Ягоды ежевики начинают созревать в середине лета, и собирать их можно вплоть до конца августа или начала сентября. Некоторые фермеры предпочитают использовать специальные машины для сбора черники, но такая практика является неверной, так как может привести к повреждениям как самих ягод, так и корневой системы растения. Поэтому рекомендуется собирать ягоды вручную.
Голубика: сорта, уход и выращивание (фото)
Фото: e-gardens.ru
Спрос на малину продолжает расти с каждым годом, поскольку многие наконец имеют возможность насладиться этой восхитительной ягодой. Она ценится профессиональными поварами, косметологами и медицинскими работниками за свои полезные свойства, сохраняя питательные вещества даже после подвергания тепловой обработке. Содержание витаминов в малине одно из самых высоких, а калорийность — самая низкая. Расскажем о том, как вырастить малину самостоятельно, как за ней ухаживать и как выбрать идеальную голубику!
Описание и характеристики
Некоторые люди ошибочно полагают, что черника и голубика — это одно и то же растение. На самом деле, они относятся к одному роду, который также включает клюкву и бруснику. В естественных условиях черника и голубика распространены в основном в северном полушарии, включая Европу, Азию и Америку.
Ранее считалось, что черника несъедобна и может вызывать сильные мигрени, что обуславливало ее непривлекательные названия — «пьяница» или «черника». Однако на самом деле опасности несет дикий крыжовник, который соседствует с голубикой.
Дикий крыжовник может достигать высоты одного метра и активно разрастаться, в то время как культурный крыжовник вырастает до двух метров и более. Его листья достаточно маленькие и имеют характерный восковой налет, придающий им слегка голубоватый оттенок. Молодые побеги зеленые, в то время как более старые деревянее и покрываются коричневой корой. Цветки бледно-розового цвета располагаются группами, как и ягоды.
Яблоня: сорта, уход и выращивание (фото)
Сорта голубики
Голубику можно делить на два основных типа: обыкновенную дикую форму и высокорослую садовую форму. Садовые сорта, завезенные из Америки, чаще всего высаживаются на дачах и личных участках. Изначально они предназначались только для теплых регионов, но современное садоводство успешно адаптировало эти сорта к более холодному климату.
Голубика Патриот
Этот сорт был выведен более 40 лет назад и стал популярным благодаря своей высокой урожайности. При правильном уходе он способен давать до 10 кг ягод с одного растения, что делает его очень привлекательным для садоводов.
Голубика Блюкроп
Этот сорт считается эталонным для коммерческой черники. Кусты неприхотливы и очень устойчивы к неблагоприятным условиям. Они регулярно дают урожай крупных ягод и идеально подходят для начинающих садоводов, которые только начинают заниматься выращиванием голубики.
Голубика Хардиблю
Этот летний сорт прекрасно подходит для коммерческого выращивания благодаря синхронному созреванию ягод, что облегчает процесс сбора урожая. При этом кустарники нетребовательны к условиям и подходят для садоводов-любителей.
Голубика Норткантри
Кусты этого сорта компактны, достигая высоты до одного метра, и могут давать около 2,5 кг ягод к началу августа. Германии 50 см в высоту.
Голубика Пинк Лимонад
Это относительно новый и необычный гибрид, привлекающий внимание своим редким светло-розовым цветом. Вкус также не совсем типичный: кисло-сладкий.
Голубика Бригитта
Этот позднеспелый сорт отличается высокая устойчивостью к длительной транспортировке и хранению. Ягоды среднего размера, очень плотные и кисловатые.
Голубика Дюк
Еще один старый американский сорт с быстрым и равномерным созреванием. От периода цветения до сбора урожая проходит всего полтора месяца — это новейший рекорд.
Голубика Эрлиблю
Прея стоящие компактные кусты не нуждаются в постоянном прореживании, опадая только после полного созревания ягод. Однако они не подходят для длительного хранения.
Голубика Бонус
Это часто крупный гибридный сорт, который дает сладкие и плотные ягоды размером до 3 см. Они могут храниться неделями в холодильнике и отлично переносят транспортировку.
Голубика Река
Один из наиболее популярных сортов для коммерческого выращивания. С небольшого куста можно собрать до 10 кг сладких ягод с легкой кислинкой.
Голубика Нельсон
Этот сорт относится к поздним, обеспечивая хороший урожай к концу сезона. Ягоды имеют яркий аромат и легкий горьковатый послевкусие.
Голубика Нортланд
Сорт ценится за свою высокую морозостойкость и возможность успешного роста в северных регионах. Ягоды хоть и не самые крупные, но сладкие и упругие, что делает их отличными для десертов и джемов.
Голубика Шантеклер
Этот сорт выделяется своим необычным вкусом и ароматом с приятным фруктовым, виноградным послевкусием. Урожай с этого куста собирается легко и быстро, поскольку ягоды растут на внешней стороне ветвей.
Голубика Блюджей
Кусты данного сорта крепкие и быстро растут, позволяя собрать богатый урожай крупных ягод уже на третий год. Все плоды созревают одновременно, что облегчает сбор.
Голубика Спартан
Ранний сорт, который дает хороший урожай уже в июле, но цветет медленно и устойчив к весенним заморозкам. Эти ягоды отлично хранятся и легко транспортируются.
Голубика Денис Блю
Необычный австралийский сорт, хорошо адаптировавшийся к нашим широтам. Кусты не только дают богатый урожай до 8 кг, но и обладают высокой декоративностью.
Для успешного роста голубики необходимо обеспечить ей солнечное и светлое место. Лишь редкие сорта могут развиваться в полутени. Увлекаясь солнечным светом, ягоды, растущие на солнце, обычно обладают более сладким вкусом по сравнению с теми, что растут в тени. Необходимо также учитывать высоту над уровнем моря, так как чем глубже грунтовые воды, тем лучше для здоровья растений.
Существует множество видов и сортов черники, которые обладают различными характеристиками. Некультивируемые экземпляры, как правило, являются низкорослыми, их высота варьируется от 40 до 100 см.
Наиболее распространенные высокорослые сорта голубики включают:
- Блюкроп,
- Нельсон,
- Нортланд,
- Патриот,
- Северная страна,
- Веймут.
Сорта BlueCrop и Patriot обычно культивируются в промышленном масштабе, но также идеально подходят для небольших садов. Оба сорта славятся своей высокой урожайностью и простыми условиями ухода, что делает их популярными среди садоводов.
Садовую голубику можно высаживать как осенью, так и ранней весной, до начала сокодвижения и распускания почек. Однако в большинстве случаев лучше сажать их осенью, чтобы они могли лучше адаптироваться к новому участку до начала активного роста весной.
Метод семенного размножения часто используется питомниками и агрономами для выведения новых сортов. Многие садоводы утверждают, что, несмотря на трудоемкость, выращивание голубики из семян требует терпения, так как саженцы нуждаются в нескольких годах для достижения хороших результатов.
Когда ягоды полностью созревают, их собирают, размягчают до состояния пюре, заливают горячей водой и оставляют настояться на 5-7 минут. Семена, оставшиеся на земле, используются для дальнейшего проращивания, в то время как остальные выбрасываются. Подходящие семена сушат на материи, а затем хранят или высевают.
Свежесрезанные семена ежевики высеваются в августе, в то время как сушеные семена — весной после предварительной стратификации (хранение во влажном песке или мхе в течение 90 дней). Торф помещают в подготовленные контейнеры (ящики, горшки), увлажняют, семена раскладывают по поверхности, немного заделывая их, и затем засыпают тонким слоем песка (примерно 2 мм), после чего поливают из пульверизатора. Накрыть семена стеклом или толстой прозрачной пленкой и поместить в теплое место для прорастания.
Контейнеры с семенами необходимо регулярно проветривать и поддерживать почву во влажном состоянии. Когда появятся первые всходы, защитную пленку снять и разместить рассаду в светлом и теплом месте. Когда появятся первые 3-4 листа, молодые побеги голубики высаживают в отдельные небольшие контейнеры и помещают их в теплицу или оранжерею для дальнейшего роста. Саженцы выращиваются в течение одного-двух лет в теплице, после чего растения высаживают на постоянное место в саду.
Первую обрезку кустов голубики проводят на третий или четвертый год их жизни. После этого рекомендуется вносить небольшие коррективы каждый год по мере взросления растения. Когда голубика достигает возраста 8-10 лет, необходимо проводить омолаживающую обрезку.
Посадка голубики
Саженцы черники обычно рекомендуется высаживать ранней весной, до начала сокодвижения и распускания почек. В южных регионах посадку также можно проводить осенью; теплая осень предоставляет растениям возможность укорениться до прихода зимы. Ежевика успешно растет на торфяных почвах с кислым pH 4-4,5 и глубиной залегания грунтовых вод 0,4-0,8 м от поверхности.
- Для посадки вырываются ямы размером 0,5 x 0,5 м и глубиной 0,6 м, которые заполняются кислым торфом (красным) в сочетании с разложившимися опилками, кусочками сосновой коры и опавшей хвоей. Эти добавки должны составлять порядка двух третей от общего веса посадочного субстрата. В случаях, когда почва слишком плотная, в ямку добавляется речной песок.
- При посадке также вносят неорганические удобрения: 12 г сульфата аммония, 12 г простого суперфосфата и 6 г сульфата калия на куст. Избегайте применения калийных удобрений, содержащих хлорид.
- Оптимальное расстояние между саженцами должно составлять 1,5-2 м. Желательно, чтобы растения имели закутанную корневую систему (в контейнере или ящике).
- После посадки проведите полив голубики таким количеством воды, чтобы она полностью пропитала грунт в яме.
- Почва вокруг саженца должна быть мульчирована разложившейся хвоей или сухим торфом слоем 7-15 см.
- В процессе роста важно регулярно поливать голубику мягкой водой, желательно речной или из пруда.
Видео: посадка голубики саженцами
Посадка голубики семенами
Выращивание голубики из семян — это достаточно трудоемкий, но увлекательный процесс. Семена для посева можно приобрести в магазинах или добыть их самостоятельно из готовых плодов.
Для получения семян необходимо использовать только полностью созревшую голубику. Чтобы извлечь семена, ягоды раздавливаются, и мякоть промывается водой. Оставшиеся семена нужно высушить на ткани или фильтровальной бумаге.
Лучшее время для посадки свежих семян — август.
- В качестве посадочного контейнера подойдет ящик или горшок, который следует заполнить влажным торфом.
- Поместите подготовленные семена на поверхность почвы, не зарывая их, и покройте тонким слоем опилок или речного песка толщиной около 0,5 см.
- Накройте ёмкость стеклом или куском прозрачного поликарбоната и разместите в теплом светлом месте (но не под прямыми солнечными лучами).
- Поддерживайте почву во влажном состоянии, тщательно поливая прорастающие семена и проветривая контейнер.
- Через 3-4 недели на семенах появятся первые всходы. В этот момент стекло следует убрать, а рассаду активно поливать, чтобы поддерживать влажность до появления первых листьев.
Когда саженцы подрастут, их высаживают в отдельные небольшие горшки или в теплицу. Расстояние между растениями в теплице должно составлять не менее 10 см. Саженцы продолжают выращиваться в теплице до достижения одного года. Почву в контейнере необходимо сохранять во влажном состоянии, поливая саженцы по мере необходимости, а также подкармливая удобрениями, такими как Флоровит, Кемира Люкс или Кемира Универсал. Раствор готовится в соотношении 1 столовая ложка удобрения на 10 литров воды. Расход на 1 м² почвы составляет 1 литр. Частота удобрения должна составлять два раза в месяц, начиная с апреля и заканчивая в конце июня.
У меня 25 кустов малины, в основном новозеландские сорта (Reka, Nuru и т. д.). У меня малина растет уже 6 лет, есть урожай, но пока не получал заявленные 5-6 кг. Проблема в том, что всякая ягодная культура требует регулярного контроля pH почвы (3,5-4), хорошей влажности в корневой зоне, а также минимального питания (в основном азотом и калием, но в форме сульфатов).
Вадим
http://forum.vinograd.info/showthread.php?page=653&t=645
Ежевика прекрасно растет на обычных почвах, даже на карбонатных. Чтобы добиться этого, подкисляйте почву серой перед посадкой. Просто бросьте горсть серы и тщательно перекопайте почву. Затем посадите саженец в подготовленную почву, удобряйте опилками и оставьте в таком виде. Регулярный полив — это всё, что требуется. В дальнейшем нет необходимости в других удобрениях. Также можно использовать коллоидную серу, просто посыпав её водой.
Александр Кузнецов
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4586
Когда высаживаете, выбирайте только солнечные участки. Лучше использовать кислый торф, около 30-40% которого можно смешать с разложившимся игольчатым торфом и примерно 20% речного песка. Я делал лунки немного более узкими (60-70 см), но теперь менять ничего не буду, так как буду переносить многолетники из новой схемы посадки. Нужно помнить, что полив должен быть осуществлен два раза в неделю, а примерно раз в две недели необходимо подкислять участок с помощью 100 мл уксуса на 10 литров воды.
Андрей1973
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5798&st=2860
Классические, проверенные временем и современные сорта голубики позволяют успешно выращивать эту ягоду в разнообразных регионах. Повышенная зимостойкость растения, его вкусовые качества и неприхотливость привлекают все больше садоводов, желающих разводить голубику в своих садах. За заботливый уход осенью голубика наградит её владельцев богатым урожаем.
Меня зовут Валерия, я инженер-электрик по профессии, но писать статьи на интересные для меня темы, такие как природа, домашние животные, путешествия и кулинария, стало моим хобби.
Скоростной созревающий сорт, от цветения до сбора урожая проходит всего полтора месяца, что является новым рекордом для голубики.
Вредители и борьба с ними
Чтобы посадка и уход за садовой голубикой прошли успешно, стоит придерживаться агрономических стандартов. Здоровые растения становятся более устойчивыми к болезням, однако иногда даже они нуждаются в защите. Чаще всего голубика испытывает давление со стороны птиц, которые охотно клюют спелые плоды.
Для сохранения урожая рекомендуется аккуратно расстелить над кустами мелкоячеистую сетку. Что касается насекомых, они не наносят значительного ущерба; например, голубика иногда подвергается атакам жуков-щелкунов и сверчков, которые поедают листья и цветы, что может снизить урожай. Более того, личинки жуков могут повредить корни кустарника. Эту культуру также могут поражать шелкопряд, листоеды, моль и тля.
Жуков и их личинок собирают вручную и уничтожают, поместив в ведро с соленой водой. В отношении других вредителей хорошим методом является опрыскивание препаратом Актеллик или Карбофос как в профилактических целях (ранней весной и после сбора урожая), так и при обнаружении конкретных вредителей на кустах голубики.
Заболевания и их лечение
Наиболее распространенные грибковые заболевания голубики включают стеблевой рак, сухую гниль веток (Fomopsis), серую гниль (Botrytis), плодовый монолиоз, филлоксеру, белую и двойную пятнистость. Все эти болезни практически всегда возникают в результате заболачивания корневой зоны из-за неправильного полива или недостаточной проницаемости почвы. Применение профилактических мер поможет защитить культуру от этих заболеваний, предотвращая их развитие до того, как они нанесут урон.
Для профилактики рекомендуется ежегодно, ранней весной и после сбора ягод, обрабатывать растения бордоской смесью, а также два-три раза в течение сезона подкармливать культуру с интервалом в одну неделю. Вместо Топаза может быть использована бордосская смесь, Топсин или Фудазол.
Помимо грибковых инфекций, голубика может также быть подвержена вирусным или микоплазменным заболеваниям, таким как мозаика, карликовость, красное кольцевое пятно и некротическая пятнистость, а также пятнистость нитевидных веток. Эти болезни считаются неизлечимыми, и больные растения необходимо выкорчевать и сжечь.
Голубика также может столкнуться с проблемами, если не соблюдать правила агротехники. Порой садоводы сообщают о желтении голубики, когда сначала листья становятся светло-зелеными, а затем желтеют. Это может говорить о недостаточной кислотности почвы. В таком случае добавьте торф, и листья в конечном итоге восстановятся. Также листья могут желтеть из-за нехватки азота, что приводит к уменьшению размера ягод и замедлению роста побегов. Азотные удобрения следует вносить в три этапа каждую весну. Однако если листья голубики становятся красными, это может быть первым признаком рака стебля или увядания веток.
Сорта голубики
На сегодняшний день голубику делят на четыре группы:
- низкорослая — основана на узколистных сортах, скрещенных с генетическим материалом мирта и северной голубики;
- северные сорта голубики, отличающиеся высокой устойчивостью и поздним плодоношением, выведены из североамериканского вида голубики с включением генетического материала голубики обыкновенной;
- Southern Highbush — комбинированные гибриды северной голубики и некоторых южных сортов, что сделало новые сорта засухоустойчивыми и не столь зависимыми от pH почвы;
- полукустарниковые сорта, более выносливые за счет насыщения общими генами черники и способные выдерживать температуры до -40 ºC;
- Rabbit’s Eye — в основе этих сортов лежит ежевика, что позволяет им лучше адаптироваться к теплым условиям и низкому содержанию органических веществ в почве. Однако их длинный вегетационный период делает их не слишком подходящими для прохладного и умеренного климата, так как не все ягоды успевают созреть до зимы.
Из указанных групп только высокорослые северные сорта подходят для выращивания в нашем регионе. Мы рассмотрим голубику, которую проще всего культивировать в умеренном и прохладном климате.
- Блюголд — среднеспелый, полусухой сорт со средним кисло-сладким вкусом. Очень вынослив, но требует регулярного прореживания и сильной обрезки.
- Патриот — высокорослый, среднеспелый, раскидистый кустарник, высотой до 1,5 м, с крупными синими ягодами с твердой кожицей, созревающими в июле-августе. Его высокая урожайность может достигать до 7 кг с одного растения, он устойчив к болезням и хорошо переносит холод.
- Чиппева — среднерослый, раннеспелый сорт высотой до метра, со сладкими крупными синими ягодами. Этот сорт очень вынослив и обеспечивает хорошую урожайность даже в мороз. Прекрасно растет как на огороде, так и в контейнерах.
- Дюк — поздноцветущий, но скороспелый высокорослый сорт высотой до двух метров. Позднее цветение, происходящее после весенних заморозков, приводит к высокой урожайности средних и крупных ягод, размеры которых не уменьшаются с годами. Сорт отличается высокой выносливостью, но требует интенсивной обрезки.
- Санрайз — это раскидистый кустарник средней высоты с небольшим количеством побегов. Этот сорт требует менее частой обрезки, чем другие, и приносит крупные плотные ягоды с отличным вкусом, созревая в середине июля и обеспечивая урожай в 4 кг с растение. Однако этот сорт может пострадать от весенних заморозков.
- Шантеклер — среднерослый кустарник с восходящими ветками, который цветет после весенних заморозков. Ягоды среднего размера, синие, кисло-сладкие, созревающие в конце июня. Одна установка может обеспечить до четырех килограммов ягод. Устойчивость к морозу высокая.
- Нортленд — небольшой кустарник высотой до метра, раскидистый с регулярным урожаем 5-8 кг плотных средних ягод с великолепным вкусом. Этот сорт чрезвычайно морозоустойчив и имеет короткий вегетационный период, что обеспечивает спелость всех ягод до наступления зимы. Благодаря компактным размерам он также ценится в декоративном садоводстве.
- Элизабет — высокий, раскидистый кустарник с вертикальными стеблями и красноватыми побегами, отличающийся высокой выносливостью. У него средняя урожайность от 4 до 6 кг с растения. Сорт поздний, но один из самых сладких, ароматных, с крупными ягодами до 22 мм в диаметре, которые начинают созревать в начале августа. Увы, не все ягоды успевают созреть до холодов.
Свойства голубики: польза и вред
Полезные свойства
Специалисты давно исследуют здоровье и пользу черники, обнаружив множество ее уникальных свойств. Она защищает организм от радиации, способствует нормализации работы кишечника и поджелудочной железы, замедляет старение клеток нервной системы и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Черника обладает билирубилизирующим, противовоспалительным, кардиотоническим и антигипертензивным действием.
Находящиеся в чернике провитамины А, витамины группы В (B1, B2), С и РР, отвечают за упругость капилляров кожи и снижают риск варикозного расширения вен. Также в ее состав входят шесть незаменимых аминокислот, кальций, фосфор и железо, которое, благодаря своему составу, почти полностью усваивается организмом. Черника активно используется для лечения ревматизма, артериосклероза, гипертонии и других заболеваний.
Сок из малины назначается при диабете, заболевании желудочно-кишечного тракта и лихорадке. Регулярное употребление черники помогает снять глазные спазмы и восстановить зрение, а содержащийся в ягодах пектин способствует связыванию и выведению радиоактивных металлов. Высокоактивные антиоксиданты, входящие в состав черники, препятствуют образованию раковых клеток в организме.
В народной медицине чернику употребляют как в сыром виде, так и в виде настоев и отваров. Она полезна как для больных, так и для здоровых людей, которые, включая свежие ягоды в рацион, укрепляют свой иммунитет и насыщают свой организм нужными витаминами. Не только ягоды, но и листья, побеги и корни голубики используются в качестве лекарственного сырья.
Отвар из ежевики показан при сердечно-сосудистых заболеваниях. Вот способ его приготовления: две столовые ложки мелко нарезанных молодых веточек и листьев залить стаканом кипятка, накрыть и оставить на водяной бане на полчаса, затем остудить, отжать и процедить. Полученный отвар нужно разводить с кипятком так, чтобы в итоге получилось стакан жидкости, который сердечные больные должны принимать по одной столовой ложке четыре раза в день.
При дизентерии или диарее: залейте столовую ложку сушеных ягод стаканом кипятка, подогрейте на огне в течение пяти минут, после чего снимите с плиты и оставьте настояться под крышкой на 15 минут. Принимать настой нужно по одной столовой ложке четыре раза в день.
Для диабетиков рекомендуем использовать такой отвар: одну столовую ложку измельченных сушеных веточек и листьев залейте двумя стаканами кипятка (400 мл), доведите это до кипения на слабом огне в течение 5 минут, затем закройте, оставьте на час, процедите и принимайте по 100 мл трижды в день.
Противопоказания
По поводу противопоказаний, можно сказать, что у черники их практически нет. Однако, это не значит, что следует есть её в неограниченных количествах. Даже самые полезные продукты могут оказать негативное воздействие на здоровье, если пренебрегать чувством меры. Переедание черники может вызвать тошноту, рвоту или аллергическую реакцию. Слишком большое количество антиоксидантов может привести к снижению уровня кислорода, что негативно сказывается на функциях мышц.
Весной гусеницы поедают листья и почки, а их личинки могут уничтожить корневую систему. Если не провести своевременное прореживание и не удалить старые ветви, стеклянница может поселиться. Также не стоит забывать о таких вредителях, как тля, паутинный клещ и ряд других распространенных садовых паразитов.
Посадка
Высаживать саженцы голубики можно в течение сезона, но предпочтительно в осенний период с открытой корневой системой. Весной сажать следует, когда температура достигнет +5 градусов, но до образования почек и цветов. Подходящим посадочным материалом являются 2-3-летние саженцы с развитыми однолетними побегами. Урожайные образцы должны быть здоровыми, без трещин, пятен и других повреждений. Для успешного выращивания голубики в саду желателен солнечный участок, защищенный от холодных ветров, рядом с заборами или зданиями, но подальше от деревьев или сараев.
Поскольку ежевика не любит органические вещества, рядом не должно быть растений, нуждающихся в них. Репа, помидоры, капуста, яблони и груши являются плохими соседями. Садовая ежевика может быть высажена только рядом с зеленым навозом и многолетними растениями, которые не требуют органики. Оптимальный уровень pH должен колебаться между 3,5 и 4,8. Почву для посадки рекомендуется подготовить самостоятельно, смешивая торф, садовую землю и немного песка.
Глубина посадочных ям для голубики должна составлять 40-60 см, диаметром 60-100 см. Между отдельными ямами следует оставить расстояние от 60 см до 1,2 м, в зависимости от высоты сорта. На дно ямы обязательно укладывается дренажный слой и дополнительно 40-60 г серы. Внутри ямы формируется небольшой бугор, на который размещается саженец. После разрастания корней, яму заполняют почвой, уплотняют поверхность, поливают и мульчируют.
Уход за голубикой в саду включает множество стандартных процедур, но требует правильного опыления. Это осуществляется пчелами, которые могут работать даже в прохладную погоду. Поскольку опыление необходимо, рекомендуется создавать условия для привлечения пчел в начале периода цветения или даже обустраивать ульи. Например, в весенний период можно поместить улья на участке, ориентированные на юг.
- Полив. Растение требует постоянного полива, но избыток влаги отрицательно сказывается на его состоянии. После посадки рекомендуется поливать каждую неделю. Если дни сухие, частоту полива следует увеличить до 3 раз в неделю. Для зрелых растений достаточно 10 литров воды каждые 14 дней, независимо от погодных условий. Полезно использовать систему капельного орошения и регулярно подкислять почву. Для этого каждые две недели растворите чайную ложку лимонной или щавелевой кислоты в 3 литрах воды.
- Оплодотворение. Удобрение голубики должно проводиться в несколько этапов. Целесообразно применять готовые минеральные комплексы — такие как «Цель» или «Флоровит». Первая подкормка осуществляется в середине апреля, вторая в середине мая, а финальная — через месяц. Однако помните, что внесение азотных удобрений должно быть прекращено к июлю.
- Обрезка. Поскольку ежевика быстро растет, следует применять различные виды обрезки. Формирующую обрезку проводят весной, но только после четырехлетнего периода жизни растения. Основная цель — сформировать крону, чтобы обеспечить поступление света на все ветви. Регулирующая обрезка должна выполняться в конце лета, начиная с четвертого года. В данном случае старые ветви удаляются, а новые укорочиваются. Садовая голубика нуждается в обновлении каждые 8-10 лет, что требует почти полной обрезки до 5-6 молодых веток.
- Защита. Хотя голубика может переносить низкие температуры до -25 градусов и восстанавливаться после обморожения, лучшим вариантом будет защита её на зиму. Перед заморозками рекомендуется полить растение и осторожно пригнуть к земле. Грядка должна быть покрыта кедровой корой или ветками, а сам кустарник укрывать сеном или аналогичным материалом.
Способы размножения
Существует четыре основных метода размножения садовой голубики. Обычно садоводы выбирают семена. Этот процесс трудоемкий и длительный, а растения полученные таким образом не всегда сохраняют сортовые характеристики. Семена получают из зрелых ягод и могут храниться в бумажных мешках или сразу высаживаться для последующего проращивания. Прорастание семян происходит через 12 лет, однако, до этого их следует хранить во влажном песке при температуре +3-5 градусов в течение 3 месяцев. Подготовленный материал распределяется по контейнерам с влажным торфом, которые затем помещают в хорошо освещенное и отапливаемое помещение. Когда на каждом растении развиваются 5 полноценные листа, их перемещают в теплицу. После зимовки под спанбондом весной растения пересаживают в «тренировочную грядку» или в землю для горшков.
Ранней весной или осенью возможно размножение голубики делением куста. Также можно использовать черенки, как одностебельные, так и полустебельные, длиной от 10 до 15 см. Их срезают с декабря по март и в конце июня по вторую половину июля. Черенки укореняются в теплице после предварительной обработки стимулятором корнеобразования.
Кроме того, метод прививки подходит для садовой ежевики. Для этого один из боковых побегов необходимо отогнуть в сторону земли, закрепить его и присыпать землей и опилками. Через несколько лет на ветке развиваются корни, и ее можно отделить от материнского куста. Полученную ежевику следует выращивать в питомнике или контейнере.
Болезни и вредители
Садовая голубика часто подвержена вирусным инфекциям, включая мозаичную болезнь, карликовость или красное пятно. Наиболее распространены также серая гниль и белая пятнистость, стеблевая гниль и фомоз. Все эти заболевания можно лечить с помощью фунгицидов и бордоской жидкости, хотя в случае карликовости, мозаичной болезни и нитевидной пятнистости растение необходимо уничтожить. Для лечения грибковых инфекций производится опрыскивание растения раствором Эупарена или Топсина 0,2% три раза до и после цветения. Перед обработкой необходимо удалить и сжечь пораженные участки.
Черника может привлекать гусениц сосновой шелковой моли, тлю, журчания, жуков-листоедов и клещей. Эти вредители повреждают листья и почки, высасывают сок, тем самым нанося серьезный ущерб. Для эффективной борьбы можно купить инсектициды, а также собирать гусениц вручную. Чтобы защитить урожай от птиц, накрывайте кусты мелкоячеистой сеткой.
На ветках можно разместить блестящие предметы и установить звуковые пушки для отпугивания птиц.
Садовая голубика активно культивируется в центральной части страны и на юге России. Несмотря на капризность в уходе и требования по уходу, высокие урожаи оправдывают все затраты.
Уход за голубикой, удобрение и подкормка
Важно помнить одно главное правило: избегайте использования золы, навоза или компоста при уходе за голубикой. Эти ингредиенты повышают щелочность почвы, а голубика нуждается в кислой среде для своего роста. Это связано с принципом ее питания, так как корневая система голубики не имеет корневых волосков, и поглощение питательных веществ происходит через симbios с эндофитной микоризой, которая может существовать только во влажной и кислой среде.
Растение начинает нуждаться в удобрении со второго года после посадки. Удобрения следует вносить несколько раз за сезон: ранней весной во время почкования, а также вместе со сбором урожая ягод, когда приближается сбор следующего урожая. Лучший способ — взять удобрения для азалий и развести их в соответствии с инструкцией на упаковке.
Важно поддерживать почву в умеренно влажном состоянии. Оптимально поливать малину дважды в неделю, уделяя особое внимание поливу в период созревания ягод, когда закладываются цветочные почки на будущий год.
Коллоидную серу, лимонную кислоту (2 столовых ложки на ведро) и серную кислоту можно добавлять во время полива, чтобы поддерживать необходимую кислотность почвы. Внесение 1 мл электролита в 1 литр воды изменяет уровень pH на 5,0.
Садовая голубика требует регулярной обрезки. До пятилетнего возраста удаляются только мертвые, больные или поврежденные побеги, уходящие под землю. Позже следует избавляться от загущающих куст ветвей и побегов без нового роста. Кустам, достигшим возраста 15 лет, требуется активное омоложение, что подразумевает почти полную обрезку, оставляя 5-6 молодых побегов.
Если ваш регион характеризуется суровыми зимами, голубику рекомендуется укрывать ветками и камышом. Растение способно переносить температуры до -25 градусов. Высокорослые сорта могут замерзнуть, если snow cover inadequate или отсутствует. В этом случае, весной, обрезайте здоровую древесину. Цветущая голубика может переносить температуры до -7 градусов, не нанося ущерба будущим плодам. Если в вашем климате зимы мягкие, можно обойтись без укрытия, особенно если вы сажаете морозостойкие сорта.
Размножение голубики садовой
Голубику можно размножать несколькими способами:
- С семенами. Для семян выбирайте только здоровые и хорошо созревшие ягоды. Удалите мякоть, немного подсушите семена и посейте их в торф. Перед весенним посевом семена должны пройти стратификацию. Чтобы семена проросли, необходимы оптимальные условия: температура 20-25ºC и постоянная влажность субстрата около 40%. Спустя два года саженцы можно пересаживать на постоянное место.
Совет. Голубику трудно укоренить, поэтому перед посадкой рекомендуется замачивать семена в среде для укоренения.
Болезни и вредители
При хороших условиях ухода и правильных методах агрономии голубика практически не поражается болезнями и вредителями. Однако неблагоприятные погодные условия могут ослабить иммунитет и затруднить развитие растения без вашей помощи.
Избыток влаги в корневой зоне может способствовать развитию грибковых заболеваний:
- стеблевой рак,
- фомопсис,
- септицемия,
- ботритис,
- коккомикоз,
- антракноз,
- монилиоз.
Обновление почвенного покрова в начале весны перекрывает споры патогенных грибов и предотвращает их развитие. В качестве профилактики можно опрыскивать кусты бордоской смесью до цветения и второй раз осенью, когда падают листья.
Что касается вирусных и микоплазменных заболеваний, то они могут включать:
- мозаичную болезнь,
- карликовость,
- некротическое пятно,
- нематодную болезнь.
Вирусные заболевания опасны тем, что зараженное растение невозможно вылечить. Больные экземпляры должны быть удалены и сожжены.
Голубика привлекает птиц, которые часто лакомятся спелыми ягодами. Мелкоячеистая сетка над кустом помогает защитить урожай.
Существует лишь несколько насекомых, которые могут повредить голубику, и они не наносят значительного ущерба.
- Тля и трипсы, которые высасывают сок из растения и могут переносить вирусные заболевания.
- Листовые кузнечики повреждают листья и цветочные бутоны. Кончики молодых побегов могут покрываться паутиной.
- Шелкопряды — еще одни вредители, поедающие листья.
- Кокодору. Взрослые особи повреждают цветы и листья, а их личинки могут обгрызать корневую систему кустарника.
В отношении жуков можно действовать, собирая их вручную, но с другими вредителями лучший способ — обработка инсектицидами.
Как ухаживать за голубикой высокорослой: видео
Голубика садовая: фото
Следует помнить, что если почва на вашем участке глинистая, необходимо добавить дренаж на дно посадочной ямы, иначе вода будет застаиваться в яме, создавая лишние проблемы.
Специалист и коллекционер овощей (томаты, цветы)
Специалист по садоводству и коллекционер (томаты)
Специалист по овощам и коллекционер (помидоры, перец)