Опыление насекомыми женских цветов партенокарпических огурцов может приводить к видоизменению формы зеленцов. В результате таких изменений некоторые огурцы могут вырастать кривыми, крючковатыми, или приобретать грушевидную форму. Это происходит из-за того, что во время опыления насекомыми могут воздействовать на растение различные факторы, влияющие на развитие плодов.
Партенокарпические сорта огурцов
Для каждого огородника мечта о большом урожае без особых хлопот является не просто желанием, но и реальной целью, которая становится достижимой благодаря достижениям научного сообщества. Появление партенокарпических сортов огурцов сделало возможным получение стабильных урожаев даже в условиях закрытых теплиц. Эти огурцы обладают повышенной устойчивостью к разнообразным болезням и способны расти практически при любых погодных условиях. Однако для того чтобы на протяжении всего сезона наслаждаться хрустящими и вкусными огурчиками, необходимо изучить все тонкости процесса их посадки и ухода за ними.
История огурца уходит в глубокую древность — более 6 тысяч лет назад этот овощ стал частью человеческой культуры, появившись в тропической Индии. Со временем он успешно адаптировался и распространился в разных климатических зонах. На данный момент сложно представить современный огород без этого овоща, поскольку целые тепличные комплексы специализируются именно на его выращивании. Это связано с тем, что огурец — один из самых популярных и любимых продуктов питания. В открытом грунте опылением этих растений занимаются трудолюбивые пчёлы. Тем не менее, в условиях закрытых теплиц получение овощей, которые требуют опыления, представляет собой реальную проблему. В прошлом для того чтобы повысить низкие показатели урожайности, устанавливались ульи прямо внутри теплиц.
Стремительно развивающееся тепличное хозяйство поставило перед учеными сложную задачу — найти решение проблемы опыления. И в середине XX века этот, казалось бы, неразрешимый вопрос был успешно решён. Учёным из Китая и Японии удалось выявить свойства самоопыления некоторых видов огурцов. В результате научных изысканий появились сорта огурцов, обладающие свойством партенокарпии, которое обозначает способность растений образовывать плоды без необходимости в оплодотворении. В ботаническом смысле, партенокарпия означает образование плодов на растении без участия пыльцы.
Партенокарпические огурцы могут давать урожай без необходимости опыления, что облегчает процесс их ухода.
Слово «партенокарпия» происходит от двух греческих слов — «девственница» и «плод», подчеркивая тот факт, что плоды образуются без оплодотворения.
Партенокарпические сорта огурцов, которые встречаются всё чаще на огородах, не требуют опыления и не могут быть отнесены к самоопыляемым сортам. Иначе говоря, процесс завязывания плодов происходит без участия пыльцы, что делает такие сорта особенно привлекательными для огородников. Следовательно, часто возникающая проблема пустоцветов, характерная для опыляемых сортов, полностью отсутствует у партенокарпиков.
У партенокарпических сортов может отсутствовать семенная структура, либо семена крайне мелкие и неразвиты, из-за чего их невозможно использовать для размножения.
Одной из важнейших особенностей партенокарпических огурцов является их семенная структура — плоды часто не содержат семян, что делает их непригодными для семенного размножения.
Какими преимуществами обладают партенокарпические сорта
- Обладают высокой скоростью роста и щедрым плодоношением.
- Плодоносят непрерывно в течение продолжительного времени.
- Имеют иммунитет к основным заболеваниям, касающимся огурцов.
- Устойчивы к неблагоприятным погодным условиям, что делает их идеальными для различных климатов.
- Отличаются превосходными вкусовыми характеристиками, без ощутимой горечи.
- Транспортируются хорошо, без потери качества.
- Имеют длительный срок хранения без необходимости создания особых условий.
Видео: сравнение партенокарпических и сортовых огурцов
Выращивание партенокарпических сортов в закрытом грунте
Изначально партенокарпические сорта огурцов разрабатывались исключительно для тепличного метода выращивания. Однако в наше время их успешно культивируют и в открытом грунте, а также на подоконниках квартир, что делает их невероятно универсальными.
Партенокарпические огурцы высаживают в обогреваемые зимние теплицы, где обеспечивают оптимальные условия для роста. Воздух в теплице необходимо поддерживать в диапазоне от +18 до +24 °С, а температура почвы не должна опускаться ниже +13 °С. Важным аспектом является обеспечение хорошей вентиляции, без наличия сквозняков. Для каркаса теплицы лучше всего использовать современные пластиковые конструкции, обеспечивающие долговечность, так как они не подвержены гниению или коррозии. В качестве покрытия предпочтительно использовать стекло, поскольку оно отлично пропускает свет. Однако в последние годы пользуется большой популярностью прочный поликарбонат.
Партенокарпические огурцы — отличный выбор для надёжных теплиц.
Выращивание огурцов можно осуществлять двумя основными способами: с использованием рассады и безрассадным методом.
Рассадный способ
Преимущество использования рассадного метода заключается в ускорении сроков созревания плодов огурцов. Однако данный метод требует немного больше усилий на этапе проращивания семян.
Подготовка к проращиванию семян включает несколько этапов:
- Обеззараживание. Для этого семена помещают в розовый раствор марганца на 25-30 минут, после чего промывают под проточной водой.
Использование слабого раствора марганца помогает обеззаразить семена.
Следующий этап — это замачивание семян в воде для дополнительного увлажнения и ускорения прорастания.
После замачивания семена готовы к проращиванию.
Последним этапом подготовки семян является их закаливание перед высадкой.
Добросовестные производители семян сами обрабатывают посевной материал. Такие семена обычно покрыты цветной оболочкой и могут быть высажены в грунт без дополнительных процедур.
Рекомендуется высаживать каждое семечко в отдельную торфяную таблетку, чтобы во время пересадки в теплицу не травмировать корневую систему. Проращивание семян осуществляется при температуре +27 °С, а после появления всходов необходимо поддерживать температуру в пределах +21…+23 °С и влажность около 75%. Как только у рассады появится 3–5 настоящих листочков (но не ранее чем через 25 дней после посадки), она будет готова к пересадке в открытый грунт.
Предпочтительно выращивать рассаду в торфяных таблетках, что позволит минимизировать травмирование корней при высадке в грунт.
Для того чтобы обеспечить оптимальные условия для роста, партенокарпические сорта огурцов требуют хорошего освещения. Поэтому их высаживают с соблюдением следующих правил:
- Ширина междурядий должна составлять 1,5 метра.
- Растения высаживаются на расстоянии 45–50 см друг от друга.
- Размер ямки по ширине и глубине должен составлять 30 см.
Почва
Для подготовки почвы рекомендуется добавить 2-3 ведра перепревшего перегноя, а также по 1 столовой ложке мочевины, сульфата калия и 2 столовые ложки суперфосфата на каждый квадратный метр. Важно убедиться, что грунт имеет нейтральную кислотность.
Партенокарпические сорта огурцов проявляют свою уникальность и гибкость в различных условиях, их можно удачно комбинировать с другими растениями.
Различия между партенокарпическими и самоопыляемыми гибридами огурцов
Партенокарпические и самоопыляемые гибриды — это не одно и то же.
Самоопыляемые огурцы характеризуются тем, что каждый цветок содержит как мужские, так и женские органы, позволяя растению опылять само себя. Тем не менее, многие садоводы и производители семян часто не вникают в детали и ошибочно ставят знак равенства между этими двумя категориями.
С точки зрения агрономии и качества урожая между этими двумя типами особо отличий нет. Однако стоит обратить внимание на одну важную черту.
В отличие от партенокарпических огурцов, которые не нуждаются в опылении, самоопыляющиеся сорта всё же требуют пыльцу от мужского цветка для оплодотворения женского цветка, принадлежащего тому же растению. Поэтому самоопыляющиеся огурцы прекрасно подходят для выращивания в закрытых помещениях, таких как теплицы, или в квартире в контейнерах. Однако даже самоопыляющиеся сортовые огурцы могут нуждаться в помощи, если отсутствуют достаточные воздушные потоки для переноса пыльцы, что может потребовать ручного опыления для достижения наилучших результатов.
Популярные партенокарпические гибриды огурцов
Среди среднеспелых гибридов огурцов (50–55 дней от всходов до начала плодоношения) с высокой степенью партенокарпии можно выделить те, которые предназначены как для выращивания в пленочных теплицах, так и в открытом грунте.
Они отличаются сильным ростом, образуя много боковых побегов. В пазухах листьев формируется по 1–2 завязи. Плоды этого вида короткие (обычно от 6 до 8 см), с редкими бугорками и белого цвета.
Рекомендуется собирать плоды, как только они приобретают лёгкий зеленоватый оттенок. Эти огурцы могут использоваться как в свежем виде, так и для консервирования.
На фото представлен партенокарпический гибрид огурцов F1 Белый Ангел.
Готовую почву можно приобрести в специализированных магазинах для садоводов. Для того чтобы улучшить её структуру, рекомендуем добавить речной песок. При желании, можно самостоятельно приготовить субстрат из равных частей торфа, перегноя и компоста.
Преимущества партенокарпических огурцов
Партенокарпические гибриды огурцов обладают множеством преимуществ, что делает их особенно привлекательными для дачников и огородников.
В первую очередь, партенокарпические сорта огурцов демонстрируют высокий темп роста и стойкость к различным вредителям на всех стадиях своего развития. Количество получаемого урожая у партенокарпических огурцов остаётся высоким на протяжении всего сезона, что идеально подходит для постоянного потребления и заготовки.
Партенокарпические сорта имеют значительное преимущество — для формирования плодов не требуется трудоёмкий процесс опыления, что позволяет успешно выращивать их даже в условиях теплиц, где обладание насекомыми-опылителями может быть проблематичным.
Как подготовить семена к высадке
Что означает термин «партенокарпические огурцы»? Обычно это понятие связано с удобством их выращивания в теплице. Огородники утверждают, что процесс весьма прост и не требует особых навыков в садоводстве. Чтобы получить качественный урожай, достаточно следовать простым инструкциям.
Перед высадкой семена партенокарпических огурцов следует подвергнуть предварительной обработке, что подразумевает прогревание семян три дня при температуре +50 °C, а затем однодневное прогревание при +70 °C.
Также эффективным способом является замачивание семян в специальном растворе, который помогает уничтожить возможные патогенные организмы, способные навредить растениям. Такой раствор можно либо приобрести в магазине, либо приготовить самостоятельно, используя борную кислоту, сульфаты цинка и марганца, медный купорос (по 100 грамм каждого компонента) и 20 грамм аммония молибдата. Семена замачивают в таком растворе на протяжении 10-12 часов, после чего их необходимо тщательно просушить.
Сейчас партенокарпические сорта огурцов можно успешно высаживать как в теплицах, так и в открытом грунте, или даже в условиях квартиры.
Различия между партенокарпическими и самоопыляемыми огурцами
Самоопыляемые сорта огурцов отличаются от партенокарпических тем, что их цветки способны к самоопылению. У таких растений могут развиваться полноценные семена. В то же время партенокарпические сорта не требуют опыления, а в плодах отсутствуют семена, что делает невозможным их самостоятельное размножение. Однако плоды партенокарпических огурцов не склонны к перерастанию и старению, благодаря чему они долго сохраняют свои товарные и вкусовые качества.
Среди обилий партенокарпических сортов огурцов можно выделить несколько известных, которые зарекомендовали себя среди садоводов:
- Арина F1;
- Герман F1;
- Емеля F1;
- Зозуля F1;
- Бабушкин секрет F1;
- Дачник F1;
- Дружная семейка F1.
Каждый год ассортимент партенокарпических огурцов пополняется новыми сортами, которые разработаны для различных условий выращивания.
Плюсы и минусы партенокарпических огурцов
К основным преимуществам партенокарпических огурцов можно отнести:
- Ровные, гладкие и равномерно окрашенные плоды;
- Отсутствие горечи и крупных семян;
- Универсальность применения урожая — как для свежего потребления, так и для консервирования;
- Способность плодов долго храниться без потери качества и вкуса;
- Высокие уровни урожайности;
- Отсутствие необходимости в опылении;
- Стойкость к инфекциям и непогоде.
Минусами можно считать лишь то, что семена, полученные от плодов партенокарпических гибридов, не подходят для последующего размножения, так как их потомство не будет сохранять качества родительского растения.
Пересадку проводите только в солнечную погоду, при температуре воздуха не ниже +25 °С.
Грунт должен достигнуть температуры +25…+30 °С. Данную температуру можно достичь, внося перегной на грядки. Рассаду высаживают на расстоянии 15 см друг от друга, засыпая корни грунтом, не заглубляя уровень предыдущей посадки.
Видео по теме статьи
Чтобы получить дополнительные сведения о партенокарпических сортов огурцов, рекомендуем посмотреть следующее видео:
Автор этого материала, Ольга Поляковская, несколько лет работала редактором телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На своем дачном участке отдаёт предпочтение сбору урожая, но ради этого готова следовать всем необходимым агрономическим процедурам — полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, проводить прореживание, и так далее. Она убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты — это те, что выращены своими руками!
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент мышкой и нажмите:
С сортовыми помидорами можно с лёгкостью получить «собственные» семена для посева на следующий год, если сорт вам особенно понравился. Однако с гибридными семенами такой подход будет бесполезен, поскольку полученные семена будут нести наследственный материал от множества предков а не от растения, с которого они были собраны.
Родиной сладкого перца является Америка, но основные селекционные работы по созданию его сладких сортов проводились в основном Ференцем Хорватом в 20-х годах XX века в Европе, особенно на Балканах. В Россию сладкий перец попал из Болгарии, в результате чего и был известен под названием «болгарский».
Перегной представляет собой перепревший навоз или птичий помёт, который готовят следующим образом: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая прочими органическими или грунтовыми субстратами, такими как торф и земля из огорода. Рекомендуется накрывать бурт плёнкой, чтобы создать оптимальные условия для температурного режима и влажности, необходимой для стимуляции активности микроорганизмов. Временной период «созревания» перегноя может продолжаться от 2 до 5 лет, в зависимости от различных факторов и исходного сырья, что в результате даёт однородную массу с приятным запахом свежей почвы.
Сорта садовой земляники, которые считаются морозостойкими, также нуждаются в укрытии, как и обычные сорта, особенно в регионах с бесснежными зимами или морозами, которые чередуются с оттепелями. Заметьте, что корни у земляники располагаются близко к поверхности, что делает их уязвимыми к морозам. Несмотря на утверждения продавцов о том, что сорта земляники «морозостойкие», «зимостойкие», «переносят морозы до -35 °С», и так далее, садоводы должны помнить, что корневую систему земляники ещё никто не улучшал.
В маленькой Дании любое землевладение — это дорогое удовольствие, поэтому местные садоводы разработали методы выращивания свежих овощей в ведрах, пакетах и даже пенопластовых ящиках, наполненных специальными земляными смесями. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Следует отметить, что у томатов отсутствует естественная защита от фитофтороза. Если фитофтора неожиданно атакует, все помидоры и картофель будут страдать независимо от того, что начальство сообщает о устойчивости сортов — это всего лишь уловка на потребительском рынке.
Для садоводов и огородников были разработаны удобные программы для Android, которые включают посевные календари, тематические журналы с полезными советами. С их помощью можно выбрать период, подходящий для посадки растений, а также определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Одним из наиболее удобных методов для хранения собранного урожая овощей, фруктов и ягод является заморозка. Многие люди ошибочно полагают, что замораживание приводит к потере питательных свойств растительных продуктов. Однако научные исследования показали, что при заморозке пищевая ценность практически не теряется.
Партенокарпические огурцы представляют собой оптимальный выбор для климата и условий, в которых насекомые-опылители имеют ограниченные возможности. Более того, хорошая урожайность возможна даже в домашних условиях и в любое время года. Важно лишь правильно выбрать сорт и создать идеальный микроклимат, а также обеспечить необходимый уход за растениями.
Лучшие партенокарпические гибриды огурца
Каждый огородник выбирает для себя любимые сорта и гибриды партенокарпических огурцов. Среди многообразия представленных вариантов можно не выделить чёткое деление на хорошие и плохие. Каждый сорт отличается своими качественными и количественными показателями урожая, временный интервал в агрономических работах, а также возможностью культивирования в открытом или закрытом грунте.
Давайте более подробно рассмотрим некоторые из распространённых сортов и гибридов партенокарпических огурцов.
Как выращивать партенокарпические огурцы?
В процессе выращивания партенокарпических огурцов не требуется особых технических навыков, так как их агрономия малозаметно отличается от обычных сортов огурцов. Каждый из методов имеет свои оптимальные сроки в зависимости от ваших возможностей создать подходящий микроклимат.
В открытом грунте
Высев семян огурцов в открытый грунт можно осуществлять либо сея семена непосредственно, либо высаживая заранее подготовленные рассады. В обоих случаях стоит обратить внимание на предварительную подготовку и прогрев верхнего слоя почвы солнечными лучами. В противном случае овощная культура может начать угасать и впоследствии погибать. Оптимальная температура воздуха для развития огурцов составляет 25-28 градусов.
Чтобы получить рассаду, семена высаживаются в индивидуальные торфяные горшки либо многоразовые контейнеры за 35-40 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Подходящий грунт для посева можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно; во втором случае необходимо провести дезинфекцию почвы.
Перед посевом семена следует обеззаразить, замачивая их на 15-20 минут в слабо-розовом растворе марганца. Для ускорения появления всходов также можно замачивать семена в активаторе роста.
Следуйте этим шагам при посеве семян в рассаду:
- Углубите в грунт по 2 семечка на глубину до 3 см, а затем посыпьте их грунтом.
- Увлажните поверхность, распыляя воду.
- Накройте горшочки стеклом или прозрачной плёнкой, поставив их в тёплое светлое место. Как только всходы появятся, уберите покрытие с горшочков.
- Обеспечьте достаточное количество солнечного света для растений, и при необходимости используйте дополнительное освещение. При этом поворачивайте ёмкости с рассадой каждый день, чтобы они росли пропорционально и не вытягивались в сторону источника света.
- По мере роста огурцы следует удалять друг от друга, чтобы предотвратить затенение и соприкосновение.
- Не забывайте проводить необходимые агрономические мероприятия. Когда стебли достигают длины 30-40 см и появляются 4 настоящих листа, растения готовы к пересадке в открытый грунт.
Существует несколько подходящих способов высадки рассады в открытый грунт:
- Однострочный вертикальный метод: расстояние между растениями должно быть минимум 15-20 см, а междурядья – 50-70 см.
- Ленточный вертикальный метод: расстояние в ряду 15-20 см, между лентами — 40-50 см, а междурядья 70-90 см.
- Шахматный горизонтальный метод: между растениями должно соблюдаться расстояние 60-80 см, с учётом междурядий. Сформировавшиеся плети огурцов не нужно перекладывать, их следует корректировать на этапе активного роста, убирая растения с междурядий.
- Кустовой метод: в одну лунку высаживается 2-3 растения, оставляя свободное пространство размером 1,5х1,5 м.
Эти же схемы применимы и при посеве семян в открытый грунт в конце мая.
В комнатных условиях
Если вы решили вырастить партенокарпические огурцы в помещении, важно правильно выбрать место для их размещения. Это может быть балкон, лоджия или подоконник, но желательно, чтобы окно не выходило на северную сторону. Перед тем как начать, следует очистить пространство, устранить возможные щели и источники холодного воздуха, провести мытьё окон и, возможно, установить фитолампы или лампы дневного света для дополнительного освещения.
Уход за комнатными огурцами не отличается от ухода в открытом грунте, однако нужно следить за тем, чтобы солнечные лучи не обжигали листья. Рекомендуется ежедневно опрыскивать растения тёплой водой из пульверизатора.
Профилактика и лечение болезней
Большинство партенокарпических огурцов обладают высоким иммунитетом к инфекциям и редко поражаются вредителями. Они имеют хорошую устойчивость к бактериозам и сопротивляемость грибковым заболеваниям. Однако появление болезней часто связано с недостаточным соблюдением правил ухода, неправильным поливом и отсутствием профилактических мер.
Для профилактики и лечения заболеваний рекомендуется использовать такие препараты, как Фитолавин-300, фунгициды Фитоспорин, Гамаир. От вредителей эффективны народные средства: зола (в настоях и сухая), табачная пыль, а также смеси из горького перца и горчичного порошка.
Сбор урожая
Партенокарпические сорта огурцов характеризуются обильным плодоношением. Поэтому при массовом созревании необходимо собирать зеленцы каждый день, чтобы предотвратить перерастание плодов. Такие гибриды обладают устойчивостью к перерастанию, многие из них не желтеют и не деформируются. Однако регулярный сбор способствует повышению общих показателей урожайности и количеству новых завязей.
Чем чаще производится сбор урожая (рекомендуется делать это ежедневно или через день), тем быстрее формируются новые плоды. Сборные плоды пригодны для хранения в прохладных местах и могут сохранять свои вкусовые и товарные характеристики до нескольких недель.
Большинство партенокарпиков хорошо переносят транспортировку и сохраняют свои свойства при длительном хранении.
