Выращивание тыквы в открытом грунте. Тыква как выращивать в открытом грунте.

Содержание

Симптомом заболеваний тыквы является мозаикоподобный эрозийный рисунок, который появляется на пораженных участках растения. Цвет этого рисунка варьируется от светло- до темно-зеленого. Листья растения начинают увядать и скручиваться, а на поверхности плодов формируются пятна различных оттенков.

Как получить хороший урожай тыквы: выращивание и уход в открытом грунте, рекомендации огородников со стажем

История культивирования тыквы насчитывает множество веков; мексиканские индейцы начали заниматься этим еще в давние времена. Из блестящих плодов тыквы они готовили разнообразные блюда, изготавливали посуду и даже ткали коврики из ее скорлупы. Спустя время, испанские моряки привезли это полезное растение в Европу около 500 лет назад, и европейцы с радостью встретили такой новый продукт. На сегодняшний день тыква занимает значительное место в кулинарии и садоводстве на всех континентах, за исключением Антарктиды.

В нашей стране тыква пользуется большой популярностью среди садоводов и огородников. Ее выращивают во всех регионах страны, причем только на крайнем севере этот процесс становится затруднительным. Яркие оранжевые плоды отличаются не только прекрасным вкусом и полезными свойствами, но и длительным сроком хранения в течение всей зимы. Кроме того, декоративные виды тыквы могут украсить неприглядный забор в саду или на приусадебном участке. В данной статье мы детально расскажем о методах выращивания и ухода за тыквой в условиях открытого грунта.

Сорта тыквы и их особенности
Выращивание тыквы семенами и рассадным способом
- Метод выращивания из семян
- Метод рассады
Подготовка семян
Оптимальные температурные условия для рассады и семян
Подготовка почвы для посадки
Посадка тыквы в открытый грунт
Уход за растениями после высадки
Требования к свету и условиям роста
Болезни и вредители растения
- Корневая гниль
- Белая гниль
- Мучнистая роса
- Бактериоз
- Бахчевая тля
- Паутинный клещ
Выращивание тыквы в Сибири и на Урале
Выращивание тыквы в Подмосковье

Сорта тыквы и их особенности

На протяжении многих лет селекции и культивации было выведено множество сортов тыквы. В зависимости от мягкости и прочности кожуры, размера плодов, а также органолептических свойств мякоти, все сорта тыквы можно разделить на три основных типа:

Твердокорые. Эти тыквы обладают очень прочной и одеревенелой кожурой, что позволяет им долго храниться. Плоды обычно небольшие и созревают раньше других. Сбор урожая можно начинать уже в августе или начале сентября. Эти овощи славятся своим вкусом, особенно семена.
Крупноплодные. Сорта этого типа выбирают для посадки на приусадебных участках благодаря их высокой урожайности и сладости плодов. Содержание сахара у некоторых сортов доходит до 15%, что превышает уровень сахара в арбузах.
Мускатные. Эти тыквы отличаются как высоким содержанием витаминов, так и отличным вкусом. У мускатных сортов наблюдается пятигранная плодоножка и вытянутые плоды, напоминающие форму груши. Важно отметить, что мускатные тыквы созревают позднее всех остальных видов и требуют более теплых условий для роста, поэтому на Урале и в Сибири их чаще всего культивируют через рассаду.

Интересный факт! Первые, кто начал вырезать фонари из тыквы, были ирландцы и шотландцы, использовавшие для данной цели репу и свинорой. Позже эта традиция разрослась в США, где фонари начали делать именно из тыквы.

Выращивание семенами и рассадным способом

Как же вырастить плоды тыквы? Выбор метода зависит от региона, где вы находитесь. Например, в южных частях Украины и России тыкву сажают прямо в открытый грунт семенами, тогда как в Сибири и на Урале растить тыкву целесообразнее через рассаду. В последнем варианте период созревания значительно укорачивается, и урожай бывает собран до окончания сезона.

Метод выращивания из семян

Интересно, что наибольшие урожаи тыквы получают не из свежих семян, а из семян, которые прошли процесс искусственного состаривания. Для этого их предварительно нагревают и замачивают. Вам нужно завернуть семена в темный материал и выставить на солнце в жаркий день (примерно на 5-6 часов).

Если же погода еще не устоялась, вы можете воспользоваться духовкой: раскладывайте семена на противень, ставьте его в духовку и постепенно поднимайте температуру до +40°C. Через 3-4 часа их нужно будет вынуть и оставить остывать.

После этого семена необходимо замочить в воде комнатной температуры либо в растворе древесной золы, который готовится по следующем принципу: 1 чайная ложка золы на 200 мл горячей воды. Заверните семена в ткань и оставьте в растворе на 12 часов, затем поместите их в холодильник. Данный процесс поможет семенам закалиться, что в дальнейшем значительно повысит их выживаемость в условиях перепадов температур.

Метод рассады

Тыква, как известно, южное растение, которое не приносит урожай в условиях недостатка тепла. В Сибири и на Урале лета короткие, и высоких температур здесь может быть недостаточно. Поэтому лучшим способом в этих регионах будет выращивание тыквы через рассаду, что позволит завершить процесс созревания до конца вегетационного периода.

Посев рассады в открытый грунт нужно производить примерно за месяц до фазы непосредственного высевания. Создание благоприятных условий возможно в теплицах, которые накрыты поликарбонатом или специальной пленкой. Температура грунта в таких сооружениях должна достигать как минимум 15°C.

Выращивание рассады тыквы

Существует два способа получения рассады: вы можете сеять семена непосредственно в грунт или подготовить рассаду заранее. Второй метод особенно хорошо подходит для более холодного климата, так как он позволяет существенно ускорить процесс сбора урожая. Определенные виды тыквы также можно получить, используя выращенные заранее кусты; к таким культурам относят, например, кабачок голокерамический.

Подготовка семян

Перед тем, как приступить к посеву, необходимо собрать посадочный материал. Для этого вы можете воспользоваться двумя подходами: купить семена в магазине или собрать их с существующих плодов, а затем подготовить их к посеву. Подготовительные действия включают в себя следующие этапы:

Сначала поместите семена в теплую воду (температура +40…+45 °C) на 1-2 часа.
Затем заверните семена во влажную ткань и оставьте их на 2-3 дня в теплом месте для прорастания.
С момента появления всходов рекомендовано закалять семена, что особенно актуально для жителей северных регионов. Для этого поместите ткань с семенами на нижнюю полку в холодильнике на 1-3 суток.
Для создания экстремальных перепадов температур рекомендуется выдерживать семена по 8-10 часов при +18…+20 °С, а затем понижать температуру до +1…+3 °С на половину суток.
После этого проведите процедуру удобрения, посыпая их древесной золой: на 25-30 штук семян достаточно 1 чайной ложки.

Такая подготовка укрепит рассаду и будущие растения, а также обеспечит защиту от вредителей. Для стимуляции быстрого роста семена можно поливать специальными стимуляторами, например, Эпином.

Грунт для рассады

Выбор грунта для рассады также очень важен. Вы можете приобрести готовую почвенную смесь в магазине, опираясь на информацию, указанную на упаковке. Лучше всего подходит смесь для огурцов, но еще лучше подготовить этот субстрат самостоятельно. Оптимальное соотношение компонентов: торф, опилки и перегной в пропорции 2:1:1. В полученный состав можно добавить нитроаммофоску — 1 чайная ложка на 5 кг почвы.

Подходящими контейнерами для рассады могут быть специальные ящики или пластиковые контейнеры, которые обязательно заранее обрабатываются раствором перманганата калия для дезинфекции. В дне выбранных контейнеров должны быть предусмотрены отверстия для слива лишней жидкости, которые можно сделать самостоятельно с помощью острой шпажки. Кроме того, необходимо создать слой керамзита или опилок толщиной от 1 до 3 см.

В качестве альтернативы можно использовать одноразовые пластиковые стаканчики, у которых также должно быть отверстие на дне. Чтобы избежать повреждения корней при пересадке в открытый грунт, рекомендуется использовать контейнеры с торфом, который в дальнейшем разлагается в почве после переноса растений на постоянное место, обогащая землю полезными веществами. Диаметр таких стаканчиков должен составлять не менее 7-10 см.

Перед засыпанием почвы в контейнеры, готовую грунтовую смесь следует тщательно полить дождевой водой или отстоявшейся водой комнатной температуры.

Это интересно: Супесчаные грунты и устройство фундамента. Супесь это какой грунт

Посев семян

Оптимальный срок посева семян для рассады составляет 18-22 дня до предполагаемой высадки их в открытый грунт. В северных регионах предпочтительно проводить посев в середине мая, ориентируясь на 10-15 мая, когда будет обеспечен доступ к теплой почве. В более мягком климате этот процесс можно осуществить в апреле.

Рекомендуется сажать по два растения в одноразовые стаканчики и в стаканчики с торфом. В процессе сбора урожая слабое растение можно удалить или пересадить в другой контейнер. Семена следует заделывать в почву на глубину 3-4 см.

Если вы выращиваете рассаду в домашних условиях, помещайте горшки или лотки с рассадой на подоконник, который выходит на южную сторону; если у вас есть теплица, то можно перенести рассаду туда. Для растений, размещенных на окне, оптимально создать парник из полиэтиленовой пленки или пакетоподобного материала. Раз в неделю рекомендуется снимать крышку, чтобы проветривать растения, а также увлажнять субстрат с помощью пульверизатора, следя при этом за тем, чтобы почва не пересыхала. Оптимальная дневная температура должна составлять +19 … +24 °C, а средняя ночная температура должна быть на уровне +14 … +16 °C.

Требования к условиям выращивания

Хотя тыква считается нетребовательным растением, для достижения хорошего роста и высокой урожайности необходимо соблюдать определенные условия. Рекомендации представлены в следующей таблице:

Фактор	Условия
Освещенность	Обеспечьте растению достаточно света, а также частичное затенение от зданий, заборов и более высоких растений.
Расположение	Держите растения подальше от деревьев и кустарников, чтобы избежать затенения.
Температура	Оптимальная температура для роста составляет +25 °C.
Почва	Почва должна быть рыхлой, умеренно влажной и питательной, особенно в верхних слоях. Нейтральное или слабо кислое pH в пределах от 5 до 8.
Лучшие предшественники	Наилучшими предшественниками являются бобовые, картофель, лук и капуста.

Опасно сажать тыквы на участках, где ранее выращивались кабачки, пастернак, огурцы или арбузы, либо высаживать тыкву на одном и том же месте в течение двух сезонов подряд из-за риска заражения заболеваниями, сохраняющимися в почве. Оптимальное время для повторного выращивания тыквы на том же месте составляет 3-4 года.

Выращивание тыквы безрассадным методом

Садоводы обычно рекомендуют выращивание тыквы бесрассадным способом, поскольку тыква, как правило, плохо это переносит и хуже адаптируется к новым условиям.

Подготовка семенного материала

Прежде чем высаживать семена в землю, необходимо проверить их на всхожесть. Для этого поместите семена во влажную ткань на 2-3 дня и в процессе прорастания выбросьте непригодные. Ускорить процесс прорастания вы можете, замочив семена в растворе гумата натрия или калия на один день. Оптимальная температура для прорастания составляет +20 °C.

Посадка

Подходящий участок должен хорошо освещаться; его нужно удобрить двумя ведрами перегноя, 0,5 кг опилок, 1 кг золы и 1 столовой ложкой нитрофоски на каждый квадратный метр почвы. После этого почву следует глубоко перекопать и полить теплой водой.

Основное требование для посадки заключается в том, чтобы температура почвы была не ниже +12 °C. Глубина заделки семян зависит от типа почвы: на рыхлых и легких грунтах — 8-10 см, на тяжелых суглинках — 5-6 см, а на бедных и неплодородных почвах 25-30 см. В последнем случае обязательно требуется удобрение: 3 ведра компоста или коровьего навоза, 1-2 столовые ложки древесной золы и 50 г суперфосфата. Расстояние между посадочными отверстиями должно быть не менее 1 метра. В условиях риска промерзания почвы, предпочтительно размещать семена на разной высоте с разницей в 3-4 см между лунками.

Распространенной проблемой при посеве является недостаток жидкости в почве, из-за чего всходы могут долго не появляться, и тем более замедляется их дальнейший рост. Чтобы улучшить влажность почвы, рекомендуется при посадке наливать в каждую лунку около 2 литров воды, а семена помещать только после того, как они пропитаются. Полезно будет также покрыть землю торфом или почвенным кондиционером. В качестве альтернативы, можно сооружать небольшие теплицы из рам, покрытых пленкой для сохранения тепла.

Соблюдая все условия и поддерживая оптимальную температуру, равную +25 … +28 °С, ростки появятся всего через неделю. Как только у растения сформируется несколько листьев, вы можете планировать их высадку. Для крупных сортов оставляйте только одно растение, для мускатных и новозеландских лучше растить по два; и только когда появится 5 листочков, удаляйте слабые растения.

Другой способ бесрассадного способа — это использование теплицы, где вы можете посеять тыквы вместо огурцов; при этом предпочтительными местами станут южные стены. Для этого в субстрат следует добавить удобрения и сделать лунки, в которые будут помещены проросшие семена. Когда ростки достигнут определенной длины, прорастут побеги, их можно аккуратно вынуть и уложить на грядку. Это позволяет хорошо сохранить корни в тепле и уберечь их от замерзания. Кроме того, благодаря этому методу, вы сможете посеять тыкву на 8-10 дней раньше.

Выращивание тыквы в открытом грунте на даче

Среди других видов тыквы, именно сквош выделяется крупными размерами плодов. Известно, что один фермер в Центральной Америке вырастил рекордную тыкву весом 300 фунтов. Огромные тыквы весом под 100 фунтов – вовсе не редкость в наших южных регионах. Выращивание тыквы в открытом грунте — это процесс, который требует соблюдения определенных условий, чтобы в конечном итоге получить хороший урожай.

Тыквы, как и все бахчевые, предпочитают тепло и хорошо развиваются только в южных регионах European части России. На Средней полосе и в восточных регионах получить урожай можно только в том случае, если их предварительно выращивают через рассаду.

В тыкве полезна абсолютно каждая часть: мякоть, семена и кожура. Даже внутренняя волокнистая часть является лекарственным средством. Это растение содержит витамин Т, который встречается крайне редко в других продуктах. Мякоть тыквы активно используется в кулинарии и идеально подходит для приготовления разнообразных полезных блюд. Семена тыквы востребованы для производства масла и даже используются для борьбы с червями.

Без традиционной хэллоуинской тыквы невозможно создать праздничную обстановку — высушенные экземпляры используются для создания фигурок мифических существ.

Особенным спросом пользуется сладкая мускатная тыква. Этот сорт занимает особое место благодаря превосходному вкусу и форме: плоды могут иметь различные расцветки и формы. Небольшие тыквы хорошо сохраняются для зимнего хранения. Недостаточно освещённая тема заключается в свойствах тыквы и их влиянии на человеческий организм.

Тыква: посадка и уход в открытом грунте через рассаду

Существует два способа выращивания теплолюбивых овощей:

Тыкву возможно культивировать в любой местности через рассаду, в некоторых случаях с защитой от первого замораживания.

Семена должны пройти предварительную подготовку, которая включает прогревание и замачивание в золе или стимуляторах роста. Семена, которые сохранили большую сухость и неподготовленность, зачастую не прорастают. Поэтому оптимальным вариантом станет проращивание семян в мху, опилках или влажной ткани, а позднее их высевание совместно с рассадой.

Для получения рассады требуется плодородная почва и большие контейнеры. Чтобы семена проросли, необходима температура порядка 20 градусов. Важно следить за тем, чтобы субстрат не пересыхал, поэтому осуществляйте полив теплой отстоявшейся водой. Листья рассады быстро развиваются, оставляя место для образовавшихся всходов, но длинный стебель следует аккуратно свернуть в круг и засыпать почвой. Этот процесс называется кольцевание рассады. В теплых условиях южного окна дополнительного досвечивания не потребуется. Их высаживают в открытый грунт, как только соблюдаются условия тепла.

Это интересно: Кохия, или «летний кипарис». Как вырастить кохию из семян.

Тыква требовательна к органическому разложению из растительных остатков, опилок и других остатков животного происхождения, которые нельзя оставлять в земле чем-то посторонним. Требования к почве включают:

плодородная легкая почва, на которую не должны возделываться бахчевые культуры ранее;
открытое солнечное местоположение, желательно с высаженными высокими растениями на севере;
верхняя часть земли с глубоким положением грунтовых вод.

Уход за растущими тыквами в открытом грунте сосредоточен на защите их от вредителей и болезней. Заболевания, которые угрожают урожаю огурцов, могут также повредить тыквы. Поэтому осуществляйте полив теплой водой, стараясь не смачивать почву в районе корней. Полив должен быть умеренным, увеличивая количество воды во время созревания, а затем постепенно сокращая его.

Корень тыквы углубляется в почву на глубину до трех метров, что делает её менее зависимой от влаги в неблагоприятных условиях. Растения отлично реагируют на удобрения — как органического, так и неорганического происхождения. Полив с удобрениями лучше осуществлять еженедельно, чередуя азотные и фосфорно-кальциевые смеси. Лианы тыквы не предпочитают соседства с другими овощными растениями, поэтому лишние побеги, которые появляются, следует убирать; из-за образования дополнительных корней они поглощают питательные вещества. Показатель сбора урожая критически важен: чем меньше плодов на растениях, тем больше они вырастают. Поэтому тыква, как и огурцы, требует обрезки для получения оптимального результата.

С наступлением утренних морозов становится небезопасно оставлять тыкву открытой. В таких случаях на такие плоды устанавливают временные укрытия или снимают урожай с грядок. Когда тыква достигает зрелости, её корка становится твердой, а хвостик сморщивается. Тем не менее, даже незрелые плоды требуют нескольких недель для дозревания в теплом помещении. Небольшие тыквы после Нового года также могут обладать желтой, сладкой столь ценной мякотью.

Посев тыквы и уход за бахчей

Некоторые раннеспелые сорта тыквы можно успешно выращивать на открытых грядках в средней полосе России. К таким сортам относятся Баттернат, который созревает за 100 дней, и Мускатная, но на них тоже следует делать акцент в виде рассады. Из 800 сортов тыквы более 40 из них — самые распространенные сладкие сорта. В южных регионах практикуются сорта Заря Востока и Грибовская Зимняя, которые гарантируют уровень содержания сахара до 12 %. Очень сладкие сорта среднего срока созревания включают сорта Барн, Мраморный, Миндальный.

В южных частях страны, например, в Крыму, выделяются большие пахотные площади для выращивания тыквы. Расстояния между растениями закладываются в кратной численности, оставляя только самые сильные экземпляры. Почва должна быть рыхлой и иметь нейтральную кислотность. Любая другая культура, кроме тыквы, может служить комбинацией для рассады, чтобы не допустить проникновения болезней и вредителей на соседние культуры.

Основным требованием для растения остается в первую очередь тепло. Оптимальная средняя температура должна быть 30 градусов днем и 18 градусов ночью. Во время выращивания тыквы в открытом грунте необходим процесс обрезки. Чрезмерное разрастание зеленой массы истощает плоды растения. Создание защиты вокруг растений не менее важно, чем процесс поддержки. В крупных кооперативах специалисты занимаются защитными мерами, а в домашних условиях лучше применять народные методы.

Современные препараты, разрешенные для назначения на вашей ферме, могут быть использованы на частных участках. Слизни представляют наибольшую головную боль, с которой можно бороться, рассыпая вокруг растений комбинированные вещества — известь, суперфосфат или хвою, либо устанавливая ловушки.

Пуховая и мучнистая роса могут уничтожить урожай за считанные дни. Поэтому опрыскивание против антракноза и американсой русы является важным этапом. Когда тыква созревает, внимательно следите за состоянием струпьев на фрукте. Они должны быть достаточной жесткости, чтобы не мяться при нажатии, а хвостик должен иметь явные признаки сморщивания. Время созревания зависит от сорта и может составлять от 90 до 150 дней. Более медленно созревающие сорта имеют высшую возможность накопления питательных веществ и сахаров. Даже незрелые, неповрежденные плоды со временем остаются желтыми и сохраняют все полезные и вкусовые качества.

Сбор урожая

1. Твердокожие тыквы лучше собирать в сентябре, оставляя стебли нетронутыми. При правильной сборке урожая в сухую солнечную погоду тыквы могут храниться до одного года. Широко распространен метод созревания тыквы в тепле, при этом плоды накрывают (как зеленые помидоры), помещая в светлое помещение, но избегая прямых солнечных лучей.

2. Крупноплодные тыквы собирают осенью, когда их стебли высыхают и корка начинает твердеть. Часто крупноплодные сорта могут не успеть до конца созреть, что происходит во время их хранения. После сбора урожая лучше оставить тыквы в теплом месте на срок от одной недели и более, чтобы из них испарилась лишняя влага, а мякоть накопила больше сахара.

В следующих статьях «Когда собирать урожай тыквы» и «Как хранить тыкву» вы сможете узнать больше о предпочтительных сроках сбора урожая и правильных правилах хранения тыквы.

Виды и сорта тыквы

Как уже упоминалось ранее, мы далее обсудим три основных сорта тыквы, наиболее подходящих для наших географических широт: тыква обыкновенная (твердокожая), тыква мускатная и тыква крупноплодная.

Тыква обыкновенная

Это однолетнее травянистое растение. Плоды, как правило, имеют круглую, крупную и гладкую форму, основанную на желтом цвете, хотя цвет может варьироваться в зависимости от сорта. Отмечающаяся зрелость приходится на сентябрь. Семена длиной около 3-4 см, белые или желтоватые и обладают толстой оболочкой. Тыквы данного сорта сохраняются на протяжении зимы до весны.

Столовые разновидности этого сорта включают:

‘Спагетти’. Скороспелый сорт: от появления всходов до полной зрелости проходит около двух месяцев. Мякоть этой тыквы при варении распадается на длинные волокна, что и дало ей название. Их можно употреблять как в холодном виде в салате, так и в горячем виде как спагетти.

Тыквенные спагетти. Фото с сайта nakhodka-betta.ru

‘Кустовая оранжевая’. Плоды этого сорта отличаются ярко-оранжевой окраской и имеют средний вес около 5 кг. Мякоть у них сладкая и мягкая, и они обладают хорошей лежкостью.

Тыква «Кустовая оранжевая

‘Грибовская кустовая 189’. Очень популярный раннеспелый сорт, растущий в виде куста. На нем, как правило, образуется около двух тыквин размером 6-7 кг. Форма таковых напоминает каплю, и на основании плодоножки можно увидеть незначительное количество ребристости. Как только тыква достигает зрелости, её окраска становится ярко-оранжевой с зелеными вкраплениями. Мякоть толстая, максимально сочная и сладкая с ярким оранжевым цветом.

Грибовская кустарник 189′. Фото Макеевой Нины, img-fotki.yandex.ru.

‘Алтайская 47’. Это сорт универсального назначения, раннеспелый с этапом от всходов до созревания около двух месяцев. Плоды имеют оранжево-желтый цвет с рисованными светло-желтыми или желто-коричневыми полосками. Ребристая кожица. Масса плода варьируется от 2 до 5 кг. Мякоть обладает средней волокнистостью и не содержит выраженного сладкого вкуса. Хорошо сохраняются, выносливые к низким температурам, а также оптимально плодородные.

Алтай 47. Фото: dacnye-hitrosti.ru

Вы всегда можете выбрать семена тыквы в нашем маркетплейсе, где представлены товары из различных интернет-магазинов.

Тыква, Пятнистая красавица, 6 шт. 35 рублей seedspost.ru

Тыква с медом Август, 6 шт. 45 рублей seedspost.ru

Тыква Гавана сквош F1, 3 шт. Время пикника 95 рублей seedspost.ru

Тыква Волжская серая 92, 4 г 32 руб. seedspost.ru

Мускатная тыква

Мускатная тыква считается одной из самых сладких и вкусных, но, к сожалению, она очень чувствительна к условиям теплоты. Как правило, её высаживают через рассаду; данный сорт отличается свойствами и произрастанием как твердокорых, так и крупноплодных тыкв. У плодов существует различие форм и окрасов — от желтого до коричнево-розового. Они также имеют разные размеры. Кожура плодов имеет вытянутые светлые пятна. Плод оранжевой или ярко-оранжевой мякоти обладает уникальным вкусом и ароматом; она твердая, но в то же время нежная. Семена мелкие, серо-белые с темным краем. Корневая система сильная, с длиной корней, достигающих 2 метров и более.

Это интересно: КОСТНАЯ МУКА, органическое фосфорное удобрение (состав и нормы внесения). Костная мука как удобрение?

Безрассадный метод

Метод безрассадного посева можно использовать, особенно в южных регионах нашей страны.

Правила посева в открытый грунт следующие:

Проверка и подготовка семян осуществляется набором аналогичных действий, что и для рассады: семена перебирают, замачивают и проращивают. Вместе с тем, можно высаживать и непророщенные зерна.
Высевание производится примерно 10-20 мая, в зависимости от климатических условий региона.
Температура почвы не должна быть ниже +12 градусов.
Расстояние между рядами должно составлять 1,5-2 м, а между растениями — 80-100 см. Перед засевом выкапывают лунки и засыпают удобрениями так же, как и в случае с рассадным методом. После посадки необходимо осуществить полив.

Самые распространенные методы взращивания тыквы:

Классический метод. Стебли растения располагаются горизонтально на земле. Их направление естественное, стелющееся.
Шпалерный метод. Подходит для сортов небольших размеров. На протяжении каждого ряда устанавливаются деревянные опоры с горизонтальными планками. Проволока в этом обзоре не подходит, так как не выдержит вес плодов. Высота конструкции должна составлять до 2 метров, а расстояние между растениями — максимум 40 см. В процессе роста требуется выполнять прищипывание и формирование, а также привязывать плоды и побеги к опорам и шпалерам. Многие огородники дополнительно надевают на плоды сетку, удобно закрепленную к конструкции.
Метод компостных куч. На предварительно выделенной территории под тыкву устраивают компостные кучи, внутри которых формируют небольшие лунки для засыпки почвы. Затем высаживают семена. Обязательным условием является покрытие пленкой до формирования всходов. Преимущества — отсутствует необходимость в удобрениях в течение всего процесса, можно высаживать любые сорта.

Уход за тыквой в открытом грунте

Многие садоводы уверены, что тыквы не требуют особого ухода. Единственное, что необходимо после посадки, — это периодический полив. Однако чтобы максимально увеличить урожай и улучшить качество плодов (размер, аромат и вкус), стоит следовать ряду агрономических рекомендаций и доставить повышенное внимание к процессу выращивания.

Полив

Полив должен осуществляться регулярно, так как тыквы предпочитают вологу. Несмотря на то что корневая система мощная и глубоко уходит в землю, находясь на значительном расстоянии от поверхности, корни все равно нуждаются в поливе.

Только корни вытягивают влагу из слоев почвы, которая также испаряется через листву, тем самым уменьшая объем воды в корневой системе и на стеблях.

Правила полива:

На этапе прорастания и до формирования куста поливать надо небольшими порциями, но ежедневно. Золотое правило: объемы воды растут постепенно.
Наибольшее количество воды следует подавать во время массового цветения и формирования плодов.
Количество и частота полива зависят от конкретного сорта тыквы.
Не поливайте растение за несколько дней до полного созревания плода.
Температура жидкости должна составлять не ниже +19-21 градуса. Строго исключается применение холода, так как культура может погибнуть.

Мульчирование

Такой метод применяют огородники, не имеющие возможности осуществлять частый полив (например, из-за нехватки времени или воды). Слой мульчи позволяет поддерживать необходимую влажность почвы в течение продолжительного времени.

Вокруг стеблей нужно укладывать мульчу для предотвращения появления сорняков. Черный или зеленый покров должен быть естественным, чтобы почва могла «дышать»:

опилки;
иголки хвойных деревьев — сосны, ели, пихты, туи;
торф;
ботва от собранных ранее растений;
сорные растения;
мелкие опилки, перемешанные с травой;
сухие листья.

Рыхление

Поскольку корневая система обширно развилась, ей требуется доступ кислорода. Поэтому после полива, а также через день после, обязательно производите рыхление почвы. Параллельно не забывайте удалять сорняки.

Опыление

Если растения тыквы не опыляются, это может привести к загниванию завязей. Обычно опыление происходит с помощью насекомых, однако они не всегда присутствуют в достаточном количестве, поэтому иногда выполняется и искусственное опыление. Для этого вам потребуется сделать следующее:

оторвать мужской цветок;
осторожно снять лепестки (чтобы не сбить пыльцу);
провести пестиками (пыльниками) по женскому цветку.

Основное время для проведения этой процедуры — до полудня. В случае если ручное опыление не удалось, выходом станет: приготовить раствор воды с медом и аккуратно опрыскать растения (женские цветы).

Формирование куста

Процесс формирования куста необходим для обеспечения максимального урожая. Существует три главных метода:

Способ № 1. Оставьте только главный стебель, на котором вырастает от 2 до 3 плодов.
Метод № 2. Оставляется один главный и один боковой стебель. На каждом стебле оставьте по 2 плода.
Способ № 3. Один главный стебель и два боковых. На каждом из них оставляют в большинстве случаев по одному плоду.

Сбор урожая и условия хранения тыквы

Чтобы тыква не испортилась при сборе, необходима своевременность. Сигналом к сбору служат следующие признаки:

Плодоножка становится грубой и шероховатой;
Листья и плети начинают желтеть и сохнут;
Кожура грубеет и приобретает характерный для сорта узор.

Собирайте урожай до наступления заморозков. При этом обязательно отрезайте тыкву с оставшимся плодоножкой длиной до 6 см. Храните срезанные плоды в сухом, теплом помещении. В течение недели тыквы дозревают, а черенки завянут.

При наступлении заморозков укройте незрелые тыквы соломой или агроволокном.

Сбор урожая тыквы

Не стоит торопиться с уборкой урожая тыквы — чем дольше плоды остаются в саду, тем более вкусными и полезными они станут. Однако важно завершить процесс сбора до наступления заморозков. Как правило, в средних широтах сбор урожая происходит в первой половине сентября.

При сборе тыквы старайтесь осуществлять данную процедуру только в солнечную погоду. Если плоды были собраны в дождливую погоду, то перед хранением их рекомендуется обсушить в проветриваемом помещении с оптимальной температурой около 25°C на протяжении 2 недель.

При сборе тыквы убедитесь, что плоды полностью созрели. Если на кожуре имеются царапины, их можно замазать специальной зеленой пастой для предотвращения гниения.

Обрезая тыквы, оставляйте стебель длиной примерно 10 см, так как отсутствие стебля значительно ухудшает сохранность плодов.

Правила хранения тыквы

Для хранения тыквы необходимо выбрать сухое и темное помещение. В деревнях плоды традиционно складывают под кроватями, что является одним из лучших мест для хранения. Их также можно помещать в шкафы или в угол под кухонным столом. В тепле крахмал, накопленный в плодах в летний период, трансформируется в сахар, что придаст тыквам сладость. Чем дольше плоды находятся на хранении, тем слаще они становятся.

Однако следует учитывать два важных условия: помещение должно быть сухим и темным. В условиях высокой влажности и света плоды быстрее портятся и начинают гнить.