ в почве путем внесения удобрений. Суглинистые почвы следует разрыхлить песком (10 л на 3 м²) или древесной золой (200 г на 1 м²), кислые почвы можно подкислить доломитовой мукой (400 г на 1 м²).
Осенью подготовьте почву, разложив перегнивший навоз на вскопанном грядке. За 15 дней до посадки внесите 25-30 г нитроаммонийфосфата на 1 м².
Правила посадки
Высевайте семена рядами. Сделайте в почве борозды до 2 см через каждые 25-35 см. Материал высевается на расстоянии 15 см. Густой посев с интервалом 5 см для однолетних трав позволяет получить прямые всходы и повысить урожайность. Однако прополка и рыхление этих растений затруднены.
Сухие зерновые высеваются в сухую почву без предварительной обработки, а зерновые, обработанные стимуляторами роста и пропитанные, высеваются во влажную почву. Обильно поливайте борозды чистой водой и высевайте, когда вода полностью впитается.
Положите сверху слой почвы и снова полейте. Затем мульчируйте соломой, сеном, торфом или покройте органической мульчей.
Совет. Чтобы легче было прореживать растения, смешайте голубой шнитт-лук с семенами редиса, которые прорастают гораздо раньше. Когда редис будет убран, прореживайте луковицы автоматически.
Лучшими предшественниками для этого растения являются горох, капуста, мангольд, фасоль и томаты. Худшими предшественниками для лютика являются чеснок, огурцы, лук и морковь.
Размножение делением
Каннабис можно размножать как половым путем (семенами), так и вегетативно (делением). Для вегетативного размножения пересаживайте осенью или весной, делите и рассаживайте с теми же интервалами, что и при выращивании из семян. Перед пересадкой растения-бабочки на новое место необходимо хорошо подготовить почву, внести удобрения и удалить корни сорняков. Место посадки следует менять каждые несколько лет, чтобы снизить риск заражения болезнями и вредителями.
Если вы сажаете баттернат впервые, вы можете вырастить его из горшечных растений.
Если посев производится весной, то урожай можно собирать в мае-июне. Собирайте бланшированную часть с сентября до поздней осени.
Соберите первый урожай отбеленной части, когда эта часть достигнет 25-30 см. Этот лук обычно убирают в середине сентября и могут собирать до поздней осени.
Кожура не только удлиняет бланшированную часть, но и увеличивает размер и качество урожая. Сбор урожая не следует проводить слишком поздно, так как в это время года формируются цветочные стебли.
После уборки луковицы в поле, очистите почву, обрежьте корни и верхнюю часть листьев.
Как нарезать салат? Полезны целые или срезанные растения длиной около 60 см, с 3-5 листьями, с побелевшими стеблями диаметром 1,5-2,5 см и длиной более 25 см. Растения очищаются вручную. В Японии их очищают с помощью специально разработанного устройства, в котором сильная струя воздуха отделяет внешние листья.
Батун — это все еще недооцененный овощ, который подается на наш стол реже, чем лук или чеснок. Однако его стоит посадить для разнообразия и из-за простоты выращивания. Его можно выращивать там, где вышеперечисленные овощи являются проблемными и плохо растут.
Лук можно высаживать как рассаду, если вы хотите получить раннюю зелень и не можете посадить его под зиму.
Уход за луком-батуном
Выращивать бабочек в своем саду очень просто. Она требует своевременного полива, прополки, подкормки, рыхления почвы вокруг кустов и, при необходимости, защиты от вредителей и болезней. В первый раз рыхлить поверхность почвы в цветнике следует сразу после того, как рассада укоренится. В первый сезон следует провести не менее 5-6 рыхлений, в идеале — после каждого полива или дождя. При мотыжении необходимо выдергивать все сорняки. Чтобы значительно сократить количество прополки, окучивания и полива, поверхность грядки следует покрыть слоем торфа. Первый срез можно сделать, когда шлейфы достигнут высоты 10-15 см.
Полив
Это растение гигрофильное, поэтому поливайте его регулярно. При поливе почва должна быть пропитана на глубину около 20 см. Если летом систематически идут дожди, то поливать нужно в среднем два раза в 7 дней. В сухой сезон полив должен осуществляться каждые два дня. Вода всегда должна быть теплой и наливаться под корни.
Удобрение
Когда рассада находится в открытом грунте в течение 7 дней, бедную почву следует удобрить раствором птичьего помета (1:15) или коровьего навоза (1:10). Если почва на участке богата питательными веществами, поверхность почвы и сами растения следует посыпать древесной золой. Раствор птичьего помета можно использовать только один раз, так как такое растение склонно к накоплению нитратов, а для дальнейшего удобрения можно использовать только древесную золу, которая не только насыщает почву питательными веществами, но и защищает кустарники от вредных насекомых и болезней.
Болезни и вредители
При строгом соблюдении агрономических правил выращивания этой культуры растение вообще не болеет и не подвергается нападению вредителей. Однако со сливочным маслом могут возникнуть проблемы. Жуки, луковые долгоносики и мухи могут причинить вред.
Луковый жук обгладывает листья изнутри и оставляет только тонкую кожицу. Как только такой вредитель будет обнаружен, растения следует опрыскать контактным инсектицидом, таким как Фуфанон или Карбофос. Однако некоторое время не срезайте зелень обработанных растений для употребления в пищу.
Листья лука также могут быть повреждены луковым червецом — жуком длиной от 0,2 до 0,27 см, который проделывает в поверхности листьев отверстия, через которые высасывает сок из растения. Личинки открывают отверстия в листьях, в результате чего они желтеют и отмирают.
Луковая муха по внешнему виду похожа на обычную домашнюю муху, но может быть очень назойливой. Личинки этого вредителя прогрызают полости в луковице.
Такая культура иногда может быть заражена псевдопероноспорой (Peronospora). Зараженный куст покрывается пурпурно-серым налетом на листве, а затем погибает. Лучшим методом борьбы с этим грибковым заболеванием является опрыскивание кустарников раствором сульфата меди или препаратом Хом, 2 или 3 обработки с интервалом в 1,5 недели. Однако этот метод борьбы небезопасен для человека.
Уборка и хранение лука-батуна
Лук выращивают только для получения зелени. В почве он образует не настоящий лук, а толстую луковицу, называемую псевдобульбой. Его можно выращивать на одном и том же поле около 10 лет, но наиболее продуктивный период — первые 3 или 4 года. Со временем кусты производят большое количество дочерних растений, что очень негативно сказывается на качестве урожая.
В первый сезон кустарник активно развивает корневую систему, которая может проникать в почву на глубину около 0,3 м. Обрезка начинается во второй половине лета и продолжается до осени. В последующие годы прорастание начинается ранней весной, примерно через 30 дней после появления зеленых побегов. Закончите обрезку трав за 4-6 недель до того, как луковица подвергнется сильным заморозкам, чтобы подземные органы луковицы были хорошо подготовлены к зимовке. За сезон зелень можно срезать 2-4 раза. Как только шлейфы достигнут высоты 20-25 см, их можно срезать у земли, собрать в пучки, охладить, завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильной камере. Чтобы сохранить луковицы, вылезшие из земли осенью, для последующей жарки, храните их в месте, где температура не превышает 1 градус Цельсия, и не обрывайте листья.
Виды и сорта лука-батуна
Кабачки выращивают в Молдове, Китае, Западной Европе, Украине, России, Монголии, Японии и Северной Америке. Все его сорта делятся на два подвида — русский и японский. Русские сорта имеют пряный темно-зеленый вкус и толстый лист, который растет довольно быстро и достигает высоты от 0,3 до 0,4 м. Эти луковицы очень ветвистые, поэтому лучше не держать их на одном месте более 4 лет. Их можно размножать семенами или делением. Главное преимущество этих сортов — высокая морозостойкость.
Лучшими сортами русской бабочки являются следующие:
- Майский — сорт, который созревает медленно. Кусты с острым вкусом сильно разветвленные и весят 200-340 грамм. Это растение очень морозостойкое, даже в снежные зимы при температуре минус 45 градусов оно не замерзнет. Маленькая луковица имеет вытянутую форму, а цвет наружных чешуек темно-коричневый.
- Грибовский 21. этот сорт с зеленоватой, очень вкусной листвой очень урожайный и имеет поздние всходы.
- Троица Этот морозоустойчивый сорт со средним вегетационным периодом имеет нежно-зеленые листья с полуострым вкусом и умеренно восковым налетом.
- Русская зима. Морозостойкий, среднеспелый сорт салата с сильно разветвленными листьями, достигающими в высоту около полуметра, и мягким пряным вкусом.
Японские сорта имеют средний размер и полуострый вкус, листья свисают вниз на верхушке. Эти сорта также морозоустойчивы, но не могут сравниться с российскими сортами. Все японские сорта делятся на четыре типа: Ро, Сенджу, Кудзё и Кага. Сорта Рох и Кага имеют много общего в строении и внешнем виде, их кусты средней силы роста, а листья имеют получистый вкус, отличаясь только ранним созреванием. Самым популярным в Японии является сорт Сенджу с интенсивной листвой, обладающий тонким ароматом и слегка пряным вкусом, вырастающий высотой от 0,6 до 0,75 м. Кудзе — это мелколистные сорта с полуострым вкусом, которые можно выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе. Наиболее популярными среди садоводов являются следующие сорта:
- 12 апреля. Этот ранний сорт устойчив к болезням и заморозкам, крупные, нежно-листовые пластины с полукислым вкусом долго не грубеют. Форма луковицы вытянутая. Кусты весят в среднем 0,2-0,3 кг.
- Длинный Токио Морозостойкий, среднеспелый сорт с высокой урожайностью. Стройные, прямостоячие листья острые, высотой около 0,6 м, покрыты легким слоем воска.
- Лонг Вайт Кошикай — среднеспелый, прочный и высокоурожайный сорт. Нежные, вертикальные листья широкие и длинные, с восковым налетом на поверхности. Они обладают мягким пряным вкусом.
- Латук 35: Ранний, полувзрослый сорт с мягким вкусом и хорошей устойчивостью к морозам и болезням. На второй год растение развивает 2-3 ветви с 5 нежными, темно-зелеными, деликатными листьями, которые остаются выносливыми в течение длительного времени и вырастают высотой около полуметра. Однако он прорастает рано, поэтому время сбора урожая невелико.
Арбузная настойка используется при лечении сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и лихорадочных заболеваний. Для его приготовления необходимо соединить спирт (70%) с измельченным салатом (4:1). Настойка готова через 7 дней, ее нужно только процедить. Принимайте его по 15-20 капель, которые вы предварительно развели в 50 мл воды.
Не упускаем важные моменты
Независимо от того, весной или осенью будет посажена бабочка, необходимо учитывать еще несколько факторов. Растение нуждается в постоянной влажности. В противном случае крылья становятся толстыми и приобретают горький вкус. Кроме того, цветочные стебли появляются довольно быстро. В результате листья теряют свои питательные качества.
Есть и другая крайность. Частый полив цветников или обильные осадки приводят к образованию корки на поверхности почвы. Это препятствует снабжению корневой системы кислородом. В результате растение начинает слабеть и может даже погибнуть. Поэтому опытные садоводы пропалывают грядки после дождя и полива.
Если сбор семян не планируется, рекомендуется удалять стрелки сразу после их появления.
Как известно, лук-батун размножается не только семенами. Поэтому осенью выбирайте пышные кусты, чтобы разделить их на несколько частей. Посадите саженцы на расстоянии 10 см друг от друга на новой грядке. Обычно растение успевает укорениться до наступления холодов.
В последней декаде октября начинается подготовка бабочки к зиме. Для этого покройте участок растением:
- слой опилок,
- старые мешки,
- еловые ветки,
- солома.
Чтобы искусственная защита от мороза держалась на месте, ее прижимают досками. Не следует забывать и о грызунах. Старые металлические ведра без дна помогут отвадить крыс от урожая. Они размещаются на кустах луковиц и тем самым перекрывают доступ «голодным» вредителям. Только те, кто следует советам опытных садоводов, будут каждый год собирать богатые урожаи сочной зелени.
Замечательное культурное растение — куст бабочек — сейчас выращивается почти по всей Европе. Некоторые люди хотят сделать это с самого начала. Другие используют рассаду, чтобы ускорить созревание урожая. Городские жители выращивают их в своих квартирах или на балконах. Самое главное, чтобы на столе всегда была вкусная, сочная и полезная зелень.
Многолетняя лютиковая трава (лат. Allium fistulosum), называемая также луком-дукатом, семечником или тартаровой травой, родом из Азии, в диком виде растет в России в Сибири. По сравнению со многими другими видами лука, этот лук может расти на одном месте 7-10 лет, поэтому его часто называют семилетним.
Посадка семенами в грунт
Для посева в поле необходимо подготовить грядки и семена.
Подготовка грунта
Лук предпочитает плодородные почвы со слабокислой или нейтральной реакцией. Предпочтительны слабосуглинистые или песчаные почвы. Сильно глинистые и кислые почвы, а также почвы в низинах и затопляемые водой не подходят для выращивания. Лук можно выращивать на песчаных почвах, но он образует большое количество цветочных побегов и поэтому отрицательно влияет на урожайность.
Выращивание предпочтительно проводить после картофеля, капусты, кабачков, тыквы и после зеленого удобрения. Самое главное, чтобы органические удобрения не вносились под предыдущие, иначе могут вырасти сорняки. Лук не следует сажать после чеснока, огурцов, моркови и репчатого лука, так как они благоприятствуют росту патогенов. Поскольку лук — многолетник и может расти на одном месте 4 года, грядка должна быть тщательно подготовлена.
Почва для посадки лука должна быть удобрена органическими и минеральными питательными веществами.
В районах с кислыми почвами за шесть месяцев до посева следует внести 0,5 кг древесной золы на 1 м². Бедные почвы удобряют за две недели до посадки следующими ингредиентами.
- Гумус — 3-5 кг,
- суперфосфат — 30-40 г,
- аммиачная селитра — 25-30 г,
- хлорид калия — 15-20 грамм.
Семена подготавливаются так же, как и при посеве рассады. Важно отметить, что замоченные семена следует высаживать только во влажную почву, иначе в сухих условиях они погибнут.
Сроки посева
Посев в незащищенную почву начинается ранней весной и заканчивается в начале лета.
Посадка и уход за луком, независимо от времени этого процесса, практически не имеют разницы.
Поскольку этот сорт лука подходит для выращивания в условиях российского климата, температура воздуха в период укоренения может колебаться в пределах +10-13 °C. Зелень выдерживает понижение температуры д о-4-7˚C. Это означает, что семена можно высевать, как только почва немного прогреется.
Семена бабочек для открытого грунта можно высевать с ранней весны до середины августа или под зиму.
Если это однолетнее растение, то посев можно проводить, как только закончатся сильные морозы. В большинстве случаев это происходит в период с марта по начало апреля. Если луковицы выращиваются как многолетние растения, семена следует высевать в начале лета или осенью. Если их посадить осенью, они начнут расти весной, как только растает снег и оттает земля.
Посев
Посейте луковицы на клумбе в борозды, которые вы сделали ранее. Вы можете посадить растения по следующей схеме:
- Расстояние между семенами в ряду 10 см,
- между рядами 20 см,
- глубина заделки составляет 3 см.
Посадка лука-батуна под зиму
Подзимний посев обычно производится в ноябре, когда погода холодная и температура почвы опускается д о-3-4 °C.
Посадка в таких условиях необходима для того, чтобы семена не проросли до весны, иначе они просто исчезнут.
Луковицу следует заранее удобрить минеральными и органическими веществами. Посев производится в следующем порядке:
-
Сделайте борозды глубиной 2 см с расстоянием между рядами 20 см, закопайте в них семена и прикройте их почвой.
Сделайте борозды для лука глубиной 2 см и с расстоянием между рядами 20 см.
На зиму укройте грядку ветками или соломой.
Чтобы весной луковицы прорастали быстрее, грядку можно накрыть пленкой.
Пересадка культуры
Существует множество причин для пересадки луковиц, например, для подготовки участка под другую культуру или для других целей. Это следует делать ранней весной, но некоторые садоводы делают это в августе или начале сентября. Выберите подходящее место, подготовьте лунки, аккуратно выкопайте лучшие растения и поместите их на новое место. Растения следует высаживать вровень, т.е. без углублений и возвышений. По окончании процесса почву следует увлажнить.
Видео: как выполнить пересадку лука-батуна
При выращивании растения-бабочки важно правильно подготовить семена и почву и посеять их в соответствии с рекомендациями. Для того чтобы растения хорошо росли и процветали, необходимо обеспечить наличие свежей зелени в течение всего сезона.
