Это желание совершенно обосновано, так как, благодаря этому, вы сможете обеспечить себя свежими домашними яйцами на протяжении всего праздничного сезона. При приобретении кур многие люди задаются вопросом: может ли курица нести яйца без присутствия петуха? Удивительно, но ответ положительный. В данной статье мы подробно обсудим, почему это так.
Несутся ли куры без петуха и процесс оплодотворения куриных яиц, зачем нужен петух в курятнике
Может ли курица нести яйца без участия петуха? Это вопрос, который часто вызывает недоумение даже у взрослых, имеющих высокий уровень образования и широкий кругозор. Чтобы сразу перехватить ваше любопытство: да, курица действительно может нести яйца без петуха, что и происходит на большинстве птицефабрик по всему миру.
Тем не менее, яйца, произведенные курицами, оплодотворенными петухами, отличаются значительно более высоким качеством — они обладают лучшими питательными свойствами, имеют яркий желток и могут дольше сохраняться. Стоимость таких яиц также выше по сравнению с продукцией с птицефабрик. Как же производится это особенное «деревенское» яйцо, и что для этого требуется?
Зачем нужен петух и может ли курица-несушка нести без него яйца
Фермеры часто решают держать петуха в хозяйстве. Самец выполняет множество функций: он следит за порядком, защищает цыплят и, что важно, осеменяет куриц в течение года. Обычно одного петуха достаточно для 10-15 кур. Половой акт между курицей и петухом называется «поцелуями шуба». Что это означает?
В этом процессе участвует клоака, которая является половым органом птиц обоих полов, и через трение этой анатомической структуры происходит оплодотворение.
- Сперма петуха проникает в клоаку курицы.
- Благодаря этим «поцелуям» курица может оплодотворять яйца, из которых потом могут вылупиться цыплята. Если же петуха нет, цыплята не появятся.
Более подробно ознакомиться с замечательной породой орлов можно, пройдя по этой ссылке.
После оплодотворения некоторые заводчики нередко принимают решение оставить петуха в качестве источника мяса. Дело в том, что содержание петуха может быть экономически невыгодным: когда он выполнил свою основную функцию, многие фермеры предпочитают избавиться от самца, так как он часто издает громкие звуки и звал цыплят по утрам, что может быть неприятно. Однако это решение остается на усмотрение каждого владельца фермы.
Объём яиц, которые откладываются курицей в течение дня, это информация, с помощью которой можно анализировать ее продуктивность.
Таким образом, петух необходим, если вы хотите получить стадо цыплят и планируете разведение. Оплодотворенные яйца можно затем поместить в инкубатор для того, чтобы в ожидании потомства. Обычные же яйца бес петуха в инкубаторе просто испортятся — цыплята из них не вылупятся.
Считается, что одного петуха достаточно для 15-20 кур на ферме. Если же петухов будет больше, это может негативно сказаться на состоянии кур, вызывая их стресс и болезнь.
Что такое неоплодотворенные яйца
На крупных фермах владельцы зачастую не ведут расходы на содержание петухов, так как куры уже активно несутся. Кроме того, в их рацион добавляют специальные добавки и стимуляторы, что способствует яйценоскости. Яйца, продающиеся в супермаркетах и торговых сетях, на 100% являются неоплодотворенными; они менее полезны и фермеры считают их «безжизненными». Настоящие фермеры прекрасно знают, чем отличаются натуральные яйца с их собственного подворья от промышленной продукции.
Чтобы узнать, как выглядит порода Павлова, вам следует пройти по этой ссылке.
Также настоятельно рекомендуем ознакомиться с информацией о породах черных кур, представленной в этом материале.
Слишком активные самцы, увлеченные своим «делом», могут нанести травмы курицам-несушкам, «затаптывая» их острыми когтями и шпорами. В результате этого могут выпадать не только перья, но и повреждаться кожа.
Строение организма курицы-несушки
Курица-несушка нуждается в петухе лишь в том случае, если необходимо оплодотворить яйца для получения потомства. Основная задача самца заключается в осеменении самок.
Интересной особенностью строения организма курицы-несушки является наличие яйцевода, в котором формируются яйца. Для их создания наличие петуха не требуется. Процесс формирования яйцеклетки включает несколько этапов:
- Первым этапом является образование желтка.
- Затем происходит постепенное создание яичного белка.
- На заключительном этапе формируется скорлупа яйца.
Процесс формирования оплодотворенной яйцеклетки и неоплодотворенной яйцеклетки происходит аналогично. Главное различие заключается в том, что оплодотворенная яйцеклетка содержит эмбрион. Что касается вкуса и питательных свойств, то они остаются одинаковыми для обоих типов яиц.
Цвет желтка не указывает на его оплодотворенность; ярко-желтый цвет может свидетельствовать о качестве среды обитания и питания курицы. Однако, несмотря на отсутствие влияния петуха на яйценоскость, его наличие играет ключевую роль в условиях содержания кур. Куры, находящиеся в окружении самца, обычно несут больше яиц по сравнению с теми, которые находятся без него.
Процесс размножения и формирование яйца
Размножение у кур может происходить в любое время года, и большинство условий содержания птиц оказывают значительное влияние на этот процесс. Если температура находится в пределах нормы, влажность поддерживается на нужном уровне, а кормление кур полноценное и сбалансированное, они будут готовы произвести потомство уже через шесть месяцев после оплодотворения.
Образование яйцеклеток является сложным процессом, который начинается с формирования яйцеклеток в яичниках. В этот момент начинается производство желтка. В яичниках кур может находиться более трех тысяч яйцеклеток. Когда курица растет и достигает половой зрелости, интенсивность производства яиц значительно увеличивается. Стенка яичника не выдерживает и разрывается, что позволяет яйцеклетке пройти в фаллопиеву трубу, где созревает белок. На верхней части органа происходит оплодотворение. Как только яйцо попадает в матку, начинает формироваться его оболочка. На заключительном этапе, когда формируется скорлупа, яйцо задерживается в организме курицы на срок до двадцати часов. В результате для инкубации яйца курице требуется от двадцати трех до двадцати пяти часов. После того, как курица снесла яйцо, его необходимо не только правильно высидеть, но и создать надлежащие условия для развития будущего птенца. Зародыш курицы начинает развиваться только после кладки яйца. Данная система инкубации значительно отличается от механизмов инкубации у других животных. Куры могут высиживать яйца самостоятельно, но при необходимости они способны использовать инкубатор, который создает аналогичные условия для развития птенца.
Хотя если курица высаживает курс, она может не иметь инстинкта высиживания своего потомства, что может потребовать использования инкубатора. Эти устройства могут быть различных типов: как автоматические, так и полуавтоматические. Важным фактором для развития будущего цыпленка будет температура, при которой он будет содержаться. Яйцо должно равномерно нагреваться и периодически вращаться. Если инкубатор автоматизируется, он может выполнять эту функцию самостоятельно.
На крупных фермах, где от кур ожидают высокого уровня производства яиц, обычно не содержат петухов. Значимость самца становится очевидной в случаях, когда фермеры разводят кур.
Самец и его влияние в курятнике
Если цели содержания кур не включают разведение, то лучше обходиться без петуха. Если в стаде находится самец, его следует периодически заменять. Когда куры-несушки предназначены для употребления в пищу, а не для разведения, присутствие петуха может негативно сказаться на их здоровье. Из-за наличия петуха куры могут демонстрировать плохое поведение.
- Самцы могут проявлять агрессию по отношению к курам, нанося им удары, клюя их и даже убивая. Поэтому за поведением петуха необходимо постоянно следить, и если замечаются агрессивные действия, его следует немедленно убрать из курятника. Важно отметить, что самец выполняет не только функцию оплодотворения яиц, но и регулирует поведение кур, обеспечивая их доминирование и контроль.
- Иногда бывает так, что петух, помещённый в новый курятник, не сможет занять позицию лидера. В таком случае его следует заменить, так как несоответствующий стать в роли петуха может подвергать себя атакам со стороны кур, что, в свою очередь, негативно скажется на его здоровье и выполнении своих обязанностей.
- Если в курятнике имеется петух, как куры, так и другие самцы должны воспринимать его как главную фигуру. Если же этого не происходит, самец может начать вести себя агрессивно, например, клевать хозяев и других кур, что совершенно недопустимо.
Нельзя забывать и о том, что несмотря на некоторые отрицательные аспекты, присутствие петуха в курятнике имеет и свои преимущества. Когда в курятнике есть самец, куры обычно ведут себя спокойно, не дерутся и поддерживают порядок. В отсутствие лидера драки между курицами, как правило, не избежать. Хороший петух защищает свои стадо от воробьев и других хищников. Если отсутствует явный лидер, одна из кур может попытаться занять его место, что часто негативно сказывается на здоровье всего стада. Такую активную курицу следует незамедлительно отделить от остальных.
Подводя итог, можно сказать, что куры могут нести яйца без петуха, однако не способны производить потомство без его участия. На крупных фермах, с высокой производительностью, часто игнорируют наличие петухов. Однако на небольших подворьях можно откормить одного петуха. Если фермеру достаточное количество яиц, но он хочет оставить часть из них для разведения, ему обязательно понадобится самец. С другой стороны, если ферма небольшая, а желание иметь много яиц велико, то присутствие петуха не обязательно. В случае, если петух имеется, его можно периодически заменять. Куры могут производить яйца сами по себе, и это очень удобно. Решение о том, оставлять или не оставлять петуха в курятнике, принимает сам хозяин. Если куры чувствуют себя комфортно рядом с петухом и продолжают нести яйца в хорошем объеме, то нет необходимости в каких-либо изменениях. Основной момент заключается в том, что процесс кладки яйца происходит независимо от наличия петуха, но появление цыплят неразрывно связано с его участием.
