Период цветения Гренни Смит начинается в конце апреля — начале мая. Периодические заморозки не представляют угрозы для дерева. Плоды созревают в конце сентября — начале октября. Точная дата зависит от района выращивания и погодных условий. Плодоношение постоянное и ежегодное.
‘Granny Smith’ считается нетребовательным сортом, не требующим особого ухода. Однако урожайность сорта зависит от применения определенных агротехнических приемов. Это особенно актуально при посадке растений.
Посадка
Для высадки рассады в открытый грунт подходит как весенняя, так и осенняя посадка. Весеннюю посадку следует проводить, когда сок еще не стекает в стебель, а осеннюю можно проводить в любой теплый период до наступления заморозков. Молодому саженцу необходимо время для адаптации и создания своей корневой системы в почве. Место посадки должно хорошо освещаться солнцем, так как от этого зависит урожайность и вкус яблок.
Сроки
Для центральной полосы России оптимальное время весенней посадки — конец марта — начало апреля, а для осенней — последняя декада сентября. В крайнем случае, рассаду можно высадить в начале октября, но при этом велика вероятность ранних заморозков, которые негативно скажутся на молодом растении.
Для посадки яблони ‘Granny Smith’ выберите место, где большую часть дня светит солнце и нет грунтовых вод. Это может быть как на южной стороне, так и на возвышенной стороне участка.
Технология и агротехника
Хорошо подготовленная посадочная яма почти всегда является гарантией того, что саженец приживется. Садоводы всегда готовят яму для весенней посадки осенью, но для осенней посадки она должна быть подготовлена как минимум за месяц. Причина в том, что минеральные удобрения вносятся в почву, и важно, чтобы они проникли глубоко в почву. Для правильного роста и развития саженцев очень важно, чтобы не было грунтовых вод. Если грунтовые воды находятся близко к поверхности, это может привести к корневой гнили, особенно у молодых растений.
Перед посадкой почва должна быть очищена от многолетних сорняков.
Если садовый участок находится в низине, на дно посадочной ямы для яблони следует уложить дренажный слой. Это подушка толщиной не менее 20 см из дробленого кирпича, гальки или гравия мелкой фракции. Затем следует ввести некоторые питательные вещества:
- Разложившийся навоз или компост,
- сульфат калия,
- суперфосфат.
Поскольку ‘Granny Smith’ являются полукарликовыми сортами, глубина посадочной ямы обычно составляет 50 см, а ее диаметр должен быть не менее 1 м. Перед посадкой саженца необходимо внимательно осмотреть корневую систему. Следует тщательно удалить сухие и гнилые корни, а также места, где образовалась плесень. Чтобы не повредить здоровые корни, все места срезов следует обработать «болтушкой». Небольшое количество навоза следует смешать с глиной и развести до густоты сметаны. Эта смесь замачивается в корневой системе саженца перед посадкой. Если корневая система дерева оголена, заполните дно ямы кучей плодородной почвы, на которой аккуратно расправьте корни. Корни саженца должны свободно помещаться в посадочную яму, не сгибая концы, а корневая шейка должна находиться над поверхностью почвы. Прикройте корневую зону торфом или соломой.
Рядом с местом посадки следует установить кол и привязать к нему молодое дерево. Вокруг саженца можно поставить небольшую ограду, чтобы защитить его от животных. Полив яблони можно считать самым важным агротехническим приемом. В течение первого года после посадки почву необходимо постоянно поддерживать во влажном состоянии. В период высоких летних температур и отсутствия осадков ‘Granny Smith’ следует поливать особенно обильно.
К каким регионам более приспособлен сорт
За исключением северных регионов, яблони ‘Granny Smith’ можно выращивать по всей России. Наиболее подходящими являются следующие районы:
- Центральный,
- Центральное Черноземье,
- Поволжье,
- южные регионы, Центральное Поволжье, Центральное Поволжье, Центральное Поволжье, Поволжье, Поволжье, Поволжье, южные регионы.
В районах, где летом мало солнечных дней, яблоки этого сорта не успевают созреть и не имеют достаточного количества сахара. После этого яблоки становятся невкусными и могут быть использованы только для переработки и приготовления пищи.
‘Granny Smith’ считается нетребовательным сортом, не требующим особого ухода. Однако урожайность сорта зависит от применения определенных агротехнических приемов. Это особенно актуально при посадке растений.
К какому виду относится?
Гренни Смит — зимний сорт. Он созревает к первому похолоданию в сентябре или начале октября.
В более холодном климате возможны отклонения.
Если теплая погода в районе выращивания длится недолго, плоды могут созреть за зиму и потерять свои характеристики.
Это сорт, который быстро и регулярно плодоносит, очень прочный и морозостойкий.
Он плодоносит в течение восьми-десяти лет.
Он достигает своего пика на пятом-седьмом году роста.
Урожайность
Грэнни Смит — умеренно урожайный сорт.
Для полноценного роста и развития плодов ему необходимо 240 дней теплой погоды.
Яблони сорта Грэнни Смит плодоносят на второй или третий год после посадки осенью в фруктовом саду.
На пятый год роста с одного дерева можно собрать до 15 кг.
Следует отметить, что ‘Granny Smith’ является прекрасным опылителем для всех других сортов.
Для получения более высокого урожая этот сорт следует сажать только вместе с другими зимними яблонями: Голден Делишес, Элиз, Лигол и Пинк Леди.
Если вы ищете высокоурожайные яблони, обратите внимание на Алое раннее, Богатырь, Ветеран, Куйбышевское и Зимняя красавица.
Регион природного произрастания
Где растут эти яблоки? Сегодня Гренни Смит выращивают во всех странах.
Сорт несколько капризен: форма, размер и другие характеристики плодов и дерева зависят от условий выращивания.
Он также не любит сильного холода: при низких температурах яблоки желтеют и меняют форму.
Идеальный климат для его выращивания — мягкий и умеренный, с короткой зимой и длинным вегетационным периодом.
Посадка яблонь — очень важное, трудоемкое и ответственное дело. Для того чтобы яблоня хорошо прижилась и плодоносила, необходима правильная посадка. Перед посадкой важно выбрать подходящий посадочный материал, определить место и подготовить почву.
Описание
Быстрорастущее дерево, особенно в первые 5 лет, с коротким приростом от 2,5 до 3,5 м. Диаметр ствола составляет 15-18 см. Крона умеренно утолщенная и пирамидальная. Побеги среднего размера, округлые в сечении, компактные, кора голая, коричневого цвета. Лентикулы маленькие, светлые и округлые. Мезогония не длинная. Листья округлые, яйцевидные, довольно крупные. Верхушка слегка заостренная, основание округлое, кончики широко волнистые и зубчатые. Поверхность листовой пластинки тускло-зеленая, спинка серо-зеленая. Стебли одинаковой длины и толщины, неокрашенные. Цветки бело-розовые, около 5 см в диаметре.
Плоды яблони Грэнни Смит легко узнать. Они имеют правильную круглую или усеченную конусообразную форму. Воронка ширококоническая, средней глубины и может быть богато украшена. Блюдце неширокое и имеет среднюю глубину. Закрытая чашечка. Ножная трубка плоская, широкая, цилиндрическая. Стебель обычной длины и толщины. Кожа упругая, гладкая и блестящая. Окраска грунта светло-зеленая, покрытие — нет, только на светлой стороне может проявляться легкий загар, покрывающий лишь небольшую часть поверхности. Гиподерма бледная, от средней до крупной, легко заметная и многочисленная. Мякоть бело-зеленая, мелкозернистая, плотная, колючая, хрустящая и очень сочная. Вскрытое яблоко не темнеет даже после длительного пребывания на воздухе. Его аромат слабый. Вкус превосходный, кисло-сладкий, сбалансированный и освежающий. На самом деле, вкус немного слишком терпкий для некоторых, но сладость имеет тенденцию увеличиваться во время хранения. Оценка дегустатора — 4.4. По словам производителей из более холодных регионов, вкус яблок не так хорош, что, вероятно, связано с общей не очень высокой температурой. Плоды крупные. По данным государственного реестра, яблоко весит 148 граммов, по другим источникам от 180 до 200 граммов, максимальный вес — 300 граммов. Поскольку в 100 граммах мякоти фрукта содержится не более 50 ккал, плоды используются в диетах.
Характеристики
- Согласно многим источникам, Грэнни Смит — довольно ранняя яблоня, плодоносящая на 2-3-й год после посадки. Согласно Госреестру, растение появляется только через 4 — 5 лет после посадки,
- растение цветет в среднем, так что периодические заморозки ему не угрожают,
- период созревания относится к зимним сортам. В зависимости от района выращивания, период созревания приходится на конец сентября — начало октября. Период созревания начинается через месяц после сбора урожая, яблоки должны дозреть, чтобы улучшить их вкус. Недозрелые яблоки, с другой стороны, вообще не имеют вкуса,
- Производительность труда умеренная. Максимальная урожайность достигается примерно на пятый год после начала плодоношения, при этом с одного дерева можно получить от 15 до 20 кг плодов. По данным государственного реестра, с каждого гектара было собрано по 300 центнеров,
- Доходность стабильная и ежегодная,
- Однако срок жизни Granny Smith не очень велик — всего 10 лет,
- здоровое дерево устойчиво к срыву спелых плодов,
- Зимостойкость умеренная. Это подтверждается диапазоном терпимости, который характеризуется мягкими зимами с температурой не выше минус 13 °C. Однако этот сорт выращивают и в средней полосе России, в том числе в Московской области, хотя и с изоляцией,
- Дерево умеренно жаростойкое. Не переносит засушливых периодов; жара и недостаток влаги значительно снижают товарные качества плодов, ухудшается сочная консистенция мякоти,
- Учитывая возраст растения, иммунитет, естественно, слабее, чем у многих новых сортов. Тем не менее, его нельзя назвать низким. В благоприятные годы наша героиня может противостоять парше и ржавчине. Однако устойчивость к мучнистой росе и бактериальному поражению низкая. Государственный реестр не содержит сведений об иммунитете,
- транспортабельность отличная. Правильно упакованные растения могут выдержать длительную транспортировку без потери товарного вида,
- Хранимость высокая. В прохладном месте плоды остаются свежими и сочными почти до апреля и становятся более ароматными,
- основная цель сбора урожая — использовать их в естественном состоянии. Это особенно важно зимой, так как в плодах содержится много витаминов и минералов. Кроме того, яблоки можно использовать для приготовления сока, фруктового салата, варенья, начинки и карамелизированных яблочных долек.
Опылители
Яблоня Гренни Смит не размножается самосевом и поэтому нуждается в опылителях, которые цветут в одно и то же время. Пинк Леди, Голден Делишес, Лигол, Элиз способствуют повышению урожайности и улучшению качества яблок.
Техника выращивания Granny Smith имеет свои нюансы. Лучшее время для посадки — теплая и влажная осень. Место должно быть теплым и хорошо освещенным. Яблоня быстро растет на рыхлых суглинистых и черноземных почвах, которые преобладают в Северо-Кавказском регионе. В теплое время года не следует пренебрегать поливом. Дерево нуждается в ежегодном прореживании, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний. Для этого также проводится профилактическое опрыскивание весной и осенью. В холодных районах ствол и ветви каркаса необходимо утеплять на зиму.
Яблоня Гренни Смит — это сорт, знакомый большинству садоводов. У этого сорта есть свои достоинства и недостатки. К сильным сторонам относятся отличное качество плодов, длительный срок хранения и способность выдерживать длительную транспортировку. Преимущество этого сорта в том, что он быстро вступает в сезон плодоношения и дает регулярные урожаи. О вкусе можно спорить, но одно можно сказать точно — в теплых регионах вкус намного лучше. Недостатками являются отсутствие зимостойкости и устойчивости к болезням, зависимость качества плодов от влажности и короткая жизнь растения. Можно сделать вывод, что сорт лучше всего подходит для выращивания в районах с умеренным климатом.
Однако его крону можно охарактеризовать как компактную, так что он просто не сможет дать больше плодов. Но яблоня отличается стабильными ежегодными урожаями в течение не менее 20-25 лет, что делает ее желанной в любом хозяйстве. В коммерческих садах яблони заменяют через 8-10 лет.
Регионы выращивания
Яблони выращивают практически на всей территории Российской Федерации, за исключением северных регионов. Этот сорт считается самым популярным в следующих регионах:
Его не выращивают в районах, где летом недостаточно солнечного света, так как плоды не могут созреть в таких условиях и не содержат сахара. В таком случае плоды не очень вкусны и могут использоваться только в качестве материала для приготовления пищи.
Урожайность
Гренни Смит — довольно высокоурожайный сорт, обычно его описывают как среднеурожайный. В возрасте пяти лет с одного дерева можно получить около 20 фунтов яблок. Эти показатели обусловлены компактной кроной, в которой дерево не может развивать большое количество плодов. Яблони дают постоянный урожай каждый год, и делают это на протяжении 20-25 лет.
Крупные яблоки насыщенного зеленого (изумрудного) цвета. При благоприятных условиях плод весит в среднем около 190 г. Большинство из них имеют круглую форму, иногда они приплюснуты. Плоды имеют твердую, прочную, блестящую кожуру без воскового или маслянистого налета. Подкожные пятна яркие, многочисленные и легко заметные. Мякоть довольно сочная, имеет кисловатый вкус и насыщенный яблочный аромат, хрустящая и колючая.
Плоды транспортабельны и имеют длительный срок хранения, поэтому их выращивают как для домашнего потребления, так и для продажи в магазинах.
Чтобы получить богатый урожай ароматных яблок, фруктовый сад следует регулярно обновлять, высаживая саженцы высокоурожайных и новых сортов. К выбору саженца яблони следует подходить ответственно, так как некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживется, а в худшем — погибнет в расцвете сил после того, как в его здоровье и физиологическую подготовку было вложено немало средств.
Особенности выращивания
Растение следует высаживать в легкую, влажную и плодородную почву весной и осенью. Вы должны выбрать место с умеренным освещением и спокойным теплом.
Посадка яблонь — очень важное, трудоемкое и ответственное дело. Для того чтобы яблоня хорошо прижилась и плодоносила, необходима правильная посадка. Перед посадкой важно выбрать подходящий посадочный материал, определить место и подготовить почву.
Успешная прививка может решить многие проблемы, особенно в отношении получения желаемых сортов и экономии места на поле. Сама техника прививки не сложна и может быть освоена даже новичками. Прививки можно проводить в течение всего вегетационного периода.
Помимо удобрения и обрезки, которые необходимы яблоням, полив также вносит значительный вклад в хорошее развитие растения и, следовательно, в высокий урожай. Полив в неправильное время и без достаточного количества воды может стать причиной многих проблем для плодового дерева.
Гренни Смит — один из самых подходящих сортов для длительного хранения. При правильных условиях яблоки могут храниться до следующего урожая. Плоды следует снимать с дерева очень осторожно, не раздавливая их, не повреждая кожицу и не оставляя на ней восковых следов. Яблоки нужно не собирать, а срывать с ветки.
Яблоня Гренни Смит: особенности сорта и ухода
Эта необычная яблоня с загадочным названием Грэнни Смит имеет долгую и сложную историю с множеством неразгаданных тайн и проблем.
Название Granny Smith восходит к имени Анны Марии Смит, которую обычно называют «бабушкой Смит». Ей принадлежит заслуга в выведении этого сорта.
Говорят, что в XIX веке Грэнни Смит, урожденная Шервуд, жила в бескрайних австралийских степях и увлекалась селекцией. Она интересовалась своим садом и выведением новых сортов фруктов. В 1950-х годах она получила саженцы диких яблонь из Франции и скрестила их с местными дикими яблонями — с удивительными результатами.
По другой версии, пересечение было чистой случайностью, и мисс Смит обнаружила только результат. И никто не смог воспроизвести мутацию, так как сорт является исключительно методом размножения растений.
К концу XIX века сорт, столь популярный в Австралии, нашел много последователей и в Новой Зеландии, а в 1930-х годах он успешно мигрировал в Европу, а затем и в Новый Свет. Вскоре «Гранни» стал одним из самых широко выращиваемых сортов в Америке и остается таковым по сей день. В Россию он попал в начале ХХ века, но из-за множества местных сортов, более устойчивых к суровым погодным и климатическим условиям, он не стал очень популярным.
Описание сорта яблони Гренни Смит
Характерный изумрудно-зеленый цвет яблока настолько привлекателен и отличителен, что их трудно спутать. Среднерослые деревья хорошо приспособлены к различным погодным условиям, но не к морозам. Этот недостаток в значительной степени компенсируется высокой плодоносностью плодов, длительным сроком хранения, хорошими вкусовыми и качественными характеристиками при завидно раннем плодоношении.
Рекомендуется в теплых районах и регионах с умеренным климатом и относительно теплыми зимами как для интенсивного коммерческого выращивания фруктов, так и для небольших домашних хозяйств.
Яблоки: как это выглядит
Плоды этой яблони обычно крупные и очень крупные. При благоприятных условиях они могут легко достигать 250-300 граммов. В неблагоприятную погоду или в климате с более низкими температурами они могут весить немного меньше (180-220 грамм). Они обычно имеют круглую или кругло-коническую форму, могут быть слегка уплощенными, одномерными и с незначительной или отсутствующей характерной волнистостью.
Кожура яблок упругая, плотная и блестящая, без видимого воскового или маслянистого налета. В недозрелом виде они ярко-зеленые, даже слегка изумрудного цвета, по мере созревания становятся светлее. У него восковые цветки, иногда со слегка мутноватым красноватым покрытием в виде легкого красноватого «загара» на солнечной стороне. Подкожные пятна более светлые, сероватые или желтоватые, многочисленные и хорошо заметные. Химический состав плодов характеризуется следующими показателями на 100 г:
- Р-активные вещества (катехины) — 206 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) — 18,7 миллиграмма.
- Общее количество сахара (фруктоза) — 9,2%.
- Пектины (пищевые волокна) — 14%.
- Титруемые кислоты — 0,85%.
Мякоть яблок плотная, мелкозернистая, очень сочная, но довольно твердая, колючая и хрустящая. Мякоть зеленого цвета в недозрелом состоянии и становится светло-зеленой или зеленовато-белой, когда созревает. Вкус кисло-сладкий, когда фрукты спелые, но после месяца созревания они становятся слаще за счет карамелизации сахара, которого в яблоках содержится совсем немного. В профессиональном тесте яблоки получили 4,6 из 5 баллов за внешний вид и 5 баллов за вкус.
Яблоня Гренни Смит: характеристики
Крона и корневая система
Деревья этого сорта считаются среднерослыми, так как без обрезки они не могут вырасти выше 3-4 метров. Однако большинство садоводов предпочитают ограничивать их рост максимальной высотой 2,5-3 метра, чтобы облегчить уход и сбор урожая. Крона овальная, шаровидная или широкоовальная, имеет сильную тенденцию к разрастанию и нуждается в регулярной обрезке. Ветви обычно отходят от ствола под острым углом, что увеличивает риск поломки во время обильного плодоношения, поэтому может потребоваться опора. Кора в основном зеленовато-коричневая или зеленая, блестящая и безволосая.
Листва крупная, изумрудно-зеленая, кожистая, глянцевая, очень плотная и густая. Листья часто сложены в форме лодочки, имеют пильчатый край и длинный заостренный кончик. Корневая система сильно разветвленная, поверхностная и в большинстве случаев не имеет центральной почки.
Особенности выращивания Гренни Смит
Посадка
Основные условия
- Apple любит открытые пространства и хорошее освещение, но не сквозняки. По этой причине лучше всего выбирать места, где солнце освещает крону большую часть дня, но под защитой более высоких деревьев, стен, заборов или живых изгородей.
- Сорт не следует сажать в местах, где грунтовые воды поднимаются более чем на 2,5 метра, возле открытых водоемов, около колодцев, в водных впадинах и в низинах, где весной скапливаются талые воды.
- Лучше всего подготовить посадочные ямы заранее, не менее чем за 3-4 недели до посадки, но предпочтительнее осенью или весной.
- Выкопайте ямы глубиной около 80 см и одинакового диаметра. Насыпьте сверху почву, смешанную с удобрениями, положите 10-15 см дренажа, полейте 20-30 литрами воды и дайте постоять на воздухе.
- Сразу же вкопайте колья, предпочтительно с северной стороны. Они могут быть как металлическими, так и деревянными. Чтобы ствол не деформировался, а неокрепшие саженцы не были сбиты сильными порывами ветра, колья можно убрать не ранее чем через 2-3 года. они всегда должны оставаться на высоте не менее 7-10 см над поверхностью почвы.
- Деревья помещают в дренаж (гравий, кирпичный щебень, вермикулит) после выпрямления корневой системы и обрезки поврежденных или сухих побегов и засыпают почвой, которую утаптывают вручную. Не рекомендуется вдавливать корневой ком в почву, так как яблони любят почву, богатую кислородом. Поливайте 20-30 литрами воды и покройте поверхность компостом, перегноем или измельченной травой для удержания влаги.
Сроки высадки
Грэнни Смит хорошо подходит для посадки весной или осенью. Однолетнюю рассаду лучше всего высаживать в открытый грунт в конце марта — начале апреля, когда опасность заморозков миновала, но почки еще не сформировались. Старые деревья лучше всего сажать осенью, в конце сентября — начале октября, после опадения листьев.
Защита от мороза и грызунов
Сорт довольно чувствителен к низким температурам, поэтому каждый год его следует очень тщательно готовить к зиме. Если в регионе наблюдаются холодные и продолжительные заморозки, над корневой зоной следует насыпать 15-20 см почвы, которую затем укрывают соломой или слоем сухой травы. Защитите ствол сельскохозяйственной пеной, рогожей, войлоком или рубероидом. Многие опытные садоводы используют метод навеса, который даже защищает ветви.
Чтобы предотвратить появление грызунов и поедание сочной коры зимой, обмажьте стволы салом, стерином или специальными промышленными растворами. Для предотвращения размножения насекомых, которые часто поселяются на корнях зимой, стволы следует известковать и опрыскивать сульфатом меди и другими препаратами в качестве профилактики против грибкового поражения.
Уход за деревьями
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Эта чувствительная яблоня нуждается в постоянном рыхлении почвы, чтобы корневая система могла беспрепятственно поглощать кислород. Другие стебли растений, низкорослые и сорняки, лишающие дерево питательных веществ, также могут быть удалены.
Хотя некоторые называют его кислым, он больше похож на кислое молоко, его мякоть полна сока и имеет твердую консистенцию. Вкус практически полностью отсутствует. Сладость увеличивается с каждым днем хранения.
Вред и противопоказания
Противопоказаний к употреблению полезных яблок немного, но они все же существуют. В случае индивидуальной непереносимости продукта, их следует исключить из рациона. Яблоки следует с осторожностью употреблять при колитах, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Твердые фрукты могут повредить нежную зубную эмаль, поэтому кусайте их осторожно. Яблоки Granny Smith, польза и вред которых несопоставимы, рекомендуются к употреблению чаще других сортов.
Выращивание
Время посадки. Весной яблони следует высаживать, когда температура будет выше нуля, но до наступления жары. В зависимости от климатических условий это произойдет в конце марта или в апреле. Осенью саженец должен успеть укорениться в почве до наступления заморозков. Этот период обычно приходится на сентябрь или октябрь. Посадочная яма для яблони должна быть подготовлена как минимум за месяц до посадки. В него помещается богатая питательными веществами смесь из гумуса, навоза и удобрений. Яма должна быть достаточно большой, чтобы корни не пришлось пригибать. Корневая шейка яблони не должна быть заглублена в почву. Саженец необходимо привязать к палке и хорошо полить.
Уход за яблоней Гренни Смит заключается в регулярном поливе, когда нет дождя. Почву вокруг ствола следует поддерживать во влажном состоянии. В период созревания полив следует прекратить, иначе шкурки потрескаются. Почва вокруг яблони должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Его следует регулярно рыхлить и подметать. Для профилактики болезней яблонь ранней весной применяют меловые препараты. Парша и милдью не опасны для сорта. Дерево боится ржавчины и плесени. Фундозол» или «Байлетон» применяют, если заболевания не удалось избежать. Яблоню подкармливают перегнившим навозом и удобрениями. Это делается регулярно.
Яблоням сорта Гренни Смит требуется обязательная обрезка кроны, иначе дерево вырастает слишком большим. Первая обрезка проводится на второй год жизни и повторяется ежегодно. На зиму яблоню утепляют мешковиной, тканью и побегами. После первого сильного снегопада ствол покрывается снегом примерно на метр. Когда весной снег начинает таять, его необходимо убрать. Яблоня Грэнни Смит считается умеренно требовательным плодовым растением. Но если соблюдать основные правила, рекомендации, то урожай на второй-третий год после посадки порадует любителей сочных яблок.
Срок хранения урожая зависит от способа его уборки. Яблоки не собирают, а переворачивают. Стебли не удаляются. Храните фрукты в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении, разложив их в один слой.
Поскольку сорт ‘Granny Smith’ не является морозостойким, центральная зона России и ее южные регионы могут считаться идеальными для выращивания этих яблок.
Защита от болезней и вредителей
При появлении признаков заболевания следует использовать специальные фунгициды.
Яблони могут поражаться болезнями
В первые годы опасность представляют вредители: яблонный цветоносик, жужелица, парша, листоед, плодовая гниль и листоед.
- Химическое опрыскивание проводится во время распускания почек и опадания цветков.
- Профилактический полив проводится один раз в 1-2 месяца с конца апреля по сентябрь.
В холодных районах рекомендуется на зиму укрывать корни деревьев навозом.
Особенности созревания и плодоношения
Первые яблоки можно собирать уже через 2-3 года после посадки.
- Дерево способно давать урожай в течение 8-10 лет, достигая своего пика в возрасте 5-8 лет.
- К концу третьего года жизни яблоня перестает плодоносить ежегодно и требует дополнительного удобрения.
Период цветения приходится на май, а плоды созревают в теплых районах в конце сентября. В холодное лето они могут стать неправильной формы и пожелтеть. В сухую погоду плоды сморщиваются.
Сбор и хранение урожая
Его собирают в сентябре/октябре в зависимости от местности, это позднецветущий сорт.
При надлежащем уходе они не осыпаются, а гнилые яблоки — редкость.
Он может храниться до весны; при более длительном хранении мякоть становится более сочной и сладкой.
Особенности опыления и опылители
Сорт частично стерилен или не самоплоден. У частично самоплодных деревьев только 20 процентов пыльцы оплодотворяется пыльцой самого дерева. Эти яблони не дадут полноценного урожая без посторонней помощи. В этих случаях следует высаживать сорта-опылители. Лучшие сорта яблок Гренни Смит — Пинк Леди, Лигол, Элиза и Голден Делишес.
Гренни Смит также является опылителем для других позднеспелых сортов яблонь. Посадка нескольких деревьев с одинаковой датой цветения может значительно повысить урожайность каждого дерева.
