Внутренняя поверхность духовки оснащена специальным покрытием, которое значительно облегчает процесс чистки и одновременно увеличивает срок службы устройства. Благодаря присутствию встроенной функции конвекции, тепло равномерно распределяется на протяжении всего времени приготовления, что обеспечивает эффективное и качественное приготовление пищи.
Как выбрать мини-печь: важные характеристики и лучшие модели
Если вы находитесь в поиске универсального и простого в использовании кухонного прибора, который способен готовить простые блюда, мини-печь станет отличным вариантом для вас. Этот прибор может успешно заменить как традиционную духовку, так и микроволновую печь, при этом его компактные размеры позволяют разместить его даже на ограниченном пространстве на кухне.
Чтобы быть уверенными в том, что ваша покупка полностью удовлетворит ваши потребности, необходимо заранее разобраться в функциях данного прибора. В этой статье мы подробно обсудим, как правильно выбрать мини-печь, проанализируем дополнительные функции и рассмотрим популярные модели, которые уже зарекомендовали себя на рынке.
Отличительные черты и преимущества мини-печи
Одним из самых значительных преимуществ мини-печи в сравнении с электрической духовкой являются её компактные размеры. Мини-печь может быть размещена на кухонном прилавке или полке, без необходимости выделения отдельного места в шкафу. Благодаря небольшому объему и мощности, сравнимой с мощностью утюга, этот прибор можно использовать в домашних условиях, не требуя при этом специальной проводки, как это необходимо для обычной электрической духовки.
Кроме своих основных функций, мини-печь может заменить несколько других бытовых приборов, таких как духовка, тостер и гриль. Она также умеет размораживать продукты и включает в себя множество дополнительных функций, которые упрощают процесс приготовления пищи.
Как и любой другой бытовой прибор, мини-печь имеет свои недостатки, которые напрямую связаны с её конструктивными особенностями. Знание как достоинств, так и недостатков поможет вам сделать правильный выбор при покупке мини-печи для вашего дома.
На фото представлена мини-печь с очевидными преимуществами, подчеркнутыми её дизайном и функциональностью.
Первым недостатком, который следует отметить, является недостаточная теплоизоляция. В результате стенки и дверца данной духовки могут сильно нагреваться во время работы. Для устранения этой проблемы рекомендуется поддерживать воздушный зазор между мини-печью и стенками шкафа. Однако следует учитывать, что этот недостаток менее выражен в современных моделях, которые оборудованы двойным остеклением.
Другим недостатком является изменение температуры в процессе эксплуатации. Примерно через полтора года использования мини-печь может начать терять тепло, и показания термостата перестают совпадать с температурой внутри устройства. Это негативно сказывается на процессе приготовления пищи: мясо может не прожариваться должным образом, выпечка не поднимается, а корочка не образуется так, как следует. Чтобы избежать подобных ситуаций, мы собрали рекомендации по выбору мини-печи, а также представили вам лучшие модели, которые доступны на рынке.
Объем и мощности мини-печи
При выборе электрической духовки для домашнего использования одним из первоочередных аспектов является определение её объема. Чтобы лучше понять, какой объем вам необходим, стоит учесть предполагаемые условия эксплуатации:
- Если вам нужно готовить небольшие объемы пищи, вполне достаточно будет 10-литровой модели. Для того чтобы приготовить мясо с гарниром или несколько больших пирогов она, безусловно, не подойдет, так как ограничения по объему и времени являются существенными факторами. С другой стороны, для быстрого ужина на 1-2 человека можно использовать такую печь, потратив всего 15 минут.
- Для большой семьи оптимальным вариантом будет мини-печь с объемом 25 литров. Особенно это актуально, если вы планируете готовить сложные, многоуровневые блюда. Обратите внимание, что объем устройства непосредственно влияет на его потребление энергии.
- Модели с объемом 10-12 литров обычно имеют потребляемую мощность всего 0,9 кВт и подходят только для разогрева уже приготовленных блюд.
- Электрические духовки с объемом 18-25 литров могут потреблять до 1,5 кВт, что позволит вам готовить не только основные блюда, но и разнообразные виды жаркого.
- Потребляемая мощность духовок объемом 30 литров и более составляет минимум 2,5 кВт. Это полноценный духовой шкаф, предлагающий множество дополнительных функций, но стоит помнить о возможных затратах на электроэнергию.
Как вы можете увидеть, объем и мощность электроприбора связаны между собой. Это два ключевых параметра, на которые стоит обратить внимание в первую очередь. Для повседневного использования будет достаточно устройства с мощностью 1,5 кВт. Если же вы ориентируетесь на более мощную модель, стоит убедиться, что ваша проводка готова к нагрузке, а также учесть возможные расходы на электроэнергию.
Некоторые электрические духовки оборудованы функцией конвекции, благодаря чему встроенный вентилятор равномерно перемешивает горячий воздух, обеспечивая стабильный нагрев по всей духовке.
Объем
Объем мини-печи является одним из наиболее ключевых параметров при выборе устройства. Как правило, он варьируется от 8,5 до 45 литров. Духовки объемом до 12,5 литров считаются мини-духовками и предназначены в основном для разогрева блюд, приготовления бутербродов и размораживания продуктов. Для жарки мяса, птицы, рыбы или выпечки пирогов лучше всего подойдут мини-печи среднего или большого объема — от 12,5 литров и выше.
Важно также учитывать высоту и ширину выбранной модели. В первую очередь это связано с тем, что приобретенная вами печь может не поместиться в отведенном для неё месте на кухне. Во-вторых, если духовка обладает недостаточной высотой, она может оказаться неэффективной для приготовления целой курицы или других крупных блюд.
Крайне важно также учитывать ширину печи, так как по правилам безопасности её не рекомендуется размещать вплотную к стене или другим предметам интерьера.
Мощность
Показатель мощности мини-печи зависит от конкретной модели и может варьироваться от 650 Вт до 2200 Вт. Чем выше мощность устройства, тем быстрее оно будет нагреваться. Это означает, что процесс приготовления пищи будет происходить гораздо быстрее. Однако модели с высокой мощностью, как правило, стоят дороже и потребляют больше энергии. При выборе мощной мини-печи стоит обратить внимание на прочность электропроводки, чтобы избежать перегрузок.
Современные модели обеспечивают множество дополнительных функций (датчик времени, гриль, конвекция, защита от детей). Это, безусловно, удобно, но лучше заранее определить, какие именно функции вы будете активно использовать. Тем не менее, чем больше возможностей у прибора, тем менее надежным он может быть. Также стоит помнить о том, что такая модель будет стоить дороже.
Режимы работы
Режимы работы мини-печи определяются количеством нагревательных элементов. Как правило, более доступные модели имеют один нагревательный элемент, тогда как более дорогие модели могут иметь два. Какой из режимов будет задействован, зависит от того, какое блюдо вы готовите: можно использовать верхний или нижний нагревательный элемент или включить оба одновременно. Все доступные режимы и функции, как правило, размещены в виде понятной схемы на панели управления прибора.
Полезный внутренний объем модели Simfer M4572 составляет 45 литров, и этот многофункциональный духовой шкаф может функционировать в 5 различных режимах: верхний или нижний нагрев, комбинированный верхний и нижний нагрев, нижний нагрев с конвекцией, а также комбинированный режим с конвекцией.
Необходимые функции
При выборе мини-печи вам стоит заранее обдумать, с какой целью вы собираетесь её использовать: для приготовления пищи, только для разогрева (в таком случае лучше подойдет микроволновая печь), для выпечки или для гриля.
Стоит отметить, что такие печи не всегда можно назвать «детскими»: их объем варьируется от 10 до 40 литров, и 40-литровые модели вовсе не являются крошечными, так как предоставляют много места для посуды и подходят для классической семьи, состоящей из двух родителей, бабушки, дедушки и двоих детей.
Современные настольные электрические мини-печи имеют функции, которые не зависят от размеров устройства. Однако из обилия характеристик стоит выбирать лишь те функции, которые абсолютно необходимы для вас.
Функция гриля на первый взгляд может показаться несущественной, но для многих хозяек это важный аспект, так как позволяет получить золотистую корочку на запеченных или жареных продуктах.
Функция конвекции позволяет равномерно распределять горячий воздух внутри устройства. Благодаря этой возможности, хозяйкам не придется упускать шанс испечь свои любимые пироги или булочки. Однако опытные пользователи мини-печей часто замечают, что, несмотря на все новшества, маленькие электрические печи не всегда могут выпекать тесто таким образом, как это делают традиционные газовые или старинные дровяные печи.
Мини-конвекционные печи станут отличным решением для дачи, где нет других способов побаловать семью свежей выпечкой.
Датчик времени представляет собой незаменимую функцию для комфорта. Он подает сигнал о завершении процесса нагрева или приготовления, позволяя хозяйке безмятежно заниматься другими делами, не переживая о необходимости отключать устройство.
Кроме того, важными деталями являются: посуда, количество решеток и подставок — они оказывают значительно влияние на то, насколько эффективно будет использовать мини-печь. Грамотная организация пространства внутри позволит вам максимально эффективно использовать устройство для выпечки и приготовления блюд на гриле, а не лишь на разогрев.
Функция блокировки дверцы крайне актуальна, когда в доме есть маленькие любопытные дети. Блокировка является эффективным способом предотвращения доступа ребенка к горячей духовке и уменьшения риска получения ожогов и других опасностей, которые могут возникнуть на кухне.
Тонкости выбора
Каждая современная домохозяйка понимает, что настольная электрическая мини-печь представляет собой многофункциональный прибор, который может успешно выполнять функции духовки, тостера и гриля. Она занимает минимальное пространство на кухне и потребляет сравнительно малое количество электроэнергии. Однако не стоит ограничиваться лишь этими параметрами при выборе устройства.
Перед покупкой мини-печи рекомендуется определить количество человек, для которых планируется приготовление пищи:
- Духовка объемом 10 литров идеально подойдет для обеда и ужина на двоих;
- Духовка объемом 20 литров будет достаточно для семьи из трех человек;
- Мини-печь объемом 30 литров может считать полноценной печью для большой семьи и обеспечит вас возможностью готовить значительное количество пищи за раз.
Если активное приготовление тортов и выпечки — это ваша страсть, вы можете рассмотреть возможность приобретения мини-печи большего размера. Считается, что в просторных камерах пироги поднимаются и пропекаются лучше. Кроме того, мини-печи — это еще один вариант, если вы можете ограничиться минимальным набором функций и не требуете от устройства множества возможностей.
Вторым по важности показателем качества является внутренняя поверхность пекарной камеры. Металлические элементы внутри печи должны быть термостойкими и прочными, хорошо переносить царапины, истирание и воздействие моющих средств. Высокое качество покрытия можно определить по слову «Durastone».
Обратите также внимание на освещение камеры, которое способствует оптимальному контролю процесса приготовления, и узнайте, может ли противень для выпечки быть снят для более удобного ухода и чистки.
Количество дополнительных функций также имеет значение — их так много, что толковому хозяину может не потребоваться даже половина из них. Лучше всего выбрать именно те функции, которые важны для вас и ваши потребности.
Дизайн устройства — это еще один фактор, который следует учесть при выборе между разными моделями. Привлекательный внешний вид мини-печи создаст уют на вашей кухне и не будет перегружать пространство.
Хозяйки, которые уже имеют газовую или электрическую духовку, могут захотеть приобрести мини-печь в качестве дополнительного прибора. Это удобно и практично, так как позволяет быстро приготовить дополнительные блюда, если к вам неожиданно пришли гости, и это также экономически выгодно, так как даёт возможность комбинировать источники энергии — газ и электричество.
Если вы уже имеете «основную» печь, вы также можете рассмотреть возможность покупки дополнительной мини-печи без функции конвекции и радиатора, которая предлагается с базовыми возможностями приготовления.
