В теплицу баклажаны высаживают примерно во второй половине мая, а в открытый грунт – в начале июня. За две недели до высадки рассаду опрыскивают 0,5%-ным раствором медного купороса, чтобы защитить от грибковых заболеваний.
Рассада баклажанов: выращиваем дома
Баклажан — теплолюбивый овощ, для получения хороших урожаев его надо высадить в грядку как можно раньше, но в средней полосе это возможно только в начале лета. Чтобы успеть полакомиться плодами, к моменту высадки в огород рассада должна уже представлять собой вполне жизнеспособный кустик. А значит, начать выращивать её следует уже в конце зимы — начале весны.
В настоящее время в магазинах продают самые разные готовые смеси для выращивания в домашних условиях рассады как цветов, так и овощных культур. Правда, удовольствие это не самое дешёвое, поэтому многие огородники составляют почвенные смеси из того, что есть под рукой, что более доступно. В состав смеси для рассады баклажанов обычно входят плодородная земля, торф и песок (в примерном соотношении 4: 5: 1). Поскольку баклажанам в ней приходится расти минимум два месяца, добавляют в смесь и удобрения, например, сульфат аммония (10–12 г на 10 кг почвы), суперфосфат и сульфат калия — по 30–40 г.
Возможны и другие составы смесей для рассады; их выбор зависит от конкретной местности: например, в средней полосе обычно не проблема достать хороший торф, а в засушливом Поволжье это — скорее из области экзотики. Если есть торф, можно смешать его с перегноем и опилками от древесных пород (2: 2: 1), а то и просто обойтись без опилок. На ведро любой из рекомендованных смесей неплохо добавить 2–3 столовые ложки золы и как следует перемешать. Приготовленную смесь помещают в ящик слоем 8–10 см и немного утрамбовывают.
Подготовка семян
В средней зоне России баклажаны почти всегда культивируют в теплицах, хотя и необогреваемых. Высадку в них баклажанной рассады можно проводить не ранее начала мая, когда достаточно прогреется грунт. Оптимальный возраст рассады баклажанов при пересадке на постоянное место жительства — около двух месяцев. Таким образом, подготовкой семян к посеву в ящики в домашних условиях следует начинать заниматься уже в феврале.
Популярные сорта баклажанов от лучших производителей:
- 👍 Баклажан Илья Муромец — настоящий тяжеловес среди своих собратьев! Мощный, крупный, очень любит «покушать». На мягкой, «жирной» почве вырастает до исполинских размеров. Темный и грозный снаружи баклажан, очень нежный и мягкий внутри.
- 👍 Баклажан Вкус грибов — среднеспелый сорт, плоды белого цвета с нежным ароматом грибов. Подходит для открытого грунта и теплиц. Вес плода – до 0,25 кг. Форма плода – слабо-грушевидная.
- 👍 Баклажан Сибирский принц — сильный высокоурожайный сорт: кусты на крепком стебле выдерживают вес 10-15 темно-лиловых красавцев массой по 300 г. Плоды удлиненные – до 30 см с белой мякотью с высокими вкусовыми качествами без горчинки.
- 👍 Баклажан Вера — скороспелый сорт, округло-грушевидные плоды с фиолетовой блестящей кожурой, Плотная светлая мякоть не имеет горечи, крупных семян и пустот. Длина баклажана Вера не превышает 20 см, вес – 200 г.
- 👍 Баклажан Черный бриллиант — это травянистый кустарник 50 см высотой, с массивными – до 250 г каждый, плодами. Синенькие созревают на 105-й день. Кожица плодов черная, блестящая, мякоть белого оттенка, без горечи.
Если семена куплены давно или год их происхождения неизвестен, то за две недели до посева надо проверить их пригодность. Для этого немножко семечек (штук 8–10) замачивают на день в тёплой воде, затем раскладывают на мокрую тряпочку и помещают в тёплое место (около 30 °С). Если через неделю половина семян наклюнется, волноваться не стоит. Перед посевом обеззараживают семена, используя для этого получасовое купание в фиолетовом растворе перманганата калия. Затем семена следует хорошо промыть водой. Кроме того, семена можно закалить, чередуя в течение недели их пребывание в условиях тепла и холодильника, поместив их в мокрую тряпочку.
Непосредственно перед посевом можно обработать семена стимулятором роста. Это могут быть Эпин-Экстра, Циркон и другие подобные препараты. Раствор готовят согласно инструкции на упаковке; при температуре около 25 °С семена помещают в этот раствор на сутки. Эти препараты способствуют как всхожести семян, так и дальнейшему развитию рассады баклажанов, а следовательно, и получению стабильного урожая.
Важно! Позаботьтесь о отсутствии сквозняков, так как они негативно влияют на рассаду. При их обнаружении переместите рассаду в безопасное место, при этом своевременно проветривайте комнату.
Грунт для баклажанов
Грунт для баклажанов должен быть легкий и плодородный c нейтральной или слабой кислотностью. Ее оптимальный уровень – 6,0-6,7 pH. Производители грунтов предлагают различные варианты готовых смесей. Для рассады специалисты не советуют использовать грунты, состоящие из одного торфа. Лучше приготовить землю для посева самостоятельно.
Для универсального рассадного грунта нужны 4 компонента: 2 части огородной земли и по одной части перегноя (компоста), торфа и песка. В смесь добавляют немного золы, чтобы снизить кислотность торфа. Дополнительно в почву вносят комплексное минеральное удобрение – 50-80 г на ведро грунта.
Подготовка семян к посадке
Семенам баклажанов нужна предпосевная обработка. Но вначале проводят сортировку и отбор крупных и полновесных семян – это повысит урожайность. В 5 л воды растворяют 50 г поваренной соли. В раствор кладут семена и, помешав их 2 минуты, дают отстояться в течение 5 минут. Все семена, всплывшие на поверхность, удаляют, а остальные промывают 4-5 раз чистой водой и просушивают.
Для обеззараживания от вирусных заболеваний семена замачивают на полчаса в 1% растворе марганцовки. Вместо марганцовки можно использовать препарат «Фитоспорин М». После дезинфекции семена промывают водой.
Для ускорения прорастания используют различные стимуляторы роста, жидкие гуматы. Применяют эти препараты согласно инструкции. Эффективно замачивание в растворе борной кислоты (5 г на 10 л воды). После таких обработок семена готовы к посадке.
Если на упаковке производитель указал, что семена уже прошли предварительную обработку, то повторно проводить подобные операции не требуется.
Отношение к подкормкам у огородников разное – некоторые предпочитают вообще не возиться с внесением удобрений и рассчитывают, что природа сама сделает все необходимое. Однако лучше все-таки помочь слабой рассаде и подкормить ее:
Как вырастить рассаду баклажанов
Поскольку баклажаны капризны, им нужно обеспечить максимально комфортные условия – мелочей в уходе не бывает!
Рассаду баклажанов высаживают в грунт в возрасте 65 – 70 дней (1), а сроки посева семян зависят от предполагаемой даты высадки. Плюс нужно прибавить неделю, а еще лучше дней 10 – столько обычно всходят семена.
В теплицу баклажаны можно сажать уже в середине апреля, следовательно, семена надо посеять с 15 февраля по 1 марта. Если вы планируете высаживать их в огород под укрытие, то это будет не раньше 10 мая – почва должна хорошо прогреться. В этом случае семена следует высевать с 10 по 20 марта. А если баклажаны будут выращиваться без укрытия, то высадка в открытый грунт возможна не раньше 5 июня (до этого времени еще бывают заморозки). И семена тогда надо высевать с 5 по 15 апреля.
Может показаться, что апрель для посева семян баклажанов – это очень поздно. Но на самом деле нет – торопиться здесь не стоит, потому что переросшая рассада хуже приживается, долго болеет и созревание урожая сильно затягивается.
В чем выращивать
Баклажаны очень болезненно переносят пересадку (2): их крупные листья испаряют большое количество воды, и, если при пересадке повредятся корни, а это неизбежно, они не в состоянии будут обеспечить водой всю зеленую массу. Растения могут погибнуть. Именно поэтому семена нужно высевать сразу в отдельные стаканчики объемом 0,5 л.
Семена у баклажанов довольно мелкие, поэтому заделывать их нужно на глубину 0,5 – 1 см.
Учитывая, что корневая система баклажанов довольно слабая, многие огородники предпочитают не тревожить ее и сразу высевают семена в торфяные горшочки. В каждый горшочек сеют 2-3 семени, а после появления всходов ростки прищипывают, оставляя самый сильный и здоровый.
Как правильно сеять?
Для посадки семян необходимо заранее подготовить отдельные емкости. Возьмите специальные горшочки, можно использовать стаканчики из пластика. Семена высаживаются по 2-3 штуки на расстоянии 2 см. После всхода выбирается наиболее сильный росток, остальные удаляются. Перед посадкой семян нужно полить грунт отстоявшейся водой. Для этой цели можно использовать раствор марганцовки с небольшой концентрацией. При посадке семена помещают в грунт на глубину 2 см. Сверху накрывают просеянной землей. В день посадки полив не осуществляется.
Емкость заполняется почвосмесью
Увлажнение посевов пульверизатором
Важно! Накройте емкость с семенами полиэтиленовой пленкой или прозрачной крышкой, чтобы создать парниковый эффект.
Посевы накрываются прозрачной крышкой
Если вы осуществите процедуру правильно, первые ростки сможете заметить на 5 сутки. При посадке семян без предварительного проращивания, первые ростки обнаруживаются через 10 суток. Когда вы заметите, что саженцы сильно выросли, можно убрать пленку, переместить баклажаны в место, где температура немного ниже (примерно на 5 градусов по сравнении с условиями в момент посадки). Данная температура является оптимальной для формирования корневой системы. Следите за этим. Не допускайте периодов, когда температура сильно снижается, так как они могут привести к гибели растений.
Как избежать ошибок? Вот несколько полезных советов.
- Создайте оптимальные условия для хранения семян, не оставляйте их без использования слишком долго.
- Откажитесь от обильного полива, следите за поддержанием оптимальной температуры.
- Не ставьте рассаду на активные источники тепла, например, батарею, обогреватель, чтобы не спровоцировать высыхания почвы.
Поливать рассаду нужно вовремя и в меру
Если вы допустили ошибку, не проконтролировав оптимальную влажность почвы, семена не взойдут в срок. Иногда этот процесс затягивается в два и более раз. Не выбрасывайте землю, семена в которой не взошли вовремя. Необходимо подождать дольше (20-25 суток), так как при помещении в засушенную среду рост замедляется.
Важно! Позаботьтесь о отсутствии сквозняков, так как они негативно влияют на рассаду. При их обнаружении переместите рассаду в безопасное место, при этом своевременно проветривайте комнату.
Цены на ящики для рассады
Видео — Как сеять баклажаны на рассаду
Как ухаживать за рассадой?
Шаг 1. Освещение. После пересадки в почву следите за состоянием рассады. Поддерживать оптимальные условия необходимо ежедневно. Позаботьтесь о формировании дополнительного источника освещения. Зимой световой день длится меньше, чем обычно. Для его увеличения нередко используются люминесцентные лампы. Поместите их на расстоянии 30 см или больше от емкостей, в которых расположена рассада. Включайте только при необходимости утром или вечером. В результате вы сможете самостоятельно продлить световой день до 12-14 часов.
Освещение очень важно для рассады
Шаг 2. Полив. Чтобы растения правильно росли и развивались, необходимо регулярно поливать их. Впервые данная процедура осуществляется через 3 дня после обнаружения первых всходов. До этого момента можно несколько раз брызгать жидкость на почву, чтобы избежать пересушивания. После первого полива необходимо выполнять данное мероприятие раз в 5 суток. Если наблюдается засуха, частоту поливов можно увеличить. Разрыхляйте почву после каждого полива. Выполняйте рыхление аккуратно, чтобы не повредить корни.
Шаг 3. Пересадка. Садоводы, имеющие большой опыт работы с баклажанами, советуют изначально посадить семена в отдельные емкости, а через месяц переместить их в более крупную тару. Необходимо соблюдать осторожность при выполнении данного действия. Пикировку выполнять необязательно, так как баклажаны отличаются достаточно слабой корневой системы.
Пикировка рассады баклажанов
Полив рассады после пикировки
Шаг 4. Питание. Первую подкормку необходимо внести через 14 дней после пересадки. Можно использовать стандартные минеральные удобрения в жидком или сухом виде. При наличии применяется птичий помет после разведения с водой. Позаботьтесь о том, чтобы в составе подкормки присутствовал азот, фосфор и калий. Повторное внесение удобрения осуществляется через 2 недели.
Раствор свежего куриного помета
Шаг 5. Закалка. Данное мероприятие проводится обязательно, если практикуется высадка рассады в почву под пленкой. Необходимо периодически переносить рассаду в более холодное место, например, на балкон, веранду или лоджию. Делать это желательно за 10 дней до перемещения в грунт. По возможности рассаду перевозят на дачу, помещают в теплицу. На ночь дополнительно утепляют, используя пленку.
Рассада баклажанов требует хорошего ухода
