Австралийские исследователи начали проводить экспериментальные работы по клонированию различных сортов винограда, культивируемых в холодных регионах. Прогнозируемое потепление на ближайшие 50 лет может стать причиной их вымирания. Сорта винограда, развиваемые в Австралии, отличаются выдающимися качествами для производства вина и имеют высокий уровень устойчивости к заболеваниям, которые распространены в европейских и американских регионах.
Как сажать черную редьку в открытый грунт
Черная редька — это полезный овощ, который отличается необычайно острым вкусом. Ее часто используют для приготовления закусок, салатов и различных маринадов. Это растение богато витаминами и минералами, что обуславливает его целебные свойства и положительное влияние на здоровье. Чтобы успешно вырастить черную редьку, важно высаживать ее в открытый грунт весной, причем предварительно необходимо подготовить почву. Уход за растениями продолжается в течение всего вегетационного периода. Для того чтобы урожай сохранялся долго, следует соблюдать специальные условия хранения.
Черная редька может быть как однолетним, так и двулетним растением; ее начали культивировать еще в древние времена. Азиатские страны являются родиной этого овоща. В настоящее время черную редьку выращивают в открытом грунте не только в странах Евразии, но и в Америке, Австралии.
В начале вегетационного периода, после посадки, растение формирует розетку из листьев и развивает корень, который является его основным съедобным компонентом. Корнеплод черной редьки имеет темную кожу и белую мясистую мякоть. Разнообразие сортов отличается по срокам созревания, вкусовым качествам, размеру и форме корня.
Наиболее известные сорта черной редьки для посадки в открытый грунт:
- Зима. Сорт с белой, плотной, сладковато-острой мякотью. Средняя масса корня составляет около 400 граммов. Сбор урожая требует значительных усилий в зимний период.
- Целитель. Сорт с средним сроком созревания, корнеплоды которого округлой формы, с черной кожицей и сочной мякотью, вес корней составляет примерно 260 г. Мякоть насыщена витаминами, минералами и антиоксидантами, отличается полуострым вкусом.
- Черный дракон. Этот сорт имеет среднеранний срок созревания. Растение демонстрирует хорошую устойчивость к весенним морозам и не предрасположено к образованию цветочных стрелок. Корни длинные и ровные, цилиндрической формы, весом от 170 до 210 г. Мякоть белая с пряно-сладким вкусом.
- Цилиндра. Сорт со средним сроком созревания, урожай собирается в пределах 60-70 дней. Корни черного цвета имеют удлиненную и гладкую кожуру, белая мякоть обладает нежным и пряным вкусом.
Особенности выращивания черной редьки в открытом грунте
Это растение не слишком чувствительно к погодным изменениям. При стандартных методах выращивания черная редька может успешно переносить весенние заморозки и недостаток воды. Однако для получения высокого урожая необходимо придерживаться определенных агрономических условий, включая правильное время посева, удобрение и обработку почвы, а также регулярный уход за растениями.
К основным нюансам выращивания черной редьки в открытом грунте относятся следующие факторы:
- Растение лучше развивается на плодородной почве с высоким содержанием гумуса.
- Важно учесть сроки посева черной редьки, учитывая климатические условия вашего региона.
- Рекомендуется осуществлять регулярный полив, особенно в периоды, когда дожди отсутствуют.
- Необходимо осуществлять подкормку, используя азотные или комплексные удобрения.
- Временное прореживание растений и устранение сорняков значительно улучшает общие условия для роста и развития черной редьки.
На открытых участках черная редька может склоняться к образованию цветочных стрелок, что негативно влияет на качество корней. Для предотвращения этого стоит выбирать сорта, которые не имеют данной предрасположенности. Нельзя забывать о поддержании достаточной влажности почвы, внесении удобрений и прополке грядок, что также способствует созданию благоприятных условий для роста.
Совет. Одной из эффективных агрономических практик является прищипывание корнеплодов. Этот прием помогает замедлить развитие боковых корней, в результате главный стебель способен более эффективно усваивать питательные вещества.
Когда сажать черную редьку в открытый грунт
Перед тем как приступить к садовым работам по посадке и уходу за черной редькой, важно хорошо определить время для этих мероприятий. Черная редька хорошо переносит весенние похолодания, поскольку ее семена прорастают даже при температуре +3 °C. Посадочные работы рекомендуется производить весной, когда снег полностью растает, а почва прогреется.
Время посева в открытый грунт зависит от конкретного сорта растения. Ранние виды черной редьки можно высаживать в середине апреля или начале мая. Однако такие корнеплоды не следует хранить длительное время, их лучше использовать в свежем виде. Для получения плодов, которые планируется хранить, рекомендуется сажать в июне или июле.
В течение вегетационного периода черную редьку необходимо подкармливать дважды. Важно использовать только минеральные удобрения, поскольку применение органических веществ вызывает активное формирование боковых корней и приводит к деформации корнеплодов.
Выращивание черной редьки начинается с подготовки почвы и выбора участка, принимая во внимание севооборот. Несмотря на небольшие размеры садовых участков, рекомендуется каждый год сажать редис в новом месте. Это также поможет учесть условия, в которых растение не было высажено ранее.
Редис принадлежит к семейству капустных и является близким родственником дайкона, обычной редьки, репы и капусты. Все эти культуры активно присутствуют в огородах, но имеют общих вредителей и патогены, среди которых один из наиболее серьезных — крестоцветная блошка. Из-за этого следует тщательно планировать предшественников для редиса. К лучшим предшественникам относятся растения других ботанических семей, такие как огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок, кабачки, перец, баклажаны, тыква, салат и прочие.
Качество почвы очень значимо для этой культуры, поскольку она показывает особенно хорошие результаты на умеренно влажных, мелкозернистых и хорошо аэрационных почвах.
Также черная редька показывает нормальное развитие на умеренно суглинистых и песчаных почвах. С другой стороны, на тяжелых, холодных и плохо структурированных питающих субстратах урожай будет значительно ниже. Кроме того, редис плохо реагирует на внесение удобрений сразу после посева, а также не переносит органические вещества, которые плохо разлагаются и хранятся. Поэтому рекомендуется осуществлять удобрение участка заранее, лучше всего — осенью. Это позволяет подготовить почву для следующего урожая. Весной желательно вносить только древесную золу, которая отбивает вредителей, и небольшие дозы минеральных удобрений (нитроаммофоска или азофоска) из расчета 15-20 г на квадратный метр.
Стоит отметить, что редис чувствителен к уровню влаги в почве.
Он совершенно не переносит засухи, что может привести к формированию уродливых корней с жестким и горьким вкусом. Уровень влажности должен оставаться умеренным и контролируемым в течение всего периода вегетации.
Если вы хотите наслаждаться вкусной и сочной черной редькой в зимний период, необходимо обеспечить надлежащий уход за ней.
Этот овощ также может быть вырощен рассадой, но при пересадке в открытый грунт требуется особая осторожность, чтобы не повредить корнеплоды и корневые волоски. В противном случае это повлияет на их форму. Редис — раннеспелая культура и может дать два урожая за сезон в центральной части страны и в Подмосковье. Однако необходимо обязательно следить за датами посадки черной редьки, так как она может быть подвержена падению урожая при неправильном подходе. Хотя редис достаточно капризен, он довольно устойчив к холодам.
Подготовка семян
Непосредственно перед тем, как посеять семена в открытый грунт, важно правильно подготовить их. Сначала семена нужно откалибровать, после чего проверить их плотность, погрузив в солевой раствор. Плавающие семена нужно удалить, а оставшиеся следует промыть и погрузить в раствор перманганата калия (0,3 г на 1 л воды) на один день. Затем семена должны высохнуть, и только потом их можно сажать.
Первый посев черной редьки в открытый грунт в Подмосковье обычно проводят в конце апреля — начале мая, одновременно с посевами укропа и петрушки. Если такие сроки упущены, лучше дождаться второй эпохи посева. Для среднеспелых сортов (например, Ремо, Майская) и позднеспелых (Зимняя круглая белая, Зимняя круглая черная, Гайворонская) это период с первой до второй декады июля включая последние дни. К ранним сортам (как, например, Одесская-5) также можно планировать высев в третьей декаде июля. Чтобы не упустить срок посева, можно использовать ориентир, например, окончание сбора урожая чеснока как метку.
Таким образом, вы будете уверены, что не пропустите возможность посеять редис в нужный срок и не окажетесь в ситуации, когда впадете в суету других летних дел.
Посев в открытый грунт осуществляется рядами или методом крест-накрест, с углублением семян на 2-2,5 см, с семенами в каждой лунке по 3-4 штуки.
Первое прореживание при посеве методом крест-накрест осуществляется на 10-й день после появления всходов: удаляются самые слабые побеги. Второе — в начале формирования корневой структуры, и третье — когда корни достигнут 5-6 мм в ширину. При таком подходе в каждую лунку оставляем только одно растение. При ряде посева соблюдаем расстояние 3-5 см между семенами. Первое прореживание можно провести, когда у растений образуются два настоящих листа, оставляя между ними 8-10 см. Если же расстояние между растениями увеличивается до 12-14 см, это может привести к ухудшению формы корней и негативно сказаться на их вкусовых качествах.
С дальнейшим уходом за черной редькой все достаточно просто: регулярная прополка, частое рыхление почвы, подкормка, борьба с крестоцветными растениями (для чего прекрасно подходит зола) и обязательный полив как минимум один-два раза в неделю. Редис имеет склонность к увеличению корнеплодов, поэтому подкормка с помощью суперфосфата (15-20 г на ведро воды) и золы на 25-30 растений через две недели после появления всходов будет весьма полезной.
Почему так важно соблюдать точные сроки посадки черной редьки?
Это связано с ладой, которая увеличивается с длительностью дня и сухой погодой. Поэтому регулярный полив для редиса имеет важное значение. Максимальная продолжительность светового дня приходится на период, когда высевать культурные растения не рекомендуется. Начиная с конца июня световой день уменьшается. Рекомендуется высевать более устойчивые сорта (зимостойкие) для предотвращения всходов.
Наблюдение за дальнейшим ростом лад делает возможным сделать выводы о корректности ухода за черной редькой. Если крупные листья поднимаются вверх и не касаются земли, существует вероятность перерастания растения, что неизбежно приведет к образованию цветоносных стрелок.
Есть также косвенные факторы, которые могут усугубить ситуацию, даже если посадка была осуществлена вовремя. К ним относятся использование низкокачественных семян и ненадлежащая техника ухода: повторный посев, крайне ранний посев семян, образование корки на поверхности почвы, слишком ранний полив или его отсутствие.
Когда и как выкапывать редис и сохранить его сочным
Правильный сбор урожая также является важным этапом в культуре черной редьки, особенно если ставится цель сохранить ее как можно дольше. Поэтому перед посадкой очень важно установить сорта, отличающиеся сроками созревания (летние, осенние, зимние). Сбор урожая напрямую связан с этими сроками.
Грядка с редисом обычно шириной около 1 м, семена сажают в четыре ряда. Семена следует высевать на глубину около 2 см, после чего засыпают землей. Удобнее справляться с отдельными посевами, принимая расстояние около 15 см, чтобы снизитьиму вероятность повторного прореживания растений и уменьшить потребности в посадочном материале.
Почему важны сроки
Ранние сорта рекомендуется высевать в марте-апреле, когда почва прогреется на глубину 10-15 см.
Среднепоздние сорта можно высаживать в начале июня. Эти овощи могут использоваться летом, а их семена при необходимости собираются в первый год.
Поздние сорта черной редьки снова начинают высевать с середины июля. Это критические сроки для хранения. Если часть корнеплодов останется в земле на зиму, растения зацветут на второй год вегетации.
Посадка черной редьки в открытый грунт должна строго соответствовать таймингу. Обычно на пакетиках с семенами указывается дата посева и соответствующее назначение сорта, следовательно, отклонения от этих рекомендаций нежелательны.
Масштабные отечественные компании по производству семян активно предлагают разнообразные сорта.
Крайне важно правильно установить время посева, чтобы редис не пошел на семена. Это имеет значение не только для сохранения вкусовых качеств самых корнеплодов, но и из-за появления и размножения вредителей, которые могут использовать все растения из семьи капустных как источник питания.
Приглушите свет
Для черной редьки характерно, что она относится к растениям длинного дня; в таких растениях цветочные стрелы начинают образовываться при длительном освещении, превышающем 12 часов в сутки. В условиях короткого светового дня активизируются вегетативные органы (корни, побеги, листья), а при длинном — идет закладка цветков и семян. Поскольку садоводы больше заинтересованы в корнеплодах, чем в семенах, цветение следует предотвратить. Существуют ежедневные календари по регионам и специальные онлайн-сервисы для удобного расчета оптимального времени.
Если вы пропустили срок раннего посева, можно регулировать всхожесть растений, искусственно уменьшая световой день.
Чтобы предотвратить прорастание летних сортов, необходимо контролировать световой режим, применяя искусственное притенение. Агрономы выяснили, что растения длинного дня не поглощают красный свет, а воспринимают его как темноту, что можно эффективно применять. Для этого над грядками устанавливаются арки, накрытые непрозрачной и полупрозрачной тканью, которые закрывают растения с восьми вечера до восьми утра. В течение дня защитная крышка снимается, и солнечный свет может свободно попадать на растения.
При высеве поздних сортов во второй половине июля световой день естественным образом будет сокращаться.
Для выращивания в северных и умеренных широтах России в настоящее время предложены новые гибриды, устойчивые к нежелательному цветению по причине изменения дня. Эти овощи имеют нейтральность к свету и показывают одинаковые результаты укоренения как при коротком, так и при длинном световом дне.
Чего хочет редька?
Для успешного роста грядки черной редьки должны находиться на открытых, солнечных местах. Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой, плодородной и постоянно влажной, с уровнем кислотности от 5,5 до 6,5 pH.
Посев
Семена редьки имеют довольно крупные размеры, что облегчает их раздельный высев. Перед началом посева рекомендуется провести тест на жизнеспособность, погрузив семена в крепкий солевой раствор и удаляя пустые образцы, которые плавают на поверхности. Если в качестве надежности нет уверенности, можно высевать семена группами по два-три штуки. Предварительно подготовьте борозды или лунки глубиной 2-3 см с расстоянием между ними 15-20 см. Чтобы предотвратить пустоты на грядке из-за плохих всходов, высаживайте семена более густо, с расстоянием между ними 5-10 см. После того как появятся 3-4 настоящих листа, проведите прореживание, оставив в каждом гнезде по одному здоровому побегу.
Прореживание и рыхление почвы между рядами следует проводить крайне аккуратно, чтобы не повредить корни растений.
Избыточное прорастание и тяжелая почва, а также неправильно проведенные операции по прореживанию и рыхлению могут привести к образованию деформированных корней. Многие садоводы предпочитают проводить мульчирование почвы на грядке вместо ее рыхления, чтобы контролировать рост сорняков и сократить испарение влаги. В остальном, уход за растениями остается достаточно простым.
Удобрения
Редис будет хрустящим, сочным и вкусным, если он будет расти на основе универсальных комплексных удобрений (NPK), которые будут правильно сбалансированы в нужных для данного овоща пропорциях. Особенно важна роль калия, поскольку он способствует удержанию влаги в почве и стимулированию образования корнеплодов. Использование калийных смесей и препаратов калия (сульфат калия-магния, сульфат калия, цементный порошок) значительно улучшает вкусовые качества полученных плодов. Рекомендуется вносить удобрения дважды в жидком виде: в момент появления первых зеленых побегов и еще через месяц.
Практика показывает, что применение органических удобрений может отрицательно сказаться на качестве и хранении урожая.
Полив
Почва надобно всегда поддерживать в слегка влажном состоянии. Средняя норма полива — 8-10 литров на квадратный метр раз в неделю (в зависимости от погодных условий). Трещины, «бородатость», истончение корней, а также грубая и волокнистая мякоть часто возникают при неравномерном увлажнении и слишком близкой посадке. Хотя трещины и ограниченные механические повреждения на здоровых корнеплодах заживают в процессе хранения, недопустимо допускать такие нарушения.
Предшественники на грядке
Для защиты растений от болезней и одновременно от вредных насекомых, которые могут быть переносчиками грибковых и бактериальных спор, необходимо регулярно очищать участок от сорняков и придерживаться основных правил севооборота. Не стоит высаживать редис там, где уже росли другие культуры из семейства крестоцветных. Плохие результаты можно ждать при выращивании рукколы, капусты, редиса, люпина, репы, шпината и аналогичных растений.
Рекомендуется сажать черную редьку на участках, освобожденных после тыквы, пасленовых или бобовых культур.
Кроме того, посадка черной редьки в открытый грунт должна строго соответствовать графику, рекомендованному на упаковках с семенами, что позволяет избежать плохого результата и минимизировать потерю урожая.
Как подготовить почву для посадки редьки
Перед тем как сеять редис, необходимо подготовить участок за несколько недель, заранее выбрав наиболее благоприятное место для растения. Это обеспечит лучший урожай.
Для этого следует перекопать почву на глубину одного штыка лопаты (около 35 см). Во время перекопки рекомендуется добавить неорганические удобрения: Мочевина (10 г), суперфосфат (30 г) и хлористый калий (15 г) на 1 квадратный метр.
Также будет важно добавить органическое удобрение, такое как перегной (около 10 кг на квадратный метр). Важно вносить удобрения заранее, лучше всего — осенью. Также целесообразно использовать древесную золу (200 г на квадратный метр).
Как уже упоминалось, редис плохо растет на кислых почвах (о хорошем урожае на таких участках говорить не стоит). Поэтому в почву обязательно нужно добавить известь, к примеру, в виде доломита или смеси, продаваемой в специализированных магазинах для сада.
Пошаговая инструкция по посадке семян редьки в открытом грунте
Посадка черной, белой, зеленой и других видов редиса — это процесс, который не вызовет затруднений даже у очень неопытного садовода. Дождавшись оптимального времени и подготовив грядку, можно начать процесс посева. Предлагаем следующую пошаговую инструкцию, чтобы правильно осуществить посадку семян редиса в открытый грунт:
- Шаг 1: Для снижения риска заболевания рекомендуется продезинфицировать семена. Для этого можно обработать их раствором фунгицида Фитоспорин (согласно инструкции) или 0,05%-ным раствором Хлорогексидина (замачивание на 30 минут). После этого следует провести промывание семян, высушив их до появления хрупкости.
- Шаг 2: Сделайте пазы глубиной 2 см, между промежутками 30-40 см.
- Шаг 3: Обильно полейте борозды теплой водой и подождите, пока она полностью впитается.
- Шаг 4: Посейте семена редиса. Оптимальное расстояние между семенами — 15-20 см, однако рекомендуется высевать семена ближе (около 5 см или даже меньше), а затем произвести прореживание, оставляя только самые здоровые экземпляры. Как альтернатива, возможно высевание семян группами по 3-4 семени на расстоянии в 15 см друг от друга (в дальнейшем также следует провести прореживание).
- Шаг 5: Заполните посевные борозды почвой.
- Шаг 6: Уплотните почву в рядах вручную.
- Шаг 7: Накройте грядку брезентом или пленкой, пока растения не прорастут.
Уход за редькой и правила выращивания в открытом грунте
Редис можно с уверенностью назвать нетребовательным растением, однако заботливый уход все равно необходим для получения стабильного производительного результата.
После того как семена редиса будут посеяны в открытый грунт, важно дождаться их прорастания и обеспечить за ними регулярный уход:
- После всходов с грядки следует снять укрытие (мембрана или агропленка, спанбонд).
- Для защиты растений от вредителей можно посыпать всходы смесью древесной золы и табачной пыли, чтобы прогнать особенно опасных крестоцветных блошек.
- Редис — влаголюбивый корнеплод. Растения нуждаются в своевременном и регулярном поливе, поскольку недостаток воды приводит к образованию мелких и горьких корнеплодов. Полив рекомендуется проводить раз в 7 дней, в среднем используя около 10 литров на 1 квадратный метр площади грядки. Важно поддерживать стабильное, умеренное содержание влаги в почве и избегать ее пересыхания.
Обращайте внимание, что если после периода засухи на грядку резко вылить много воды, корневища могут трескаться.
- При рядовом посеве необходимо произвести прореживание всходов редиса. Первое прореживание проводят при появлении 1-2 настоящих листьев, удаляя менее жизнеспособные растения и оставляя 5-6 см между побегами. Второе прореживание следует провести через 20-30 дней после первого, оставляя расстояние между растениями порядка 10-15 см (оставляя только наиболее сильные экземпляры). Если редис не будет вовремя прорежен, у многих растений может появиться цветоносное стеблевое образование, и собрать корнеплоды уже не удастся.
- Растение хорошо реагирует на внесенные удобрения. Это особенно верно, если грядка не была удобрена до посева. Подходящими являются неорганические удобрения (органические удобрения могут негативно повлиять на жизнь и общее качество растений). Первую подкормку стоит провести при появлении 3-4 листьев, вторую — через месяц после первой подкормки. Например, можно использовать минеральные удобрения в следующем растворе: растворите суперфосфат (20 г), мочевину (10 г) и хлорид калия (10 г) в ведре с горячей водой 10 литров. Удобрения вводите только после полива привычной водой.
- Также следует рыхлить почву между рядами примерно раз в 14 дней, что можно комбинировать с прополкой.
Редис, высаженный весной, можно собирать в летний сезон, когда корнеплоды достигнут диаметра 4-6 см. Их можно собирать на разных стадиях, а поздние сорта, предназначенные для зимнего хранения, следует собирать осенью до того, как наступят морозы.
Посадка черной редьки в открытый грунт должна строго следовать намеченному графику. Обычно дата посева и определение сорта указываются на упаковках со семенами, отступать от этих рекомендаций нежелательно.
Правила посева черной редьки
Оптимально высевать черную редьку на участке, где в прошлом сезоне росли картофель, чеснок, перец, дыни, растения семейства пасленовых или бобовых. Эти культуры обеспечивают хорошее развитие и ей.
Не рекомендуется высаживать черную редьку после крестоцветных, поскольку у них могут быть одинаковые вредители и заболевания, что несомненно ведет к потере урожая. Высеивайте редис только через три-четыре года после абсолютно любых крестоцветных культур.
По сути, картофель или помидоры стоит сажать в тех же местах, где будет расти редис. Эти растения абсолютно хорошо взаимодействуют.
Практически любой сорт черной редьки вы можете успешно вырастить как в Центральной полосе, так и на юге нашей страны.
Необходимо выбирать открытое и солнечное место для посева, так как растения имеют высокие требования к свету. Рекомендуется с наступлением ночи накрывать рассаду черной пленкой, что будет защищать ее от прорастания. Кроме того, в тепличных условиях редису требуется более качественное освещение.
Когда температура воздуха достигает 34 градусов по Цельсию, можно запускать процесс посева. Высевать ранние сорта можно уже в середине марта, в то время как черную редьку — до середины июля.
Подготовка участка
Участок под грядку должен хорошо прогреваться солнцем, а также обладать качественной дренажной системой. Оптимально, если это будет суглинок или супесок, поскольку такая почва лучше удерживает влагу.
Данная почва должна быть слабо кислой или щелочной, в то время как оптимальная реакция будет нейтральной. Обязательно известкуйте кислую почву, добавляя около 200 г извести на квадратный метр.
Выбранный участок рекомендуется хорошо вспахать рано утром, примерно за две недели до предполагаемого посева, и внести удобрения — мочевину или суперфосфат. Если почва бедная, полезно также дополнить ее навозом и древесной золой, избегая слишком большого количества удобрений, так как это негативно скажется на вкусе плодов.
Перед посевом семена следует замочить в солевом растворе и удалить все плавающие семена. Затем семена высушивают на ткани. На следующий день их следует погрузить на час в раствор марганцовки для дезинфекции.
Грядка с редисом обычно шириной около 1 м, высаживается в четыре ряда. Семена высеиваются на глубину около 2 см и засыпаются землей. Удобнее высевать семена отдельно, оставляя расстояние около 15 см между ними, чтобы избежать последующих мероприятий по прореживанию и расходов на посадочный материал.
Правила ухода за черной редькой
Поливайте редис утром или вечером, когда верхний слой почвы подсохнет. После появления растений, поливайте основные грядки обычно раз в два дня. Как только саженцы окрепнут, достаточно проводить полив дважды в неделю.
Почва не должна пересыхать, иначе корни растений станут горькими. На квадратный метр достаточно 10 литров воды.
На следующий день после полива необходимо провести рыхление грядки, чтобы избежать образования почвенной корки, затрудняющей дыхание корней. В процессе рыхления также следует удалить ненужные сорняки.
Редис следует подкармливать трижды в летний период. Первую подкормку азотом следует проводить при появлении первой пары настоящих листьев. Через месяц вносится калий и фосфор — суперфосфат вполне достаточен.
Приблизительно за месяц до планируемого сбора урожая необходимо прекратить внесение удобрений. Для этого можно использовать травяной настой или древесную золу.
Полезно провести мульчирование грядок для уменьшения поливов, а также для предотвращения роста сорняков. Отдельные варианты мульчирования включают опилки или торф.
При появлении вредителей рекомендуется опрыскивать растения настоем из пробкового дерева или использовать для этого инсектициды, уксус или табачный порошок.
Корнеплоды следует выкапывать в сухой ясный день, чтобы не повредить растения. Их оставляют при этом на почве на несколько часов, после чего обрезают стебли и оставляют в тени для высыхания. Редис отлично сохраняется в холоде на протяжении всей зимы.
Опытные огородники рекомендуют использовать противоблошиный шампунь, разведенный в пропорции 1:1, как безопасный и эффективный способ борьбы с блохами на ранних стадиях их появления. Рассыпьте его по почве или используйте для обработки молодых побегов.
Подготовка к посадке
Черная редька — это весьма нетребовательное растение, не нуждающееся в каких-либо особых ухаживающих мероприятиях. Тем не менее, создание благоприятных условий выращивания может значительно повысить качество и количество урожая. Выбрав оптимальное место и правильно подготовив рассаду перед посевом, можно получить достаточно крупные, сочные и полезные корнеплоды.
Место
Черная редька наилучшим образом растет на светлом пространстве с отличным доступом солнечного света в течение всего дня. Если место будет слишком густо затенено, плоды могут значительно снизиться в количестве и потере вкусовых качеств из-за недостатка света. Грядка может также подвергаться эффекту ветра: поскольку растение не реагирует благоприятно на сквозняки.
Бобовые, морковь, помидоры, огурцы и картофель являются идеальными предшественниками для этой культуры. Однако редис не следует сеять после редьки, репы, редиса, репы и капусты. Неисполнение правил севооборота увеличивает риск формирования грибковых заболеваний. Если единственного подходящего места не удается найти, грунт важно обработать фунгицидом и инсектицидами.
Совет: Выращивание шнитт-лука или ноготков между рядами будет служить отличным решением. Их сильный запах остается прочным отпугивателем для слизней и различных насекомых.
Почва
Черная редька может прекрасно расти на всех типах почв, кроме соленых и кислых. Наилучшие условия обеспечивают серые или суглинистые почвы. К основным требованиям к земле относятся:
- Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной, а также хорошо аэрируемой и влагоемкой;
- Оптимальная реакция — нейтральная или слегка щелочная.
Кислые почвы обязательно нуждаются в известковании с добавлением извести в количестве 200 г на квадратный метр. Также подойдет немножко мела, доломитовой муки или толченой яичной скорлупы.
Важно: Никогда не сажайте редис на почвах с высоким уровнем подземных вод. Они не должны находиться выше 50 см над поверхностью поля.
Подготовка грядки осуществляется осенью. Начальные действия заключаются в очистке участка от камней, корней и веток. Перекопка почвы — неотъемлемая часть процесса подготовки. В случае, если земля бедная, удобно использовать перегной или компост. Древесная зола является универсальным удобрением для всех типов грунтов, рекомендованное количество — 500 г/м². Если речь идет о глинистой почве, стоит добавить торф и речной песок, чтобы сделать ее более легкой и воздухопроницаемой.
Если осенью не были выполнены подготовительные работы, то можно добавлять удобрения весной. На 1 квадратный метр израсходуйте:
- Органика — 2-3 кг компоста или перегноя;
- Минеральные соли — 10 г калийной селитры, мочевины и суперфосфата.
Важно: Не используйте навоз, который создает отличные условия для развития патогенной микрофлоры, и приводит к потере вкусовых свойств корнеплодов.
Как правильно сажать?
Непосредственно перед тем, как осуществить посадку, грядку следует вспахать на глубину 25-30 см и сделать борозды. Предпочтительно выравнять просто на протяжении западного направления. Высевайте семена на глубину 2-3 см с интервалами между рядами 15-20 см. Рекомендуемое расстояние между рядами — 25-30 см. Если посадить редис слишком близко, корнеплоды будут лишены питательных веществ и влаги, что приведет к тому, что овощ станет невыразительным и безвкусным.
Процедура посадки включает несколько простых шагов:
- Наполните образовавшуюся борозду компостом, перегноем или торфом.
- Немного полейте грунт и уплотните его при помощи доски.
- Поместите семена в специально отведенные лунки, учитывая необходимое расстояние между ними.
- Закройте грядку землей и затем вновь обильно полейте. Посыпьте толченой золой и накройте пленкой.
Если все выполнено правильно, то первые побеги должны появиться в течение недели. На этом этапе лучше произвести замену пленки на нетканый материал, оставляя его на дополнительный 7-10 дней.
Важно: Рекомендуется производить посадку в пасмурную погоду.
Редис не требует дополнительных усилий; все, что ему нужно, — это регулярный полив, рыхление почвы и своевременное удаление сорняков.
Полив
Как и любой корнеплод, редис нуждается в регулярном поливе. Наилучшим вариантом будет использование отстоявшейся или дождевой воды. Полив стоит проводить рано утром или после захода солнца, когда солнечные лучи не слишком интенсивны. Полив должен производиться методом «по капле» или при дождевых осадках, поскольку сильный поток воды может вымыть грунт.
После появления всходов рекомендуется поливать каждые два дня. Как только побеги достигнут 8-10 см, полив можно сократить до одного-двух раз в неделю для ранних сортов, и одного-двух раз для поздних. Вместе с тем всегда необходимо учитывать погодные условий и состояние земли: когда почва быстро высыхает, полив требуется частый. Важно не допустить пересыхания корневища и образования корки, что лишает корни приятного вкуса.
Для сохранения влаги в грунте применимо использовать почвопокровное покрытие. В качестве материала подойдут древесные опилки, торф, перегной или скошенная трава.
Рыхление и прореживание
Сильно проявлять внимание к появлению сорняков на грядках: это также и фактор, отпугивающий некоторых насекомых. Кроме того, сорняки забирают из почвы микроэлементы, необходимые для роста и формирования плодов редиса. Поэтому стоит постоянно рыхлить почву на следующий день после полива, иначе получится корка, которая затрудnit дыхание корней.
Уделить сверхвнимание прореживанию. Избыточное количество растительности — это питательная среда для насекомых, а также создается риск грибковых инфекций. Первое прореживание осуществляется при появлении двух настоящих листьев: тонкие побеги удаляются, сохраняя между здоровыми растениями 7-9 см расстояния. Через месяц эту процедуру повторяют, при этом расстояние между овощами доводится до 15-18 см.
Болезни и вредители
Во время роста редис может подвергаться различным заболеваниям.
- Плесень. На листьях образуется беловатая пена, со временем становящаяся темно-коричневой. Листья постепенно завянут и погибнут. Для лечения используется препарат «Топаз».
- Кила. повреждает корни редьки, вызывая увядание листьев и замедление роста. Обработка отбеливателем или древесной золой может помочь спасти растение.
- Распад корней. Проявляется в виде темных пятен у основания плодов и на стеблях. Болезнь вызывает размягчение всех частей растения и образование плесени. Грибок можно уничтожить с помощью препарата «Триходермин».
- Мозаика. Это одно из самых опасных заболеваний черной редьки, имеющее вирусную природу и не поддающееся лечению. При первых проявлениях все пораженные плоды подлежат немедленному уничтожению.
Проблемы с вредителями также не остаются без внимания в процессе роста:
- Слизни. Прячутся днем, а ночью в поедают верхние части корнеплодов и повреждают их. Если не удалить вредителя вовремя, он может уничтожить все молодые растения за считанные дни. Наиболее эффективные средства против слизней — это препараты «Слизнеед» и «Гроза».
- Мучнистая трава. Насекомое светло-коричневого цвета откладывает яйца на молодых листья. Для спасения растения требуется удалить личинок вручную и обработать листовую пластину раствором моющего мыла.
- Моль. другое опасное насекомое откладывает свои яйца в листья; вылупившиеся личинки поедают листья, оставляя на них дыры. Опрыскивание раствором горчицы и красного перца, а также использование древесной золы в междурядьях может помочь.
Часто инсектициды применяются для уничтожения вредителей. В то же время их использование на стадии плодоношения нежелательно, потому что лучше предупреждать заболевания заранее. Для этого необходимо придерживаться профилактических мер:
- Соблюдение севооборота и правил агрономии;
- Закупка высокоустойчивых сортов для посадки;
- предварительное обеззараживание семян и почвы;
- проведение глубокой рекультивации почвы осенью.
Совет: Неизменно хорошим результатом служит выращивание луговых трав или ноготков между рядами. Их резкий запах окажет отталкивающее действие на слизней и насекомых.
Ухаживающие мероприятия
- Полив. Поливайте утром или вечером, когда верхние слои почвы подсохли. Как только растения начинают прорастать, поливайте грядки каждую пару дней. По мере роста растений, достигнув более 10 см, можно реже поливать: Для ранних сортов — один-два раза в неделю, для поздних — один-два раза за месяц.
За месяц до предполагаемого сбора урожая внесения удобрений следует прекратить. Используйте органические добавки, такие как компост, перегной, травяной настой или древесную золу.
Защита от вредителей
Черная редька может подвергаться нападениям следующих вредителей:
- Крестоцветные блошки;
- морковные мухи;
- гнилостные грибы;
- слизни;
- капустный листовой жук;
- рапсовый листоед;
- плесень.
Меры борьбы
Обработка растений:
- Препараты типа Конфидор;
- Мыльный раствор;
- настой пробки;
- раствор древесной золы;
- табачный порошок;
- слабый уксусный раствор;
- Интравир, Фитоверм, Липоцид.
Возможные проблемы и трудности
Недостаточное разбавление может привести к чрезмерному развитию вегетативной массы, из-за чего начинается рост. Правильное прореживание из тематической программы будет служить профилактической мерой.
Черная редька — это выносливое растение с крепкими и сочными корнями, отлично подходящее для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Низкие требования к уходу способствуют собиранию масштабного урожая, который может храниться в течение всего года, что позволяет использовать и для кулинарных нужд, и для животноводства, а также в медицине.
