Для большинства людей клубника, земляника и виктория — это «одно и то же». Для большинства людей они являются синонимом одной ягоды — клубники. Все они на вкус и вид практически одинаковы. Единственное отличие — это их цвет и размер.
В чем отличия клубники от Виктории, есть ли разница между ягодами
Клубника — популярная ягода. Их часто выращивают без знания сорта и называют викторией. Однако с научной точки зрения это не совсем верно. Дело в том, что клубника — это дикая форма с мелкими ягодами, а виктория считается предшественницей многих распространенных сортов. Так в чем же разница между клубникой и викторией?
Земляника — двудольное растение, мужские и женские цветки которого находятся на разных кустах. Поскольку он активно цветет и не дает ягод, его можно назвать мужским растением. Плоды появляются только на женских кустах, а мужские нужны для оплодотворения. Однако мужские растения энергичны и агрессивно захватывают поле.
Чтобы понять разницу между клубникой и викторией, стоит обратить внимание на внешний вид плодов. Клубника характеризуется мелкими ягодами, направленными вверх. Они немного торчат из куста. Виктории, с другой стороны, имеют крупные, тяжелые клубнелуковицы, которые скрыты под листьями. Клубника также имеет довольно бледную мякоть.
Описание Виктории
Это растение — садовая земляника. Считается, что это первый сорт, выведенный в России, который не утратил своей популярности и по сей день. Однако на самом деле эта культура выращивается гораздо реже.
Виктория отличается следующими ботаническими характеристиками:
- кустарники отличаются своими размерами,
- растение имеет вьющиеся побеги, которые могут укореняться,
- Корневая система корневищная и заглублена в почву на 20-25 см,
- Листья считаются довольно прочными и имеют темно-зеленый цвет,
- В период цветения на кустах появляются белые цветы,
- Цветение начинается в мае,
- На кусте появляется несколько завязей,
- Плодоношение начинается в июне.
Причины, по которым их путают
Оба растения относятся к роду земляника. Однако многие люди не знают, как отличить эти два растения. Это вызывает много вопросов и приводит к путанице. Чтобы разобраться в этом вопросе, стоит обратиться к истории посевов.
Клубника — это лесная земляника, названная так потому, что у нее плотные, круглые шары. Места выращивания растения сосредоточены на открытых полях и вырубках. Затем, по королевскому указу, растение стали выращивать в садах.
Тем временем во Франции были предприняты селекционные усилия по выращиванию этого растения. Основное внимание уделялось выведению сортов с крупными плодами. В результате был создан новый сорт, названный в честь королевы Виктории. Он был получен путем опыления дикой земляники из Вирджинии и Чили.
В конце восемнадцатого века растение было завезено в Россию. От него произошли многие сорта — ремонтантные и обычные.
Клубника имеет визуальное сходство с крупноплодными сортами садовой земляники. По этой причине клубнику часто называют викторией.
Это растение — садовая земляника. Считается, что это первый сорт, выведенный в России, который не утратил своей популярности и по сей день. Однако на самом деле эта культура выращивается гораздо реже.
Чем отличается клубника от виктории
Клубника — популярная ягода. Его выращивают, иногда даже не зная сорта, и называют просто Виктория. Однако с научной точки зрения эти два названия не совсем корректны. Последний является родоначальником многих известных сортов, в то время как земляника — это дикая форма с мелкими ягодами. Даже их урожаи выглядят по-разному.
Причина путаницы из истории
Клубника и виктория — это сорта, относящиеся к роду «клубника». К ним относятся садовые, лесные и многолетние растения. Они плодоносят и имеют трехлистную листву. Дикая земляника, зеленая клубника, обязана своим названием плотным, шарообразным плодам. Его среда обитания сосредоточена на открытых участках и вырубках. Она была посажена в садах по королевскому указу.
Поскольку Франция уже занималась селекцией, ягоду стали выращивать там. Они занимались выведением сортов с крупными плодами. В результате опыления клубники из Чили и Вирджинии был выведен новый сорт под названием «Виктория», названный в честь королевы Великобритании.
Клубнику часто путают с викторией
В конце 18 века он был перенесен на российские территории. В садах новый рост француза был первым представителем с крупными ягодами. На этой основе были выведены многочисленные отечественные и зарубежные сорта, как сохранившиеся, так и не сохранившиеся.
Внешне клубника похожа на крупноплодные сорта садовой земляники. По этой причине клубнику также называют «викторией». Последний, однако, относится к разновидности ананасной земляники, в то время как первый является представителем сорта Мускат. Но во многом (как в технике выращивания, так и в ботанических характеристиках) они очень похожи.
В чём разница клубники и виктории
Виды Asthenia, упомянутые выше, совершенно разные. Они отличаются по некоторым ботаническим характеристикам, по описанию, по характеру роста. Характеристики, по которым клубника отличается от виктории.
| Характеристика / Выращивание | Клубника | Виктория |
| Среда обитания | Дикий | При выращивании |
| Биоразнообразие | Многие | Оригинальный сорт для других разработок в области селекции растений |
| Виды растений | Двойное доминирование — одна четверть посадок засажена мужскими опыляющими цветами, которые не приносят плодов для сбора урожая | Моноэхина — плоды созревают на всех кустах |
| Высота и структура стеблей | Поднимается над листьями | Наклон вниз |
| Размер плода | Маленький | Большой |
| Раскраска | Неравномерный — красный от солнечного света, розовый или зеленовато-белый от другого ствола | Униформа — красная |
| Версия | Низкий | Высокий |
В составе
Земляника — чрезвычайно холодостойкое растение. У него ароматные ягоды с превосходным вкусом, и он может поспевать наравне с другими сортами. Однако дикий сорт уступает сорту Виктория по размеру плодов. Еще одно отличие, которое не в пользу первого сорта, — это бледный цвет. С другой стороны, ягоды этих двух видов химически схожи.
Разные размеры, схожий химический состав
Оба вида содержат моно- и дисахариды, пищевые волокна, белки, кислоты, пектины, витамины всех групп, минералы, микроэлементы и воду. Последняя составляет 90 % от веса плода. Благодаря высокому содержанию важных ингредиентов, ягода обладает многочисленными положительными свойствами.
Он полезен для людей, страдающих нарушениями обмена веществ, кишечными заболеваниями, заболеваниями щитовидной железы и нарушениями сердечно-сосудистой системы. Свежий урожай показан при вирусной и мочекаменной болезнях, хронических кожных воспалениях и людям с повышенным уровнем сахара в крови.
Высокая концентрация антиоксидантов оказывает стимулирующее воздействие на развитие памяти и улучшает мозговую деятельность. Если каждый день съедать несколько ягод, можно забыть о депрессии и связанной с ней тревоге.
Из ягод делают маски и лосьоны для ухода за телом. Чтобы запастись энергией на целый год, в сезон плодоношения можно съедать до 1,5 кг ягод в день. А на зиму делают заготовки в виде варенья, мармелада. Собранный урожай можно высушить.
Десерт предпочтительно готовить из Виктории
В уходе
Требования к уходу за обоими представителями культуры практически не отличаются. Агротехника подразумевает то же самое, но есть нюансы в плане выбора места для посадки.
Клубника может расти в тени, в то время как садовая земляника предпочитает солнечные места. Оба сорта отличаются обильным цветением. Только урожайность кустов земляники намного ниже, чем у растений земляники при сборе урожая.
