Также в духовом шкафу предусмотрена яркая подсветка, которая равномерно освещает все ярусы для максимально качественного визуального контроля за процессом приготовления.
ТОП-15 лучших газовых духовых шкафов: рейтинг 2021-2022 года по качеству и какой встраиваемый выбрать для дома
Чтобы вам было проще выбрать газовый духовой шкаф, мы подготовили небольшую шпаргалку с основными критериями и рейтинг лучших моделей газовых духовых шкафов по версии 2021-2022 года.
| Место | Наименование | Цена |
|---|---|---|
| ТОП-4 лучших газовых духовых шкафов на 2021-2022 год по цене/качеству | ||
| 1 | Korting OGG 541 CFX | Узнать цену |
| 2 | Indesit IGW 324 IX | Узнать цену |
| 3 | Beko BIGT21100X | Узнать цену |
| 4 | GEFEST ДГЭ 621-01 | Узнать цену |
| ТОП-4 лучших бюджетных газовых духовых шкафов | ||
| 1 | GEFEST ДГЭ 601-01 А | Узнать цену |
| 2 | Indesit IGW 620 BL | Узнать цену |
| 3 | GEFEST ДГЭ 601-01 | Узнать цену |
| 4 | GEFEST ДГЭ 621-01 Б | Узнать цену |
| ТОП-4 лучших газовых духовых шкафов с функцией гриля | ||
| 1 | GEFEST ДГЭ 621-03 Б1 | Узнать цену |
| 2 | Krona STRETTO 45 WH | Узнать цену |
| 3 | MAUNFELD EOGC604B | Узнать цену |
| 4 | Hotpoint-Ariston GA3 124 IX | Узнать цену |
| ТОП-3 лучших газовых духовых шкафов с функцией конвекции | ||
| 1 | MAUNFELD MGOG.673B | Узнать цену |
| 2 | Korting OGG 771 CFN | Узнать цену |
| 3 | MAUNFELD MGOG.673W | Узнать цену |
Как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф?
Поскольку газовые духовые шкафы используются весьма активно, при выборе следует учесть целый список важных технических характеристик:
- Тип модели. Газовые шкафы бывают зависимыми и независимыми. Зависимые модели располагаются прямо под варочной поверхностью. Независимые можно установить в любой части кухни. Стоят они дороже, но никак не ограничивают возможности оформления дизайна кухни.
- Размер и объем. Эти характеристики напрямую зависят от площади кухни. Например, для малогабаритных кухонь выбирают узкие духовые шкафы, но для стандартных кухонь подойдут духовки шириной 60 см. Именно такой показатель считается стандартным.
- Наличие конвекции. Эта функция появилась сравнительно недавно, поэтому стоят духовки с конвекцией гораздо дороже обычных. Но отказываться от этой функции не рекомендуется, ведь конвектор представляет собой мощный вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по всей камере.
- Наличие гриля. Еще одна полезная функция духовки. С помощью гриля можно приготовить ароматное мясо, по вкусу и запаху приближенное к мясу, приготовленному на углях.
Также желательно обращать внимание на некоторые дополнительные функции, например, внутренняя подсветка, самоочистка, газ-контроль и электроподжиг.
Если в доме есть дети, желательно, чтобы духовка была оснащена защитой, а телескопические направляющие помогут быстро и безопасно извлечь готовое блюдо из духовки.
2. Кнопки— это не что иное, как тот же поворотный механизм с иногда утапливаемой ручкой и дополнительным набором кнопок для установки дополнительных программ.
Основные критерии выбора
Часто покупка новой кухонной техники начинается с выбора духового шкафа, если его управление не зависит от варочной панели, и духовки плюс варочная панель, если они зависимы. Лучшим является независимый вариант духовки с автономным управлением и возможностью поставить её на любое удобное для Вас место.
Духовые шкафы бывают газовыми и электрическими. Практичные хозяйки выбирают газовый вариант духовки – он позволяет экономить на не дешёвой электроэнергии. На что ещё обязательно обращаем внимание?
- По объему духовки классифицируются на стандартные – 50-60 литров и нестандартные (узкие на 30-45 л или широкие – объемом до 100 л).
- Наличие системы самоочистки духовки добавляет плюс к её выбору. Она может быть гидролизной, каталитической или пиролитической. Каждая имеет плюсы и минусы, но это лучше, чем по старинке очищать духовку вручную.
- Многофункциональность. Например, наличие пароварки может не заинтересовать Вас и удешевить покупку. Но функцией конвекции обязательна – Вам не придется поворачивать противень другим боком и ставить вниз ёмкость с водой плюс запекать блюда можно сразу на двух и более противнях.
- Двухслойные или трехслойные стеклянные дверцы гарантируют их слабый нагрев при работе духовки – не более +50 градусов. Это важно не только для безопасности в семьях с детьми. Многослойное стекло лучше сохраняет внутреннее тепло, что необходимо для получения пышной сдобы – булочек, пирожков, бисквита, коржей торта.
- Тип управления – механический, электронный (сенсорный), комбинированный. Самым надежным является понятное механическое регулирование.
- Дизайн и цвет. Самыми востребованными являются модели в стиле хай-тек – их формы вписываются в любой кухонный интерьер. Часто цвет духовки подбирают контрастного цвета относительно расцветки кухонного гарнитура.
- Вес около 35-40 кг.
Плюсы и минусы встраиваемой газовой духовки
Кухня концентрирует всё около очага. Современные духовые шкафы заменяют его и относятся к предметам первой необходимости. Рассмотрим основные плюсы газового духового шкафа:
- более низкая цена, чем у электрических духовок;
- независимость работы от электросети;
- простое управление;
- экономия по оплате электроэнергии;
- установка независимого от варочной панели духового шкафа в любом месте;
- наличие всех необходимых функций (самые дешёвые модели не имеют функцию конвенции).
К минусам можно отнести более низкую максимальную температуру (до +250 °С), у электрических – до +300°С и небольшой риск утечки газа (для этого существует функция газ-контроля).
Тройное остекление дверцы не дает ей перегреваться во время работы, а специальное покрытие внутренних стенок камеры позволяет быстро очистить духовку от частиц жира и других загрязнений.
Лучшие газовые духовки с грилем
Indesit IGW 324 IX
Газовая встраиваемая духовка от Indesit в плане функциональности и комплектации довольно проста. Никакой конвекции, каталитических панелей и телескопических направляющих. Впрочем, достоинства тоже очевидны. Например, впечатляющий объём духовки формата XXL – 71 л, строгий и стильный дизайн в цвете Inox. В конце концов, бренд известный и надёжный, сборка какая-никакая, а европейская – Польша.
Что внутри: мощная подсветка, покрытие – прочная и мелкопористая эмаль лёгкой очистки. Режимов нагрева два: нижний – статический газовый, верхний – электрический гриль. Вертела нет. Набор аксессуаров: эмалированный противень и решётка. Дверь состоит из 2 стёкол, так что во время работы детей близко лучше не подпускать. Габариты ниши для встраивания – стандартные 60х60 см.
- Отдельная кнопка включения/выключения подсветки;
- Звуковой механический таймер;
- Энергоэффективность класса А+;
- Равномерный нагрев;
- Термостат.
- Только 12 месяцев гарантии;
- Не самый демократичный ценник при минимальной функциональности.
- Indesit IGW 620 WH — белый эмалированный корпус и стекло, есть газ-контроль
- Indesit IGW 620 BL — чёрный аналог IGW 620 WH
- Indesit IGW 620 IX — серебристая (нержавеющая сталь) версия с газ-контролем
На старой квартире была плита Indesit и очень нравилась. В новую кухню взяли уже встройку этого бренда. Принципиально смотрели г
Simfer B6GB12016
Практичная модель духовки, у которой оба элемента нагрева – основная нижняя горелка и верхний гриль – газовые. При желании (необходимости, форс-мажорных обстоятельствах) такая духовка вполне может эксплуатироваться в энергонезависимом режиме. Впрочем, подключение к электрической сети также предусматривается.
Розетка потребуется во обеспечение функций автоматического розжига, подсветки, привода вращения вертела. Последний закономерно входит в комплект вместе с кронштейном-подставкой. Полезный объём шкафа – 58 л. Покрытие внутри – прочная жаростойкая эмаль. Направляющие – рельефные.
Управление – механическое поворотными переключателями, в том числе есть таймер звукового оповещения до 60 мин. Количество дверных стёкол – 2, внутреннее снимается для упрощения очистки. Страна-производитель Simfer B6GB12016 – Турция.
- Демократичная цена;
- Приятный дизайн чёрного цвета с серебристой фурнитурой;
- Хороший набор аксессуаров – вертел, хромированная решётка, стандартный и глубокий противни;
- Полный газ-контроль, дополнительные жиклёры G30/30 под сжиженное баллонное топливо;
- Выгодная гарантия от фирмы-производителя – 5 лет.
Просто хорошая чисто газовая духовка. Брали такую, потому что проводка у нас не особо мощная и проверять – потянет она ТЭН или нет? – желание отсутствует. Выглядит шкаф хорошо, работает нормально. Пироги не пекли, но курица, мясо получаются неплохо.
Hotpoint-Ariston GA3 124 IX
Неплохой Hotpoint-Ariston польского производства. Не то, чтобы это сей факт означал какое-то преимущество, но на фоне преобладания на рынке газовых духовок турецкой сборки всё же некое разнообразие. Модель во многом схожа по характеристикам с «родственником» Indesit, указанном выше, также оформлена в стиле «нержавеющая сталь», но есть и различия. Например, в дизайне.
Лучшие газовые духовые шкафы с конвекцией
smeg SF6341GVX
Шикарная встраиваемая газовая духовка премиум-бренда из Италии. На Апеннинском же п-ове и произведена. Не удивительно, что внешние данные, в лучших традициях дизайнеров тех краёв, превосходны. Вроде всё просто – нержавейка и стекло, фурнитура в классическом стиле. И не ретро, и не модерн. Немного того, немного другого, а как стильно и лаконично сочетается.
Ну да ладно – это лирика. Функционально тоже всё очень здорово. Настолько, что Smeg SF6341GVX даже электрическим духовым шкафам если и уступает по возможностям, то разве только самым продвинутым. Зато в плане удобства-практичности-экономичности налицо прямая выгода, коль жилище централизованно либо локально газифицировано.
Объём шкафа (полезный) – 63 л. Оснащение: нижняя горелка с газ-контролем, электрический гриль, конвекционный вентилятор, вертел с приводом. Контролируется работа всех этих элементов на панели управления поворотными переключателями. Доступно: 8 режимов приготовления в различных комбинациях, таймер до 90 минут.
- Обработанная для защиты от отпечатков пальцев «нержавейка»;
- Металлические направляющие на 4 уровнях, для одного предусмотрен телескопический выдвижной механизм;
- Пиролитическая высокопрочная и гладкая эмаль Ever Clean внутри;
- Тангенциальное охлаждение для защиты мебели;
- Гарантия (фирменная) – 24 месяца.
На фоне большинства газовых духовок эта просто «конфетка». Дорогая, но увидев её в магазине, ничего другого больше не хотели даже рассматривать. Работает, как часы. Умеет многое. Проста в уходе. Всё нравится, потраченных средств не жаль.
De’Longhi SGB 4 RUS
Продолжает рейтинг лучших газовых духовок De’Longhi SGB 4 RUS. Объем духового шкафа – 55 литров. Функционал устройства расширен наличием газового гриля и конвекции. Диапазон рабочих температур – 100…250°C, возможно длительное запекание, например, мяса, при низких температурах. Блок управления духовки электронный. Управление – механическими поворотными выключателями: выбор режима, авто электророподжиг и выбор температуры. Есть механический таймер. При нагреве включается охлаждение корпуса и блока управления обдувом воздуха. Камера оборудована освещением. В комплекте: решетка, глубокий и мелкий противни. Съемные направляющие (всего их 4 штуки) удобны для мытья. Произведено в Италии, гарантия – год.
- Работает на природном и сжиженном (балонном) газе.
- Автоматический электроподжиг.
- Термостат для контроля и поддержания выбранной температуры.
- Звуковой сигнал.
- Тройная система безопасности, в том числе, газ-контроль.
- Внутри – эмаль легкой очистки.
- Полностью итальянский продукт.
- Таймер механический, не отключает прибор, только сигнализирует об истечении установленного времени.
- Дверца с двойным стеклом нагревается.
- Очистка традиционная, режима самоочистки нет.
- Электропровод не комплектуется вилкой.
- Ценник.
Европейское качество этой духовки чувствуется во всем: в ладно подогнанных деталях из качественных материалов, в элегантном дизайне, в достаточно точной для газовых духовых шкафов настройке и поддержании температуры. Конвекция способствует еще более равномерному прогреву, пирог на противне пропекается одинаково со всех углов.
Красивая, качественная, печёт хорошо. Только ценник не очень гуманный. Но при том, что сейчас приличную газовую духовку нормальной сборки найти практически нереально, выбора особого не было. Смотреть в сторону турецких поделок псевдоевропейских марок? Нет уж, увольте!
Что лучше – газовая или электрическая?
Сначала давайте выясним, в каких случаях лучше выбрать газовый духовой шкаф, а в каких — электрический.
В чем газовый духовой шкаф выигрывает?
- Экономичность использования – главное преимущество, ведь газ стоит ощутимо дешевле электричества.
- Сама газовая духовка стоит чуть дешевле электрической.
- Простое и привычное всем управление с самым необходимым набором функций.
- Вкус блюд, приготовленных под газовым грилем, больше приближен к блюдам, приготовленных на углях.
- Если на вашей кухне слабая электропроводка, то газовый духовой шкаф – лучший и иногда единственно верный вариант.
- Конструкция газового шкафа проста, а потому — и его обслуживание легче, и ломается он реже.
И все же, есть причины, по которым электрические духовые шкафы сегодня востребованы больше газовых.
В чем газовый духовой шкаф проигрывает?
- В дешевых моделях газовых духовок нет функции конвекции, а значит, еда в них будет пропекаться неравномерно, и пережариваться снизу. Электрический духовой шкаф равномернее распределяет тепло.
- Сегодня большинство духовок оснащено функцией электроподжига и газ-контроля, поэтому вероятность утечки газа минимальна. И все же, совсем исключить такой риск нельзя.
- Если газовый шкаф может нагреваться максимум до 230°C, то электрический – до 300°C, что актуально, если вы часто готовите, например, пиццу.
- Газовый духовой шкаф медленнее прогревается до нужной температуры.
- У электрических духовок гораздо больше функций и программ. Например, некоторые электродуховки могут разогревать или размораживать продукты в режиме микроволновки и даже готовить в режиме пароварки.
Пошаговая шпаргалка для покупателя
Шаг 1. Определитесь, какой встраиваемый шкаф вам нужен – зависимый или независимый?
Встраиваемый газовый духовой шкаф, как и электрический, может быть зависимым и независимым. По функционалу они не отличаются, в чем же разница и что лучше на практике?
- Зависимые модели – когда духовка встроена прямо под варочную панель, они связаны проводами и имеют общую панель управления. Этот вариант выгоден в том случае, если вы планируете встроить духовку под варочную панель, тогда вы не будете переплачивать за возможность независимого подключения. Но составлять такой комплект нужно с учетом совместимости техники и у одного производителя, а значит, выбор будет ограничен и сложен.
Важно: на самом деле, на рынке представлен очень маленький выбор газовых зависимых шкафов и совместимых с ними газовых варочных панелей, а составить комплект из электрической панели и газовой духовки и вовсе невозможно.
Совет: если у вас есть дети, выбирайте зависимый духовой шкаф с функцией блокировки и защиты от детей.
- Независимые модели – такие газовые шкафы имеют больший спрос, так как встроить их можно в любом месте и на любой высоте, например, на уровне груди как на фото ниже, что гораздо удобнее, а для детей – безопаснее.
Независимые духовки сложнее в установке, стоят несколько дороже, зато их выбор — больше, что важно, ведь ассортимент газовых шкафов и так не велик по сравнению с электрическими.
Шаг 2. Выберите размер и объем
Высота и глубина практически у всех встраиваемых газовых духовых шкафов примерно одинаковая, варьироваться может только их ширина: 45 см, 60 см, 90 см. Объем полноразмерных камер варьируется от 56 до 74 л, объем компактных печей – от 27 до 45 л.
Какой газовый духовой шкаф подойдет для вашей семьи нужно решать исходя из количества ее членов, их потребностей, частоты готовки и размеров кухни:
- 45 см – узкие духовки лучший вариант для маленькой кухни и маленькой семьи из 2-3 человек, но приготовить в них большие блюда невозможно;
- 60 см – стандартная ширина для больших и средних кухонь. Такие духовки универсальны, вместительны и подходят для большой семьи из 5-6 человек;
- 90 см – подходят для очень большой семьи, просторной кухни или для тех, кто очень любит готовить. На фото ниже представлена духовка именно такой ширины.
Шаг 3. Подберите духовку по дизайну и цвету
Кухня выглядит гораздо лучше, когда встраиваемый газовый духовой шкаф имеет переднюю панель, подходящую по цвету и стилю к вашему гарнитуру. Впрочем, выбора цветов у стандартных духовок не много. Основные цвета – это серебристый, черный и белый.
Внешне этот газовый духовой шкаф выглядит максимально просто, но при этом в ней есть все необходимые функции для полноценной эксплуатации.
Дополнительные характеристики
Многие хозяйки уделяют особенное внимание количеству стекол в дверце. Они обеспечивают наилучшую термоизоляцию и качественное сохранение тепла внутри шкафа. Но здесь в большей степени важно качество конструкции.
Лучше обратите внимание на возможность снять внутреннее стекло для чистки — эта часть устройства грязнится не меньше внутренней поверхности камеры. Мыть стекла желательно после каждой готовки, иначе вы со временем не сможете разглядеть через них даже подсветку, не то, что блюдо.
Функция самоочистки — одна из приятных и нужных особенностей газового духового шкафа. Она бывает:
1. Традиционная, то есть вручную, по старинке, никаких дополнительных опций.
2. Каталитическая— включение духовки на этот режим очистки избавит вас от долгого и трудоемкого мыться мелких частей шкафа, прибор сам все сделает за вас посредством специального химического катализатора, который при нагреве растворяет загрязнения и жировые отложения на стенках прибора. Вам останется только протереть влажной тряпочкой духовой шкаф и всё.
3. Очистка паром — в противень наливается вода и включается специальный режим. Вода под небольшим нагревом испаряется, и горячий пар размягчает загрязнения. Даже при отсутствии данного режима вы можете проводить паровую очистку самостоятельно.
Телескопические направляющие противня — это удобно. Можно не бояться обжечься о горячие стенки камеры, а жар конвекции не страшен для рук и глаз. Таким приспособлением сегодня оснащены почти половина газовых духовых шкафов.
Независимые духовки сложнее в установке, стоят несколько дороже, зато их выбор — больше, что важно, ведь ассортимент газовых шкафов и так не велик по сравнению с электрическими.
Функция самоочищения
Вопрос ухода за духовкой является одним из наиболее актуальных для тех, кто собирается готовить много и часто, однако о нем нередко забывают на этапе выбора прибора. На сегодняшний день существует несколько различных способов очистки — пиролитический, каталитический и паровой (гидролизный). Наиболее простая (паровая) система подойдет тем, кто использует духовку не слишком часто (один раз в неделю или реже). Каталитическая система очистки подойдет для «средних» пользователей, а вот тем, кто собирается готовить много и часто, стоит обратить внимание на очистку с помощью пиролиза.
Давайте вкратце скажем про каждую из этих систем. Пиролитическая самоочистка подразумевает высокий нагрев печи (вплоть до температур около 500 °C). Брызги жира и прочие загрязнения в ходе такой очистки превращаются в золу, которую достаточно просто удалить с помощью влажной ткани. Всевозможные направляющие и дверцу придется очистить вручную. В процессе пиролитической очистки неизбежен существенный нагрев не только самой духовки, но и воздуха в помещении. Также он может сопровождаться неприятным запахом. Весь процесс, как правило, занимает 1,5-2,5 часа.
Результат работы пиролитической очистки в духовке Gorenje+
Каталитическая самоочистка подразумевает, что боковые стенки духовых шкафов покрываются специальной эмалью, которая абсорбирует и расщепляет налет жира непосредственно во время запекания блюд при температуре от 140 градусов. Дно и дверцу у такой духовки придется отмывать по-старинке, а специальное покрытие со временем изнашивается и может потребовать замены через несколько лет активного использования прибора.
Наиболее простая паровая очистка (гидролиз) не удаляет, но лишь ослабляет налет жира, нагара и появление пятен грязи. Чтобы очистить духовку таким способом, нужно просто наполнить противень водой и запустить автоматический одночасовой цикл, который нагревает духовку до 70—90 °C. Как только цикл будет закончен, вам останется попытаться оттереть загрязнения вручную. Такой способ очистки, как несложно догадаться, окажется самым дешевым, однако мнение о его эффективности среди пользователей сложилось весьма противоречивое.
Очистка паром, как в случае Samsung FQ115T002 — самый простой из доступных вариантов
Говоря об уходе за духовкой, не будет лишним вспомнить о креплении дверцы. Поскольку дверцу придется отмывать вручную не только изнутри, но и снаружи, стоит заранее поинтересоваться, можно ли ее снять и отмыть в более подходящих условиях (например, в ванне под струей воды). Также советуем обратить внимание на число стекол: чем их больше в дверце, тем лучше окажется теплоизоляция. Сегодня в продаже можно встретить модели с количеством стекол от 2 до 4.
Апгрейд
В отличие от варочных поверхностей, духовые шкафы допускают довольно широкие возможности модификации уже после покупки. Например, телескопические выдвижные держатели для противней зачастую можно докупить и установить потом, отдельно. То же касается других аксессуаров — всевозможных камней для пиццы, каталитических панелей, дополнительных противней разных типов, и т.п. О возможности последующего апгрейда особенно полезно помнить в тех случаях, когда бюджет ограничен, но покупать из-за этого духовку ниже классом не хочется.
Наконец, говоря о духовых шкафах, нельзя забывать о правилах безопасности: ведь температуры внутри духовки могут достигать довольно больших величин, а в доме могут оказаться и дети, и пожилые люди.
В современном духовом шкафу обязательно наличие автоотключения при перегреве. Для защиты от детей стоит поинтересоваться наличием системы блокировки управления. Во многих духовках применяется система охлаждения, отводящая лишнее тепло из полостей (корпуса) духовки с помощью вентилятора.
Что касается электрических приборов, то тут требования стандартные: наличие заземления и «нулевого» провода в квартире.
Ну и, конечно, не стоит пренебрегать правилами установки (монтажа) духовки: ведь от этого зависит не только эффективность ее работы, но и пожарная безопасность. В особенности это касается указаний относительно минимального расстояния до стенок и других бытовых приборов.
Объём шкафа (полезный) – 63 л. Оснащение: нижняя горелка с газ-контролем, электрический гриль, конвекционный вентилятор, вертел с приводом. Контролируется работа всех этих элементов на панели управления поворотными переключателями. Доступно: 8 режимов приготовления в различных комбинациях, таймер до 90 минут.
Содержание
Кому нужен газовый духовой шкаф?
Есть ли минусы у духового шкафа? Разумеется, а у кого их нет
На что обратить внимание при выборе, шесть шагов
Прежде всего обладателям слабой проводки в доме
Большая часть электрических духовых шкафов — мощный гаджет, который потребляет от 2,5 до 4 кВт. Для их установки нужна отдельная силовая линия с обязательным заземлением. Для газовых нужны только шланг и кран.
Любителям «натуральной» пищи
Говорят, вкус блюд на газовом гриле напоминает вкус деликатесов, приготовленных на углях.
Газовый духовой шкаф проще в эксплуатации — секрет в удобном классическом управлении. Кроме того, такие шкафы легче обслуживать и они реже ломаются.
Если вы готовите ежедневно, а у вас на кухне настоящий цех по созданию чего-нибудь вкусненького
Вы можете сэкономить на газовом оборудовании. Причина проста — газ дешевле электричества. Однако если вы готовите раз в три-четыре дня, то на стоимости коммунальных услуг выбор газового или электрического духового шкафа никак не скажется.
Есть не самый очевидный плюс. Газовые духовые шкафы работают от газового баллона, даже при проблемах с газом на даче или в доме.
Как выбрать газовую плиту? 5 основных характеристик
Есть ли минусы у духового шкафа? Разумеется, а у кого их нет
- В дешёвых моделях (до 25–28 тысяч рублей) часто нет функции конвекции, за счёт которой тепло равномерно распределяется внутри духового шкафа.
- Газовый духовой шкаф разогревается максимум до 250 градусов, а электрический — до 290–300 градусов. Любители пиццы, как черепашки-ниндзя, выбрали бы электрический духовой шкаф.
- У электрических духовых шкафов есть дополнительные функции — например, режим микроволновки или разморозки продуктов. Этих «способностей» нет у газовых духовок.
- Нужную температуру проще поддерживать в электрическом духовом шкафу. Нужно 225 градусов — значит, будет 225 градусов. В газовом мерило — «плюс-минус».
Объём и размеры
У большинства духовых шкафов примерно одинаковая высота (59,3–59,9 см) и глубина (56–57 см). Это своего рода принятый кухонный стандарт. Отличается только ширина духового шкафа — это влияет на объём духовой камеры. Какой объём нужен вам?
Это узкие духовые шкафы. Они отлично подходят для маленьких кухонек и небольших семей из двух-трёх человек. Но вы не сможете приготовить здоровенный пирог, словно вечно улыбающийся повар Бурак Оздемир.
Газовый духовой шкаф Fornelli FG 45 Colibri
Газовый духовой шкаф Krona Stretto 45 BL
Газовый духовой шкаф Ricci RGO-650IX
Стандарт для больших и средних кухонь. Такие духовые шкафы универсальны и подходят для больших семей, скажем, из пяти-шести человек. Они идеальны для огромных тортов или пирогов.
Газовый духовой шкаф Hotpoint-Ariston GA2 124
Газовый духовой шкаф Simfer B6GB12055
Газовый духовой шкаф Maunfeld EOGC604RIB
Духовые шкафы для семейства в стиле сериала «Аббатство Даунтон», где нужно готовить сразу на десять человек. Отлично подходят для просторных кухонь (20 квадратных метров и больше), например, в частных домах.
Газовый духовой шкаф Korting OGG 5409 CSX
Газовый духовой шкаф Smeg SF800GVPO
Тип очистки
Чёрная копоть образовалась на стенках и смешалась с частичками жира. Неприятный, трудно отмываемый налёт «говорит», что здесь недавно что-то готовили. Нет, это не описание страшного дела из «Следствие вели» с Леонидом Каневским, а небольшое предсказание будущего для всех, кто готовит в духовке. Духовку, как и всё в доме, желательно чистить. Но сегодня есть упрощённая процедура очистки духовых шкафов — каталитическая. Её наличие стоит узнавать при покупке.
