Весенний уход за ежевикой включает обрезку, которая заключается в удалении больных или подмерзших ветвей, осуществляемой весной после снятия зимнего укрытия. В некоторых случаях бывает необходима внеплановая обрезка в случаях сильного заражения кустов различными болезнями или вредителями, при этом все пораженные ветви срезаются и обязательно уничтожаются путем сжигания, чтобы уменьшить риск распространения инфекции.
Осенние мероприятия на ежевичных грядках
Ежевика в саду по популярности не столь распространена среди садоводов, как ее двоюродная сестра — малина. Из-за этого многие, кто решает высадить этот кустарник, иногда испытывают неуверенность в успешности своих усилий. Однако уход за ежевикой оказывается достаточно простым и понятным, и осенью важно выполнить ряд мероприятий для поддержания здоровья и урожайности растения.
Осенние садовые задачи для кустов ежевики довольно известны и подразумевают: полив, удобрение, рыхление почвы, замачивание, обрезку и подготовку к зиме. Уход осенью также включает обработку растений от вредителей и болезней. Полив ежевики рекомендуется проводить лишь в условиях сухой осени, поскольку этот кустарник предпочитает влагу, но не нуждается в активном поливе перед зимой, особенно в ситуациях, когда участок обрабатывается и нормально засыпается землей.
Кормление.
Большинство садоводов отдают предпочтение удобрению ежевики и малины органическими удобрениями, которые способствуют более здоровому росту растений. Использовать свежее удобрение нежелательно, но добавление «здорового» перегноя допустимо как часть осенней обработки почвы на этом участке. Внесение удобрений лучше всего проводить сразу после опадания листьев, когда почву еще можно обрабатывать. Первым делом следует удалить все растительные отходы с участка и сжечь их для предотвращения распространения болезней.
Разложите разложившееся удобрение слоем 6-12 см между рядами цветников и ягодников, это повысит эффективность удобрений. Дополнительно можно добавить сверху небольшое количество минеральных удобрений, таких как фосфор и калий. Для этого часто используют суперфосфат и сульфат калия, так как хлор для ежевики нежелателен. Например, достаточно будет горсти на 1 м². Если вы не предпочитаете «химию», древесная зола в количестве одной литровой емкости на квадратный метр будет очень полезна.
После внесения удобрений почву следует очень осторожно разрыхлить. Это нужно делать неглубоко — не более чем на 5 см вблизи кустов и до 10 см от них. При этом добавлять дополнительный материал для улучшения состояния почвы не требуется.
Обрезка.
Процесс обрезки малины требует предварительных действий в отношении ее побегов. Рекомендуется производить обрезку задолго до внесения удобрений, используя острый секатор. Лучше всего, как только отмирает плодоносящий побег, его следует срезать. Однако первую обрезку можно проводить и сразу после сбора последнего урожая. Старые, или, как их называют, плодоносящие побеги, необходимо срезать до самого основания, не оставляя пней, а также вырезать самые слабые и отмершие однолетние растения. Ветви, сильно поврежденные болезнями, также должны быть удалены. Весь биоматериал, включая черенки, должен быть сожжен для предотвращения возможных заболеваний в будущем, после чего мы можем перейти к более тщательной обрезке.
Правильная обрезка ежевики требует понимания структуры куста. Как правило, ялва ягоды образуются на новых побегах на второй год их жизни. Как бы то ни было, при правильном уходе за растением образуется больше побегов, чем необходимо для усредненных показателей плодоношения. Как следствие, куст становится слишком крупным и неудобным, и некоторые молодые побеги тоже нуждаются в обрезке. Когда лучше всего проводить такую обрезку? Это можно сделать через 2-3 недели после основного процесса, когда вполне возможно увидеть, какие побеги развиваются плохо.
Обязательно попробуйте сорта ежевики от проверенных и надежных поставщиков, чтобы убедиться в их качестве и возможности успешного выращивания.
- «Магия Черная магия» — это разнообразный выбор ремонтантной ежевики американской селекции. Побеги прямостоячие, достигают длины до 3 метров и имеют несколько шипов. Главной особенностью этого вида является его двойное плодоношение, которое продолжается волнами почти все лето.
- «Гигант» — этот сорт известен высоким содержанием витаминов и питательных веществ, а также высокой урожайностью. Один куст ежевики может дать до 35 кг плодов, каждый весит до 20 граммов. Сорт Гигант также неплохо переносит холода, его можно успешно выращивать даже в регионах с холодными зимами до -30°C.
- «Black Diamond» — находка для садоводов, этот сорт высокоурожайный, средне- и раннеспелый. Black Diamond Bramble представляет собой последние достижения американской селекции и предназначен для механизированной обработки.
- «Навахо» — известен как высокоурожайное растение, которое может давать около 400 ягод с одного побега. Производительность данной культуры может достигать более 9 тонн с гектара. Ягоды сорта Навахо отличаются долговечностью и хорошо переносят транспортировку.
- «Big Max XXL» — уникальный сорт с средним сроком созревания и высокой морозостойкостью. Спелые ягоды блестящие, крупные, удлиненной формы, темно-черно-синего цвета со сладким и изысканным вкусом.
Проверьте, чтобы куст состоял из 8-10 самых сильных побегов текущего года, равномерно расположенных друг относительно друга. Остальные побеги, например самые тонкие, слабые и недостаточно зрелые, необходимо удалить. Оставшиеся побеги следует слегка укоротить, примерно на четверть их общей длины, для обеспечения более обильного цветения в следующем году. Правильная обрезка положительно сказывается на урожайности и морозостойкости растения, а также помогает устранить очаги заболеваний и яйца вредителей.
Сорт «бесколючковые» отличается от оригинальных колючих сортов не только отсутствием колючек, но также может иметь иные параметры, такие как время созревания, размер ягод, вкус и цвет.
Описание
Во-первых, ежевика — это кустарник, представляющий собой многолетнее растение с гибкими стеблями и укореняющимися корнями. Стебли имеют небольшие размеры и покрыты острыми колючками. Тем не менее, благодаря многолетнему труда селекционеров были выведены сорта без колючек, которые устойчивы к множеству болезней и вредителей, обеспечивая при этом стабильную урожайность. При правильном укрытии растения могут выдерживать неблагоприятные условия, достигая высоты до 2 метров.
Эта культура также является медоносной. Цветки белые, крупные, и их высота достигает примерно 3 см. Цветение происходит в период с июня по сентябрь. Ягоды бывают сочными, черными или сине-зелеными, и созревают в промежутке с июля по август.
Выбираем время для посадки
Если вы хотите освоить технику выращивания ежевики, первым шагом станет правильный выбор сезона для ее посадки.
В отличие от многих ягодных культур, которые, как правило, отлично растут осенью, ежевику рекомендуется сажать только весной. Если попытаетесь делать это осенью, в большинстве случаев она просто не сможет надежно укорениться и пустить корни.
Оптимальное время для посадки — конец апреля или начало мая. Однако подходящие сроки могут варьироваться в зависимости от местных климатических условий и конкретной погоды. Обязательно проверьте, прогрелась ли почва достаточно. В противном случае растения не смогут укорениться, корневая система не будет развита должным образом, и, как следствие, куст просто погибнет.
Куда лучше сажать
Чтобы успешно развивать ежевику и оказывать должный уход за ней, необходимо тщательно выбрать подходящее место для посадки. Его правильный выбор имеет решающее значение для получения хорошего урожая.
Кустарники следует высаживать на солнечном месте, так как эта культура требует достаточного количества солнечного света для оптимального роста. Важно также, чтобы участок был защищен со всех сторон от сильных ветров. Специалисты рекомендуют сажать ежевику на солнечных южных или западных склонах, а не на ровных участках. Эта местность позволяет кустам получать солнечный свет в течение почти всего дня, по крайней мере, полчаса в день, что необходимо для достижения богатого урожая. Соответственно, склоны будут защищать кусты от холодных восточных и северных ветров, что критически важно летом и зимой. Если первые заморозки приходят еще до того, как земля покрывается достаточным слоем снега, то северные ветра могут легко повредить кусты и даже корни.
Кроме этого, если вы хотите подробнее узнать о голубике, ее уходе и особенностях культуры, вам в первую очередь необходимо найти и подготовить подходящую почву. Это также крайне важно. Заказать ежевику следует на легких, богатых питательными веществами почвах. Идеальным выбором будут супесчаные или глинистые почвы. Однако при посадке в карбонатные почвы вероятность успеха снижается из-за нехватки магния и железа, что обычно негативно сказывается на развитии куста. Оптимальная кислотность почвы для ежевики составляет pH 6, что соответствует нейтральной кислотности.
Плоды собирают в момент полного созревания. Урожайность может колебаться от 5 до 10 кг с куста. Сбор урожая осуществляется ежедневно, учитывая, что созревание ягод проходит за 3-6 дней, в зависимости от погодных условий и сорта. Ягоды не срываются, как малина, а обрезаются с кустов. Обычно же они полностью созревают в середине лета.
Виды и сорта
Ежевика – один из наиболее интересных и популярных полукустарников, которые можно встретить в наших садах. Существует множество различных сортов малины. Наиболее распространенными среди них являются:
- Кустарниковая (Rubus fruticosus) — также известна как куманика,
- Черника (Rubus caesius) — также именуемая охина и ахина,
- Малина складчатая (Raspberry spp. plicatus), также известная как
- Малина обыкновенная (Raspberry vulgaris).
Буш.
Когда мы говорим о крыжовнике (Rubus fruticosus), то это вид, рожденный в результате скрещивания разных диких сортов. Полученные сорта малины имеют более правильную форму, гораздо меньше колючек, что делает их более подходящими для выращивания в небольших садах. Малина достаточно легко укореняются и успешно развиваются в садах, начиная приносить отличный и вкусный урожай.
Эти растения характеризуются плотными, прямыми побегами, которые также могут не иметь шипов. Длина побегов варьируется, некоторые сорта способны достигать 5 метров, однако большинство из них ограничиваются длиной 3 метра. В мае половина куста начинает чувствовать цветение мелкими, малопривлекательными цветками. Эти цветы не обладают практической декоративной ценностью, но могут привлечь много полезных насекомых в сад.
При выращивании ежевики акцент ставится, конечно же, на вкусных ягодах, появляющихся в июле. Обычно массовый сбор урожая происходит в самые сладкие месяцы — август и сентябрь. Ягоды ежевики, как правило, черного или темно-синего цвета, по форме они напоминают малину. По своему вкусу ягоды слегка кислые, с ярко выраженным ароматом, и их немножко непросто отделить от цветоножек. Их сок имеет насыщенно-красный цвет. Листья малины имеют уникальную форму, темно-зеленые и состоят из группы — пяти-семи листочков.
Малина и кустарниковая малина
Малина хохлатая – не единственный вид, который можно высаживать в саду. Малина и складчатая малина также являются подходящими для культивирования. Их отличает наличие шипов, но имеются и иные отличительные черты. Как кустарниковые, так и складчатые виды считаются лекарственными растениями.
Черника – это небольшой кустарник, достигающий 110 см в высоту. Он образует много сильно изогнутых стеблей, которые не слишком высокие. Черника произрастает в лесах и реже дает плоды, чем малине, имеющие более кислый вкус.
Складчатая малина представлена низкорастущими кустарниками и встречается реже.
Самые ценные сорта малины
Малину достаточно успешно можно культивировать в своем саду, в том числе потому, что селекционеры каждый год выводят все более выносливые и ценные сорта. Большинство новых сортов являются результатом селекционного скрещивания, а лишь немногие сорта получены путем внутренней селекции. Существуют сорта низкорослых и лазящих растений с колючками и без них.
Вот некоторые сорта малины, которые можно успешно выращивать практически во всех регионах России:
| Имя | Срок созревания | Куст | Ягоды | Производительность (ц/га) | Специальные характеристики |
| Без колючек | Летний | Низкорослая, полулистопадная, без колючек | Вес 4,5-5,0 г, черный, сладкий | 77.8 | Морозостойкий, слаборослый, жаро- и засухоустойчивый. Может быть подвержен серой гнили. |
| Агавам | Раннеспелый | Умеренно редуцированный, слегка вздернутый, колючий | Масса 4,5-5,0 г, черный, сладкий, немного кислый | 99.8 | Устойчивость к морозам до -25-30°C. Может переносить незначительное нагревание. Может быть подвержен серой гнили. |
| Агат | Среднеспелый | Сильный кустарник без колючек | Масса 4,8-6,3 г, черный, кисло-сладкий | 20.9 | Устойчив к жаре, засухе и морозам до -24°C. |
Вкус и пищевая ценность ежевики
Ежевика пленяет не только своим необычным вкусом, но и множеством других достоинств. Ягоды служат уникальным источником различных компонентов, обладающих полезными лекарственными свойствами. Их можно применять при различных заболеваниях. Листья малины являются компонентом отваров, которые можно употреблять при простудах благодаря их жаропонижающему эффекту и способности стимулировать потоотделение.
Плоды данной культуры богаты пектинами, легкоусваиваемыми сахарами, органическими кислотами, включая эллаговую кислоту, витаминами и минералами. Содержание антоцианов в ежевике выше, чем в малине, что делает ее ещё более привлекательной с точки зрения здоровья. Плоды ежевики обладают противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами.
Среди полезных свойств малины можно упомянуть:
- Может оказать помощь при диарее и различных расстройствах в системе пищеварения.
- Содержит антиоксиданты, способствующие борьбе со свободными радикалами в организме.
- Содержит антоцианы, которые могут положительно влиять на состояние кровеносной системы.
- Является источником витамина C и клетчатки.
- Способствует поддержанию здоровой кожи,
- Помогает в уходе за глазами,
- Может замедлить процессы старения кожи,
- Уменьшает симптомы ПМС и менопаузы,
- Несмотря на сладкий вкус, ягоды могут употребляться диабетиками благодаря своему низкому гликемическому индексу,
- Представляют собой идеальный ингредиент для низкокалорийных и полезных десертов для людей на диете.
Несколько ягод в день могут полностью удовлетворить потребности организма в аскорбиновой кислоте, так как эта культура является богатым источником витамина C. Также на основе малины можно готовить различные настои и отвары из её ягод и листьев.
Агротехника
Уход за ежевикой не сильно отличается от ухода за малины, которая плодоносит летом.
Выбор места для посадки.
Ежевика требует тщательного выбора места в саду, поскольку только на солнечных участках она может давать сладкие и вкусные плоды. Хотя кустарники можно посадить в полутенистых местах или даже в глубокой тени (например, на северной стороне), следует помнить, что в таких условиях они развиваются значительно хуже, а сроки их созревания затягиваются.
Также крайне важно защищать кустарники от сильных и порывистых ветров, которые могут повредить побеги, особенно в период плодоношения, когда ягоды могут пострадать, особенно если идут дожди. Ранее полагали, что ежевика лучше всего растет в садах, расположенных вблизи лесных массивов, однако это не совсем так, так как новые сорта могут расти в любых условиях.
Ежевика умеренно чувствительна к морозам, некоторые сорта не переживают зимы в наших климатических условиях, поэтому перед зимовкой кустарники необходимо укрывать. Растения могут выдерживать морозы до -15°C. Если есть такая возможность, сажайте кустарник вдоль стены дома в солнечных местах или под укрытиями. В регионах с холодным климатом рекомендуется выращивать ежевику под укрытием, что минимизирует потери, связанные с плохими погодными условиями, и увеличивает сбор ягод.
Не следует сажать ежевику в том же месте хотя бы три года, чтобы избежать появления общих патогенов и паразитов.
Требования к почве.
Почва, в которой будут высаживаться саженцы малины, должна оставаться влажной, но избегайте переувлажнения, так как это может угрожать возникновению грибковых заболеваний.
Ежевика хорошо растет на плодородных, но не слишком тяжелых почвах. Одна из важных характеристик почвы – это воздухопроницаемость и способность быстро высыхать, что важно для предотвращения застоя воды. При этом молодые саженцы очень чувствительны к временной засухе и требуют регулярного полива при необходимости.
- Рекомендуемый уровень pH почвы должен составлять 6,0-7,0.
- Если уровень pH ниже 5,5, то такую почву необходимо нейтрализовать.
- При уровне pH выше 8,0 растения могут страдать от хлороза, вызванного нехваткой железа.
Не рекомендуется сажать ежевику на тяжелых или песчаных почвах. Однако, если у вас нет другой возможности, рекомендуется заранее хорошо удобрить почву навозом, компостом или зеленым удобрением, такими как горчица или бобовые.
Территория, предназначенная для посадки, должна быть хорошо очищена от сорняков.
Как вырастить ежевику — четыре способа
Ежевика, в зависимости от своего вида и сорта, редко дает беременности в том же году. Она успешно размножается путем укоренения концов побегов в течение года, наклона и втыкания их в землю — процесс считается довольно простым. Если у вас есть здоровый куст, неплохо попробовать вырастить его самостоятельно. Кроме того, размножение малины является прекрасным способом оздоровления пересаживаемых растений.
Размножение горизонтальными слоями.
Этот метод является одним из самых простых и часто используемых среди садоводов. Лучшее время для прививки — весна. Следует выбирать лишь побеги длиной 70-150 см. Пригните побег к земле и зафиксируйте его зажимами. Замажьте его верхнюю часть перегнойной почвой, сформировав холмик высотой 7-10 см (верхушка побега не должна быть засыпана).
Закопанный участок должен укорениться к осени. Затем его можно будет отделить от материнского куста. Рассаду ежевики можно пересаживать в следующий год, либо поздней осенью, либо ранней весной.
Черенки зеленых побегов.
Этот способ основывается на укоренении верхушки побега и проводится с конца июня по август. Для этого следует срезать молодую, неодревесневшую верхушку побега текущего года, оставив несколько листьев (длиной 6-10 см). Очистите нижние листья (оставьте 2-3), а затем замочите черенки в укоренителе и высадите их в проницаемый песчаный субстрат.
Например, необходимо обеспечить лозам надлежащую опору. Без этого они разрастаются в земле, занимая огромное пространство и затрудняя процесс сбора ягод.
Когда и как правильно сажать?
Большинство садоводов придерживаются мнения, что наиболее подходящим временем для посадки ежевики является весна. Оффшорные переводы могут осуществляться в течение апреля, однако точная дата зависит от местных климатических условий. В любом случае, земля должна быть уже достаточно теплой, а вероятность возврата заморозков должна быть нулевой, температура почвы — не менее 15°C, и почки на растениях не должны быть еще раскрыты. Если же вы решили сажать осенью, то это можно делать с середины октября до середины ноября в Урале, а также в Московской и Ленинградской областях. В южных регионах посадка может происходить с середины ноября до первой декады декабря. Важно планировать осеннюю посадку как минимум за 20-30 дней до первых заморозков.
Выбирайте хорошо освещенное место в саду, защищенное от сильных ветров и потоков воздуха, но with хорошим освещением. Это крайне важно, поскольку считается, что сильные порывы ветра могут нанести вред урожаю, а также помешать процессу опыления. Например, грядку можно разместить рядом с забором. Наиболее благоприятно растут культуры, высаженные на западной и юго-западной сторонах вашего участка. Ежевика предпочитает богатые питательными веществами, хорошо аэрируемые почвы. Для этого лучше всего подойдут глинистые или супесчаные почвы. Не стоит сажать кустарники в карбонатные почвы, так как это ограбит растения в отношении магния и железа.
Оптимальный уровень кислотности составляет 6 единиц. Высаживаемые клумбы должны быть очищены от сорняков, семян болезней и личинок вредителей еще весной или за две-три недели до процедуры октябрьской пересадки. Если почва в саду регулярно удобряется, нет причин добавлять дополнительные удобрения. Переудобренные кустарники дают очень плохие плоды, даже когда они значительно увеличиваются в размерах. В противном случае, за 3 недели до обработки, в лунку следует добавить 150 г суперфосфата, 5 кг разложившегося удобрения или компоста и 50 г калийных солей.
Необходимо с умом выбирать саженцы ежевики. Идеальными считаются однолетние растения длиной более 10-15 см, имеющие два здоровых стебля с диаметром более 5 мм. Наличие глазка у основания также имеет значение. Глубина и ширина ямы определяются возрастом и состоянием посадочного материала. В любом случае расстояние между каждым кустом и другими растениями или сооружениями должно составлять не менее 1 метра. Чем больше расстояние, тем выше вероятность получения хорошего урожая ежевики.
План посадки кустарников определяется тем, как быстро растут побеги и как обычно развивается культура. Например, кустовой метод подойдет для низкорастущих сортов. В этом случае два или три саженца можно посадить в одну лунку, а саму лунку следует выкопать на 1,8 метра согласно схеме 1.8. Альтернативой кустовому методу является метод полос. При этом методе саженцы размещаются в длинные, узкие ямки с промежутками в 1 метр, а между рядами сохраняется промежуток от 2 до 2,5 метров.
Кормление.
После зимы садоводы обычно применяют азотсодержащие составы, чтобы улучшить рост однолетних побегов. Для этого каждому кусту вносится около 50 г аммиачной селитры, которая помещается в землю на глубину 10-15 см. Для любителей органики можно также применять свиной или куриный навоз, богатый азотом, для подкормки почвы весной. Для ускорения созревания плодов также рекомендуется поливать кусты 10%-ным раствором перегноя, производя две-три процедуры в течение каждых двух недель.
Каждые 3-4 года для нормального роста кустов требуется больше элементов. Новички могут использовать готовые металлические комплексы, однако опытным садоводам проще приготовить простую порцию из 10 кг компоста или гумуса, 100 г суперфосфата и 30 г сульфата калия. Этого количества должно быть достаточно для 1 квадратного метра посадок. Все это допускается к внесению после сбора ягод.
Для подкормки растений листья можно опрыскивать 1%-ным раствором бордосской жидкости для предотвращения влияния насекомых, грибков и инфекций.
Подвязка и обрезка
Ежевика растет довольно быстро, поэтому ее следует регулярно обрезать. Например, необходимо удалять соцветия, чтобы стимулировать формирование корневой системы в первый год. В следующем году побег сокращается на полметра, а черенок всегда должен быть под резом выше глазка. Прямо перед летом удаляются все побеги, кроме 5-7 самых сильных. Молодые побеги обрезаем до 5-8 см. Двухлетние побеги нужно удалять, чтобы облегчить обновление растений.
Подвязка растений способствует доступу солнечного света к ним и улучшает плодоношение. Это также решает проблему выгибания стеблей и облегчает сбор урожая. Проводят две подвязки: первая — весной, когда вероятность заморозков отсутствует, а вторая — осенью, после сбора урожая. Обычно побеги закрепляют на нижнем уровне беседки, а однолетние побеги — над беседкой. Вертикально растущие сорта слегка наклоняются в одну сторону, а их широкие растяжки подвязываются к противоположной стороне.
Сразу после сбора ягод срезайте все плоды с корней, не оставляя завязей. Если малина не обеспечивает укрытие на зиму, верхний побег можно укоротить на год. Это поможет в дальнейшем обновлении куста.
Профилактика болезней и защита от вредителей
Болезни и вредители малины являются схожими с теми, которые могут поражать растения малины. Наиболее распространенные заболевания включают рак стебля, ржавчину и обугливание листьев.
В качестве профилактической меры применяются жидкие опрыскиватели, такие например, как бордоская смесь. Их наносят ранней весной до начала цветения, используя 3% раствор и 1% раствор.
При наличии паразитарной инфекции следует применять инсектициды. Домашние методы лечения рекомендуется использовать только на ранних стадиях заражения.
Важно: Профилактическое опрыскивание летом невозможно. Обработка должна проводиться до и после периода плодоношения.
Регионы выращивания
Существует широкий ассортимент сортов, которые можно подобрать практически под любой регион, благодаря разнообразию климатических условий. Некоторые сорта могут выдерживать морозы до -35°C и выращиваться в холодных регионах с зимним укрытием. Ежевика также доступна в Урале, где правильные посадка и уход могут значительно повысить урожайность.
Существует небольшой список сортов для различных климатических условий, позволяющий эффективно выращивать ежевику в любой обстановке и получать щедрый урожай. Для каждого региона предложен сорт с высокими показателями урожайности.
- «Уолдо» — нежный, бесшипный сорт с умеренной морозостойкостью.
- «Навахо» — прямостоячий сорт без шипов, отличается небольшой морозостойкостью.
- «Осадж» — отмечается бесшипными ягодами и побегами отличного вкуса. Отлично зимует.
- «Тройная корона» — полукарликовый сорт, побеги могут превышать 3 м в длину. Может переносить легкие заморозки.
- «Киова» — отличается огромной ягодой и выдерживает снижение температуры до -20°C.
- «Разрыв» — высокоурожайный полустеблевый сорт, который требует зимнего укрытия.
- «Агавам» — относится к теневыносливым сортам, выдерживающим морозы до -35°C с укрытием.
- «Полярный» — ранний гибрид без шипов, зимует при температуре -30°C без укрытия.
- «Дэрроу» — имеет мощный и коренастый побег. Он морозоустойчив, но желательно укрытие.
Важно: Благодаря усилиям селекционеров, садоводы теперь имеют возможность выбирать лучшие сорта малины для посадки в своих регионах. При должном уходе и внимании можно гарантировать высокую продуктивность.
Совсем недавно ежевика стала новинкой для землевладельцев. Многим все еще кажется, что она является теплолюбивым и капризным растением. Однако, выбрав подходящий сорт и соблюдая простые правила ухода, возможно развеять это заблуждение и получить стабильный урожай ежевики в любых условиях.
Когда речь заходит об уходе и выращивании ежевики в саду, нельзя пренебрегать удобрением. В данном случае действуют те же принципы, которые применяются при удобрении большинства ягодных кустарников.
Сорта ежевики
В последние годы было выведено множество бессемянных сортов малины, что значительно упрощает уход за ежевикой.
Бессемянная ежевика – популярный выбор среди садоводов. Первые ягоды появляются в начале августа и продолжают до наступления морозов. Ягоды крупные и сладкие, и считаются одними из самых вкусных сортов малины, достигая веса до 10 г.
Сорт «Тей Лейк Блэкберри» отличается многими параметрами от сорта «Торнфри», который созревает на 2-3 недели раньше. Он также имеет сладкий вкус, но ягоды стоят мягче. Этому сорту также хорошо подходит для коммерческого производства.
«Black Diamond Bramble» — ранний коммерческий сорт. Зрелость наступает на 1,5 недели раньше, чем у «Торнфри». Плоды сладкие, плотные, крупные и выглядят очень привлекательно.
«Черная атласная малина» — сорт с мягкой и шелковистой текстурой. Ягоды среднего размера имеют вес около 5 граммов. Подходят для транспортировки, они достигают максимального уровня сладости при полной зрелости. Растение дает сочные плоды в первые несколько лет, но со временем размер ягод уменьшается, а их плотность увеличивается.
Болезни и паразиты малины
Ежевика принадлежит к тому же роду, что и малина, поэтому подвержена тем же заболеваниям.
Например, плодовая дрозофила является паразитом малины, откладывающим яйца на зрелых однолетних растениях. Выросшие личинки питаются плодами из материнского растения. Другими распространенными вредителями являются малиновая тля и малиновые цветочные мухи.
Если попадет углекислый газ, ежевика перестанет расти или будет развиваться неравномерно. В качестве обработки можно использовать жидкую бордовскую смесь.
Профилактика заболеваний и вредителей включает в себя своевременное удаление сорняков в районе кустарников.
Полезные свойства ежевики
Освещая все аспекты агрономии малины, следует уделить внимание полезным свойствам этой ягоды. В народной медицине малина всегда считалась источником практически всех необходимых веществ. Сегодня эта польза доказана, проводятся исследования, показывающие, что ежевика содержит глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектины, клетчатку, а также аскорбиновую, злокачественную, лимонную и салициловую кислоты, вместе с витаминами P, B, E, C, каротином, солями калия, магния, кальция и железа. В ней присутствуют полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и способны замедлить процесс старения.
Как и малина, ежевика обладает антигипертрофическими и противовоспалительными свойствами. Чай из малины может использоваться для полосканий при болезнях горла и язвах во рту.
Эта удивительная ягода укрепляет кровеносные сосуды и улучшает процесс гемопоэза.
Совсем недавно ежевика стала новинкой для землевладельцев. Многие продолжают ошибочно считать, что это непостоянное и теплолюбивое растение. При правильном выборе сорта и соблюдении простых правил ухода, можно легко развеять это заблуждение и получать щедрый урожай ежевики в любых условиях.
Основные биологические особенности садовой ежевики
Ежевика представляет собой солнцелюбивый полумахровый кустарник, который довольно хорошо развивается на большинства типов почв, помимо тех, что слишком тяжелые или чрезмерно кислые. Культура считается относительно засухо- и жаростойкой, очень непривередливой, легко переносающей летнюю жару. Тем не менее, регулярный полив и внесение органических удобрений являются необходимыми для достижения хороших результатов при выращивании.
Ежевика: легкие, высокопродуктивные полукустарники.
Сорта делятся на три основные группы в зависимости от метода роста и размножения:
- «Куманика» — растения высотой до 3 м, ухаживать за которыми довольно сложно. Они обладают сравнительно высокой зимостойкостью и дают много косы, которые используют для дальнейшего размножения. Однако верхушки этих побегов не укореняются.
- Растения росянки имеют стелющийся побег длиной до 2 метров. Дикорастущие формы имеют колючки, но современными селекционерами были выведены сорта без шипов. Они размножаются, производя очень мало корневых побегов и усыхая в конце роста.
- Переходный тип, в который входят большинство современных гибридных сортов. Другие могут иметь шипы или быть бесшипными, с полулистопадными или прямостоячими стеблями с сильно свисающими концами. Их зимостойкость низкая. Кончики побегов укореняются, и их количество зависит от разновидности.
Побеги ежевики обладают двухлетним циклом роста. В первый год они активно накапливают зеленую массу, а на втором — цветут и плодоносят, после чего отмирают. Цветение ежевики происходит в первой половине лета. Во многих случаях этот период может продлиться два месяца или более. Цветы крупные, белые или нежно-розовые, они привлекают множество полезных опылителей.
Продолжительный период цветения — это немаловажный момент, обеспечивающий как преимущества для любителей, так и недостатки для промышленного производства. Большинство сортов американского происхождения сложно выращивать в центральной России, не только из-за их низкой зимостойкости, но и из-за замедленного плодоношения, когда ягоды просто не успевают созревать до первых заморозков.
Следует отметить, что ягоды ежевики созревают не одновременно, что также важно учитывать при их сборе.
Уход за ежевикой по сезонам
Ежевика при правильном подходе достаточно легко поддается разведению. Сложности могут возникать лишь в условиях сурового климата, требующего укрытия на зиму.
Весенние работы.
Если ваши ежевичные кусты были укрыты на зиму, их укрытие следует снять сразу после схода снега, а затем подвязать перезимовавшие стебли к конструкции перголы или шпалеры. Когда почки начинают распускаться, остающиеся сухие стебли необходимо срезать, а подмерзшие концы обрезать до здоровых участков.
Под каждый куст рекомендуется вносить полведра компоста и по столовой ложке суперфосфата, извести и сульфата калия. Почву под кустами следует немного рыхлить на глубину не менее 5 см, однако стоит избегать чрезмерной глубины, чтобы не повредить корни растения. Необходимо также положить толще слой органического материала вокруг куста.
Летняя работа.
В летние месяцы следует регулярно прореживать плантации ежевики. Чтобы уменьшить количество сорняков, рекомендуется покрыть дорожки между рядами черным войлоком или агроволокном.
Если в летнее время нет дождей, поливайте ежевику раз в неделю — по ведру воды на куст.
Кусты ежевики, выращенные на шпалерах, должны хорошо освещаться солнечными лучами, их растения всегда необходимо прореживать.
В начале лета следует проредить молодые побеги, оставляя на каждом кусте только 5-6 самых крепких и удобно расположенных. Все нежелательные побеги обрезаются у самой поверхности почвы. По мере их роста кусты подвязывают к шпалерам, чтобы обеспечить равномерное освещение.
Уход за осенними растениями
Сразу после того, как урожай собран, нужно срезать все отмершие участки на корне, не оставляя следов. Если малина не оставляется на зиму, верхний побег также можно укоротить до уровня почвы.
Эта процедура включает удаление плодоносящих стеблей малины от корней, чтобы они не мешали новому росту в будущем.
Уход за приютом для ежевики
Большинство современных сортов малины могут переносить морозы выше -20°C, поэтому без укрытия они могут расти только в южных регионах. В районах с тяжелыми зимами следует осторожно пригибать однолетние побеги к земле, чтобы они могли зимовать под снежным покровом. Процесс пригибания следует провести еще до начала заморозков. В защищенных условиях не следует укоротить однолетние побеги, чтобы не чрезмерно загущать куст.
Для более хрупких сортов весной молодые побеги следует подвязывать к шпалерам в горизонтальном положении, чтобы осенью их было проще укрыть.
Не стоит забывать, что зимние морозы представляют опасность не только для ежевики, но и являются угрозой при оттепелях, когда почва переувлажняется. Поэтому дополнительное утепление, например, с использованием хвойных лапников или опавших листьев, рекомендуется проводить только при температурах ниже 0°C.
Специальные методы выращивания в первый год после посадки.
На средних почвах лучше всего работать с ежевикой, высаживая их весной. В южных регионах возможна также ранняя осенняя посадка. Сразу после посадки необходимо укоротить стебли до высоты 10 см над землей. Если в первый год куст начинает зацветать, все цветы обязательно нужно оборвать. В течение лета рекомендуется создать 2-3 молодых и хорошо развитых побега, избегая перенаселения побегов и удаляя лишние. Молодые растения нужно поливать гораздо чаще, чем более устойчивые кустики, так как их корневая система еще находится в стадии формирования. В жаркие дни без дождей поливайте каждый куст на один ведро воды 5-6 раз в месяц.
Уход за растениями разных типов
Уход за различными видами ежевики зависит от их основных характеристик, таких как зимостойкость, колючесть и возможность отрастания отростков.
Куманика.
Способна выдерживать морозы до -35°C. Старые американские сорта, такие как Флинт и Агавам, также успешно растут без укрытий в окрестностях Москвы и на Южном Урале.
Старые зимостойкие сорта малины приносят много мелких, но очень вкусных ягод.
Однако основным недостатком этой группы является высокая колючесть стеблей и порой множество корней. Хотя ягоды мелкие, они созревают рано, начиная с середины лета, и дают обильный урожай. Эти сорта обычно лучше сажать вдоль границ сада, а не у оград.
На юге дикая ежевика является одним из самых трудно искореняемых сорняков.
Подвязывайте вертикально стоящие кусты к простой шпалере, организовав несколько уровней.
Сверхуходные сорт быстро подвязываются, поэтому их можно формировать в простой конструкции шпалеры, состоящую из одного или двух рядов параллельных прутьев на одинаковой высоте. Однако очень толстые стебли порой трудно пригнуть к земле.
Флинт – это старый американский сорт. Я сажаю его уже 20 лет. Я также сажаю его на видах, которые не зарастают длинными растительными образованиями. Он плодовит и устойчив к морозам до -40°C. Он никогда не подвергался заморозке. Рекомендуется создать вертикальную опору, чтобы его ягоды могли достигать земли. Цветы у него крупные и белые, образующие плотные гроздья.
Олег Савейко.
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787
Негативные отзывы о вкусе ежевики Агавам часто возникают из-за того, что люди пробуют незрелые ягоды. Когда плоды действительно черные, это не факт, что они уже готовы. Следует дождаться полной зрелости, они могут быть сочные так же, как Агавам, которому я сажал, когда только познакомился с сортом. Это достаточно вкусный вариант, сравнимый с другими (Thornfrey и Triple Crown). Может быть, методы роста, климат и состояние почвы влияют на вкусовые качества.
Арчи17
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4
Я также пробовал различные гибриды малины. На мой взгляд, ни один из них в наших условиях не накапливает больше сахара, чем агавам, и визуально более невкусный. Хотя, как известно, внешний вид и вкус могут варьироваться. Поэтому я посадил пять кустов агавама в своем третьем фруктовом саду (который путешествовал по региону с демократическими фруктами). О проблеме его продажи упоминалось ранее, так как ягода может быть трудной в уходе и не всегда успешной на рынке. Распространение же происходит при помощи корневых черенков, со временем могут проявляться отклонения от первоначального образца, наследуемые от конкретного материнского растения.
