Правила установки индукционной варочной панели. Как установить индукционную варочную панель.

Содержание

Для того чтобы обеспечить безопасную эксплуатацию панели, следует учитывать, что она не сможет функционировать на полную мощность. Большинство современных устройств предлагают возможность регулировки своих функций. Электропроводка должна быть выполнена в соответствии с установленными правилами:

Правила установки индукционных варочных панелей

Варочные панели являются одним из самых востребованных видов встроенной техники. Они отличаются практичностью, экономят пространство, имеют множество функций и могут легко вписаться в любой интерьер. Индукционные варочные панели становятся все более популярными на рынке. Их можно приобрести как отдельно, так и в комплекте с духовым шкафом. Для того чтобы гарантировать правильное функционирование варочной панели, ее подключение должно соответствовать техническим спецификациям устройства.

Электромагнитное поле варочной поверхности отвечает за нагревание пищи, воздействуя непосредственно на дно кастрюли, в то время как поверхность устройства остается холодной. Создание магнитной вихревой индукции происходит благодаря медной катушке и проходящему через нее электрическому току.

Данный способ обладает рядом преимуществ по сравнению с электрическими и газовыми нагревателями. В режиме «Быстрый нагрев» плита способна довести 1 литр воды до кипения за 4 минуты, при этом не увеличивая потребление энергии. Индукционные варочные панели также предлагают более высокий уровень безопасности. Они нагревают дно кастрюль, а не верхнюю часть, что значительно снижает риск ожогов — это особенно актуально для семей с маленькими детьми. Если на варочную поверхность положить ложку, подставку для кастрюли или иные предметы, они останутся холодными и не загорятся. Даже пищевые отходы, которые могли выпасть из контейнера, не сгорят. Поверхности варочных панелей легко очищаются от жира и других загрязнений сразу после приготовления пищи, без необходимости ждать их остывания.

Магнитные поля, возникающие при работе устройств, направлены не только на дно кастрюль, но и распространяются вниз и в стороны. Это имеет значение для рекомендаций по установке оборудования:

При установке устройства нужно предусмотреть вентиляцию под панелью, поскольку тепловые элементы, расположенные под поверхностью, могут хорошо нагреваться. Рекомендуется оставлять зазоры в пределах 6-10 см, которые не следует закрывать или загораживать.
Важно учитывать, что работа техники может оказывать негативное влияние на телевизионные антенны, металлические предметы, мобильные телефоны, а также на болты и шурупы с ферромагнитными свойствами. Металлическую посуду не рекомендуется хранить под панелью.
В нижней части панели имеется вентилятор для охлаждения тепловых ловушек и индукционных катушек. Он частично открыт, поэтому следует предохранять его от попадания мелких объектов, и ничего не следует хранить под варочной поверхностью.

При установке устройства необходимо соблюдать общие рекомендации:

Спилы в деревянной столешнице, где будет установлена панель, защищают герметиком для предотвращения воздействия влаги.
Гарантируют герметичное соединение техники и столешницы, чтобы влага не могла попасть на электрические компоненты устройства. Установите прокладки (уплотнители), которые идут в комплекте с панелью. При монтаже на керамическую плитку соединение заполняется плиточным клеем.
Обработка места примыкания жидкими герметиками не рекомендуется, так как это может усложнить демонтаж панели при необходимости.

Установка индукционной варочной панели своими руками: пошаговое руководство

Рекомендуется поручить установку индукционной варочной панели специалисту. Подготовительный этап заключается в следующих действиях: определите размеры плиты и область, в которую планируется встроить данную технологию (она должна быть больше и шире, чем сам бытовой прибор), а затем сделайте соответствующую разметку.

Важно. Качество разметки влияет на внешний облик кухни. Даже небольшое отклонение в 0,5 см может привести к необходимости заказывать новую столешницу.

Существует два способа для выполнения отметки. Вы можете обвести плиту и очертить её маркером, либо произвести расчёты и измерения места установки. Второй способ считается более надежным:

Сначала на поверхности столешницы обозначают пределы внутреннего пространства тумбы, в которой планируется установка варочной панели. В этом области будет осуществляться работа. Метки наносятся карандашом для последующего удаления. Можно также предварительно наклеить малярный скотч и сделать разметку на нем.
Затем определяют центр места, где будет установлено оборудование. Для этого чертят диагонали прямоугольника, образованного передней и задней частью столешницы и границами тумбы. Точка пересечения этих линий и является центром.
В процессе подготовки необходимо провести линии, которые будут параллельны краю столешницы и перпендикулярны заданной линии. На основе этих линий осуществляется разметка размеров панели. Эти размеры можно найти в руководстве по эксплуатации устройства или измерить самостоятельно. Для упрощения дальнейшей установки рекомендуется увеличивать данные параметры на 1-2 мм.
По полученным отметкам наносятся прямые линии, которые будут как параллельны, так и перпендикулярны краю столешницы. В результате этого образуется прямоугольник, соответствующий размерам данного устройства.
Проверяется, соблюдено ли расстояние между линиями разметки и окружающими объектами, указанное в инструкции по эксплуатации. Затем основные линии обводятся маркером, а лишние удаляются.

Далее выявляются щели. Для их устранения применяются фрезерный станок или электрический лобзик. В случае использования фрезера срез получается более аккуратным. Чтобы добиться ровного края без сколов при работе с электрическим лобзиком, выберите пилку с мелкими зубьями. Процесс выполнения включает следующие шаги:

В углах прямоугольника сверлят отверстия диаметром 8-10 мм.
С помощью пилки выполняется пропил по линиям, при этом корпус устройства плотно прижимается к столешнице.

После того как доска была распилена, она вставляется в подготовленное отверстие. Если доска входит без сопротивления и плотно покрывает поверхность, это свидетельствует о правильности выполненной работы.

Далее монтажное отверстие необходимо герметизировать для предотвращения попадания влаги на столешницу. Для этого следует нанести тонкий слой акрилового герметика по краям отверстия. Затем к верхней части устройства прикрепляется уплотнительная лента. Она наклеивается целиком вокруг отверстия. Уплотнительная лента фиксируется по углам с помощью закрутки, при этом её конец и начало соединяются без зазоров или наложений.

Характеристики

Хотя индукционные варочные панели появились на рынке более 25 лет назад, их массовое распространение началось лишь относительно недавно. Причиной этого стала недоступность подобных устройств для большинства людей в прошлом. В современное время стоимость индукционных панелей практически не превышает стоимость традиционных стеклокерамических моделей, что увеличивает вероятность того, что такая панель будет встречаться на обычных кухнях в городах.

Нагрев поверхности плит происходит за счет действия электромагнитного поля, которое воздействует непосредственно на дно посуды, при этом сама поверхность прибора остается холодной. Процесс магнитной индукции инициируется медной катушкой и электрическим током, поступающим в устройство при его подключении к электросети. Данный метод нагрева обладает множеством преимуществ по сравнению с традиционными способами отопления, такими как использование электроэнергии или газа.

Скорость. В отличие от остальных типов плит, индукционная может довести 1 литр воды до кипения всего за 4 минуты благодаря функции «быстрого нагрева». При этом потребление электроэнергии остается на уровне обычной стеклокерамической плиты.
Безопасность. Поскольку только дно посуды нагревается на данной панели, вероятность обжечься о поверхность практически исключена. Этот аспект особенно важен для семей с маленькими детьми или пожилыми родителями, которые могут не всегда контролировать свои движения.
Комфорт. На индукционной панели можно без опасений оставлять ложку для помешивания, кухонные прихватки и даже ставить тонкие стеклянные стаканы с жидкостью. Они останутся холодными и не загорятся. Кусочки еды, выпавшие из посуды во время активного помешивания, не подгорят и не создадут дыма на кухне.

Остатки воды или жира, появившиеся в процессе готовки, можно удалить незамедлительно после того, как сковорода была убрана с плиты, так как она всё ещё остается холодной.

Как и у любых других устройств, индукционные варочные панели имеют свои плюсы и минусы. Эти аспекты стоит учитывать уже на этапе выбора, чтобы избежать неприятных ситуаций в будущем.

Стоимость. К сожалению, цена на такие устройства все еще достаточно высокая, и не каждая семья может позволить себе такую покупку без необходимости оформления кредита или займа.
Шум. Некоторые пользователи могут испытывать дискомфорт из-за легкого гудения, которое появляется во время функционирования панели.
Требования к посуде. Во-первых, cookware (посуда) должна быть сделана из ферромагнитного материала. Во-вторых, ее диаметр должен составлять не менее 6 сантиметров. И, наконец, важно не только правильно выбрать посуду, но и разместить ее на панели. Если сковорода расположена не по центру, то процесс нагрева просто не начнется.
Осторожное использование. Хотя стеклокерамическая индукционная панель имеет значительную толщину, падение тяжелой жаровни или полной сковороды с высоты может повредить её поверхность.

Это интересно: Почему плохо пекут газовые духовки: основные причины и советы по их устранению. Почему плохо печет газовая духовка?

Правила размещения над духовкой

Варочную панель можно установить практически в любом кухонном шкафу, однако традиционное распределение — над духовым шкафом — считается наиболее удобным. Существует мнение, что работа духового шкафа способна негативно повлиять на функционирование варочной панели или даже полностью нарушить её работу. На практике, соблюдая два простых правила установки, можно избежать возникновения подобных проблем на кухне.

Обязательно оставляйте небольшое пространство между двумя приборами. Этот зазор необходим для естественной циркуляции воздуха, что позволяет как корпусу панели, так и шкафу охлаждаться. Если обеспечить такое расстояние невозможно, потребуется установка системы принудительной вентиляции и внешнего охлаждения приборов.
На функционирование индукционного магнитного поля могут влиять только предметы из ферромагнитных материалов. Даже если в конструкции духового шкафа есть такие материалы, достаточно разместить панель на расстоянии 3 сантиметра выше края духовки, чтобы исключить возможность негативного воздействия.

Пошаговая инструкция

Монтаж плиты не требует профессиональных навыков и может быть осуществлен самостоятельно без помощи мастеров. Главное, что понадобится — это столешница, в которую будет встроена плита. Это означает, что ее выбор нужно учесть на этапе планирования ремонта кухонного помещения, чтобы она гармонично сочеталась с самой столешницей.

Сначала нужно провести подготовительные мероприятия.

Необходимо измерить размеры столешницы и индукционной плиты. Естественно, размеры столешницы должны быть больше, чем размеры плиты. На обратной стороне столешницы делается разметка обычным карандашом и рулеткой в том месте, где будет располагаться сама плита. По выполненной разметке электрическим лобзиком вырезается отверстие, соответствующее размерам плиты. Рекомендуется использовать лобзик с мелкими зубцами для того, чтобы получить более аккуратный и ровный край без крошения.
Установить электрическую розетку на уровне ниже столешницы, к которой будет подключена плитка. Если такая розетка уже присутствует, следует проверить её исправность.

С точки зрения безопасности данная розетка должна быть заземлена и соответствовать необходимому напряжению при подключении вилки.

По завершении всех подготовительных мероприятий и устранению возможных препятствий в системе можно переходить к установке и подключению оборудования.

Четыре коротких винта вкручиваются по бокам, безопасно фиксируя соответствующие пружины.
Панель помещается в вырез столешницы и аккуратно выравнивается легким нажимом рук с обеих сторон.
Если конструкция предполагает наличие боковых профилей, то после установки панели вставляются крепежные крюки. Шурупы центровочных пружин должны оставаться свободно доступными для дальнейшей работы.
Производится последовательное подключение сначала духового шкафа, затем индукционной варочной панели к электрической сети. Такая последовательность необходима для соблюдения правил безопасности.
Выполняется проверка функционирования устройств и уборка рабочего места после окончания всех монтажных работ.

Чаще всего производитель включает в комплект подробные инструкции по установке плиты, которые предоставляются при покупке. Если вы будете следовать этим рекомендациям, вам останется лишь установить современную индукционную плиту на кухне, которая позволит быстро готовить или разогревать пищу.

Дополнительные сведения приведены ниже.

Производим замеры

Процесс установки плиты начинается с определения размеров устройства и нанесения их на рабочую поверхность столешницы. Обычно все необходимые параметры указаны в технической документации к прибору. Если же производитель не предоставил эти данные, вам придется выполнить замеры самостоятельно.

Процедура выполняется следующим образом:

Переверните панель на стол.
Измерьте длину и ширину изделия по внутренним краям.
Измеряем параметры выступа плиты, предназначенного для крепления. Отмечаем их карандашом на рабочей поверхности.
Определяем центр отрезков и выполняем разметку.
Тщательно проверяем зазоры. Для выступа длиной 15 мм следует отступить 10 мм. Для установки варочной панели в кухонную столешницу требуется отступ в 5 мм.

Совет: Вы можете обвести контуры варочной панели прямо на столешнице с помощью карандаша. Также возможно сделать это на верстаке, однако в таком случае существует риск получить неверно оформленный прямоугольник, что может привести к повреждению мебели.

Эксперты советуют осуществлять установку камина в доме поэтапно и выполнять расчеты в процессе работы:

Разметка тумбы осуществляется на основе размеров, указанных в инструкции, при помощи вычерчивания прямоугольника.
Определяем центр с помощью рулетки. На столешнице необходимо нарисовать крест таким образом, чтобы одна линия совпадала с передним краем рабочей поверхности, а другая была перпендикулярна первой.
На темных столах рекомендуется наклеить малярный скотч, а затем выполнить разметку карандашом или маркером.
Снимаем размеры с варочной плиты с запасом в 1-2 мм.
Тщательно вычерчиваем 4 линии.
В конце используем уровень или школьную линейку для проверки ровности полученной фигуры.

Эксперты советуют обвести прямоугольник с торца маркером и удалить все ненужные отметки, чтобы избежать ошибок при вырезании отверстия.

Рекомендация: Если у вас есть сомнения относительно точности измерений, проще всего создать макет из картона и использовать его для выполнения проекта.

Подготовка посадочного отверстия

Для подготовки рабочей поверхности под варочную панель вам понадобятся электрический лобзик, фрезер и дрель. Для качественной линии лучше использовать маршрутизатор, а более грубую линию можно получить с помощью лобзика.

Процесс выпиливания отверстия с использованием лобзика выглядит следующим образом:

В углах подготовленного прямоугольника просверлите отверстия диаметром 8-10 мм.
Используя лобзик с мелкими зубьями, прорежьте по заранее отметенным линиям. Рекомендуется держать электрическую пилу не «в воздухе», а плотно прижимать её к поверхности стола.

Не во всех домах имеется лобзик. Более того, лобзики не всегда доступны в каждом доме.

Этапы вырезания посадочного отверстия с использованием электродрели:

Сначала с помощью сверла диаметром 8-10 мм прокладываем отверстия вдоль предварительно обозначенной линии. Выполняем работу с внутренней стороны столешницы, так чтобы высверленные участки совпадали с намеченной линией реза. Обеспечиваем частое размещение отверстий для облегчения отлома кусочка столешницы.
Грубые кромки высверленных мест необходимо выровнять по отмеченной линии. В этом случае можно использовать пилку для металла или дерева, либо рашпиль.

Во время выполнения работ нижняя часть рабочей поверхности обязана быть поддерживаемой или закрепленной с помощью ленты. Также под нее можно установить табурет. Это предотвратит повреждение шкафа и позволит сохранить все края ровными. После завершения работы удалите опилки и проверьте качество распила.

После создания рабочего пространства рекомендуется установить варочные панели. Они должны быть легко перемещаемыми и полностью закрывать образовавшееся отверстие в корпусе.

Совет: Чем острее зубья пилы, тем аккуратнее будут выглядеть края среза.

Герметизация и уплотнение оборудования

Следующий этап — это герметизация. Это позволит избежать попадания влаги на рабочую поверхность во время уборки или готовки. Белковые верстаки, сделанные из ДСП, МДФ или дерева, подвержены разбуханию и быстрому износу. Для этого процесса рекомендуется использовать нитроцеллюлозный или акриловый сантехнический герметик.

Нанесите тонкий слой компаунда на внутренние края вырезанного отверстия. Использовать герметик на передней части верстака запрещено. Для этого вам понадобится герметик, который обычно поставляется вместе с варочными панелями.

Совет. Для заделки отверстия под варочную панель отлично подойдет герметик для гипсокартона. Его ширина должна составлять как минимум 30 мм.

Если вы планируете использовать силикон для обработки краев столешницы, обратите внимание на следующие моменты:

Сначала подготовьте поверхность. Необходимо очистить края от пыли и загрязнений, а также обработать их обезжиривателем.
После этого наклейте монтажную ленту вдоль швов с отступом, равным линии на тумбе.
Отрезаем носик у тюбика с герметиком, затем устанавливаем на него специальную насадку в форме шприца (все элементы входят в комплект).
Вставляем тюбик в пистолет для нанесения герметика.
Активируем рычаг для снижения давления.
Выдавливаем герметик, предварительно сбрызнув шов мыльным раствором.
Выровнять нанесённый шов шпателем и удалить скотч.

Это интересно: Какую лучше купить посудомоечную машину 45 или 60 см. Посудомоечная машина 45 или 60 какую выбрать?

Установка уплотнительной ленты вдоль шва на передней части столешницы предотвращает проникновение влаги в материал и защищает от перепадов температур. Для этих целей применяется лента с металлическим покрытием. Ее следует наносить на сухую и очищенную от жира поверхность, слегка прижимая.

Чтобы правильно уложить ленту, выполните следующие шаги:

На уплотнитель нанесен клей, который защищен пленкой. Не рекомендуется снимать её сразу. Работайте постепенно, удаляя пленку по мере приклеивания к поверхности столешницы.
Укладка ленты производится по всему периметру подготовленного отверстия единственным цельным куском. На углах материал не срезается, а просто наклеивается с поворотом на 90 градусов.
Концы уплотнителя должны соединяться встык, избегая появления зазоров и нахлестов.

Перед началом наклейки убедитесь, что толщина ленты соответствует внутренней глубине боковых стенок варочных панелей. При использовании слишком тонкой полосы может остаться зазор, через который будет проникать вода. В идеале полоса должна выступать на 1 см ниже края поверхности.

Совет. Варочные панели могут поставляться с алюминиевыми уплотнительными планками. Инструкции по их применению можно найти в документации, которая прилагается к устройству.

Необходимое оборудование и инструменты

Для подключения плиты необходимо подготовить следующие инструменты:

отвертка и нож;
соединительный кабель, соответствующий мощности поверхности (4-6 кв. мм);
переходный зажим;
тестер для проверки соответствия фаз подключения цвета проводов.

Читайте также: Как выбрать холодильное оборудование.

В стандартный комплект обычно входят основные кабели, представленные в следующем наборе:

фаза (черного и коричневого цвета),
ноль (синего цвета),
земля (желто-зеленого оттенка).

Важно! Устройство должно быть подключено через отдельный автомат защиты УЗО, который не должен использоваться для подключения других приборов.

Количество фаз

Монтаж всех современных европейских моделей предполагает подключение к электрической сети с различным числом фаз. В наших домах применяются два стандарта: трехфазная система с напряжением 380 В и однофазная система с напряжением 220 В. Выбор типа проводки определяется электропроводкой в доме.

Стандартная схема подключения индукционной варочной панели включает в себя планку с пятью клеммами, которые для удобства обозначены цифрами, а также заземление, представленное специальным символом:

В области электротехники применяются такие обозначения:

фазы идентифицируются как L1, L2, L3;
нулевые провода – N1 и N2;
заземление обозначается PE.

После того, как вы ознакомитесь с электрическими схемами и проводами, важно внимательно изучить инструкцию. В руководстве производителя перечислены все соединения и описаны ключевые этапы установки. После выбора электрической схемы продолжайте выполнять шаги по установке.

5 рекомендаций по установке индукционной варочной панели

Индукционные варочные панели представляют собой одни из самых безопасных кухонных устройств, так как риск получить ожог от поверхности значительно снижен. Кроме того, у индукционных панелей есть множество преимуществ по сравнению с электрическими. Они имеют высокую скорость нагрева, отличаются экономичностью в потреблении энергии и могут служить долго при условии правильной эксплуатации. Также эти устройства оборудованы современными системами безопасности. Тем не менее, сложность установки и необходимость обращаться к специалистам для монтажа индукционной варочной панели нередко вынуждает потребителей выбирать электрические скрытые варочные панели.

Если вы будете придерживаться рекомендаций производителя, у вас есть возможность самостоятельно установить индукционную варочную панель. Корректная установка устройств способствует их долговечности и гарантирует безопасность для вас и ваших близких. Если вы заинтересованы в современных технологиях индукционных варочных панелей, мы представляем вашему вниманию несколько основных рекомендаций по установке индукционной варочной панели от бренда кухонной техники Graude.

Правило 1 – Изоляция устройства

Перед тем как устанавливать устройство, обязательно следует обеспечить его изоляцию с помощью прилагаемого комплекта изоляционных материалов. Этот комплект может быть дополнительным, однако многие производители предоставляют его в комплекте с индукционной варочной панелью. Убедитесь, что все основные соединения также должным образом изолированы перед установкой.

Кроме того, необходимо позаботиться об изоляции пространства в верстаке. Это важно для того, чтобы избежать попадания влаги в область, где индукционная варочная панель контактирует с рабочей поверхностью. Электрические элементы устройства не должны вступать в контакт с жидкостями. Обычно изоляционные прокладки включены в стандартный комплект поставки самой варочной панели.

Избегайте применения силиконовой изоляции при установке устройства, так как это затруднит последующее снятие панели со столешницы. Опирайтесь только на те изоляционные материалы, которые способны выдерживать высокие температуры.

Правило 3 – Воздушное пространство

Встраиваемые индукционные варочные панели нуждаются в обеспечении свободной циркуляции воздуха. Этот воздух играет важную роль в охлаждении термостатов, которые предотвращают передачу как магнитного излучения, так и тепла от панели вниз. Под варочными панелями должно быть оставлено пространство не менее 4 см. Воздух должен беспрепятственно проходить в данном пространстве. Существует мнение, что обширное пространство для циркуляции воздуха может повлиять на уровень шума, который создают индукционные варочные панели. Это заблуждение! Индукционные варочные панели изначально имеют низкий уровень шума; влияние на него могут оказать только неправильно подобранные кастрюли или сковородки, например, с неровным дном. Поэтому избегайте загромождения и сужения пространства под варочными поверхностями.

Преимущества индукционной панели

Невзирая на все особенности установки и использования в мебели, индукционные варочные панели имеют множество неоспоримых достоинств.

Индукционная плита начинает функционировать только в том случае, если на ней установлена специальная посуда с ферромагнитным дном, занимающая минимум 70% площади конфорки. Обычные металлические предметы, такие как столовый нож, не смогут активировать плиту, так как любые вещи без магнитных свойств будут просто игнорироваться.
Контакт с работающей индукционной панелью не оставит следов на коже, в то время как прикосновение к включенной электроплите может привести к ожогу.
Хотя индукционная техника требует значительных первоначальных затрат, ее высокая эффективность обеспечивает экономию электроэнергии в дальнейшем.
Коэффициент полезного действия индукционной плиты составляет 90%. Для сравнения, КПД стандартной электроплиты – всего 30%, у стеклокерамической панели – 50%, а у газовой плиты – 60%.
Разогрев литра воды до кипящей температуры займет не более 3 минут, в то время как традиционная электроплитка для этого будет необходима минимум 5 минут (а модели с чугунными конфорками требуют времени вплоть до 15 минут).
После завершения кулинарного процесса поверхность плиты остается чистой и невредимой, так как отпадает вероятность подгорания случайно упавших продуктов. Это нельзя сказать о процессе очистки пригоревшей пищи со стеклокерамической поверхности, где использование абразивных чистящих средств может привести к образованию царапин.
Энергия, которая потребляется плитой, используется исключительно для подогрева еды, что исключает лишний нагрев воздуха в помещении, создавая комфортные условия для приготовления разнообразных блюд.
С помощью температурного датчика можно точно программировать весь процесс приготовления, задавая каждой временной фазе свою оптимальную температуру, которая поддерживается с большей точностью, чем у других типов электроплит. Кроме того, индукционные плиты имеют наибольшее количество автоматических программ среди аналогичных устройств.
«Умная» печь издает звуковой сигнал при изменении режима приготовления и автоматически отключается от электросети в случае возникновения аварийной ситуации.
Индукционная плита обладает функцией снижения мощности в среднем на 15%, когда все конфорки работают одновременно.

Совет: Для экономии при приобретении посуды с ферромагнитным дном разумно рассмотреть возможность покупки специальных адаптерных оснований. Эти основы используют магнитное поле для нагрева, после чего тепло передается на обычные кастрюли и сковороды. Однако в данном случае большая часть преимуществ индукционных варочных панелей по сравнению с электрическими будет утрачена.

В ходе исследования плюсов и минусов индукционных плит становится очевидным, что положительные аспекты значительно превосходят отрицательные. К недостаткам можно отнести лишь высокую стоимость самих плит и необходимость покупки специализированной посуды для готовки. Главными достоинствами являются безопасность и экономия при эксплуатации. Варочные панели удобны в использовании, а приготовленная на них пища свободна от вредных веществ, которые выделяются при использовании электрических и газовых моделей.

Это интересно: Что делать, если посудомоечная машина плохо отмывает посуду: советы специалистов. Почему посудомоечная машина плохо моет посуду

Правило 5 – Соседство с духовым шкафом

При установке индукционных варочных панелей рядом с духовкой важно убедиться в достаточном пространстве для циркуляции воздуха. Рекомендуется выбирать встроенные духовки, оснащенные системой охлаждения и вентиляции. Если ваша духовка не имеет подобной системы, то лучше располагать индукционную варочную панель сбоку от нее, а не над ней.

При правильной изоляции устройства и его внутренних поверхностей, а также при соблюдении всех технологических зазоров, тепловые потоки от встроенной индукционной варочной панели не окажут негативного воздействия на функционирование соседних приборов и останутся в пределах норм пожарной безопасности.

Приобретение розетки для варочной панели: устанавливаем и наслаждаемся!

Счастье, безусловно, придет, но пространство само по себе недостаточно. Вам необходимо создать полный каталог аксессуаров.

Однофазное подключение

Для однофазной электросистемы используются кабели ВВГнг 3х4 или 3х6 (как плоские, так и круглые) либо NYM. Сечение кабеля выбирается в зависимости от мощности подключаемого оборудования.

Кабель ВВГ, ВВГнг 3х4

Кабель ВВГнг 3х6

Кабель NYM 3×4

Кабель NYM 3×6

2. одно гнездо или одно подгнездо.

Настенная розетка для электрической плиты может быть установлена в сочетании с напольной розеткой. Важно, чтобы её характеристики соответствовали характеристикам самой розетки. То есть, если номинал составляет 20 ампер, то и коробка, и розетка должны иметь соответствующую маркировку. То же самое касается 32 ампер — все элементы должны быть идентичными.

Если вы планируете установку электроприборов внутри помещения, например, в городской квартире или кирпичном доме, вам потребуется специальная розетка.

Настенная коробка Leten для розеток на 20A

Встраиваемая коробка Leten для розеток на 32A

Коробка Batibox для розеток скрытого монтажа на 32A

Аксессуары и розетки для электроплит производятся не только компанией Legrand. Вы можете подобрать более доступные альтернативы, однако следует помнить, что экономить на безопасности не стоит.

3. Предохранители и УЗО.

Как уже упоминалось ранее, каждый мощный кухонный прибор должен иметь отдельный провод для подключения к распределительной панели. Это означает, что для безопасного подключения проводки и защиты от поражения электрическим током в случае короткого замыкания необходимо использовать автоматический выключатель и устройство защитного отключения (УЗО).

При выборе автоматических выключателей важно учитывать характеристики как электроприборов, так и розеток. Однополюсные автоматические выключатели на 20 ампер предназначены для маломощных и средних однофазных устройств и распределительных щитов (до 4 кВт), тогда как 32-амперные переключатели применяются для более мощных машин (свыше 4 кВт). Они должны быть дополнены устройством защитного отключения (УЗО), номинал которого должен превышать уровень автоматического выключателя. Таким образом, для 32-амперного автоматического выключателя требуется УЗО на 40A/30mA, а для 20-амперного — УЗО на 25A/30mA.

Автоматический выключатель ABB 1P C20A

Автоматический выключатель ABB 1P C32A

УЗО ABB 2P 25A 30mA

УЗО ABB 2P 40A 30mA

Вот схема подключения кухонного устройства.

Подключение кабельных групп на кухне к основному распределительному щиту квартиры.

Важно помнить, что выбор компонентов и подключение плит или духовых шкафов должны выполняться квалифицированным специалистом! Неправильный выбор может быть опасен, так как неподходящие элементы, незащищённая проводка и другие ошибки способны привести к перегреву проводов и возникновению пожара.

Трёхфазное подключение

Особенное внимание нужно обратить на трехфазные плиты. Прежде чем приобретать такие устройства для городской квартиры, уточните возможность их подключения. В старых домах обычно используется сеть на 220 вольт, в то время как в новостройках и загородных частных домах часто устанавливается трехфазная сеть на 380 вольт. Это обусловлено тем, что для них требуются специальные принадлежности.

Читайте также: Морозильник не морозит — в чем причина?

Трехфазный силовой кабель ВВГнг(А) 5×4 предназначен для мощных устройств с потребляемой мощностью от 4 кВт и выше. Для плит с низким потреблением, до 4 кВт, подойдёт вариант 5×2,5.

ВВГнг(А) 5×4-0,660 — однопроволочный силовой кабель по ГОСТ

ВВГнг(А) 5×2.5-0,660 — однопроволочный силовой кабель по ГОСТ

Установка и подключение

Подключение питания устройства зависит от того, является ли оно газовой или электрической плитой. Газовая плита требует подключения к газопроводу, тогда как электрическая подключается к электросети с использованием вилки и розетки. Как отмечалось ранее, самостоятельно подключать газовую варочную панель не рекомендуется, однако можно ознакомиться с процессом подключения для понимания действий специалиста. Прежде всего, необходимо провести шланг через коннектор или гермоввод, чтобы соединить его с газовым клапаном. На данном этапе на задней панели мебели должно быть заранее подготовлено отверстие.

Обязательно убедитесь в наличии антикоррозийных штекеров, которые необходимы для подключения варочной панели к общей электрической сети. Если их нет, следует срочно установить. Гайка для газового подключения фиксируется к варочной панели. На этом этапе важно использовать уплотнительное кольцо, которое, как правило, входит в комплект. После подключения газовой конфорки необходимо проверить на наличие утечек газа. Это довольно просто — обработайте соединения варочной панели мыльным раствором. Если появятся пузырьки, это указывает на присутствие газа, в противном случае отсутствие пузырьков говорит о его отсутствии. Кроме того, неприятный запах также является распространенным признаком утечки.

При использовании электрических плит разнообразные модели предоставляют пользователю выбор подключения кабеля либо к стандартной розетке, либо непосредственно к панели управления. В любом случае, крайне важно учитывать, что плита имеет высокое энергопотребление, что подразумевает необходимость соответствия домашней проводки требованиям устройства, чтобы предотвратить возможные проблемы.

При обсуждении данной темы стоит отметить индукционные варочные панели, которые становятся все более востребованными в последнее время. Эти устройства функционируют от электрической сети и могут быть подключены через кабель с вилкой или с использованием специальных клемм, для которых требуется подведение внешнего кабеля. В этом случае перед тем, как включить плиту, нужно сначала удалить защитную крышку на задней панели устройства и пропустить внешний кабель через эту крышку. Кабель подключается к клеммной колодке согласно схеме, приведенной в инструкции. Если между нейтральным проводником и заземлением имеется перемычка, ее необходимо удалить.

В данном видеоролике представлен обзор индукционных варочных панелей от Siemens.

Современные варочные панели от различных производителей представляют собой многофункциональные устройства, которые можно использовать как самостоятельно, так и в комплекте с другими кухонными приборами. Многие из этих индукционных моделей имеют встроенные конфорки. Правильная установка новой варочной панели в уже существующую столешницу обеспечивает надежное соединение и высокую функциональность устройства.

Подключение газовых коммуникаций

Подача газа полностью прекращена. Чтобы облегчить установку, газовый шланг подключается непосредственно к плите. Уплотнение из паронита фиксируется гайкой и надежно прикручивается к соединению на нижней стороне устройства. Для обеспечения качественного соединения прокладку следует обработать Solbodiolol. Проверьте наличие утечек, нанеся мыльный раствор на потенциальные места утечки. Если утечек нет, не будет и пузырей.

Рекомендуется устанавливать термозапорный клапан на комбинированных агрегатах для автоматического отключения подачи газа при превышении температуры 60 градусов Цельсия. Клапан подачи должен быть установлен в удобном для обслуживания месте.

Для газовых каминов горелки должны быть регулируемыми, а пламя должно гореть без желтых угольков.

Что рекомендуют эксперты при подключении варочных панелей?

Пленку с уплотнителя следует удалять постепенно;
Оборудование примеряют в нишу до тех пор, пока оно не установится ровно и эстетично;
Чем меньше открытых зазоров, тем безопаснее будет эксплуатация панели;
Перед началом установки необходимо подключить плиту к электросети согласно комплектной схеме;
Зазоры на лицевой части можно скрыть с помощью силикона;
Под панелью возможно размещение ящиков и метабоксов, поэтому отступы нужно делать таким образом, чтобы они не соприкасались с устройством;
Двухконфорочные модели устанавливаются вдоль столешницы, если их размеры подходят для вашего короба;
Минимальная глубина встраивания указана в паспортных данных оборудования;
Подошву лобзика следует размещать под прямым углом — это поможет избежать царапин на поверхности столешницы;
Монтаж варочной поверхности рекомендуется проводить только после полной сборки кухни, чтобы предотвратить деформацию стола;
Необходимо обработать герметиком все торцевые срезы — это поможет предотвратить расслоение материала.

Просмотрите видео о процессе установки плиты