Лук с запахом чеснока как называется. Лук с запахом чеснока как называется?

Выращивать лук несложно. Его можно посадить в любой части страны. Его легко выращивать в открытом грунте, и он не требует особого ухода.

Если вам интересно, как выглядит лук Рокамболь, знайте, что существует три его разновидности. Самый известный сорт — Жемчужина или Жемчужина, который был выведен в Российской Федерации и поэтому устойчив к суровому отечественному климату. Отличается луковицами весом 50 г и пряным ароматом.

Янычар — еще один распространенный сорт, который также является выносливым. Он имеет отличную урожайность. Вес составляет 70-80 грамм.

Слон или белый слон — это крупный лук весом около 200 граммов. Он устойчив к низким температурам и дает высокие урожаи. В целом, к нему чаще всего обращались пользователи, ищущие ответ на вопрос «Как выглядит лук».

Как сажать Рокамболь

Завершая вопрос о том, что такое луковица чеснока, можно отметить следующее. Рокет — крупный овощ. Для этого его необходимо посадить в соответствии с определенными правилами. Отдельные растения должны быть посажены на достаточном расстоянии друг от друга: Чем больше расстояние между растениями и чем шире ряд, тем больше света попадает на него и тем быстрее растет чеснок. Оптимальное расстояние между рядами, а также между саженцами составляет 30 см.

Наилучшая глубина посадки — 9 см. Самое низкое положение не рекомендуется: всходы могут появиться слишком поздно. Кроме того, луковицы будут плохо формироваться.

Когда сажать лукочеснок Рокамболь

Лучшее время для посадки рокамболя — поздняя осень. Его также можно высаживать весной, но луковицы будут крупнее зимой.

Осторожно. Для его укоренения необходимы более низкие температуры. В России растение можно выращивать весной с начала апреля по май.

Посадочный материал

Посадочный материал должен быть подготовлен за несколько месяцев до посадки. Перед весенней посадкой головки следует хранить в холодильнике в течение 30 дней. Для этого черви используются вместе со своим потомством.

Сортировка, т.е. отделение мелких и средних гвоздик от крупных, является обязательной мерой. Материал должен быть продезинфицирован накануне раствором марганцовки (соотношение 1:0,5).

В первый год потомство развивается в моноподов, на второй год они становятся крупнее, а на третий год достигают нормального размера.

Обработка почвы

Верхний слой почвы должен быть разрыхлен на глубину не более 30 см. Почва не должна быть сухой.

Выбор места и подготовка грядки

Идеальным местом для быстрого роста чеснока рохамбеола является открытая грядка с хорошим солнечным освещением. Рошамбеол растет гораздо лучше, если ранее выращивались кабачки и огурцы, бобовые, рапс, рожь и редис.

Подготовка грядки включает в себя тщательную перекопку и внесение удобрений в течение нескольких месяцев (скошенный навоз, зола или полное азотное удобрение).

Затем закопайте гвоздики на расстоянии 6 см от верха феты. Крупные экземпляры следует сажать глубже и с более близкими интервалами, а мелкие — ближе к поверхности почвы и с большими интервалами.

Как ухаживать за чесноком Рокамболь

Уход за ним не сложен. Его нужно мульчировать, тщательно пропалывать, рыхлить, поливать и удобрять.

Требования по уходу

Ухаживать за крупным чесноком несложно, но необходимо строго соблюдать определенные правила. Рыхлите почву, как только появятся всходы. Саженцы необходимо выращивать аккуратно, чтобы не повредить растения.

В первый вегетационный период за растением нужно ухаживать очень тщательно. Растения необходимо постоянно поливать: около 10 литров на 1 квадратный метр. Затем увлажните грядки по мере необходимости.

Обратите внимание! Для получения хорошего урожая необходимо регулярно удалять сорняки.

Кроме того, почву следует регулярно рыхлить.

Подкармливайте растения, когда листья становятся слабыми или бледными. Первое используемое удобрение — это азотное удобрение. Затем можно внести органическое удобрение.

Отношение к заморозкам и жаре

Хотя этот сорт чеснока любит низкие температуры, он плохо переносит морозы. Чтобы саженцы не погибли, их следует прикрыть листвой. Рокамболь также не переносит жару. При длительной засухе луковицы не размножаются, а стебель утолщается.

Мульчирование, прополка, рыхление

Растение нуждается в своевременном рыхлении почвы после внесения удобрений. Корка на почве препятствует проникновению удобрений к корням, поэтому нельзя допускать ее образования.

Важно: Прополка должна осуществляться своевременно. Растение не любит сорняки.

Солома, сено и опилки используются в качестве кондиционеров почвы.

Полив

Лук нуждается в большом количестве воды и плодородной почве. Поэтому важно регулярно и своевременно поливать их, особенно во время засухи.

Поливайте не реже 2-3 раз в неделю: без влаги головка не сформируется. Если почва быстро высыхает, поливайте чаще. Для этой культуры лучше всего подходит капельное орошение.

Подкормки

Если почва бедная, вносите удобрения в разные периоды сезона. Первый раз, когда появляются всходы, и второй раз, когда формируются луковицы.

Почва нуждается в азоте в фазе роста и в фосфоре и калии в фазе созревания головок. Летом следует провести третью подкормку древесной золой и суперфосфатом.

Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики

Хотя луковое растение устойчиво к большинству вредителей и болезней, оно остается восприимчивым к следующим проблемам:

• Заражение корневым клещом. Он может настолько сильно поражать растения, что они могут погибнуть на ранних стадиях роста. Чтобы избежать этого, необходимо своевременно обрезать поврежденные и загнившие части растений.
• Фузариозная инвазия. Это заболевание, вызываемое спорами грибков. Это заболевание вызывается неправильно сохраненными растениями. Его нельзя лечить — только уничтожать зараженные экземпляры. В течение 2 лет не используйте почву, в которой выращивались больные овощи.
• Нападение луковой мухи. Он оседает внутри головки и уничтожает растение. Устраните его с помощью дыма, черного перца и золы.

Выберите плодородную почву для волосатого лука. Для выращивания чеснока лучше всего подходит солнечное возвышенное место без ручьев и стоячей воды.

Полезные свойства рокамболя

Эффективность рокамбола неоценима для: сердца, сердечных мышц и кровеносных сосудов, защиты от вирусов и грибков, пищеварительной системы, кожи.

Что касается сердечно-сосудистой системы, рамбола обладает рядом важных преимуществ: Химические компоненты чеснока способствуют расширению кровеносных сосудов и улучшению кровотока, что часто снижает риск образования тромбов; содержащийся в химических компонентах аллицин является отличным антиоксидантом, который снижает количество вредного холестерина; свежий испанский чеснок содержит много германия, который делает кровеносные сосуды более эластичными. Это относится ко всей сердечно-сосудистой системе.

Известные противовирусные свойства ракитника успешно используются для защиты от вирусных заболеваний и не только: Благодаря фитонутриентам испанского чеснока организм укрепляет иммунитет, чтобы вредные бактерии не так легко достигали своей цели; рукколу можно использовать для быстрого восстановления после болезни; египетский лук можно смело использовать вместо других природных антибиотиков. Он очень богат сернистыми веществами и поэтому успешно используется против многих опасных микроорганизмов; из рога добывают эфирные масла, которые при вдыхании эффективны против заложенности носа.

Хокамбол не только улучшает пищеварение, но и помогает в следующих случаях: Благодаря высокому содержанию серы египетский лук становится универсальным противоядием, легко избавляющим организм от токсинов; хокамбол может улучшить аппетит и стимулировать выработку желудочного сока; испанский чеснок способствует лучшей работе кишечника; хокамбол помогает при раздражении или язвах в пищеварительном тракте.

Рокамболь оказывает положительное влияние не только на кожу, но и на волосы и даже десны: жареная ракета может помочь укрепить десны; мякоть египетского лука, добавленная в маску для волос, способствует росту и укреплению волос; соком испанского чеснока можно лечить воспаления и гнойнички на коже, так как рокамболь обладает дезинфицирующим действием.

Вредные свойства рокамболя

Хотя этот овощ очень полезен, он также имеет свои недостатки и побочные эффекты: Ракета отлично подходит для лечения всех заболеваний, но не может использоваться в качестве основного лекарства; из-за резкого вкуса не рекомендуется употреблять овощ в больших количествах; возможны головные боли; ухудшается зрение; возможна диарея; возможно ощущение жжения в области груди; возможно раздражение кожи и чесотка.

Не принимайте Рокамболь, если: у вас диагностировано заболевание желчного пузыря; у вас язва желудка, патологическое заболевание почек, кровотечение внутренних органов.

Беременным женщинам также рекомендуется не злоупотреблять рокамболем. Детей можно знакомить с овощем постепенно, начиная с трехлетнего возраста. Не рекомендуется давать чистый рокамболь маленьким детям в первое время.

Применение рокамболя в кулинарии

Рочамбеал — очень популярный овощ. Он используется в кулинарии в самых разных случаях: Овощ используется как приправа с пряным вкусом; листья лука можно есть свежими или маринованными; китайцы приправляют рокамбой рыбные блюда; Корейцы готовят кимчи с рокоболом, а также используют его для маскировки запаха рыбы в блюдах; рокобол также используется в качестве приправы для мяса на гриле и других блюд; листья рокобола часто добавляют мелко нарезанными в салаты; зубчики можно добавлять в маринованные овощи, так как они придают маринаду пикантный вкус.

Ранней весной можжевельник заражает грушевое дерево, а споры гриба, образовавшиеся на грушевом дереве, снова заражают можжевельник в августе-сентябре. Ржавчина на грушевых деревьях — что делать?

Ягоды робинии довольно крупные, черные с синеватым налетом и состоят из довольно крупных гроздей. Ягоды сочные и имеют терпкий вкус. Правильный способ выращивания ежевики

В первый год роста головка голубики состоит из 2-4 зубчиков, на следующий год появляется 6-10 зубчиков, а на верхушке образуются небольшие гроздья (до 30). Вес одной гвоздики может достигать 500 г, а диаметр — 10 см.

История происхождения

Происхождение рокамболизма довольно неясно, но он известен уже давно. Ареал выращивания включает южную и западную Европу, страны Азии, Кавказские горы и Крымский полуостров. Китайцы и корейцы выращивают рукколу с древних времен и используют ее не только в кулинарии, но и в традиционной медицине.

В европейских странах наиболее распространены гибриды голландской селекции. В Америке это растение классифицируется как чеснок. Википедия называет выращивание порея из песка. В России волосатый лук-порей известен как скорода с 19 века.

Сорта

В России широко выращивается множество обычных и гибридных сортов, но в реестре семян значится уникальный сорт лука «Жемчужина». Обратите внимание на характеристики этого и других сортов, а также гибридов.

• ‘Pearl’. Он был внесен в государственный реестр в 2006 году. Патент на него принадлежит «Государственному научно-исследовательскому институту селекции и семеноводства овощных культур», а выведен он был для выращивания в Сибири. Сорт классифицируется как среднеспелый. Выпускает цветочные стрелки. Цвет листьев светло-зеленый со слегка восковым налетом. Его длина составляет от 45 до 60 см, а ширина — 3-4 см. Луковица крупная, круглая и плоская. Средняя луковица весит 50 грамм и содержит 4-6 зубчиков примерно по 12 грамм каждый. От 3 до 5 бутонов, каждый весом до 1,5 г, появляются из-под чешуи. Сорт обладает острым вкусом, при благоприятных погодных условиях дает среднюю урожайность 1,9 кг/м2 и является морозоустойчивым. Растение не имеет широкого распространения на рынке.
• Белый слон. Гибрид, полученный в результате селекции белорусскими агрономами и не включенный в реестр республики. Он обладает превосходным вкусом. Луковица очень крупная и весит до 150-200 г. Цветочные стрелки отсутствуют. Морозостойкий, с отличной устойчивостью к морозам. Можно выращивать в районах с коротким летом.
• ‘Janichar’. Выращен из хобби-разведения в 2016 г. Луковица очень крупная и может достигать веса в полкилограмма. Высокая устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям. Чувствителен к заморозкам.
• Красный рокамболь». Луковица имеет около 8-10 крупных зубчиков. Переносит повышенную влажность гораздо лучше, чем другие сорта. Гвоздики имеют примерно одинаковый вес. Вкус сильный и пряный.
• Украинский «Рокамболь». Луковица образована 8-9 проростками. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням. Вкус острый. Единственным недостатком является короткий срок хранения.
• Чеснок Монтана Гигант — реплика из итальянской селекции. Плод состоит из 5-7 крупных зубчиков. Они легко очищаются от кожицы. Чеснок имеет резкий вкус и сильный чесночный запах.

Посадка

Для ракитника нет определенных сроков посадки: Его высаживают как весной, так и под снег. Выбор способа посадки во многом зависит от того, какой у вас сорт: Морозостойкие сорта высаживают осенью, другие — весной. Луковицы будут расти, если их посадить зимой. Лучшее время для посадки зимних рододендронов — за 2-3 недели до первых настоящих морозов, чтобы растения успели укорениться. Весенние рододендроны следует высаживать до того, как прогреется почва. Если посадить семена поздней весной, они разовьются в однозубчатую луковицу.

Волосатый лук-порей хорошо растет в любой почве, но для достижения наилучших результатов вам нужна хорошо дренированная и богатая гумусом почва. Не удобряйте свежим навозом, так как это приведет к снижению урожая.

Почва должна иметь нейтральную кислотность, не выше 6-7 pH. Если кислотность слишком высокая, в почву следует добавить доломитовую муку или известь.

Его несложно выращивать. За ним легко ухаживать, требуется лишь своевременная прополка, полив, рыхление и кондиционер для почвы. Его можно хранить долгое время в темном прохладном месте.

Особенности хранения продукта

Капусту следует хранить так же, как чеснок и лук. Сначала необходимо осмотреть лук на наличие повреждений и гнилых мест. Если они есть, их не следует складывать. Хороший лук следует высушить, связать и повесить в достаточно проветриваемом помещении. После сушки обрежьте корни головок и кончики так, чтобы осталось всего 1-2 см.

Луковицы ракеты следует своевременно убрать с огорода. Это следует делать до того, как головки начнут ломаться, а ломтики — отделяться.

Испанский лук лучше всего хранится при температуре о т-5°C до +3°C. При температуре выше +3°C срок хранения головок составляет всего 2-3 месяца. Продукт можно хранить в деревянных ящиках, сетках или тканевых мешках.

Эффект от приема рокамбола — польза и вред — зависит от количества принимаемого вами препарата. Как говорится, лучше 1 г профилактики, чем 1 кг лечения! Если принимать шнитт-лук правильно и умеренно (при условии отсутствия противопоказаний), он может предотвратить как раз тот самый 1 кг и стать настоящим помощником в борьбе с некоторыми заболеваниями!

Лук может весить до 60 грамм, более крупные луковицы — до 80 грамм. Хорошая головка отборного чеснока весит всего 150 грамм. Средний ракетный лук весит 240 граммов!

• Большие головы,
• большое количество полезных микроэлементов в своем составе,
• похож на чеснок, но обладает более мягким вкусом и ароматом,
• легко ухаживать,
• легко выращивать,
• успешно размножается вегетативно.

В нашей стране выращивание рокамболы пока не получило широкого распространения. Но все, кто пробовал выращивать этот овощ, остаются довольны результатом.

Ирина Белова, Самара: «Я уже несколько лет выращиваю рокамболь вместо чеснока. Проблем с ним больше нет, но он имеет более приятный вкус. Он мягче, у него нет характерного запаха во рту, а его полезные свойства остаются такими же. Мне он очень нравится, а головы и зубы просто огромные».

Рома Черноусов, Курск: «Мне очень понравился египетский лук. Отличный вкус и размер головок. Не было никаких трудностей с их выращиванием».

Волосатый лук-порей хорошо растет в любой почве, но для достижения наилучших результатов вам нужна хорошо дренированная и богатая гумусом почва. Не удобряйте свежим навозом, так как это приведет к снижению урожая.

Рокамболь: правильная посадка и уход

Каменные шары — странное, полумифическое растение. Некоторые не согласны и считают, что это сорт лука, другие — сорт чеснока или даже гибрид — странный «луковый сорняк». Существует даже мнение, что это вообще не культурное растение само по себе, а некая головная конструкция (что подробно обсуждается, например, в комментариях здесь).

Что такое рокамболь?

Эта путаница имеет давнюю историю и усугубилась в последнее время. Итак, первое, с чего следует начать обсуждение рокамболик, это договориться о том, что мы подразумеваем под этим названием в данном случае. Тем более что растение известно под многими названиями. У него много названий: Змеиный лук, египетский лук, слоновий чеснок, испанский чеснок, немецкий чеснок и так далее.

Что же такое этот рокамболь?

Учитывая все существующие мнения, для целей данной статьи мы будем исходить из того, что селекционеры и агрономы (например, Алексей Петрищев, кандидат технических наук, соавтор сорта «Янычар») подразумевают под словом «рокамболь». Они считают, что рокамболь — это культивированная форма волосатого лука (Allium scorodoprasum), который растет в Европе и западной части Азии.

Сторонники этой теории ссылаются, в частности, на ботанический словарь Анненкова (Санкт-Петербург, 1878), в котором говорится: «Allium scorodoprasum L. Diosc. Скородопрасон. Чесночная луковица (Condr. 66), переведено с другого языка. Чесночная змея, испанский чеснок, чесночная лошадь. Рокамболь — Pol. Рокамбул — Оржешец, Оржеховец — Финн. Метсалаукка — эст. Рокамболь, Рокенболль, Змеиный ланч, Травяной чеснок. По-испански — змеиный лук-порей. — Французский Ail d’Espagne, Ail Rocambole, Ail rouge. — Английский язык. Сад Рокамболь.

Рокамболь с луковицами-зрачками, фото: antonovsad.ru.

То есть, как правило, рокамболь остается луком. Внешне (и по вкусу), однако, он больше похож на чеснок: большая головка с 5-6 крупными зубчиками, плоский лист. Однако, в отличие от привычного нам чеснока, рамбола образует несколько дочерних луковиц, которые соединяются с материнской луковицей у донца.

Кстати, рамбола цветет как луковица, а не как чеснок, который, как мы помним, имеет воздушную луковицу на стебле своего цветка. Однако пытаться получить семена бессмысленно: они стерильны. Поэтому цветочные стебли следует собирать до начала цветения.

• Очень крупные головки (до 300 г и более),
• мягкий вкус, не такой сильный и острый, как у обычного чеснока (хотя некоторые считают это скорее недостатком и описывают вкус рокамболи как невыразительный),
• можно хорошо хранить в домашних условиях.

Как выращивать рокамболь

Роккаболи можно выращивать как в качестве зимнего, так и весеннего растения. Однако, поскольку растение довольно теплолюбиво, в холодных регионах его лучше высаживать весной, особенно в малоснежные зимы. Яна пишет, например, что во Владивостоке роккаболи оттаивает зимой (читайте ее пост «Чеснок роккаболи» — личный опыт его выращивания).

В районах с постоянным снежным покровом и относительно мягкими зимами это растение может перезимовать, но при этом рекомендуется укрывать растения соломой, ватой, шерстью и т.д.

Чтобы получить крупную головку, важно правильно хранить посадочный материал. Фото с сайта prostayaferma.ru

• Держите посадочный материал в прохладе (не выше +4. +5°C),
• Если посадочный материал зимой хранился при комнатной температуре, перед посадкой выдержите его при температуре 0 +2 градуса в течение 2-3 недель,
• Сажайте как можно раньше, как только почва будет готова.

Посадите их в светлом месте с рыхлой, плодородной почвой. Важно избегать заболачивания и уделять внимание севообороту: Не сажайте ракитник после лука и чеснока. Его лучшие предшественники — тыква или томат.

Размножение рокамболя

Существует два основных способа размножения этого растения: кустами и дочерними луковицами. Если вы используете луковицы, то результат такой же, как и при обычном выращивании луковиц чеснока: в первый год вы получаете колос, который на второй год дает большую головку чеснока с гроздьями. Гвоздика и одноцветковые луковицы уже в первый год образуют головку. Это следует учитывать при покупке посадочного материала, чтобы избежать возможных разочарований.

Дочерние луковицы в первый год образуют зубчатую луковицу.

Перед посадкой рекомендуется очистить бутоны и столбики: чешуйки, покрывающие их, очень твердые и трудно пробиваются. Подробнее об этом вы можете прочитать в публикации Веры Рокамболь … Карамболь …. (там же вы найдете интересные дополнения к вопросу о том, что такое рокамболь).

Уход за рокамболем

Предпочтения этого растения такие же, как и у обычного чеснока, поэтому уход за ним практически такой же. Он основан на «трех столпах»: расслабление, удобрение и полив. Как часто вы будете это делать, зависит от состава и структуры почвы, качества ее подготовки к посадке, погодных и климатических условий и т.д.

Принимайте решения, основываясь на состоянии растений, и помните, что избыток удобрений и влаги может быть так же вреден для луковичных растений, как и их недостаток. Выращивание требует особого ухода во время формирования луковицы: Поливайте растения в сухую погоду и полезно удобрять комплексным удобрением.

Собирайте растения, когда листья начнут желтеть. Выкапывайте растения осторожно, чтобы не оставить в почве почки луковиц (особенно если вы опоздали с уборкой). Важным этапом является сушка: стебли рукколы толстые, поэтому их сушка занимает больше времени, чем чеснока. Отрежьте сухие стебли, оставив небольшие стебли.

Не принимайте Рокамболь, если: у вас диагностировано заболевание желчного пузыря; у вас язва желудка, патологическое заболевание почек, кровотечение внутренних органов.

В описании чеснока рочамболь говорится, что употребление побегов этого овоща вместе с мякотью положительно сказывается на здоровье. Преимущества гибрида и его влияние на организм:

• Расширение, эластичность кровеносных сосудов,
• улучшение кровообращения,
• снижение уровня вредного холестерина,
• ингибирование бактерий, вирусов и грибков,
• укрепление иммунитета,
• Профилактика тромбоза,
• Ускорение восстановления после инфекционных заболеваний, предотвращение осложнений,
• Улучшение аппетита и пищеварения,
• Укрепление десен,
• нормализация носового дыхания,
• Стимуляция выработки желчи, желудочного сока и пищеварительных ферментов,
• бодрость, рост волос,
• лечение глистных инвазий:
• Контроль кровяного давления; улучшение качества сна,
• устойчивость к неоплазии.

Зубчик чеснока рокамболь, разрезанный и приложенный к деснам, снимает зубную боль.

В рецептах альтернативной медицины рокамболь используется для лечения заболеваний селезенки, дрожания конечностей с параличом лицевых мышц, энтероколита. Он входит в состав кремов от прыщей.

Особенности выращивания и сбора урожая

Для выращивания слоновьего чеснока рекомендуются те же агротехнические мероприятия, что и для озимых овощей.

Как размножается Рокамболь

Рокамболь размножается гвоздиками или бутонами луковиц. Они образуются у основания луковицы и на корнях гибрида (при подзимнем посеве) под кроющими чешуями. При размножении растения мелкими луковицами образуется луковица с зубцом. Головка похожа на обычную луковицу, которая увеличивается в размерах в течение года и дает до 7 зачатков.

Посадка рокамболя

Начинающие садоводы задаются вопросом, когда и как сажать луковицы рокамболя. Гибрид лука выращивается как весеннее и зимнее растение.

Посадка чеснока рокамболь осенью

Высаживать чеснок на рассаду желательно за 3 недели до заморозков. Посадка в середине октября — это гарантия того, что египетский лук укоренится, но не прорастет. Следует придерживаться следующей схемы:

1. Посадочный материал предварительно дезинфицируется в розовом растворе перманганата калия в течение одного дня.
2. Подзимняя посадка производится с интервалом 20 см и на глубину 5-8 см. Расстояние между рядами должно составлять 30 см.
3. В холодные зимы гибрид можно укрывать слоем почвопокровного материала: Опилки, грязь, торф. В северных регионах грядки следует утеплить орехами.

Посадка весной

При посадке чеснока Рокамболь весной садоводы готовят участок уже осенью: перекапывают, рыхлят, добавляют органический материал. На квадратный метр используется 5 литров удобрений, перегноя или компоста. Рокамболь высаживают, когда почва прогреется до +6 °C. Гибридный рокамболь не боится кратковременного похолодания. Сажайте чеснок со 2-й декады апреля до первых дней мая. Следуйте инструкциям шаг за шагом:

• Разрыхлите почву на глубину 20 см,
• удобрять древесной золой: 2-3 столовые ложки золы на 1 м2,
• Вылечите и продезинфицируйте семена за месяц до посева,
• расстояние между пальцами 15-20 см, расстояние между рядами — 25 см,
• для кондиционирования почвы,
• полив чеснока в сухую погоду.

Маленькие гвоздики высаживаются на глубину 4 см.

Подготовка к посадке

Выращивание Рукамболя похоже на выращивание обычного чеснока. Подготовьте почву и семена для посадки гибрида. Для посева гибрида предпочтителен посадочный материал отечественных производителей, так как он характеризуется морозоустойчивостью. Зарубежные сорта рокамболя подходят только для районов с теплыми климатическими условиями.

Место для посадки

Выберите плодородную почву для волосатого лука. Для выращивания чеснока лучше всего подходит солнечное возвышенное место без ручьев и стоячей воды.

Почва для посадки

Лучше всего подходит легкая суглинистая почва, предпочтительно с нейтральным pH от 6,5 до 7,0. Кислые почвы следует обрабатывать известью, а более щелочные — золой для посадки. Сахарная свекла хорошо растет после капусты, мангольда, бобовых, репы и зеленого навоза. Картофель и лук являются плохими предшественниками для чеснока.

Севооборот необходим для получения здорового урожая.

Подготовка луковиц к посадке

При выращивании размеры луково-чесночного рокамболя, расход посадочного материала на единицу площади являются основными агрономическими показателями, определяющими урожайность, качество и структуру головок. Высушенные луковицы рокамболя классифицируются в зависимости от их размера: Выбираются малые, средние и большие образцы. Калибровка гвоздик, которые высаживаются отдельными рядами, обеспечивает хорошее прорастание и выравнивание луковиц.

Пищевое использование лука рокамболь не ограничивается салатами. Зелень можно обжарить. Гвоздику едят сырой или используют для ароматизации блюд из птицы и мяса. Слоновий чеснок используется в соусах, горячих и овощных блюдах. Добавление египетского лука отвечает за приправу и аромат приготовленного супа или пасты.

Для приготовления овощного салата возьмите стрелки рокамболя, по 2 помидора и огурца. Добавьте перец и укроп. Для заправки используйте столовую ложку дижонской горчицы и тыквенные семечки. Приправьте по вкусу солью и перцем.

Луковица чеснока «Рокамболь» — экзотический овощ огорода, любимый садоводами за его вкус, нетребовательность в уходе и урожайность. Он также полезен для человеческого организма.