Как вырастить зеленый лук дома на подоконнике – в воде, земле. Как вырастить зеленый лук на подоконнике

• Выбирайте прочный пакет, чтобы он выдерживал любое давление и не рвался.
• Создайте слой опилок толщиной 4-5 см, так как это обеспечит дополнительную защиту для высаженных луковиц.
• Регулярно проветривайте опилки, чтобы избежать их гниения, поскольку дренажа для обеспечения воздухообмена и отведения лишней жидкости в этой конструкции не предусмотрено.
• Опилки необходимо увлажнять, но не допускайте появления избытка воды, чтобы не создались условия для гниения.

7 ПРОСТЫХ способов как вырастить зеленый лук на перо на самом обычном подоконнике зимой

Организм человека нуждается в витаминах в течение всего года, однако особенно остро эта потребность ощущается зимой, когда ослабляет иммунитет из-за нехватки солнечного света и свежих продуктов. Восполнить недостаток витаминов можно благодаря зелёному луку, который является легким в уходе и может быть выращен в домашних условиях, даже в зимние месяцы.

Для успешного выращивания лучше выбирать многогнездовые сорта лука, которые обеспечивают большее количество зелени.

Как определить, подходит ли луковица для данного процесса? Отрежьте верхнюю часть репки примерно на одну треть. Если при этом разрезе вы заметите несколько зеленых зачатков, значит, этот сорт многогнездовой и подойдет для получения пера.

Замачивание луковиц в воде с добавлением стимуляторов роста, таких как Корневин или Эпин, будет хорошим стартом для их активного роста.

Перед посадкой обязательно проведите обеззараживание: погружайте каждую луковицу в слабый раствор марганцовки на один час, а после этого легонько просушите её, чтобы предотвратить гниение.

Выращивание в грунте

Наиболее простым способом является высаживание лука в грунт в любой удобной тара. Подойдут любые емкости, которые у вас есть, но обязательно с дренажным отверстием для отведения воды, так как лук не переносит застоя влаги.

Перед посадкой подготовьте луковицы: обрежьте их верхнюю часть на 1 см, затем высаживайте луковицы на расстоянии 1-2 см друг от друга, прижимая донцы к земле. Полив следует осуществлять так, чтобы вода не попадала сверху, так как это может спровоцировать процесс гниения.

Существует еще один интересный метод, называемый «мостовой» способ. В этом случае луковицы высаживаются плотно друг к другу, так что расстояния между ними практически отсутствуют. По виду контейнер будет напоминать мостовую, а лук будет выглядеть как мелкие камни в мощеной улице.

При этом методе верхушки луковиц не срезаются, чтобы обеспечить полив сверху методом «дождевания».

После выполнения всех шагов контейнер ставится в темное место. Как только начнут появляться ростки, емкость можно переставить на светлое окно. Через 2-3 недели зелень достигнет нужной длины и будет готова к срезке.

Среди многогнездных (многозачатковых) сортов репчатого лука можно выделить такие как Пожарский и Даниловский, что способствует образованию сразу нескольких точек роста во время выгонки, тем самым увеличивая урожайность.

Способы выращивания

Существуют различные методы, позволяющие вырастить лук в домашних условиях. Все методы достаточно просты и доступны. Рассмотрим их краткое описание:

1. Гидропоника. Этот термин имеет отношение к выращиванию зелёного лука в емкостях с водой. С помощью гидропонных установок вы можете быстро вырастить лук порей в уходе домашних условиях. Гидропонные системы способствуют ускорению роста и увеличению урожайности растений.
2. Другой способ — высаживание луковиц в горшках, заполненных грунтом, который хоть и более сложный, однако подходит для получения более значительного урожая зелёного лука. Питательные свойства пера лука будут в этом случае намного лучше.
3. Луковый кактус — это интересная вариация предыдущего метода, разработанная изобретательными хозяйками. Для создания кактуса используется большая пластиковая бутылка объемом 5 или 6 литров, наполненная землёй. Луковицы укладываются между слоями почвы. Перья зелени прорастают через специально проделанные отверстия с боковой стороны бутылки.

Правильное выращивание зелёного лука на воде

Для того чтобы зимой вырастить лук в домашних условиях, не обязательно наличие контейнеров с землей. Многие просто используют обычные баночки с водой, что также является простым и эффективным способом. Преимущества этого метода следующие:

Как подготовить луковицы?

Независимо от того, какой метод вы выбрали для выращивания, необходимо правильно подготовить луковицы. Прежде всего, тщательно осмотрите лук, чтобы на нем не было повреждений:

Луковицы с диаметром около 4 см считаются хорошими для посадки. Чтобы способствовать лучшему прорастанию, прежде чем сажать лук дома, аккуратно обрежьте верхушки головок, а затем замочите их в растворе марганца на 15-25 минут. Если марганцовки под рукой нет, можно заменить её на древесную золу. После обработки луковицу необходимо погрузить в прохладную воду. Это важный шаг, поскольку от него зависит, как долго будет расти перо лука и его общее состояние. Обычно зелень прорастает примерно через 1-1,5 недели.

При выращивании в воде лук способен дать перо примерно на протяжении 3 недель. После срезки зелени луковицу не следует употреблять в пищу и использовать для дальнейшего проращивания. После срезки можно использовать новую луковицу для повторного посадки.

Важно! Перед тем как разместить луковицу в грунте или воде для выращивания, обязательно полностью избавьтесь от шелухи.

Емкости для выращивания лука в воде

Для того чтобы вырастить зеленый лук в воде в домашних условиях, можно использовать самые разные контейнеры. Например, это могут быть банки или другие ёмкости. Можно опробовать также горшки или стаканы с водой.

Важно! Горлышко емкости должно быть достаточно широкой, чтобы луковица не падала и не проваливалась слишком глубоко в воду. Заполните ёмкость так, чтобы луковица была слегка погружена в жидкость, поскольку нельзя слишком глубоко утапливать головку, чтобы нижняя часть не начала гнить.

Пока не появятся корешки, следите, чтобы нижняя часть головки находилась в воде, и при необходимости доливайте её.

Лук можно проращивать не только в стеклянной таре. Для этого отлично подойдут прозрачные контейнеры для хранения продуктов или коробки из-под мороженого. Также потребуется кусок плотного картона, в котором сделайте отверстия для размещения лука. Затем налейте воду в контейнер, а луковицы поместите в подготовленные отверстия, следя за тем, чтобы они не погружались глубоко в жидкость.

Важно! При использовании этого метода ожидать появление перьев можно уже через 2 недели. Для ускорения процесса можно использовать минеральные удобрения в воде.

Какое количество удобрения требуется на литр воды?

После того как корни начнут развиваться, появится первая зелень, растение можно подкормить. Существует несколько вариантов удобрения для лука, и в каждом случае количество воды, в котором разводится удобрение, равно 1 литру:

1. минеральный комплекс — 2 ч.л.;
2. 2 г суперфосфата, 1,5 г аммиачной селитры, 1,5 г хлористого калия;
3. 5 г древесной золы.

Следует помнить, что применение удобрений необязательно. Многие специалисты утверждают, что дополнительное удобрение может быть ненужным, поскольку сама луковица содержит все необходимые питательные вещества и энергию для роста.

Правила и секреты выращивания

При проращивании зеленого лука на подоконнике в воде необходимо соблюдать несколько простых правил, чтобы обеспечить хороший результат:

Определить подходящие для посадки луковицы можно следующим образом: отрежьте верхушку репки на 1/3. Если в вертикальном срезе видны несколько зеленых зачатков, значит, это многогнездовая луковица, которая идеально подходит для получения пера.

Необходимые условия для успешного выращивания

Процесс посадки лука в воду можно назвать простым и понятным. Тем не менее, для достижения успешного результата потребуется придерживаться определенных условий, в которых растения будут комфортны. Важно обеспечить растениям все необходимые условия, в которых они смогут расти без затруднений.

Давайте разберемся в основных аспектах ухода за луком, который высажен в воду.

• Лучше всего луку, находящемуся на подоконнике, требуется оптимальное количество света. Эта культура любит постоянное солнечное освещение в течение суток. Если есть возможность, устанавливайте дополнительные лампы для освещения в вечернее время.
• Очень важно правильно выбрать место для размещения растений. Идеальным будет теплый подоконник, где культуру сможет освещать достаточно света и будет поддерживаться комфортная для роста температура.
• Если лук растет в воде, дополнительных поливов не требуется. Тем не менее, следите за тем, чтобы корешки всегда достигали уровня жидкости в выбранном контейнере.
• Обязательно контролируйте температурный режим, в котором будут находиться растения. В первые дни после посадки, пока не появятся корешки, температура должна быть в диапазоне от +13 до +15 градусов. Желательно, чтобы она не превышала +18 градусов.
• Как только появились первые зеленые ростки лука, следует немного повысить температуру до 18-20 градусов.
• Луковые перышки требуют высокой влажности воздуха, которая должна составлять 70-80% для оптимального развития.

Если вы будете поддерживать все указанные условия, лук, высаженный в воду, будет расти здоровым и качественным. Нельзя пренебрегать ни одним из описанных пунктов.

Подготовка

Не стоит спешить с посадкой лука в воду для роста на подоконнике. В начале следует выполнить несколько подготовительных процедур. Важно правильно подготовить не только резервуар (банку или стакан), но и сам посадочный материал.

Емкость для посадки

Для высадки рассматриваемых культур в воде и на окне можно использовать различные типы емкостей. Главное, чтобы контейнер имел горлышко нужной ширины. Это требование критически важно, так как оно влияет на удобство размещения луковицы в емкости.

Некоторые предпочитают использовать для высадки стаканы или банки, но это может быть не всегда оптимально.

Хотя вырастить лук в стеклянном стакане возможно, существуют более удобные варианты, особенно если предполагается вырастить более одной луковицы одновременно. Лучше всего выбрать устойчивые пластиковые контейнеры, в которых можно будет разместить несколько луковиц одновременно.

Стремитесь, чтобы глубина резервуара не превышала 2,5-3 диаметра луковиц. Прежде чем начать посадку, тщательно промойте емкость под проточной водой, рекомендуется использовать хозяйственное мыло. В зависимости от материала можно обдать ёмкость кипятком, раствором марганцовки или пищевой соды.

Если вы используете пластиковую емкость, заранее подготовьте крышки для них. Также можно использовать плотные картонные листы с прорезанными отверстиями, размеры которых соответствуют размерам луковиц.

Подготовка посадочного материала

Чтобы проращивание лука в воде прошло успешно, необходимо правильно подготовить и сам посадочный материал. Для посадки подходят практически любые сорта. Среди наиболее популярных выделяются сорта «Ростовский», «Пожарский», «Даниловский» и другие. Каждому покупателю на выбор доступен широкий ассортимент севка.

Также возможно быстро прорастить лук, купленный в супермаркете. Главное требование — лук должен быть многозачатковым. Это можно легко проверить, взглянув на поперечный срез. Если он демонстрирует 3-4 подготовленных к проращиванию гнезда, то такой лук будет давать отличные результаты при выгонке.

На окне можно быстро прорастить и тот лук, который был куплен в магазине. Главное требование заключается в том, что он должен быть многозачатковым. Это условие можно легко проверить, взглянув на поперечный срез. Если на нем видны 3-4 подготовленных к проращиванию гнезда, то вы сможете получить хорошие результаты выгонки.

Подкормка лука в воде

При выполнении перечисленных условий зеленые перья отрастают на луковицах примерно через 15-20 дней после посадки. Качество и количество урожая можно улучшить с помощью специальных подкормок, которые стимулируют наращивание крепкой и ароматной зелени, особенно в зимние месяцы, когда получить полноценный свет сложно.

На протяжении всего периода выгонки рекомендуется удобрять лук не чаще, чем один раз. Подкормка должна начинаться не ранее, чем появятся первые корешки. Вот несколько вариантов удобрений:

1. Растворить 1 ч.л. древесной золы в 1 л горячей воды, настоять в течение суток;
2. Приготовить раствор из 2-х ч.л. жидкой подкормки для лука в 1 л теплой воды и использовать сразу;
3. Смешать 1 ч.л. мочевины, 1,5 ч.л. суперфосфата и 1,5 ч.л. сульфата калия с 1 л отстоянной воды и добавить в контейнер с луком.

Основной целью подкормок является обеспечение луковиц необходимыми азотом, фосфором и калием. Эти элементы нужны для роста зеленой массы и формирования корней, через которые питательные вещества попадут в перья.

После внесения удобрений желательно немного подождать с заменой воды, чтобы растения успели усвоить подкормку.

Правила, секреты и хитрости

Соблюдение правил по выращиванию зеленого лука без грунта позволяет без особого труда собирать урожай в течение всего года. Предлагаем дополнительные советы по проращиванию лука на подоконнике в воде:

• В воду для проращивания лука рекомендуем добавлять толченый активированный уголь. Для одного литра жидкости понадобится 2 таблетки. Это средство предотвратит развитие патогенных бактерий и обеспечит здоровье растения.
• В стеклянные емкости с водой можно положить чистый кусок ткани, который будет слегка соприкасаться с нижней частью луковицы. Жидкость будет подниматься по ткани, питая корни, и при этом риск их загнивания существенно снизится.
• Если вода в контейнере становится мутной, не только замените её, но и промойте под струей чистой воды отросшие корешки.
• Срезать отросшие перья следует аккуратно от края к центру, это обеспечит равномерное обновление зелени и минимизирует риск повреждения луковицы.
• При низкой влажности воздуха можно опрыскивать зелёные перья теплой отстоявшейся водой, но следите, чтобы жидкость не попадала на луковицу — это может привести к её гниению.
• Для непрерывного получения урожая необходимо сажать новые луковицы, как только перья вырастут на 10-15 см.