Важно: За две недели до сбора урожая рекомендуется полностью прекратить полив и подкормку растений. В ситуациях, когда погода дождливая и влажная, многие садоводы накрывают луковицы полиэтиленовой пленкой, чтобы избежать избытка влаги, что может привести к гниению.
Выгонка лука на перо
Лук является травянистым растением, относящимся к семейству луковых. Этот род включает как съедобные, так и декоративные сорта, которые собой представляют важный источник многих витаминов и питательных веществ. Поэтому лук часто использует в кулинарии, а также в народной медицине. Луковицы можно употреблять в пищу как в свежем, так и в переработанном виде, включая, например, зеленые листья или цветочные головки.
По внешнему виду головки лука напоминают репу. Листья у лука длинные, узкие и плоские. Для достижения богатого урожая необходимо соблюдать сравнительно простой процесс выращивания. Выращивание шнитт-лука, благодаря своей доступности и низким затратам, становится популярным выбором для ведения семейного бизнеса.
Выбор сортов лука, которые наиболее всего годятся для высадки на перо
Первым и крайне важным шагом в процессе выращивания является приобретение подходящих сортов лука.
Среди множества сортов, предпочтение следует отдать тем, у которых имеется несколько начальных побегов. Каждый из этих сортов способен образовывать от трех до пяти листьев.
| Разнообразие | Описание |
| Арзамасский | Сорт с 2-3 бутонами, характерный средним сроком созревания. Обладает хорошей морозостойкостью, однако может подвергаться заражению луковой мухой и мучнистой росой. |
| Бессоновский | Сорт, образующий 2-3 бутона, относится к раннезрелым. Обладает устойчивостью к различным заболеваниям, но в то же время восприимчив к мучнистой росе. |
| Погарский улучшенный | |
| Ростовский улучшенный | Сорт с 3-4 бутонами, отличается ранним сроком созревания. Холодостойкий и устойчивый к болезням. |
| Спазмы улучшенные | Известен своей способностью выдерживать 10 бутонов, характеризуется средним сроком созревания. Имеет хорошую морозостойкость и является эффективным против луковой мухи и других распространенных заболеваний лука. |
| Стригуновский | Эти луковицы имеют средний срок созревания, формируют около 3 побегов и могут быть восприимчивы к вредителям и болезням. |
Известен также сорт лука, получивший название луковая бабочка. Его иногда также называют зимним, тартар, дардан или же песчаным. Однолетние и многолетние сортовые растения способны обеспечивать равномерный цвет листвы. Основное различие между этими видами заключается в количестве формируемых черенков. Урожайность на площади 9 м² может варьироваться от 20 до 35 килограммов.
При выборе луковиц для высадки на перо не следует пренебрегать сортовыми характеристиками. Среди наиболее популярных сортов батурона можно выделить:
- Апрель — принадлежит к ранним сортам, отличается крупными листьями. Эти луковицы хорошо переносят холод и являются устойчивыми к болезням, что делает их хорошим выбором для осеннего и весеннего использования.
- Майский — сорт с луковицами среднего размера, который часто выращивают как для реализации, так и для личного потребления.
- Семейство Уральские — сорта этого семейства характерны средним сроком созревания, устойчивостью к морозам и хорошей урожайностью. Их листья имеют тонкую текстуру и полусладкий вкус.
- Серёжа — это ранний сорт, отличающийся зимостойкостью. Листья серо-зеленого цвета могут достигать длины свыше 50 см.
Шнитт-лук ценится за характерные ароматические ноты. Основные его характеристики — внушительная длина, тонкая текстура и узкая форма.
Если вы сочетаете выращивание репчатого лука с жемчужным луком (пореем), получаете обширную зелень с нежным вкусом. Придерживаясь всех рекомендаций, можно собрать из одного участка не менее 20 кг продукции.
Лук занимает лидирующие позиции среди прочих зеленных культур. Опытные садоводы высоко ценят его за высокую урожайность и неприхотливость к условиям выращивания.
Лук отличается легким чесночным запахом, тонкой текстурой и широкими, плоскими листьями. Эти растения хорошо переносят пониженную температуру и имеют ранний срок созревания, что дает возможность успешно развивать их в закрытом грунте. Канадские и египетские сорта многоярусного лука также отличаются высокой морозоустойчивостью и способны выживать даже при резких колебаниях температуры.
Чтобы определить количество образуемых побегов, можно разрезать луковицу крест-накрест, что является полезным приемом для садоводов, использующих гибридный лук.
Сроки посадки лука на перо
Сроки посадки зависят от предполагаемого использования зелени, климатических условий, местности и специфики выбранного сорта. Зеленый лук можно выращивать в закрытых помещениях на протяжении всего года. Главное, что растения получали достаточное количество солнечного света и регулярного полива. В теплице высадка производится с октября по апрель.
Данная фаза является особенно важной для каждой культуры. В первую очередь садоводу необходимо приобрести головки луковиц. Следует самостоятельно проверить, как долго продолжается вегетационный период покоя для более точного планирования времени посадки, что, в свою очередь, окажет влияние на продолжительность вегетационного периода роста.
Обработка лука перед посадкой
После того как вы выбрали луковицы, необходимо обработать их — замочить в дезинфицирующем растворе. Чтобы ускорить рост зелени, рекомендуется обрезать верхушки на одну четверть. Обработанные луковицы следует замочить в теплой воде на протяжении 5-6 часов.
Самой быстрой и продуктивной технологией для выращивания зелени зимой является обжарка лука в гидропонике, или, как её еще называют, продувка. Благодаря данной методике используют лишь небольшое пространство. Темп роста увеличивается в два раза, как и сам урожай. Установка для пробуждения «сонных» почек состоит из:
Что это такое?
Выращивание лука подразумевает в первую очередь получение зелени из этого растения. Существуют различные мероприятия, которые помогают ускорить рост культуры. Контроль уровня внесённых удобрений имеет значительное влияние на как скорость роста, так и на вкус листьев, что может быть легко осуществлено как в закрытых, так и в открытых условиях.
Луковицы, собранные в осенний период, обычно используются для приготовления чуллуфи (тушёного блюда). Важно, чтобы использовались только сухие, здоровые, механически неповрежденные луковицы.
Существуют различные методы, которые можно применить, чтобы ускорить процессы роста растений и добиться того, чтобы они быстрее зазеленели.
В грунте
При выборе метода посадки в грунт важно использовать почвенную смесь, богатую питательными веществами, которая может быть приобретена в специализированных магазинах или вырощена самостоятельно. Перед посадкой данную почву необходимо дезинфицировать. Растения должны получать достаточное количество солнечного света, а полив должен быть умеренным, чтобы не вызвать гниение корней, что может негативно сказаться на растении.
В воде
При использовании метода выращивания в воде необходимо заполнить контейнер водой средней температуры, добавив минеральные удобрения и активированный уголь в гранулах. Также потребуется подставка для луковиц, чтобы воздействие влаги происходило только на их нижнюю часть. Ожидается, что зелень начнет прорастать уже через неделю.
В опилках
Для успешного роста лука в опилках необходимо предварительно обработать субстрат. Опилки должны быть залиты кипятком и обработаны раствором марганцовки. Контейнер следует выложить пергаментной бумагой с краями шириной не менее десяти сантиметров, после чего заполнить подготовленным материалом. Слой «почвы» должен составлять около 4-5 см. Луковицы очищаются и отрезаются на расстоянии одного сантиметра от верхушки. Перед посадкой их также следует замочить в слабом растворе марганцовки светло-розового цвета на 6-8 часов. Затем посадочный материал аккуратно распределяется по опилкам.
Контейнер с опилками лучше всего разместить на балконе, в теплице или в гараже, где можно организовать необходимое освещение. Пока опилки сохнут, их нужно поливать и периодически обрабатывать раствором, состоящим из 10 миллилитров перекиси водорода на 1 литр основы.
В гидропонике
При использовании гидропоники необходимо применять контейнеры темного цвета с отверстиями в крышках для головок лука, помещая их на специальные полки. В этом методе также используют водонагреватель и компрессор, обеспечивая подачу специального питательного раствора, который следует менять еженедельно. Для успешного роста необходимо поддерживать температуру в помещении в диапазоне +25 до +27 градусов Цельсия. Посадочный материал размещается на крышке так, чтобы вода касалась только корней. Примерно на полчаса подключаются водонагреватель и компрессор, что насыщает благоприятные условия раствор кислородом.
Первые десять дней контейнеры следует хранить в условиях полной темноты. Позже можно либо ограничить естественное освещение, либо комбинировать его с дополнительным освещением для растений. Процесс прорастания должен занимать около 15-21 дня, а затем раствор необходимо также обогащать кислородом. Первые зеленые побеги можно ожидать на 14-й и 15-й день после посадки.
Нюансы выгонки в разных условиях
Процесс прорастания лука осуществляется по определённой схеме, однако он может немного варьироваться в зависимости от конкретных условий выращивания.
В открытом грунте
Место для высадки лука необходимо выбирать тщательно. Грядка должна быть хорошо освещенной, очищенной от сорняков и декоративных элементов, оставленных от предыдущих растений. Также рекомендуется произвести рыхление и удобрение почвы минеральными добавками, которая за несколько дней до высадки должна быть увлажнена. Выбирайте позднеспелые сорта, собранные в октябре с диаметром 3-4 см. Высадку, как правило, проводят весной, когда температура стабилизируется и больше нет угрозы заморозков.
Луковицы могут высаживаться методом мостовидной или ленточной раскладки. В первом случае вырванные борозды плотно заполняются луковицами без промежутков. Во втором — между бороздами оставляют расстояние от 10 до 20 см, а между луковицами — 2-4 см. В обоих вариантах посаженные материалы присыпаются слоем почвы толщиной в 2-3 см, оставляя верхнюю часть побега немного открытой. Важно использовать только сухие, ровные и прочные плоды, свободные от признаков болезни или гнили. Если луковицы не прорастают, рекомендуется срезать верхние части. Чтобы ускорить прорастание, можно замочить луковицы в воде температурой 34-38 градусов Цельсия на полдня или же на весь день, а затем обработать их специальными противогрибковыми средствами.
Кроме того, можно предварительно вырастить рассаду из семян, что занимает около 1-2 месяцев. Для этого заполняют контейнер почвой с будущего участка, а семена предварительно замачивают. Обычно рассаду помещают в теплую воду на сутки, после чего аккуратно раскладывают на постоянно влажной ткани в течение двух дней. Затем рассаду помещают в контейнер с пластиковым или полиэтиленовым покрытием и хранят в темном месте до появления всходов.
В теплице
Система, предназначенная для выращивания лука, должна находиться в помещении, получающем достаточное количество солнечного света. Ничего предосудительного нет в том, чтобы установить дополнительное освещение, если оно необходимо. Необходимо, чтобы световой день составлял минимум 12 часов. Внутренняя часть теплицы должна быть оснащена полками для оптимизации пространства и улучшения обогрева. Температура внутри не должна опускаться ниже +18 градусов по Цельсию в дневное время и +10 градусов ночью. При отсутствии возможности контролировать эти параметры, стоит установить систему автоматического управления. Полив растений рекомендуется организовать с помощью системы капельного орошения.
Высадка лука в теплице обычно происходит с середины осени до середины весны. Последнюю высадку следует проводить ранней весной. Контейнеры заполняются смесью торфа, земли и песка, а луковицы располагаются мостиком.
