Классика огороднического искусства — это огурцы, нуждающиеся в опылении. Селекционерами выведено множество продуктивных гибридов, наряду с традиционными сортами, известными многим огородникам. Однако, следует учитывать, что собранный урожай сильно зависит от качества опыления, особенно в условиях ненастной и прохладной погоды, когда пчелы меньше летают. В связи с этим, рекомендуется высаживать на участке несколько гибридов партенокарпического типа, которые не требуют опыления и могут давать урожай независимо от погодных условий.
9 самых урожайных сортов огурцов для открытого грунта
Поскольку площадь огородов и теплиц часто ограничена, селекционеры работают над созданием сортов, обеспечивающих максимальную урожайность на малых площадях. В числе современных самых урожайных сортов огурцов можно встретить растения с большим количеством боковых побегов, которые формируют множество женских цветов. В таких растениях в каждом узле может возникнуть до 4-6 огурцов, что значительно повышает общую продуктивность. Кроме того, такие сорта огурцов, как правило, менее подвержены образованию избытка зеленой массы, что позволяет растению рационально использовать силы на плодоношение.
Успех в обращении со своим урожаем требует от огородника предварительного выбора овощей исходя из их вкусовых качеств или назначений — для салатов, засолки, консервирования и других целей. После этого следует определиться, какой из урожайных гибридов будет наиболее подходящим для условий конкретного подворья.
Ценность огурцов для дачников
Огурцы не только вкусные, но и полезные, они обладают низкой калорийностью и могут идеально вписываться в любой салат. Их можно употреблять как в свежем виде, так и в разных обработанных вариантах, таких как соленые или маринованные. Также, стоит отметить, что выращивание огуречной культуры не представляет особых трудностей, что делает их популярными среди дачников.
Огурцы требуют достаточного количества света и влаги. Прежде чем начинать их выращивание, следует уделить внимание качественному поливу и организации доступа солнечного света к растениям. Хотя огурцы могут нормально расти без подвязки, применение этого метода на практике в значительной степени способствует увеличению урожая.
Существует множество сортов данной культуры, и основные критерии выбора для огородников включают:
- вкусовые качества — огурцы имеют разные вкусовые характеристики, некоторые могут быть более выраженными и хрустящими, в то время как другие могут иметь менее заметный вкус, а также кожа может варьироваться по толщине. На сегодняшний момент есть даже сорта, которые не накапливают горечь при перезревании;
- урожайность — способность получать обильный урожай является важной характеристикой сорта. Как правило, лучшие показатели урожайности приносят гибриды;
- назначение — как вкус плодов, так и толщина кожуры, размер и плотность мякоти определяют, для каких целей они будут использоваться. Например, некоторые плоды идеально подходят для салатов благодаря тонкой коже и отсутствию горечи, в то время как другие лучше подходят для засолки благодаря своей плотной мякоти;
Дополнительную информацию о одном из лучших сортов для салатов под названием «Зозуля» можно найти в данном материале.
- сроки созревания — раннеспелые сорта начинают плодоносить через 39–45 дней после посева. Если рассаду высадить в теплицу, то урожай можно получить еще быстрее. Однако такие сорта обычно не подходят для засолки, для чего предпочтительней среднеспелые либо позднеспелые сорта;
Подробности о раннеспелом сорте огурцов «Герман» можно узнать здесь.
- устойчивость к болезням — полностью исключить риск заболеваний или нападения вредителей невозможно. Поэтому более интересны сорта, которые имеют высокую устойчивость к распространенным болезням и насекомым;
- размеры — если для салатных огурцов предпочтительны крупные плоды, то для засолочных лучше выбирать более мелкие экземпляры, размером до 8 см. Таким образом, выбор сорта зависит от конкретной цели использования.
На практике главными факторами выбора сортов являются вкус и урожайность, причем первый аспект считается более значимым по сравнению со вторым.
Засолочные
Засолочные сорта огурцов отличаются от других как по размерам, так и по форме. Маленькие огурцы удобнее укладывать в банки для консервирования, а кроме того, их легче пропитывать рассолом, что существенно влияет на конечный вкус готового продукта. Стандартный размер огурца для засолки составляет 10–12 см, в то время как для корнишонов следует выбирать еще меньшие экземпляры — длиной 6–8 см. Форма тоже имеет значение: предпочтение отдается именно овальным и удлиненным плодам, тогда как корнишоны могут быть изогнутыми.
Основные критерии для выбора хорошего засолочного огурца включают:
- мякоть — она должна быть максимально плотной, так как чем она плотнее, тем вкуснее и хрустящими будут соленые огурцы;
- кожура — толстая кожица удерживает жироподобные вещества и эфирные масла, которые улучшают вкус маринада. Таким образом, чем толще кожа, тем лучше она сохраняет ароматы и вкусовые характеристики;
- бугорки — у благородного засолочного огурца бугорки должны быть крупные и плотные, что тоже способствует равномерному просаливанию плода;
- ворсинки — они так же важны, поскольку определяют объем влаги, который испаряется из плода. Чем темнее ворсинка, тем меньше влаги уходит во время созревания. Хорошие засолочные огурцы должны иметь темные ворсинки конической формы. Благодаря этому процесс соления проходит медленно и равномерно, что позволяет избежать деформации плодов и их пустот, при этом они сохраняют хрустящую текстуру.
Большинство дачников предпочитает сажать в открытом грунте именно ранние сорта и гибриды, что особенно актуально для регионов с умеренным климатом, где в августе есть риск возникновения ночных холодов, негативно влияющих на созревающую культуру.
Сорта огурцов для открытого грунта
Огурцы не так строгие к условиям произрастания, как, например, картофель. Большинство сортов могут произрастать практически в любом регионе России, но с оговоркой: для достижения максимальной продуктивности или при неблагоприятных погодных условиях их лучше высаживать в теплицах или под пленочным укрытием. Как же выбрать сорта, если планируется выращивание огурцов в открытом грунте?
Что нужно учитывать при выборе сорта
Наиболее оптимальными температурными условиями для роста и развития огурцов считается диапазон от 15 до 20°C в ночное время и 20-30°C в дневное время. Если температура падает ниже 10°C, рост растений замедляется, а при отметке ниже 4°C они могут даже погибнуть. Поэтому выращивание огурцов в северных регионах России в открытом грунте нецелесообразно. Важно отметить, что при температурном превышении 40°C растения теряют завязи и начинают быстро пересыхать. В южных регионах требуется регулярный полив и создание притеняющих условий для огурцов в жаркие дни.
Чтобы определить, к какому региону принадлежит место вашего проживания, рекомендуется воспользоваться таблицей, составленной на основе зонирования по категориям допуска в Государственном реестре селекционных достижений России.
Таблица: регионы допуска (оптимального использования) сельскохозяйственных культур
Среднеспелые и позднеспелые сорта имеют более длительный период плодоношения, являются универсальными в использовании, а также обеспечивают большую устойчивость к гниениям и мучнистой росе. Для средней полосы и северо-западного региона России предпочтение следует отдавать именно ранним и среднеранним сортам, так как ограниченное количество солнечных погожих дней отрицательно влияет на развитие растений. Выращивая здесь, стоит отдавать предпочтение самоопыляемым или партенокарпическим сортам, которые способны давать плоды без опыления; это становится особенно актуальным в условиях ограниченной активности пчел в неблагоприятных климатических условиях. В южных регионах пчелоопыляемость сортов открытого грунта не столь критична, так как пчелы будут постоянно иметь доступ к цветам, хотя многие садоводы утверждают, что пчелоопыляемые сорта обычно обладают более выраженным вкусом.
Сила роста и длина плетей для открытого грунта теряют свою текущую значимость, так как, в отличие от ограниченного пространства теплиц и парников, у огурцов есть достаточно места для разрастания. Стоит отметить, что партенокарпические гибриды не требуют прищипывания после седьмого-восьмого листа, как это делают с пчелоопыляемыми сортами. Их плети можно регулировать в зависимости от высоты шпалеры, или же при стелющемся способе выращивания оставлять расти до 2-2,5 метров.
F1 — хорошо или плохо
В перечне сортов огурцов практически не встретить сортов без приставки F1. Многие огородники уже знакомы с этим обозначением и воспринимают его как положительный фактор при выборе сорта. Некоторые новички иногда ошибочно принимают эту аббревиатуру за указание на генетически модифицированные продукты, что совершенно неверно. F1 означает не просто сорт, а именно гетерозисный гибрид.
Гетерозис — это особенность гибрида, позволяющая ему проявлять наиболее лучшие характеристики от сортов-«родителей» в первом поколении.
Например, селекционер может отобрать один сорт, известный своими ранними сроками созревания, и второй сорт, обладающий высокой урожайностью. В результате их скрещивания получается растение, которое имеет характеристики обоих «родителей», причем положительные качества будут ощутимее и более выражены.
Отзывы огородников
Огурец для открытого грунта, пчелоопыляемый сорт Пуччини (Рийк Цваан) — это гибрид, специально созданный для засолочных целей, его легко собирать с помощью комбайна. Этот сорт мало ветвится, но на растении образуется множество завязей, хотя он чувствителен к недокорму и требует обильного полива. Некоторые огурцы имеют легкий горький привкус у самой основания. Зеленцы темно-серо-зеленого цвета, с крупными бугорками, твердые на ощупь, без пустот, сочные и невероятно ВКУСНЫЕ. Семена маленькие даже у переростков. Этот сорт щедро приносит урожай. На данный момент проблем с болезнями не наблюдается, но имеется незначительное количество трипсов.
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11561
Среди стандартных сортов (не длинноплодных) в открытом грунте успешно растут Супремо и Атик. Если Атик начинает проявлять признаки заболевания через неделю, то Супремо остается зеленым и здоровым. Оба сорта плодоносят, но Атик, по мнению садоводов, более вкусный. Возможно, что Супремо сможет стать хорошей заменой Фениксу.
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11561&page=2
В своём огороде я сажаю сорта Меренга, Мадита, Мареса. Для свежих салатов выбираю Катю и Беби Мини. Они самоопыляемые, отличаются отменным вкусом и никогда не горчат. Эти сорта подходят как для открытого, так и закрытого грунта и при этом очень урожайные.
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=41&t=973&start=30
Обильный урожай огурчиков с собственного огорода — это вполне реальная задача. Важно только выбрать подходящий сорт, вложить немного труда и любви, а также внимательно следить за потребностями этих зеленых друзей — и они щедро отблагодарят вас за уход и заботу.
Огурцы богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Каждый плод представляет собой маленькую сокровищницу здоровья: это витамины В1, В2, А, Е, аскорбиновая кислота, фосфор, йод, калий, магний, сахара и эфирные масла.
Сорта огурцов для засолки для открытого грунта
При выборе огурцов для засолки, как правило, отдают предпочтение небольшим, крепким, сочным и хрустящим плодам с высокими вкусовыми характеристиками. Чаще всего выбирают именно среднесозревающие, урожайные, мелкоплодные сорта.
На основании отзывов огородников, наиболее подходит для засолки:
Мурашка
Среди лучших засолочных сортов выделяется «Мурашка», который получает высокую оценку за свои вкусовые качества. Партенокарпический тип этого растения гарантирует стабильные урожаи в любую погоду уже через 43 дня после появления всходов. У этого индетерминантного куста сильные побеги и средняя ветвистость, но при этом он характеризуется высокой облиственностью. Цветки сорта преимущественно женские, при этом в узле может образовываться более трех цветков. Форма плодов цилиндрическая, окрас темно-зеленый, с небольшими полосками и бугорками. На питательной почве масса зеленца может превышать 101 г, а длина плодов составляет около 12 см при диаметре 3,6–3,9 см. Урожайность на плодородной почве может достигать 12,2 кг с 1 м². Этот сорт не подвержен кладоспориозу и мучнистой росе.
Престиж
Это партенокарпический гибрид среднераннего срока созревания. Огурчики этого сорта хороши как для салатов, так и для консервирования. Индетерминантное растение, куст которого имеет среднюю степень роста и плетистость, преимущественно женское цветение. Зеленцы короткие, с цилиндрической формой, темно-зеленой окраской и короткими полосками. Поверхность плода заметно бугорчатая, опушение белоснежное и средней плотности. Масса плодов на хорошей почве может достигать 92 г. Вкус этих огурцов считается великолепным и высоко ценится.
Гинга
Замечательный сорт для засолки, который отлично подходит для выращивания в открытом грунте. Это среднеспелый партенокарпик с индетерминантным типом растения. Куст имеет средний рост и укрепленную ветвистость, с преобладанием женских цветков. Зеленцы представлены цилиндрической формой, с легкой рифленостью и темно-зеленым окрасом с короткими светло-зелеными полосками и незначительной пятнистостью. Поверхность зеленцов мелкобугорчатая, но бугорочки распределены часто, с белым опушением. На типичной почве масса зеленца варьируется от 80 до 90 г, длина может составлять от 10 до 11 см, а диаметр — около 3 см. Вкусовые качества этого сорта относятся к превосходным. Дополнительно, сорт обладает защитой от оливковой пятнистости и мучнистой росы.
Фото: сорт Засолочный и зарубежный гибрид Гинга
Ранние сорта огурцов для открытого грунта
Ранние сорта огурцов можно считать таковыми, если они дают первые плоды спустя всего лишь чуть более месяца после появления всходов. В среднем в благоприятных условиях плодоношение начинается через 37-41 день.
По отзывам огородников, к раннеспелым сортам огурцов можно отнести:
Мальчик с пальчик
Этот сорт можно выращивать как в открытом грунте, так и под пленочным укрытием. Он представляет собой типичный салатный партенокарпик, при этом его также можно использовать для консервирования. Растение индетерминантное, активно растет, но плетения имеет среднее. На растении в основном формируются женские цветки. Зеленец овальный, без шейки, длиной от 7 до 9 см, его окрас зеленый с короткими полосками, а опушение белое.
- Первые плоды появляются на 39 день после посева семян.
- На хорошей почве масса достигает 66 г, а вкус считается отличным.
- Урожайность на плодородной почве превышает 13 кг с м².
Достоинствами сорта являются стойкость к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу и мучнистой росе, а также толерантность к ложной мучнистой росе.
Фото: гибриды огурца Апрельский и Мальчик с пальчик
Муравей
Этот сорт отличается высокой урожайностью как в открытом грунте, так и при использовании временных пленочных укрытий. Это партнеркоспособный сорт универсального назначения. Растение индетерминантное, с небольшой силой роста, а его ветвление слабое. Цветки формируются преимущественно женского типа, в узле их может образовываться до 3 и более. Зеленцы имеют овальную форму, зеленую окраску с полосками длиной средней величины. Поверхность плода слаборебристая, с крупными бугорками средней плотности, опушение белое.
- Сбор первых плодов возможен на 37 день после посева.
- На хорошей почве масса зеленца чуть превышает 111 г, длина варьируется от 9 до 10 см, а диаметр — от 3,2 до 3,3 см.
- Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и дает урожайность более 12 кг с м².
К положительным чертам сорта относятся устойчивость к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, а также защита от ложной и настоящей мучнистой росы.
Салатные сорта не предназначены для засолки, но малосольные огурцы из них получить можно, для чего предпочтительнее использовать небольшие овощи корнишонного типа.
Поздние
К поздним сортам относятся растения, которые созревают за период от 50 до 70 суток. Среди этих сортов наибольшую урожайность приносят:
Китайское чудо
Это универсальная культура, дающая зеленцы цилиндрической формы с тонкой кожицей. Длина плодов достигает 55 см, а средний вес составляет 500 г. С одного куста можно собрать около 30 кг урожая, что делает этот сорт действительно привлекательным.
Китайский плетистый
Сорт характеризует смешанный тип цветения, он дает плоды размером 100-120 мм и весом 100-130 г. Замечается стабильная урожайность, высокая качество для засолки, а также холодостойкость и защита от болезней.
Феникс
Этот сорт плодоносит крупными плодами, вес которых составляет до 220 г, с сладкой и хрустящей мякотью, что также может быть привлекательным для дачников.
Хруст
Универсальный гибрид, который отличается высокой стойкостью к заболеваниям. Он опыляется пчелами и дает бугорчатые огурцы размером 80-100 мм и весом до 80 г.
Победитель
Плоды этого сорта длинные, имеют крупные бугорки и продолжают плодоносить даже до морозов. Сорт практически не подвержен заболеваниям, что делает его более надежным выбором.
Самые высокоурожайные культуры
Чтобы достичь большого урожая, требуется хороший уход, однако существует ряд гибридов — настоящих рекордсменов по урожайности.
Спарта F1
Этот сорт идеально подходит тем, кто хочет собирать огурцы все лето. Урожай может достигать 11.5 килограммов с квадратного метра, сбор урожая осуществляется с июля по октябрь.
Плоды сорта Спарта имеют длину от 6 до 12 сантиметров, покрыты белым ворсом и имеют светло-зеленый цвет. Обращаем внимание — этот сорт предназначен только для открытого грунта и не подвержен заболеваниям, что делает его надежным выбором для садоводов.
Разносол F1
Плоды этого сорта вырастают до 90-100 граммов, они плотные и короткие, с темно-зеленым окрасом и маленькими бугорками, которые украшают белое покрытие. Этот сорт в сочетании с деревенским разносолом под укрытием способен давать до 14.5 килограммов плодов на квадратный метр. При засолке и консервировании они сохраняют хрусткость и внушительный вкус, что делает их популярными среди домашних хозяйств.
Зозуля F1
Данный сорт прекрасно растет как в огородах, так и в теплицах благодаря своей способности переносить как избыток, так и недостаток влаги. Огурцы отличаются длиной 15-25 сантиметров и могут весить до 160-200 граммов.
Этот сорт удивляет урожайностью, достигая рекордных значений — до 16 килограммов с квадратного метра. Такие количества зеленцов не пропадут, так как они имеют отличный вкус и хорошо сохраняют свою хрусткость как в свежем виде, так и в плане консервации. «Зозуля» по праву считается универсальным сортом.
Плоды этого сорта достигают длины в 15 см, а вес составляет до 120 г. Кожура довольно плотная, темно-зеленого цвета с черными ворсинками. Этот сорт подходит для консервирования и засолки, хотя также его можно употреблять в свежем виде. Урожай собирается с июля по сентябрь, при этом он весьма щедрый — до 12 кг с 1 кв. метра.
Еще одной важной характеристикой сортов для открытого грунта является их устойчивость к низким температурам. Селекционеры вывели множество холодостойких гибридов, которые сохраняют высокие показатели урожайности даже в неблагоприятных условиях. К таким сортам можно отнести:
- метелица — это пчелоопыляемый и продуктивный партенокарпический гибрид с пучковыми завязями, где на кусте одновременно может созревать от 11 до 13 корнишонов. Этот сорт применяется для засолки и маринадов;
- сибирский букет F1 — отличается простотою в уходе, высокими показателями сбора плодов. Сорт вызывает восхищение своей дружной урожайностью, плоды тонкие, длиной 7-10 см, корнишонного типа. Мякоть очень сочная и не содержит пустот, а семена отсутствуют. Кожура темно-зеленая, а бугорки мелкие и частые;
- китайский холодоустойчивый — этот уникальный морозостойкий сорт известен своими длинными плодами. С большим успехом его выращивают дачники на Дальнем Востоке, в Сибири и Урале, а также на Северо-Западе. Он плодоносит до самой осени, радуя всех своим плодоношением и зелеными длинными плодами, которые могут достигать полуметра. Огурцы имеют глянцевую бугорчатую кожуру, сладкую и нежную мякоть, а также приятный огуречный аромат. Они могут использоваться для салатов и витаминных закусок и подходят для маринования и консервирования в дольках;
- эскимос — данный сорт предназначен для холодных регионов. Он весьма урожайный, но требует опыления. Зеленцы в пике плодоношения зреют группами по 3-5 штук в пазухах. Их длина составляет 7-10 см, толстые с тонкой кожицей, темно-зеленого цвета. Мякоть сочная и хрустящая, и все эти характеристики великолепно отражаются в заготовках;
- тундра — это высокопродуктивный партенокарпик, очень подходящий для северных регионов (Карелия, Архангельская, Вологодская и Ленинградская области, Коми). Он прекрасно переносит тень, может иметь мощный центральный стебель и сильнорослые боковые побеги. Данный сорт дает плоды в пучках по 3-4 штуки, что делает его пригодным для последующей засолки и маринования;
- забияка — лучший огурец из линейки, обладающей теневыносливостью и устойчивостью к похолоданиям. Это результат работы сибирских селекционеров, созданный для северных областей. Он належит растениями, которые стабильно отдают урожай даже в плохих погодных условиях. Его плоды-крохи достигают 6-7 см, имеют хороший вкус, и мякоть обладает высокой сочностью без горечи.
Посадка огурцов на гряды — обычное дело для южных дачников. Однако и в других регионах России садоводы также пробуют вырастить эту культуру на открытых участках. Правильно подобрав сорта, можно даже на грядах получить прекрасный свод урожая хрустящих огурцов.
Крым, Краснодарский край, Кавказ — это зоны, где овощная культура может реализовать заявленный селекционером потенциал без каких-либо укрытий. Между тем, список популярных представителей включает:
Классификация сортов
Чтобы новички смогли легче определиться с выбором посадочного материала, важно изучить характеристики и способы разведению популярных сортов с иллюстрациями и описанием.
Существует обширное количество гибридов и сортов, которые отличаются друг от друга как особенностями выращивания, так и устойчивостью к неблагоприятным факторам. Современные улучшенные сорта могут лучше переживать низкие температуры, становится более устойчивыми к болезням и дают плоды больших размеров. Популярная подгруппа представлена корнишонами, которые производят маленькие плоды длиной не более 7 см, идеальные для консервирования. Следующим группой являются тепличные огурцы, плоды которых могут достигать наибольшего размера — 30 см — и имеют гладкую текстуру.
Стоит делать выбор среди огурцов в зависимости от их предполагаемого использования, будь то для маринования, засолки, свежих салатов, закусок или даже длительного хранения. Также можно найти бессемянные сорта.
Огурцы можно классифицировать на группы по нескольким критериям:
- время созревания;
- тип опыления;
- вид цветения;
- размер плодов;
- количество плодов.
В зависимости от вкуса и внешних параметров, сорта используются для разных целей.
- Засолочные. Плоды обладают ярко выраженным вкусом. Плотная кожура предотвращает деформацию формы в процессе роста. Хозяйки используют засолочные огурцы преимущественно для консервирования на зиму и приготовления солений в бочках.
- Сорт салатных огурцов. Они имеют плотную и хрустящую структуру, что делает их идеальными для употребления в сыром виде. Вред к ним наносится при засолке, когда плоды становятся мягкими и приобретают горьковатый привкус.
- Универсальные сорта. Эта категория не требует специальных условий, обеспечивает хороший урожай, может употребляться как в сыром виде, так и в консервации и для салатов.
Какие огурцы рекомендуется выращивать в открытом грунте?
Все овощи можно удобно выращивать на открытых участках: не требуется перетаскивать на дополнительные света, обеспечивать проветриванием — при этом урожай гораздо больше. Существует ряд распространенных сортов, рекомендуемых для культуры на открытом грунте:
Для получения известных овощей круглый год в осенне-зимний период их удобно выращивать в обогреваемой пленочной или поликарбонатной теплице.
Для того чтобы собрать богатый урожай на грядках, необходимо обеспечить специальный уход, который позволит:
- обеспечить стабильное плодоношение;
- повысить устойчивость к вредителям и заболеваниям;
- обеспечить простоту в уходе;
- осуществить легкий и быстрый сбор качественного урожая;
- обеспечить разнообразие времени созревания;
- обеспечить хорошие вкусовые качества.
Лучшие раннеспелые грунтовые современные сорта
Ранние огурцы начинают высаживать заранее, чтобы к началу лета получить первые плоды. Для посева на открытых участках важно выбирать подходящие сорта. Посадку можно производить как семенами, так и рассадой от «Русского Огорода». У лучших раннеспелых сортов можно отметить следующие:
- Деликатесный сорт. Обеспечивает высокий урожай даже в неблагоприятных условиях, но требует опыления насекомыми. После подтверждения одного урожая куст продолжает плодоносить.
- Маша F1. Универсальный гибрид, относится к партенокарпическим огурцам, для которых не требуется опыление. Устойчив к мучнистой росе.
- Задор F1. Данный сорт особенно ценится за простоту ухода, многие используют его для засолки и приготовления консервов.
- Коринна. Это скороспелый сорт, достигающий спелости в начале лета, его семена или рассаду можно высаживать сразу же после окончания заморозков.
- Апрельский F1. Плодоношение начинается спустя 40 дней после высадки. Данная разновидность относится к женскому типу цветения, который может быть активнее при насекомых.
- Герман F1. Это универсальная разновидность, которая может сохранять внешний вид и вкусовые качества в течение длительного времени.
- Меренга F1. Этот сорт также обладает высокой урожайностью, если вести выращивание в открытом грунте. Однако сорт может быть подвержен повреждениям корневой системы, поэтому пересадка должна быть очень осторожной.
- Крошка енот. Этот сорт славится своими вкусными плодами, не имеющими горечи. За счет плотной структуры он успешно применяется для консервирования и приготовления свежих салатов.
Среднеспелые огурцы
Это сорта с средним сроком созревания, они любят растить в прогретой почве, что обеспечит оптимальные условия для роста и развития побегов. Первые плоды появляются примерно на 50-й день после посадки.
Эти сорта характеризуются высокой урожайностью и приемлемы в любых климатических условиях. Семена от Гавриша серии «Лидер 1+1» гарантируют высокий процент всходов и здоровую рассаду.
К наиболее популярным среднеспелым огурцам можно отнести:
- Пикас F1. Отмечается ярким вкусом и устойчивостью к бактериям. Это самоопыляющийся и неприхотливый сорт.
- Рафаэль F1. Эти огурцы превосходны в свежем виде, они достигают до 20 см в длину и не подходят для создания солений.
- Зозуля. Вертикальный сорт, который прекрасно подходит для открытых и тепличных участков, устойчив к неблагоприятным условиям и долго хранится в холодильнике.
- Альянс. Являясь кустовым сортом, этот вид огурцов имеет правильную форму, с белыми проблесками на кожице. Сорт универсален: подходит и для солений, и для приготовления утренних блюд в свежем виде. Хорошо противостоит инфекционным заболеваниям.
Плоды у таких гибридов небольшие, идеальные для зимних заготовок (консервирование, маринады и соления). Зачастую заявленный выбор завязей в узлах не соответствует реальному количеству огурцов; в случае ошибок в агротехнике будет наблюдаться эффект «рассасывания пучков», когда вместо Bouquet из нескольких завязей в пазухах формируется только 1-2.
Лучшие сорта кустовых огурцов для открытого грунта
Кустовые культуры — это гибридные растения, отличающиеся небольшими размерами и минимальным ветвлением. На их плетях формируются множественные завязи, растущие с большой скоростью. Данные сорта легки в уходе. Рассмотрим ТОП сортов кустовых огурцов для открытого грунта, среди которых выделяются два с особенными характеристиками.
Гектор F1
Этот гибрид был выведен голландскими селекционерами и относится к группе раннеспелых пчелоопыляемых огурцов. Он внесен в реестр РФ в 2002 году. Гектор F1 подходит для выращивания на малых участках или в небольших хозяйствах. Его можно успешно использовать на грядках с временным укрытием. Этот сорт раннеспелый: первые плоды можно собрать через месяц после появления всходов. Он характеризуется дружным формированием и урожайностью, а также высокой устойчивостью к пероноспорозу.
Растение создает компактный куст с пучковым типом завязей. Длина огурцов может достигать 12 см, а средний вес составляет 100 г. Кожура — зеленого цвета с крупными бугорками и белыми шипами. Мякоть имеет ярко выраженный огуречный аромат, она хрустящая, сочная и не терпит горечи. Этот сорт прекрасно переносит колебания температуры, в том числе и кратковременное похолодание.
Достоинства:
- Первая завязь образуется на 3-5 узле;
- Урожайность составляет около 6 кг с 1 кв. метра;
- Отличные вкусовые качества;
- Зрелые помидоры хорошо переносят транспортировку;
- Хорошо сохраняются на хранении.
- Некоторый недостаток заключается в том, что при несвоевременном сборе урожая кожица утолщается;
- Существует необходимость ежегодного приобретения семенного материала.
При правильном уходе куст вырастает до 80 см, а основной побег завершается цветочной кистью; боковые побеги встречаются редко.
Малышок
Этот сорт относится к ранним срокам созревания, первую волю можно собирать через 40 суток после прорастания семян. Он внесен в Госреестр в 1994 году. Создавался для промышленного разведения, но также прекрасно растет на дачных участках. Это растение требует опыления, поэтому рекомендуется выращивать его на открытых грядках. При желании кусты можно высаживать под временное пленочное укрытие. Этот сорт устойчив к огуречной мозаике и мучнистой росе.
Растение достигает высоты 40 см, огурцы небольшие, длина которых может достигать 10 см, при максимальном весе в 110 г. Особенности сорта заключаются в формировании пучковых завязей, где может образовываться до 6 плодов в каждом узле. Мякоть на сыром виде сладковатая, сочная, с характерным ароматом. Плоды универсальны: подходят как для свежего потребления, так и для консервирования. В процессе термической обработки внутри плодов не образуются пустоты.
Достоинства:
- Хорошая урожайность – до 2.5 кг с одного куста;
- Скороспелость понятна;
- Долгий срок хранения – вкусовые качества сохраняются на протяжении 1.5 недель;
- Другая важная особенность заключается в дружной отдаче урожая;
- Универсальность этого сорта.
- Негативная сторона В том, что без ежедневного сбора урожая огурцы становятся жесткими и грубыми, теряя сочность и характерный вкус.
- Кроме того, это довольно требовательный сорт, который не переносит переувлажнения и засухи.
Рекомендуется ежедневно собирать огурцы с плетей, иначе они становятся грубыми и теряют характерный сладкий вкус.
Огурец для открытого грунта какого сорта лучше
Если говорить о том, какой сорт огурцов лучше подходит для открытого грунта, важно понимать, что растения должны удовлетворять определенным требованиям. Для успешного выращивания овощей в таких условиях лучшими будут культуры с ранним или средним сроком созревания.
Если планируете выбрать семена лучших сортов огурцов для открытого грунта, стоит обратить внимание на несколько критериев:
- Ищете огурцы с плотной, хрустящей и очень сочной мякотью универсального назначения? Удобно взять гибрид от российского оригинатора «Погребок F1»;
- Для возделывания на почвах, бедных на азотные соединения, подойдут растения «Дворянский F1»;
- На продажу удобно культивировать плоды «Алтай» — у этих растений почти отсутствуют зеленцы не товарного качества;
- Тем, у кого нет возможности регулярно бывать на даче, стоит обратить внимание на «Аванс F1» — корнишоны можно снимать 1 раз в неделю без потери вкусовых качеств;
- Для желающих получить как можно более ранний урожай и собирать юные зеленцы вплоть до октября подойдет «Орфей F1»;
- Если необходимо выращивание огурцов в технологии повторного оборота, стоит отдать предпочтение гибриду «Задор F1»;
- Если увлекаетесь маринованными корнишонами, обратите внимание на партенокарпический раннеспелый сорт «Маша»;
- Если необходимо получить большой и качественный урожай, подойдут плоды сорта «Родничок»;
- Не любите возиться с длинными плетями и их формированием, а также не хотите заморачиваться со шпалерами? Рассмотрите возможность использовании сорта «Гектор F1», который имеет пучковый тип завязей;
- Компактная разновидность «Малышок» высотой не более 40 см, требует небольшого ухода и дает дружный урожай.
Чтобы не «промахнуться» с урожаем, желательно высаживать разнообразные виды огурцов с различными сроками созревания и для конкретных задач: для свежего потребления и консервирования.