Розмарин – секреты разведения и ухода. Как сажать розмарин в домашних условиях?

Для начала, подготовьте посадочные ямы, которые должны содержать слой глины или вермикулита толщиной 4-5 см на дне. После этого заполните оставшееся пространство заранее подготовленным субстратом. Оставьте почву в таком состоянии на 3-4 дня, чтобы дать время для оседания, после чего можно будет приступить к пересадке растений.

Как вырастить розмарин из семян?

Розмарин (Rosmarinus officinalis) — это вечнозеленый многолетний кустарник, который широко применяется как в кулинарии в качестве ароматной пряности, так и в медицине, благодаря своим многочисленным целебным свойствам. Также его можно использовать в декоративных целях как в одиночных посадках, так и в группах в садах и парках.

Растение в высоту может достигать от 50 см до 2 м. Его четырехгранные стебли покрыты светлым опушением. Листья мелкие и жесткие, по форме напоминают сосновые иголки, длина которых достигает 4 см. Розмарин зацветает двойными цветками, обычно светло-голубого цвета, иногда с фиолетовым оттенком, размеры которых варьируются и не превышают 1 см в диаметре. Период цветения длится с середины марта до конца мая, и цветущий кустарник излучает характерно яркий аромат.

Розмарин — это растение, которое предпочитает тепло и свет, а также проявляет устойчивость к заболеваниям и вредителям. Его можно успешно выращивать как в садовых условиях, так и в домашних условиях.

Сорта розмарина

На данный момент выделяют два основных вида розмарина, популярные как для домашнего, так и для садового выращивания:

1. Обыкновенный или лекарственный.
2. Обыкновенный или лекарственный (дублирование, исправьте). В контексте сортов подразумеваются различные культурные формы.

Среди лекарственных сортов выделяются такие как ‘dewdrop’, ‘delicacy’, ‘Tuscany blue’, ‘prostratus’.

Сорт ‘dewdrop’ является декоративным, с хорошо развивающимися побегами, достигающими высоты от 40 до 60 см и цветущий сине-пурпурными цветами. Он способен выносить жару и засуху, обладает насыщенным сладким ароматом и ценными полезными свойствами. Его листья имеют высокое содержание эфирного масла и часто используются в комнатном цветоводстве. В летние месяцы растения в горшках могут служить украшением для патио, балконов и садовых дорожек.

Нежный розмарин занимает популярную нишу среди пряных трав. Его высота варьируется от 70 см до 1 м. Этот сорт отличается светолюбивостью и морозостойкостью, что делает его во многом подходящим для выращивания в закрытых помещениях. Листья удлиненные и узкие, также напоминающие сосновые иголки. Цветет он мелкими голубыми цветками.

«Tuscan blue» — это декоративный кустарник с плотной листвой, который может вырастать до 120-180 см. Его цветение происходит в конце апреля — начале мая, когда он распускает крупные синие цветы. Это растение корректно переносит легкие заморозки, и в теплые месяцы его можно использовать для оформления сада. Уход за растением включает регулярную обрезку — это помогает поддерживать пышность куста. Если кустарник высажен на открытом воздухе, его рекомендуется укрывать на зиму для защиты от морозов.

Сорт Prostratus отличается множеством разветвленных побегов и в среднем достигает высоты около 15 см. Листья узкие и кожистые, с краями, загнутыми вниз. Цветет он мелкими голубыми цветками в период с июня по август. Этот сорт можно культивировать как комнатное растение или в декоративных горшках для украшения сада.

Также стоит упомянуть сорт розмарина «лаванда», который в среднем достигает 50 см в высоту и обладает долгим хвойным ароматом. Цветение происходит в мае, когда распускаются крупные сине-фиолетовые цветы. Растение страдает от резких перепадов температур, поэтому требует защиты от холода. Розмарин обычно сажают в комнатных условиях. Его горшки часто используют для озеленения в теплые месяцы.

Посаженный розмарин может наполнить ваш дом, балкон или сад удивительными пряными ароматами, одновременно добавив оригинальности в коллекцию домашних растений.

Розмарин также является естественным инсектицидом, поэтому он не подвержен нападению вредителей. Тем не менее, цветоводы иногда сталкиваются с различными заболеваниями, которые могут поражать растения.

Одним из наиболее часто встречающихся заболеваний, касающихся пряных растений, является мучнистая роса. Первые признаки этого заболевания сложно распознать из-за специфической окраски. На листьях появляется белая мучнистая пленка, они затем начинают темнеть и в итоге опадают. Лечение предполагает опрыскивание раствором коллоидной серы или сульфата меди. В народной медицине широко применяют обработку кустов раствором полыни или настоем чеснока для борьбы с заболеванием.

В условиях квартиры на розмарине порою обоснуются тля или паутинный клещ, что происходит, как правило, из соседних растений. Победить вредителей можно с помощью препарата Фитоверма. Растения, пострадавшие от вредителей, следует изолировать, строго соблюдая карантин, и держать отдельно от других вечнозеленых кустарников.

В общем, уход за розмарином и его выращивание из семян окажется не таким сложным делом. Хороший уход позволит вам получить цветущий и ароматный декоративный кустарник в вашем доме.

В следующем видео будет показан процесс правильной и простой посевки семян розмарина.

Вы успешно вырастите эту ароматную траву в домашних условиях, если будете следовать правильной схеме ухода. Розмарин можно размножать как черенками, так и семенами. Для повышения вероятности всхожести семена должны прорастать во влажной марле не менее 3 дней перед посадкой. Однако, гораздо проще и быстрее укоренить черенки, достаточно просто посадить стебли с корнями в подготовленную почву.

Розмарин – секреты разведения и ухода

Розмарин — это ароматная трава, характерная для средиземноморского побережья. В мягком и влажном климате своей родины это растение может вырастать до двух метров в высоту. Густые куста данного растения можно часто увидеть в французской провинции Прованс.

Молодые побеги розмарина придают неповторимый вкус и уникальный аромат различным блюдам, особенно в кухнях французской и итальянской кухни. Горьковато-сладкий аромат, немного напоминающий сосну, прекрасно сочетается с рыбой и мясными блюдами. Розмарин также отлично раскрывает вкус супов и бульонов и добавляет своеобразный аромат к десертам. Напитки на основе розмарина обладают освежающим эффектом.

Игольчатые листья розмарина содержат от 0,3 до 1,2 % эфирного масла, что делает их ценным сырьем в традиционной народной медицине и косметологии.

Полезные свойства этого растения были известны еще в древнегреческие времена:

• Розмарин очищает печень, способствуя выведению токсинов,
• Обладает положительным воздействием на сердечно-сосудистую систему,
• Настой или чай из зеленых листьев помогает в случае головной боли и боли в горле, а также ускоряет заживление повреждений,
• Эфирное масло розмарина известно своими противомикробными свойствами.

Из семян

Семена розмарина доступны в садоводческих магазинах. Это растение довольно легко вырастить даже на подоконнике:

1. Перед посевом замочите семена на два дня.
2. Заполните сажалку на треть дренажным слоем из керамзита или мелкого щебня. Выложите смесь универсальной почвы с крупнозернистым промытым речным песком в соотношении 1:1 и слегка увлажните его с помощью распылителя.
3. Посейте семена на глубину не более 4 мм.
4. После посева опрыскайте почву еще раз, чтобы улучшить контакт между семенами и землей.
5. Накройте контейнери пленкой или стеклом, чтобы создать необходимый микроклимат для прорастания.
6. Разместите импровизированную теплицу на хорошо освещенном месте.
7. Растения нуждаются в регулярной аэрации и поливе по мере высыхания верхнего слоя почвы.
8. Общая всхожесть семян составляет около 50%.
9. Примерно через 4-5 недель у ростков появится по три листа, и их можно будет пересаживать в горшки.
10. Уход за растениями включает регулярный полив, внесение удобрений раз в месяц в период роста и обрезку при необходимости.

Из черенков

Размножение розмарина черенками является наиболее простым и быстроэффективным способом. Даже свежие веточки, приобретенные в супермаркете, могут быть успешно укоренены. Черенки растут удивительно быстро, что приносит удовлетворение в процессе выращивания. Чтобы вырастить розмарин из черенков в домашних условиях, вам потребуется:

1. Заготовить черенки самостоятельно, отрезав веточки на части длиной 7-8 см и удалив нижние листья.
2. Подготовить контейнер с дренажным слоем и заполнить его почвенной смесью (универсальная почва + речной песок 1:1).
3. Обработать нижние концы черенков стимулятором корнеобразования и посадить их в увлажненную почву под углом 45°.
4. Создать укрытие, похожее на теплицу, для сохранения влажности.
5. Черенки нуждаются в ежедневном проветривании и увлажнении с помощью распылителя.
6. Успешное укоренение можно определить по появлению новых побегов на черенках.
7. После этого черенки можно пересадить в отдельные горшки.

Как ухаживать за розмарином после этого? Постарайтесь создать для него естественные условия обитания. Об этом далее.

Местоположение

В помещении оптимально разместить горшок с розмарином на подоконнике, выходящем на южную или восточную сторону. Зимой особенно важно держать растение подальше от отопительных приборов, галидовое воздействие сухого и горячего воздуха может оказать губительное влияние на него.

Идеальные условия зимовки — температура около 10-12 градусов, в подобных условиях растение будет находиться в состоянии покоя, и его обильное цветение начнется заранее весной и летом.

Температура и влажность воздуха

Температура 22-24 градуса является наиболее благоприятной для роста пряного куста. Растение не предъявляет требований к влажности, хотя оно хорошо откликается на опрыскивания, что может помочь улучшить его состояние и цветение.

Виды розмарина

Наиболее распространенный ботанический вид розмарина — это розмарин обыкновенный, который часто выращивается как комнатное растение. За один сезон он может вырасти до полуметра в высоту и обладает прямостоячими стеблями. Листья игольчатые, с нижней стороны они светлее, чем с верхней стороны. Соцветия небольшие, бледно-фиолетовые, что делает его привлекательным для декора помещений.

Некоторые популярные сорта розмарина:

• Вишняковский,
• Росинка,
• Нежность,
• Семко.

‘Severn Sea’ — компактный кустарник, максимальная высота которого не превышает 50 см.

Сорт ‘Prostratus’ представляет собой низкорослое растение высотой около 15 см и с длинными стелющимися побегами.

Сорт ‘Roseus’ отличается необычайно тонкими розовыми цветками.

Сорт ‘Albiflorus’ имеет белые цветы, что также широко используется в декоративных целях.

Различные сорта не всегда легко различить, и их идентификация может быть довольно сложной.

Выращивание розмарина в домашних условиях приносит удовольствие и полезные плоды, так как это растение не только красиво, но и дает ароматную зелень, которая пригодится в кулинарии.

Удобрения следует вносить в увлажненную почву, чтобы избежать ожога корневой системы куста. Наиболее эффективными будут жидкие удобрения, поскольку они быстро впитываются в почву и легко доступны для усвоения растением.

Ошибки, болезни, вредители и методы их устранения

Осложнение	Метод лечения
Листья покрываются белыми пятнами, которые затем становятся коричневыми.	Это признак мучнистой росы. Удалите пораженные листья, пересаживая растение и обработав его препаратом «Байкал-М».
На листьях появляются точки, а сами они начинают скручиваться.	Это симптом поражения муравьями или тлей. Вам поможет распылитель Admiral.
На листьях появляются небольшие полупрозрачные пауки.	Если растение пострадало от паутинного клеща, попробуйте избавиться от него с помощью мыльного раствора, если заболевание находится на начальной стадии. В случае сильного заражения не обойтись без использования инсектицидов.
На листьях возникают белые пятна.	Это может быть результатом чрезмерного полива. Рекомендуется временно прекратить полив и поместить растение в теплое и светлое место.
Листья становятся мокрыми или желтеют.	Это может быть связано с недостатком света. Необходимо перенести розмарин в хорошо освещающее помещение.

Розмарин обладает множеством лечебных свойств, находящих применение как в традиционной, так и в народной медицине.

Некоторые из его целебных свойств:

1. Он положительно влияет на кожу лица и тела, помогая в решении различных дерматологических проблем.
2. Содействует заживлению свежих ран.
3. Обладает благоприятным воздействием на суставы и способствует снятию воспалительных процессов.
4. Обладает мощным мочегонным действием, усиливая функциональность почек.
5. Влияет на снижение скорости роста раковых клеток и активно используется в онкологии.

Также масло розмарина подходит для снятия мучительного сухого кашля. Оно уничтожает вредные микроорганизмы и обладает антисептическими свойствами, что существенно помогает организму в борьбе с хроническими заболеваниями.

Розмарин может быть использован для лечения псориаза как в свежем виде, так и в порошковой форме.

Если розмарин культивируется в саду или в домашних условиях, его можно использовать в качестве ароматической добавки для пенной ванны, обеспечивая тем самым чудесную ароматерапию. Из этого растения также можно приготовить настойку для местного применения при лечении прыщей и воспалений на коже лица.

Состав, витамины и микроэлементы

Розмарин содержит алкалоиды, такие как розмарицин, а также урсоловую и розмариновую кислоты, и дубильные вещества. Эфирное масло или так называемое «масло розмарина» также присутствует в листьях, цветах и верхних частях побегов.

Параметры	Ценность (на 100 г продукта)
Теплотворная способность	331 ккал
Жиры (г)	15,2
Белок (г)	4,9
Углеводы (г)	64
Вода (г)	9,4
Пищевые волокна (г)	42,5
Насыщенные жирные кислоты (г)	7,4
Витамины	A, B1, B2, B6, B9, C, PP
Минеральные вещества (мг)	Кальций (1 280), калий (955), магний (220), фосфор (70), натрий (50), железо (29,3).

Существует ряд противопоказаний для применения розмарина:

• Запрет на использование во время беременности,
• Аллергические реакции,
• Эпилепсия.

В косметологии

Эфирное масло, извлеченное из розмарина, обладает множеством полезных свойств. Регулярное использование масла для массажа волоса помогает им стать длинными и блестящими. Оно стимулирует волосяные фолликулы и активно используется для профилактики облысения. Существует множество рецептований с использованием розмарина для лечения и восстановления волос. Исключительно противопоказания бывают только при индивидуальной непереносимости.

Разнообразные маски и отвар на основе этого растения применяются в косметологии. Например, для стимуляции роста волос заварите 4 столовые ложки розмарина и оставьте на 4 дня. Полученный настой следует втирать в кожу головы несколько раз в неделю для укрепления волос. На основе розмарина делают гидролат, который используется в качестве косметического продукта для омоложения кожи и снятия воспалений.

В народной медицине

В народной медицине розмарин также находят свое применение:

1. Рекомендуется пить розмариновый чай при желудочно-кишечных заболеваниях, так как он обладает успокаивающим действием,
2. Препараты на основе розмарина считаются отличным афродизиаком, помогающим увеличивать мужскую потенцию. Высушенная смесь зелени есть в продаже в аптеках, стоимость которой составляет около 90 рублей за упаковку.

В кулинарии

На кухне розмарин используется в качестве приправы и ароматизатора для различных блюд. Для усиления вкуса, его можно добавлять в малом количестве вместе с лимонным соком, создавая идеальное вкусовое сочетание. Пряность прекрасно подходит для приготовления маринадов для мяса и рыбы, однако стоит избегать использования розмарина в сочетании с лавровым листом, так как это может негативно сказаться на обмене веществ.

Ароматное вечнозеленое растение широко разводят в Италии, Франции и Испании. Хотя в России его невозможно вырастить в открытом грунте, розмарин можно легко культивировать в домашних условиях на подоконниках. Это также известно под именем «ладанник».

Секреты правильного выращивания розмарина в горшке в домашних условиях

В этой части вы узнаете секреты того, как правильно выращивать розмарин в горшке и обеспечивать ему надлежащий уход в домашних условиях. Это замечательное и ароматное растение с характерным сладковатым и смолистым запахом может радовать вас своей зеленью круглый год, если следовать простым рекомендациям.

Существует два быстрого способа для того, чтобы вырастить эту пряность:

1. Если у вас есть возможность, выкопайте розмарин из сада до наступления первых заморозков и перенесите его в закрытое помещение.
2. Получите веточки розмарина длиной около 7 см и попробуйте вырастить корни, поместив их в воду.

При этом, если первый способ более прост, второй требует большей внимательности и ухода.

Выращивание розмарина из черенка (веточки)

1. Тщательно удалите нижние листья, оставив лишь верхние (длиной 2-3 см от верхушки) — это упростит процесс укоренения и кормления растения корневой системой.
2. Погрузите ветки в стакан с чистой водой и разместите его на солнечном подоконнике.
3. Регулярно меняйте воду на свежую каждые 2-3 дня, а также промывайте стебли. Розмарин растет медленно, данный процесс может затянуться на 3-4 недели или больше.
4. После появления корней дайте растению находиться в воде еще 6-7 дней, чтобы корни окрепли.
5. Когда корни будут сформировавшимися, розмарин можно пересадить в горшок с почвой.

Розмарин из веточек, купленных в супермаркете – видео

Горшок и почва

В домашних условиях розмарин лучше всего растет в широком горшке с дренажным отверстием и поддоном. Подходящей будет хорошо дренированная почва для горшечных растений, например, специальная смесь для кактусов. В качестве альтернативы можно смешать два объема универсальной почвы с одним объемом песка.

На дно горшка рекомендуется положить укрытие из глиняной гальки толщиной около 5-7 см, чтобы обеспечить дренаж и предотвратить чрезмерное накопление влаги.

Как вырастить розмарин из семян

Процесс выращивания розмарина из семян является трудоемким из-за того, что семена медленно прорастают, а рассада растет также не спеша. В некоторых случаях может пройти несколько месяцев, прежде чем листья окончательно станут пригодны для употребления.

1. Выберите неглубокий контейнер, тщательно его вымойте с мылом и теплой водой, после чего дайте ему высохнуть.
2. Заполните контейнер влажной почвой, оставив 2 см до края.
3. Разложите семена розмарина на расстоянии 3-4 см друг от друга и слегка прижмите их к почве, но не закапывайте.
4. Накройте контейнер прозрачной пленкой, оставив небольшое отверстие для циркуляции воздуха.
5. Поместите семена в темноту при температуре 22-28 °C, так как семенам розмарина нужно теплое место для прорастания.
6. Регулярно увлажняйте почву, используя распылитель.
7. Поместите растения на солнечное место и снимите пленку, как только семена начнут прорастать.
8. Когда они достигнут высоты 5 см и у них появится минимум три настоящих листа, пересадите их в отдельные горшки.

Семена розмарина известны своей низкой всхожестью, поэтому рекомендуется высеять больше семян, чтобы увеличить шанс получить качественные растения. Наилучшее время для посева — ранняя весна или осень.

Сбор урожая

По мере необходимости срезайте свежие ветки розмарина для использования в кулинарии. Для этого используйте острый нож. Обрезайте растение так, чтобы оно выглядело аккуратно, и не удаляйте более одной трети от общего объема побегов.

Если вы планируете выращивание розмарина в горшках на подоконнике, вас будет радовать свежая ароматная пряность в течение всего года. Если у вас еще нет этого растения, обязательно посаживайте его.

Если вы считаете эту статью полезной, вы можете выразить свою благодарность, нажав на кнопку в своей любимой социальной сети:

Похожие публикации

Руководство по микрозелени: что это такое и как выращивать в домашних условиях

Помните, что микрозелень предлагает вам множество питательных и вкусных вариантов для выращивания в домашних условиях. Следуя нескольким простым шагам, вы сможете наслаждаться свежими и полезными микрозелеными круглый год.

Руководство по успешному выращиванию зелени на подоконнике: как получать урожай даже зимой

Выращивание трав зимой в домашних условиях на самом деле проще, чем может показаться. Создание своего собственного небольшого сада специй на подоконнике возможно, даже если пространство ограничено.

Все особенности выращивания супер-свежей мяты на подоконнике

Вырастить мяту для подоконника очень просто и не требует особых усилий! Эта ароматная, быстрорастущая трава является одной из самых популярных кухонных пряностей.

Как вырастить в горшке имбирь из магазинного корня: инструкция

Имбирь можно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, и для тех, кто часто использует его в своих блюдах, полезно знать, как его вырастить самостоятельно.

Простое руководство по выращиванию петрушки в квартире: от посадки до сбора урожая пошагово

Петрушка — одна из самых удобных трав для зимнего выращивания на подоконнике. Успехов с ее уходом может добиться даже начинающий садовод.

Советы по выращиванию шикарного чеснока на подоконнике в квартире

Вырастить чеснок на подоконнике довольно легко и весьма приятно, так как вы сможете наслаждаться свежими зелеными стеблями, побегами и даже головками чеснока.

Удобрения следует вносить во влажную почву, чтобы не обжечь корневую систему кустарника. Лучше всего использовать жидкие удобрения, которые быстро впитываются в почву и могут быть усвоены растением.

Розмарин — выращивание в квартире, уход

Розмарин (Rosmarinus) представляет собой вечнозеленый кустарник или полукустарник, который принадлежит к семейству Яшмовых. Он наиболее распространен в средиземноморских странах, таких как Греция, Испания, Кипр, на Лазурном берегу и в Северной Африке. Однако сегодня есть сорта, которые можно успешно выращивать в России, даже в комнатных условиях.

Из-за своего характерного аромата, в котором легко улавливаются нотки цитруса, сосны и камфоры, розмарин часто используется кулинарами и в производстве парфюмерии.

Розмарин впервые был выведен в качестве многолетнего растения в Крыму в начале 19 века. В других регионах его не удается выращивать в открытом грунте из-за непереносимости низких температур.

В дикой природе это растение может достигать высоты до 2 метров. В южных странах розмарин активно используется в садоводстве и кулинарии.

Хотя розмарин вряд ли сможет прижиться в саду, его удивительная душистая форма легко растет на подоконниках.

Наиболее подходящими сортами для домашнего выращивания являются:

• Лекарственный,
• «Росинка»,
• «Ричард»,
• «Нежность».

Эти сорта низкорослые, относительно неприхотливые и могут развиваться в широком диапазоне условий.

Обратите внимание! При соблюдении всех условий ухода розмарин может вырасти в пышный куст высотой до 90-100 см в домашних условиях.

Чтобы ваш розмарин выглядел здоровым на подоконнике, важно понимать потребности растения. Не забудьте, что розмарин, как и все многолетние растения, привычные к ровным климатическим условиям, растет довольно медленно, поэтому потребуется терпение.

Розмарин не всегда цветет в помещениях. Цветы белого, розового, пурпурного и фиолетового оттенка могут появляться крайне редко, особенно если растение было выведено из семян.

Если вы хотите, чтобы растянутый кустарник зацвел, избегайте обрезки цветущих головок, а также не допускайте затенения и резких перепадов температуры в производственной среде.

Розмарин можно размножать двумя способами:

Размножение семенами

Если вы хотите вырастить розмарин из семян, вам стоит готовиться к ожиданию и возможным неудачам, так как семена розмарина имеют низкий процент всхожести. В любом случае семена рекомендуется замочить в воде на два дня перед посадкой в землю ранней весной или поздней осенью.

Когда семена разбухнут, их следует высевать в небольшой парник или ящик для рассады, накрытый пленкой или стеклом. Не рекомендовано сильно поливать растения, чтобы почва не смылась. Поливайте субстрат аккуратно мелкой струей, когда он успевает высохнуть. Следует проветривать посадки дважды в день. Первые всходы могут появиться через 2-4 недели.

После появления первых зеленых побегов рекомендуется подождать, пока растение не вырастет до третьего листа, прежде чем собирать урожай. После этого саженцы можно высаживать в будущие постоянные горшки, когда они достаточно окрепли и уже не помещаются в ящике для рассады.

Размножение черенками

Если попытка вырастить розмарин из семян оказалась безуспешной, не отчаивайтесь. Розмарин можно также успешно вырастить из черенков. Посадочный материал обычно берется после обрезки взрослого растения.

Что необходимо сделать?

• Удалить несколько нижних листьев с черенков,
• Нашины разместить их в воде или питательном растворе,
• Поступить контейнер с черенками в хорошо освещенное место,
• Дождаться формирования корней.

Как только корень станет достаточно крепким и зрелым, черенки можно будет высаживать на постоянное место. Стебель стоит обрезать, чтобы сформировать боковые побеги.

Заботьтесь о молодых растениях так же, как и о других садовых растениях.

Болезни и вредители

Вырастить розмарин дома в горшке обычно не вызывает труда. Однако недостаточный уход или невнимательность к нуждам этого южного растенія может привести к возникновению болезней и нашествию вредителей.

Чрезмерная влажность, заболачивание или недостаточная вентиляция могут стать причиной появления мучнистой росы — опасного грибкового заболевания, которое может привести к гибели растения. В этом случае потребуется удалить заболевшие участки, обработать растение фунгицидом и внести коррективы в уход за розмарином.

В ряде случаев потребуется полная замена почвы. Если мучнистая роса поразила более двух третей растения, скорее всего его не удастся спасти, и рекомендовано заменить его на новое.

Розмарин, заболевший плесенью

В условиях сухого климата розмарин может подвергаться атакам паразитов. Особую угрозу представляют паутинные клещи и тля.

Осторожность. Если у вас есть ограничения по использованию химических средств, можно воспользоваться табачным порошком.

К сожалению, розмарин часто страдает от нападений чесоточными клещами. Это насекомое сложнее поддается лечению, в связи с чем рекомендуется собрать вредителей вручную, а затем обработать растение химическим раствором. В период лечения держите розмарин отдельно от других культур.

Если вы хотите найти красивое и полезное растение для своей кухни, обратить внимание на розмарин — отличное решение. Посадка и уход за этим ароматным кустарником могут быть подвластны даже начинающему садоводу.

На кухне розмарин использует в качестве приправы и для ароматизации блюд. Для создания более насыщенного вкуса блюда следует добавить немного специй и лимонного сока — это удивительное сочетание. Эта приправа идеально подходит для приготовления маринадов и блюд из мяса и рыбы. Но следует избегать сочетания розмарина с лавровым листом, поскольку это может негативно воздействовать на обмен веществ.

Сбор урожая и его хранение

При сборе урожая и самой приятной частью процесса является использование побегов. Вырезая их, учитывайте, что веточки розмарина могут употребляться как в свежем, так и в сушеном или замороженном виде без потери свойств и аромата.

Чтобы собрать и сохранить розмарин, следуйте этим рекомендациям:

• Тщательно выбирайте наилучшие побеги. Помните, что именно верхушки имеют более ароматные листья.
• Промойте веточки под струей воды и просушите их на чистой ткани или бумажном полотенце.
• Равномерно распределите сушеные стебли на противне, обложенном пергаментной бумагой.
• Сушите урожай в темном, хорошо проветриваемом месте на протяжении 2-3 недель.
• Регулярно переворачивайте побеги, чтобы они равномерно высыхали.

Дополнительно, многие предпочитают сушить собранные ветки в духовке или замораживать их. Обычно розмарин можно хранить в вакуумных пакетах.

Чтобы сформировать новое растение из взрослого куста, согните веточку вниз к земле и закопайте ее на глубину около 4 см. Примерно через месяц она даст новые корни. В конце летнего сезона можно отделить от материнского растения молодой кустик и пересадить его в небольшой горшок для дальнейшего роста.

Болезни и вредители

Для поддержания здоровья вашего розмарина окажется необходимым следить за поливом и освещением. Хотя розмарин известен своими антибактериальными свойствами, он все же подвержен заболеваниям.

Возможно возникновение следующих вредителей и заболеваний:

• Мучнистая роса. Листья розмарина появляются маленькие белые пятна, как будто он посыпан мукой. Это вызвано застоем воздуха или избыточной влажностью.
• Отсутствие аромата может возникнуть из-за чрезмерного полива.
• Подверженность паутинным клещам,
• Появление пены,
• Акар,
• Белокрылка.

Важно знать: Акареа? Белокрылка? Тля? Паутинный клещ.

Для борьбы с паразитами в домашних условиях используйте раствор хозяйственного мыла.

Вредители редко встречаются в помещениях. Неприятностью может стать неочищенная почва, привнесенная из сада.

Сбор урожая и его хранение

Завершая все этапы, следует остановиться на сборе урожая розмарина. Ароматные побеги обычно используются для вкуснейшего подчеркивания блюда. Свойства пряности сохраняются даже при сушке или заморозке.

Следуйте этим рекомендациям для правильного высушивания розмарина:

1. Соберите аккуратно самые верхние побеги растения, так как листья на них наиболее ароматны.
2. Промойте стебли под проточной водой и дайте им высохнуть на сухой ткани.
3. Выложите высушенные побеги на противень, остальными стеблями накройте пергаментом.
4. Сушите в темном месте с хорошей вентиляцией в течение 2-3 недель, регулярно переворачивайте их для равномерного высыхания.

Опытные хозяйки часто сушат эту пряность в духовке или замораживают, использовав для хранения вакуумные пакеты.

Ошибки при выращивании розмарина на подоконнике

Выращивание розмарина на лоджии или в квартире является достаточно простым мероприятием. Важно знать специфические уходовые требования, которые ложатся на такие растения. В конце концов, лишь сорняк способен расти сам по себе.

Многолетним растениям, как правило, требуется дополнительная забота в зимнее время. В это время их иммунитет снижен, что исключает пересадки. Кроме того, 8-10 часов света в день — это не каприз, а необходимость для куста. В зимнее время крайне важно обеспечить дополнительное освещение в вечерние часы.

Если с поливом особых трудностей не возникает, стоит избегать переувлажнения и пересыхания почвы в горшке.

Внесение удобрений раз в месяц обеспечивает растение необходимыми минералами. Какую-то готовую подкормку всегда можно найти в специализированных магазинах.