Нина Садикова: «Существует естественный процесс, в ходе которого животные осваивают подходящие им места обитания. Действительно, в наших широтах большинство крякв ведут перелетный образ жизни и в исключительных случаях могут оставаться в дикой природе только зимой — читайте «серые шеи» и «хитрые лисы и умные утки».
Хлеб — враг для уток и других водоплавающих птиц
Во многих сельских парках можно наблюдать, как как взрослые, так и дети бросают хлеб диким уткам, с улыбкой следя за тем, как птицы поглощают всё до последней крошки. Однако возникает вопрос: задумываются ли они об ущербе, который наносится окружающей среде и самим птицам в этот момент? Справедливо ли утверждать, что хлеб является злейшим врагом для птиц? Каково мнение профессиональных орнитологов по этому вопросу?
Многие орнитологи согласны с мнением, что белый хлеб не следует безоговорочно включать в список запрещенных продуктов для водоплавающих птиц, так как он не представляет серьёзной опасности для них, если употребляется в умеренных количествах. Тем не менее, черный хлеб считается более опасным, поскольку он содержит солод, искусственные подсластители и специи. Все эти компоненты даже в малых дозах могут вызвать у уток серьёзные проблемы с пищеварением, включая застой в желудке, растяжение кишечника или даже его перекрут, что, в свою очередь, может стать причиной мучительной смерти птицы.
Дикие птицы всегда ищут себе пищу. Например, в Москве зимой можно встретить тысячи утиных семей, многие из которых игнорируют крошки, брошенные в пруд, ведь они предпочитают кормиться разными беспозвоночными и рыбой. Однако, если утки подплывают к людям и поедают хлебные крошки, можно с уверенностью сказать, что это не наносит им вреда! Птицы могут даже выразить свое признание за это, так как хлеб станет приятной добавкой к их рациону. Но напоминаю, это лишь дополнение, а не основа их питания!
Не стоит осуждать тех, кто кормит уток хлебом. Пусть они предложат вам его! Это действительно облегчает жизнь птицам, поскольку основные ингредиенты их питания легко находятся в природе, а хлеб помогает им пережить довольно суровые зимние условия.
Д. Владимир Романов, биолог, орнитолог и президент Ассоциации любителей птиц.
https://aif.ru/dontknows/eternal/mozhno_li_kormit_utok_hlebom
Хлеб может служить неплохим дополнением к обеду дикой утки.
Поэтому орнитологи разрешают скармливать белый хлеб водоплавающим птицам, при условии, что он не будет считаться основным источником питания. Но какие риски возникают при постоянном, неконтролируемом потреблении данного продукта утками? Мы можем выделить несколько ключевых моментов:
- Белый хлеб имеет высокий уровень углеводов и калорийности, но он совершенно лишён витаминов и минералов, необходимых для роста и развития птицы. В этом случае утка, заполняя свой желудок хлебом, перестаёт искать более питательную пищу. У маленьких утят недостаток витаминов и микроэлементов может привести к появлению заболевания, известного как «крылья ангела», из-за которого птенцы теряют возможность летать;
«Ангельские перья» появляются у водоплавающих птиц в результате дефицита марганца, витаминов D и E.
Хлеб, который брошен в воду, не всегда съедается птицами. Этот продукт никуда не исчезает и со временем начинает разлагаться, что в свою очередь негативно сказывается на качестве воды.
Чем можно кормить водоплавающих?
Если хлеб не рекомендуется в качестве основного корма для водоплавающих птиц, то чем же их следует подкармливать? Список разрешенных продуктов довольно разнообразен и включает в себя:
- Отварные крупы и зерновые (птицы особенно ценят ячмень, просо и овсянку);
- Кукурузные и овсяные хлопья;
- Мелко нарезанные овощи;
- Корма, приобретённые в магазинах для птиц;
- Творожный сыр;
- Варёные яйца;
- Нарезанный виноград;
- Нарезанный салат-латук.
Водоплавающим птицам вполне можно давать различные корма, включая зерно.
В городских парках рядом с водой часто размещают таблички с просьбой не кормить уток хлебом. Тем не менее, многие люди просто игнорируют эти рекомендации и продолжают подкармливать водоплавающих птиц продуктами, которые могут быть для них вредны. В конечном результате за это действие не предусмотрена какая-либо санкция, и совесть каждого остаётся нечистой. Напоминаем, что в США кормить диких птиц в парках строго запрещено, и любой, кто нарушит этот закон, может быть оштрафован. Лично, проведя шесть месяцев в Нью-Йорке, я ни разу не наблюдал, чтобы как взрослые, так и дети кормили птиц.
Во многих парках установлены знаки, указывающие на запрет кормления птиц.
ВИДЕО: Почему уток нельзя кормить хлебом
Согласно мнению экспертов, умеренное потребление белого хлеба не нанесёт вреда водоплавающим птицам. Тем не менее, в природной среде очень сложно отследить объём хлеба, съеденного утками, поскольку почти треть посетителей парка стремятся угостить крылатых. Именно поэтому защитники дикой природы настаивают на прекращении кормления диких уток этим продуктом.
Они также не советуют использовать крекеры в качестве пищи. Крупные частицы могут застревать в пищеварительном тракте, повреждая его стенки и приводя к накоплению, блокирующему систему пищеварения, что негативно сказывается на здоровье птицы.
Чем же опасен для уток хлеб?
Нина Садикова: «Большая часть материалов, которые циркулируют в интернете о питании уток, содержат ряд элементарных биологических ошибок, что создает мощный, но во многом необоснованный миф о том, что хлеб вреден для диких городских уток. По словам представителя известного Королевского общества защиты птиц, в 2008 году было заявлено, что хлеб, хотя и не является самым полезным кормом для уток, тем не менее, не так опасен.»
Важно отметить, что Великобритания — это «страна триумфаторов орнитологии», и большинство жителей — любители и энтузиасты птиц. Масштабы подкормки птиц здесь несравнимы с российскими, и существует высокоразвитая индустрия, способствующая обеспечению орнитологов всем необходимым для привлечения и наблюдения за птицами, включая «правильную» комбинацию корма. Однако публикация жалоб ни в малейшей степени не означает, что кормление уток хлебом каким-то образом должно быть ограничено или что он вреден для диких птиц.
Количество соли в хлебе, даже в сухариках, не представляет опасности для уток. Чтобы получить солевое отравление, одной утке потребуется съесть достаточно много хлеба, порядка 300 грамм, что эквивалентно целой пачке чипсов. Такой объём невозможно получить, лишь замачивая его в воде или при употреблении в сыром виде.
Если бы утки не могли переваривать хлеб и крошки, на протяжении как минимум последних 100 лет составляющими их городского зимнего рациона, то городские популяции водоплавающих птиц давно бы исчезли. Однако этого не произошло. Напротив, они продолжают увеличиваться на больших территориях.
Мы не знаем, как появилась идея о «смертельном вздутии» живота от черного хлеба. То же самое может произойти и с домашней птицей, если на птицефабрике их кормят высококалорийной пищей, такой как сухой хлеб или горох. Тем не менее, маловероятно, что дикие утки в городских условиях пострадают от этого.
Кряквы, включая наши местные виды, отличаются смешанным рационом и не являются привередливыми, поэтому используют всё, что могут найти и что приносят люди. Разнообразие пищи из разных источников предоставляется множеством людей, каждый из которых приносит что-то своё: кто-то приносит сваренную овсянку, кто-то крошки от печенья, кто-то — хлеб. Не имеет значения, был ли хлеб свежим или черствым, зерновым или пшеничным, дрожжевым или бездрожжевым — утки все равно будут его крошить и поедать.
Даже несколько крошек от чипсов или кусочков шоколадной глазури на хлебе не причинят им вреда. Однако, если кормить их исключительно чипсами или шокола́дом, утки будут крайне недолго существовать.
Поскольку весь хлеб является переработанной крупой, гнилой или промокший хлеб может стать основой осеннего рациона кряквы, который имеет большую значимость для крякв перед их отлетом и в холодное время года.
Что касается плесневелого хлеба, то здесь существуют некоторые разногласия. Плесень действительно может быть ядовитой для уток, но, во-первых, не вся плесень является токсичной, а во-вторых, все зависит от её объёма. Конечно, на всякий случай лучше не подкармливать птиц хлебом, который уже покрылся плесенью, но если она только начинает развиваться, она не окажет значительного вреда.
Чем ещё угощать уток?
В дополнение к хлебу, вы можете предлагать уткам разнообразные продукты. Все эти рекомендации основаны на практике птицеводства и подходят как для домашних, так и для диких птиц, хотя для городских уток не обязательно строго следовать этим рекомендациям.
Если вы намерены регулярно и тщательно подкармливать уток, имеет смысл приобрести специальный комбикорм на птичьем рынке или в магазине хозяйственных товаров; обычный куриный корм также будет вполне достаточен. Он содержит все необходимые элементы и лишен предлагаемых ненужных добавок. Такой корм обычно продается в больших мешках, что позволяет удовлетворить все ваши потребности в питании.
Чем питаются утки в природе?
В дикой природе утки не разборчивы и способны есть все, что находятся вокруг. Это может включать разнообразные растения, насекомых, мелкую рыбу и головастиков. Летом утки активно поглощают множество личинок комаров, тем самым избавляя нас от этих кровожадных существ.
Нина Садикова: «Наши кряквы не едят лягушек и рыбу, обычно не поедают и «донную траву», так как могут добывать пищу только на поверхности воды или на суше. Нырять в глубокую воду, а тем более охотиться на рыбу или лягушек для крякв — не вариант. Однако рожь является обычным кормом для уток в теплый период года.
Могут ли утки чувствовать вкус пищи? Да, птицы имеют способность различать вкусы с помощью специальных органов — вкусовых рецепторов. Они располагаются в частях клюва и языке. У голубей имеется около 30-60 вкусовых рецепторов, у попугаев примерно 400, тогда как у уток — значительное количество этих чувствительных клеток. Для сравнения, в ротовой полости человека находится около 10 000 вкусовых рецепторов, что делает их возможность ощущать сладкое, солёное и кислое достаточно высокопроцентной, а некоторые птицы различают даже горькое и сладкое.
Белый хлеб (также как лепёшки, свежий хлеб, торты и другие изделия) — самый калорийный из всех хлебобулочных изделий, и его можно иногда давать уткам. Однако необходимо помнить, что чистый хлеб не следует предоставлять!
Что еще нельзя давать?
Кроме хлеба, уткам не рекомендуется предлагать сладкие или соленые продукты, орехи, чипсы, печенье, попкорн или пирожные. Несмотря на их привлекательный вид для человека, они вредны для здоровья птиц. Неважно, будет ли утка употреблять эти продукты регулярно или периодически; они могут содержать ингредиенты, недопустимые для организма птицы, такие как избыток соли, специи, красители и консерванты. Лучше не предлагать уткам лук, который полезен для людей, но категорически противопоказан водоплавающим птицам. Также строго запрещено давать шоколад, сладости и все продукты с высоким содержанием сахара.
Эти продукты отличаются высоким уровнем калорийности, и птицы быстро насыщаются сразу после их употребления. Дикие утки могут привыкнуть получать пищу от людей и, покидая привычные источники, отправиться на поиски корма в одиночку, что может угрожать их выживанию. Ожидая постоянной помощи от человека, они могут стать жертвой голодной смерти, если не смогут найти еду.
Утки быстро привыкают к хлебу и начинают предпочитать его другим продуктам, пытаясь выбрать исключительно то, что они хотят. Если хлеба слишком много в их рационе, птицы будут получать только определённые питательные вещества и могут страдать от дефицита витаминов, что приводит к заболеваниям.
Также не рекомендуется кормить уток продуктами с высоким содержанием бобовых, особенно гороха, так как они могут вызывать метеоризм и расстройства желудка. Если утка может избегать их употребления, она вскоре может столкнуться с проблемами ожирения. Избыточный вес у самок приводит к проблемам с воспроизводством, а их мясо может оказаться неприемлемым по вкусу. По этой причине доля бобовых в диете должна быть минимальной, чтобы удовлетворить потребности в ценном растительном белке.
Цельные сухие семена не рекомендуется давать в сыром виде — их стоит предварительно размолоть и слегка прокипятить. Это способствует более легкому перевариванию. Кожура картофеля, цитрусовых и тыквы легче усваиваются утками, но лучше избегать их в большом количестве. Не следует использовать свежее молоко для увлажнения мякоти, так как утки не имеют необходимых ферментов для переваривания лактозы, что может вызвать проблемы с их пищеварением.
Чем можно кормить?
Если вы собираетесь кормить птиц, рекомендуем приготовить вареные крупы, семена, творог, вареные яйца или овощи. Утки могут быть также счастливы от черствого черного хлеба, фруктов, молодой кукурузы, яблок и кабачков.
Для диких птиц можно приобрести специальный корм в зоомагазинах, где ингредиенты тщательно подобраны с целью не причинить вред организму уток. Такой корм обычно представлен в виде гранул и легко поедается утками. Их можно кормить в холодные или снежные зимы, когда найти что-либо съедобное становится особой сложностью, и этот рацион будет весьма полезен.
Утки могут принимать остатки пищи с кухни, такие как очистки, несъеденный корм и хлеб. Очистки могут попадать в мякоть, но в объёме менее 1/5 части. Рассчитайте количество пищи так, чтобы всё съедалось. Если утки оставляют объедки, это означает, что они не голодны. Кормушки следует очищать ежедневно, чтобы избежать загнивания остатков пищи. Раз в месяц их желательно обрабатывать дезинфицирующим средством.
Ответ на вопрос о возможности кормления уток хлебом не однозначен. С одной стороны, он не будет вреден, особенно если употребляется в разумных количествах и с соблюдением правил. Таким образом, его нельзя считать полностью запрещённым. Этот продукт может частично заменить пшеницу в рационе, но может быть вреден при постоянном кормлении. Не следует кормить свежевыпеченным хлебом, так как это также нежелательно для человеческого организма, не исключая возможности негативного влияния на куриный хлеб. Чтобы избежать отравления уток, старайтесь не скармливать им черствый, кислый или заплесневелый хлеб.
Окончил Институт экономического права в Херсониссосе. С 2008 года занимается выращиванием ягодных и малиновых питомников, клубники и ежевики. Сейчас является владельцем небольшого питомника под названием «ЗаречьеПлант».
