Эти птицы гнездятся в высоких травах на ровных участках, таких как луга и поля, вблизи источников воды и рек. Они быстро бегают. Они находят пищу на земле, царапая верхний слой лапами. Несмотря на кажущуюся доступность, их нелегко поймать, так как они хорошо видят и слышат даже в темноте.
Породы перепелов
Породы перепелов очень разнообразны и могут представлять большой интерес для птицеводов. Следует изучить маньчжурских и японских перепелов, мясные и яичные породы, калифорнийский и виргинский типы. Следует также рассмотреть другие виды перепелов, которых можно разводить в домашних условиях.
Изначально эта птица была одомашнена для производства яиц. По этой причине мясных пород стало меньше. Только правильный откорм может принести необходимый успех. Его не следует понимать просто как максимизацию энергетической ценности рациона. Также очень важно обратить внимание на поступление в организм минералов и витаминов, а также других питательных веществ.
При правильном питании мясные породы растут с диетическим производством мяса. Это почти не приводит к увеличению веса. Продукт помогает укрепить иммунную систему и даже может быть использован в качестве лечебной диеты при некоторых заболеваниях. К мясным породам относятся самые крупные перепела. Некоторые сорта весят 0,3-0,4 кг.
Такое увеличение веса достигается за счет того, что птицы особенно интенсивно набирают вес. Это зависит не только от качества продукта, но и от того, насколько систематически он подается. Мясных перепелов кормят часто и обильно.
Однако при этом теряется эффективность укладки. От таких птиц довольно трудно получить достаточно крупное потомство.
Среди мясных пород особого упоминания заслуживают фараон и техасский белый альбинос. Последний, как можно легко заметить, родом из Соединенных Штатов. Особенностью такой птицы является ее монолитный белый цвет, перья не содержат даже небольших вкраплений других цветов. Единственное отклонение от этого правила — черные пятна, покрывающие затылок. Другие характеристики:
- плотная комплекция;
- выпирающая вперед грудка;
- глаза черного цвета, похожие на бусинки;
- укороченная шея;
- пропорциональность габаритов клюва и головы;
- однородный бледно-розовый окрас клюва, изредка оканчивающийся темным участком;
- отлично развитые ноги, которые подходят для быстрого бега;
- спокойный характер;
- масса сдаваемого мяса – до 0,25—0,35 кг;
- до 200 яиц за год;
- коэффициент выживания птенцов — 80%.
Порода фараон была возрождена в США в 1960-х годах. Тщательный отбор снизил процент кладки и увеличил выход мяса на 40 %. Оперение фараона пятнистое и окрашено в серо-коричневые тона. Имеется большое количество черных, белых и серых включений. Другие характеристики:
- некрупная овальная голова;
- круглая форма глаз, имеющих темно-серый обод;
- пропорциональность величин, характерных для клюва и головы;
- периодически встречающийся розовый клюв;
- масса тушки у взрослых птиц – от 0,2 до 0,35 кг;
- яйценоскость — не более 250 штук;
- очень полезное для здоровья мясо;
- большие и полезные яйца;
- высокий коэффициент выживаемости;
- высокая требовательность к содержанию.
Какие бывают декоративные породы?
Виргинский перепел не отличается крупными размерами. Его длина составляет 0,22 м. Характерной особенностью является пестрое красновато-коричневое оперение. Инкубационный период кладки составляет почти 30 дней. Порода не может похвастаться особой распространенностью.
Но его мясо вкусное и содержит мало жира. Продуктивность составляет от 40 до 60 яиц в год. Клюв не длинный и имеет первые зазубрины по краю. На ногах вырастают длинные когти. Оперение коричневое, с черными и белыми полосами на лбу и шее.
Пестрота и характерный орнамент характерны для калифорнийского перепела. Эта птица производит 10-15 яиц за кладку. Инкубационный период составляет максимум 20 дней. Такое животное нуждается в тепле и сильно страдает при понижении температуры.
Рекомендуется использовать вольеры с подогревом.
Перепел отличается от других представителей рода. Длина его тела составляет 25 см. Хвост короткий и аккуратный, имеет сложную структуру. Черный счет слегка изогнут, а ноги темно-свинцового цвета. Характерный хохолок на голове образован множеством волосков.
Китайский расписной перепел — это птица, которая в основном ходит и не летает. Он характеризуется разнообразной и красочной окраской. Для вылупления выводка требуется 15-17 дней. Характеристики:
- масса тела – до 0,045—0,07 кг;
- длина корпуса – 12—14 см;
- длина хвоста – примерно 3,5 см;
- полосы различного вида и формы;
- черный клювик;
- оранжево-желтые ноги.
Какую выбрать для разведения в домашних условиях?
Невозможно точно сказать, какая порода перепелов лучше всех остальных. Сначала необходимо определить, для какой цели она выведена. Для начинающих фермеров лучше всего выбирать самые нетребовательные сорта. Быстрый рост и отличная продуктивность делают японскую породу хорошим выбором. В его пользу говорит и отличная способность к укладке.
Если вы хотите выбрать не только яйцекладущую, но и красивую птицу, лучше всего выбрать мраморную разновидность. Для производства мяса выгоднее разводить американских фараонов. Они также производят очень приличное количество яиц. Недостатком фараонов являются их высокие требования к питанию и другим параметрам разведения. Эстонский тип ценится за свою выносливость, а перепел смокинговый хорошо несутся и хорошо выглядят при этом.
Перепёлка
Перепел считается самой распространенной (дикой) птицей, обитающей в нашей местности. Эти птицы представляют интерес для людей, поэтому на них ведется сезонная охота. Перепелов также разводят на птицефабриках и в домашних хозяйствах. Они ценны не только своим мясом, но и тем, что их яйца обладают лечебными свойствами. Хотя птица невелика, она нелегка, и есть некоторые вещи, которые необходимо знать о ней.
- 1 Птица перепел: описание
- 1.1 Внешний вид
- 1.2 Где обитают
- 1.3 Чем питается
- 1.4 Характер и образ жизни
- 1.5 Размножение и потомство
- 1.6 Естественные враги перепёлок
Птица перепел: описание
Перепел относится к семейству фазановых, которое включает восемь видов. Все виды отличаются друг от друга как размерами, так и образом жизни, который также зависит от среды обитания.
Несмотря на различия, есть факторы, которые объединяют эту семью:
- Полигамия.
- У самцов несколько самок.
- У самцов присутствуют явно выраженные вторичные половые признаки.
- Окрас оперения у самок не столь яркий, как у самцов.
- На заднем краю грудной кости размещена характерная вырезка, а на заднем пальце короткая фаланга.
- Наличие шпор, а также крыльев округлой формы.
Хотя перепела могут летать, они делают это редко. Перепелка иногда может проснуться, но также иногда она летает. Но перепела достаточно быстро бегают. Они предпочитают жить семьями и строят свои гнезда на земле среди кустов или высокой травы. Их образ жизни представляет угрозу для их жизнеобеспечения, поскольку они являются добычей многих хищников, в том числе охотников. Мясо этих птиц пользуется большим спросом и используется поварами многих стран для приготовления вкусных блюд.
Интересная мысль! Некоторые представители этого семейства способны спариваться друг с другом.
Во время брачного сезона самцы борются за право оплодотворить самку. Самки откладывают яйца в норы, образованные на поверхности земли и изолированные сухими травами и ветками. Большинство семей образуют небольшие группы.
Факты о перепеле / Секрет перепела / Факты о перепеле
Внешний вид
Перепела небольшие, длиной от 15 до 23 см, весом от 90 до 131 грамма, в зависимости от пола. Их отличает серое оперение с белыми пятнами, что делает их незаметными в сухой траве. Голова, спина и хвост характеризуются светлыми полосами и белыми дугами над глазами. Его форма улучшена, с довольно компактным телом, коротким хвостом и тонкими крыльями, которые позволяют ему быстро развивать скорость. Его оперение не приспособлено к высокой влажности, но обеспечивает комфортный климат при высоких температурах.
Для перепелов характерны короткие крылья, которые не выступают над телом и расположены близко к телу. Голова относительно небольшая, сидит на стройной, но длинной шее. Сильные и массивные ноги позволяют птицам быстро бегать и рыться в земле в поисках пищи и строительства гнезда. Хотя у них есть сильные когти на лапах, они предназначены не для защиты от хищников. Уже на третьей неделе жизни становятся заметны первые половые различия: самцы растут гораздо быстрее и быстрее набирают вес.
Важное отличие! Хотя они принадлежат к семейству фазановых, у перепелов нет шпор, независимо от пола животного.
Самцов можно отличить от самок по красноватому цвету этой части тела, в то время как у самок белая грудь и желтые отметины на носу и над глазами. Хотя самцы крупнее самок, в случае опасности они предпочитают быстро бегать. Во время брачного сезона они используют когти на лапах для борьбы со своими сородичами.
Популяция и статус вида
Перепел — крылатая птица, представляющая интерес как для спортивной, так и для мясной охоты. Наибольшее влияние на популяции перепелов оказала охота в советское время, особенно промышленная охота. В лесостепных районах эти птицы почти полностью исчезли. В этот период были истреблены два вида семейства фазановых. Благодаря высокой плодовитости вида, этим птицам удается противостоять нападениям человека.
Разведение перепелов в неволе играет очень важную роль в поддержании их популяции. В прошлом веке японцы одомашнили японских перепелов, разводя их на птицефабриках. Не разводя птиц, им буквально удалось сохранить вид в его древней форме. Снижение численности этих птиц связано с очень важным антропогенным фактором — возделыванием сельскохозяйственных земель.
Снижение численности связано именно с этим:
- С уничтожением их природного ареала обитания. Самки в больших количествах погибали под колесами сельхоз машин, так как они не могли покинуть гнездо, выполняя свой материнский долг.
- Применение химии на полях для получения большого урожая, а также для защиты его от вредителей, приводило к массовой гибели перепелов.
- Массовое возделывание земель приводило к тому, что птицам приходилось искать более комфортные территории для своего обитания, а их становилось все меньше и меньше.
В настоящее время трудно определить даже приблизительную численность этих птиц, но точно известно, что вид не находится под угрозой исчезновения и не нуждается в охране. Благодаря активному разведению перепелов на птицефабриках и в домашних хозяйствах, их популяция восстановилась всего за полвека и неуклонно растет.
Перепела — птицы с вкусным мясом и ценными яйцами для еды. В дикой природе эти птицы образуют очень важную пищевую цепь для многих существ в природе и не менее важную цепь для человека, и мясо и яйца можно производить в больших количествах без ущерба для их популяции. Содержать такую птицу в домашних условиях несложно, но это не значит, что все дается легко. Как и в любом бизнесе, необходимы знания и терпение, а также умение создать условия для сохранения.
Внешний вид и особенности
Фото: Птица перепел
Перепел — небольшая птица, длиной около 16-22 см. Самка весит около 91 грамма, а самец — 130 грамм. Его оперение серое с небольшими белыми пятнами, такой цвет позволяет ему лучше маскироваться в сухой траве. Голова, спина и хвост рыжеватые и ярко-полосатые, над глазами длинные белые дуги. Тело перепела максимально компактно, чтобы он мог лучше маскироваться и быстро бегать. Его шарообразное тело, обтекаемая форма, короткий хвост и заостренные крылья позволяют ему ускоряться при беге. Крылья не приспособлены к влажному климату, но служат для терморегуляции и охлаждения тела в жаркую погоду.
Видео: Перепёлка
У перепелов короткие перья, полностью покрывающие их тело, маленькая голова и длинная, тонкая шея. Огромные лапы позволяют им быстро бегать, преодолевать препятствия и вскапывать землю в поисках семян или строить гнездо. Несмотря на когти на лапах, перепела не могут защищаться от хищников. Отличительные признаки самцов и самок появляются на третьей неделе жизни после вылупления птенцов. Самцы растут быстрее, становятся крупнее и набирают вес.
Интересный факт: В отличие от других видов фазанов, ни у самцов, ни у самок перепелов нет шпор.
Самцы отличаются от самок красноватой грудкой (в то время как самки белые) и желтыми чешуйками над глазами и на клюве. Они крупнее, но предпочитают избегать хищников, а не сражаться. У самцов когти длиннее и сильнее, так как они нужны им для борьбы друг с другом во время брачного сезона.
Где обитает перепёлка?
Фото: Перепела в России
Это обычная птица, которая стала популярной промысловой птицей во многих странах мира.
Он распространен во многих странах мира и является популярным торговцем продуктами питания во многих странах мира:
- Европе;
- Северной Африке;
- Западной Азии;
- Мадагаскар (там птицы часто задерживаются на весь год без перелетов из-за малого количества естественных врагов);
- на востоке Байкала и по всей средней полосе России.
Перепел, широко распространенный в России, делится на два вида: европейский и японский перепел. Японские птицы были одомашнены в Японии и в настоящее время разводятся на птицефабриках для производства мяса и яиц, поэтому их численность в дикой природе сократилась. Европейский перепел является наиболее распространенным. Из-за своего кочевого образа жизни птица преодолевает большие расстояния, чтобы свить гнездо. Гнезда можно найти даже в соседних Иране и Туркменистане, куда они прилетают в начале апреля. В начале мая стаи перепелов с уже взрослыми птенцами летят на север в центральную зону России.
Интересный факт: В России на перепелов предпочитают охотиться, когда они мигрируют на зиму в более теплые края — многие птицы летают в воздухе, и в них легко попасть. В этой охоте используются обученные собаки, которые приносят подстреленную птицу к охотнику.
Птица предпочитает гнездиться в степях и полях, а не в лесах. Это связано с тем, что они обычно живут на земле и строят свои гнезда на земле. Перепела любят сухой климат и не переносят очень низких температур.
Чем питается перепёлка?
Фото: Гнездящийся перепел
Перепела — всеядные птицы, которые проводят большую часть своей жизни в суровых условиях российских регионов Средиземноморья. Поэтому их рацион сбалансирован: семена, злаки, зеленая трава (киноа, молочай, люцерна, одуванчик, дикий лук), корни и насекомые. В дикой природе птенцы этих птиц едят как можно больше белка: личинок жуков, дождевых червей и других «мягких» насекомых.
Когда птица становится старше, она переходит на более растительную диету, поскольку ее организм перестает расти и нуждается в большем количестве белка. Хотя важно, чтобы птенцы быстро выросли и начали летать, чтобы через месяц они могли подготовиться к длительному перелету между странами и континентами. Птенцы, не получающие достаточного количества белковой пищи, погибают во время полета или поедаются хищниками.
Поскольку перепела широко используются в качестве домашних птиц, их рацион несколько отличается от обычного «дикого» рациона. Цыплят кормят творогом, смешанным с яичным белком от вареных яиц, чтобы обеспечить белок и кальций. Иногда добавляют кукурузную муку, чтобы смесь не пригорала.
Взрослых птиц кормят готовым кормом для перепелов — куриный корм для них не подходит. Он содержит всевозможные витамины и отруби для откорма птиц и откладывания яиц. Вместо корма можно подмешивать зерна кукурузы и проса, иногда вареные яйца и творог.
Интересный факт: поскольку птицы всеядны, они могут переваривать приготовленное куриное мясо, заменяя червей и жучков из «дикого» рациона перепелов.
Птицы также питаются привычной для них зеленью, включая неострый домашний зеленый лук — это укрепляет ослабленную иммунную систему домашних птиц. Зимой, к которой они не привыкли, лучше всего давать им измельченную сушеную траву, смешанную с обычным кормом.
Перепела в дикой природе и в домашних условиях также можно употреблять в пищу:
- рыбные кости или рыбную муку;
- семена подсолнечника, цельные злаковые. Их птицы находят на сельскохозяйственных полях;
- горох, толченую скорлупу;
- соль.
- измельченные ракушки или целые истончившиеся раковины в качестве кальциевой добавки.
Теперь вы знаете, чем кормить перепелов. Давайте посмотрим, как живет эта птица в дикой природе.
Образ жизни и среда обитания
Места гнездования расположены относительно тихо и вдали от суши. Есть много «пастбищ» для еды. Пока пшеница не созреет, перепелки и их птенцы перебираются в «житницы». В это время они набирают вес и представляют большой интерес для охотников. «В конце августа открывается сезон перепелов.
Перепел на фотографии демонстрирует хорошие навыки маскировки. При угрозе он замирает и сливается с окружающей средой. В случае настойчивой угрозы он быстро убегает и прячется. В крайнем случае, он взлетает.
Поскольку они держатся группами птиц, они являются излюбленной пищей для хищников и защищают себя от нападения. Во время ночного отдыха они собираются в круг, поджав хвосты. Таким образом они обеспечивают свою «ночную» бдительность. Помимо людей, они также подвергаются опасности со стороны человека:
Они плотнее смыкаются в кольцо, чтобы защитить себя от холода. Их распорядок дня почти не отличается от распорядка дня других птиц. Они обитают в Африке, Индонезии и Евразии. Теплолюбивые птицы впадают в спячку только в южных регионах.
В конце лета птицы набирают вес и готовятся к миграции, которая длится с конца августа по октябрь, в зависимости от региона. Вес необходим для сопротивления ветру, сила — для полета, а накопленный жир пригодится во время «голодных» фаз путешествия.
Часто, достигнув желаемого места зимовки, птицы останавливаются на некоторое время, чтобы восстановить силы после длительного перелета. Их можно спутать с другими птицами из-за их цвета, размера, поведения и среды обитания.
Птицы, похожие на перепелов:
- дрозд;
- болотная дичь (бекас, дупель, гаршнеп);
- трехперстка пятнистая.
Питание
Они питаются в основном растительной пищей. Кормление птиц в дикой природе:
- семенами;
- зернами;
- листьями травы, кустарников;
- соцветиями полевых трав.
Раскапывая землю лапами, они выкапывают мелких насекомых и червей. Рацион животного происхождения особенно важен для цыплят. Птицы часто питаются растениями, ядовитыми для человека, такими как болиголов, водоросли и другие.
У птиц выработался стойкий иммунитет к этим токсинам. Опасные вещества могут накапливаться в мышечной ткани. Такая добыча может стать неприятным сюрпризом для охотников за «попугаями» и привести к отравлению.
Однако, несмотря на сильный иммунитет к природным ядам, птица очень чувствительна к химическим ядам. Если птицы проглотят удобрения с полей, они могут погибнуть от них.
Рацион птиц, содержащихся в неволе, сильно варьируется. В курятнике птенцов кормят вареными яйцами, пюре из скорлупы, творогом, травами и кислым молоком и постепенно вводят в смешанный рацион.
Для взрослых птиц используется сбалансированная смесь различных ингредиентов. Обычный комбикорм обогащен протеином: Хлопковый сыр, рыба. Также необходимы минеральные добавки, такие как мел и ракушки.
Размножение и продолжительность жизни
Продолжительность жизни в дикой природе: в среднем 6 лет. В неволе продолжительность жизни снижается до 3-4 лет. Брачный сезон начинается с первыми теплыми днями весны. В холодных регионах — в начале лета.
Желание продолжать размножение проявляется в возрасте шести месяцев. Длинные песни самцов привлекают самок. В большинстве случаев право на обладание товарищем необходимо отстаивать. Птицы не образуют устойчивых пар.
Перепела строят гнездо после спаривания. Для этого они выкапывают неглубокую яму в укромном месте и засыпают ее сухой травой. Самец перепелки не участвует в строительстве гнезда и насиживании яиц.
Перепелиные яйца темно-серого цвета с коричневыми точками и пятнами разного размера. В кладке может быть до двадцати яиц. Инкубационный период длится до семнадцати дней. На пятнадцатый день начинается вылупление.
Как только птенцы вылупляются, они сразу встают на ноги. Они становятся активными только после высыхания перьев. В возрасте двух месяцев птенцы перестают зависеть от заботы матери и начинают вести самостоятельную жизнь.
Техасский перепел
Фараоновы перепела в Техасе послужили основой для другой мясной породы, которая сразу же вызвала интерес птицеводов всего мира. Это белый техасский перепел или белый фараоновый перепел, который даже превосходит своих предков по весу.
Взрослые самки этого вида весят рекордные 400 граммов, в то время как самцы несколько меньше. Однако птиц можно отличить не только по размеру тела и росту, но и по внешнему виду. Техасский перепел имеет густое белое оперение, иногда с мелкими, разбросанными пятнами, широкую спину и грудь. Необычная окраска вида повлияла на цвет кожи птицы, сделав белые тушки техасского фараонова перепела более привлекательными для гурманов, чем мясо темных или пятнистых перепелов.
Птицеводы описывают белых техасских перепелов как неприхотливых, быстрорастущих птиц, которые чрезвычайно скромны в питании.
Эстонский перепел
Перепела были получены из крови таких пород перепелов, как фараоновы перепела, английские белые японские перепела и эстонские перепела. Это отличный сорт плотоядной птицы, который получил от своих предков способность сохранять рекордные показатели яйценоскости, выносливости и нетребовательности в течение рекордных периодов времени.
Как и все его родственники, он имеет круглое тело, короткие крылья, короткую шею и выгнутую спину. Окраска схожа с натуральным аналогом. Самцы легче и выразительнее, чем крупные самки. Говоря о перепелах из Эстонии, нельзя не упомянуть об их превосходной яйценоскости.
Самка, которая начинает кладку в возрасте 37-40 дней, за год может произвести до 30 десятков яиц, каждое из которых весит 9-12 граммов. Сами птицы весят меньше, чем их мясные собратья. Средний убойный вес составляет 120-130 грамм, но при таком малом весе мясо очень вкусное.
Английский черный перепел
Японские перепела в Великобритании породили популяцию довольно темных птиц с коричневым, а иногда почти черным оперением. Порода получила название «английский черный перепел» и довольно быстро распространилась по европейским странам, добравшись даже до России. По сравнению со своими предками, эта порода перепелов лучше питается, но отстает в скорости роста и не так плодовита.
Вес английского черного перепела может достигать 200 граммов, в то время как самцы имеют средний вес около 170 граммов. Куры-несушки несут 260-280 мелких деликатесных яиц в год. Благодаря своему нетребовательному поведению и стабильным показателям кладки, они очень популярны среди заводчиков-любителей.
Выбор по направлениям продуктивности
В ходе одомашнивания перепелов и многолетнего разведения были созданы породы для яиц, бройлеров (мясное животноводство) и мясных яиц (общее использование). Важно понимать, что наилучших результатов от чистопородных птиц, отобранных для разведения, можно добиться только при обеспечении наилучших условий и ухода, иначе результат будет далек от заявленных показателей.
Продуктивность откладки и выход мяса напрямую зависят от качества выводкового материала или молодых птиц, приобретаемых заводчиками.
Для сравнения мы рассмотрели 10 самых продуктивных пород:
Имя Имя: Характер/Поведение Характеристики и поведение Яйца Японский Активный Ранняя кладка (35 дней), постоянная яйценоскость до 300 яиц в год. Английский белый Быстрое созревание, высокая яйценоскость, 280-290 яиц в год Мраморный Отличная производительность кладки, до 330 яиц в год. Celadon Ранняя кладка, необычный цвет скорлупы, высокая продуктивность — до 300 яиц в упаковке. Многофункциональный Эстония Confluent Быстрый набор веса (тушки до 300 г), высокая скорость кладки (275-285 яиц). Маньчжурия Бурение Красивый внешний вид, средний размер тушки (до 250 г), яйценоскость (до 280-290 яиц) Обеденный пиджак Звоните на Необычная окраска, низкая масса тушки (180-220 г), яйценоскость до 270 яиц Феникс Успокоить Быстрый набор веса, тушка до 400-450 г, в среднем 180-200 яиц/год Жареная курица Техасский белый Флегматичность, низкая активность у мужчин Отличная мясная продуктивность (туши до 500 г), умеренная кладка (до 260 яиц) Фараоны Спокойствие, отсутствие конфликтов Быстрый набор веса, туши до 450-500 г, умеренная несущая способность (до 250 яиц). Яичные лидеры
Ниже приведено краткое описание с фотографиями пород перепелов, которые быстро созревают в возрасте 5-8 недель и производят до 330 яиц в год.
Японский
Он считается эталоном среди яичных сортов. Он был одним из первых, выведенных азиатскими специалистами в середине двадцатого века. Японские перепела являются лучшей отправной точкой для изучения разведения перепелов. Они неприхотливы и активны. Качественное маточное поголовье и здоровый молодняк перепелов найти несложно. Половой диморфизм проявляется в молодом возрасте. Самцы не воют (их также называют немыми), но проявляют активность по отношению к самкам.
В 1993 году японский кит был внесен в Государственный реестр Российской Федерации.
Более подробную информацию можно найти в статье на нашем сайте.
Английский белый
Он выведен британскими селекционерами путем отбора особей с мутантными признаками из стада японских перепелов. Английские перепела унаследовали отличные показатели кладки и приобрели белое оперение, что придает тушкам отличный товарный вид. Допускаются единичные коричневые пятна в цвете. Птицы быстро стали популярными в Европе и были завезены в СССР из Венгрии в 1980-х годах. Эта порода широко использовалась как универсальная, пока ее не вытеснили бройлеры британской породы (техасские белые).
Отзывы птицеводов
Ирина, 37 лет, Ижевск
Мы с мужем не могли решить, какую породу кур разводить. Наконец, мы остановились на техасских белых и фараонах. Нам понравились техасцы из-за их спокойного характера, в то время как фараоны гораздо более активны. Мы кормили птиц одинаковым кормом и пришли к выводу, что фараоны более эффективны: Они едят меньше. Вес техасцев при забое оказался несколько тяжелее: туши белых весили около 400 граммов, а фараонов — не более 370 граммов.
Зоя, 51 год, Зеленоград
Я заметил странное поведение маньчжурских перепелов: Они выклевывают перья друг у друга из спины. Изменение режима освещения не помогло, так как предполагалось, что у них слишком мало белка. Заменили ранее используемый корм для ПК-5, в рацион включили тертую сухую крапиву, проросшую и молотую пшеницу, добавили правило антираслев с аминокислотами. Мои птицы, кажется, успокоились, они снова начинают отращивать перья.
Максим, 43 года, Мурманск
Для разнообразия, вместо обычных кур, я решил летом держать перепелов «для яиц» (англичанок). И хотелось бы отметить, что они более капризны: тревожны, подвержены стрессу, что влияет на производство яиц. Вывод: куры более стабильны, но у перепелов быстрее наступает продуктивный возраст и, соответственно, быстрее происходит оборот стада.
Порода вергинская
Птицы имеют средний размер тела, клюв уплощен по бокам и короткий, но высокий. Надглазничный изогнут на кончике, а подключичный — зубчатый на кончике. Ноги заканчиваются острыми когтями, а шпоры отсутствуют. Характерная окраска красновато-коричневая, длина тела 20 см, хвоста 5,9 см.
Вергинская порода обладает спокойным характером. Они не нуждаются в особых жилищных условиях. Идеально подходит для разведения в неволе. Их следует содержать парами, либо в клетках, либо на открытом воздухе. Они строят свои гнезда в углублениях в земле и покрывают их травой. Сезон размножения начинается в мае. Кладка состоит максимум из 14 яиц, и самки высиживают птенцов в течение 24 дней.
Искусственный отбор привел к появлению цветовых вариаций в окраске. Наиболее популярны перепела с коричневым оперением, но белой головой. Перепела подходят для содержания в клетках для производства мяса или в качестве декоративных животных.
Порода английская черная
Это потомок японской породы и английской белой. Особое внимание следует обратить на окраску Black English. Цвет перьев может варьироваться от светло-коричнево-черного до черного, что делает тушку непривлекательной. Черный английский перепел сумел превзойти японскую и эстонскую породы по производительности кладки. За 365 дней самка может отложить более 278 яиц.
Отрицательными чертами считаются низкая плодовитость яйценоскости и низкая выживаемость молодняка.
Порода смокинговая
Она классифицируется как яично-мясная порода. Порода получила свое название благодаря необычному окрасу, напоминающему вечерний костюм для выхода в свет. На нижней части тела, голове и шее белые перья, а на верхней части — темно-коричневые. Между самками и самцами нет никаких цветовых различий, они идентичны.
Порода является результатом разведения белых и черных птиц. Самцы весят 159 грамм, а немного более крупные самки — 179 грамм. За год одна курица может произвести 280 яиц.
Яйценоские породы перепелов, изображенные и описанные выше, являются наиболее популярными, поскольку яйца пользуются большим спросом.
