Не забывайте о прореживании саженцев и регулярном рыхлении междурядий. Это поможет избежать образования жесткой корки и предотвратит прорастание сорняков. Посев в августе дает возможность вырастить вкусную и питательную зелень к осеннему сезону. Хотя это выносливое растение и требует защиты от заморозков, его вегетационный период может длиться до октября. Когда побеги достигают длины 10-15 см, зелень можно начинать срезать и использовать в кулинарии.
Посадка петрушки: сроки по Лунному календарю, правила
Петрушка представляет собой травянистое двулетнее растение из семейства зонтичных. Она нашла широкую популярность среди садоводов благодаря своей универсальности и содержанию полезных веществ. В дикой природе петрушка произрастает в Европе, Америке и Канаде, что говорит о её адаптируемости к различным климатическим условиям.
Этот ароматный овощ отличается богатым составом: в нем содержатся микроэлементы, эфирные масла и витамины, полезные для организма. Петрушка требует влажной, рыхлой почвы и достаточно зимостойка, но её семена могут медленно прорастать, что стоит учитывать при планировании посадок. Чтобы вырастить хороший урожай, необходимо своевременно проводить все агрономические мероприятия, особенно уделяя внимание подготовке почвы.
Особенности выращивания разновидностей петрушки
Существует две основные разновидности петрушки:
Листовая петрушка, которая имеет следующие характеристики:
- Листовая разновидность обладает ярким ароматом и деликатным вкусом,
- Растение имеет корневищный стебель, формирующий выраженное корневище, а размеры розетки впечатляют: она достаточно велика,
- Форма розетки вытянутая и стройная, а листовые пластинки гладкие на ощупь.
Корневая петрушка отличается тем, что образует цилиндрическое корневище, которое также употребляют в пищу.
При выращивании корневой петрушки вы получаете как зелень, так и корнеплоды, которые можно использовать в кулинарии.
Следует сказать, что листовая петрушка более популярна среди садоводов. Она легко поддается выращиванию как из семян, так и через рассаду, однако корневые сорта не стоит высаживать рассадами. Срезать зелень рекомендуется только после формирования полноценной подземной части растения, чтобы избежать ухудшения корневой системы.
Когда лучше сеять петрушку: осенью или весной
Каждый из способов посадки — осенний или весенний — имеет свои плюсы и минусы. Многочисленные эксперты садоводства рекомендуют высаживать петрушку весной, поскольку это позволяет улучшить всхожесть семян.
Семена, посеянные в открытый грунт осенью, могут часто замерзать с приходом холодов. Этот метод подходит для районов с мягким или теплым климатом.
Так или иначе, предсказать, каким получится урожай, бывает сложно, так как это зависит от множества факторов, включая температуру и влажность почвы.
Семена следует высаживать в почву, температура которой не опускается ниже отметки +3 °C. Прорастание можно ожидать, когда температура воздуха достигнет +2 °C. Семена довольно морозостойкие, но точное время посадки зависит от климатических условий. Отметим, что травы, высаженные в отапливаемых теплицах, можно сеять на две недели раньше, чем в открытом грунте.
Семена петрушки фотография г-на Дачника.
Петрушку можно сеять вплоть до середины лета.
Рекомендуется высаживать укорененные сорта поздней весной.
Преимущества и недостатки осенней и весенней посадок
Если высадить семена осенью, это может обеспечить богатый урожай. Семена, пережившие морозы, прорастают энергично и активно при температуре солнечной погоды. Среди преимуществ осенней посадки стоит отметить, что грядка, на которой выросла петрушка, может использоваться несколько раз, что положительно скажется на ее количестве и качестве.
Преимущества зимней посадки:
- Сокращение вегетационного периода,
- быстрое выкорчевывание нездоровых и слабых семян,
- достаточное увлажнение семян; при своевременном поливе возникают минимальные проблемы,
- больше свободного времени у садоводов для других дел.
Однако стоит учитывать и недостатки, такие как низкая всхожесть. При ранних заморозках растения могут погибнуть. К тому же существует риск, что растения начнут стрелковаться.
Преимущества весенней посадки заключаются в высокой всхожести семян и отсутствии проблем с освещением, поскольку после таяния снега погода быстро стабилизируется.
Погодные условия могут меняться, прежде чем вы успеете лечь в них. Если осень была слишком теплой, а весна слишком холодной, сроки посадки следует перенести, отслеживая текущий прогноз погоды.
Особенности
Проращивание семян петрушки — это практически старинный агрономический метод, который позволяет получить зелень значительно раньше, чем при их традиционном посеве — примерно на 60 дней раньше. При этом саженцы можно выращивать двумя способами:
- Семена рекомендуется высеивать в плодородную почву в контейнерах, а затем пересаживать их вместе с комом земли. Этот метод наиболее щадящий для растений и предотвращает их стресс,
- Саженцы помещают в небольшие горшки, после чего пересаживают в открытый грунт с открытыми корнями. Данный способ требует времени для адаптации растений.
Выращивание трав в качестве рассады имеет несколько важных преимуществ:
- Позволяет наслаждаться свежей зеленью быстрее, чем при прямом озеленении,
- Петрушка имеет более насыщенный вкус и аромат,
- Экономия посадочного пространства на участке, так как рассады занимают меньше места,
- Значительно меньший расход семян,
- Существует возможность выращивания выносливых сортов с низкой зимостойкостью,
- Не требуется прореживание посевов.
Вместе с тем, метод имеет и свои недостатки:
- Требуется построить и оборудовать теплицы или парники,
- Процесс посадки саженцами требует больших временных и трудовых затрат,
- Посадка с открытой корневой системой может привести к повреждению корней.
Подходящие сорта
Если вы решили заняться выращиванием петрушки, важно заранее выяснить, какие сорта самые подходящие. Например, существует риск повреждения корневой системы при посадке растений с открытыми корнями. Обычно такие сорта имеют довольно низкую приживаемость и часто погибают. Поэтому лучше выбирать растения с закрытой корневой системой и осваивать методы их высадки. Листовые сорта, как правило, являются хорошим выбором. Давайте рассмотрим некоторые из наиболее подходящих сортов.
- «Астра». Это зелёный сорт с куцими листьями, который вырастает за два месяца. После срезки зелени, она быстро восстанавливается, что делает её очень привлекательной для садоводов.
- ‘Обыкновенная листовая’. Данный сорт удобен для любого садовода благодаря своей высокой урожайности и сильному аромату. Время созревания составляет около 70 дней, однако он требует дольше времени для получения полноценного урожая.
- ‘Эсмеральда’. Это сорт с густыми кудрявыми листьями, он также быстро восстанавливается после обрезки, что делает его незаменимым в огороде.
- ‘Богатырь’. Сравнительно медленно созревает (до 140 дней), но его длительное созревание компенсируется высоким урожаем, и его можно выращивать даже в полутени.
Кроме перечисленных сортов, можно также обратить внимание на такие, как:
- «Браво»,
- «Сэндвич»,
- «Кудряшка».
Подготовка к посеву
Выбор подходящего сорта петрушки — это лишь половина успеха. Не менее важно правильно подготовить семена, контейнеры и почву. Опытные садоводы знают, что семена петрушки содержат эфирные масла, которые могут задерживать процесс прорастания. Чтобы избавиться от этих масел, замочите семена в теплой воде на три дня, заменяя воду ежедневно. Если семена начнут всплывать, их следует выбросить. Оставшиеся семена тщательно высушивают, завертывают в бумагу и хранят в холодильнике на срок около недели. Хорошие семена, приобретенные в магазине, обычно не требуют предварительной обработки. Лучший способ – обрабатывать собственные семена слабым раствором марганцовки.
Подготовка контейнеров должна происходить одновременно с обработкой семян. Лучше всего подходят пластиковые или деревянные ящики, которые должны быть достаточно большими и продезинфицированными. Например, ящики можно пропарить кипятком, после чего обработать антисептиком. Дно контейнера должно быть оснащено дренажными отверстиями, чтобы избежать застоя воды. Также ключевым моментом является выбор правильной почвы. Лучше использовать готовый субстрат для рассады, однако, если вы хотите, можно взять почву из своего сада. В этом случае её следует либо протопить, либо заморозить за несколько недель до севооборота, чтобы субстрат восстановил свои полезные свойства. Многие садоводы смешивают половину собственного субстрата с половиной купленного.
Некоторые также рекомендуют добавлять немного песка для разрыхления почвы. Если у вас кислая почва, то следует понизить её кислотность, добавив мел или доломитовую муку.
Выращивание, уход и семеноводство по существу не имеют различий, и это относится к тем видам петрушки, которые плохо переносят неблагоприятные условия. Это неприхотливое растение можно использовать в качестве приправы в любом блюде. Теперь возникает вопрос, как лучше сажать петрушку: с помощью рассады или посевом прямо в почву.
Подготовка к посеву
Чтобы быстро получить рассаду, важно знать, как правильно подготовить семена, выбрать подходящий контейнер и какую почву использовать для посева.
Когда сеять семена
- В южных регионах и на средних почвах семена обычно высаживаются с середины марта до 20 апреля.
- В северных регионах семена следует высеивать не раньше 20 апреля из-за долгого удержания холодной погоды, что может затруднить высадку рассады.
Подготовка семян к посеву
Семена петрушки содержат эфирные масла, которые необходимо убрать, так как они замедляют прорастание. Перед посевом семена следует подготовить, чтобы улучшить их зреваемость.
Семена можно обрабатывать двумя способами:
- Замочить в теплой воде на 1 день.
- Замочить семена в стимулирующем рост средстве на 2-4 часа. Наиболее популярные средства включают «Циркон», «Эпин» и «Цитовит». После этого семена следует высушить и высаживать в почву.
Эти процедуры помогут сократить время прорастания семян вдвое!
Какой грунт нужен для рассады
Для посадки петрушки следует использовать легкий и рыхлый грунт. Можно использовать любой имеющийся в продаже субстрат для рассады. Если хотите, вы можете создать свою собственную питательную смесь, смешав листовую дерновину и перегной в равных частях.
Однако стоит учесть, что самодельный субстрат может содержать личинки и яйца вредителей. Поэтому перед посадкой почву следует полить раствором марганцовки. Для этого нужно смешать 3 г марганцовки в 5 литрах воды.
Какая емкость подходит
Для выращивания рассады лучше использовать емкости высотой не менее 10 см. Отдельные контейнеры необходимо обработать кипятком и сделать дренажные отверстия, чтобы лишняя влага могла выходить и не задерживалась в почве.
Посевные работы
Чтобы правильно посеять петрушку, следуйте следующей инструкции:
- На дно контейнера с дренажем можно использовать перлит или керамзит,
- Заполните подготовленный контейнер почвой,
- Обильно полейте почву теплой, свежей водой, чтобы она хорошо напитывалась влагой,
- Равномерно распределите семена по поверхности и засыпьте почвой на глубину не более 1 см,
- Увлажните верхний слой почвы распылителем, чтобы не было уплотненной корки,
- Накройте контейнер стеклом или пленкой для создания тепличного эффекта.
После посадки семян разместите саженцы на солнечном подоконнике и проветривайте их ежедневно. Продолжительность аэрации — 10-15 минут в день. При необходимости увлажняйте верхний слой почвы, если он начинает пересыхать.
Как ухаживать за рассадой
Как только появились первые всходы, стекло или пленка должны быть удалены. Важно сделать это вовремя, поскольку петрушка – это очень чувствительное растение, которое может начать желтеть и погибнуть в условиях высокой температуры.
Кроме того, необходимо обеспечить правильный уход, чтобы растения набрали достаточную силу и были готовы к высадке в открытый грунт.
Температура и освещение
Разместите рассаду петрушки на подоконнике, выходящем на юг. Это обеспечит растению необходимое количество солнечного света. Если такой возможности нет, можно использовать дополнительные источники света, такие как специальные лампы для растений.
Важно контролировать температуру: оптимальные условия для роста петрушки составляют +18 — +20 градусов.
Полив
Поливайте растения примерно раз в два дня. Для увлажнения используйте дождеватель, чтобы не повредить нежные саженцы.
Пикировка
Пересаживайте рассаду при появлении 3-4 листьев. Молодые саженцы переводятся в отдельные контейнеры, что способствует лучшему развитию корней.
Некоторые садоводы предпочитают либо собирать саженцы, либо прореживать их, удаляя слабые экземпляры. Рекомендуется оставлять расстояние между растениями не менее 2 см.
Закаливание
Закаливание рассады начинается за 2-3 недели до высадки в открытый грунт. Постепенно увеличивайте время, проведенное на свежем воздухе, начиная с 20 минут, увеличивая это время на 0,5-1 час ежедневно.
Весной подготовьте грядку, выровняйте её и, если возможно, внесите раствор коровяка (1:10) из расчета 5 литров на 1 м². Убедитесь, что борозды глубиной 2-3 см (в песчаных почвах) или 1,5-2 см (в глинистых грунтах) имеют расстояние между соседними рядами 10-15 см. Полейте обработанные борозды теплой водой, затем высевайте семена. Убедитесь, что вы не уплотняете почву.
Как посадить петрушку, чтобы быстро взошла
Специальные меры подготовки перед посевом помогут семенам прорасти. Садоводы разработали множество методов для ускорения прорастания семян. Среди них есть информация о вымачивании семян в различных растворах, замораживании и даже обработке кислородом. Калибровка семян перед этими процедурами необходима для отделения здоровых и крепких экземпляров от поврежденных.
Отбор семян часто производится в солевом растворе. Для его приготовления растворите 10 г соли на 300 мл теплой воды. Поместите семена в этот раствор и подождите несколько минут. Плавающие семена следует удалить, а те, что опустились, следует хорошо промыть и подготовить к дальнейшей обработке.
Замачивание в различных составах
Помещение петрушки в воду или другие жидкости может растворить часть эфирных масел, который мешают активизации роста. Некоторые популярные методики замачивания:
Теплая вода
Для удаления масляной пленки используйте теплую воду. Процедура занимает 18-24 часа, за это время жидкость рекомендуется несколько раз менять. Также разрешается использовать горячую (но не кипящую) воду: её действие будет более быстрым.
Стимуляторы роста
Садоводы известны преимуществами биологических стимуляторов роста, такие как «Эпин», «Циркон», «Гетероауксин». Их использование оказывает положительное влияние на рост растений. Раствор готовится в соответствии с указаниями на упаковке. Семена замачивают на 12 часов, за это время они заметно набухают, что также способствует повышению их иммунитета.
Замачивание в молоке
Жирное молоко подогрейте до температуры 35-40 °C и поместите в него семена петрушки. Дайте им замочиться в молоке на протяжении 10-12 часов, затем выложите их на полотенце и дайте высохнуть. Также в это время готовьте грядку, посыпая её известью, что позволит защитить семена от щелочи, в то время как при посадке следует обильно увлажнить почву.
Спиртосодержащая жидкость
Для ускорения прорастания эффективно замачивать семена в водке. Эфирные масла хорошо растворяются в спиртосодержащих жидкостях. Поместите семена в специальный мешок и погрузите его в водку на 20-30 минут, затем промойте под проточной водой и отожмите семена для дальнейшей обработки.
Марганцовка
Розовый раствор перманганата калия не только поможет удалить лишние масла, но и дезинфицирует семена. Замочите семена на 24 часа в растворе, завернув их в марлю. После этого семена следует промыть теплой водой, особенно если они будут влажными без лишнего разрыхления.
Яровизация
Одним из способов быстро прорастить петрушку является яровизация. В этом методе семена помещают во влажную почву в полотняном мешке и оставляют на холоде.
Барботирование
Поместите семена в высокий контейнер с водой и подключите компрессор, который насыщает жидкость кислородом. Процессы барботирования обычно занимают 18-20 часов.
Проращивание
Поместите набухшие семена на влажные марлевые салфетки, ватные диски или туалетную бумагу, разложив их в низкой миске. Сверху накройте остальными материалами, увлажните и храните в теплом помещении при температуре +22-25°C. Процесс занимает около 5-6 дней. Когда появляются первые корешки, семена следует перенести в другую емкость для сушки и восстановления их формы.
Уход за растением
Когда появляются два настоящих листа, рассада должна быть прорежена. Уход за растениями включает в себя хороший полив, регулярное рыхление междурядий и прополку культур. Регулярно обрезая побеги, вы будете стимулировать новое отрастание петрушки.
Посадка петрушки в августе
С окончанием лета садоводы начинают вторую волну посадок. После сбора ранних урожаев придётся заполнять освободившееся пространство. Поздний посев трав – отличная идея, но с уточнением на выбор раннеспелых сортов:
- ‘Mossy Ruff 2’ — это листопадный сорт, который быстро восстанавливается после срезки; образует крупную розетку, на которой листья имеют мелкий волнистый край.
- ‘Gloria’ — ранний сорт с крупными листьями, который в короткое время достигает зрелости.
- «Астра» — образует плотную розетку со стройными побегами, которые занимаются растительными пространствами быстро и эффективно.
- «Листопадный» — устойчивая к холоду и болезням разновидность, которой требуется хорошее освещение.
Перед осенним посевом необходимо подготовить участок: убрать растительный мусор, прополоть сорняки. Настоятельно рекомендуется обработать землю с использованием препарата ‘Байкал ЭМ-1’, который действует как биологическое удобрение и активизирует полезные микроорганизмы. Это также помогает снизить количество патогенных микроорганизмов в почве. Почву нужно разрыхлить на глубину 10-15 см. Создайте борозды на глубину 1,5-2 см, полейте удобрением «Кемира» или «Нитрофоска».
Подготовленный посадочный материал раскладывается вдоль гряды, впоследствии засыпается почвой. Участок можно накрыть пленкой. Основной уход за петрушкой такой же, как и весной. Для хорошего роста растения требуется постоянный полив, особенно учитывая, что в конце лета дожди бывают реже. Рекомендуется укрыть саженцы слоем травы, а также использовать рогожи для ускорения прорастания, поливая ткань.
Регулярно производите прореживание саженцев и рыхлите междурядья, чтобы избежать образования корки и появления сорняков. Посев в августе позволит вам получить тонкую, питательную зелень к осени. Несмотря на выносливость этого растения, оно не переносит заморозков, и его вегетационный период может длиться до октября. Как только ростки достигают высоты 10-15 см, вы можете начинать их срезать.
Посадка петрушки под зиму
Толстая семенная оболочка и морозостойкость делают возможность зимней посадки петрушки. После того как семена перезимуют и впитают влагу после таяния снега, наступает период ранних всходов. Период для сбора зелени наступает уже в мае. Время посева различается в зависимости от региона. На юге, в Краснодарском крае и Крыму, травы высевают не раньше ноября, а в центральной части — во второй половине октября, в Сибири и Урале — в сентябре, начиная со второй декады.
Опытные садоводы знают, что семена лучше разбросать по замерзшей земле. Борозды для посадки заготавливаются заранее, и для засыпки они должны теплые. Многие предпочитают дожидаться холодного времени года, чтобы высаживать семена в октябре-ноябре, потому что минимальная температура может быть 0-3°. В это время земля еще не замерзает, что делает её легкой для обработки.
Тем не менее, погода осенью может быть непредсказуемой: иногда жара длится долго, поэтому лучше не рисковать семенами и ждать заморозков либо весны. Существуют риски, что семена раскинутся и прорастут преждевременно. Зеленые побеги не вынесут зимних морозов и погибнут. Но можно ли сажать петрушку после первых заморозков? Да, даже температура чуть ниже нуля не станет помехой для семян, поскольку они сопротивляются лишь сильным морозам без снежного покрова.
Разработка борозд в замерзшей почве представляет собой определенную проблему. Многие садоводы решают эту задачу просто: просто рассыпают семена по будущей грядке, прямо по ледяному покрову. После нужно их прикрыть доступной универсальной почвой. Если зимы в регионе холодные, рекомендуется применять кондиционер для почвы. В регионах с мягкими зимами лучше укрыть посевы при посадке, что позволит растениям начать расти при оттепелях. Почва сможет укрыть зеленые побеги.
Как выбрать и подготовить место
Перед тем как начать посадку петрушки, необходимо выбрать подходящий участок. Для предотвращения замерзания важно поддерживать снежный покров. Убедитесь, что весна не вызовет застоя воды: участок должен хорошо дренироваться. Также наличие солнечного света крайне важно для роста зеленищ на следующие сезоны. Рекомендуется добавить песок и торф для улучшения структуры земли. Осенью необходимо обеспечить почву питательными веществами, добавляя перегной и компост. Это сделает травы более сочными и ароматными, если внести суперфосфат и поташ.
Совет. Перед посевом обязательно дезинфицируйте семена в растворе марганцовки на протяжении 20 минут. Это позволит уничтожить патогенные микробы.
- Сформируйте борозды глубиной 5 см для семян. В отличие от весенних и летних посадок, полить их не следует.
- На дно борозд насыпьте слой песка.
- Семена следует высевать плотно, то есть на одну треть больше, чем при весеннем посеве. Это своего рода «страховка» от морозов. Зимой высаживаются только сухие семена, их не замачивают и не проращивают.
- Засыпьте их сухой почвой и слегка прижмите.
- Поверхность закройте листьями, торфом или соломой. Это укрытие защитит растения в случае снежной зимы.
Первое, на что нужно обратить внимание, — это выбор надежного производителя. Если вы приобретаете семена известных и зарекомендовавших себя брендов, можно ожидать положительных результатов. На рынке среди популярных производителей:
Какие сорта лучше выбрать
Что касается рассады петрушки, то на садовых рынках имеется множество сортов с различными урожайностями и характеристиками. Однако для выращивания рассады лучше всего выбирать высокоурожайные сорта. Сорта, которые дают интенсивный урожай, обладают хорошими темпами роста после срезки и сохраняют достаточную мощность корневой системы.
«Астра»
Этот сорт формирует кудрявые листья и всегда будет давать раннеспелую петрушку. Время созревания «Астры» составляет всего около 2 месяцев, этот сорт подходит для получения свежих и ароматных зелени.
«Обыкновенная листовая»
Сорт обеспечивает высокий урожай. Однако время его вегетации составляет около 70 дней. Этот сорт обладает широкой розеткой, в каждой из которых может образоваться от 30 до 40 листьев.
Данный сорт отличается тем, что он дает большое количество зелени и хорошо хранится. Однако время его созревания доходит даже до 80 дней.
«Эсмеральда»
Данный сорт имеет средние сроки созревания и короткие стебли. Он считается одним из наиболее густых сортов петрушки, формирующим розетки до 30 листьев и быстро восстанавливающимся после срезки.
«Браво»
Это среднеспелый, высокоурожайный сорт. Розетка этой петрушки может достигать высоты до 35 см.
«Богатырь»
Сорт характеризуется высокой продуктивностью и устойчивостью к теням. Он имеет длительные сроки созревания (от 90 до 140 дней) и проявляет отличную схожесть.
«Бутербродная»
Это сорт, отлично переносимый спокойные температуры, образует полувертикальные розетки с большим количеством листьев. Время его созревания составляет около 65 дней.
«Кудрявая»
Очень популярный сорт, обладающий приятным зимним запахом и вкусом. Формирует плотную розетку с длинным стеблем до 1 м. Созревание зелени в ней занимает около 70 дней.
Выращивание с помощью рассады
Все варианты сортов, перечисленные ранее, идеально подходят для выращивания в качестве рассады. Тем не менее, даже если садовод создает все условия для успеха, качество урожая зависит не только от ухода за саженцами, но и от правильной высадки в поле.
Процесс проращивания петрушки на рассаду довольно простой, но требует терпения:
Проращивание петрушки на рассаду не вызывает особых трудностей.
После предварительной подготовки семена, помещенные в ткань, выдерживают в воде в темном месте (5-6 дней). После прорастания следует отсортировать только те семена, которые проросли, которые потом требуют посева в горшках для рассады.
Необходимый инвентарь
Для посадки петрушки на рассаду вам понадобятся: пульверизатор, лейка, небольшие грабли, лопата, совок для посадки, фольга, стакан и контейнер. Любая емкость будет подходяща: например, горшки, контейнеры, торфяные стаканчики или пластиковые ящики.
Перебор и обработка семян
Для семян петрушки необходимо удалить все плавающие экземпляры, которые выделяются при замачивании. Замочите семена в воде на срок до трех дней, после чего разложите на ткани и накройте другой кусочкой. Затем семена замачивают в теплой воде до прорастания.
Семена можно вымочить, но воду следует менять до трех раз в день. После замачивания семена следует тщательно высушить и хранить в холодильнике.
Подготовка семян к посеву
Семена петрушки похожи на семена сельдерея, укропа, моркови и пастернака. Их оболочка содержит эфирные масла, которые затрудняют прорастание. Чтобы избавиться от этой пленки эфирного масла, семена завертывают в ткань и поливают водой, иначе влага не сможет проникнуть и увлажнить семена. Температура воды должна быть около +60-65 °C.
Обработка семян против грибковых заболеваний или противогрибковая обработка обычно производится производителями при подготовке.
Если семена были собраны самостоятельно, рекомендуется обработать их диоксидом марганца. Для этого садоводы используют необходимые средства, поэтому перед посевом семена обязательно требуют замачивания.
Выбор и подготовка грунта
Выбор подходящего грунта для посадки имеет огромное значение. Если вы хотите вырастить петрушку в домашних условиях, используйте почву для горшков. Также можно смешать покупной грунт с садовой землей (в соотношении 50/50) и добавить речной песок для улучшения рыхлости почвы.
Если используете садовую почву, то перед высадкой растений в горшки её требуется продезинфицировать, что можно сделать в духовке или более простой вариант — в микроволновке. Прогрейте грунт на высокой мощности в течение 3 минут или же посыпьте его розовым раствором марганцовки.
Выбор тары
Процесс выращивания петрушки на рассаду не будет полным без контейнеров, пластиковых крышек и лотков. Можно приобрести специальные мини-теплицы.
При посеве семян петрушки следует выбирать сосуды, имеющие дренажные отверстия.
Уход за рассадой
Когда саженцы начинают прорастать, следует проявить особую осторожность. Чтобы ускорить процесс развития рассады, ее лучше держать в теплом помещении при температуре +25 °C.
Для ухода за рассадой необходимо организовать аэрацию, полив, удобрение и достаточное освещение. Для аэрации требуется убрать пластиковую пленку или фольгу.
Почву следует поддерживать в умеренно влажном состоянии, что можно осуществить с помощью дождевателя или капельницы. Полив лучше проводить вечером, тщательно обрабатывая рассаду и подкармливая ее минеральными растворами раз в 10 дней (0,5 г/1 л воды).
Когда у ростков появляются маленькие листочки, их следует рассадить. Пересадите растения в отдельные контейнеры.
Пока саженцы не будут высажены на новое место, поливайте и орошайте тёплой водой, водой, которая должна быть нагрета. Оставьте её как минимум на 48 часов перед обработкой.
Как посадить петрушку
Посадка петрушки — процедура довольно простая и занимает совсем немного времени.
Посадка семенами в открытом грунте
Чтобы семена равномерно заглублялись в почву и не просели слишком глубоко, уплотните почву в подготовленной борозде доской толщиной 25-30 мм. После этого семена высаживают равномерно по всей длине борозд, не опасаясь перезревания. Чем гуще растения, тем больше будет зелени. Но, конечно, важно знать меру. Если они будут слишком густыми, данный проблематичный момент может привести к ослаблению стеблей, поэтому ориентируйтесь на советы по нормам высева: обычно производитель рекомендует норму 1 г/м2 — желательно этому соответствовать.
После посева необходимо прикрыть семена слоем в 1-2 см рыхлой почвы или перегноя. Затем полив сделайте легким, используя лейку, и накройте текстильным материалом плотностью 17-30 г/м2. В то время как осенью под зиму грядку не поливают.
Видео: посев петрушки в открытый грунт
Как сажать петрушку семенами в домашних условиях
Оптимальный вариант — высаживать небольшое количество петрушки прямо на кухне. Для этого используйте подходящую коробку или контейнер с отверстиями в дне, которые позволят отводу лишней влаги. Глубина контейнера должна составлять не менее 15-20 см.
На дно укладывается сперва небольшой слой (3-4 см) керамзита для дренажа, после чего засыпаем средой для выращивания. Наилучший вариант набора почвы — это смесь, состоящая из одной части биогумуса и двух частей кокосового волокна. Альтернативно можно использовать готовый субстрат для рассады или состав, который советуют овощеводы.
Сейте петрушку во влажную почву рядами на расстоянии 5-10 см, с заглублением на 0,5-1 см, и закрывайте слоем почвы до 2 см. Затем увлажните поверхность с помощью пульверизатора, накройте пленкой и поместите контейнер в темное, теплое место до появления всходов. Не забывайте регулярно увлажнять почву (каждые два дня).
Для выращивания семян петрушки на подоконниках рекомендуется высаживать их в емкость с питательным субстратом.
Посев петрушки в кипяток
Вы можете часто увидеть рекомендации о посеве семян в кипящую воду на различных ресурсах. На самом деле это не так просто — высаживать петрушку (или любое другое растение) в кипящей жидкости нельзя. Однако можно использовать горячую воду для подготовки, что поможет решить определенные задачи. Использование кипящей или горячей воды при процедуре посева помогает ускорить прорастание семян за счет растворения масла. Это можно сделать двумя способами:
- Первый метод заключается в том, чтобы поместить семена в горячую воду температурой 45-48 °C (но не больше!) на 30-40 минут перед севом.
- Во втором случае действительно используется кипяток, который нужно налить в предварительно подготовленные бороздки грядки, после чего сразу высевают семена в прогревшуюся почву. Это как бы не только ускоряет появление всходов, но и дезинфицирует грунт.
Рассадный способ
Петрушку также можно размножать через рассаду. Рассада возрастом 1,5 месяца производятся на открытом воздухе или в теплице. Обычно это делается в начале или середине мая. Расстояние между рядами должно составлять 15-20 см, а пространство между растениями — 5-10 см. Глубина посадки должна соответствовать размеру корневой системы: не рекомендуется заглублять растения под уровень почвы.
Видео: высадка рассады петрушки
Петрушку можно сажать как весной, так и осенью, но при необходимости можно делать и летом. Эта процедура не сложна и доступна даже начинающему садоводу.
Для пищевых целей используют не только зеленую часть, но и корень. Если вы планируете использовать корень для приготовления отвара или настоя, оставьте зелень нетронутой.
Какой уход необходим саженцам
Как только появляются зеленые побеги петрушки, не стоит сразу срезать верхушки. Растение слишком молодо, чтобы резко менять температуру его среды обитания.
В зависимости от способа посадки, садоводы должны быть внимательны к уходу. Здесь важны все детали: правильный режим, уровень влажности и частота полива. Кроме того, потребуется сбор урожая и внесение удобрений.
Температура, освещение и влажность
Избыточный полив и высокая влажность крайне вредны для петрушки. Поэтому, после появления всходов, растения лучше переместить на солнечное место.
Определяйте оптимальное освещение и температуру: поддерживайте 18 часов света и температуру не ниже 25 градусов.
Полив и удобрение
Петрушка достаточно хорошо растёт без частых поливов. Поливайте рассаду по мере необходимости (проверяйте уровень влажности почвы) и опрыскивайте листья раз в неделю, чтобы дать возможность растению дышать.
Можно добавлять регуляторы роста во время полива.
Удобрения можно вносить до трех раз за вегетационный период:
- перед высадкой в открытый грунт,
- во время сбора урожая,
- при пересадке на постоянное место.
Пересадка в открытый грунт
Пересадка в рыбное место может стать проблематичной, если вы спешите. Горшки с торфом или таблетками петрушки следует поместить в углубления, полить, после чего засыпать почвой. Если контейнер был сделан из пластика или дерева, будьте внимательны к целостности корней. Порванная система или лишение зелени может погубить петрушку.
Выбор и подготовка участка
Петрушка хорошо растет на любых почвах и в тенистых местах. Однако лучше всего подготавливать грядки с хорошим освещением. При выращивании она неприхотлива, но предпочтительнее избегать заболоченных участков. Грязная земля может замедлять рост растений.
Перед пересадкой петрушки почву рекомендуется качественно разрыхлить, обильно полить и внести удобрения.
Пикировка и посадка рассады
Спустя 3-4 недели после того, как у петрушки появятся первые три листа, можно начинать собирать урожай. Этот этап необходим, если саженцы высаживаются обычным способом в большом контейнере.
Перед высадкой молодое растение в новый контейнер необходимо обработать слабым раствором марганцовки. Есть смысл заранее запечь почву в духовке.
Готовые саженцы располагаются на расстоянии 4-5 см друг от друга. Посадка осуществляется после того, как придёт тепло, и почва перестанет замерзать.
Сбор и заготовка семян
Петрушка прекрасно размножается самоисеянно. Тем не менее, лучше собрать семена заранее, чтобы на следующий год посадить новые. Венчики петрушки напоминают венчики укропа.
Спелость семян можно определить по их темно-коричневому цвету и отличной сухости.
Фермеры, чтобы защитить будущие саженцы от ветра, заворачивают зонтики в мешки из ткани или бумаги. После того как семена собраны, их дополнительно высушите и храните в стеклянных банках или бумажных пакетах.
