Триумф северный (до 65 кг), Куйбышевский юбилейный (40–50 кг), Самарский (40–50 кг), Северное сияние (до 50 кг), Гритиказ (до 45 кг), Жемчужина Жигулей (до 45 кг), Петр Комаров (до 45 кг), Саянский (до 45 кг), Горный Абакан (до 40 кг).
Дизайн сада: 3 варианта, которые подойдут каждому
На участке в 6 соток места всегда недостаточно, хотя хочется разместить максимум растений и элементов. Возможно ли это? Безусловно! Главное — правильно спроектировать сад. Как это сделать?
Классический плодовый сад
Дачники часто выражают недовольство по поводу нехватки пространства на своем участке для посадки яблонь, груш, слив, вишен, смородины и малины. Также было бы неплохо найти место для алычи и черешни, а абрикос совсем не помешает. Ох, если бы у нас было около 20 соток земли… Тогда все эти растения легко поместились бы! Вы когда-нибудь задумывались об этом? Однако вырастить все это на 6 сотках вполне реально, если знать некоторые секреты.
Для начала давайте определимся с тем, что нам действительно нужно.
На семью из четырех человек будет достаточно следующего набора растений:
4 яблони (1 летняя, 2 осенние и 1 зимняя)
2 груши (осенняя и зимняя)
2 сливы
2 алычи
1 абрикос
4 вишни
1 черешня
4 черные смородины
1 красная смородина
1 белая смородина
2 крыжовника
20 кустов малины.
Классический сад
Обычный участок имеет площадь 6 соток. Жилой дом занимает приблизительно 50 м². На оставшихся 5,5 сотках необходимо разместить сад, огород и цветник. Для цветочной клумбы выделим немного меньше – 1 сотку будет достаточно. Под огород отведем 2 сотки, этого хватит даже для того, чтобы сделать запасы на зимний период.
На оставшихся 2,5 сотках планируем высадить деревья и кустарники.
Плюсы классического сада
Классический сад обычно организуется в виде ровных рядов. Мы следовали этому принципу, и в результате получился симметричный и аккуратный сад с широкими проходами между деревьями. По правилам они расположены на расстоянии 4 метра от забора – с северной и западной сторон. Хотя допустимо сажать деревья и кустарники ближе к ограду, важно учитывать их высоту и размещать таким образом, чтобы они не затеняли друг друга. На южной стороне у нас растет земляника — грядки расположены в полуметре от границы участка, оставляя пространство для прохода (например, для покраски забора).
Ухаживать за таким садом очень удобно. Он хорошо проветривается, что снижает вероятность возникновения болезней и появления вредителей. Кроме того, он отлично освещен: чем больше света получает сад, тем выше будет урожай, ведь все плодовые культуры нуждаются в солнце.
Как выбрать сорта
В данном саду количество деревьев и кустарников, как вы можете заметить, невелико. Чтобы прокормить всю семью, необходимо выбирать сорта с высокой урожайностью.
Летние сорта (урожайность на одно растение в скобках): Яндыковское (200 кг), Луч (160–190 кг), Мальт багаевский (160 кг).
Осенние сорта: Орловское полосатое (до 430 кг), Анис алый (200–300 кг), Уральское наливное (250 кг), Боровинка (150–200 кг), Баганенок (150–160 кг), Башкирский изумруд (до 150 кг), Орловский пионер (до 150 кг), Осенняя радость (до 150 кг), Приземленное (130 кг) и Веселовка (до 110 кг).
Зимние сорта яблонь: Джонатан (до 490 кг), Уэлси (до 270 кг), Анис полосатый (250–300 кг), Казачка кубанская (250–300 кг), Зимнее МОСВИР (200–300 кг), Ренет золотой курский (200 кг), Дагестанское зимнее (до 180 кг), Нимфа (130 кг), Первенец Ртищева (130 кг), Ренет кубанский (130 кг), Прикубанское (130 кг), Совхозное (130 кг) и Антоновка обыкновенная (70–120 кг, но в отдельные годы может дать до 500 и даже 1000 кг с дерева!), Ренет шампанский (до 120 кг), Братчуд (до 120 кг), Брянское (до 115 кг).
Создание плодового сада с экзотическими фруктами
Это может показаться фантастическим, но на участке площадью 2,5 сотки возможно вырастить около 100 различных сортов плодовых деревьев и кустарников!
Садоводам зачастую не хватает пространства: постоянно возникает желание высадить больше растений, но размеры дачного участка ограничивают. Что можно разместить на 6-10 сотках? Пара яблонь и груш, несколько кустиков смородины и крыжовника, небольшая плантация малины и земляники, а также место под огород и цветы – всего и не уместить! Однако с каждым годом в продаже появляются новые интересные культуры. То предлагают уникальные сорта морозостойкого фундука, то саженцы популярной ягоды годжи. Не помешало бы добавить в сад и голубику. Но где всё это разместить? Поверьте, для экзотических растений тоже найдется место! Главное – правильно организовать участок. Мы внимательно подошли к этой задаче, составили план, и выяснили, что на 2,5 сотках может разместиться действительно огромное количество разнообразных сортов и видов!
Обратите внимание на наш сад: здесь вы найдете не только традиционные культуры, но и довольно уникальные растения, такие как фундук, грецкий орех, арония и терн. Мы даже нашли место для такой экзотической ягоды, как годжи!
Ключевая хитрость
В нашем случае все растительные культуры размещены не в четких рядах, а с небольшой симметрией. Вы можете использовать этот прием как при создании цветника, так и в огороде – благодаря этому методу помещается значительно больше растений!
На плане все растения расположены с учетом их высоты: самые высокие находятся на северной стороне, а самые низкие – на южной. Это позволяет избежать затенения между ними. Исключение составляют три культуры: рябина, арония (черноплодная рябина) и боярышник. Они располагаются не совсем по правилам – в тени. Соответственно, их урожайность будет снижена. Однако на это «нарушение» мы пошли сознательно, ведь таких ягод много и они не всегда необходимы. Согласитесь, вряд ли кто-то нуждается в 10 ведрах боярышника. Терн находится в тени яблонь умышленно – это единственная плодовая культура, способная успешно развиваться под таким укрытием.
Три ключевых фактора успеха
Сад, в котором деревья посажены довольно плотно, требует особого ухода.
Во-первых, важно правильно формировать крону деревьев. Существует мнение, что через хорошо устоявшуюся крону яблони может пройти воробей. Однако мы утверждаем, что такую крону можно создать, что даже гусь не заденет её! При этом урожай останется на таком же уровне, а вот тень от такой кроны будет минимальной. Это означает, что рядом можно размещать другие растения ближе друг к другу.
Во-вторых, уплотненные сады требуют регулярного полива, так как корни деревьев и кустарников переплетаются в земле и могут забирать влагу у соседних растений. Поэтому не стоит забывать о своевременном поливе.
В-третьих, такой сад нуждается в более тщательном удобрении. Не реже, а именно лучше! Используйте ту же периодичность, что и для классического сада, но увеличьте дозу удобрений примерно на 50%.
При выборе сортов фруктовых деревьев обращайте внимание на форму кроны и отдавайте предпочтение компактным вариантам – громоздкие растения здесь не подойдут. Начинайте формирование кроны, помня о том, что необходимо будет свободно передвигаться по саду, а дорожек у вас практически нет. Поэтому не бойтесь убирать нижние ветви – делайте это сразу.
Соотношение площади сада и всего земельного участка является относительным понятием, зависящим от предпочтений владельцев. Никакие нормативы относительно распределения территории не существуют, поэтому фруктовый сад может занимать значительную часть участка (если так пожелает хозяин), или же быть очень маленьким, состоящим из всего 3-4 деревьев.
Примеры планировки сада
Владелец дачного участка, получивший право на его использование, стремится максимально эффективно использовать предоставленную землю. Чтобы итоговый результат выглядел аккуратно и привлекательно, необходимо тщательно спланировать участок, чтобы посадки не мешали постройкам и наоборот.
Даже на небольшом участке при продуманном размещении объектов можно создать полноценный сад с огородом, зоной для отдыха и красивым озеленением. Процесс станет значительно проще, если заранее определить стиль, а также понять, какие именно растения вы хотите видеть на своем дачном участке. Выбор растений должен основываться на различных факторах: климатических условиях, уровне освещенности и личных предпочтениях владельца.
Существует множество готовых проектов планировки сада. Их можно использовать в качестве основы при организации пространства загородного дома.
Самым эффективным методом для правильного распределения посадок является выбор прямоугольной конфигурации. Это даст возможность легкого осуществления задуманного. Для начала необходимо взять план вашего участка, отметить на нем местоположение жилого дома и хозяйственных строений, а затем разделить оставшуюся площадь на несколько отдельных секторов с четко очерченными границами. В рамках этих секторов можно проводить посадку растений, создавая уникальные композиции, которые будут гармонично дополнять окружающий ландшафт. Прямоугольная организация сада и огорода особенно подходит для владельцев узких и длинных участков.
Круговая планировка всегда выглядит впечатляюще. Она совершенно противоположна первой и для ее осуществления нужны навыки профессионального ландшафтного дизайнера. Реализовать такие концепции можно с помощью цветников, создания газонов и организации уютных двориков-патио. Индивидуально создавать элементы не составляет труда, но гораздо сложнее объединить их в единую композицию. Обычно это достигается благодаря искусному сочетанию различных округлых форм. В любом саду или огороде могут присутствовать углы и прямые линии; специалисты рекомендуют скрывать их при помощи вьющихся растений. Такая планировка особенно подходит для владельцев квадратных земельных участков.
Для того чтобы визуально расширить небольшое пространство, следует прибегнуть к диагональной планировке. В процессе ее воплощения элементы ландшафтного дизайна (дорожки, клинья, высадка живой изгороди) размещаются вдоль линий, направленных от дома под углом 45 градусов. Этот метод позволяет создать иллюзию увеличения длины или ширины участка. Оптический эффект зависит от направления, в котором расположены линии.
Когда используются подобные элементы, любой участок земли приобретает четкую структуру и завершенный вид. Организованная форма и несколько ярких акцентов – это залог успешного оформления. Даже при небольшой площади строгие симметрично расположенные линии добавят пространству необходимый шарм. Свободное планирование является идеальным вариантом, когда существует сложный рельеф местности, водоемы или крупные деревья. Ухаживать за таким садом будет гораздо легче, так как нет необходимости постоянно следить за растениями и заботиться о них с необычайной аккуратностью.
Даже произвольные посадки не должны создавать ощущение беспорядка и хаоса. Даже в садах со свободным дизайном важно выделять ключевые элементы. В качестве таких акцентов могут выступать арки, перголы, беседки и цветники.
Осуществление задуманного
После выбора стиля и плана озеленения следующим шагом становится создание эскиза, на котором необходимо указать размещение ключевых элементов. На плане важно выделить всё: жилой дом, баню, беседку, ограждение, столбы электричества, а также существующие деревья, которые будут сохранены после очистки участка.
На эскизе следует обозначить стороны света и с помощью штрихов показать высоту каждого элемента. Это даст представление о том, где будет находиться тень в течение дня. Эти затененные участки не подойдут для сада; их можно использовать для обустройства дорожек, создания газона или организации пруда.
Затем можно переходить к определению участков для посадки крупных плодовых деревьев. На одной сотке допускается высаживание не более семи деревьев. По мере их роста они начнут затенять друг друга, что негативно скажется на их развитии. Если растения будут конкурировать за солнечный свет, у них останется недостаточно ресурсов для образования и созревания плодов. Опытные садоводы подчеркивают, что при должной и регулярной обрезке возможно разместить до 15 деревьев на сотке. Однако такие мероприятия потребуют значительных усилий и времени. Если этих ресурсов недостаточно, желательно уменьшить количество высаженных деревьев до минимума.
Черенки черешни и абрикоса не подлежат обрезке, так как плоды расположены по всей длине отдельных веточек. Что касается яблонь и груш, они требуют обрезки, так как это способствует увеличению размера плодов и их количеству. Для этих деревьев желательно формировать кроны в виде шаров, высота которых не должна превышать двух метров. Если такие растения располагаются рядом с забором, рекомендуется формировать их в плоскую форму с помощью обрезки.
Деревья следует сажать с интервалом в четыре метра. Освободившееся пространство между ними можно заполнить кустарниками плодово-ягодных культур, такими как смородина или крыжовник. Рекомендуется организовывать ряды с юга на север, что позволит значительно уменьшить образование теней от них.
Применяйте принципы плотной посадки — это метод, при котором между растениями одного вида сажают другой вид. Это особенно полезно для узких грядок или маленьких огородов. Правила выбора растений следующие:
Проектирование небольшого загородного участка
Существует множество способов организации дачного участка и сада, поэтому при выборе необходимых деревьев и растений важно учитывать их потенциальную продуктивность.
Чтобы понять, сколько деревьев следует высадить на дачном участке, необходимо сначала провести разметку территории с учетом имеющихся строений. Это важно, поскольку каждый объект создает тень. При посадке кустарников, деревьев и других растений в тенистых зонах около зданий они не смогут приносить плоды и будут стремиться вытянуться к источнику света. Такой процесс будет продолжаться до тех пор, пока верхняя часть растений не достигнет уровня, при котором они смогут получать достаточное количество солнечного освещения.
Поэтому на составленном плане обязательно следует указать высоту каждой существующей постройки и направление сторон света. Важно отметить, что тень, скорее всего, будет находиться с востока и запада, постепенно сужаясь к южному направлению. Необходимо заштриховать участки на схеме, где тень присутствует большую часть дня. Эти зоны неподходящие для посадки растений.
В тенистых областях можно организовать декоративные дорожки, создать газоны, обустроить пруд, а также делать цветники. Для того чтобы деревья давали хороший урожай, необходимо исключить территории, где имеется тень, из плана посадки.
Как объединить сад и огород
Проектирование огорода и сада представляет собой важный этап, поскольку необходимо правильно организовать полезное пространство. Процесс планирования участка начинается с концепции создания идеальных грядок. Если требуется схема для огорода и сада, то следует разработать два отдельных плана, которые отразят дачный участок в разные времена года. Это позволит более эффективно распределить доступную площадь. При проведении расчетов необходимо учитывать не только размеры самого дачного участка, но и помнить о том, что посаженные растения со временем будут расти и увеличиваться в размерах.
Также важно учитывать, что высадка овощей и садовых растений должна проводиться с достаточными расстояниями между ними. Необходимо заранее определить, где именно будет находиться огород на создаваемом дачном участке. Опытные огородники советуют размещать все растения с южной стороны, но если такая возможность отсутствует, следует выбирать участки, которые получают много солнечного света, однако периодически находятся в тени.
Непременно нужно обращать внимание на правила посадки каждого отдельного растения, его совместимость с другими культурами, требования к количеству солнечного света и удобрений, а также частоту полива.
При составлении плана садового участка важно учитывать сроки созревания всех имеющихся растений, включая деревья и кустарники. Оптимально размещать все растительные культуры в саду и огороде с учетом их полного периода роста и плодоношения. Схема посадки всех растений на дачном участке должна быть тщательно продумана. Для того чтобы правильно спланировать участок, рекомендуется сделать фотографии своей дачи и прилегающих территорий.
На начальном этапе важно изобразить на схеме расположение дома. Если участок еще не обустроен, то следует указать предполагаемое его положение и размеры. Необходимо обозначить не только габариты самого огорода и сада, но и расстояние этих участков от границ земли. При разработке дизайна дачи можно украсить пространство цветами, что добавит ему привлекательности и позволит взглянуть на свой сад и огород с другой стороны.
Прежде всего, вам необходимо решить, сколько плодовых деревьев вы хотите посадить в своем саду. Это решение зависит от ваших кулинарных предпочтений, потребностей семьи, климатических условий и размеров участка.
Совместимость растений в саду
Существует мнение, что косточковые и семечковые деревья являются несовместимыми соседями и их не следует высаживать рядом. Однако на практике плодовые деревья не так прихотливы к своему окружению, а их совместимость во многом зависит от правильно организованного агрономического ухода.
Например, если вы посадите две крупные яблони (семечковые) одного сорта на расстоянии всего 2 метров, обе они будут испытывать стресс из-за недостатка пространства. Напротив, если отступить от одной яблони на 4-5 метров и высадить там абрикос или черешню (косточковые), оба растения смогут нормально развиваться без взаимных помех. Этот принцип применим ко всем фруктовым и ягодным культурам: при чрезмерной плотности посадок ветви «соседей» переплетаются, что приводит к снижению объема и качества урожая, уменьшению ежегодного прироста веток, а некоторые из них могут даже засыхать.
При редкой посадке деревья получают максимальное количество света, что способствует их росту и плодоношению. Однако у этого способа есть два значительных недостатка: сад требует больших площадей, а сами растения могут столкнуться с проблемами в зимний период из-за низких температур или резкого похолодания после оттепели.
Какое расстояние следует выдерживать при посадке деревьев и кустарников
Плотность высадки растений определяется с учетом биологических характеристик каждой культуры. Для высокорослых сортов черешни, груш и яблонь рекомендуется устанавливать расстояние между деревьями в 5-6 метров. В то время как для низкорослых видов, таких как сливы, вишни и карликовые яблони и груши, дистанция должна составлять около 4 метров.
Схема высаживания сильнорослых деревьев с плотной посадкой: а – вид крон сверху, б – междурядье, в – расстояние между стволами.
Существует важное правило, которое поможет избежать ошибок при создании сада. Необходимо определить размах кроны взрослого дерева и на соответствующем расстоянии размещать саженцы. Например, крона яблони, выращенной на карликовом подвое, имеет диаметр около 3 метров, поэтому два яблоневых саженца следует высаживать на расстоянии не менее 3 метров друг от друга. Если же рядом с такой яблоней растет груша с размахом кроны в 5 метров, то необходимое расстояние рассчитывается иначе. Сначала складываются диаметры двух деревьев, стоящих рядом, а затем результат делится пополам: (3 + 5) : 2 = 4. Таким образом, между ними должно быть оставлено 4 метра свободного пространства.
Между ягодными кустарниками, такими как смородина и крыжовник, рекомендуется оставлять расстояние от 1 до 1,5 метра. При этом важно учитывать «взрослые» размеры конкретного сорта, ведь чем крупнее кусты, тем больше пространства необходимо между ними. Исключение составляют растения, используемые в качестве ограждения по всему периметру участка. В живой изгороди саженцы должны находиться на расстоянии не более 80 см друг от друга.
Рекомендации по расположению фруктовых деревьев в саду:
- Не стоит при планировании сада исходить из размеров саженцев и пытаться экономить пространство. Из небольшого «прутика» вырастает обширное дерево, которому нужно достаточно места для полноценного роста;
- С южной и восточной стороны следует высаживать низкорослые деревья, а за ними — более крупные. Это позволит избежать затенения небольших растений высокими деревьями;
- Рекомендуется высаживать деревья в одном ряду с одинаковым габитусом и, по возможности, одного сорта;
- Жилой дом и прочие сооружения не должны бросать теней на сад. Если сад находится с теневая стороны от здания, необходимо отступить от стен на расстояние от 4 до 6 метров, что зависит от высоты конструкции и длины создаваемой ей тени.
Для предотвращения негативных последствий исследованиями было разработано севооборот — научно обоснованная практика чередования сельскохозяйственных культур в течение времени и на определенной территории. На ограниченных участках сложно осуществлять полноценные севообороты, поэтому здесь чаще прибегают к плодосмену — смене культур по годам.
Организация огорода на небольшой площади
Не все стремятся к созданию большого огорода. Все чаще дачники выбирают отдых на природе, а не трудоемкую обработку посадок. В то же время отправляться на дачу с полным набором продуктов для многих оказывается чрезмерной задачей. Поэтому многие решают организовать несколько грядок для зашатывания зелени и посаживают пару-тройку кустов различных овощей. Это в целом соответствует мировым трендам, поэтому идей по организации грядок на ограниченном пространстве более чем достаточно.
Мини-огород возможно создать даже на террасе.
Вертикальные грядки
Занимательная концепция — это выращивание растений на вертикальных грядках. Под этим термином подразумевается множество различных методов. Единственное, что их объединяет — это необходимость располагать посевы или посадки друг над другом. Они могут быть размещены смещенно или строго один под другим, но все они направлены вверх и требуют минимального пространства.
Вертикальные посадки занимают немного пространства
Первый вариант — огород на стене. На уже существующую или специально построенную стену либо забор крепят лотки и ящики с грунтом, в которые сеют или высаживают растения. Этот способ позволяет растить зелень, различные травы и даже вьющиеся или плетущиеся культуры. Для последнего стоит предусмотреть опору, например, в виде сетки или деревянной решетки.
Не все считают удачной идею крепить ящики для растений на стену. Придется заботиться о поливе, и это может привести к тому, что стена будет намокать или пойдет порча отделки. В таких случаях можно соорудить стойку, на которую будут размещены контейнеры. При этом стойка не обязательно должна располагаться непосредственно у стены или забора. Она может, например, служить разделителем между огородом и садом или скрывать отдельные участки или постройки, такие как туалет, сарай или компостная яма.
На сегодняшний день особенно востребованы разные виды ящиков и контейнеров для растений.
Можно использовать крупные пластиковые трубы, установленные вертикально или горизонтально, в стенках которых необходимо вырезать «окошки» для высадки растений. Клубника прекрасно себя чувствует в таких условиях, а зелень и ароматные травы тоже отлично растут.
Огород у забора
Не у всех участков есть забор по всему периметру. Тем не менее, если он присутствует, можно организовать грядки под ним. Стоит помнить, что ограждения из профнастила в теплых регионах несут риски — металл сильно нагревается и может привести к пересушиванию растений. В северных широтах это не является препятствием — такой забор будет служить дополнительным источником тепла для растений.
Метод формирования грядок вдоль забора определяется уровнем грунтовых вод, характеристиками почвы и количеством выпадающих осадков. При условии, что почва качественная и вода не скапливается даже после обильного дождя, можно просто выделить участок для растений. Выкопайте грядку шириной 50-60 см и установите бордюр.
Выбор высоты и материала для бордюров — зависит только от ваших предпочтений
Если грунт не слишком хорош, присутствует большое количество влаги или вы просто стремитесь к более аккуратному виду, оптимальным решением будут высокие грядки. Вы можете установить перегородки и создать пространство под зелень, огурцы или помидоры. Если есть желание не «портить» забор, можно соорудить полноценный контейнер. В любом случае внутреннюю часть необходимо обернуть геотекстильной тканью. Для защиты от кротов рекомендуется на дно укладывать сетку с мелкими ячейками.
Несколько идей для небольших участков для огорода
Если у вас есть небольшой огород и вы стремитесь к высоким результатам, стоит сосредоточиться на тех культурах, которые отлично приживаются в вашем регионе и обеспечивают стабильный урожай. Занимать пространство экзотическими растениями, которые могут не выжить, разумно только в случае большой площади. То же самое касается и времени. Если вы можете выделить лишь немного времени на уход за огородом, лучше избегать растений с комплексной агротехникой. Они требуют значительных усилий, при этом без гарантий успешного результата.
Максимальная продуктивность на ограниченной площади: уплотненные посадки
Применяйте принципы уплотненных посадок — это означает, что между растениями одного вида размещают другую культуру. Эта методика особенно актуальна для узких грядок или небольших садов. Правила выбора растений следующие:
Важно учитывать место высадки растений. К примеру, для салатов и капусты предпочтительно использовать междурядье. Другие сельскохозяйственные культуры можно размещать в том же ряду с основным растением. Вот список сочетаний, которые подходят для уплотненного высаживания:
- свекла — укроп, салат;
- картофель — чеснок, бобы, редис;
- капуста — салаты, укроп, шпинат;
- морковь — шпинат, редис;
- кабачки и патиссоны — бобы, фасоль, укроп, кукуруза (убирайте, когда они ещё молодые).
Это распространенные схемы совместного выращивания. Как видно, укроп, редис и салаты не требуют выделения отдельного места. Эти растения прекрасно сосуществуют с другими огородными культурами. Однако, старайтесь не высевать их все одновременно. Лучший вариант — с интервалом в неделю или десять дней, иначе все растения достигнут зрелости одновременно, и возникнет вопрос о том, что с ними делать.
Предпосевные и послевысадочные мероприятия
Оптимизация огорода может быть достигнута с помощью предпосевного и послепосевного методов. Послепосев подразумевает высадку новых растений на место уже созревших. В то время как при предпосеве, который осуществляется ранней весной, на свободную площадь высеваются быстрорастущие культуры. К культурам, подходящим для этих методов, относятся редис, салат, различные зелени, лук на перо и кресс-салат.
Мне трудно предоставить вам точные советы, поскольку не обладаю полной информацией о вашей ситуации. Например, имеется ли у вас жилой дом и другие строения на участке, а также каковы размеры вашего земельного надела. Какую пропорцию площади вы хотели бы выделить под разные назначения: сад, огород или зону отдыха?
Планировка огорода на участках различной площади
Не стоит воспринимать огород лишь как необходимость для обеспечения продовольственными ресурсами вашей семьи. Огороды представляют собой нечто большее, чем просто обязанность — это гармоничное сочетание удовольствия и пользы. Для многих, включая мужчин, работа на огороде становится увлекательным хобби. Действительно приятно видеть свои достижения и гордиться собранным урожаем.
Прошу прощения за небольшое отклонение от темы, теперь вернемся к основному вопросу.
Для расположения огорода следует выбрать участки с хорошим освещением в течение большей части дня.
Безусловно, почва должна быть плодородной. Однако если участок, который удобен для создания огорода, имеет менее питательную и легкую землю, не спешите искать другое место. Вместо этого нужно позаботиться о улучшении почвы с помощью органических веществ, торфа и песка. Тем более что вам все равно придется время от времени удобрять грядки, чтобы предотвратить истощение почвы.
Рекомендуется располагать грядки с юга на север, чтобы обеспечить максимальное поступление солнечного света.
Грядки не следует делать слишком широкими. Идеальная ширина составляет 60-70 см, что позволит вам без труда достигать середины грядки во время ухода и сбора урожая.
Если у вас достаточно большой земельный участок, то целесообразно установить расстояние между грядками таким образом, чтобы садовая тележка могла беспрепятственно проезжать.
Если свободного пространства недостаточно, необходимо оставить проходы шириной не менее 30 см, чтобы обувь помещалась поперек прохода. Обрабатывать грядки будет крайне неудобно, если постоянно нужно будет поворачивать ноги вдоль прохода.
При планировании огорода важно заранее предусмотреть наличие источника воды для полива. В противном случае использование лейки станет весьма затруднительным.
В начале статьи я акцентировал ваше внимание на том, что желательно составить план участка, который включает не только сад, но и огород. Это поможет вам заранее оценить, какие овощные культуры и в каком количестве необходимы для вашей семьи. На основании этого будет ясно, сколько грядок следует организовать.
Важно помнить, что каждые 1-2 года необходимо выполнять севооборот, то есть менять культуры на грядках. Если этого не делать, на вашем участке будут накапливаться патогенные вирусы и бактерии, что отрицательно скажется на здоровье растений. Кроме того, такая практика позволит сохранить плодородие почвы.
Овощные культуры можно классифицировать на четыре основные группы: листовые, плодовые, корнеплоды и бобовые. Рекомендуется каждые 1-2 года перемещать эти группы культур по кругу, чтобы каждая из них возвращалась на своё предыдущее место не ранее чем через три года.
Также стоит учитывать, что нецелесообразно чередовать культуры, подверженные одинаковым болезням и вредителям. К примеру, картофель, томаты и огурцы могут страдать от одних и тех же заболеваний, в частности, фитофторы.
В таблице ниже вы можете ознакомиться с рекомендуемым и нежелательным соседством различных овощных культур.
Существует множество овощных культур, которые являются многолетними растениями и не нуждаются в частой пересадке. К таким растениям относятся спаржа, эстрагон, щавель, ревень и несколько других видов.
Даже если у вас небольшой участок земли, все равно можно выделить хотя бы одну сотку под огород. Ведь собственный земельный надел без нескольких грядок с зеленью и ранними овощами трудно представить, не так ли?
Схемы планировки сада и огорода
В качестве примера предлагаю вам рассмотреть несколько вариантов организации сада и огорода на вашем участке. Обратите внимание, что на иллюстрациях представлены схемы посадки как в традиционном стиле, так и в современном, который набирает популярность в последнее время.
На последнем изображении можно увидеть овощные грядки, оформленные в несколько необычном стиле.
Чеснок станет отличным соседем для деревьев и кустарников. В период его активного роста весной крупные плоды защищают его от птиц, которые обожают выкапывать всходы из земли. Кроме того, чеснок охраняет деревья от вредителей, так как они не переносят его резкого аромата. Черемша также прекрасно справляется с условиями сада.
Каждая культура требует определенного времени для посева и высадки. Чтобы увеличить сроки получения урожая, часто применяют утепленный грунт в виде различных парников и теплиц. В качестве светопрозрачного покрытия используются разнообразные пленки и нетканые материалы. В таких сооружениях выращивают рассаду теплолюбивых растений: томатов, перца, баклажанов, огурцов и кабачков, а также более холодостойкие культуры, такие как ранняя, цветная и пекинская капуста — для получения урожая на несколько недель раньше.
При работе с утепленным грунтом важно, чтобы рассада не просто отличалась высоким качеством, но и представляла собой специфические сорта и гибриды, которые способны максимально компенсировать затраты на строительство конструкций и закупку пленок за счет обильного урожая.
Правильный выбор сортов и гибридов овощей для рассады имеет большое значение
Выращивать овощи можно как рассадным методом, так и высевая семена прямо в открытый грунт. В первую очередь обычно сажают зеленные культуры, затем идут морковь, лук и свекла, а после этого высаживают рассаду теплолюбивых растений и капусты.
Выбор сортов — это непростая задача. Рекомендуется ориентироваться на ассортимент, который подходит для вашей агроклиматической зоны. Существуют различные варианты, у каждого из которых есть свои преимущества и недостатки. О том, как правильно выбрать сорта овощей для вашего сада, мы подробно обсуждали на первом уроке.
Более сложной задачей может стать вопрос с рассадой. Продавцы рассады не всегда предлагают именно те сорта, которые мы хотим, поэтому существует вероятность, что выбранная культура не сможет обеспечить желаемый урожай. В данной ситуации решение заключается либо в самостоятельном выращивании рассады, либо в обращении к проверенным компаниям и садовым центрам, имеющим хорошую репутацию.
Порядок ухода за огородом
Уход за огородом включает в себя рыхление междурядий, которое обычно проводится после дождя, полива или внесения удобрений. По мере роста растений глубина рыхления сначала возрастает, а затем уменьшается, чтобы не повредить развивающиеся корни.
Подкормки необходимы для осуществления оптимального питания растений. Рекомендуется использовать специальные марки комплексных водорастворимых удобрений, содержащих от 5 до 7 микроэлементов. При использовании удобрений важно следовать инструкциям на упаковке.
Уход за огородом включает в себя рыхление почвы, прополку и удобрение
Также возникает необходимость в защите от вредителей, патогенов и сорняков. Применение гербицидов – средств для контроля над сорняками – нецелесообразно на небольших участках. Они могут быть небезопасными и сложно избежать повреждений культурных растений. Ручные прополки остаются самым эффективным способом борьбы с нежелательной растительностью.
Не следует выбрасывать сорняки. Их можно использовать для создания компоста или ферментации в ёмкостях с водой, что также сделает их пригодными в качестве удобрений. Междурядья можно укрывать нетканым материалом, который пропускает воздух и воду, но блокирует свет — это приведёт к гибели сорняков. Однако стоит помнить, что слишком плотный материал нежелателен, так как под ним могут развиваться патогенные грибы, способные нанести вред растениям.
В арсенале средств защиты растений присутствуют как химические, так и биологические препараты, и предпочтение следует отдать именно последним. Однако, когда речь идет о серьезных заболеваниях и вредителях, игнорировать химическую защиту не рекомендуется. Важно строго соблюдать инструкции по применению средств защиты растений: не превышать установленную дозу и не сокращать время ожидания — это период после обработки, в течение которого запрещается взаимодействие с растениями и использование их продукции в пищевых целях. Более детально эта тема будет обсуждена в одном из следующих уроков — Основы эффективной защиты от вредителей и профилактики заболеваний овощей.
Защита растений от болезней и вредителей является важной задачей
Овощные культуры делятся на односборовые и многосборовые. Многосборовые растения отличаются непрерывным цветением и постоянным формированием урожая. К таким культурам можно отнести томаты, перцы, баклажаны, кабачки и огурцы, плоды которых собираются по мере достижения ими стадии съемной зрелости. Регулярный сбор способствует увеличению общего урожая. В отличие от них, капусту, корнеплоды и лук убирают лишь один раз, когда они полностью созрели. У некоторых культур практикуется комбинация периодических сборов с одноразовой уборкой: например, у укропа и салата вначале можно срезать лишь часть листьев, а затем, при достижении полной зрелости, убрать всё растение.
Занятие огородом — это увлекательное дело: с каждым освоенным вопросом открываются новые, более сложные задачи. Этот процесс творческий и напоминает искусство.
